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Dedicatoria
La concepcin de este proyecto est dedicada Dios, porque est
siempre guiando nuestro camino, por llenarnos de bendiciones
cada da.
A nuestros padres quienes con gran voluntad, cario, paciencia,
dedicacin nos ensean a alcanzar las metas y luchan con esfuerzo
y honestidad, por demostrarnos que todo es posible.
A nuestro profesor quien con mucha paciencia profesionalismo, nos
la sociedad actual.
Los autores
Agradecimiento
Este proyecto es el resultado del esfuerzo conjunto de todos los que formamos
el grupo de trabajo. Por esto agradezco
A Dios por ser quien nos permite presentar este proyecto culminado a los
largo en este ciclo nos a guidado nos ha bendecido grandemente
A nuestro profesor de gestin de proyectos Henry Bermejo. Quien por
compartir experiencias consejos, por guiarnos a terminar este proyecto.
A al grupo de trabajo Jos Luis Sigenza, Oscar Vigo y mi persona Denyer
Hilario Layza, quienes a lo largo de este tiempo han puesto a prueba sus
capacidades y conocimientos en el desarrollo de este nuevo plan estratgico
de negocios el cual ha finalizado llenando todas nuestras expectativas.
Y finalmente un eterno agradecimiento a este prestigioso instituto superior la
cual abre sus puertas a jvenes como nosotros, preparndonos para un
futuro competitivo y formndonos como personas de bien.
Los autores
INDICE
CAPITULO I................................................................................................................... 3
INTRODUCCION........................................................................................................... 3
1.1
1.2
IMPORTANCIA......................................................................................... 6
1.3
OBJETIVO GENERAL.............................................................................. 7
1.3.1
OBJETIVOS ESPECIFICOS...................................................................... 7
1.4
HIPOTESIS GENERAL............................................................................. 8
1.4.1
HIPOTESIS ESPECIFICAS....................................................................... 8
CAPITULO II................................................................................................................. 10
ESTUDIO DE MERCADO............................................................................................ 10
2.1
OBJETIVOS.............................................................................................. 11
2.2
MERCADO............................................................................................... 12
2.2.1
2.2.2
TECNICAS DE INVESTIGACION......................................................... 15
2.2.3
UNIVERSO............................................................................................... 15
2.2.3.1
TAMAO DE LA MUESTRA................................................................. 18
2.2.3.2
2.2.3.3
2.2.3.4
2.3
DEMANDA............................................................................................... 33
2.3.1
DEMANDA ACTUAL............................................................................. 33
2.3.2
DEMANDA PROYECTADA................................................................... 34
2.4
OFERTA.................................................................................................... 35
2.4.1
OFERTA ACTUAL.................................................................................. 36
2.4.2
OFERTA PROYECTADA........................................................................ 47
2.4.3
2.5
MIX DE MARKETING............................................................................ 50
2.5.1
PRECIO..................................................................................................... 50
2.5.2
PRODUCTO.............................................................................................. 51
2.5.3
PLAZA...................................................................................................... 52
2.5.4
PROMOCION........................................................................................... 53
CAPITULO III............................................................................................................... 56
ESTUDIO TECNICO..................................................................................................... 56
3.1
3.2
TAMAO DE LA PLANTA.................................................................... 58
3.3
3.3.1
MACROLOCALIZACION....................................................................... 61
3.3.2
MICROLOCALIZACIN........................................................................ 63
3.4
3.4.1
PROCESOS DE COMERCIALIZACION................................................ 64
3.4.2
3.4.3
3.4.4
DISTRIBUCION DE LA PLANTA......................................................... 66
CAPITULO IV............................................................................................................... 67
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y BASE LEGAL............................................68
4.1
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL...............................................................................................................69
4.1.1
ORGANIZACIN EMPRESARIAL.......................................................69
4.2
BASE LEGAL...........................................................................................69
4.2.1
CAPITULO V................................................................................................................ 71
ESTUDIO FINANCIERO.............................................................................................. 71
5.1
INVERSION Y FINANCIAMIENTO...................................................... 71
5.1.1
INVERSION TOTAL............................................................................... 72
5.1.1.1
5.1.1.2
5.1.1.3
5.1.2
FINANCIAMIENTO................................................................................ 74
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...........................................................75
6.1
CONCLUSIONES...................................................................................75
6.2
RECOMENDACIONES......................................................................... 76
BIBLIOGRAFIA......................................................................................77
1.
CAPITULO I
INTRODUCCION
1. INTRODUCCION
Los incesantes cambios en las regulaciones comerciales y los avances tecnolgicos
que estn en continua innovacin, han permitido a travs de la globalizacin
disminuir las distancias entre pases, derribar las fronteras y expandir los mercados
naturales de las empresas, pero para entender este constante cambio en el sistema
econmico es necesario conocer los orgenes y las etapas de la evolucin de la
comercializacin.
