Cmo hacer espaguetis de calabacn

Rallador (lado grueso)

Para hacer pasta de calabacn con un rallador de estos

cuadrados, hay que elegir el lado con los agujeros ms
gruesos, poner el rallador tumbado y deslizar todo el
calabacn a lo largosobre la superficie de corte. As es
como conseguimos tiras largas y finas.
Ventajas: un rallador que corte bien cuesta de 5 a 9 euros y
se encuentra casi en cualquier tienda de cosas de
cocina. Desventajas: hay que tener cuidado para no
araarse los dedosmientras rallamos. Adems, hace falta
algo de prctica para conseguir que todas las tiras queden
enteras, con un grosor uniforme. Es bastante probable que la

primera vez hagas un destrozo. No te preocupes, el prximo

saldr mejor

Cocinar los espaguetis

Hay como media docena de formas de cocinar los
espaguetis. Las ms comunes son

cocerlos 1 minuto en agua hirviendo con sal y

escurrir bien

cocinar 3 minutos en el microondas, en un recipiente

tapado

hacerlos en la sartn, como quien hace un salteado

Yo los hago en la sartn, con una cucharadita de aceite:

pongo la sartn al fuego, echo el aceite y espero a que la
sartn est caliente antes de echar los espagueti. Los cocino
3 o 4 minutos, hasta que tienen la textura de la pasta al dente
(ver vdeo)

Dos trucos para que queden perfectos

No se les pone sal hasta que no estn en el plato: si
echamos sal mientras los cocinamos, el calabacn se
ablanda, llena la sartn de agua y ya no parece pasta. (yo

los cocino siempre solos y les aado salsa justo antes de

servir)
La parte de las semillas no sirve para hacer espagueti: al
cocinarla se pone mustia, se deshace y estropea la textura
del plato. El cortador Spirelli separa la parte de las semillas
sin que tengamos que hacer nada, pero con el rallador o el
pelador en juliana hay que asegurarse de parar al llegar a las
semillas.

CALABACINES A LA
NAPOLITANA

Los calabacines me encantan, sobre todo los de

temporada. En verano comemos muchos calabacines casi
siempre en fritada (la que hacia mi madre con pimentn) y
simplemente fritos pasado previamente por harina, en
tortilla tambin nos gustan bastante. Pero como hay que ir
probando cosas nuevas esta vez los he preparado segn una
receta de la revista Lecturas de.. pues ni me acuerdo de
que ao es.

Como siempre he variado alguna cosilla, ms que nada en la

forma de hacerlos que en la original se hacan primero fritos
y yo los he preparado a la plancha para que no tuviesen
tanto aceite. Lo cierto es que han quedado muy ricos y los
volver a hacer algn

Para esta receta necesitamos:

4 calabacines

4 tomates
1 cebolla
50 gramos de queso gruyere rallado
Aceite
Organo, sal, pimienta.

Pelamos la cebolla y la cortamos en trocitos pequeos, en

una sartn con un poco de aceite la ponemos a pochar hasta
que empiece a tomar color (esto siempre a fuego lento y con
un poco de sal para facilitar el proceso), pelamos los tomates
y los trituramos, cuando la cebolla ya est bien pochada
aadimos el tomate triturado, un poco de sal, pimienta y
organo y dejamos cocinar a fuego bajo durante una media
hora removiendo de cuando en cuando.

Mientras se cocina la salsa lavamos los calabacines y los

cortamos en rodajas de unos 8 mm los vamos pasando por la
plancha hasta que empiecen a tostarse un poco (tambin los
podis hacer en la sartn con aceite), reservamos

Untamos una fuente de horno preferiblemente redonda con

un poco de aceite y vamos colocando los calabacines de
manera ordenada montando uno sobre otro, cubrimos con la
salsa de tomate, espolvoreamos un poco ms de organo y

cubrimos todo con el queso, tapamos con un papel de

aluminio.

Llevamos al horno previamente calentado a 190 C durante

unos 40 minutos, los ltimos 5 minutos quitamos el papel de
aluminio y dejamos que se gratinen un poco.
.

da ms.

Bastonets aromtics de carbass - Bastoncitos aromticos de calabacn

Bastoncitos aromticos de calabacn - Bastonets aromtics de carbass

INGREDIENTES
4 calabacines
125 gr de parmesano rallado
1 cucharadita de hojas de tomillo seco
1 cucharadita de hojas de organo seco
1 cucharadita de hojas de albahaca seca
1/2 cucharadita de sal de ajo
sal y pimienta negra recin molida al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva

RECETA
Limpiamos los calabacines y los cortamos en
cuartos a lo largo, formando bastoncitos. En un plato
llano mezclamosel queso parmesano, el tomillo, el
organo, la albahaca la sal de ajo, la sal y la pimienta

negra.
Con las manos embadurnamos los palitos
de calabacn de aceite de oliva y despus los pasamos
por la mezcla que de queso y
hierbas aromticas por dos lados, no hace falta
hacerlo por el lado de la piel
que quedar debajo. Los vamoscolocando en una
bandeja de horno preparada con una lmina de
tefln antiadherente o de papel de horno.
Los cocemos en el horno precalentado a 200 unos
15 minutos, hasta que queden tiernos, entonces
los ponemos a gratinar unos 3 minutos para
conseguir una capa crujiente y dorada de
queso con hierbas aromticas. Lo servimosinmediata
mente, bien caliente y fragante. Delicioso!

Antes de iniciar nuestra dieta, lo primero que se nos prohbe

consumir cualquier alimento frito, adems de las golosinas
saladas como las papas fritas. Por eso hoy te traemos esta opcin
que adems de ser muy saludable, calmar la ansiedad sin contar
que al mismo tiempo te aporta las fibras y nutrientes que necesita
tu organismo.
Estas son los snack de zanahoria.

Necesitas:
1 zanahoria limpia, sin concha
Aceite de oliva
Pizca de sal
Preparacin: Precalienta el horno a 350 F. Con un pela-papas, o
una rebanadora, corta rebanadas finas a lo largo de la zanahoria.
Engrasa un molde para horno con el aceite de oliva, y coloca las
rebanadas de zanahoria, distribuye bien la sal entre ellas, ya que
mientras menos sal lleven mucho mejor.
Tip: Puedes sazonarlas con cualquier clase de hierba aromtica
para acentuar su sabor, puedes utilizar, romero, organo, o
especias como la pimienta o crcuma.

