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1. Introduo
O espao rural nacional experimentou, neste ltimo sculo, importantes
alteraes no uso do solo e cobertura vegetal (Nunes, 2008; 2010). Com efeito, em simultneo fase de expanso demogrfica, verificada no decurso da
primeira metade do sculo passado, assistiu-se a um alargamento do espao
agrcola, assente no tradicional cultivo cerealista, cujo apogeu viria a ocorrer nas
dcadas de 50-60. A este perodo de intensa ocupao humana do espao rural,
seguiu-se uma outra etapa, que se prolonga at atualidade, e se caracteriza por
um xodo rural, desvitalizao demogrfica e um abandono do meio agrrio.
Os territrios de Riba Ca, tambm designados de Cimo Ca, pela
localizao geogrfica marginal, no interior centro de Portugal, junto
fronteira com Espanha, caraterizam-se, na atualidade, por baixas densidades
populacionais e elevados ndices de envelhecimento. A paisagem dominada
por vastas reas incultas, consequncia do forte abandono agrcola registado
nestas ltimas dcadas.
A paisagem, resultante da interao entre as componentes biofsicas,
aevoluo natural dos sistemas ecolgicos e as alteraes que o Homem lhe
introduziu ao longo da Histria, torna-se uma realidade complexa e dinmica. Assim, conhecer as paisagens do passado para compreender as paisagens
do presente importante pois a paisagem um repositrio de heranas;
ummosaico de usos do solo, de objetivos, de ideias, de prticas e vivncias
quotidianas anteriores, assimilados culturalmente.
Por outro lado, tanto as funes como a capacidade das paisagens em fornecer servios so susceptveis de mudar ao longo do tempo (Holland et al.,
2011; Lautenbach et al., 2011; Jiang et al., 2013; Dallimer et al., 2015;
Burgi et al., 2015), em consequncia tanto de fatores diretos (mudanas
no uso do solo e coberto vegetal, introduo ou remoo de determinadas
espcies vegetais, adaptao e uso de tecnologias, mudanas climticas) como
indiretos (demogrficos, econmicos, sociopolticos, culturais).
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Dilogos (Trans)fronteirios
As mudanas no uso do solo e cobertura vegetal desencadeiam importantes alteraes nas funes das paisagens e na quantidade e qualidade dos
servios que os ecossistemas podem fornecer (Zhao et al., 2006; Tianhong
et al., 2010; Dearing et al., 2012; Sil, 2014; Burgi et al., 2015). Groot et al.
(2002) define funes da paisagem (ou dos ecossistemas) como a capacidade
dos ecossistemas em fornecer bens e servios que satisfaam, direta ou indiretamente, as necessidades humanas. No glossrio de termos apresentado
pela iniciativa TEEB (The Economics of Ecosystems and Biodiversity, 2010)
so descritas como funes da paisagem as interaes entre a estrutura do
ecossistema (a forma como est organizado o ecossistema) e os processos do
ecossistema, que lhe conferem capacidade para gerar servios e bens.
No presente trabalho pretendemos revisitar a paisagem de Riba Ca,
numpassado recente, no intuito de que nos possa auxiliar na melhor compreenso do presente. Avaliar as principais mudanas no uso e coberto vegetal
assim como em outras actividades com reflexo no sistema de gesto territorial, identificar e compreender as principais funes da paisagem do Cimo
Ca, num passado recente e na atualidade, e avaliar, de modo qualitativo,
osimpactes da desestruturao dos usos tradicionais nas funes/servios dos
ecossistemas/paisagem so alguns dos objetivos que nortearam este trabalho.
Porfim, pretende-se, ainda, refletir sobre a importncia/necessidade de integrar
a paisagem nos processos de planeamento e tomada de deciso.
Este documento surgiu na sequncia de um inqurito ordenado pelo Marqus de Pombal aos procos das
freguesias de todo o pas, com o intuito de averiguar a extenso e importncia dos estragos provocados
pelo terramoto de 1755. Compila, por conseguinte, um conjunto de informaes de diverso valor, sem
paralelo para outra poca, por abranger todas as freguesias do pas e por se situar num mesmo perodo.
O inqurito efetuado constitua-se por 27 questes, que procuravam saber as mais variadas informaes
respeitantes s terras. Desse conjunto e para a temtica aqui abordada, interessa-nos a nmero quinze em
que se perguntava Quais so os fructos da terra, que os moradores recolhem com maior abundncia.