Etapa Paleoltica
La paleoltica es la primera gran etapa de la prehistoria, aqu los hombres vivan
agrupados en pequeas bandas familiares o clanes que ocupaban un determinado
territorio de caza y recoleccin, en esta etapa aparece el trueque, la primera forma de
comercializacin que consista en el intercambio de productos familiares que
completaban la economa de los clanes.
Etapa Neoltica
La neoltica es la segunda gran etapa de la prehistoria, aqu aparece la agricultura, la
ganadera y la domesticacin de los animales, lo que a su vez inici el surgimiento
de densos asentamientos sedentarios y rpido crecimiento demogrfico. Alrededor
del ao 700 A.C., la invencin de la moneda acuada hizo que el comercio se
popularizara, las aldeas llegaron a convertirse en ciudades por la venta de materias
primas y productos elaborados entre mercaderes locales y procedentes de sitios
alejados.
Etapa o Revolucin Industrial
1760 1830
Las Revoluciones industriales surgieron con el fin de conseguir que la produccin
fuese ms rpida y abundante. En esta poca se produjo una mecanizacin que quera
eliminar la mano de obra por una mquina que realizara la misma funcin con el
objetivo de producir mucho y barato.
1870 1914
En esta etapa las empresas son propiedad de grandes grupos de empresarios, no como
ocurra en la etapa anterior, stos se asociaron formando trusts, crteles y holdings.
Cada empresa trataba de acaparar el mercado mundial para que hubiera menos
competencia.
1945 Hasta nuestros das
En la poca actual la globalizacin une a todos los continentes traducindose en la
reduccin de los costos de transporte y generalizacin de la tecnologa que facilitan
la informacin a travs de las fronteras. Las empresas pueden tomar ventaja del nuevo
mercado y alcanzar niveles mayores de eficiencia, transmitiendo conocimiento y
experiencia a pesar de la distancia.
La misma zona, alrededor del siglo XII de nuestra era, fue la cuna de la cultura
Chim. Sucesivos seores Chim construyeron la ciudad de Chan Chan, desde la cual
organizaron su expansin por la costa.
Avanzadas tcnicas de riego y una excelente orfebrera caracterizaron a esta
cultura que en el siglo XV fue conquistada por los Incas.
Martn de Estete fue quien traz el plano, delineando las cuadras, cuyas calles
semejan un tablero de ajedrez.
Trujillo se uni prontamente a la causa de la emancipacin; no en vano fue la
primera ciudad de declarar la independencia.
Su espritu aguerrido y patriota llev al Congreso a cambiar el nombre del
departamento de Trujillo por el de La Libertad, en 1825.
CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2.2 MERCADO
QUE es lo que realmente se compra? Lo que se desea comprar muchas veces no es lo que se
compra. Ejemplo: Se requiere aceite de oliva pero se compra aceite normal.
Factores Cuantitativos
Las tcnicas cuantitativas se basan en la estimacin de cantidades y realizar anlisis
estadsticos, adems buscan proporcionar datos con los cuales se pueda tomar
decisiones y obtener informacin descriptiva que permita generalizar ms all de la
muestra y cuantificarla para hacer comparaciones.
El objetivo de los factores cuantitativos es aprovechar al mximo la confiabilidad del
estudio, es decir, la factibilidad que tendra la implementacin de un supermercado
en la ciudad.
2.2.3 UNIVERSO
En los ltimos aos, el ndice poblacional de Ciudad ha tenido un incremento
importante, tal es el caso que se ha convertido en una de las ms habitadas en
el departamento la libertad,
Segn proyecciones oficiales de poblacin publicadas por el Instituto Nacional
de Estadstica e Informtica en el ao 2012 es la tercera ciudad ms poblada
del pas, alcanzando una poblacin estimada de 765 495 habitantes.
Provincia: La Libertad
Ciudad: Trujillo 776 873 habitantes
30.866 familias (aproximadamente)
Segmentacin Demogrfica
Donde:
n = Tamao de la muestra
q = Variabilidad negativa: 50% de no aceptacin
p = Variabilidad positiva: 50% de aceptacin
N = Universo: 32.675 familias
e = Error permitido: 8% margen de error
z = Nivel de confianza: 92% 1.75
2
n=
n = 119. 20
n = 119 encuestas
NOMBRE:
UBICACIN:
SECTOR:
DATOS GENERALES
Arrendado
Propio
LOCAL
Estrecho
Mediano
Amplio
ESPACIO
(1) Dueo De 2 a 5
EMPLEADOS
(2) De 5 a 10
Altos
P.V.P.
