1era.

Jornada de Obesidad Infantil

Buenos Aires, Octubre 2012

Recolectar trabajos sobre prevalencia de

sobrepeso y obesidad realizados en las
distintas provincias del pas analizados con los
patrones de referencia OMS 2007.
A partir de los datos desarrollar un mapa con
las prevalencias de sobrepeso y obesidad

FORMULARIO A
COMPLETAR

Ministerio de Salud Octubre 2007 adopta las nuevas curvas

de crecimiento de la OMS para el seguimiento y la
atencin, individual y poblacional, de los nios entre el
nacimiento y los 5 aos de edad, en reemplazo de las
anteriores (SAP)

Puntos de Corte
OMS de 2 a 5 aos

Puntos de Corte
SAP 2 a 5 aos

Riesgo de sobrepeso +1 a

Sobrepeso +1 a +2 DS o pc
85-97
Obesidad a + 2 DS o pc 97

+2 DS
Sobrepeso +2 a +3 DS
Obesidad >3 DS

32

30

28

IMC

26

IOTF

IOTF s
CDC s

OMS

24

OMS s
IOTF
CDC

22

OMS

20

18

CDC
16
2

10

11

Edad (aos)

12

13

14

15

16

17

18

19

40,0
35,0
30,0
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0

14,3
11,7
21,3

16,2

OMS

CDC
Soprepeso

7,5
20,4

IOTF

Obesidad

*I. Kovalskys1, C. Rausch Herscovici2, M.J. De Gregorio Nutritional status of school-aged children of Buenos
Aires, Argentina: data using three references. J Pub Health Vol. 33, No. 3, pp. 403 411. Oct. 2010.

Trabajos
Aceptados

n
54

%
76

Rechazados
Contactos perdidos *

5
12

7
17

TOTAL

71

100

*3 no se sabe a que provincia pertenece / 1 de Corrientes / 1 de Santa fe, / 2 de

Mendoza / 1 de CABA / 1 de Ro Negro / 1 San Juan / 1 Santiago del Estero / 1 Chubut

3,6%
0,3%
0,3%
47%
0,3%

N total: 119.932

0,3%
1%
4%

Trabajos de 13 (56%)
provincias del pas

10%

1%

1%

12%

19%

Preescolares

Distribucion porcentual de la
muestra segn grupo etario

Buenos Aires

59%
60
50
40
30
20
10
00

Chaco
Crdoba

36%

Entre Ros
Formosa
La Pampa

5%

Ro Negro
Preescolares

Escolares

San Luis

Adolescentes

Santa Fe

Adolescentes

Escolares
Buenos Aires
Crdoba
Corrientes
Entre Ros
Jujuy
Ro Negro

San Luis
Santa Fe
Tucumn

Buenos Aires

Entre Ros

Salta

San Luis

Santa Fe

N= 70627

Trabajos total: 19

SP: 14,5%

-CABA 2012. Encuesta Alimentaria y Nutricional CABA. Gobierno de la Ciudad de Buenso

Aires.
-CABA . 2011.Casa Abierta - Lic. Tarico; Lic. Basile; Lic. Paniqui; Pastori, Vernica
-CABA . 2012. Comedores del Barrio de La Boca - Lic. Fernanda Robalo; Lic. Graciano
-CABA . 2010. Programa Nutricional (Direccin Operativa Programas Centrales) Ministerio
de Salud (GCBA)Maria Silvina Dupraz
-CABA . 2010. Hospital Churruca Laura Kabakian.
-Chaco 2011.Direccin Materno Infantil. Ministerio de Salud Pblica. Alicia Michelini.
-Buenos Aires: Ayacucho-Balcarce-Dolores-La costa-Las Flores-Rauch 2008. Berisso 2010.
Hospital de Nios Dr. Debilio Blanco VillegaInstituto de Desarrollo e Investigaciones
Peditricas Prof. Dr. Fernando E. Viteri, Hospital de Nios de La Plata, MS/CIC/PBAMalpeli.
Agustina y colaboradores Zaberio, Nora; Malpeli, Agustina; Carballo, Marta; Gonzalez
Horacio; Pasarin Lorena; Di Salvo, Liliana; Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene
Mariana.
-Buenos Aires, Tandil 2012. Gerardo Iriarte. Direccin de Salud Pblica.
-Buenos Aires, La Matanza 208/2011. Ctedra De Bioqumica- Facultad de OdontologaUBA Patricia Rodrguez; Friedman Silvia.
-Crdoba, Alta Gracia 2009. Direccin de Salud Pblica. Lic. Rosana Forcato
Barbero, Liliana; Gonzlez Govoni, Vernica
-Entre Ros, Gualeguaychu . 2008. Escuela Juventud Unida . Cristina Possidoni; Paniagua
Analia; Costa Mnica; Prez Adriana; Salas Eleonora.
-Formosa. 2011. Universidad Nacional de Formosa. Dra. Ana Bucchi; Dra. Dora Arguello
-La Pampa. 2010/2011. Centros de Salud y Hospitales Pblicos. Lic. Paula Ana; Lic. M.
Beln Ledesma.
-Ro Negro . Cipolletti 2012. Jardin de Infantes N 49. Martinez Mara Beln; Elaulia
Mariana
-Santa Fe, Rosario. 2011. Centros de Atencin Primaria de la Secretara de Salud Pblica.
Mercedes Ruben, Cabreriso, M.S, Rolando, C, Torassa, E, Zagaglia, S, Kovalskys, I, Molinas,