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Dilogos (Trans)fronteirios
Quadro 1.
Sntese das principais culturas efectuadas nas freguesias do Sabugal.
SABUGAL
guas Belas
Ald. do Bispo
Ald. da Ponte
*
*
Ald. Velha
Alfaiates
Badamalos
* (p)
Bismula
Foios
Forcalhos
Lageosa
* (p)
* (p)
Lomba
*
*
Nave
Penalobo
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
Q.S. Bartolomeu
* (p)
Rapoula
Rebolosa
* (p)
Rendo
* (p)
Ruivs
Ruvina
* (p)
Sabugal
Sortelha
Soito
Vale Espinho
* (p)
*
Vila do Touro
Vilar Maior
*
*
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* (p)
*
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
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* (p)
* (p)
Quadrazais
Vila Boa
*
* (p)
Pousafoles
Valongo
Ald. da Ribeira
Malcata
Milho
* (p)
* (p)
* (p)
* (p)
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*
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* (p)
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* (p)
* (p)
*
* (p)
* (p)
Dilogos (Trans)fronteirios
Quadro 2.
Sntese das principais culturas efectuadas nas freguesias do Sabugal, no incio do sc. xx
SABUGAL
guas Belas
Ald. do Bispo
Ald. da
Ribeira
Ald. de
St. Antnio
Ald. Velha
Produz centeio, trigo, milho, feijo e fruta; abundantes pastagens; criao de gado langero e caprino.
Produz centeio, batata e legumes; poucas vinhas e castanheiros.
Rica em lameiros, com abundantes arvoredos (carvalho, freixos); Produz centeio e trigo; grande nmero
de ovinos e caprinos.
Abundam o centeio, milho, batata, feijo. Importantes soutos de castanheiros, muitas rvores de fruto,
carvalhos, giestas e urgueira.
Grande produo de centeio e batata, apesar dos muitos terrenos maninhos. O gado vacum, ovino e
caprino criado em elevado nmero; clima rigoroso pouco favorvel produo de rvores de fruto.
Badamalos
Belssimas veigas e pastagens, com freixos, carvalhos e amieiros seculares. As vinhas fortemente devastadas
pela filoxera.
Colhe muito centeio, trigo, feijo, batata e castanha. Boas pastagens naturais, com grande criao de
gado. Muito arborizada.
Rica em cereais, batatas, linho e outros produtos agrcolas. Muito gado langero e bovino. Muitas vinhas
antes da invaso da filoxera.
Produz muito centeio, batata e castanha. Cria gado vacum e ovino. H pinhais nos seus limites.
As principais culturas so centeio, a batata e legumes. Grandes pastagens naturais. Fabrica-se muito
carvo devido abundncia de matos.
Produz centeio, trigo, milho, batata e outros gneros.
Abundante em centeio, batata e legumes. Poucas rvores de fruto.
Grande parte da sua rea est ocupada por pinhais. Fraca produo de centeio, trigo, milho e linho.
Importantes rebanhos de gado caprino e ovino. Produo de carvo. A torga e o urze vo escasseando.
Abundncia em caa.
Belas veigas e lameiros. Colhe centeio, trigo, batatas, milho, feijo e muita castanha.
Rica em produtos agrcolas, tem muitos gados e bons lameiros e pastagens. Abundantes pinhais.
Muitos terrenos incultos sobretudo nas serras da margem esquerda do Ca, onde so apascentadas milhares
de cabeas de gado. Grandes soutos de castanheiros. Produz excelente trigo. Fabrica carvo.
Tem muitas rvores de fruto, especialmente castanheiros.
Baraal
Bismula
Cerdeira
Foios
Forcalhos
Lageosa
Lomba
Malcata
Nave
Pousafoles
Quadrazais
Q.S.
Bartolomeu
Rapoula
Rendo
Terra abundante em centeio, trigo, batata, feijo e outrora em vinho, antes da filoxera. Tem poucos combustveis.
Terra rica em todos os produtos agrcolas do concelho. Grandes soutos de castanheiros e muitos carvalhos. Abundantes lameiros e prados naturais
Ruivs
Produz centeio, castanha e batata e noutros tempos muito vinho. Muito bons lameiros.
