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INDUSTRIA DE LA CONFECCIN
INDUSTRIA TEXTIL
Una vez que se han elaborado las grficas de proceso de cada uno de
los subprocesos que conforman los procesos claves de la organizacin,
se procede al anlisis de los mismos con el propsito de identificar las
posibles
reas
de
mejora.
Para este fin se recomienda emplear la siguiente metodologa propuesta:
Metodologa para el anlisis y mejora de los procesos organizacionales.
La metodologa diseada plantea: para desarrollar un anlisis sobre
cualquier proceso siguiendo la cadena de valor, es decir, la agregacin
de valor al producto, en la medida que pasa por las distintas fases o
actividades que integran un proceso o un subproceso se recomienda
emplear la metodologa, cuya esencia consiste en dar respuesta a la
siguiente lista de interrogantes:
Todos los pasos del proceso estn organizados en una secuencia
lgica?
Todos los pasos agregan valor?
Puede eliminarse algunos de los pasos a fin de mejorar la calidad?
Deben aadirse algunos pasos a fin de mejorar la calidad?
Algunos pasos deberan reordenarse?
Existe proporcionalidad entre cada uno de los pasos que conforman el
proceso?
LAYOUT
Es la distribucin o lista de pasos o procesos que se llevaran a cabo para
realizar un producto. Su objetivo principal es: organizar los siguientes
elementos de manera tal que garantice un flujo de trabajo uniforme. Asi
mismo alcanzar un determinado nivel de produccin, manteniendo en
niveles aceptables los costos de inventarios, sueldos, capacidad ociosa y
gastos generales.
Implica la determinacin de la localizacin de:
Los departamentos.
Las maquinas
Tipos de LAYOUT.
DIAGRAMA DE FLUJO
Un diagrama de flujo es una representacin grfica de un algoritmo o
proceso. Se utiliza en disciplinas como la programacin, la economa, los
procesos industriales y la psicologa cognitiva. Estos diagramas utilizan
smbolos con significados bien definidos que representan los pasos del
algoritmo, y representan el flujo de ejecucin mediante flechas que
conectan los puntos de inicio y de trmino.
El diagrama de flujo describe o muestra el flujo de informacin,
clientes, empleados, equipos o materiales a travs de un proceso.
Tienen la ventaja de que son sencillos de elaborar y muestran
secuencialmente todas las actividades que conforman un proceso, lo
-SIMBOLOGA.
del
producto
para
ALMACENAMIENTO:
Llevar
al
rea
de
almacenamiento la materia prima, productos en
proceso y productos terminados.
RETRAZO O DEMORA. Tiempo que permanece en
espera un producto para pasar de una operacin
a otra.
DISTRIBUCIN DE LA FBRICA.
Tiene que ver con la forma en como tenemos ubicadas las mquinas,
herramientas, puestos de trabajo, almacenamiento, venta, etc.
FORMAS:
DISTIBUCIN EN LNEA.
Las
maquinas se colocan en orden
de las operaciones en que se
elabora el producto.
DISTRIBUCCION EN PROCESO.
Las mquinas estn colocadas
3.4. EMPALMES
Plano de corte para telas con pelo o dibujos de direccin nica.
Las prendas que desees confeccionar que tienen pelo, como en el caso
de la pana, deben llevar ste en la misma direccin. Por consiguiente,
debers disponer las piezas de modo tal que en todas ellas quede el
pelo peinado en un solo sentido. De esta manera se gastar ms tela
que en el caso de que sta no llevara pelo, ya que las piezas no pueden
invertirse. Para averiguar si una tela tiene o no pelo, peina la tela con la
mano; en caso de duda, consulta al vendedor.
Plano de corte para telas de cuadros o rayas.
5.1. TEMPERATURA
TEXTURA
TIPO DE
TELA
GRADO DE
HUMEDAD
Muy ligera
Encaje,
tul, gasa
Mnimo
TEMPER
ATURA
DE LA
PLANCH
A
Tibia
GRADOS
CENTIGRADOS
APROXIMADO
S
TCNICAS
DE
PLANCHAD
O
70 Y 120
Por el revs,
para evitar el
brillo.
