Almojabanas, Pandebonos o Pan de Queso - Recetas Tipica Colombianas

Unos panes super fciles de

preparar
ALMOJABANAS, PANDEBONOS O
PAN DE QUESO - RECETAS TIPICA
COLOMBIANAS
Ingredientes:
1 Lb. De harina de trigo.
1 Lb. De harina de maz.
2 Lbs. De cuajada o queso costeo rallado.
Lb. De mantequilla o margarina.
3 Huevos a medio batir
1 Taza de leche.
Pizca de sal.
Preparacin:
Junte las harinas y pselas por un cernidor. Aparte, mezcle la cuajada o
queso, los huevos, la leche y la mantequilla. Revuelva todo con entusiasmo
y amase hasta que le duela el brazo. Tome porciones del tamao de un
limoncito aplnelas un poco y pngalas en una lata engrasada. Llvelas al
horno, precalentado a 400F, hasta que doren, en unos 15 o 20 minutos,
aproximadamente.