Trabajos total: 42

N= 43280

SP: 19%

-Buenos Aires: Vicente Lopez, 2011. General

Gonzlez Govoni, Vernica
Alvarado, 2012. Lomas de Zamora, 2011 - 2012. Mar -Corrientes Capital. 2008. Pare, C;
del Plata, 2012. Quilmes, 2012. Lic. Maceira
Cuzziol,G;Villagra,M; Sotelo, N;Lapertosa ; S. Catedra
Cristina, Programa Activarse Fundacin PepsiCo. de Nutricin y Educacin para la salud Facultad de
Lic. Marcela Leal, Carrera Licenciatura en Nutricin Medicina U.N.N.E
Universidad Maimnides.
-Crdoba Capital. 2011. Barrio Yofre Sud- Escuela
-Buenos Aires. Municipal Nuestra Seora de Lujn. primaria Antrtida Argentina. Lic. Erika Reinhard; Lic.
Fernandez Contreras, R; Mazarin, M; Sarobe, C;
Lucia Fugaza
Somma, A; Randazzo, P; Real, D.
-Entre Ros. Gualeguaychu . 2008. Escuela Juventud
-Buenos Aires . Lujn. 2008/2009. Hospital Municipal Unida. Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa
Nuestra Seora de Lujn. Lic. Mnica Mazarin, M.
Mnica; Perez Adriana; Salas Eleonora
Sarobe, C. Rebottaro; Fernandez Contreras
-Entre Ros .Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de
-Buenos Aires. Lujn. 2011. Hospital Municipal
atencin Primaria de Salud Municipales. Lic. Melisa
Nuestra Seora de Luj. Lic. Ana Celina Somma, M. Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia
Sarobe, R. Mazarin, Fernandz Contreras
Evangelina; Gimenez Hugo Francisco
-Buenos Aires . Lomas de Zamora . 2012. Unidad
-Entre Ros Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de
Sanitaria Oliveras. Lic. Silvia Friol; Lic.Natalia Pavese; atencin Primaria de Salud Municipales. Lic. Melisa
Lic. Jorgelina Azaro; Lic. Magali Parafioriti
Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia
-Buenos Aires , Ezeiza 2011. Secretara de Salud rea Evangelina; Gimenez Hugo Francisc
de Nutricin . Attie, NR, De
-Entre Ros . Basavilbaso. 2011. Escuelas 91, 47, 33, 9
Santo, MA, Paleo, MN, Surez, M, Vommaro, BJ, Vit y 76.Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa
-Buenos Aires. Olavarra. 2009. Servicio de
Mnica; Perez Adriana; Salas Eleonora
Cardiologa, Hospital Municipal Hector Cura de
-Entre Ros . 2011. Ministerio de Salud de Entre Ros.
Olavarra / IDIP. Malpeli, Agustina; Carballo, Marta; Evelyn Baraballe
Gonzlez Horacio; Pasarin Lorena; Di Salvo, Liliana; -Jujuy, San Pedro de Jujuy. 2010. Lic. Gisela Rosso
Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene Mariana
-Jujuy, Palpala. 2011. Lic. Graciela Barsimanto
-Buenos Aires. San Martin . 2011. ESCUELAS
-Ro Negro. Cipolletti. 2012. Escuela Primaria N 294.
PRIMARIAS PROGRAMA SALUD ESCOLAR MGSM. Martinez Mara Beln; Elaulia Mariana
Mariela Fernndez, Di Ludovico M. Gabriela
-Ro Negro, 2011. Programa de Salud Escolar
-Buenos Aires . La Plata . 2011/2012. CEREN/CICMinisterio de Salud de la Provincia de Ro Negro.
PBA. Adriana Sanjurjo; Ayelen Mele; Ortale, Mara
Lorena MennaSan Luis. 2012. Instituto escolar
Susana
privado. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia Bessega
-CABA 2012. Encuesta Alimentariy Nutricional
-San Luis. 2012. Comedores comunitarios . Lic.
CABA. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Silvana Lucero; Lic. Virginia Bessega
-CABA y Buenos Aires, 2010. ILSI. Lic. Paula Indart -Tucumn, Bella Vista. 2012. San Miguel de Tucumn .
Rougier
2012. Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse
-CABA. 2009. Club de Amigos. Dr. Santiago Kweitel Fundacin PepsiCo. Lic. Leal Marcela, Carrera
-CABA. 2011. Dra. Samantha Bravo; Dra. Caffaro
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides.
Sandra; Plitt Sandra. Hospital E. TORNU
-Santa Fe Diaz, Aglomerado Rural. 2007.
-CABA. 2011. Casa Abierta Lic. Tarico; Lic. Basile;
Departamento de Rosario.2009/2011 Rosario/
Lic. Paniqui; Pastori, Vernica
Instituto Rosario de Ciencias de la Educaci. Area de
-CABA, 2010Laura Kabakian. Hospital Churruca
Desarrollo Social y Calidad de vida (IRICE). Lic.
-CABA. 2012. Escuela primaria del Barrio de La Boca Graciela Benitez, Lic. Silvina Sobrero
(Distrito Escolar 4). Lic. Fernanda Robalo; Lic.
-Santa Fe,Rosario 2008. (ILSI Argentina).
Graciano.
Kovalskys, I; Herscovici, C; De Gregorio, MJ;
-Crdoba. 2011. Escuelas primarias municipales.
Ruben, MM; Schvartz, V; Tron, M; Chiaramoni, J;
Mamondi V, Rivera C, Vitale R, Lavin Fueyo J, Lpez Isa, M; Zanini, K; Benedetich, D; DAlleva, G
de Neira R, B
-Santa Fe. Firmat.2012. Lic. Virginia Butikofer; Lic.
-Crdoba. 2007. Perdomo; Ganancias; Vicentini;
Paula Alloisio
Rosa; Gonzalez
-Crdoba. Alta Gracia. 2009. Direccin de Salud
Pblica. Lic. Rosana Forcato; Barbero, Liliana;

