UNIVERSIDAD CENTRAL

DISOCIACION DE CIDO ACTICO

LAURA ANDREA CASTELLANOS CASTILLO

ANDRES DAVID LOPEZ PARRADO

DIANA MILENA ORJUELA

QUIMICA

LUNES 19 DE SEPTIEMBRE DEL 2016

BOGOTA DC

RESUMEN:

Tradicionalmente se han utilizado los indicadores para determinar el punto de

equivalencia en una valoracin cido-base. Sin embargo, teniendo en cuenta la
sensibilidad del ojo humano, en el mejor de los casos cuando el color del indicador en la
forma cida es muy diferente al de la forma bsica, se necesita al menos dos unidades
de pH para apreciar el cambio de coloracin de la disolucin.
En la actualidad el avance tecnolgico y el abaratamiento de los precios ha permitido que
los alumnos puedan utilizar potencimetros de bajo coste y sea posible registrar
fcilmente la variacin del pH de la disolucin al ir aadiendo el agente valorante. La
representacin del pH frente al volumen adicionado ilustra el proceso de neutralizacin y
permite una estimacin muy precisa del punto final de la valoracin
Las variaciones de cidos y bases se realizan con las finalidades de conocer la
concentracin que los iones hidrgenos presentes en una muestra, y se lo realiza de la
siguiente manera.
Mediante la disociacin o hidrolisis de solutos en un medio acido o bsico que se
encuentre en disolucin partiendo del uso acido o una base, de la cual conozcamos su
concentracin, para usarla como patrn y basndose siempre en las reacciones de
neutralizacin, que tienen lugar entre un cido y una base, en nuestro caso con un cido
dbil base fuerte dar como productos o resultados la especie conjugada y agua
PALABRAS CLAVE:
Acido dbil: Un cido dbil es aquel

orgnicas de carcter acido (o bsico)

acido que no est totalmente disociado

dbil, que tienen la propiedad de cambiar

en una disolucin acuosa,

de color al variar el pH

Base fuerte: Una base fuerte es aquella

Hidrlisis: es una reaccin qumica

que se disocia cuantitativamente en

entre una molcula de agua y otra

disolucin acuosa, en condiciones de

molcula, en la cual la molcula de

presin y temperatura constante

agua se divide y sus tomos pasan a

Indicadores: Se llaman indicadores

formar parte de otra especie qumica

ciertas sustancias generalmente

MARCO TEORICO:

disociacion de un
acido debil

el acido debil es el
que no se disocia
facilmente en el agua
, libera moleculas un
proton.

La constante de
disociacin
cidaKse puede
definir como una
relacin entre las
concentraciones de
cido disociado y sin
disociar.

constante de
disociacion

un cido es una
sustancia que
presenta disociacin
en solucin acuosa,
liberando un protn al
medio

protn liberado
tiende a unirse a la
molcula de agua,
formando el in
hidronio

HB + H2O B+
H3O+

los acidos tienen un

estructura similar ya
que el agua se
comporta frente a
estos acidos como un
base fuerte

los acidos como base

fuerte retienen proton
que le han cedido

METODOLOGIA:

PARTE A

En el mismo Erlenmeyer ponga

dos gotas de indicador de
fenolftalena

Mediante la bureta adicione

lentamente el NaOH 0,1M
hasta que una coloracin
levemente rosada aparezca.

Lave la bureta con agua y

jabn, prguela con 5mL de
solucin de NaOH 0,1M

Llnela con NaOH 0,1M de tal

forma que no queden burbujas,
cuadre el cero

Con la alcuota (porcin) de 10

mil de la solucin CH3COOH
0,1M mediante una pipeta
aforada, y depostela en un
Erlenmeyer limpio

Lave una pipeta de 10 mL y

prguela mediante la solucin
de CH3COOH 0,1M

PARTE B

Determine el pH de la
solucin 0,1M en
CH3COOH antes de la
primera adicin de NaOH

Introduzca el pH-metro
previamente calibrado, no
lo retire hasta el final del
experimento

Inicie la titulacin con

adiciones sucesivas de 1
mil de NaOH 0,1 agitando y
registrando el pH en cada
una

Efectu adiciones de
aproximadamente 1m de NaOH
0,1 agitando y registrando el
pH, hasta cuando luego de
cuatro adiciones no observe
cada una

ANALISIS Y RESULTADOS:

Primera medicin:

Tome 10 mil de la solucin

CH3COOH 0,1M mediante una
pipeta aforada, y depostela en
un vaso de precipitados ,
adicione dos gotas de
fenolftalena, y un agitador
magntico

El vaso de precipitados que

contiene la solucin 0,1M de
CH3COOH, la fenolftalena y el
agitador magntico se soporta
sobre una plancha con
agitacin

