Universidad de la costa, CUC

Facultad de Ingeniera
Laboratorio de fsica calor ondas.
Resumen
Por medio de sta experiencia se busc estudiar el calor especfico del calormetro, siendo el agua
un factor importante para poder desarrollarla, y colocndole un calor especfico a sta.
La prctica tiene como finalidad mostrar que cada material tiene capacidad calorfica diferente, sin
importar que se transfiera una misma cantidad de energa en forma de calor.
Palabras claves: Calormetro, calor especfico, capacidad calorfica.
Abstract
Through this experiment is to study the specific heat of the calorimeter, water being an important
factor to develop it, and placing a specific heat thereto.
The practice is to show that each material has a different heat capacity, regardless of whether the
same amount of energy is transferred as heat.
Keywords: Calorimeter, specific heat, heat capacity.
Marco terico
La capacidad calorfica especfica, calor especfico o capacidad trmica especfica es una magnitud
fsica que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una
sustancia o sistema termodinmico para elevar su temperatura en una unidad. En general, el valor
del calor especfico depende del valor de la temperatura inicial. Se le representa con la letra
(minscula).
De forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad de calor que se debe
suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o
grado Celsius). Se la representa con la letra

(mayscula).

Por lo tanto, la capacidad calorfica especfica es el cociente entre la capacidad calorfica y la masa,
esto es

donde

es la masa de la sustancia.

El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada
materia; por el contrario, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva representativa de cada
cuerpo o sistema particular.
Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita para
incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa para incrementar la
temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa.

El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black, quien realiz
variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad para el calor.

En esa poca la

mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias independientes, por lo que actualmente el

trmino podra parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podra ser transferencia de energa
calorfica especfica, pero el trmino est demasiado arraigado para ser reemplazado.
El calormetro es un recipiente construido de tal forma que impide la conduccin de
calor a su travs. En la mayora de los casos suele tener dobles paredes entre las que se ha hecho el
vaco o lleva un material aislante trmico, que impide o minimiza la conduccin de calor y por
ello conserva muy bien la temperatura de los cuerpos que se encuentran dentro. En su
tapadera llevan dos orificios, uno para introducir el termmetro y el otro para el agitador, fue
diseado para el estudio de las mediciones en intercambio de calor.
El calor se define como la transferencia de energa trmica que se da entre diferentes cuerpos o
diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas, sin embargo en
termodinmica generalmente el trmino calor significa transferencia de energa. Este flujo de
energa siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio
trmico (ejemplo: una bebida fra dejada en una habitacin se entibia). La energa calrica o trmica
puede ser transferida por diferentes mecanismos de transferencia, estos son la radiacin,
la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales todos se encuentran
presentes en mayor o menor grado. Cabe resaltar que los cuerpos no tienen calor, sino energa
trmica. La energa existe en varias formas. En este caso nos enfocamos en el calor, que es el
proceso mediante el cual la energa se puede transferir de un sistema a otro como resultado de la
diferencia de temperatura.
La capacidad calorfica de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o menor dificultad
que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor.
Se denota por , se acostumbra a medir en J/K, y se define como:

Dado que:

De igual forma se puede definir la capacidad calrica molar como:

Referencias bibliogrficas
https://es.wikipedia.org/wiki/Calor#Capacidad_calor.C3.ADfica
https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_espec%C3%ADfico
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/calorimetro/calorimetro.htm