N= 6025
-

Trabajos total: 9

SP: 17,4%

Buenos Aires. Lujn. 2008/2009. Hospital Municipal Nuestra Seora de

Lujn. Lic. Candelaria Sarobe, R. Mazarin, C. Rebottaro; Fernandez
Contreras
Buenos Aires. Morn. 2012. Consultorio Integral. Quintana, Claudia Elena;
Markus Guillermo Alejandro
CABA 2012. Encuesta Alimentaria y Nutricional CABA. Gobierno de la
Ciudad de Buenos Aires.
Lic. Zapata Mara Elisa, Cordero Ester Noem, lvarez Sobrido Agustina, Lic.
Leal Marcela.Universidad Maimnides. Facultad de Ciencias de la Salud.
Licenciatura en Nutricin. CABA 2012.
Entre Ros . Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de atencin Primaria de
Salud Municipales. Lic. Melisa Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia
Evangelina; Gimenez Hugo Francisco
Entre Ros .Basavilbaso. 2012. Escuelas 91, Polimodal, Tcnica y
Agrotcnica Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa Mnica; Perez
Adriana; Salas Eleonora
Salta 2009.
San Luis. 2012. Comedores comunitarios. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia
Bessega
San Luis. 2012. Instituto escolar privado. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia
Bessega
Santa Fe. Diaz Aglomerado Rural. 2007. Departamento de
Rosario.2009/2011. Rosario/ Instituto Rosario de Ciencias de la Educacin.
rea de Desarrollo Social y Calidad de vida (IRICE) Lic. Graciela Benitez, Lic.
Silvina Sobrero

N= 119.932
Trabajos total: 54
Sobrepeso:
17,6,%

N= 70627

Trabajos total: 19

OB: 9,8%

-CABA 2012. Encuesta Alimentaria y Nutricional CABA. Gobierno de la Ciudad de Buenso

Aires.
-CABA . 2011.Casa Abierta - Lic. Tarico; Lic. Basile; Lic. Paniqui; Pastori, Vernica
-CABA . 2012. Comedores del Barrio de La Boca - Lic. Fernanda Robalo; Lic. Graciano
-CABA . 2010. Programa Nutricional (Direccin Operativa Programas Centrales) Ministerio
de Salud (GCBA)Maria Silvina Dupraz
-CABA . 2010. Hospital Churruca Laura Kabakian.
-Chaco 2011.Direccin Materno Infantil. Ministerio de Salud Pblica. Alicia Michelini.
-Buenos Aires: Ayacucho-Balcarce-Dolores-La costa-Las Flores-Rauch 2008. Berisso 2010.
Hospital de Nios Dr. Debilio Blanco VillegaInstituto de Desarrollo e Investigaciones
Peditricas Prof. Dr. Fernando E. Viteri, Hospital de Nios de La Plata, MS/CIC/PBAMalpeli.
Agustina y colaboradores Zaberio, Nora; Malpeli, Agustina; Carballo, Marta; Gonzalez
Horacio; Pasarin Lorena; Di Salvo, Liliana; Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene
Mariana.
-Buenos Aires, Tandil 2012. Gerardo Iriarte. Direccin de Salud Pblica.
-Buenos Aires, La Matanza 208/2011. Ctedra De Bioqumica- Facultad de OdontologaUBA Patricia Rodrguez; Friedman Silvia.
-Crdoba, Alta Gracia 2009. Direccin de Salud Pblica. Lic. Rosana Forcato
Barbero, Liliana; Gonzlez Govoni, Vernica
-Entre Ros, Gualeguaychu . 2008. Escuela Juventud Unida . Cristina Possidoni; Paniagua
Analia; Costa Mnica; Prez Adriana; Salas Eleonora.
-Formosa. 2011. Universidad Nacional de Formosa. Dra. Ana Bucchi; Dra. Dora Arguello
-La Pampa. 2010/2011. Centros de Salud y Hospitales Pblicos. Lic. Paula Ana; Lic. M.
Beln Ledesma.
-Ro Negro . Cipolletti 2012. Jardin de Infantes N 49. Martinez Mara Beln; Elaulia
Mariana
-Santa Fe, Rosario. 2011. Centros de Atencin Primaria de la Secretara de Salud Pblica.
Mercedes Ruben, Cabreriso, M.S, Rolando, C, Torassa, E, Zagaglia, S, Kovalskys, I, Molinas,

- Crdoba Capital. 2011. Barrio Yofre Sud- Escuela

Trabajos total: 42

N= 43280

OB: 17,7%

primaria Antrtida Argentina. Lic. Erika Reinhard; Lic.

