Instituto Nacional de Innovacin Agraria

MANEJO INTEGRADO DE LA
ROYA AMARILLA DEL CAFTO

(Hemileia Vastarix)

PUBLICADO POR LA
DIRECCIN REGIONAL DE AGRICULTURA DE SAN MARTN
Director Regional: ARTURO MALDONADO RETEGUI

INTRODUCCIN:

a roya amarilla del cafeto es causada por el parasito obligado

Hemileia vastatrix, considerada la enfermedad ma s importante de
este cultivo. Ingreso al Peru en el an o 1979 en la provincia de
Satipo, regio n Junn y actualmente esta en todas nuestras zonas
cafetaleras.
Su rapidez de esporulacio n y diseminacio n bajo climas favorables causa
grandes pe rdidas econo micas; razo n por la cual, es importante la
tecnificacio n de los cafetales, para prevenir y controlar esta enfermedad,
siendo necesario conocer su biologa, fases de desarrollo y evitar la
diseminacio n para que no afecte a nuevas plantas.

BIOLOGA:
La Roya Amarilla del cafeto apenas se presenten condiciones medio
ambientales favorables de temperatura y humedad, inician la
diseminacio n de las uredosporas (semillas del hongo), que con presencia
de una capa de agua germinan en el enves de las hojas, a trave s de los
estomas, requiriendo de la salpicadura de la lluvia para iniciar su proceso
de dispersio n entre hojas y entre plantas,
La germinacio n de esporas requiere de la presencia de agua libre por al
menos 6 horas y tambie n es favorecida con temperaturas entre 21-25 C y
condiciones de obscuridad. El apresorio para formarse requiere de un
periodo de 5.3-8.5 hr. La germinacio n se inhibe por la luz, cuando se
evapora el agua de la hoja, ya que afecta el crecimiento de los tubos
germinativos.
Una vez que ha penetrado al interior de la hoja, el hongo desarrolla unas
estructuras denominadas haustorios, los cuales entran en contacto con
las ce lulas de la planta y con e stos extraen los nutrientes para su

AGRADECIMIENTO:

Mesa Te cnica de cafe de Chanchamayo

Mesa Te cnica de cafe de Satipo
Mesa Te cnica de cafe de San Martn

Comisio n Te cnica para el Control de la Roya
Ministerio de Agricultura a trave s de SENASA e INIA.

Paso 8:
Destruccin de los embaces del agroqumico
Todos los envases al terminar deben tener el triple lavado
Uno: Agregue agua hasta el 1\4 de la capacidad del envase.

crecimiento. Luego de transcurridos 30 das, despue s de la colonizacio n,

el hongo esta lo suficientemente maduro como para diferenciarse en
estructuras llamadas soros, que son las encargadas de producir nuevas
urediniosporas. El tiempo transcurrido desde la infeccio n hasta la
produccio n de esporas se denomina periodo de latencia. Para las zona
cafetalera bajas o medias puede ser desde 28 a 37 das, dependiendo
donde esta ubicado los cafetales.

Dos: Cierre el envase y agtelo bien durante 30 segundos.

Tres: Vierta el agua del envase en el tanque de la mezcla, o
en la mochila que se viene aplicando.

H. vastatrix siendo un para sito obligado y sobrevive u nicamente en tejido

vivo del hospedante, las urediniosporas pueden sobrevivir hasta por 6
semanas bajo condiciones ambientales secas. No se han reportado
hospedantes alternos y no sobrevive en restos del cultivo

Cuarto: Perfore los envases para evitar su reutilizacio n.

Quinto: Deposite los envases perforado en un sitio seguro
para luego entregarlos en el centro de acopio ma s cercano.

ELEMENTOS DE DISEMINACIN DE LA ROYA

AMARILLA DEL CAFETO:
Las uredoesporas (semilla del del hongo) se diseminan por :
-

Recuerde el uso y manejo seguro de plaguicidas

son pautas de responsabilidades para cuidar
tu salud y del medio ambiente!