Rollitos de berenjena a la
plancha

3.7k

Una receta muy rpida y facil de hacer Pudes cenar con ella!
Ingredientes
3 berenjenas
150 g de jamn de pavo en rebanadas

 200 g de queso fresco

Aceite de oliva virgen extra
Miel para decorar
Pimienta
Sal
Preparacin
1. Lavar y cortar a lo largo las berenjenas, en lminas de unos 23 mm de grosor. Ponerlas en un escurridor con sal y dejar reposar
alrededor de 1 hora aprox., para que pierdan el sabor amargo.
2. Secar las berenjenas, espolvorearlas con pimienta y pincelarlas
con aceite de oliva. Poner una parrilla a fuego medio con las
lminas de berenjenas y mantener 3 4 minutos por un lado y la
misma cantidad de tiempo por el otro lado.
3. Poner sobre cada lmina de berenjena una loncha de jamn y,
sobre sta, un poco de queso fresco desmigado. Hacer rollitos y
sujetar cada uno con un palillo. Meterlos en el horno durante 5
minutos. Retirar y servir las berenjenas decoradas con un hilo de
miel.

LASAGNAS DE BERENJENAS

INGREDIENTES
2 Berenjenas.
PARA EL RELLENO:
150 grs. de Ricota.
1 taza de Acelga hervida y picada.
1 taza de Pollo hervido y picado.
Salsa blanca, cantidad necesaria.
Queso rallado, cantidad necesaria.
PREPARACIN
Pelar las berenjenas y cortarlas en tajadas finas a lo
largo, como para milanesas, y hervirlas durante unos
minutos.
Cubrir la fuente de horno con una capa de berenjenas
y comenzar a intercalar el relleno con las berenjenas
restantes.
Una vez que est terminada la lasagna, cubrir con
salsa blanca y queso rallado.
Cocinar en horno

moderado.

INGREDIENTES
2 calabacines bien firmes
100g de queso parmesano rallado, recin rallado tiene
ms aroma.
un poco de pimienta negra recin molida
RECETA
Limpiamos los calabacines, los secamos,
los sacamos los dos extremos y lo cortamos en
rodajas bien finas, con uncuchillo afilado o, mejor
an, con una mandolina.
Los ponemos en una bandeja de horno forrada de
papel de horno y ponemos encima de cada rodaja
de calabacn una cucharadita de caf de
queso parmesano rallado i un poquito de pimienta
negra recin molida.

Las gratinamos unos 8 o 10 minutos, tened

cuidado que se queman enseguida y las
quemadas amargan y no sonbuenas. Una vez las
vemos doradas ya estarn.
Tendremos que hacer ms de una bandeja, a
m me salieron cuatro bandejas, as que si tenemos
dos mientras una se hace vamos preparando la
segunda.

INGREDIENTES:
- repollo
- ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta (opcional)
- levadura nutricional (opcional)

PASOS:
1. Limpiar el repollo y cortarlo en rodajas. Ponerlo en una
bandeja cubierta con papel para hornear.

2. En una tacita mezclar el aceite de oliva con el ajo

triturado. Poner esta mezcla por encima de las rodajas de
repollo. Condimentar con sal, pimienta y levadura
nutricional.

3. Hornear a 350F (180C), hasta que queden doradas.

El repollo al hornearse pierde su sabor un poco fuerte, se
vuelve jugoso y un poco crujiente.
4. Servir caliente. Buen provecho!

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Disfruta una deliciosa pizza

fitness Dile adis al
remordimiento!

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Prepara una deliciosa pizza a base de coliflor con esta receta fcil
y rpida de hacer. Disfruta sin remordimiento. Es 100 % natural y
saludable.
Ingredientes
30g Colifor
30g de avena
3 claras de huevo
20g Tomate Triturado
30g Salsa
Un poco de organo
Preparacin
Cocer la coliflor y pasarla un poco por la sartn con una pizca de
sal. Triturar y mezclar con el resto de los ingredientes hasta
quedar como una masa. Colocar la masa en la bandeja del horno,
(previamente engrasada con aceite de oliva). Meter al horno por
8 minutos. Al estar tostada la base, se voltea y se vuelve a meter
al horno por unos 5 minutos ms, hasta que se doren ambos
lados.
Sacar del horno y preparar la pizza, agregndole el tomate
encima, queso, organo y un poco de salsa. Volver a meter al
horno por unos 10 minutos. Sacar. Servir

Toma esto 3
veces a la
semana y
elimina la
grasa del
abdomen
rpidamente!
Tanto para hombres como para las
mujeres, la grasa abdominal es realmente
difcil de quitar. No obstante, las mujeres
son ms propensas a amontonar asimismo
lquido y esto sucede cuando no los
depuran apropiadamente. Esta vez te
traemos un antdoto natural que te
ayudar a suprimir esos lquidos y la grasa
que se amontona en tu abdomen.

Ingredientes:
- 1 cucharada de raz de diente de len
- 5 hojas de menta
- 1 taza y 1/2 de agua
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 1 pedazo de una vara de canela
Preparacin:
Debes aadir los ingredientes en un
recipiente para ponerlos en el fuego. Poner
el recipiente sobre el fuego y esperar hasta
el momento en que hierva. Una vez hervido
djalo descansar por diez minutos.
De qu manera debes tomar la bebida?
Debes tomar tres veces al da por tres das
por semana. La primera toma la
recomendamos en ayunas. La segunda tras
el alimento a fin de que facilite la digestin y
ayude a depurar. La tercera y ltima del da
se va a tomar ya antes de irte a dormir.
Aparte de tomar esta bebida, es esencial

que comas saludable a fin de que acte

como ha de ser, adems de esto puedes
acompaarlo de una rutina de ejercicios
fsicos diarios. Una dieta saludable y
balanceada puede complementar tu modo
de vida idneo para perder peso.
Tras las tres semanas apreciars como tu
abdomen se ha reducido. Te invitamos a
que ya antes de comenzar con esto te
midas el abdomen o bien te tomes una
fotografa a fin de que aprecies los
resultados finales.
Ingredientes:
- 2 berenjenas grandes
- Jamn york en lonchas
- Queso en lonchas
- 3 huevos medianos
- Un vaso de leche
- Queso rallado
Se cortan las berenjenas en lonchas y se
fren o se ponen a la plancha, o al
microondas 8 minutos al mximo. Yo las
pongo a la plancha.