Lucia Fugaza
-Buenos Aires: Vicente Lopez, 2011. General
Alvarado, 2012. Lomas de Zamora, 2011 - 2012. Mar
del Plata, 2012. Quilmes, 2012. Lic. Maceira Cristina.
Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Leal
Marcela, Carrera Licenciatura en Nutricin
Universidad Maimnides.
-Buenos Aires. Municipal Nuestra Seora de Lujn.
Fernandez Contreras, R; Mazarin, M; Sarobe, C;
Somma, A; Randazzo, P; Real, D.
-Buenos Aires . Lujn. 2008/2009. Hospital Municipal
Nuestra Seora de Lujn. Lic. Mnica Mazarin, M.
Sarobe, C. Rebottaro; Fernandez Contreras
-Buenos Aires. Lujn. 2011. Hospital Municipal
Nuestra Seora de Luj. Lic. Ana Celina Somma, M.
Sarobe, R. Mazarin, Fernandz Contreras
-Buenos Aires . Lomas de Zamora . 2012. Unidad
Sanitaria Oliveras. Lic. Silvia Friol; Lic.Natalia Pavese;
Lic. Jorgelina Azaro; Lic. Magali Parafioriti
-Buenos Aires , Ezeiza 2011. Secretara de Salud rea
de Nutricin . Attie, NR, De
Santo, MA, Paleo, MN, Surez, M, Vommaro, BJ, Vit
-Buenos Aires. Olavarra. 2009. Servicio de
Cardiologa, Hospital Municipal Hector Cura de
Olavarra / IDIP. Malpeli, Agustina; Carballo, Marta;
Gonzlez Horacio; Pasarin Lorena; Di Salvo, Liliana;
Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene Mariana
-Buenos Aires. San Martin . 2011. ESCUELAS
PRIMARIAS PROGRAMA SALUD ESCOLAR MGSM.
Mariela Fernndez, Di Ludovico M. Gabriela
-Buenos Aires . La Plata . 2011/2012. CEREN/CICPBA. Adriana Sanjurjo; Ayelen Mele; Ortale, Mara
Susana
-CABA 2012. Encuesta Alimentariy Nutricional
CABA. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
-CABA y Buenos Aires, 2010. ILSI. Lic. Paula Indart
Rougier
-CABA. 2009. Club de Amigos. Dr. Santiago Kweitel
-CABA. 2011. Dra. Samantha Bravo; Dra. Caffaro
Sandra; Plitt Sandra. Hospital E. TORNU
-CABA. 2011. Casa Abierta Lic. Tarico; Lic. Basile;
Lic. Paniqui; Pastori, Vernica
-CABA, 2010Laura Kabakian. Hospital Churruca
-CABA. 2012. Escuela primaria del Barrio de La Boca
(Distrito Escolar 4). Lic. Fernanda Robalo; Lic.
Graciano.
-Crdoba. 2011. Escuelas primarias municipales.
Mamondi V, Rivera C, Vitale R, Lavin Fueyo J, Lpez
de Neira R, B

-Crdoba. 2007. Perdomo; Ganancias; Vicentini;

Rosa; Gonzalez
-Crdoba. Alta Gracia. 2009. Direccin de Salud
Pblica. Lic. Rosana Forcato; Barbero, Liliana;
Gonzlez Govoni, Vernica
-Corrientes Capital. 2008. Pare, C;
Cuzziol,G;Villagra,M; Sotelo, N;Lapertosa ; S. Catedra
de Nutricin y Educacin para la salud Facultad de
Medicina U.N.N.E
-Entre Ros. Gualeguaychu . 2008. Escuela Juventud
Unida. Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa
Mnica; Perez Adriana; Salas Eleonora
-Entre Ros .Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de
atencin Primaria de Salud Municipales. Lic. Melisa
Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia
Evangelina; Gimenez Hugo Francisco
-Entre Ros Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de
atencin Primaria de Salud Municipales. Lic. Melisa
Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia
Evangelina; Gimenez Hugo Francisc
-Entre Ros . Basavilbaso. 2011. Escuelas 91, 47, 33, 9
y 76.Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa
Mnica; Perez Adriana; Salas Eleonora
-Entre Ros . 2011. Ministerio de Salud de Entre Ros.
Evelyn Baraballe
-Jujuy, San Pedro de Jujuy. 2010. Lic. Gisela Rosso
-Jujuy, Palpala. 2011. Lic. Graciela Barsimanto
-Ro Negro. Cipolletti. 2012. Escuela Primaria N 294.
Martinez Mara Beln; Elaulia Mariana
-Ro Negro, 2011. Programa de Salud Escolar
Ministerio de Salud de la Provincia de Ro Negro.
Lorena MennaSan Luis. 2012. Instituto escolar
privado. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia Bessega
-San Luis. 2012. Comedores comunitarios . Lic.
Silvana Lucero; Lic. Virginia Bessega
-Tucumn, Bella Vista. 2012. San Miguel de Tucumn .
2012. Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse
Fundacin PepsiCo. Lic. Marcela Leal, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides.
-Santa Fe Diaz, Aglomerado Rural. 2007.
Departamento de Rosario.2009/2011 Rosario/
Instituto Rosario de Ciencias de la Educaci. Area de
Desarrollo Social y Calidad de vida (IRICE). Lic.
Graciela Benitez, Lic. Silvina Sobrero
-Santa Fe,Rosario 2008. (ILSI Argentina).
Kovalskys, I; Herscovici, C; De Gregorio, MJ;
Ruben, MM; Schvartz, V; Tron, M; Chiaramoni, J;
Isa, M; Zanini, K; Benedetich, D; DAlleva, G
-Santa Fe. Firmat.2012. Lic. Virginia Butikofer; Lic.
Paula Alloisio