Lluvias
Vientos
Insectos
El hombre ( ropa y herramientas)

Por eso las acciones para el control

de esta plaga, debe realizarse usando
diferentes me todos de control con el
fin de prevenir (evitar disiminacio n),
reducir y controlar esta enfermedad,
e v i t a n d o l o s r i e s g o d e
c o n t a m i n a c i o n a l a p l i c a r l o s
p l a g u i c i d a s a s c o m o s u u s o
moderando y adecuado para evitar la
resistencia del; hongo y que no
causen dan o al medio ambiente.

MANEJO INTEGRADO DE LA ROYA DEL CAFETO:

Para evitar, reducir y controlar esta enfermedad es necesario aplicar los
principios del Manejo Integrado, realizando el diagnostico
constantemente y conociendo las fases en el ataque de la roya amarilla
del cafeto.
Primero se debe Planificar un buen recorrido del cafetal. Para
evaluar la incidencia o fases en que esta la plaga, as como tomar
decisiones oportunas y econo micas. Se puede revisar los cafetales en
forma de una S, X o W, tratando de cubrir todo el campo.
Con el clima a favor de la roya amarilla del cafeto, es importante no
descuidar esta evaluacio n revisando en el enve s de las hojas y como
mn
imo deben realizarse al menos 4 veces al an o para la toma de
decisiones. Primero: Al termino de las podas; Segundo: Al inicio de la
e poca lluviosa; Tercero: En el llenado de grano y Cuarto: En la
maduracio n de grano. Todos con suma prioridad, caso contrario se pone
en riesgo la cosecha de dos an os consecutivamente.

Paso 6:
Para la preparacin de la muestra
En la preparacio n de la mezcla:
Use la dosis recomendada de la etiqueta


Prepare solo la que va utilizar
Tenga a la mano las fichas de datos de seguridad de los
productos a utilizar
No coma, fuma o beba mientras aplica un agroqum
ico
Evite el contacto directo con los productos en el proceso de
aspersio n
Recuerde
Las intoxicaciones por agroqum
icos ocurren a trave s de la
boca, respiracio n, piel y ojos.
El 99% de la cantidad de agroqum
icos que hace contacto con
el aplicador, lo hace a trave s de la piel.
La zona ma s sensible a la absorcio n de los agroqum
icos son
los testculos, los od
os y el rostro.
Paso 7:
Aplicacin del producto
Siempre se debe aplicar muy temprano en la man ana o al
finalizar la tarde.
Durante la aplicacio n debe mantener la espalda contra el
viento para evitar inhalar el agroqum
ico.
No permita a personas en el a rea donde esta fumigando.
Deben manipular y aplicar los agroqum
icos solo mayores de
edad y deben tener una capacitacio n en el manejo de la
mochila y la forma de aplicacio n.
Nunca utilice la boca para destapar boquillas
RECUERDE: RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIN X TIEMPO.

Paso 5:
Equipo de proteccin personal:
Use equipos de proteccin personal para la preparacin de la
mezcla
Los equipos de proteccio n personal mn
ima son:
Mascaras
Gorros
Mandiles
Guantes
Botas PVC

FASES DEL ATAQUE DE LA ROYA:

1ero. Fase Lenta o Inicial. Infeccio n de pocas hojas y con pocos puntos
de infeccio n. En el Peru esta fase se observa en las primeras lluvias
(octubre, noviembre, diciembre hasta enero).
Si la plantacio n ha tenido podas sanitarias y de renovacio n,
as como fertilizado y/o abonado, el uso de control qum
ico
de contacto o siste mico es efectiva. Para los productores
orga nicos, en esta fecha deben aplicar caldos o plaguicidas
permitidos en la produccio n orga nica que funcionan bien, si
tiene un plan de fertilizacio n y podas sanitarias.

Foto 1
Fase Lenta o Inicial

Esta es la fase que debemos enfatizar evaluaciones oportunas eventivas,

sobre todo los productores orga nicos para el control oportuno que no
pueden usar productos prohibidos.
2do. Fase Rpida o Explosiva. Muchas pustulas por hoja que esta
espurulando y contaminado nuevos hojas y plantas. Esta fase
se observa desde el mes de enero, febrero, marzo y hasta
abril.
Considerando que esta fase afecta de sobre manera a los
cafetos esta n en produccio n y son las hojas maduras que
sostienen la produccio n, es eficiente en esta fase el control
qum
icos con productos siste micos y curativos.