En un molde untado con mantequilla se

pone, lonchas de berenjena, jamn york,
queso, berenjenas, jamn york. hasta
completar el molde o se acaben las
berenjenas.

Se baten los 3 huevos, se le aade la leche

y se pone encima de las berenjenas, se
espolvorea con queso rallado .

Se hornea 45 minutos a 180.Se puede

hacer al microondas 5 minutos al mximo,
reposar 2 minutos y cocer 4 minutos mas..

Desmoldamos y comemos templado

acompaado de una ensalada.
SOPA DE TOMATE

Medio kilo de tomates maduros

Medio litro de agua

Media cebolla

Dos dientes de ajo.

Un pimiento pequeo.

Una zanahoria.

Una hoja de laurel.

Unas hojitas de menta.

Un poquito de perejil.

Pimienta y aceite de oliva

2. Cmo preparo mi sopa de tomate para

bajar de peso?

1. Empezaremos lavando todos los ingredientes,

todas las verduras. Ahora pelamos y picamos muy
finitas la cebolla, la zanahoria, pimiento y los ajos. Muy
fcil.
2. Una vez bien picaditos, cogemos una olla y
aadimos un poco de aceite de oliva. Una vez est
caliente, deja ah todos los ingredientes anteriores para
que se doren y se cocinen, aadiendo la hojita de laurel
y un poquito de pimienta. Ponlo a fuego lento.

3. Es el momento de aadir los tomates. Lmpialos

bien, retira el tallo y haz un corte en cruz en cada uno.
De ese modo sale mejor su sabroso jugo.
4. Una vez cortaditos, los llevamos a una olla para que
hiervan junto al agua que necesiten. Permite que
hiervan y se escalden. Recuerda que si los tomates son
maduros, tu sopa ser mucho-mucho ms sabrosa.
5. Sigue vigilando las verduras que se estn
pochando con el aceite de oliva, cuidando de que no
se adhieran o se quemen. Una vez los tomates
estn escaldados, retralos, y deja que se enfren. Una
vez fros, qutales la piel. Muy sencillo como ves. Qu
haremos ahora? picarlos. Picarlos muy finitos. Una vez
listos, ya los podrs incorporar junto a las verduras que
ya has pochado con aceite de oliva, removindolo todo
bien.
6. Aade ahora el medio litro de agua sin dejar de
remover. Deja que se cocinen al menos durante 20
minutos a fuego medio. Vers que poco a poco, coger
todo un apetitoso tono rojizo muy atractivo. Puedes
aadir ya la menta y el perejil. Retira el laurel.
7. Una vez pasado este tiempo, apaga el fuego y
psalo todo por tu batidora para conseguir
una crema finita. Cuando lo sirvas en el plato, es
estupendo decorar esta sopa de tomate con una hojita
de menta. Es deliciosa!
Como ves esta sopa es fcil de hacer. Obviamente no
vamos a consumir solo esta sopa para bajar de peso,
solo nos va a servir de complemento en nuestra dieta.
Si sigues una nutricin baja en grasas, practicas algo
de ejercicio, bebes agua y cuidas tu ingesta de caloras,
sin lugar a dudas logrars bajar de peso.
Esta sopa es depurante, digestiva y diurtica,
fantstica para nuestras cenas o nuestros
almuerzos, con la cual, acompaarnos de otros

alimentos adecuados que nos permitan adelgazar. No

pierdas la oportunidad de probarla. Te encantar.

Ingredientes

2 tazas de coliflor rallada

taza queso mozzarella, rallado
1 huevo

1 cucharita de organo
cucharita ajo, picado finamente
Aceite de oliva o aceite en aerosol

Elaboracin
1. Precalentar el horno a 200C.
2. Limpiar la coliflor y rallarla con un rallador
de queso. Solamente los floretes de la
coliflor.
3. Si tienen una procesadora de alimentos
procesan la coliflor (solo los floretes) hasta
que se parezca al arroz. Hganlo en 2 partes
para que no la procesen de ms.
4. Pasar 2 tazas de coliflor rallada a un bowl y
cocinar en el microondas por 7 minutos.
5. Retirar del microondas y agregar el queso,
huevo, organo y ajo.
6. Mezclar hasta que este todo bien
incorporado.
7. Dividir la mezcla en dos y hacer 2 crculos
sobre un tapete de silicn.

8. Cubrir con aceite de oliva o aceite en

aerosol.
9. Hornear durante 15-17 minutos a 200C o
hasta que la masa se vea dorada.
10. Cubrir con salsa de tomate y sus
toppings y poner el horno en broil.
11. Meter al horno por 1-3 minutos o hasta
que el queso est derretido. Con cuidado
porque se quema muy rpido.

Notas
Pueden hornear la masa primero y cuando estn
listos para comer, prender el horno en broil y
solamente gratinar el queso. Yo lo hice as
porque mi horno batalla para cambiar de
temperatura a broil una vez que ya est caliente.
O gratinar en el horno a una temperatura muy
alta.

Receta de Salsa Blanca o Bechamel:

Ingredientes:
1 taza de leche descremada
1 cda. sopera de harina de trigo o fcula de maz
Sal
Nuez moscada
Aceite de oliva

Preparacin:
Diluir la harina en la leche fra.
Condimentar con sal y nuez moscada.
Cocinar a fuego mnimo o bao Mara.
Revolver continuamente con cuchara hasta que
espese.
Retirar del fuego y agregar el aceite.
Mezclar bien.
Receta de salsa de mayonesa diettica:
Ingredientes:
1 cda. sopera de papa cocida y pisada
1 cda. de zanahoria cocida y pisada.
1 cda. de leche descremada
3 cda. de aceite de oliva
Jugo de limn
Sal
Preparacin:
Mezclar la papa, la zanahoria cocida y pisada, con la
leche descremada, el aceite, el jugo de limn.
Salpimentar.
Receta de salsa de tomate diettica
Ingredientes:
Tomates frescos o de lata
Laurel
Organo
Sal
Albahaca deshidratada
Preparacin:
Pelar los tomates.
Sacar las semillas.
Picar los tomates.
Agregar la zanahoria rallada y condimentar.
Cocinar a fuego mnimo con el recipiente tapado.
Espero estas salsas bajas caloras, te ayuden a dar
sabor y color a todas tus preparaciones dietticas.

