MONTAJE DE UN HUERTA ESCOLAR.

Los huertos son pequeas reas de produccin, destinadas a la siembra

diversificada de hortalizas. Para realizar el montaje.
Actividades especficas del huerto escolar
En este apartado se hace un guin orientativo de las tareas agrcolas a
desarrollar en el huerto, en funcin de la poca del ao y del estado de
cultivos, as como de observaciones y reflexiones alrededor de los
contenidos
que el huerto escolar nos facilita.
Tareas agrcolas
* Preparacin del terreno: volteo, cava, alisamiento, delimitacin de
tablas, surcos.
* Incorporacin de abonos, fabricacin de compost.
* Siembra de semillas en los semilleros, tablas, caballones...
* Transplante de plntulas arraigadas en semillero.
* Riego: inundacin, por surcos, goteo
* Mantenimiento: escardados, rascados, recalzados, tutoracin.
* Tratamiento ecolgico de plagas.
* Recoleccin.
Reflexiones de campo
* Las semillas, tipos, diferencias entre ellas.
* La germinacin. Condiciones favorables.
* Las plantas se alimentan y respiran.
* Los ciclos de los cultivos
* Las condiciones fsico-qumicas de la tierra.
* La importancia de los abonos naturales.
* Diferentes tcnicas de siembra, riego y mantenimiento.
* Las estaciones del ao y los cultivos en cada una de ellas.
* El agua en la vida de las plantas.
* Las aportadas a preguntas de los nios.

Actividades del aula relacionadas con el huerto

Actividades complementarias del huerto realizadas en el

laboratorio o
en el aula de pretecnologa
Salidas medioambientales
Laboratorio * Anlisis del suelo: retencin de agua, porosidad,
determinacin de la
acidez. * Experiencias de reproduccin de plantas por mtodos sexuados
y asexuados
(esporas, esquejes de hojas, ramas, races...) * Experiencias relativas al
polen. *
Experiencias relativas al fototropismo y geotropismo. * Experiencias de
metabolismo. *
Experiencias de crecimiento de las plantas. * Obtencin de esencias y
perfumes de plantas
aromticas Aula de pretecnologa * Taller de mermeladas. * Taller de
ungentos,
pomadas y esttica. * Taller de tintes vegetales y decoracin de telas. *
Taller de cocina y
conservas. * Confeccin de un espantapjaros * Visita a un huerto
profesional. *
Participacin en una repoblacin forestal el da del rbol. * Itinerario
pedaggico por el
Jardn Botnico * Itinerario pedaggico por los Viveros. * Itinerario
Pedaggico por la
Dehesa del Saler. * Itinerario Pedaggico por el parque urbano forestal
del ro Tria.
*Estudio de la playa. * Estudio de una noria .
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Criterios De Evaluacin
Logros u objetivos que deben alcanzar los estudiantes con el proyecto
huerta escolar, dentro del rea de optativa:
Contacto directo y manipulacin de elementos como la tierra, el
agua, abonos, semillas proporcionando una experiencia
enriquecedora.
Comprensin de algunos de los ciclos biolgicos ms importantes,
el ciclo de las plantas, el de la materia y la energa, las estaciones.
Realizacin de trabajos prcticos encaminados a dar un
conocimiento del funcionamiento de un huerto y las necesidades y
cuidado de cada una de las plantas.

 Conocimiento y utilizacin de las herramientas y tiles propios

para el trabajo en la huerta.
Diferenciacin entre las tcnicas de agricultura intensiva y de
agricultura tradicional (biolgica ).
Elaboracin de materiales curriculares y unidades didcticas
alrededor del huerto escolar.
Tcnicas e Instrumentos de Evaluacin
Para conocer el avance en la apropiacin de conceptos relacionados con
la huerta escolar ecolgica y su impacto en la formacin de las
diferentes reas especialmente en las ciencias naturales se realizaran:
Evaluaciones bimestrales del funcionamiento de la huerta.
Memoria detallada de las actividades.
Elaboracin de una registro fotogrfica.
Realizacin de un vdeo didctico explicativo del proceso de construccin
del huerto.
Evaluacin de conceptos relacionados con la huerta.
Valoracin de las actividades paralelas que se hacen a raz de la puesta
en marcha del huerto escolar.
Evidencia de Aprendizaje
A travs de tcnicas como evaluaciones programas y sorpresas,
interrogatorios se lograra evidenciar el dominio cognitivo de los alumnos
de las siguientes temticas:

Maneja el concepto de Agroecosistemas.

Define semillas y germinacin tipos, diferencias entre ellas.
Se apropia del concepto de fotosntesis.
Conoce ciclos de los cultivos
Prepara de manera adecuada el suelo y abonos naturales.
Conoce las Diferentes tcnicas de siembra, riego y mantenimiento.
Define con claridad el concepto de suelo y materia orgnica.

Proceso Metodolgico (Actividades Docente-Alumno)

Preparacin del terreno: volteo, cava, alisamiento, delimitacin de
tablas, surcos.
Incorporacin de abonos, fabricacin de compost.
Siembra de semillas en los semilleros, tablas, caballones...
Transplante de plntulas arraigadas en semillero.
Riego: inundacin, por surcos, goteo

 Mantenimiento: escardados, rascados, recalzados, tutoracin.

Tratamiento ecolgico de plagas.
Elaboracin de materiales didcticos para documentacin del
proyecto (videos, encuestas, entrevistas, registros fotogrficos,
actividades complementarias)
Recursos
Humanos: Docente de Optativa, profesional apoyo de la UMATAMA
municipal, alumnos optativa.
Materiales: Kit de Herramientas para labores culturales, Bibliografa
relacionada, valdes, insumos para la elaboracin de abonos orgnicos y
lixiviados, terrenos.
Equipos: Cmara fotogrfica, Computador, Impresora.

Tiempo: 2 horas semanales por un ao, con el grado 9.

Resultados Esperados:
Sensibilizar a la comunidad educativa frente a la importancia de la
aplicacin de una educacin ambiental vivencial, para la
apropiacin de conceptos por parte de los alumnos.
Generar responsabilidad ambiental-ecolgica en los alumnos y
familias vinculadas al proyecto de manera directa e indirecta.
Preparar para comprender las interrelaciones de los seres
humanos entre s y
con la naturaleza, enmarcndolo todo dentro de un proyecto
educativo global