Bajos
PRECIOS
VARIEDAD
No Variedad
Variado
Muy Variado
Malo
Regular
SERVICIO
Bueno
Comentario -----------------------------------------------------------------------PARQUEO
No
Si
1 a 2 aos
TIEMPO
3 a 4 aos
Ms de 5
25
55
24
11
4
119
%
21.01
46.22
20.17
9.24
3.36
100
Total
50
165
96
55
24
390
Con un 92% de confianza se establece que el 46% de las familias de Caldern estn
compuestas por tres personas, el 21% por dos, el 20% por cuatro, el 9% por cinco y
el 3% por otra cantidad que varia entre seis y siete, calculando el promedio de los
datos recolectados podemos concluir que la mayor parte de familias que habitan en
la mencionada parroquia est compuesta por 3.30 personas.
PREGUNTA No. 2
Quin realiza las compras en su hogar?
Respuesta:
Alternativa
Padre
35
29.41
Madre
Hijos
Otros
72
9
3
119
60.50
7.56
2.52
100
Total
PREGUNTA No. 3
Usualmente en qu sector las adquiere?
Respuesta:
Alternativa
Trujillo centro
La Noria
Santo Dominguito
Palermo
Total
71
39
6
3
119
%
59.66
32.77
5.04
2.52
100
Con el 92% de confiabilidad se establece que el 60% de las personas que habitan
en la ciudad de Trujillo realizan sus compras en la misma ciudad, el 33% lo hace en
la noria, el 5% Santo Domingo y el 3% en otros lugares entonces, se puede
determinar que las personas que no salen de la ciudad para comprar vveres son la
posible demanda del proyecto, mientras que el 44% restante se convertiran en el
mercado meta.
PREGUNTA No. 4
A qu lugar acude para adquirir sus vveres?
Respuesta:
Alternativa
Supermercado
61
51.26
Mercado
Bodega
Tiendas
31
22
5
119
26.05
18.49
4.20
100
Total
Con el 92% de confiabilidad se establece que el 51% de las personas que habitan
en Trujillo realizan sus compras en un supermercado, el 26% lo hace en mercados,
el 18% en bodegas y el 4% en tiendas, datos con los que se concluye que un gran
porcentaje de habitantes de la ciudad prefieren adquirir productos de primera
necesidad en un supermercado, mientras que el 48% restante mediante la
publicidad puede empezar a hacerlo.
PREGUNTA No. 5
Con qu frecuencia concurre a ese lugar?
Respuesta:
Alternativa
%
Una vez a la
semana
38
31.93
Anual
52 semanas
Cada 15 das
59
49.58
24 quincenas
Cada mes
Otra
Total
22
0
119
18.49
0.00
100
12 meses
0
0
Total
1976
1416
264
0
3656
PREGUNTA No. 6
Est satisfecho de comprar en el lugar mencionado en la pregunta 4?
Respuesta:
Alternativa
Si
No
Parcialmente
Total
83
19
17
119
%
69.75
15.97
14.29
100
PREGUNTA No. 7
Qu es lo que ms le agrada de ese expendio?
Respuesta:
Alternativa
Precios Cmodos
50
%
42.02
Buena Atencin
Limpieza
20
24
16.81
20.17
Variedad
Otros
Total
22
3
119
18.49
2.52
100
PREGUNTA No. 8
Cunto invierte en sus compras en cada visita?
Respuesta:
Alternativa
Consumo
Promedio
Menor a /S30
De S/61 a
S/90
53
37
44.54
31.09
15
45.5
795
1683.5
De S/65 a
S/90
Ms de S/91
Total
20
16.81
151
3020
9
119
7.56
100
91
302.5
819
6317.5
Total
Con el 92% de confiabilidad se establece que el 45% de las personas invierten en sus
compras menos de S/ 30, el 31% de S/ 31 a S/ 60, el 17% de S/ 61 a S/ 90 y el 8%
ms de S/ 90, promediando los datos recolectados en esta pregunta, se estima que
cada familia invierte un total de S/ 53.08 en cada visita.
PREGUNTA No. 9
Cules son los productos que ms adquiere cuando realiza compras para su hogar
(Califique del 1 al 10 en orden de importancia)?