Leer ms en: http://www.aperderpeso.com/salsasalinos/salsa-bajas-calorias.html

Las cremas son uno de los platos que podemos preparar sin necesidad de
complicarnos mucho la vida o complicndonos muchsimo. Por ejemplo,
la crema de coliflor que os traigo hoy es muy sencilla y as os la voy a
ensear. Pero tambin la podramos complicar mucho ms aadiendo
diferentes quesos y ms ingredientes en su elaboracin.
Por cierto, os aconsejo que dejis de lado vuestro rechazo a la coliflor y
comprobis, por vosotros mismos, que esta receta est muy rica y queda
espectacularmente sabrosa.
Tiempo de elaboracin | 35 minutos
Dificultad | Fcil
Personas | 4 personas

Ingredientes

1 coliflor mediana

1 litro de caldo de ave

200 ml de nata (crema de leche)

2 dientes de ajo

50 ml de aceite de oliva virgen extra

Sal

Cmo hacer una crema de coliflor

Limpiamos la coliflor y separamos sus "arbolitos". Los cocemos en agua
hirviendo con sal durante unos 5 minutos. Despus los reservamos fuera del
agua, le aadiremos en este momento el aceite donde habremos dorado los
ajos y despus retirado.. A continuacin ponemos a hervir el caldo y aadimos
de nuevo la coliflor y cocemos otros 10 minutos.
Una vez cocida la coliflor la trituramos en el propio caldo. Y la pasamos por un
chino o colador para que quede ms suave al tacto. Despus aadimos la nata
y mezclamos bien. Ponemos a punto de sal y servimos caliente.

Consejos y sugerencias
Servimos la crema de coliflor y para darle un toque diferente podemos
espolvorear algunas especias aromticas a nuestra eleccin o simplemente un
poco de pimienta negra.

Ingredientes:
Calabaza tipo butternut

Cebolla morada
Aceite de oliva
Caldo vegetal
Preparacin:
En una olla con dos cucharaditas de aceite vertemos la cebolla
cortada a trocitos. Dejamos que se dore.
A continuacin agregamos la calabaza a trozos. Cubrimos con
caldo vegetal. En este caso caldo vegetal Aneto de verduras
ecolgicas.
Dejamos cocer hasta que la calabaza est tierna.
Una vez cocido es el momento de salpimentar a gusto (cuidado
con la sal, no hay que abusar). Con el pimer trituramos hasta
obtener una consistencia suave y cremosa.

Servimos la deliciosa crema

de calabaza calentita.
Valor propoints por racin: 0 en los das saciantes. 1 por el
aceite contndolo todo.

La Dra. Pilar Senpau en su libro "Los frutos de la vida" dice:

"Entre los alimentos que son autnticos fundamentos para la
construccin de nuestra salud, tenemos la calabaza.
Es una hortaliza generosa en propiedades, tanto que
prcticamente sirve para mejorar todas las patologas a las que
nos podemos enfrentar"

Buen provecho y gustosos adelgazamientos

Ingredientes
400 gramos de carne de res (lomo), cortada en lminas o
tiritas de 6 cms. de largo.
100 gramos de Coliflor cortado en sus pequeos ramitos.
100 gramos de brcoli cortado en sus pequeos ramitos.
100 gramos de dientes de dragn.
2 zanahorias medianas cortadas en julianas.
100 gramos de porotos verdes cortados en julianas.
80 gramos de almendras tostadas.
40 gramos de championes laminados.
6 cebollines.
8 cucharadas de aceite tradicional de cocina.
5 cucharadas de salsa de soya.

2 cucharadas rasas de maizena (almidn de maz)

2 tabletas de concentrado de carne.
1 cucharada de aji-no-moto (glutamato monosdico).
1 taza de Agua.
Sal.
Receta de Chop suey (comida china)
Preparacin:
En una olla poner 4 cucharadas de aceite y entibiar,
manteniendo a fuego medio agregar la carne y freir
durante 30 segundos, luego agregar la maizena disuelta en
media taza de agua fra, 1/2 cucharada de sal, agregar la
salsa de soya, las tabletas de concentrado de carne y el
aji-no-moto.
Revolver hasta que las tabletas se disuelvan y la carne se
encuentre semi cocida, ms bien algo roja an. Dejar a un
lado mientras se contina en el segundo paso.
En wok u olla grande poner 4 cucharadas de aceite y
entibiar a fuego medio, luego agregar las cabezas de
cebollines con parte de su tallo blanco, el coliflor y el
brcoli, sofreir revolviendo suavemente durante 3
minutos.
Luego agregar porotos verdes y zanahoria, continuar
sofriendo y revolviendo durante 5 minutos ms. Es
necesario que las verduras no se cocinen del todo, sino ms
bien lograr una consistencia salteada o a punto.
Despejando la olla del fuego nos damos el trabajo de
agregar todo el contenido de la olla con la carne incluida.
Agregamos adems los dientes de dragn, las almendras,
los championes y media taza de agua caliente. mezclar,

salar a gusto y cocinar a fuego medio nuevamente durante

3 minutos ms. De vez en cuando batir ligeramente para
mezclar el contenido.
No preocuparse por el poco lquido del contenido de la olla,
pues las verduras y carne lo aportarn.
El resultado ser un exquisito plato chino con verduras y
carne salteadas, las cuales en ese estado conservan mejor
sus sabores originales.
Acompaar con Arroz chino y un buen vino ros.
Esta receta es muy intertesante, pues se puede hacer
exactamente igual con carne de pollo, de cerdo, mariscos y
hasta algn tipo de pescado de consitencia, o simplemente
slo con los vegetales..

10 jugos para bajar de

peso naturalmente
Si ests buscando alternativas naturales y sencillas
para perder peso, estos deliciosos jugos te
encantarn Prubalos, no te vas a arrepentir!
Adelgazar no es una tarea fcil y ms cuando nos
encanta la comida poco saludable y no nos gusta
mucho hacer ejercicios, sin embargo, ltimamente
vemos como muchas personas han tomado
conciencia de lo beneficioso que es para nuestra
salud, llevar hbitos de vida saludables, que adems
de ayudarnos a mantener nuestro peso ideal,
tambin nos haga lucir ese cuerpo que tanto
deseamos.

