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Ciclo de vida de las Angiospermas

El embrin est formado por la radcula dirigida hacia la micrpila,


el hipoctilo que es el corto eje caulinar, los cotiledones que son las
primeras hojas y la plmula o gmula que es el pice caulinar y a veces
algunos primordios foliares.
En las Pteridfitas el embrin es unipolar: slo se establece el polo de
crecimiento correspondiente al vstago, pues las races son adventicias.
En cambio en las plantas con semilla, el embrin es bipolar: en un polo
se desarrolla el vstago, y en el otro la raz.
Fig. 6.79. Embrin de espermatfitas

Fig. 6.80. Embrin de pteridfitas

En las Gimnospermas el embrin presenta generalmente dos a varios


cotiledones, dos enGinkgo y 5-18 en Pinus.

En Dicotiledneas presenta dos cotiledones que pueden tener diverso


aspecto, foliceos como en el zapallo y ricino; carnosos como en el man
y arveja; con los extremos retorcidos como en el tomate, plegados de
diversas maneras, caractersticas para cada gnero o familia.
fig. 6.81. Embrin
deRicinus
Fig. 6.82. Embrin
communis en corte
de Phaseolus sp., poroto
longitudinal de
semilla

Esquema de Esau (1977)

Fig. 6.83. Embrin


deLycopersicum
esculentum,

Esquema de Fahn (1989) Esquema de Hayward (1953)

En Monocotiledneas presenta un solo cotiledn: su posicin es lateral,


igual que la de la plmula. En Allium es cilndrico.

fig. 6.84. Embrin de Pinus


taeda en corte longitudinal de
semilla

Fig. 6.85. Embrin de Allium


cepa, cebolla, en corte
longitudinal de semilla

fig. 6.86. Embrin deTypha


angustifolia, en corte
long. de semilla
albuminada

Foto de Stone & Gifford (1997)

Esquema de Hayward (1953)

Esquema de Goebel (1933)

En Gramneas el embrin completamente desarrollado es bastante


complejo: presenta las siguientes partes:
Escutelo: cotiledn transformado en rgano absorbente, adosado al
endosperma. La epidermis abaxial es un epitelio secretor, segrega enzimas que
solubilizan las sustancias de reserva, las absorbe y las transporta al embrin.
En algunas especies de Avena y otros gneros el pice del escutelo se alarga e
invade el endosperma; superficialmente presenta papilas.
Plmula: presenta varios primordios foliares; en el embrin del trigo estn
presentes 6 de las 10 hojas que desarrolla la planta en toda su vida.
Coleptilo: es una vaina cerrada que encierra la plmula. Presenta, en el
momento de la germinacin, un orificio apical por donde saldr la plmula.
Segn la interpretacin ms aceptada es la primera hoja, ya
que Streptochaeta y Jouvea pilosa, gramneas primitivas, presentan el coleptilo
abierto, con un haz mediano y mrgenes libres.
Coleorriza: es la vaina que envuelve la radcula y la caliptra. En embriones
jvenes se contina con el suspensor. Se interpreta como la raz primaria
abortiva o degenerada, y es perforada por la radcula en el momento de la
germinacin. Excepcionalmente, especies de otras familias tambin presentan
esta estructura: Commelinaceae (monocotiledneas), Cycadaceae
(gimnospermas) y Lauraceae (dicotiledneas).

Primordio radical:
interpretado como la primera
raz adventicia, considerando
que la coleorriza es la raz
primaria.