Respuesta:
Calificacin
Alternativa
Legumbres
Carnes
Lcteos
Bebidas
Frutas
Abarrotes
Enlatados
Conservas
Limpieza
Confites
Licores
Aseo Personal
Otros Embutios
Agua
Total
promedio
8.28
8.9
6.1
8.1
5
4.5
8.23
1.47
0.4
7.3
1.98
2.63
0.85
63.74
%
12.99
13.96
9.57
12.71
7.84
7.06
12.91
2.31
0.63
11.45
3.11
4.13
1.33
100
Esta pregunta indica los productos que la poblacin de Caldern los considera ms
importantes y los consume con mayor frecuencia, en el grfico se puede observar que
los productos de primera necesidad como son carne, legumbres, frutas, abarrotes,
enlatados y productos de aseo son los ms vendidos, mientras que confites, licores,
embutidos y agua son de menor consumo.
PREGUNTA No. 10
Le gustara que se creara un supermercado con precios cmodos, variedad y buena
atencin en esta parroquia?
Respuesta:
Alternativa
Si
No
Total
112
7
119
%
94.12
5.88
100
Con el 92% de confiabilidad se establece que el 94% de las personas que habitan en
la ciudad de Trujillo estaran satisfechas con la creacin de un supermercado con
precios cmodos, variedad, seguridad y buena atencin al consumidor y el 6% no,
con estos datos se puede determinar que la aceptacin del proyecto en el sector es alta
y que solo un mnimo nmero de personas no lo estn.
PREGUNTA No. 11
Qu tipo de servicios le agradara tener?
Respuesta:
Alternativa
Playa de
Estacionamiento
32
%
26.89
Area Infantil
Degustaciones
Sala de Estar
Total
45
30
12
119
37.82
25.21
10.08
100
Con el 92% de confiabilidad se establece que al 38% de las personas le gustara que
en el supermercado exista un rea infantil, el 27% servicio de parqueadero, el 25%
degustaciones y el 10% una sala de estar, mediante esta informacin se puede
determinar que el rea infantil es el servicio ms solicitado por las cabezas de familia.
PREGUNTA No. 12
En qu lugar le gustara que se ubique?
Respuesta:
Alternativa
Cerca al Centro de la Ciudad
En la Av Espaa
49
37
%
41,18
31,09
23
19,33
Otros
Total
10
119
8,40
100
Con un 92% de confiabilidad se establece que el 41% de la personas les gustara que
el supermercado se ubique cerca al centro de la ciudad el 31% Av.Espaa, el 19% en
la Av. Los incas y el 8% en la Av. Unin etc.
Resultados de la encuesta
Una vez analizada la encuesta se conoci el porcentaje de la aceptacin del proyecto
(pregunta 10), el perfil del posible consumidor, cuales son los productos que
demandan en mayor cantidad y se determin el valor agregado con el que contar,
que ser la implementacin de un rea infantil dentro de las instalaciones del
Supermercado.
2.3 DEMANDA
60%
18.520
18.520
51%
9.445
9.445
31
292.795
Una vez que se ha filtrado la informacin, podemos concluir que la demanda actual
del proyecto son 292.795 familias al ao.
2.4OFERTA
Oferta es la cantidad de bienes y servicios que un cierto nmero de oferentes
(productores) estn dispuestos a poner a disposicin del mercado a un precio
determinado
El anlisis de la oferta se lo realiza para determinar la cantidad de
competidores y las condiciones en las que este proyecto podr desarrollar su
actividad comercial, para lo cual es necesario establecer el tipo de competencia
existente en el mercado a fin de determinar las barreras de entrada que pueden
presentarse.
Mercado Libre.- Existe una gran cantidad de productores de un mismo artculo o
servicio, impidiendo de esta manera que se influyan en el precio de venta al mercado.
Oferta Oligoplica.- Aparece cuando existen pocos productores de un artculo y
estos poseen el control sobre los precios, calidad, servicio e influencian en el
comportamiento de sus competidores.
Oferta Monoplica.- Es el caso extrema de la competencia imperfecta debido a que
existe un solo productor para todo el mercado y controla totalmente el precio.
El mercado en el cual se desarrollar el proyecto es de oferta competitiva puesto que
existen varios establecimientos que se dedican a la misma actividad.
No.
Semanas
120
52
Total
Clientes al
Ao
6269
g=
M
C
- 1
Reemplazando:
2011
AO
2012
PROMEDIO DE
CLIENTES
No. DE
ANUALES TOTAL DE LA
LOCALES
OFERTA
35
6.269
219.415
36
6.269
225.684
2013
37
6.269
231.953
2014
38
6.269
238.222
2015
39
6.269
244.491
2016
40
6.269
250.760
2017
41
6.269
257.029
2018
42
6.269
263.298
2019
43
6.269
269.567
2020
44
6.269
275.836
2021
45
6.269
282.105
3.6.2 PRODUCTO
Producto es cualquier objeto que puede ser ofrecido a un mercado que satisfaga un
deseo o una necesidad. Sin embargo, es mucho ms que un objeto fsico. Es un
completo conjunto de beneficios o satisfacciones que los consumidores perciben que
obtienen cuando lo compran. Es la suma de los atributos fsicos, sicolgicos,
simblicos y de servicio
Los productos que se vender en el supermercado sern principalmente los
considerados de primera necesidad, poniendo a disposicin de los clientes una amplia
gama de marcas y precios, para que as puedan elegir los que lo ms les satisfaga o
les convenga.