En este momento estn muy de moda las bebidas

naturales, tanto jugos de frutas y verduras y tambin
las infusiones, ya que muchos de ellos nos ayudan a
limpiar nuestro organismo, a mejorar nuestro
sistema digestivo y lo que es mejor a bajar de peso,
junto con una alimentacin sana y ejercicio regular,
y, es por eso que el da de hoy deseo darles las recetas
de 10 jugos para bajar de peso naturalmente,
que les encantarn y les sern de gran ayuda.
Cualquier jugo que decidas tomar, es importante que
lo acompaes con una alimentacin balanceada,
alejada de las grasas, la comida chatarra, las gaseosas
y el alcohol (consumo moderado), y como no hay
nada milagroso a la hora de perder peso, es
importante que realices alguna actividad fsica por lo
menos tres veces a la semana, no slo para bajar de
peso, sino tambin para tonificar el cuerpo. Puedes
subir y bajar escaleras, montar en bici, bailar, trotar o
simplemente salir a caminar mientras paseas a tu
perrito.

Batidos naturales para

perder peso, quemar
grasas, limpiar el cuerpo
y mejorar la digestin
1. Jugo para limpiar el colon y
bajar de peso en 7 das
Este jugo para perder peso y limpiar el colon en 7
das, slo lo debes tomar durante 7 das seguidos, dos
veces al da, sin saltarte ninguna comida del da,
incluyendo alimentos saludables y bebiendo adems
8 vasos de agua diarios.
Brent Hofacker Fotolia.com
Para preparar el jugo para perder peso y limpiar el
colon en 7 das, necesitas los siguientes ingredientes,
para preparar dos vasos de jugo, que son los que
tomars durante el da:
Una rodaja de pia
o Medio pepino (de ensalada)
o 1 manzana (roja o verde)
o 1/2 Sbila o aloe vera
o El jugo de una naranja
Parte la tajada de pia en cuadros. Lava muy bien el
pepino y prtelo en rodajas con todo y cscara. Lava
o

la manzana y retrale el corazn, y prtela en cuadros

sin retirar la cscara. Toma la penca de una sbila y
divdela en dos para que uses solo media en la
preparacin de los dos vasos de jugo para el da,
retira todo el gel y adelo a la licuadora. Aade un
vaso de agua en la licuadora y agrega los ingredientes
poco a poco para que se licuen bien y finaliza
agregando el jugo de la naranja.
Si deseas conocer ms jugos como este para limpiar
el colon, visita nuestro artculo 3 jugos para
limpiar el colon naturalmente.

2. Batido natural para aplanar el

abdomen
Este batido para aplanar el abdomen, adems de
estar delicioso, te ayudar a limpiar el cuerpo,
eliminar toxinas y acabar con esas llantitas que tanto
te molestan. Sin embargo, es importante que
acompaes alguno de estos batidos con una
alimentacin sana y equilibrada, el consumo de agua
constante y alguna actividad fsica regular.
Para preparar este batido para aplanar el abdomen,
slo necesitas:

Un pedazo de gel de sbila (aloe vera) sin

cscara y sin espinas de aproximadamente 5
centmetros
o Medio limn con cscara y sin pepas.
Aade estos dos ingredientes a la licuadora y
procsalos hasta que quede como una especie de
ponche. Bbelo en la maana en ayunas y espera 60
minutos para desayunar algo saludable. Lo ideal es
preparar cada batido y tomarlo de inmediato, para
que no pierda sus propiedades y no se ponga agrio
por la cscara del limn.
o

Si deseas conocer ms jugos para aplanar el

abdomen, visita nuestro artculo 4 batidos para
aplanar el abdomen.

3. Jugo de meln para perder

kilos
Este jugo de meln para bajar de peso adems te
ayudar a eliminar el lquido que tienes retenido, que
en ocasiones causa inflamacin y dolor en las piernas
y los pies, adems elimina toxinas y ayuda a
neutralizar la acidez. Adems consumir este jugo o el
meln slo, tambin previene manchas en la piel
gracias a la eliminacin de toxinas, ya que muchas de
las manchas se deben a la manifestacin de toxinas
que se encuentran dentro de nuestro organismo,
aporta fibra, potasio, calcio, cido flico y zinc, y
nivela el colesterol alto.

Los ingredientes que les dar a continuacin, son los

que necesitars para preparar el jugo para un da, es
decir dos vasos de jugo. No existe un tiempo lmite
para consumir este jugo, eres t quien decide, cunto
tiempo deseas tomarlo:
Medio meln picado
o Una taza de fresas
o 4 hojas de lechuga previamente lavada y
picada
o Un vaso con agua
Coloca todos los ingredientes en la licuadora, hasta
que se mezclen completamente. Si notas que est
muy espeso y no se licuan bien, agrega un poquito
ms de agua. Listo para consumirlo Es
recomendable tomar un vaso de jugo en las maanas
y uno en las noches, si deseas puedes sustituir el agua
por hielo para hacerlo ms refrescante y lograr as un
smoothie y tambin puedes agregar para endulzar un
poco de stevia (nunca azcar).
o

El jugo que te sobre, debes guardarlo en la nevera

para que se mantenga fro y fresco. Adems para que
las frutas duren mucho ms tiempo, puedes
porcionarlas y guardarlas en el congelador para que
se mantengan frescas y sea mucho ms rpido hacer
el jugo.

4. Jugo quema grasa

Ests en un rgimen de prdida de peso, haciendo
ejercicios regularmente, alimentndote bien, etc., sin
embargo deseas algo natural que te ayude a potenciar
la quema de grasas, la eliminacin de toxinas y que te
ayude a tener ms energa para realizar las tareas del
da a da este jugo es para ti.
Para preparar este jugo quema grasa necesitas los
siguientes ingredientes:
1 taza de arndanos
o 1 taza de t verde fro
o 1/2 banano
o 5 cubos de pia
o 1/4 de taza de hojuelas de avena
o 1/4 de taza de espinacas
o 1/2 taza de yogur descremado
Aade todos los ingredientes en la licuadora y
procesa hasta que se mezclen por completo. Te van a
salir aproximadamente tres vasos de jugo, los cuales
debes tomar a lo largo del da, puedes tomar un vaso
en ayunas antes del desayuno o como desayuno, un
vaso en la tarde como merienda y un vaso en la noche
antes de irte a la cama. Debes acompaarlo con una
alimentacin saludable, ejercicio regular y el
consumo de agua durante todo el da.
o

Conoce ms jugos como este, que te ayudan a

quemar grasas, eliminar toxina y a activar tu
metabolismo, en nuestro artculo 2 smoothies
verdes ultra quema grasa.