Ruvina
Cercada de arvoredo, carvalhos e freixos, muitas rvores de fruto, incluindo oliveiras e amendoeiras.
S. Estevo
O centeio, trigo, batata, castanha, azeite, milho, vinho e linho abundam. Tem muitos gados.
Soito
Abundantes cearas de trigo, centeio, milho, grande poro de batata e castanha. Produz tambm linho e
legumes e nela se cria muito gado bovino e suno.
Vale das guas Abundante em centeio, trigo, batatas e hortalias. Importante produo de vinho antes da invaso da
filoxera. Tem soutos de castanheiros e bons lameiros.
Vale Espinho Produz carvo, extrado da torga, urze e carvalhos da serra. O gado, langero e caprino, bem como as
colmeias so de particular importncia.
Valongo
Colhe muito centeio, trigo, batata e linho. A vinha produzia bem antes da filoxera. Cria muito gado
nos seus lameiros.
Vila Boa
Abundante em centeio, batata, cevada, algum trigo, milho, linho e tambm castanha. Tambm a vinha foi
dizimada pela filoxera.
Vilar Maior Colhe muito centeio, trigo, milho, batatas, linho e outros gneros agrcolas. Existem grandes soutos de
castanheiros. A vinha era importante. Criam-se gados.
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Dilogos (Trans)fronteirios
Quadro 3.
Sntese das principais alteraes ocorridas na ocupao do solo,
na rea de estudo, no decurso do sc. xx e incio do xxi.
Fontes: 1910 Carta Agrcola e Florestal, escala 1/500 000, Coordenao, direco e ideia
de P. R. Folque. Direo dos Servios da Carta Agrcola, 1910; 1968-69 Carta Agrcola e
Florestal de Portugal, escala 1/ 25 000, recolha de campo em 1955 e atualizao em 1968
e 1969; IFN-DGRF; 1995 4. Inventrio Florestal Nacional Direco-Geral Recursos
Florestais, 1995; DNGF; 2010 5. Inventrio Florestal Nacional, ICNF.
A corroborar este forte abandono das atividades tradicionais, destaque-se igualmente o forte decrscimo registado na criao de gado (figura 1),
emparticular na criao de gado mido (ovelhas e cabras) outra das atividades essenciais na economia local, por fornecer vrios alimentos (leite e
carne), l e estrume. A criao de gado bovino no sofreu alteraes to
significativas, pelo menos, em termos quantitativos. As mudanas prendem-se sobretudo na forma de explorao, que passou a ser extensiva, aps a
adeso de Portugal Comunidade Econmica Europeia, sobretudo devido
aos subsdios atribudos a este tipo de actividade.
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Figura 1.
Evoluo do nmero de cabeas de gado (1942-2009) no municpio do Sabugal
Dilogos (Trans)fronteirios
Dilogos (Trans)fronteirios
reas urbanas e para alguns dos pases da Europa levou ao abandono dos usos tradicionais do territrio, assentes na trilogia agro-silvo-pastoril. Tradicionalmente,
a maior parte da biomassa produzida nas florestas era recolhida pela populao
e utilizada como fonte de combustvel ou na cama dos animais. Por outro lado,
nos pinhais recolhia-se a resina e a manta morta. A substituio da lenha por
outras fontes de energia (gs, electricidade) quebrou este balano natural
elevou acumulao de grandes quantidades de biomassa combustvel.
A recolonizao dos antigos campos de cultivo, com densas comunidades
arbustivas e arbreas, sem qualquer tipo de gesto antrpica, favorecem a
continuidade horizontal e vertical dos combustveis, o que faz com que, nas
pocas mais crticas em termos de evapotranspirao, devido simultaneidade de temperaturas elevadas e escassez de precipitao, a propagao das
chamas seja facilitada, explicando, em parte, este incremento na magnitude e
frequncia dos incndios (Moreira et al., 2011; Nunes et al., 2013).
Com a recorrncia de incndios, e a prevalncia de comunidades arbustivas
monoespecficas, principalmente de Cytisus multiflorus (Nunes, 2008), no temos
dvidas que os processos de polinizao e as funes de habitat tm sido fortemente penalizadas e sofreram um processo de degradao nas ltimas dcadas.