N= 6025
-

Trabajos total: 9

OB: 9,9%

Buenos Aires. Lujn. 2008/2009. Hospital Municipal Nuestra Seora de

Lujn. Lic. Candelaria Sarobe, R. Mazarin, C. Rebottaro; Fernandez
Contreras
Buenos Aires. Morn. 2012. Consultorio Integral. Quintana, Claudia Elena;
Markus Guillermo Alejandro
CABA 2012. Encuesta Alimentaria y Nutricional CABA. Gobierno de la
Ciudad de Buenos Aires.
CABA 2012.Lic. Zapata Mara Elisa, Cordero Ester Noem, lvarez Sobrido
Agustina, Lic. Leal Marcela.Universidad Maimnides. Facultad de Ciencias
de la Salud. Licenciatura en Nutricin. CABA 2012.
Entre Ros . Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de atencin Primaria de
Salud Municipales. Lic. Melisa Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia
Evangelina; Gimenez Hugo Francisco
Entre Ros .Basavilbaso. 2012. Escuelas 91, Polimodal, Tcnica y
Agrotcnica Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa Mnica; Perez
Adriana; Salas Eleonora
Salta 2009.
San Luis. 2012. Comedores comunitarios. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia
Bessega
San Luis. 2012. Instituto escolar privado. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia
Bessega
Santa Fe. Diaz Aglomerado Rural. 2007. Departamento de
Rosario.2009/2011. Rosario/ Instituto Rosario de Ciencias de la Educacin.
rea de Desarrollo Social y Calidad de vida (IRICE) Lic. Graciela
Benitez, Lic. Silvina Sobrero

N= 119.932

Trabajos total: 54
Obesidad:
14,3,%

N= 70627

Trabajos total: 19

SP y OB: 24,3%

-CABA 2012. Encuesta Alimentaria y Nutricional CABA. Gobierno de la Ciudad de Buenso

Aires.
-CABA . 2011.Casa Abierta - Lic. Tarico; Lic. Basile; Lic. Paniqui; Pastori, Vernica
-CABA . 2012. Comedores del Barrio de La Boca - Lic. Fernanda Robalo; Lic. Graciano
-CABA . 2010. Programa Nutricional (Direccin Operativa Programas Centrales) Ministerio
de Salud (GCBA)Maria Silvina Dupraz
-CABA . 2010. Hospital Churruca Laura Kabakian.
-Chaco 2011.Direccin Materno Infantil. Ministerio de Salud Pblica. Alicia Michelini.
-Buenos Aires: Ayacucho-Balcarce-Dolores-La costa-Las Flores-Rauch 2008. Berisso 2010.
Hospital de Nios Dr. Debilio Blanco VillegaInstituto de Desarrollo e Investigaciones
Peditricas Prof. Dr. Fernando E. Viteri, Hospital de Nios de La Plata, MS/CIC/PBAMalpeli.
Agustina y colaboradores Zaberio, Nora; Malpeli, Agustina; Carballo, Marta; Gonzalez
Horacio; Pasarin Lorena; Di Salvo, Liliana; Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene
Mariana.
-Buenos Aires, Tandil 2012. Gerardo Iriarte. Direccin de Salud Pblica.
-Buenos Aires, La Matanza 208/2011. Ctedra De Bioqumica- Facultad de OdontologaUBA Patricia Rodrguez; Friedman Silvia.
-Crdoba, Alta Gracia 2009. Direccin de Salud Pblica. Lic. Rosana Forcato
Barbero, Liliana; Gonzlez Govoni, Vernica
-Entre Ros, Gualeguaychu . 2008. Escuela Juventud Unida . Cristina Possidoni; Paniagua
Analia; Costa Mnica; Prez Adriana; Salas Eleonora.
-Formosa. 2011. Universidad Nacional de Formosa. Dra. Ana Bucchi; Dra. Dora Arguello
-La Pampa. 2010/2011. Centros de Salud y Hospitales Pblicos. Lic. Paula Ana; Lic. M.
Beln Ledesma.
-Ro Negro . Cipolletti 2012. Jardin de Infantes N 49. Martinez Mara Beln; Elaulia
Mariana
-Santa Fe, Rosario. 2011. Centros de Atencin Primaria de la Secretara de Salud Pblica.
Mercedes Ruben, Cabreriso, M.S, Rolando, C, Torassa, E, Zagaglia, S, Kovalskys, I, Molinas,

- Crdoba Capital. 2011. Barrio Yofre Sud- Escuela

Trabajos total: 42

N= 43280

SP y OB:
36,7%

primaria Antrtida Argentina. Lic. Erika Reinhard; Lic.