5. Jugo para desinflamar el

estmago
Este batido es ideal para esos momentos en los que te
sientes molesta a causa de la hinchazn estomacal,
adems mejorar tu digestin y prevendrs otros
problemas estomacales.
Para preparar este delicioso jugo necesitars los
siguientes ingredientes:
o 1 Taza de papaya picada
o 1 cucharada de linaza
o 2 tazas de agua
o 2 cucharadas de avena cruda
o 1 cucharadita de miel de abeja
Lleva todos los ingredientes a la licuadora y
mzclalos muy bien. Bebe el batido en ayunas
durante una semana y disfruta de sus propiedades.
Es increble!
Visita nuestro artculo 4 batidos para
desinflamar el vientre, para conocer ms jugos
naturales como este, que te ayudarn a desinflamar
el estmago naturalmente.

6. Jugo para controlar la ansiedad

Si sufres de ansiedad ya sea causada por el estrs del
da a da o por estar haciendo algn rgimen para
bajar de peso, hoy te traigo este rico jugo para
controlar la ansiedad, que te ayudar a calmarte, a
nutrirte y a sanar tu sistema. Adems si lo consumes
a media maana o en la merienda, notars que te
alejars de alimentos poco saludables y te sentirs
satisfecha durante muchas horas, algo que te ayudar
mucho a lograr tu meta de perder peso.
Necesitars los siguientes ingredientes (porciones
para un vaso):
Una manzana (verde o roja)
o 5 fresas o frambuesas
o Dos cucharadas de avena
o Un puado de almendras
o Un vaso de t de manzanilla fro
o Hojas de menta
Lava todos los ingredientes y retrale a la manzana
las pepas y el corazn. Introduce todos los
ingredientes a la licuadora y procesa hasta que se
mezclen por completo. Bebe en cualquier momento
del da, sobretodo en esos momentos en los que
sientes ansiedad de comer cosas poco saludables.
o

Conoce todos nuestros jugos para controlar la

ansiedad, cuando ests en un rgimen de prdida de
peso, en nuestro artculo 4 jugos para controlar
la ansiedad.

7. Jugo para perder 2 kilos en una

semana
Tienes un evento especial y deseas verte
espectacular en ese vestido que tienes guardado
desde hace tiempo y que por esos kilos de ms no te
has podido volver a colocar? este jugo es para ti.
Necesitars los siguientes ingredientes:
Medio pepino con cscara (el que se usa para
las ensaladas)
o 2 tomates (jitomates) con cscara
o 1 rama de apio
o Un vaso con agua
Para hacer este jugo primero que todo lava
correctamente los ingredientes para luego cortarlos
en trozos pequeos y mezclarlos en la licuadora. Bebe
en la maana como desayuno y refrigera el resto de
jugo, para beberlo en la noche como cena.
o

Tenemos ms jugos como este en nuestro artculo 5

jugos para bajar 2 kilos en una semana. No te
los pierdas, ya que adems de estar deliciosos,

tambin te ayudan a perder peso, mejorar tu

digestin y a eliminar toxinas.

8. Batido verde de las famosas

para perder peso
Este batido verde para bajar de peso, las famosas lo
consumen durante todo el da, pero lo ms
recomendable es beberlo slo dos veces al da y
consumir bastante agua, para eliminar toxinas,
retencin de lquidos e hidratar tu cuerpo.
Los ingredientes que necesitars para preparar el
batido de las famosas para bajar de peso, son los
siguientes (receta para dos vasos):
Una libra de espinacas
o 1 Pepino (el que se usa para las ensaladas)
o 1 Pera
o Jugo de un limn
o Hojas de hierba buena o menta
Lava muy bien todos los ingredientes y mtelos a la
licuadora, aadiendo un vaso de agua. Licua muy
bien hasta que todos los ingredientes se incorporen.
No cueles la preparacin y bbela dos veces al da, un
vaso en la maana y otro en la noche.
o

9. Jugo natural para bajar de peso

Este batido tambin tiene propiedades
desintoxicantes, que te ayudarn a limpiar el
organismo, a activar el metabolismo y a bajar de
peso. Debido a su alto contenido de fibra, es
excelente para aquellas personas que tienen
problemas de estreimiento y adems puede
convertirse en un excelente desayuno y cena, ya que
contiene muchos nutrientes.
Para preparar este jugo necesitars los siguientes
ingredientes (para preparar los dos jugos de un da):
1 rama de apio
o 1 pepino (el de ensaladas)
o Jugo de 2 o 3 limones
o Col rizada
o 1 ramo de espinacas
o 2 manzanas rojas
o Una rebanada de jengibre (si deseas)
o Agua
En la licuadora introduce todos los ingredientes,
hasta que se mezclen por completo, ve agregando
agua, hasta que veas que el jugo queda casi lquido,
ya que es importante consumir todo sin colar. Sirve y
listo. Toma este jugo en la maana y en la noche.
o

10. Jugo para quemar grasa y

bajar de peso
Esta receta de jugo para quemar grasa y bajar de peso
adems de ser muy beneficiosa a la hora de combatir
la grasa corporal, tambin te hidratar porque
contiene ingredientes muy frescos y deliciosos.
Tambin es muy econmica y la mayora de los
ingredientes los tenemos en casa.
Slo necesitas (receta para dos vasos):
Dos tazas de fresas
o Una taza de sanda o patilla
o Dos tomates (jitomates) maduros
Vierte los ingredientes partidos en trozos en la
licuadora y licua hasta que queden todos los
ingredientes mezclados. Es importante que NO
aadas agua a la preparacin, por lo que si te gusta
fro, es recomendable meter las fresas y la sanda en
pequeos pedazos al congelador de un da para otro
y luego preparar el jugo como lo mencion
anteriormente. Vers que quedar helado,
refrescante y delicioso.
o

Tambin es recomendable NO aadir azcar a la

preparacin, ya que la idea del jugo quema grasa es
consumirlo 100% natural. Tambin es importante

aadir que este jugo debe ser consumido una vez sea
preparado, ya que con el tiempo pierde sus
propiedades.
Este jugo quema grasa lo debes consumir en las
maanas en ayunas, en las noches antes de irte a
dormir y si lo deseas en el trascurso del da, las veces
que desees. Sin embargo para las personas que
sufren de gastritis es recomendable, slo consumirlo
en las maanas y en las noches

Vegan Holishkes (Col rellena)

por and en Marzo 4, 2015 en Entradas, Comida
juda, Recetas, Opiniones

Ayer fue el cumpleaos de mi madre y yo quera hacer

uno de los platos que ella siempre haca cuando yo era
pequea. Yo tena una gran cabeza de repollo, as que
decid hacer holishkes o col rellena. Cuando yo era un
nio, mi madre hara que estas todo el tiempo. Mi padre
los amaba. No me gustaba la col cocinada, pero me
gust el interior que fue carne picada y arroz mezclado
con increble salsa de tomate de mi mam. As que me
gustara desenrollar mi repollo relleno y slo comer el
relleno. El suave, col hervida acaba de poner en mi plato
no deseado y sin amor.