Y deben estar en buen estado!

3ero Fase Terminal o Mxima. Es la fase en que la roya

amarilla ha defoliado los cafetos y se observa los dan os en
los meses de junio, julio y agosto.
Anteriormente los cafetaleros, esperaban que estas hojas
cad
as y el cafeto generen hojas nuevas. Esta medida ahora
es muy riesgosa, porque el descuido, ahora con el clima a su
favor esta plaga, genera un riesgo potencial a la pe rdida de la

Foto 2
Fase Rpida o Explosiva

Foto 3
Fase Terminal o Mxima

produccio n de la campan a siguiente, siendo necesario al final de la

cosecha eliminar toda las ramas que tenga roya y programado un plan
podas, dentro del control cultural.

Recuerda que si ahora dejamos en los cafetales, ramas afectadas

y no aplicamos al menos un cprico, la produccin de la
siguiente campaa disminuir drsticamente.
1.- CONTROL CULTURAL
Esta es la principal medida de control y debe priorizarse, siendo
necesarias las siguientes practicas culturales como:
1.1 Sembrar o regular la sombra de los cafetales, para proteger la
humedad de los suelos y asegurar la nutricio n de la planta. Evitando
de esta manera el estre s de las plantas en las e pocas de baja
precipitacio n como junio, julio, agosto y en algunos sectores hasta
setiembre.
1.2 Previo a fertilizar regular la acides de los suelos, verificando el
pH del suelo, aplicando enmiendas orga nicas como dolomita, roca
fosfo rica, carbonato de calcio entre otros, siendo necesario su
aplicacio n como mn
imo 30 das antes del abonamiento.
1.3 Fertilizar de acuerdo a los resultados de anlisis de suelo y en
base a un plan nutricional, caso contrario abonar con compost,
estie rcol, humus, etc. recuerda que el dan o de la roya es mas severo en
plantaciones que no han sido abonadas y/o fertilizadas.
1.4 Realizar el control de malezas, para evitar la competencia del
cafeto por nutrientes y mantener algunas plantas acompan antes
que permita evitar la erosin y conserven los suelos.
1.5 En caso el dao de la roya amarilla del cafeto sea severo realizar
un plan de podas de renovacio n en plantaciones mayores de 6 o 7
an os, a fin de renovar la estructura productiva de la planta.

Paso 3:
El Transporte o movilizacin:
Transportar agroqum
icos es una tarea de alta responsabilidad que
exige sean tomados las medidas preventivas necesarias para
disminuir el riego de accidentes en carreteras y redes viales.
No transporte agroqumicos junto a personas, alimentos,
granos o forrajes.
Nunca movilizar agroqum
icos con embalaje en mal; estado,
antes de cargar al transporte.
Paso 4:
El almacenamiento Seguro
El almace n debe estar bien demarcado, para evitar contaminacio n
cruzada: Clara sen alizacio n del sector de insecticidas, fungicidas,
herbicidas y fertilizantes.
Tambie n separar, interponiendo productos inflamables con no
inflamables.
No almacenar con alimentos, forrajes, medicamentos, ni
materiales explosivos.
Los productos deben ser mantenidos en sus embalajes
originales. Despue s de usar los productos, sus envases deben
ser sellados.
No almacenar agroqum
icos en ambientes hu medos.
Cuidado
Es importante que los agroqum
icos y los equipos de fumigacio n
no sean almacenados en las habitaciones donde duermen o
comen la familia o donde almacenan medicina o alimentos

1.6

Propuestas de tipos de podas, segn grado de incidencia y

severidad: En plantaciones que han sido afectadas fuertemente por
el hongo y que han quedado sin hojas es necesario realizar podas
para la siguiente campan a.
1.6.1 Poda selectiva o fitosanitarias, se realiza en cualquier
e poca del an o, cortando todas las ramas afectadas.