Lucia Fugaza
-Buenos Aires: Vicente Lopez, 2011. General
Alvarado, 2012. Lomas de Zamora, 2011 - 2012. Mar
del Plata, 2012. Quilmes, 2012. Lic. Maceira Cristina.
Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Leal
Marcela, Carrera Licenciatura en Nutricin
Universidad Maimnides.
-Buenos Aires. Municipal Nuestra Seora de Lujn.
Fernandez Contreras, R; Mazarin, M; Sarobe, C;
Somma, A; Randazzo, P; Real, D.
-Buenos Aires . Lujn. 2008/2009. Hospital Municipal
Nuestra Seora de Lujn. Lic. Mnica Mazarin, M.
Sarobe, C. Rebottaro; Fernandez Contreras
-Buenos Aires. Lujn. 2011. Hospital Municipal
Nuestra Seora de Luj. Lic. Ana Celina Somma, M.
Sarobe, R. Mazarin, Fernandz Contreras
-Buenos Aires . Lomas de Zamora . 2012. Unidad
Sanitaria Oliveras. Lic. Silvia Friol; Lic.Natalia Pavese;
Lic. Jorgelina Azaro; Lic. Magali Parafioriti
-Buenos Aires , Ezeiza 2011. Secretara de Salud rea
de Nutricin . Attie, NR, De
Santo, MA, Paleo, MN, Surez, M, Vommaro, BJ, Vit
-Buenos Aires. Olavarra. 2009. Servicio de
Cardiologa, Hospital Municipal Hector Cura de
Olavarra / IDIP. Malpeli, Agustina; Carballo, Marta;
Gonzlez Horacio; Pasarin Lorena; Di Salvo, Liliana;
Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene Mariana
-Buenos Aires. San Martin . 2011. ESCUELAS
PRIMARIAS PROGRAMA SALUD ESCOLAR MGSM.
Mariela Fernndez, Di Ludovico M. Gabriela
-Buenos Aires . La Plata . 2011/2012. CEREN/CICPBA. Adriana Sanjurjo; Ayelen Mele; Ortale, Mara
Susana
-CABA 2012. Encuesta Alimentariy Nutricional
CABA. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
-CABA y Buenos Aires, 2010. ILSI. Lic. Paula Indart
Rougier
-CABA. 2009. Club de Amigos. Dr. Santiago Kweitel
-CABA. 2011. Dra. Samantha Bravo; Dra. Caffaro
Sandra; Plitt Sandra. Hospital E. TORNU
-CABA. 2011. Casa Abierta Lic. Tarico; Lic. Basile;
Lic. Paniqui; Pastori, Vernica
-CABA, 2010Laura Kabakian. Hospital Churruca
-CABA. 2012. Escuela primaria del Barrio de La Boca
(Distrito Escolar 4). Lic. Fernanda Robalo; Lic.
Graciano.
-Crdoba. 2011. Escuelas primarias municipales.
Mamondi V, Rivera C, Vitale R, Lavin Fueyo J, Lpez
de Neira R, B

-Crdoba. 2007. Perdomo; Ganancias; Vicentini;

Rosa; Gonzalez
-Crdoba. Alta Gracia. 2009. Direccin de Salud
Pblica. Lic. Rosana Forcato; Barbero, Liliana;
Gonzlez Govoni, Vernica
-Corrientes Capital. 2008. Pare, C;
Cuzziol,G;Villagra,M; Sotelo, N;Lapertosa ; S. Catedra
de Nutricin y Educacin para la salud Facultad de
Medicina U.N.N.E
-Entre Ros. Gualeguaychu . 2008. Escuela Juventud
Unida. Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa
Mnica; Perez Adriana; Salas Eleonora
-Entre Ros .Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de
atencin Primaria de Salud Municipales. Lic. Melisa
Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia
Evangelina; Gimenez Hugo Francisco
-Entre Ros Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de
atencin Primaria de Salud Municipales. Lic. Melisa
Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia
Evangelina; Gimenez Hugo Francisc
-Entre Ros . Basavilbaso. 2011. Escuelas 91, 47, 33, 9
y 76.Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa
Mnica; Perez Adriana; Salas Eleonora
-Entre Ros . 2011. Ministerio de Salud de Entre Ros.
Evelyn Baraballe
-Jujuy, San Pedro de Jujuy. 2010. Lic. Gisela Rosso
-Jujuy, Palpala. 2011. Lic. Graciela Barsimanto
-Ro Negro. Cipolletti. 2012. Escuela Primaria N 294.
Martinez Mara Beln; Elaulia Mariana
-Ro Negro, 2011. Programa de Salud Escolar
Ministerio de Salud de la Provincia de Ro Negro.
Lorena MennaSan Luis. 2012. Instituto escolar
privado. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia Bessega
-San Luis. 2012. Comedores comunitarios . Lic.
Silvana Lucero; Lic. Virginia Bessega
-Tucumn, Bella Vista. 2012. San Miguel de Tucumn .
2012. Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse
Fundacin PepsiCo. Lic. Leal Marcela,Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides.
-Santa Fe Diaz, Aglomerado Rural. 2007.
Departamento de Rosario.2009/2011 Rosario/
Instituto Rosario de Ciencias de la Educaci. Area de
Desarrollo Social y Calidad de vida (IRICE). Lic.
Graciela Benitez, Lic. Silvina Sobrero
-Santa Fe,Rosario 2008. (ILSI Argentina).
Kovalskys, I; Herscovici, C; De Gregorio, MJ;
Ruben, MM; Schvartz, V; Tron, M; Chiaramoni, J;
Isa, M; Zanini, K; Benedetich, D; DAlleva, G
-Santa Fe. Firmat.2012. Lic. Virginia Butikofer; Lic.
Paula Alloisio

