FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

DETERMINACION DE LA CONSTANTE DE ACIDEZ DEL

ACIDO ACETICO Y ACETATO DE SODIO.
Leidy Albina Vargas Ramrez, Yeraldin Snchez Sierra.
Departamento de Ingeniera Qumica, Facultad de Ingeniera y Arquitecturas,
Universidad de Pamplona, Pamplona, Mayo de 2015.
RESUMEN
Se determin el agua de hidratacin del cloruro de bario sometiendo esta muestra solida a
una temperatura de 150

durante dos horas, el contenido experimental fue de

15,73% el cual estuvo por encima del valor reportado en la literatura el cual fue de 14,74
%. Esta prctica nos sirvi para identificar el cloruro de bario en cinco posibles muestras
las cuales fueron: Na2CO3.10H2O, BaCl2.2H2O, FeCl3.6H2O, Fe(NO3)3.9H2O, MgCl2.6H2O.
PALABRAS CLAVES
cido Actico, Acetato de Sodio, Buffer, Efecto Tampn, Medida del pH.
1. INTRODUCCION
La mufla al ser un tipo de horno que es
capaz de llegar a alcanzar temperaturas
elevadas, al llegar a satisfacer diferentes
procesos en este caso en un laboratorio
con caractersticas y necesidades
diferentes; las muflas al ser diseadas
para diferentes campos uno de los ms
comunes es en los laboratorios al realizar
procesos
de
control,
tratamientos
trmicos y secados de precipitados.
Mencionaremos tambin algunos tipos
de muflas que varan segn la
necesidad:

Muflas de combustible: estas

muflas alcanza temperaturas
elevadas, pues su fuente de
calor est separado de la cmara
de coccin, de tal forma una
muestra
no
puede
ser

contaminada en gases de
combustin.
Muflas elctricas: son las que
cuentan con hornos normalmente
pequeos con resistencias de
calefaccin ocultas. Normalmente
usado en laboratorios.

La mufla se compone por los siguientes

elementos al ser necesario para su
correcto funcionamiento entre este estn:
Gabinete interno, Contrapuerta, Gabinete
externo, Controladores de temperatura,
Panel de control.

[ 3]

Una sal hidratada tambin llamada como

hidrato y es definida en la combinacin
de un compuesto con agua, en una red
cubica o cristalina, que en el interior se
encuentra en el interior de una molcula
de agua al estar liberada cuando es
sometido a altas temperaturas y produce
que se rompa la red y dejar escapar la
1

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molecula de agua produciendo un
cambio visible de la sustancia y su
frmula:
(BaCl2.X H2O), La X representa el
nmero de molculas de agua que el
hidrato contiene y segn tenga 2, 3, 4,
etc. el compuesto esta dihidratado,
trihidratado,
tetrahidratado,
etc.
respectivamente.
las 7 redes de bravais nos habla de la
formacin de la molcula de hidratacin.

FIG. 4.estructura cristalina de sulfato de

cobre[9]

Figura 1. 7 redes bravais [4]

La sal anhidra CuSO4 es en realidad de

color blanco. Es muy fcil obtener sulfato
de cobre anhidro a partir de sulfato de
cobre pentahidratado, basta con calentar
la sal directamente sobre el fuego o
mediante un crisol; las molculas de
agua emergern del cristal en forma de
vapor de agua. [9]

La energa en las reacciones es

estudiada por la termodinmica qumica.
Dentro de las reacciones hay algunas
que absorben calor, se denominan
endotrmicas; y las que desprenden
calor son las exotrmicas. Esto se debe
a que cada molcula tiene una cantidad
fija de energa y hay reacciones en las
que los reactivos tienen menor energa
que los productos y viceversa. Pero
incluso en las reacciones exotrmicas, se
necesita al principio un cierto aporte de
energa para que la reaccin qumica se
produzca. Esta energa se llama de
activacin.
El desecador es un recipiente de vidrio,
donde se mantiene una atmsfera seca.
La humedad del aire es absorbida por
una sal anhidra (gel de slice), la cual se
combina con el vapor de agua para
formar una sal hidratada estable. La
sequedad es necesaria para conservar
algunos compuestos o preparaciones
para que no se altere su composicin y
por lo tanto su masa