Previo a comprar, lea detenidamente la etiqueta. La etiqueta es un

documento legal. Nos indica. Para que sirve?; Cua les son los
riesgo de toxicidad?; Co mo usarlos en forma segura? y Que hacer
en caso de accidente?
En todo el borde inferior de la etiqueta, el agroqum
ico llevara
impresa una franja de color que indica la categora toxicolo gica a la
que pertenece el producto.
Estas categoras esta n basadas en un disen o de la Organizacio n
Mundial de la Salud, que clasifica los productos formulados de
acuerdo a su toxicidad aguda, oral (por ingestio n) y\o piel. Una
garanta es comprar solo en distribuidores autorizados
Cuando compre productos agroqumicos revise el envase y su
etiqueta.

No acepte envases en mal estado

No acepte envases con etiquetas en mal estado
Revise la fecha de fabricacio n y caducidad del producto.
Verifique el permiso de funcionamiento del almace n.
Pida una boleta o factura de venta, solo con eso puede hacer
cualquier reclamo a la tienda que le vendio el producto o al
fabricante.

1.6.2 Poda sistemtica, En los sectores afectados, este sistema

de poda debe complementarse con las podas sanitarias en
las filas que no podan e igual complementar con
plaguicidas de contacto o siste mico, segu n sea la fase de la
roya y el sistema de produccio n es orga nica o
convencional.
1.6.3 Poda de renovacin, pueden practicarse en forma
individual (poda selectiva de plantas o tallos) o en forma
sistema tica para grupos de plantas (poda sistema tica)
(por surcos, lotes o secuencial), sin embargo, siempre se
debe mantener la vigilancia y el control oportuno de la
roya.

2.- CONTROL BIOLGICO:

En e poca de baja incidencia y
factores climatolo gicos normales, se
tiene un buen control biolo gico con
el hongo llamado Lecanicidium
lecanii, el cual es un hongo de color
blanco, hiperpara sito de la Roya
A m a r i l l a d e l C a fe to H e m i l e i a
vastatrix, sin embargo en estos
momentos no es recomendable.
Foto 4
Lecanicidium lecanii, hongo de color blanco
que es un hiperparsito de la roya amarilla

3.- CONTROL GENTICO:

Los Hbridos que muestran tolerancia a la Roya del cafe son los
Catimores, obtenidos de la cruza de la variedades timor y caturra. En
nuestro medio tenemos el Catuai rojo, Catuai amarillo, Costa Rica 95,
Gran Colombia los mismos que tambie n son tolerantes a la Roya , pero
susceptibles a otras enfermedades como Aran ero y ojo de pollo, por ello
se recomienda la siembra de dos o mas variedades en una finca, pero en
lotes de monocultivo, para favoreces la labores de monitoreo y control.

Reportes del Instituto de cafe de Costa Rica, recomienda no sembrar la
variedad Costa Rica 95, por que presenta problemas por la menor calidad
de taza de comparada con Caturra y Catuai, y existen reportes de
compradores del exterior que expresamente no desear esta variedad,
adema s presenta en el beneficiado problemas de granos vanos en mayor
cantidad, esto hace que no presente buen rendimiento del grano al
procesarlo y exportarlo.
Sin embargo, es necesario que ahora se evalue el acceso a semillas que
tenga certificacio n de las variedades de Catimores de origen colombiano
o brasilen o, con resistencia a la roya y de aceptacio n en el mercado, as
como variedades locales que han presentado tolerancia a en la presente
campan a.

4.- CONTROL QUIMICO DE ROYA DEL CAF:

Los plaguicidas a usar dependera de la fase de ataque de la roya.
4.1 Los fungicidas de contacto o preventivos, son a base de cobre,
sales cu pricas y ca lcicas. Los caldos ma s conocidos son Caldo
Bordales, Caldo Visosa, Caldo Sulfocalcico, Oxicloruro de Cobre y
Sulfato Ba sico de cobre. Al final de esta manual se tiene las
recomendaciones para su preparacio n.