3.6.3 PLAZA
CAPITULO III
ESTUDIO TECNICO
4 ESTUDIO TECNICO
En la realizacin de un proyecto, el estudio tcnico ayuda a determinar la
manera ptima, eficiente y eficaz de utilizar los recursos econmicos,
materiales, tecnolgicos y humanos con los que contar la empresa para
alcanzar el servicio deseado.
Dentro de este captulo se analizar lo referente al servicio, la localizacin,
el tamao ptimo de la planta y la ingeniera del proyecto, aspectos que
resultan determinantes al momento de instalar fsicamente la unidad de
servicio.
En lo que concierne a la localizacin, resulta importante determinar la
macro y micro localizacin, en la primera se conocern los aspectos
generales de la parroquia de Caldern y en la segunda a travs del mtodo
cualitativo por puntos, la ubicacin ptima en donde se puede implementar
el supermercado.
SUMINISTROS E INSUMOS
8% PARTICIPACION
DEL MERCADO
VISTAS AL
MES
FAMILIAS
ANUALES
FAMILIAS
MENSUALES
2011
5.369
2,5
2.160
180
2012
5.522
2,5
2.209
184
2013
5.695
2,5
2.278
190
2014
5.888
2,5
2.355
196
2015
6.098
2,5
2.439
203
2016
6.331
2,5
2.532
211
2017
6.581
2,5
2.632
219
2019
6.853
2,5
2.741
228
2020
7.148
2,5
2.859
238
2021
7.464
2,5
2.986
249
5369
12
Promedio semanal:
447
4
Promedio Diario:
Lunes a Viernes:
Sbados y Domingos:
50 familias
62 familias
4.3.2 MICROLOCALIZACIN
PLANO DE LA UBICACIN
Concepto de Proceso
Se considera proceso al conjunto de actividades relacionadas entre
s, que una empresa ejecuta en una secuencia determinada con el
objetivo de producir un producto o un servicio, de tal manera que
satisfagan las necesidades de sus clientes.
Concepto de Comercializacin
Se considera comercializacin a la venta o exhibicin de bienes o
servicios. Las actividades de comercializacin incluyen la compra
y venta de materia prima o productos terminados por minoristas a
productores.
En consecuencia se puede definir al proceso de comercializacin
como la adquisicin de artculos de primera necesidad a
productores y a la venta de los mismos artculos terminados al
consumidor final.
Nombre: FRIGORIFICO
Actividad: -Mantener en buen estado los
alimentos que se descomponen
Rpidamente, como carne, legumbres y frutas.
Tamao Fsico.- frente 2.40, alto 2.40 y fondo 2.20
Cantidad Requerida:
Precio Unitario:
Proveedor:
MUEBLES Y ENSERES
CUADRO 3.3
MUEBLES
CANTIDAD
PRECIO
UNITARIO
$70,00
PRECIO
TOTAL
$4.900,00
70
10
S/112,00
S/1120,00
Canastillas
10
S/15,68
S/156,00
Sillas Giratorias
S/61,60
S/246,40
Sillones Ejecutivos
S/134,40
S/403,20
Sillas simple
S/26,88
S/161,28
S/128,80
S/257,60
Estacin de trabajo
S/184,80
S/924,00
Archivadores
S/123.20
S/369,60
Mesa de centro
S/33.60
S/33,60
Butaca Tripersonal
S/110,00
S/220,00
Basureros
10
S/8,00
S/80,00
S/1100,00
S/1100,00
Juegos Infantiles
TOTAL
S/9.971,68
EQUIPO DE OFICINA
CUADRO 3.4
EQUIPO
CANTIDAD
PRECIO
PRECIO
UNITARIO
TOTAL
Computadoras
S/499,00
S/2495,00
Impresoras
S/55,00
S/55,00
S/298,00
S/298, 00
Calculadora
S/33.60
S/100,08
S/235,20
S/235,20
Telefax
S/117,60
S/117,60
TOTAL
S/3.300,88
CAPITULO IV
ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL Y BASE
LEGAL
4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y BASE
LEGAL
5.1 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
SUPERMERCADO TRUJILLO
...Siempre contigo
LOGOTIPO
MISION
Brindar a sus clientes un excelente servicio con calidad, expresado
en la satisfaccin de sus necesidades a travs de la comodidad,
seguridad y venta de productos de primera necesidad a precios
competitivos.