N= 6025

Trabajos total: 9

SP y OB%: 27,3
-

Buenos Aires. Lujn. 2008/2009. Hospital Municipal Nuestra Seora de

Lujn. Lic. Candelaria Sarobe, R. Mazarin, C. Rebottaro; Fernandez
Contreras
Buenos Aires. Morn. 2012. Consultorio Integral. Quintana, Claudia
Elena; Markus Guillermo Alejandro
CABA 2012. Encuesta Alimentaria y Nutricional CABA. Gobierno de la
Ciudad de Buenos Aires.
CABA 2012.Lic. Zapata Mara Elisa, Cordero Ester Noem, lvarez Sobrido
Agustina, Lic. Leal Marcela.Universidad Maimnides. Facultad de
Ciencias de la Salud. Licenciatura en Nutricin. CABA 2012.
Entre Ros . Gualeguaychu . 2008/2012. Centros de atencin Primaria de
Salud Municipales. Lic. Melisa Raffart Valli, Carina Fabia; Gutierrez
Natalia Evangelina; Gimenez Hugo Francisco
Entre Ros .Basavilbaso. 2012. Escuelas 91, Polimodal, Tcnica y
Agrotcnica Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa Mnica; Perez
Adriana; Salas Eleonora
Salta 2009.
San Luis. 2012. Comedores comunitarios. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia
Bessega
San Luis. 2012. Instituto escolar privado. Lic. Silvana Lucero; Lic. Virginia
Bessega
Santa Fe. Diaz Aglomerado Rural. 2007. Departamento de
Rosario.2009/2011. Rosario/ Instituto Rosario de Ciencias de la
Educacin. rea de Desarrollo Social y Calidad de vida (IRICE) Lic.
Graciela Benitez, Lic. Silvina Sobrero

N= 119.932

Trabajos total: 54
Sobrepeso y Obesidad:
31,9,%

GRUPO
ETARIO

SOBREPESO
(%)

OBESIDAD
(%)

SOBREPESO
Y OBESIDAD
(%)

14.5

9.8

24.3

19

17.7

36.7

Adolescentes

17.4

9.9

27.3

Promedio grupo

17.6

14.3

31.9

Preescolares
Escolares

BUENOS AIRES:
Malpeli Agustina ; Malpeli, Agustina; Carballo, Marta; Gonzalez Horacio; Pasarin Lorena; Di
Salvo, Liliana; Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene Mariana.. Instituto de Desarrollo e
Investigaciones Peditricas Prof. Dr. Fernando E. Viteri, Hospital de Nios de La Plata, MS/CIC/PBA.
Buenos Aires; Ayacucho-Balcarce-Dolores-La costa-Las Flores-Rauch. 2008
Malpeli Agustina, Zaberio, Nora; Carballo, Marta; Gonzalez Horacio; Pasarin Lorena; Di
Salvo, Liliana; Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene Mariana. Instituto de Desarrollo e
Investigaciones Peditricas Prof. Dr. Fernando E. Viteri, Hospital de Nios de La Plata, MS/CIC/PBA.
Berisso - Buenos Aires. 2011
Mercedes Suarez, Attie, NR, De Santo, MA, Paleo, MN, Surez, M, Vommaro, BJ,Vitteli; VV. Secretara
de Salud rea de Nutricin. Buenos Aires Ezeiza, 011
Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Leal Marcela, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides. Buenos Aires, General Alvarado 2012.
Paula Indart Rougier . ILSI. Buenos Aires- , 2010
Patricia Rodriguez, Patricia Rodriguez; Friedman Silvia Ctedra De Bioqumica- Facultad de
Odontologa- Universidad de Buenos Aires . Buenos Aires
La Matanza 2008/2011
Adriana Sanjurjo; Ayelen Mele Adriana Sanjurjo; Ayelen Mele; Ortale, Mara Susana. CEREN/CICPBA. Buenos Aires -La Plata . 2011/2012
Silvia Friol; Natalia Pavese; Jorgelina Azaro; . Magali Parafioriti. Unidad Sanitaria Oliveras. Buenos
Aires, Lomas de Zamora. 2012

 Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Leal Marcela, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides. Buenos Aires, Lomas de Zamora. 201.1
Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Marcela Leal, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides. Buenos Aires Lomas de Zamora, 2012
Lic. en nutricin Randazzo Paula, Lic. en nutricin Real Daniela Fernandez Contreras, R; Mazarin, M;
Sarobe, C; Somma, A; Randazzo, P; Real, D. Hospital Municipal Nuestra Seora de Lujn. Buenos
Aires, Lujn. 2012
Candelaria Sarobe, R. Mazarin, C. Rebottaro; Fernandez Contreras . Hospital Municipal Nuestra
Seora de Lujn, Buenos Aires, Lujn. 2008/2009
Ana Celina Somma, M. Sarobe, R. Mazarin, Fernandz Contreras . Hospital Municipal Nuestra
Seora de Lujn. Buenos Aires, Lujn. 2011
Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Marcela Leal, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides. Buenos Aires, Mar del Plata. 2012.
Dr. Markus, Quintana, Claudia Elena; Markus Guillermo Alejandro. Consultorio Integral Dr. Markus .
Buenos Aires, Morn. 2012
Malpeli Agustina, Zaberio, Nora; Malpeli, Agustina; Carballo, Marta; Gonzalez Horacio; Pasarin
Lorena; Di Salvo, Liliana; Varea Ana; Ferrari, Guillermina; Falivene Mariana. Servicio de
Cardiologa, Hospital Municipal Hector Cura de Olavarra / IDIP. Buenos Aires, Olavarra . 2009.
Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse Fundacin. PepsiCo. Lic. Leal Marcela, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides. Buenos Aires, Quilmes. 2012.
Mariela Fernandes, Di Ludovico M. Gabriela. PROGRAMA SALUD ESCOLAR MGS. Buenos
Aires, San Martin . 2011.
Gerardo Iriarte. Hospital de Nios Dr. Debilio Blanco Villegas. Buenos Aires, Tandil. 2012.
Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Leal Marcela, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides. Buenos Aires,Vicente Lpez. 2011. / 2012