6.- BUENAS PRCTICAS EN EL USO Y MANEJO DE

PLAGUICIDAS:
Es importante aplicar las Buenas Pra cticas en el Uso y Manejo de los
plaguicidas, sobre todo revisando los equipos de aplicacio n
Se debe tomar las precauciones de seguridad para la manipulacio n y
aplicacio n de estos fungicidas como son el uso de ropa de proteccio n,
ma scaras, lentes, guantes y realizar el triple lavado del envase del
fungicida antes de desecharlo.
Usar insumos qum
icos registrados y autorizados para la especie vegetal
indicada en la etiqueta.
Los agroqum
icos o plaguicidas son sustancias de origen natural o de
organismo vivo (A), sinte ticos (B) o sn
tesis que se utilizan solas o
mezcladas (C).
Por eso es necesario seguir los siguientes pasos para el uso y el manejo
seguro de los agroqum
icos.
Paso 1:
Al comprar revisa la etiqueta y asegrate de no usar un
agroqumico prohibido
Estos son los agroqum
icos prohibidos a nivel mundial. Aldrin,
Clordano, Dieldrin, DDT, Exaclorobenceno, Heptacloro, Mirex,
Toxafeno
Paso 2:
Siempre compra agroqumico de categora menos toxico (banda
azul o amarilla) y que tenga registro del SENASA.

DOSIS:
Dos litros de caldo sulfocalcico para una mochila de 20 litros

APLICACIN:
No se recomienda aplicar cuando la planta esta en floracio n y
plantas recie n germinadas.

Los insumos qu m icos, se recomiendan para su aplicacio n,

u nicamente, cuando la espora recie n ha llegado a la hoja de cafe ,
porque despue s de la esporulacio n y la penetracio n al meso filo no son
efectivos, incluyendo el caldo bordele s, debido a que no son
siste micos. Son efectivo cuando se observan los primeros sn
tomas o
fase lenta del hongo.
4.2 Los fungicidas sistmicos., son los triazoles como cyproconazoles,
hexaconazoles, propiconazoles.
Son protectantes y curativos, por lo tanto desempen an una funcio n
ma s completa en el control de la roya y es eficaz su accionar, sobre
todo en la fase ra pida o explosiva cuando los dan os ya son fuertes.
Segu n estudios realizados por el Instituto de Cafe de Costa Rica, en los
cafetales susceptibles a la roya, se recomienda usar como medida
preventiva en la produccio n convencional, un fungicida siste mico al
termino del plan de podas para reducir el inoculo inicial de la roya.
Dentro de estos tenemos los siguientes triazoles: Cyproconazol (Alto
100SL); Hexaconazole (Mildium 50 SC); Triadimefon (Bayleton 25%
SC).
Siempre se deben alternar estos productos, para evitar la resistencia
de la Roya Amarilla del Cafeto, recomendando que para el uso inicial
de estos fungicidas este n asesorados con un profesional o te cnico
conocedor de la materia.

Foto 7
Los caldos no deben aplicar en la floracin, porque provocara
cada de flores, lo correcto es hacerlo en el llenado de grano

4.1 Los fungicidas del grupo de los mesostemico, son los productos
de las estrobilurinas.
Estos productos se caracterizan por tener poca actividad siste mica y
con fuerte actividad de control en el meso filo, siendo mucho ma s
efectivos que los siste micos, siendo recomendable la aplicacio n de un
plaguicida que tenga la combinacio n de un triazol con una
estrobilurinas.

5.- PREPARACIN DE LOS CALDOS Y

RECOMENDACIONES EN SU APLICACIN
Cuando se aplican los fungicidas de contacto, se debe cubrir bien el envez
de la hoja (parte inferior) por que estos productos protegen solo donde
llega el fungicida, por lo que al momento de aplicar con las mochilas
manuales la boquilla debe estar dirigida hacia arriba y no deben tener
desperfectos o derrames, recomendandose el uso de motopulverizadora.