Ahora que soy adulto, Aprecio todo tipo de verduras

mucho ms. Tambin agradezco todo el trabajo que entr
en la comida de mi madre cocinaba. Col rellena,
o holishkes, como los llambamos en casa, son bastante
lento. Pero yo era para la tarea!
En primer lugar me dieron la ebullicin de la col. Slo se
necesita 5 minutos, que es un tercio del tiempo que tarda
el agua a hervir. Estoy muy impaciente en cosas como
que.

Mientras que el repollo se enfri, Hice la salsa. Hice una

versin de marinara de mi mam, pero sin todas las
especias italianas. En lugar, esta salsa tiene el pimentn
y la pimienta de Jamaica y algo que ni ella ni yo he
puesto en una salsa italiana azcar! . Mi familia puede
ser de origen asquenaz pero mis papilas gustativas son
definitivamente ms sefard.

Cuando se enfri la col, He quitado el ncleo y las hojas

cuidadosamente eliminado relleno. I desbaratado el resto
de la col para utilizar en el relleno y en la olla.
Entonces hice el relleno. Yo iba a hacer este con lentejas,
mi habitual go-to para el reemplazo de la carne picada.
Pero yo tena un paquete de Ms all de la carne Ms
all de la carne de vaca Beefy Crumbles as que utilic
que. Tiene suficiente para realizar 8 rollos de col. Si usted
hace esto por ms de 3 o 4 personas, utilizar 2 paquetes.

He aadido un poco de arroz cocido, repollo rallado,

cebolla picada, El Vegg para la sustitucin de huevo y
todos mis especias favoritas plus eneldo (un guio a las
races del plato). Usted desea utilizar una buena cantidad
de especias desde el relleno slo va a vapor y adems de
la salsa, que es el nico lugar en el plato para agregar
sabor. Alternativamente, usted puede cocinar el relleno
en una sartn y luego enfriarlo y aadirlo a las hojas de
col, pero yo estaba haciendo el camino de esta mam.

Luego viene la parte de relleno. Usted palmaditas las

hojas secas y con un cuchillo de cocina, afeitarse la
madre as que no es tan gruesa. A continuacin, poner
sobre 1/4 taza de relleno cerca del extremo del tallo. Es
tentador querer poner ms, pero no hacer o la hoja de col

ser ms difcil de rodar y no puede permanecer cerrado

durante la coccin.

Luego dobla sobre el borde inferior de la hoja para cubrir

el relleno.
Pliegue en el lado izquierdo de la hoja de.

Ahora que es tentador para doblar en el lado derecho,

as, como si fuera un burrito, pero no es as como mi
madre lo hizo. Ella slo doblar un lado y luego enrollar el
resto de la hoja. Cuando se rod a la cima, tomar el lado
derecho que salen y metida en el medio. Esto asegura
mejor. Coloque el lado de la costura repollo relleno hacia
abajo hasta que est listo para cocinar.

Algunas personas cocinan el repollo relleno en una fuente

de horno en el horno pero yo estaba haciendo esto de la
manera mam lo haca me pusieron una cama de col en
el horno holands. Luego puse la mitad de la col rellena
en la cama.

Aadir un poco de salsa.

Luego puse la otra mitad de la col rellena en la parte

superior de la salsa

y luego ms salsa por encima.

Luego se cocina por alrededor 1 1/2 a 2 hora mientras

limpia la cocina. O hacer hamantaschen como lo hice
ayer.
Cuando se hace, retire con cuidado la col rellena con
pinzas. Placa algunos de la col cocida y luego un par de
rollos de col rellenas y ms salsa por encima.
Este plato era una buena manera de celebrar el
cumpleaos de mi madre y llegar a tener uno de sus
platos con mi toque vegana. El sabor me llev de vuelta a
mi infancia. Excepto que esta vez, No hubo repollo
izquierda en mi plato Cuando termin. Feliz cumpleaos,
Mam. Disfrutar!

Vegan Holishkes (Col

rellena)
GF, SF
Hace 8 rollos

Para el relleno de col

1 gran repollos
Para la salsa
1-28 oz. Los tomates pueden trituradas
1-14 oz. pueden tomates cortados en cubitos
2 Tbs. vinagre de manzana
2 Tbs. azcar moreno
2 Tbs. pasta de tomate
1 Tbs. paprika
2 tsp. polvo de ajo
1 tsp. sal kosher

 cucharadita. pimienta negro

cucharadita. pimienta de Jamaica
Para el relleno
1 tsp. sustituto de huevo (Us El Vegg) + cup water
1 paquete Ms all de la carne Ms all de la carne de
vaca Beefy Crumbles
1 taza de arroz integral cocido
taza de repollo, finamente picado
cebolla pequea, picado
taza de salsa de tomate
2 tsp. semillas de eneldo
1 tsp. polvo de ajo
1 tsp. cebolla en polvo
1 tsp. paprika
cucharadita. sal kosher
cucharadita. pimienta negro
Preparar la col: Traiga una olla grande con agua a hervir
y sumergirse con cuidado la cabeza de repollo, lado del
ncleo hacia abajo. Hierva la col de 5 acta. Usted quiere
que sea tierno, pero no demasiado suave y cayendo a
pedazos. Vaciado cuidadoso el repollo en un colador y
deje que se enfre lo suficiente para que pueda
manejarlo.
Cortar el ncleo con un cuchillo de cocina. Retire con
cuidado las hojas enteras con cuidado de no romperlas.
Pat cada hoja seca y con su cuchillo de cocina, afeitan
los tallos por lo que no son tan gruesas y resistentes.