VISION
Crecer y obtener reconocimiento del sector comercial, desarrollando
estrategias de marketing que permitan incrementar el volumen de
ventas para lograr una posicin dentro del mercado actual.
OBJETIVO GENERAL
Buscar la satisfaccin del cliente, para aumentar las ventas y obtener rentabilidad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Trabajar con un selecto grupo de personas que estn comprometidas con
el desarrollo de la empresa.
Obtener el reconocimiento de los clientes por medio del servicio
ofrecido.
Mantener un nivel de utilidad superior al 15%.
Posicionarse en el mercado dentro de un ao, consolidndose como una
empresa seria y profesional.
ESTRATEGIAS
Reclutar personal idneo para los diferentes puestos de la empresa.
Ofrecer a los consumidores ofertas y promociones de los distintos
productos que el supermercado comercializa.
Contar con campaas publicitarias adecuadas, a fin de ganar nuevos
clientes y mantener los ya conseguidos.
Comercializar productos con precios ms cmodos que la competencia.
DIAGRAMA DE GANTT
ACTIVIDADES
Semana
10
Semana
11
Semana
12
Semana
13
Semana
14
Semana 15
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5
Informacin general de la
empresa: sector de
competencia, objetivos,
diagrama, cuestionario,
historia, estudio mercado
Descripcin de la
tecnologa utilizada en el
negocio Descripcin
general de las TIC en el
negocio, Diagramas de
Arquitectura tecnolgica:
Infraestructura.
Sistemas de informacin
existentes: Descripcin
de procesos principales
del negocio, Inventario
de supermercado.
(Indicando que tipos de
sistemas existen),estudio
tcnico.
Inventario: Descripcin
del proceso de negocio,
Descripcin del sistema
de informacin, Relacin
entre el sistema de
informacin y los
objetivos, Descripcin
detallada de las
funcionalidades y
reportes del sistema de
informacin,
financiamiento.
Anlisis crtico: Soporte
de la Gestin de la
informacin al proceso
de negocio escogido.
Conclusiones,
recomendaciones
Detalles del termino de
nuestro proyecto
exposicin
OBJETIVOS ESTRATGICOS.
ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO
Para lograr competir con los otros oferentes se va aplicar las estrategias
como calidad de los productos, precios mdicos, variedad y servicio de
calidad; debido a que as incrementar su participacin.
ESTRATEGIA OPERATIVA.
ESTRATEGIA DE PROMOCIN.
ANALISIS FODA
Fortalezas
Equipo directivo con mentalidad de cambio y sujeto a nuevas
polticas administrativas.
Personal capacitado e involucrado con alcanzar la misin y visin
de la empresa.
Ofrecer servicio de calidad y productos a precios competitivos.
Oportunidades
Amenazas
Inestabilidad Econmica (Incremento del precio de la canasta
familiar)
Costumbre de las personas en adquirir productos en mercados y
bodegas.
Existencia de monopolios dedicados a la compra y venta de
productos de primera necesidad.
ORGANIGRAMA
PERSONAL REQUERIDO
AREA DE PLANEACION ESTRATGICA
DEPARTAMENTO: GERENCIA GENERAL
Cargo: Gerente General
Ttulo necesario: Ingeniero en Administracin de Empresas, Ingeniero Comercial
o ttulos afines.
Experiencia: 3 aos cargos similares
AREA DE CONTROL OPERACIONAL
DEPARTAMENTO: VENTAS
Cargo: Supervisor de Ventas
Ttulo necesario: Ingeniero en Administracin de Empresas, Ingeniero en
Marketing o ttulos afines.
Experiencia: 3 aos cargos similares
No. de funcionarios requerido:
Cargo: Cajeros/as
Ttulo necesario: Bachiller en Contabilidad
Experiencia: 6 meses en cargos similares
No. de empleados requerido: 2
Cargo: Bodeguero
Ttulo necesario: Bachiller en Contabilidad
Experiencia: 6 meses en cargos similares
No. de empleados requerido: 2
AREA DE CONTROL ADMINISTRATIVO
DEPARTAMENTO: ADMINISTRATIVO FINANCIERO
Cargo: Contador General
Ttulo necesario: Ingeniero Comercial con mencin en Auditoria y
Contabilidad o Contador CPA
Experiencia: 3 aos cargos similares
No. de funcionarios requerido: 1
Cargo: Secretaria/ Recepcionista
Ttulo necesario: Bachiller en Secretariado
Experiencia: 6 meses en cargos similares
No. de empleados requerido: 1
Cargo: Auxiliar de Servicios
Ttulo necesario: Ciclo Bsico
Experiencia: No es necesaria
No. de empleados requerido: 1
Gerencia General
Funciones:
Organizar, dirigir, supervisar y coordinar las actividades operativas de
la Compaa, la estructura orgnica y los reglamentos institucionales, a
efecto de alcanzar sus fines y objetivos.
