UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO

ABAD DEL CUSCO
ESCUELA PROFESIONAL de INGENIERIA DE PROCESOS

CARRERA PROFESIONAL DE: INGENIERA QUMICA

FENOMENOS DE TRANSPORTE
LABORATORIO 6: Flujo reptante alrededor de
esfera

DOCENTE: ING. MIRIAN SALAS PINO

ALUMNO: GREGORY MORA LLAMACPONCCA
CODIGO: 130274

2016
PRACTICA DE LABORATORIO N 06:

FLUJO REPTANTE ALREDEDOR DE UNA ESFERA

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OBJETIVOS:
Determinar la viscosidad de un fluido desplazado por la cada de una esfera.
Aplicar la ley de Stokes.
Identificar las fuerzas de flotacin, gravedad y friccin.
FUNDAMENTO TEORICO:
Cuando un cuerpo se mueve a travs de un fluido, aparece una fuerza sobre el
cuerpo que se opone a dicho movimiento. Dicha fuerza, que recibe el nombre de
fuerza de arrastre, tiene su origen en los esfuerzos tangenciales y normales que
ejerce el flujo sobre la superficie del cuerpo.
La fuerza de arrastre sobre un cuerpo de geometra dada resulta muy difcil de
determinar analticamente, ya que depende de gran nmero de factores. Por eso es
necesario recurrir bsicamente a la adquisicin de datos experimentales y, con esta
finalidad, es costumbre expresar dicha fuerza en la forma:

1 2
FD =Cv
A
D
2

donde v es la velocidad relativa del cuerpo en el fluido, es la densidad del fluido, A

es el rea de la seccin transversal mxima que el cuerpo ofrece al flujo y CD es un
parmetro emprico llamado coeficiente de arrastre, cuyo valor depende de la forma
geomtrica del cuerpo y de la orientacin de ste respecto al flujo, as como del
valor del nmero de Reynolds asociado con el flujo alrededor del cuerpo. Dicho
nmero de Reynolds, que designaremos por R, es una magnitud adimensional
definida en la forma
R=

vD

donde v y v tienen el mismo significado que en 1, D es la longitud caracterstica del

cuerpo (el dimetro, en el caso de una esfera) y es el coeficiente de viscosidad del
fluido, que se mide en poises (P) en el sistema cegesimal (c.g.s.) y en DP en el S.I.

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La ley de Stokes se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos

esfricos movindose en el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de
bajos nmeros de Reynolds. Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras
resolver un caso particular de las ecuaciones de Navier-Stokes. En general la ley de
Stokes es vlida en el movimiento de partculas esfricas pequeas movindose a
velocidades bajas.
2

2 R g(s)
=
9v

donde:
v :es la velocidad de la cada de partculas velocidad limite
g :es la gravedad
s: densidad de las partculas
f :densidad del fluido
R :radio de la esfera
DEMOSTRACION GRAFICA DE LA PRCTICA

MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

Picnmetro
Probetas graduadas

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Fluido de alta viscosidad

Esferas de dimetros pequeos
Cronometro
Termmetro
Recipiente
Vernier
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
1. Instalar el sistema operativo segn las indicaciones del docente
2. Llenar un tubo con el fluido de la muestra conociendo su temperatura
3. Determinar la densidad de la esfera
4. Marcar distancia de recorrido
5. Medir la temperaruta del fluido
6. Sumergir la esfera en el fluido y soltar
7. Permitir el desplazamiento de la esfera en forma lenta a traves del fluido
8. Tomar tiempos para las marcas
9. Repetir el experimento

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DATOS:
Pelota
1
2
3

Dimetro(m)
6.3 x10-3
6.3 x10-3
6.3 x10-3

Peso (Kg)
1.044x10-3
1.041x10-3
1.044x10-3

Densidad(Kg/m3)
7977.8
7952.8
7977.8

Pelota
1
2
3

Distancia (m)
0.046
0.046
0.046

Tiempo (s)
1.78
2.04
1.90

Velocidad (m/s)
0.025
0.022
0.024

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Densidad de la glicerina: 13.0945/10 =1.3094 (g/ml)x 1000

=1309.4 (Kg/m3)

CALCULOS:
Hallando la viscosidad de la glicerina:
2

2 R g(s)
9v
2

2 ( 6.3 x 10 (3 ) ) 9.8(7977.81309.4)
=
9 (0.024)
=

5.1875
0.216

=24.016

=2.49 pas

CONCLUSIONES:
Se determin la viscosidad de la glicerina con la ley de Stokes.
Se aplic la ley de Stokes buscando consistencia dimensional.
Se identific fuerzas que actan sobre la esfera talez como gravedad tensin
superficial viscosidad y presin de la glicerina encima de la esfera.
BIBLIOGRAFIA :
Libro texto : Bird, P .Stewart Fenmenos de transporte Mxico 1998.

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Fenmenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnologa de Alimentos