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I.- INTRODUCCIN:
TRANSFERENCIA DE MASA
La transferencia de masa
cambia la composicin de
soluciones y mezclas mediante
mtodos que no implican
estrictamente las reacciones
qumicas y se caracteriza por
transferir una sustancia de una
a otra a escala molecular.
Cuando se ponen en contacto
dos fases que tienen diferente composicin, la sustancia que se difunde
abandona el lugar de una regin de mayor concentracin a otro de baja
concentracin.
Los procesos de trasferencia de masa son la base para la comprensin de
los Procesos de Separacin tales como: Destilacin, Absorcin, Extraccin
Lquido-Lquido, Adsorcin, etc., estos procesos son de mucho inters para
el Ingeniero Qumico cuando su actividad se encuentre centrada en el
diseo de procesos y equipos. Por esta razn, se requiere de un
conocimiento bsico de la difusin de materia, determinando con ello la
manipulacin de los procesos microscpicos, como los macroscpicos que
estn relacionados en los procesos qumicos.
Cuando un sistema tiene dos o ms componentes y la concentracin de
estos vara de un punto a otro, existe la tendencia para transferir masa
minimizando las diferencias de concentracin hasta que el sistema alcanza
el Equilibrio. Cuando se habla de transferencia de masa se entiende que
uno de los componentes de una mezcla se transporta de la regin de ms
alta concentracin hacia la regin de menor concentracin, llamando a esta
diferencia Fuerza Impulsora.
El
mecanismo
de
transferencia
de
masa,
depende
de
la dinmica del sistema en
que
se
lleva
acabo.
Hay dos modos de transferencia de masa:
a.
molecular: La masa puede transferirse por medio del movimiento
molecular fortuito en los fluidos (movimiento individual de las
molculas), debido a una diferencia de concentraciones. La difusin
molecular puede ocurrir en sistemas de fluidos estancados o en fluidos
que se estn moviendo.
b.
II.- DEFINICIN:
Es una ley cuantitativa en forma de ecuacin diferencial, la cual describe
diversos casos de difusin de materia o energa en un medio en el que
inicialmente no existe equilibrio qumico o trmico. Recibe su nombre de
Adolf
Fick,
que
las
deriv
en
1855.
La ley de Fick nos dice que el flujo difusivo que atraviesa una superficie (J en
mol cm-2 s-1) es directamente proporcional al gradiente de concentracin. El
coeficiente de proporcionalidad se llama coeficiente de difusin (D, en cm 2 s1
)
La primera Ley de Fick determina el flujo neto de tomos:
B /m3
XA
es
C A =CX A
(2)
IX.-REFERENCIAS