UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

EJERCICIOS DE ADSORCIN:
1. Se desea eliminar cido actico de una solucin para lo cual se tiene como adsorbente carbn
activado. Para lo cual se adiciona el carbn activado en diferentes proporciones, y la concentracin
se evala mediante titulacin con NaOH, siendo los resultados:
Peso de
Concentracin inicial de
Concentracin final de
carbn (g)
cido actico (mol/L)
cido actico (mol/L)
1.0131
0.0152
0.0132
1.0004
0.0120
0.0108
1.0082
0.009
0.0079
1.0039
0.006
0.0055
1.0045
0.003
0.0022
1.0080
0.0015
0.00098
Determinar la isoterma de Freundlich, y si tengo 1 kg de carbn activado que cantidad de cido
actico se eliminara?
Resolucin:
Peso
Concentracin Concentracin Concentracin
Moles
g
de
inicial de cido final de cido
final de cido
Moles
adsorbidas/ adsorbidos
carbn actico (mol/L) actico
actico (g/L)
adsorvidas g carbn
de
(g)
Co
(mol/L)
Cf
adsorvato/g
Cf
de carbn
1.0131 0.0152
0.0132
7,92
2x10-3
1,97x10-3
0,1182
-3
-3
1.0004 0.0120
0.0108
6,48
1,2x10
1,19x10
0,0714
1.0082 0.009
0.0079
4,74
1,1x10-3
1,09x10-4
0,0654
-3
-4
1.0039 0.006
0.0055
3,3
1x10
9,96x10
0,0598
1.0045 0.003
0.0022
1,32
8x10-4
7,96x10-4
0,0477
1.0080 0.0015
0.00098
0,588
5,2x10-4
5,16x10-4
0,0309

Hallando
a. Moles adsorbidas: Co Cf = 0.0152-0.0132 = 0,002 =2x10-3
b.
Moles adsorbidas/ g carbn : Co-Cf /peso de carbn = 2x10-3 /1,0131 = 1,97x10-3
c. g adsorbidos de adsorvato/g de carbn : cido actico CH3COOH = PM= 60 g por cada mol
1 mol CH3COOH
-------- 60 g
1,97x10-3 mol CH3COOH ------- ?
?= 0.1182 g adsorvato /g carbn
d. Para Concentracin final de cido actico (g/L) Cf usar la relacin anterior
1 mol CH3COOH
-------- 60 g
0,0132 mol CH3COOH
------- ?
?= 7.92x10 -1 g cido actico /L solucin
ENTONCES:
Y
g adsorbidos de
adsorvato/g de
carbn
0,1182
0,0714
0,0654
0,0598
0,0477

Log Y

-0,92738252
-1,14630179
-1,18442225
-1,22329882
-1,32148162

X = CF
Concentracin
final de cido
actico (gl/L)
X 10 _1
7,92
6,48
4,74
3,3
1,32

Log X

-0.10127482
-0.18842499
-0.32422166
-0.48148606
-0.87942607

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
0,0309

0,588

-1,51004152

-1.23062267

FREUNDLICH
Y =K Xn
C = K (Co-Cf)n
Y = C = cantidad adsorbida o concentracin de soluto en la solucin
X= (Co-Cf) = adsorcin por masa unitaria de adsorbente (kg soluto adsorbido)/ Kg adsorbente
n , k = constantes

LINEALIZACIN DE
FREUNDLICH
0
-1.5

LOG Y

g soluto/gadsorvente

ISOTERMA DE FREUNDLICH
0.14
0.12
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0

-1

-0.5

y = 0.4139x - 0.9977
R = 0.8787

-0.5

-1
-1.5

10

LOG X

g CH3COOH/L

ECUACIN LINEALIZADA
Freundlich Y = K X 1/n

-2

= log Y = log K +1/n log X

Y=a+bX
Y = -0,9977 + 0,4139X
Log y = (-log 0,9977) + 0,4139 log X
Log K = -0,9977 ------> K = 0,10
1/n ( freundlich) = 0.41------> n = 2,42
1/n tiene valores de 1 a 0.1
BALANCE DE MASA EN FREUNDLICH EN UNA ETAPA:
+ = 1 + 1
Xo = 0 cuando adsorbente es nuevo
X1 = (Y1/k)1/n
=

(1)
( 1)

Si tengo 1 kg de carbn activado que cantidad de cido actico se eliminara?