Controlar el ptimo uso de los recursos humanos, financieros y
materiales de la Compaa.
Establecer metas, objetivos, estrategias y planes de desarrollo para
mejorar el funcionamiento de la entidad.
Describir las responsabilidades que definen cada puesto laboral y las
cualidades que debe tener la persona que lo ocupe.
Presentar informes peridicos sobre las actividades de stos a la Junta
de Accionistas.
Autorizar pedidos de mercadera y pagos correspondientes.
CONTROL OPERACINAL
El rea de control operacional tiene a cargo evaluar la eficiencia de las funciones
mediante las cuales se hace llegar el servicio al cliente, controlar la efectividad del
grupo de ventas y crear campaas publicitarias.
El responsable de ejecutar el control operacional es el Departamento de Ventas,
que est compuesto por los siguientes funcionarios y responsables.
Supervisor de Ventas
Funciones:
Evaluar el desempeo del personal, promocionando el desarrollo del
liderazgo.
Crear, mantener y desarrollar un contingente de Marketing con
habilidad y motivacin para realizar los objetivos de la organizacin.
Supervisar el rea de servicio y el personal que se desempee en ella.
Controlar la Bodega y supervisar su correcto desempeo.
Cajeros
Funciones:
Digitar los cdigos correctos de los productos para tener una transaccin
exitosa.
Bodeguero
Funciones:
Controlar la recepcin, clasificacin, acondicionamiento en la bodega
y rea de servicio.
Llevar el control de existencias a travs de inventarios.
Coordinar con el rea de contabilidad, labores de adquisiciones,
inventarios y transportes de productos.
Supervisar el ingreso y calidad de los productos, as como tambin el
egreso de los mismos.
Etiquetar los productos con el precio que se vender a los clientes.
CONTROL ADMINISTRATIVO
El rea de control administrativo esta encarga de verificar que las actividades de
la empresa alcancen los resultados esperados, identificar las metas a corto,
mediano y largo plazo, y controlar que se siga el proceso hacia los objetivos
organizacionales.
El Departamento Administrativo Financiero es el responsable de llevar a
cabo el control administrativo, y est bajo la responsabilidad del
Contador General.
Contador General
Funciones:
Elaborar y presentar a la Gerencia General los estados financieros de la
empresa.
Autorizar comunicaciones, transferencias contables, notas de ingreso,
egreso y dems documentos.
Realizar seguimiento y control de los movimientos transaccionales.
Controlar la recepcin y clasificacin de la mercadera a la bodega.
Controlar y actualizar los activos fijos y calcular su respectiva
depreciacin.
Mantener un adecuado sistema de control interno contable.
Bajo la supervisin del rea administrativa se encuentran los siguientes
responsables:
Secretaria/ Recepcionista
Funciones
Tomar y transcribir dictados de documentos.
Organizar y mantener un adecuado control de los documentos del
archivo.
Atender visitas a reuniones programadas por la Gerencia General.
Recibir y clasificar la correspondencia externa e interna y distribuirla
Atender al pblico en general.
Auxiliar de Servicio
Funciones
utilidades.
De acuerdo a la Ley de Compaas del Ecuador existen cinco clases de compaas:
- Compaa en Nombre Colectivo
- Compaa en Comandita Simple y dividida por acciones
- Compaa de Responsabilidad Limitada
- Compaa Annima
- Compaa de Economa Mixta
Para efectos legales del presente estudio, se ha optado por formar una compaa
de Responsabilidad Limitada, debido a las ventajas y facilidades que este tipo de
sociedad brinda, a continuacin se presenta algunos de sus caractersticas
DISPOSICIONES LEGALES
La compaa de Responsabilidad Limitada puede conformarse entre tres y quince
personas que solamente responden por las obligaciones sociales hasta el monto de
sus aportaciones individuales y realizan actividades comerciales bajo una razn
social, a la que se le aadir la palabra Compaa Limitada o a su vez las siglas
Cia. Ltda.
La compaa de responsabilidad limitada es siempre mercantil pero sus integrante
por el hecho de constituirla, no adquieren el ttulo de comerciantes.
Para los efectos fiscales y tributarios las compaas de responsabilidad limitada
son sociedades de capital.
