UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

Laporan Penelitian, 28 Juni 2016

Irma Fajar Hadi Suryaningrum, NIM : 11141010000080
Hubungan Preferensi Makanan Cepat Saji dengan IMT (Indeks
Massa Tubuh) pada Mahasiswa di Jl Genteng Perumahan Pondok
Jaya, Bintaro Sektor 3A Kota Tangerang Selatan Tahun 2016

Abstrak
Latar Belakang: Indeks Massa Tubuh (IMT) merupakan metode yang
paling umum digunakan untuk mengklasifikasikan berat badan, yang
didapat dengan cara membagi berat badan (kg) dengan kuadrat dari
tinggi badan (meter). IMT umum digunakan untuk mengklasifikasikan
berat badan kurang, berat badan lebih, dan obesitas. Pada saat remaja,
sangat rentan terjadi perubahan preferensi makanan yang berpotensi
mengakibatkan pola konsumsi makanan yang tidak bergizi. Preferensi
pada remaja penting dalam memengaruhi keputusan pilihan makanan
mereka Gaya hidup remaja saat ini lebih suka mengkonsumsi fast food,
serta cenderung sedentary life style, membuat remaja berisiko untuk
menderita obesitas. Masalah gizi remaja perlu mendapat perhatian khusus
karena sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan
tubuh serta dampaknya di masa dewasa mendatang. Tujuan: untuk
mengetahui hubungan preferensi makanan cepat saji dengan IMT pada
Mahasiswa Jl Genteng Perumahan Pondok Jaya Kota Tangerang Selatan
Tahun 2016. Metode: Penelitian menggunakan desain studi cross
sectional. Data dianalisis menggunakan analisis univariat dan bivariat
dengan bantuan program komputer Microsoft Excel 2007 dan SPSS for

Windows 16.0.

Hasil:

Tidak

terdapat hubungan antara

preferensi

makanan cepat saji dengan IMT mahasiswa Jl Genteng Perumahan Pondok

Jaya. Simpulan dan Saran: Obesitas harus dihindari karena semakin
tinggi nilai IMT maka semakin meningkat risiko kesehatannya. Selain itu,
obesitas merupakan salah satu faktor risiko dari berbagai macam penyakit
tidak menular. Mahasiswa yang memiliki IMT tergolong normal diharapkan
melakukan pemantauan terhadap preferensi makanan cepat saji yang
mengarah pada pemilihan makanan cepat saji agar statusnya tidak
berkembang menjadi overweight atau pun obesitas.
Kata kunci: IMT, obesitas, preferensi, makanan cepat saji