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Los agentes desecantes es el gel de
slice (c) es una de ellos, es una sal
anhidra, que al entrar en contacto el
vapor de agua se va hidratando. Es de
color azul, pero cuanto ms hidratada
esta se va volviendo de color morado.
Cuando est completamente morado se
calienta y se vuelve a deshidratar. Un
buen agente desecante tiene que:
Tener capacidad de absorcin, Ser re
generable., Ser detectable su lmite de
absorcin, Ser barato

[4]

Los parmetros cinticos y el mecanismo

de redaccin que caracterizan en una
reaccin en estado slido, que resultan
principalmente para controlar el progreso
y aspecto este al ser acertado en el
desarrollo dentro de las tcnicas
analticas ms empleadas al obtener un
estudio termogravimetrico, de mayores
posibilidades en cuanto sensibilidades,
precisin.

[ 5]

Cuando nos referimos al cloruro de bario

en los registros de prdida de masa (m)
y temperatura (T) con el tiempo puede
observarse (fig. 1), para las condiciones
experimentales empleadas, que la
primera deshidratacin es un proceso
isotrmico a diferencia de la segunda
deshidratacin. Para los procesos no
isotrmicos,
la
velocidad
de
transformacin no depende slo de la
temperatura, como sucede en los
isotrmicos, por lo que otros factores
pudieran estar incidiendo en la reaccin.
Se obtienen resultados similares al
estudiar la deshidratacin del cloruro de
bario dihidratado por termogravimetra.[5]

Fig1: Deshidratacin del BaCl2.2H2O. Registro T vs t

y m vs t de ATG . [5]

Se observan (fig. 2) las curvas vs T

experimentales para las velocidades de
calentamiento de 10 y 20 C/min,
obtenidas durante la primera y segunda
deshidratacin del BaCl2.2H2O
respectivamente. Los clculos
estequiomtricos en ambas etapas
Corroboran la salida de un mol de agua
cada vez.

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se llev a una balanza analtica y se le
adiciono cido actico al 0,2 M utilizando
el gotero hasta que se obtuvieran 1,2 g
de la solucin de cido actico y luego se
aforo aplicando agua destilada.
Luego para la preparacin del acetato de
sodio se tom un vaso precipitado de
100 mL y se llev a una balanza analtica
adicionndole 1,64 g de acetato de sodio
al 0,2 M utilizando la esptula; despus
se le adiciono 30 mL de agua destilada y
luego se agito utilizando la varilla de
agitacin; por ltimo se aforo aplicando
agua destilada en un matraz de 100 mL.
Fig. 2: Curvas vs T experimentales. [5]

La tcnica de Anlisis Termogravimtrico,

(del acrnimo ingls TGA, Thermal
Gravimetric Analysis), mide la cantidad y
rapidez del cambio en peso de una
muestra en funcin de la temperatura y/o
del tiempo en una atmsfera controlada.
De manera general, permite realizar
medidas para determinar la composicin
de los materiales y predecir su
estabilidad a temperaturas de hasta 1
500 C. Esta tcnica puede, por tanto,
caracterizar materiales que presentan
prdida o ganancia de peso debido a la
descomposicin,
oxidacin
o
deshidratacin. [10]
2. METODOLOGIA EXPERIMENTAL
Para la prctica se procedi a realizar la
preparacin
del
cido
actico
(CH3COOH) y acetato de sodio
(CH3COONa).
Para la preparacin del cido actico se
tom un matraz de 100 mL y se le
adiciono 5 mL de agua destilada, luego

Se realiz la preparacin de las

soluciones Buffer. Para lo anterior
primero se rotularon 5 balones aforados
de 50 mL , luego se utilizaron dos
soportes con pinzas en uno de ellos se
coloc una bureta de 50 mL con acido
actico (solucin A) y en el otro se coloco
una bureta de 50 mL con acetato de
sodio (solucin B); despus se adiciona a
cada baln aforado de 50 mL las
cantidades de solucin A y solucin B,
como se indican en la siguiente tabla :
BALON
AFORADO

1
2
3
4
5

Solucin A:
cido
actico.
( mL)
16
14
12
8
6

Solucin B:
Acetato de
sodio.
(mL)
4
6
8
12
14

Luego se completa con agua destilada

hasta aforar, y se agita.