5.3 CALDO SULFOCALCICO

INGREDIENTES:
1 kg. Cal bordalesa
2 kg. Azufre
10 lt de agua
MATERIALES:
1 envase (lata de aceite)
1 colador plstico o de algodn
Fogn o vicharra
PREPARACION:
Mezclar la cal bordalesa y el azufre agrcola (suelta).
Hacer hervir los 10 litros de agua, luego agregar la mezcla de
cal bordalesa y el azufre moviendo constantemente la
solucio n, hasta notar el cambio de color (rojo vino).
Dejar enfriar la solucio n preparada, luego colar.

5.1 CALDO BORDALES

.INGREDIENTES:
1 Kg. Cal bordalesa
1 kg. Sulfato de cobre
100 lt. de agua
MATERIALES:
2 Baldes de 1 lt
1 envase de pla stico de 100 lt.
1 colador pla stico o de algodo n
1 machete limpio o 1 clavo
PREPARACION:
En un envase de pla stico disuelva 1 kilo de cal bordalesa en 1
litro de agua hasta que este bien disuelto.
En otro envase de pla stico disuelva 1 kg de sulfato de cobre en 1
litro de agua tibia hasta que este bien disuelto y no se vea ningu n
diminuto cristal dentro del envase.

La solucin de caldo sulfocalcico es la nica que se puede guardar

en envases oscuros, hasta un tiempo de tres meses, agregando una
cuchara de aceite de cocina para su conservacin .

 En otro envase de pla stico disuelva 500 g de sulfato de cobre, 600

En el envase de pla stico que contiene 98 lt de agua limpia

g sulfato de zinc, 400 g sulfato de magnesio y los 400 g de a cido

bo rico, en 2 litro de agua tibia hasta que este bien disuelto y no se
vea ningu n diminuto cristal dentro del envase.
En el envase de pla stico que contiene 97 lt de agua limpia
incorpore las mezclas pasando por un colador o tamiz en orden:
primero la solucio n de cal y luego la segunda solucio n de los
sulfatos y el a cido bo rico.

incorpore las mezclas pasando por un colador o tamiz en

orden: primero la solucio n de cal y luego la solucio n sulfato de
cobre.
Para verificar si la mezcla esta correcta, introducir en la
solucio n un machete limpio y retira ndolo inmediatamente, si
observa que el machete se oxida ra pidamente agregar ma s cal
bordalesa disuelta, caso contrario ya esta listo la preparacio n.

DOSIS:
La aplicacio n de esta solucio n de caldo visosa se aplica puro,

utilizando mochilas fumigadoras de 15 o 20 litros.

APLICACIN:
El caldo visosa, debe ser aplicado el mismo d a de su
preparacio n, porque si
n o p i e r d e s u
e f e c t iv i d a d c o m o
fungicida.
No se recomienda
aplicar cuando la
planta esta en
floracio n y plantas
recie n germinadas.

Foto 6
La aplicacin de caldos, incluyendo el brdales, funciona solo en
la fase lenta o inicial de la roya, cuando hay pocas pstulas o el nivel de grado 1 2.

DOSIS:
La aplicacio n de esta solucio n de caldo bordalesa se aplica puro,
utilizando mochilas fumigadoras de 15 o 20 litros.
APLICACIN:
El caldo bo rdales, debe ser aplicado el mismo da
de su preparacio n,
porque si no pierde su efectividad como fungicida.
No se recomienda aplicar cuando la planta esta en floracio n y plantas
recie n germinadas

5.2 CALDO VISOS

INGREDIENTES:
500 g cal bordalesa
500 g sulfato de cobre
600 g sulfato zinc
400 g sulfato de magnesio
400 g a cido bo rico
100 lt de agua
MATERIALES:
2 Baldes de plstico
1 envase de plstico de 100 lt.
1 colador plstico o de algodn
PREPARACIN:
En un envase de pla stico disuelva 500 gramos de cal bordalesa
en 1 litro de agua hasta que este bien disuelto.

Foto 5
La aplicacin de caldos, incluyendo el brdales, funciona solo en
la fase lenta o inicial de la roya, cuando hay pocas roya (grado 1 2)