Contudo, a recolonizao dos antigos campos de cultivo com densas
comunidades arbustivas e arbreas detm um efeito benfico na reteno
de nutrientes e na fertilidade dos solos (funo de suporte), pois as maiores
quantidades de biomassa fornecidas por estas comunidades, promovem a
estrutura dos solos, favorecem a formao de agregados, contribuem para
a diminuio da densidade e para uma maior porosidade, nos primeiros
centmetros do solo, ao mesmo tempo que incrementam o respectivo teor de
matria orgnica e macronutrientes principais, como por exemplo o potssio
assimilvel (Pardini et al., 2002, Nunes et al., 2012).
Este incremento, tanto na biomassa das plantas como no carbono dos solos,
pode ter um efeito particularmente benfico no sequestro de carbono, o qual
se refere captura e remoo de CO2 da atmosfera convertido em carbono e
armazenado na biomassa das plantas ao longo do tempo. A ttulo de exemplo, Pinheiro et al. (2014) estudaram a relao entre as transformaes na
paisagem e a fixao de carbono na freguesia de Deilo, Bragana, entre 1958
e 2006 (cujas caractersticas biogeogrficas no diferem significativamente
da rea de estudo), considerando a biomassa acima e abaixo do solo como
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Dilogos (Trans)fronteirios
Estado
Cultivos
Criao de gado
Alimentos silvestres
Madeira
Resina
Lenha/cama animais
Alimentos
Floresta
Servios de regulao
Estado
Regulao da qualidade do ar
+/-
+/-
Regulao da gua
+/-
Polinizao
Servios de Habitat
Reproduo/berrio
Diversidade gentica
Servios Culturais
Valores espirituais e religiosos
Valores estticos
Recreao e ecoturismo
Servios de Suporte
Fertilidade dos solos
O Estado mostra se a condio do servio regional foi aprimorado (por exemplo, se a capacidade
produtiva do servio foi aumentada,) ou se degradou num passado recente.
: diminuiu; : aumentou; +/-: incerteza.
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Dilogos (Trans)fronteirios
O declnio do papel da produo e a crescente procura social da multifuncionalidade levantam, todavia, questes que vo desde a qualidade ambiental
ao patrimnio cultural, ou da sobrevivncia das exploraes agrcolas nova
definio e funcionamento das comunidades rurais, ou s novas procuras
sociais do rural e o que determina essa procura, ou ainda ao valor econmico
que essas funes podem representar. E todas estas dimenses se refletem
na paisagem (Pinto-Correia, 2007). Por outro lado, a relevncia destas
funes num quadro de sustentabilidade pode criar oportunidades sociais e
econmicas importantes para o desenvolvimento rural (Oliveira & Pinto
Correia, 2006; Gulinck, 2004) mas, ao mesmo tempo, coloca questes
que se prendem com a aprendizagem de novos conceitos e formas de gesto,
em relao aos quais necessrio um investimento considervel, tanto em
termos tcnicos e cientficos como em termos operacionais, por parte dos
atores que as pem em prtica no terreno, onde se destacam os agricultores.
4.3. Alterao das caractersticas e funes da paisagem: Novos paradigmas de
investigao, planeamento e gesto da paisagem?
Com o intuito de conciliar a conservao da paisagem com as mudanas
no uso do solo e dos recursos naturais essencial que os valores ecolgicos,
socioculturais e econmicos da paisagem sejam plenamente tidos em conta
no planeamento e tomada de deciso (Groot, 2006). A nvel europeu,
destaca-se a Conveno Europeia da Paisagem (CEP), adotada pelos Estados
membros do Conselho da Europa em Outubro de 2000. A CEP entrou em
vigor em 2004, tendo sido ratificada por Portugal em 2005 (cf. Decreto
n.4/2005, de 14 de Fevereiro).
Trata-se do primeiro tratado internacional dedicado, especificamente,
squestes da paisagem e um marco de referncia para a abordagem global
das questes com ela relacionadas. A CEP visa, assim, promover a proteo,
agesto e o ordenamento das paisagens europeias e organizar a cooperao europeia em torno destes temas, estabelecendo um quadro conceptual e princpios
comuns para a ao dos Estados membros, das regies e dos municpios.
De acordo com a CEP, o Estudo da paisagem visa, no s a sua identificao
e caracterizao, como tambm: (i) Definio de objetivos de qualidade
paisagstica para as paisagens identificadas, recorrendo consulta pblica;
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Dilogos (Trans)fronteirios
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