Almidonar
ligeramente
Ligera
Algodn,
piqu,
cretona,
bramant
e
Mediana
Lino
Gruesa
Lana
Peso
medio
Mezclilla
y
gabardin
a
Mnimo
Lienzo
hmedo
Vapor o
lienzo
Hmedo
Vapor o
lienzo
hmedo
Caliente
100 Y 160
Caliente
100 y 60
Muy
caliente
140 y 210
Muy
caliente
140 Y 200
Por el
derecho
Por el
derecho
Por el revs
para evitar el
brillo
Por el
derecho
ESTUDIO DE TIEMPOS
ESTUDIO DE MOVIMIENTOS
El estudio de movimientos se puede aplicar en dos formas, el estudio
visual de los movimientos y el estudio de los micromovimientos. El
primero se aplica ms frecuentemente por su mayor simplicidad y
menor costo, el segundo slo resulta factible cuando se analizan labores
de nucha actividad cuya duracin y repeticin son elevadas.
Dentro del estudio de movimientos hay que resaltar los movimientos
fundamentales, estos movimientos fueron definidos por los esposos
Gilbreth y se denominan Therblig's, son 17 y cada uno es identificado
con un smbolo grfico, un color y una letra O SIGLA:
THERBLIG
LETRA O SIGLA
COLOR
Buscar
negro
Seleccionar
SE
Gris Claro
Tomar o Asir
Rojo
Alcanzar
AL
Verde Olivo
Mover
Verde
Sostener
SO
Dorado
Soltar
SL
Carmn
Colocar en posicin
Azul
Precolocar en posicin
PP
Azul Cielo
Inspeccionar
Ocre Quemado
Ensamblar
Violeta Oscuro
Desensamblar
DE
Violeta Claro
Usar
Prpura
Retraso Inevitable
DI
Amarillo Ocre
Retraso Evitable
DEV
Amarillo Limn
Planear
PL
Castao o Caf
Descansar
DES
Naranja
LECTURA DE TIEMPO
Decimal o sexagesimal: Estos cronmetros se presentan en todos los
estilos y tipos que se presentan para los estudios de tiempos.
Cronmetro decimal de minutos o decimal (de 0.01 min.) tiene su
cartula con 100 divisiones y cada una de ellas corresponde a 0.01 de
minuto. Por lo tanto, una vuelta completa de la manecilla mayor
para
el
clculo
de
MTM.
WORK - FACTOR
GPD (General Purpose Data - Basado en MTM)
BMT (Basic Motion Timestudy)
MODADPTS
UNIDAD VII. CALCULO DE CARGAS DE TRABAJO.
tiempos
7.1. SALARIOS.
Es toda retribucin que percibe el hombre a cambio de un servicio
que ha prestado en su trabajo.
El salario se paga por hora, da, aunque se liquide semanalmente o
quincenalmente, se aplica para trabajos manuales o de taller,
trabajos fsicos.
7.2. INCENTIVOS.
Son pagos hechos a los trabajadores a cambio de contribuciones a la
empresa, ya sea en dinero, tiempos libres, beneficios, oportunidades,
etc. un beneficio es que entre los propios trabajadores ejercen
presin sobre el ms lento cuando se trabaja en equipo.
7.3. DESTAJO.
Es la forma de salario en que se remunera al trabajador tanto por
pieza o unidad de obra. Esta contribucin estimula vivamente la
actividad del operario y se aplica con xito para los trabajos
puramente mecnicos o que solo piden un esfuerzo determinado. No
se recomienda en trabajos donde se exige delicadeza o esmero, la
precipitacin daa la calidad del producto.
Operacione
s
Totales
Tiempo por
Operacin
Produccin
requerida
Tiempo
total
en minutos
Tiempo
total
en das
8.1. RECEPCIN.
Tiene las siguientes responsabilidades:
Planta Fsica.
Administracin.
Actividad de Recepcin
a) Descargar el material de los transportistas.
b) Desempacar el material
c) Identificar y seleccionar el material.
d) Comprobar los albaranes del transportista con lo que recibimos.
e) Comprobacin.
f) Anotar daos y defectos del material.
g) Llevar los controles adecuados.
h) Despachar el
correspondiente
material
para
el
rea
de
uso
estantera
8.2. REMISIN
Es un documento que se emplea en el comercio para enviar las
mercaderas solicitadas por el cliente segn su Nota de Pedido y este se
encuentra impreso y membretado, segn necesidad de la Empresa sirve
para que el comercio tenga testimonio de los artculos que han
entregado en las condiciones solicitadas y aprobado por el
departamento de venta.