Repita

Indicador Fenolftalena usamos 3 o

4 gotas

Cambio en 10.5 aproximado

Iniciamos las dos mediciones

Agregamos NaOH cada 1 ml y

tomamos el pH hasta que cambie al
color rosado

Cambio de la primera muestra 9 ml

a un pH de 9.65

Cuando cambie de color tomamos

su pH y agregamos otro 1 ml de
NaOH
Repetimos con la muestra dos

Cambio en 10 ml y un pH de 12.05

Cuestionario:

1. Con el valor de pH registrado en el punto 10 calcule el valor de H+ y con este

valor determine el valor de acetato en la mezcla CH3COO
PRIMERA MUESTRA
pH=12.14
+
H

+
H

+
H

SEGUNDA MUESTRA
+
H

pH=12.365

+
H

+
H

2. Con el valor de la titulacin establezca la concentracin de CH3COOH en

equilibrio
Primera muestra
( 7.24431013 )( 7.24431013 )
K a=
=5,24791024
0.1
K b=

( 1 1014 )( 1 1014 )
0.1

=11027

Segunda muestra
( 4.36511013 ) ( 4.36511013)
K a=
=1.90541024
0.1

K b=

( 1 1014 )( 1 1014 )
0.1

=11027

3. Con estos datos calcule la constante de equilibrio.

Primera muestra
[ 5,24791024 ]
k=
=5247.9
[11027 ]
Segunda muestra
[ 1.90541024 ]
k=
=1905.40
[ 11027 ]
4. Grafique el pH vs el volumen adicionado de NaOH
PRIMERA MEDICION
V NaOH
pH
1
3,81
2
4,13
3
4,39
4
4,58
5
4,79
6
5

7
5,12
8
5,76
9
9,65
10
12,14
Tabla N 1. Primera medicin.

PRIMERA MEDICION (pH vs V)

14
12
10
pH

8
6
4
2
0
1

SEGUNDA MEDICION
V NaOH
pH
1
3,8
2
4,17
3
4,38
4
4,54
5
4,76
6
4,96
7
5,19
8
5,59
9
7,62
10
12,05
11
12,36
Tabla N 2. Segunda medicin.

10

SEGUNDA MEDICION (pH vs V)

14
12
10
pH

8
6
4
2
0
1

10

11

5. En esta grafica muestre las regiones donde existe un regulador de pH

14
12
10
8
pH

pH

4
2
0
1

10

11

6. Grafique la primera y segunda derivadas para los datos obtenidos, y determine

los volmenes de equivalencia, y la concentracin analtica.
PRIMERA DERIVADA

V NaOH

(pH/V)
1
0,32
2
0,26
3
0,19
4
0,21
5
0,21
6
0,12
7
0,64
8
3,89
9
2,49
10
1,214
Tabla N 3. Resultados primera derivada de la primera medicin.

PRIMERA DERIVADA
4.5
4
3.5
3
(pH/V)

2.5
2
1.5
1
0.5
0
1

SEGUNDA DERIVADA
V(pH/V)/
V NaOH
V
1
-0,06
2
-0,035
0,00666666
3
7
4
0
5
-0,018
0,08666666
6
7
0,46428571
7
4
8
-0,175
9
0,14177777

10

8
10
-0,1214
Tabla N 4. Resultados segunda derivada de la primera medicin.

V(pH/V)/V
0.6
0.5
0.4
0.3

V(pH/V)/V

0.2
0.1
0
-0.1

-0.2
-0.3

PRIMERA DERIVADA
V NaOH
(pH/V)
1
0,37
2
0,21
3
0,16
4
0,22
5
0,2
6
0,23
7
0,4
8
2,03
9
4,43
10
0,31
11 1,12363636
Tabla N 5. Resultados primera derivada de la segunda medicin.

10

(pH/V)
5
4.5
4
3.5
3

(pH/V)

2.5
2
1.5
1
0.5
0
1

10

11

SEGUNDA DERIVADA
V(pH/V)/
V NaOH
V
1
-0,16
2
-0,05
3
0,06
4
-0,02
5
0,03
6
0,17
7
1,63
8
2,4
9
-4,12
0,81363636
10
4
11 0,10214876
Tabla N 6. Resultados segunda derivada de la segunda medicin.

V(pH/V)/V 2
3
2
1
0
-1
-2
-3
-4
-5

V(pH/V)/V 2
5
6
7

10

11

BIBLIOGRAFIA:

http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/constante-de-disociacionacida
http://es-puraquimica.weebly.com/reacciones-acido-base.html
http://oustilowsti.blogspot.com.co/2009/08/fenoftaleina.html
https://www.ucursos.cl/usuario/2775c7595e300ed228a801eb8341e457/mi_bl
og/r/potenciometria_2012.pdf
http://www.geocities.ws/chex88chex/analitica/Potenciometria.pdf
https://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/52388/M%C3%A9todo%20de
%20la%20primera%20derivada%20para%20la%20determinaci%C3%B3n
%20del%20punto%20de%20final%20en%20valoraciones%20potenciom
%C3%A9tricas.pdf?sequence=1