CIUDAD AUTNOMA DE BUENOS AIRES:

Encuesta Alimentaria y Nutricional CABA. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. CABA 2012.
Dr. Santiago Kweitel. Club de Amigos. CABA, 2009CABA 2012.
Lic. Zapata Mara Elisa, Cordero Ester Noem, lvarez Sobrido Agustina, Lic. Leal Marcela.Universidad
Maimnides. Facultad de Ciencias de la Salud. Licenciatura en Nutricin. CABA 2012.
Dra. Samantha Bravo; Dra. Caffaro Sandra; Plitt Sandra Dra. Samantha Bravo; Dra. Caffaro Sandra;
Plitt Sandra. Hospital E. TORNU. CABA Buenos Aires. 2011
Tarico; Basile; Paniqui; Pastori, Vernica . Casa Abierta .CABA, 2011.
Fernanda Robalo; Graciano. Cesac 41. CABA, 2012.
Maria Silvina Dupraz Programa Nutricional (Direccin Operativa Programas Centrales) Ministerio
de Salud (GCBA). CABA, 2010
Laura Kabakian. Hospital Churruca. CABA, 2010
CHACO
Alicia Michelini . Direccin Materno Infantil - Ministerio de Salud Pblica del Chaco. 2011.
CORDOBA
Rosana Forcato, Barbero, Liliana; Gonzalez Govoni, Vernica . Direccin de Salud Pblica .
Crdoba, Alta Gracia. 2009.
Erika Reinhard; Lic. Lucia Fugaza, Erika Reinhard; Lucia Fugaza. Crdoba, Crdoba Capital. 2011.
Perdomo; Ganancias; Vicentini; Rosa; Gonzalez Perdomo; Ganancias; Vicentini; Rosa; Gonzalez.
Crdoba, 2007.
Mamondi V, Rivera C, Vitale R, Lavin Fueyo J, Lpez de Neira R, Berra S. Crdoba , 2011.

CORRIENTES:
Pare, C; Cuzziol,G;Villagra,M; Sotelo, N;Lapertosa ; S.. Catedra de Nutricin y Educacin para la
salud Facultad de Medicina U.N.N.E. Corrientes
- 2008.

ENTRE RIOS:
Raffart Melisa , Valli, Carina Fabia; Gutierrez Natalia Evangelina; Gimenez Hugo Francisco.
Centros de atencin Primaria de Salud Municipales. Entre Ros Gualeguaychu, 2008/2012.
Evelyn Baraballe. Ministerio de Salud de Entre Ros - 2011.
Cristina Possidoni; Paniagua Analia; Costa Mnica; Perez Adriana; Salas Eleonora. Entre
Ros, Basavilbaso 2011. Entre Ros, Basavilbaso 2012.
FORMOSA:
Dra. Ana Bucchi; Dra. Dora Arguello.. Universidad Nacional de Formosa. Formosa- 2011

JUJUY:
Gisela Rosso. Jujuy. San Pedro de Jujuy- 2010.
Graciela Barsimanto. Jujuy Palpala 2011
LA PAMPA:
Paula Ana; M. Beln Ledesma. La Pampa, 2010/2011

RIO NEGRO:
Martinez Mara Beln; Elaulia Mariana . Ro Negro, Cipolletti -2012.
Lorena Menna. Programa de Salud Escolar Ministerio de Salud de la Provincia de Ro
Negro. Ro Negro 2011.
SALTA:
Susana Judith Gotthelfa y Lilian Laura Jubanyb. Prevalencia de factores de riesgo
cardiovascular en adolescentes de escuelas pblicas y privadas de la ciudad de Salta, ao
200. Arch Argent Pediatr 2010;108(5):418-426 / 4189
SAN LUIS:
Silvana Lucero;. Virginia Bessega. San Luis, 2012.
SANTA FE:
Graciela Benitez, Silvina Sobrero. rea de Desarrollo Social y Calidad de vida (IRICE)
Santa Fe- Departamento de Rosario - 2009/2011.
Graciela Benitez, Silvina Sobrero. rea de Desarrollo Social y Calidad de vida (IRICE).
Santa Fe, Diaz Aglomerado Rural, 2007.
Virginia Butikofer; Lic. Paula. Alloiso. Santa Fe, Firmat .2012.
Kovalskys, I; Herscovici, C; De Gregorio, MJ; Ruben, MM; Schvartz, V; Tron, M; Chiaramoni, J;
Isa, M; Zanini, K; Benedetich, D; DAlleva, G. ILSI Argentina. Santa Fe, Rosario - 2008.
Ruben, M.M, Cabreriso, M.S, Rolando, C, Torassa, E, Zagaglia, S, Kovalskys, I, Molinas, J.
Centros de Atencin Primaria de la Secretara de Salud Pblica. Sante Fe, Rosario. 2011.

TUCUMAN:
Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Leal Marcela, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides. Tucumn , Bella Vista. 2012.
Lic. Maceira Cristina. Programa Activarse Fundacin PepsiCo. Lic. Marcela Leal, Carrera
Licenciatura en Nutricin Universidad Maimnides. Tucumn, San Miguel de Tucumn. 2012.