DEL CAPITAL
El capital de la compaa estar formado por las aportaciones de los socios
y no ser menor al fijado por el Superintendente de Compaas. Estar
dividido en participaciones expresadas en la forma que seale el
Superintendente de Compaa y al constituirse la compaa, el capital estar
suscrito y pagado por lo menos el cincuenta por ciento de cada
participacin. Las aportaciones pueden ser en numerario o en especie y, en
este ltimo caso, puede consistir en bienes muebles o inmuebles que
correspondan a la actividad de la compaa. El
CAPITULO V
ESTUDIO FINANCIERO
5 ESTUDIO FINANCIERO
La evaluacin econmica, es un esquema de discernimiento para analizar
efectos positivos y negativos de los mismos, magnitud del esfuerzo
realizado y conveniencia de la realizacin.
El objetivo est enfocado en presentar de manera clara y detallada la
inversin y financiamiento de los elementos que participan en la estructura
financiera, a fin de conocer de manera precisa los costos y gastos en los que
el proyecto incurrir. Partiendo de ste anlisis y con la ayuda de
indicadores de rentabilidad se presentarn criterios de evaluacin que sirvan
de base estable y confiable para la toma de decisiones.
DESCRIPCION
ACTIVOS FIJOS
ACTIVOS DIFERIDOS
CAPITAL DETRABAJO
TOTAL
VALOR S/.
53,767.61
5,140.8
64,151.30
123,059.71
DESCRIPCION
MAQUINARIA Y EQUIPO
MUEBLES Y ENSERES
EQUIPOS DE OFICINA
Subtotal
2% de imprevistos
VALOR S/.
15,550.19
27,920.70
9,242.46
52,713.35
1054.25
TOTAL
53.767.60
VALOR S/.
1680.00
3360.00
5040.00
100.80
5140.80
COSTO
ANUAL
654.896.92
7482.72
1076.60
1613.00
62.584.40
42.163.10
1.510.606.0
2
ROTACION
(meses)
12
12
12
12
12
12
Proporcin
S/.
54,574.74
623.56
89.60
134.40
5215.20
3513.60
64,151.30
5.1.2FINANCIAMIENTO
INVERSION
Activos fijos
Activos Diferidos
Capital de Trabajo
53,767.60
5,140.80
64,151.30
TOTAL
123,059.70
CREDITO
CAPITAL PROPIO
valor
100%
53,767.60
50,47%
32,374.10
86,141.70
valor
100%
49,35%
5,140.80
31,776.92
36,917.72
CAPITULO VI
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
Una vez que los diferentes captulos que conforman este estudio de factibilidad
han sido investigados, desarrollados y analizados, se prosigue con las
conclusiones y recomendaciones del mismo.
6.1 CONCLUSIONES
1. Se realiz un estudio de mercado, en el cual se conoci el perfil del cliente
potencial del proyecto, sus gustos, preferencias y hbitos a la hora de comprar
alimentos, informacin que fue recolectada a travs de la encuesta. Se comprob
la existencia de demanda insatisfecha y se decidi abastecer al 8% de la poblacin
que conforman esa demanda.
Para estudiar la oferta existente en el sector de Caldern, se elabor fichas de
anlisis, las cuales contenan informacin que permiti conocer las fortalezas y
debilidades de los locales comerciales que pueden ser considerados como
competencia para el supermercado.
2. La elaboracin del estudio tcnico contribuy a determinar los factores
necesarios tanto humanos como tcnicos para la instalacin y operacin del local
comercial, aspectos como son el tamao y la distribucin de la planta, la
localizacin, los procesos de comercializacin y la maquinaria y equipo
requerido.
6.2 RECOMENDACIONES
1. Comprobada la factibilidad tcnica y econmica del proyecto, se recomienda la
implantacin del negocio, en vista de que los indicadores financieros
muestran una rentabilidad por encima el costo de oportunidad.
2. Mantener una buena imagen de la compaa ante los consumidores, brindando
un servicio eficiente a travs de profesionales capacitados que se involucren
con los objetivos empresariales.
3. Implementar estndares de calidad en el servicio de comercializacin, a fin de
buscar fidelidad entre los clientes y conseguir nuevos usuarios del servicio.
4. Adoptar polticas de marketing constantes, promocionando productos de primera
necesidad que estimulen la compra y mejoren la rentabilidad del negocio.
BIBLIOGRAFIA
DIRECCIONES ELECTRONICAS
www.derechosindigenas.org/trueque
www.inei.gob.pe
www.wikipeda.pe
www.avizora.com
www.gestiopolis.com
controlinterno.udea.edu.pe
www.ciat.cgiar.org
www.sri.gov.ec
www.peru.gob.pe
www.monografias.com
www.infoweek.com