Fig. 6.87. Embriones de gramneas, Zea (maz)


yTriticum (trigo)

Epiblasto: es un apndice
opuesto al escutelo, que falta
en algunas gramneas. Es un
rgano escuamiforme, que
segn la interpretacin de
distintos investigadores sera
un cotiledn vestigial, o una
extensin de la coleorriza, o la
vaina del cotiledn.
El procmbium se extiende
como un cordn en el embrin.
Permite reconocer el nudo
escutelar, inmediatamente
encima de la radcula,
consecuentemente no hay
hipoctilo. Las races
adventicias nacen por encima
de este nudo.
Hay casos especiales de desarrollo del embrin: en las Orchidaceae el embrin es
totalmente indiferenciado; en Cuscuta, planta parsita, el embrin slo presenta
plmula, carece de cotiledones y de radcula.
Fig. 6.88. Clasificacin de los embriones

Clasificacin de los embriones


Martin (1946) hizo una clasificacin de la
semilla basada en la posicin, el tamao
y la forma del embrin. Las categoras
bsicas son embrin basal, embrin
perifrico yembrin axial.
Los basales, segn el tamao, se
clasifican en rudimentario, amplio,
capitado y lateral (gramneas). Los
axiales son los ms frecuentes, y hay
varios tipos segn forma y tamao:
lineal, pigmeo, micro, espatulado,
doblado, plegado y englobado.

SUSTANCIAS DE RESERVA
Las semillas raramente carecen de sustancias de reserva; las mismas
estn ausentes en las semillas de Orchidaceae.
En Hymenocallis (Liliaceae) los tegumentos son verdes y con estomas; el
desarrollo embrionario est en conexin con la actividad de este tejido.
En las Gimnospermas no ocurre la doble fecundacin, de manera que no
hay endosperma verdadero. Las semillas almacenan grasas, aceites y
protenas en el endosperma primario,protalo o gametfito femenino
haploide.
En Angiospermas hay tres posibilidades:
1. Semillas albuminadas o endospermadas: se acumulan en el
endosperma originado en la doble fecundacin. Los embriones presentan
frecuentemente cotiledones foliceos o filiformes. Ejs.: Gramineae,
Liliaceae, Palmae, Euphorbiaceae, Umbelliferae.
En Myristicaceae, Annonaceae y Passifloraceae el endosperma es
ruminado: excrecencias del episperma se incrustan en el endosperma
determinando que la superficie sea irregular.

2. Semillas perispermadas: el perisperma es el tejido nucelar que


perdura y se carga de sustancias de reserva. Se encuentra en
Chenopodiaceae, Amaranthaceae, Polygonaceae, y se considera como
un carcter primitivo.
Algunas semillas tienen tambin endosperma, como las de pimienta
(Piper nigrum), Nymphaeaceae y Zingiberaceae.
3. Semillas exalbuminadas: Las sustancias de reserva se acumulan en
los cotiledones. Ejs.: nuez, muchas leguminosas: poroto, arveja y man.
Son las ms evolucionadas, el embrin tiene una plmula con epictilo
desarrollado y varios primordios foliares.

Fig. 6.89. Atriplex sp., semilla


perispermada

Esquema de Goebel (1933)

Fig. 6.89. Piper nigrum, pimienta, corte fig. 6.90. Rosa carolina, semilla
long. de fruto. Semilla con
exalbuminada en corte
endosperma y perisperma
longitudinal de aquenio

Esquema de Strasburger (1991)

Esquema de Robertson (1974)

Sustancias almacenadas

La ms comn es el almidn. Las semillas con alto contenido en almidn


tienen endosperma farinceo, como las de gramneas o poceas.
Protenas: se encuentran en una capa llamada aleurona en los cereales,
o como gluten, que determina las posibilidades de panificacin de las

distintas harinas: capacidad de hacer masas consistentes y plsticas.


Tambin se acumulan en los cotiledones, y tienen gran valor alimenticio,
tanto que reemplazan a las protenas de origen animal: soja (Glycine
max), arveja, lenteja (Lens culinaris).
Grasas y aceites: Generalmente los lpidos se acumulan en los
cotiledones como en las nueces, el girasol y el man, que son semillas
oleaginosas.
Hemicelulosas: se acumulan en las paredes celulares, que se vuelven
extremadamente gruesas, duras y pesadas. El endosperma de las
semillas de Phytelephas macrocarpa,palmera que vive desde Panam
hasta el Per, es muy duro; constituye el marfil vegetal.