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Para la medida del pH, primero se pasa
el contenido de cada baln aforado a
cada vaso precipitado de 100 mL y se
rotula. Luego utilizando el pH-metro se
toma cada vaso precipitado y se mide el
pH-metro, (cada vez que se mide el pHmetro se enjuaga con agua destilada
utilizando el frasco lavador) de cada
solucin.

Respecto al efecto Tampn, primero se

prepar dos Buffer con 15 mL de la
solucin A y 10 mL de solucin B y luego
se aforo con agua destilada.
Despus en cuatro vasos precipitados de
100 mL se coloc en el vaso A y vaso B
los Buffer y en el vaso C y D se coloc
50 mL de agua destilada.

3. RESULTADOS Y DISCUSION
Resultados
A continuacin se muestran los
resultados de cada uno de los clculos
para el informe.
Discusiones:

En base a los resultados

experimentales se decidi y se
comprob que el compuesto
cloruro de bario (BaCl2.2H2O)
corresponde a la muestra
problema.
Consulte que es un ensayo
TGA y como se puede utilizar
para este experimento.
Un
ensayo
TGA
son
Experimentos
de
alta
resolucin (Hi-Res dynamic o
Stepwise isothermal), para la
separacin
de
procesos
superpuestos.
La
tcnica
de
Anlisis
Termogravimetrico,
(del
crnimo ingls TGA, Thermal
Gravimetric Analysis), mide la
cantidad y rapidez del cambio
en peso de una muestra en
funcin de la temperatura y del
tiempo en una atmsfera
controlada as como se realiz
en la prctica experimental. De
manera
general,
permite
realizar
medidas
para
determinar la composicin de
los materiales y predecir su
estabilidad a temperaturas de
hasta 1500 C. Esta tcnica
puede, por tanto, caracterizar
materiales
que
presentan
prdida o ganancia de peso
debido a la descomposicin,
oxidacin o deshidratacin. [5]
Consulte un ensayo TGA para
un mineral tipo caoln y
explicar.

3.1 CALCULOS PARA EL INFORME

5

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En el ensayo sobre el caoln
Se
presenta
un
estudio
comparativo de cinco Caolines
procedentes
de
diferentes
regiones
de
Colombia
y
disponibles a nivel comercial,
con la finalidad de producir
Metacaoln (MK), una puzolana
de alto desempeo para ser
utilizada en el sector de la
construccin.La caracterizacin
qumica y microestructural de
los Caolines se llev a cabo por
medio de la aplicacin de las
tcnicas de Fluorescencia de
Rayos X (FRX), Anlisis
Trmico
Diferencial
(ATD),
Difraccin de Rayos X (DRX),
Infrarrojo (FTIR) y Microscopa
Electrnica de Barrido. Los
caolines de partida fueron
sometidos a un tratamiento
trmico
a
condiciones
controladas para obtener MK,
proceso que fue evaluado
mediante la tcnica de DRX. El
ndice de actividad puzolnica
de los productos obtenidos se
determin
por
mtodos
mecnicos en mezclas de
mortero con cemento portland,
mediante la aplicacin de la
tcnica ASTM C311. Del
estudio se concluye, que
aunque
la
calidad
del
metacaoln es funcin de las
caractersticas iniciales del
material de partida, es factible
obtener MK con caractersticas
puzolnicas
ptimas
con
caolines del orden del 50% de
pureza en caolinita. [7]

Segn en el artculo, la
caracterizacin de las muestras
del caoln; El anlisis trmico
Diferencial, se llev a cabo en
un equipo Universal V2.5H de
TA Instruments (SDT 2960) a
una velocidad de calentamiento
de 2C/min, en flujo de aire de
100ml/min
hasta
una
temperatura
mxima
de
1200C. En la Figura 1 se
presentan las grficas de ATD
para cada uno de los caolines
estudiados.

Figura 1. Curvas ATD para los Caolines del estudio.

[7]

Especficamente, la identificacin de un
mineral presente en un material arcilloso,
est basado en la naturaleza hidratada
del material que lo hace trmicamente
activo en el rango de temperatura de un
ensayo de ATD, el cual puede estar entre
100C y 1500 C.