Triturar el resto de la col para utilizar en el relleno y en el

plato.
Para hacer la salsa: En una cacerola mediana, combinar
los tomates triturados, tomates cortados en cubitos,
vinagre, el azcar moreno y la pasta de tomate. Cocine a
fuego medio. Sazonar la salsa con pimentn, polvo de
ajo, sal, pimienta y pimienta de Jamaica. Cubierta y el
calor hasta que la salsa comience a hervir bajo, reducir el
calor a fuego lento y cocine por slo 20 acta.
Para preparar el relleno: En una taza, combinar el
sustitutivo de huevo y el agua. Mezclar y dejar reposar 5
minutos hasta que espese. En un tazn grande, combinar
las migajas fornidos, arroz, repollo rallado, y cebolla.
Mezclar en el sustitutivo de huevo y salsa de tomate.
Agregar el condimento y mezclar bien. Gusto por ajustes
condimentos. Establecer el relleno de lado.
Para hacer que el repollo relleno: Tome cada hoja de
col y lo puso en su estacin de trabajo para que se queja
como un tazn. Lugar de taza de relleno en la hoja de
col cerca del extremo del tallo. CURL la hoja del extremo
del tallo para que el relleno est cubierto. Doble el lado
izquierdo de la hoja de col durante y luego continuar a
enrollar la hoja. Mete la parte derecha de la hoja de col
en el centro. Coloque el lado de la costura rodillo de la col
abajo y seguir haciendo ms rollos de col hasta que
utilice todo el relleno.
En un horno holands o en una olla grande, calor 1 Tbs.
aceite de oliva. Hacer una cama con sobre 2 o 3 tazas de
repollo rallado. Poner 4 de sus rollos de repollo en la
parte superior del repollo rallado. Top con unos
cucharones de salsa. Ponga los rollos de col que quedan
en la parte superior de la salsa y cubrirlos con ms salsa.
Cocine a fuego medio-alto hasta que las burbujas de
salsa. Reduzca el fuego a fuego lento, tape la olla y
cocine por 90 minutos a 2 horas hasta que el repollo est
tierno. Cuando han terminado, retirar con cuidado el

repollo relleno de la olla con pinzas y establecer en un

plato.
Servir, cuchara algo del repollo cocido en tazones. Top
con 2 relleno rollos de col y la parte superior con ms
salsa.

La V Palabra: Dgalo.
Cmetelo. Vvelo.
Impresin

Vegan Holishkes (Col rellena)

Autor: Rhea Parsons
Tipo de receta: Entrada
Cocina: Judo
Sirve: 8 rollos de col

Ingredientes

Para el relleno de col

1 gran repollos

Para la salsa
1-28 oz. Los tomates pueden trituradas
1-14 oz. pueden tomates cortados en cubitos
2 Tbs. vinagre de manzana
2 Tbs. azcar moreno
2 Tbs. pasta de tomate
1 Tbs. paprika
2 tsp. polvo de ajo
1 tsp. sal kosher
cucharadita. pimienta negro
cucharadita. pimienta de Jamaica
Para el relleno
1 tsp. sustituto de huevo + cup water
1 paquete de carne Ms all Ms all Beef Beefy Crumbles
1 taza de arroz integral cocido
taza de repollo, finamente picado

cebolla pequea, picado

taza de salsa de tomate
2 tsp. semillas de eneldo
1 tsp. polvo de ajo
1 tsp. cebolla en polvo
1 tsp. paprika
cucharadita. sal kosher
cucharadita. pimienta negro

Instrucciones
1. Preparar la col: Traiga una olla grande con agua a hervir y
sumergirse con cuidado la cabeza de repollo, lado del
ncleo hacia abajo. Hierva la col de 5 acta. Usted quiere que
sea tierno, pero no demasiado suave y cayendo a pedazos.
Vaciado cuidadoso el repollo en un colador y deje que se
enfre lo suficiente para que pueda manejarlo.
2. Cortar el ncleo con un cuchillo de cocina. Retire con
cuidado las hojas enteras con cuidado de no romperlas. Pat
cada hoja seca y con su cuchillo de cocina, afeitan los tallos
por lo que no son tan gruesas y resistentes. Triturar el resto
de la col para utilizar en el relleno y en el plato.
3. Para hacer la salsa: En una cacerola mediana, combinar los
tomates triturados, tomates cortados en cubitos, vinagre, el
azcar moreno y la pasta de tomate. Cocine a fuego medio.
Sazonar la salsa con pimentn, polvo de ajo, sal, pimienta y
pimienta de Jamaica. Cubierta y el calor hasta que la salsa
comience a hervir bajo, reducir el calor a fuego lento y
cocine por slo 20 acta.
4. Para preparar el relleno: En una taza, combinar el sustitutivo
de huevo y el agua. Mezclar y dejar reposar 5 minutos hasta
que espese. En un tazn grande, combinar las migajas
fornidos, arroz, repollo rallado, y cebolla. Mezclar en el
sustitutivo de huevo y salsa de tomate. Agregar el
condimento y mezclar bien. Gusto por ajustes condimentos.
Establecer el relleno de lado.
5. Para hacer que el repollo relleno: Tome cada hoja de col y lo
puso en su estacin de trabajo para que se queja como un
tazn. Lugar de taza de relleno en la hoja de col cerca del
extremo del tallo. CURL la hoja del extremo del tallo para
que el relleno est cubierto. Doble el lado izquierdo de la
hoja de col durante y luego continuar a enrollar la hoja. Mete

la parte derecha de la hoja de col en el centro. Coloque el

lado de la costura rodillo de la col abajo y seguir haciendo
ms rollos de col hasta que utilice todo el relleno.
6. En un horno holands o en una olla grande, calor 1 Tbs.
aceite de oliva. Hacer una cama con sobre 2 o 3 tazas de
repollo rallado. Poner 4 de sus rollos de repollo en la parte
superior del repollo rallado. Top con unos cucharones de
salsa. Ponga los rollos de col que quedan en la parte
superior de la salsa y cubrirlos con ms salsa. Cocine a
fuego medio-alto hasta que las burbujas de salsa. Reduzca
el fuego a fuego lento, tape la olla y cocine por 90 minutos a
2 horas hasta que el repollo est tierno. Cuando han
terminado, retirar con cuidado el repollo relleno de la olla
con pinzas y establecer en un plato.
7. Servir, cuchara algo del repollo cocido en tazones. Top con
2 relleno rollos de col y la parte superior con ms salsa