0.0309

1000 ( 0.10 )^0.41

= 7077,9 g cido actico adsorbido con 1 Kg de carbn
(0.11820.0309)

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

2. Halle los valores de Vm y C mediante la ecuacin linealizada de la isoterma de BET, segn los
siguientes datos de la adsorcin de amoniaco sobre cloruro de bario:
P (mm Hg)
V (cm3)

39.5
9.2

62.7
9.8

108
10.3

219
11.3

466
12.9

555
13.1

601
13.4

765
14.1

Determinar la ecuacin lineal mediante la isoterma de adsorcin de BET.

Calcular las constantes C y Vm a una presin de vapor Po = 6148 mm Hg
Para tener en cuenta BET relacionado con AW
Aw / M (1-Aw) =1/Mm. C+ (C-1/) Mm.C) Aw
Donde
Aw = Actividad de agua
M = contenido de humedad del producto
Mm= contenido de agua en la monocapa
C = constante de modelo de BET

P / V(Po-P) =1/Vm. C+ (C-1/Vm.C) P/Po

Donde
V = volumen de gas adsorbido
P = presin a la cual se da la adsorcin
Po= presin de vapor
Vm = volumen adsorbido en la monocapa

CALCULOS:
X
Y
p/Po
p/v(Po-P)
Po-P
p
0.00642485
0.0007
6108.5
39.5
0.01019844
0.0011
6085.3
62.7
0.01756669
0.0017
6040
108
0.03562134
0.0033
5929
219
0.07579701
0.0064
5682
466
0.09027326
0.0076
5593
555
0.09775537
0.0081
5547
601
0.12443071
0.0101
5383
765
Hallando un punto
X = P/Po = (39,5 / 6148) mm Hg = 0,00642485
Y = P / V (Po-P) = 39.5 / 9.2 (6148 -39.5) = 0.0007

9.2
9.8
10.3
11.3
12.9
13.1
13.4
14.1

LINEALIZACIN DE BET

ISOTERMA DE BET

0.0120

15

y = 0.0795x + 0.0003
R = 0.9994

0.0100

P/V(Po-P)

14

V= cm3/g

13
12
11

0.0080
0.0060
0.0040

10

0.0020

0.0000
0

8
0

200

400

600

800

1000

0.05

0.1

P/Po

0.15

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

CALCULANDO CONSTANTES Vm y C:
Y
= a
+ b
X
P / V(Po-P) = 1/Vm. C + (C-1/Vm.C) P/Po
Y = 0.0003 + 0.0795 X
a = 0.0003 = 1 /Vm C despejando

Vm = 1 / (C) (0. 0003)

ecuacin 1

Vm = C-1 / (0.0795) (C)

ecuacin 2

Pendiente b = 0,0795 = (C-1/Vm.C) despejando

Igualando ecuaciones 1 y 2:
1 / (0. 0003) (C) = C-1 / (0.0795) (C)

hallando C = 266 cm3

En la ecuacin 1 reemplazamos resultado de ec. 3 :

ecuacin 3

Vm = 1 / (266) (0. 0003)

Vm = 12.53 cm 2

3.. CALCULOS CON ECUACIN DE FREUNDLICH :

Un licor de fermentacin libre de clulas contiene 8x10-5 mol L-1 de inmunoglobulinas G. Se pretende
recuperar al menos el 90 % de este anticuerpo mediante adsorcin en una resina sinttica no polar. Los
datos de equilibrio experimentales se ajustan a la siguiente expresin:
C*AS = 5,5 X10-5 CA *0.35
ecuacion (I)
n
Y =K X
DONDE:
C*As = mol de soluto adsorbido por cm3 de adsorbente
C*A = es la concentracin de soluto en fase liquida, en mol L -1
Qu cantidad mnima de resina se necesita para tratar 2 m3 de licor de fermentacin en un tanque agitado
de una etapa?
8x10-5 mol L-1 ----------------------- 100 %
?
_________ 90%
? = 7,2 x10-5 mol L-1

Cantidad de anticuerpo al 90 % para adsorver ec. (1)

(8x10-5 mol L-1) - (7,2 x10-5 mol L-1) = 8x10-6 mol L-1 Cantidad de anticuerpo que queda en la solucin ec. (2)
Cantidad de anticuerpo adsorbido en moles
(7,2 x10-5 mol / L ) (2 m3) (1000) = 0.144 mol
En la ecuacin (I) reemplazamos resultado de ecuacin (2):
C*AS = 5,5 X10-5 (8X10-6) *0.35

Entonces:

-------------- 1 cm3
-------------- ?

9,04 x 10-7 mol

0,144 mol

? = 1,59 x10-5 cm3

9,04 x 10-7 mol / cm3

CANTIDAD MINIMA DE RESINA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE INGENIERA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

EJERCICIOS PROPUESTOS
1.

BET , FREUNDLICH u otro