GERMINACIN
Es el conjunto de fenmenos por los cuales el embrin, que se halla en
estado de vida latente dentro de la semilla, reanuda su crecimiento y se
desarrolla para formar una plntula(plantita recin nacida).
Para que se produzca deben darse condiciones fisiolgicas entre las
cuales las ms importantes son oxigenacin, temperatura, luz (Lactuca
sativa, Cecropia adenopus) y humedad: la absorcin de agua ocurre a
nivel del hilo o la micrpila. El hinchamiento de la semilla producido por la
absorcin de agua distiende los tegumentos seminales que finalmente se
rompen en la zona ms dbil, cerca de la micrpila.
Comportamiento de las distintas partes del embrin

Radcula. Asoma por la micrpila, dando origen a la raz primaria. Su


duracin es efmera en las Monocotiledneas que generalmente
desarrollan races adventicias, mientras en Gimnospermas y
Dicotiledneas origina la raz principal que dura toda la vida de la planta.
Hipoctilo. Su crecimiento es importante en la germinacin epgea,
eleva los cotiledones por encima del suelo. El episperma se rasga y los
cotiledones, expuestos a la luz, se vuelven los primeros rganos
fotosintetizadores.
Fig. 6.91. Estados sucesivos de la germinacin epgea de

una semilla de Phaseolus, poroto.

Dibujo de Rost et al (1979)

.
En la germinacin
hipgea su desarrollo
es muy reducido o

Fig. 6.92. Estados sucesivos de la germinacin hipgea


de una semilla de Pisum sativum

nulo, los cotiledones


quedan includos en
el tegumento seminal
por debajo de la
superficie del suelo.
Ej.: arveja, Pisum
sativum

fig. 6.93. Estados sucesivos de la


germinacin epgea de una semilla
dePinus, pino

Cotiledones. Su comportamiento vara segn que se


trate de semillas exalbuminadas o albuminadas. En las
semillas exalbuminadas se dan dos casos: si la
germinacin es hipgea, como en Pisum, ceden las
reservas acumuladas; si es epgea, como en man y
poroto, ceden las reservas y luego enverdecen.
En las semillas albuminadas tambin se dan dos casos.
Si la germinacin es hipgea cumplen funcin
haustorial como en Gramineae. Si la germinacin es
epgea, como en Pinus, Ricinus, primero tienen funcin
haustorial y luego enverdecen.

En Allium el nico cotiledn crece alargndose durante la germinacin.


Su porcin apical permanece cubierta por el episperma y funciona como

haustorio, nutrindose con el endosperma, mientras la parte basal queda


expuesta a la luz y es fotosintetizadora.
fig. 6.94. Estados sucesivos de la germinacin de una semilla de Allium

Esquemas de Sachs

Fig. 6.95. Estados sucesivos de la germinacin


hipgea
de un grano de maz

Epictilo. Tiene desarrollo precoz solo en


plntulas de germinacin hipgea, como
la arveja y muchas Monocotiledneas,
elevando la plmula por encima de la
superficie del suelo. En plantas de
germinacin epgea el epictilo tiene
desarrollo tardo.
fig. 6.96. Grano de maz al iniciar la germinacin

Segn Duke (1969) la germinacin puede ser fanerocotilar, cuando los


cotiledones emergen del episperma y criptocotilar, cuando no emergen
del mismo. La fanerocotilar es ms comn en Dicotiledneas, y la
criptocotilar en Monocotiledneas. El man es un tipo transicional, y hay
muchos gneros que tienen los dos tipos en diferentes
especies: Acer,Bauhinia, Caesalpinia, Clematis, Couratari, Lecythis, Orm
osia, Passiflora, Phaseolus,Pithecellobium, Prunus, Quercus, Sapindus,
Sterculia, Terminales, Theobroma, etc. EnPhaseolus la criptocotilia es un
carcter gentico dominante sobre la fanerocotilia.
Segn Eames (1961) la germinacin criptocotilar es ms avanzada.
Semillas vivparas: No tienen dormancia, el embrin simplemente crece
fuera de la semilla y el fruto estando ste sobre la planta madre.
Ej.: Rhizophora mangle, mangle.

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