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En la Figura 1 se aprecia:
Un pequeo pico ubicado entre la
temperatura ambiente y 100C, que
corresponde a la prdida de agua
adsorbida en la muestra.
Un pico endotrmico, asociado a la
prdida de peso, ubicado en 516 C,
que corresponde al proceso de
deshidroxilacin,
es
decir
la
conversin
de
Caolinita
en
Metacaoln, segn la reaccin:
2SiO2.Al2O3.2H2O
2SiO2.Al2O3 + 2H2O .
Un pico exotrmico ubicado
en 1000 C asociado a la
transformacin de la fase
Metacaoln en fase espinel, la
cual permitir finalmente la
nucleacin de la mullita acorde
a las reacciones:
2(2SiO2.Al2O3)
3SiO2.2Al2O3+ SiO2.
2(3SiO2.2Al2O3)
2(2 SiO2.3 Al2O3) + 5SiO2.
Los resultados obtenidos, el
tipo
de
grfico
y
la
correspondiente ubicacin de
los
picos
son
altamente
coincidentes con los reportados
en otros estudios. Con base en
esta informacin el rango de
temperatura ptimo para la
deshidroxilacin de la Caolinita
y
su
correspondiente
transformacin a Metacaoln se
estima que se encuentra entre
450 y 600 C. La figura 1 indica
caractersticas similares para

los Caolines 1, 3 y 5; sin

embargo, en la muestra 5 los
picos son un poco ms
pequeos, hecho que se puede
atribuir al menor contenido de
Caolinita en comparacin con
las dems muestras.
Los
espectros ATD de las muestras
2 y 4 no presentan los picos
mencionados. Cabe anotar que
todas las muestras analizadas
son
distribuidas
comercialmente como caolines,
a nivel nacional. [ 7]
Se investig otro ensayo
tambin respeto al mineral
caoln en donde Se presenta un
estudio de la caracterizacin
fisicoqumica de un mineral
caoln procedente del Norte de
Santander (Colombia), con la
finalidad de producir Metacaoln
(MK), una puzolana para ser
utilizada en la elaboracin de
concretos.
Para
la
caracterizacin se utilizaron
tcnicas de Fluorescencia de
Rayos-X,
Anlisis
Trmico
Diferencial,
Difraccin
de
Rayos-X,
Infrarrojo
con
Transformada de Fourier y
Microscopia
de
Barrido
Electrnico. Los resultados
muestran una pureza del
mineral en caolinita del 74.4%;
el mineral de partida se someti
a un tratamiento trmico para
obtener MK, proceso que fue
evaluado por Difraccin de
Rayos-X. Las caractersticas
puzolnicas
del
producto
obtenido se determinaron por
7

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mtodos mecnicos en cubos
de mortero con cemento
portland ordinario, mediante la
aplicacin de la norma ASTM
C311. Del estudio se concluye,
que
el
MK
posee
caractersticas
puzolnicas
para ser utilizado como adicin
o sustitucin en concretos con
cemento portland. [8]

1. Una muestra de 0,2386 g que solo

contiene NaCl y KBr se disuelve
con agua. Se requiere 48,40 mL
de AgNO3 0,04837 M para
precipitar completamente los dos
haluros. Calcule el porcentaje en
peso de Br en la muestra slida.
X

Respuesta: 56,37
g

NaCl

1mol NaCl
1 mol Cl
58,439 NaCl
1 mol AgCl
1 mol NaCl
1mol Ag
1 mol Cl
1 mol Ag
1 mol AgCl

1 mol Ag

Mineral de tipo caoln:

0.017 x mol AgNO3.

Y

FIGURA 2: mineral tipo caoln. [8]

TRATAMIENTO
CAOLIN:

TERMICO

DEL

KBr

1mol KBr
1 mol Cl
119 KBr
1 mol AgCl
1mol KBr
1 mol Ag
1mol Cl
1 mol AgNO
1 mol AgCl

1 mol Ag
8,403X10-3 y mol AgNO3

1L
0,0487 mol AgNO 3
3 mL
10
48,40 mL
1L
=2,35708X10-3 mol AgNO3.
Se sacan las ecuaciones:

FIGURA 3: tratamiento trmico del caoln. [8]

EJERCICIOS (PARA EL INFORME)

X + y = 0,2386
0,017 x + 8,403X10-3 = 2,35708X10-3
Ahora utilizando la calculadora se hallan
la x y la y:

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X= 0,0409
Y= 0,1976
0,1976 KBr

79,9 g Br
= 0,1326 g Br
119 g KBr

Se halla el porcentaje de la muestra:

0,1326
100=55,6 de Br .
0,2386

2. Determinacin de P en una
muestra orgnica.
Una
muestra
orgnica
que
contiene fosforo pesa 0,372 g. La
muestra se disuelve en HCl
caliente:
Muestra
H3PO4 (reaccin 1)
El cido producido se trata de la
siguiente manera:
H3PO4 MgNH4PO4 Mg2P2O7
(Reaccin 2).
Al final del anlisis gravimtrico se
pesan 0,294 g de Mg2P2O7; calcular el
porcentaje de fosforo en la muestra.
Respuesta: 22,0%
0,294g

Mg2P2O7

1 molg Mg2 P

2O7

222,6 g Mg 2 P

1mol P 2

2 O7

1 mol Mg2 P
1mol P2

62 g P2

2O7

0,082 g P2.
Luego se halla el porcentaje de fosforo
en la muestra:

0,O 82 g P2
100= 22,0%
0.372 g P 2

1. Se concluy que en base a los

resultados experimentales de la prctica,
la muestra problema a la cual se le
determino el agua de hidratacin fue el
compuesto cloruro de bario; ya que el
contenido experimental fue de 15,73%, el
cual estuvo por encima del valor
reportado con un porcentaje del 14,74%.
2. Se concluy que al someter al cloruro de
bario a los registros de prdida de masa y
de temperatura, con el tiempo se observ
que la primera deshidratacin fue un
proceso Isotrmico.
5. REFERENCIAS
[1] .Qumica. Publicado en 1999,
Consultado 12 de mayo 2015 de:
http://quimica.laguia2000.com/quimicaorganica/quimica-analitica/yodimetrias-yyodometrias. Qumica. 1999.

[2] Unidad de anlisis trmico,

universidad autnoma de Madrid.
Publicado en el 2008, consultado 12 de
mayo de 2015 de:
https://www.uam.es/ss/Satellite/es/12426
68322022/1242666562032/UAM_Laborat
orio_FA/laboratorio/Laboratorio_de_Anali
sis_Termico.htm.

[ 3 ] http://www.quiminet.com/articulos/c
ual-es-la-funcion-principal-de-una-mufla2587039.htm.20/05/2000. quiminet

[4]

http://www.quiminet.com/formula-

de-un-hidrato-sal-hidratada.html.en
Salamanca desde 1998 por Javier Tejada

4. CONCLUSIONES

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[ 5]

Babor, Joseph A.; Jose Ibarz.

Qumica General Moderna. Tomo I.

Edit. 1978.

[ 6]

revista cubana de qumica (PDF)

paginas: 44 y 45. Ao 2012

[7]Revista Latinoamericana de

Metalurgia y Materiales 2011; 2011

Universidad Simn Bolvar
(Venezuela) 35 ANLISIS
COMPARATIVO DE CAOLINES DE
DIFERENTES FUENTES PARA LA
PRODUCCION DE METACAOLN
Janneth Torres, Ruby M. de Gutirrez,
Ricardo Castell, Carmina Vizcayno,
Centro de Ciencias
Medioambientales, CSIC, Madrid,
Espaa.

[8] Marlon Doney Martnez Reina, Eliseo

Amado Gonzales, Tulio Castro de Leon,
Caracterizacin fisicoqumica de caoln.
Desempeo de morteros adicionados
con metacolin MK. Publicado en el ao
2014, presentado en el congreso
latinoamericano de qumica en lima Per
del 14 al 16 de octubre.
[9]http://www.redalyc.org/pdf/920/920303
08.pdf 29/09/2003
[10]https://www.uam.es/ss/Satellite/es/12
42668322022/1242666562032/UAM_Lab
oratorio_FA/laboratorio/Laboratorio_de_A
nalisis_Termico.htm. PUBLICADO:
25/07/2009

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