Practica 1 Destilacin simple y destilacin

fraccionada.
Viernes 19 de Agosto de 2016
Grupo: 1IM1

Equipo 7

Gmez Malacara Jimena

Prez Prez Israel
Quintero Snchez Miguel ngel

Profesores:
Luis Amezcua lvarez
Beatriz Bautista Martnez

Observaciones
En la prctica tuvimos la oportunidad de experimentar dos diferentes tipos
de destilaciones, conocer como funcionan, adems de sus ventajas y desventajas.
La destilacin simple es usada en mezclas con sustancias voltiles cuyos puntos
de ebullicin se encuentran separados por al menos 80 grados centgrados,
mientras que la destilacin fraccionada tambin puede ser utilizada para separar y
purificar sustancias aun cuando sus puntos de ebullicin son cercanos.
Tericamente la destilacin fraccionada debe ser ms eficiente que la destilacin
simple debido a que con el uso de la columna de fraccionamiento se tiene ms
superficie de contacto con la sustancia menos voltil que se evapora y se vuelve a
condensar, mientras que la sustancia con menor punto de ebullicin seguir
ascendiendo hasta llegar al refrigerante. Debido a las sucesivas condensaciones y
evaporaciones que sufre la sustancia ms voltil, al alcanzar el refrigerante sta
se condensar primero casi totalmente.
Esto pudo ser comprobado experimentalmente en el desarrollo de la prctica tal
como se muestra en la conclusin, la destilacin fraccionada resulto ser ms
eficiente que la destilacin simple en la obtencin de acetona.
El uso del indicador rojo de metilo nos permiti comprobar de forma cualitativa la
pureza del lquido destilado, y de esta forma tambin conocer la eficiencia de
ambas destilaciones.

 Diagrama de Bloques

Destilacin simple

Juntar fracciones de
color naranja en una
probeta y medir el
volumen del destilado.
colocar en la botella
etiquetada "Acetona
recuperada"

Calcular la eficiencia de
la destilacin con la
siguiente formula:
Efiiciencia *100

En un matraz baln de
fondo plano de 250mL

Agregar 1 gota de rojo

de metilo al 1% en cada
tubo y agitar
suavemente. Registrar
el color que adopta en
cada fraccin

Destilacion Fraccionada

Colocar 25mL de
acetona y 25mL de la
disolucin de cido
actico 10%

Destilar y recoger 8
fracciones de 4mL cada
una anotando la
temperatura a las cuales
se recolecto cada
fraccin

Repetir el procedimeinto
anterior colocando una
columna de
fraccionamiento

Con una pipeta medir un

volumen de 4mL de
agua y vaciar enun tubo
de ensaye, marcar el
nivel del agua con cinta
y desechar el agua.
Hcerlo en 8 tubos

Montar un sistema de
destilacin simple y
calentar lentamente

 Resultados
TI(C)
Fraccin

TF (C)

Coloracin

D.Simp

D.Frac

D.Simp

D.Frac

D.Simp

D.Frac

1
2
3
4
5

32
41
48
51
54

34
40
45
46
48

41
48
51
54
57

40
45
46
48
50

Naranja
Naranja
Naranja
Naranja
Naranja

57

50

63

64

63

64

78

56

78

86

86

88

Naranja
Naranja
Naranja
Naranja
Naranja
Naranja
oscuro
Naranja
rojizo
Rojo claro

Naranja
Naranja
oscuro
Rojo claro

Calculo de la eficiencia
Eficiencia destilacin simple
Al medir los mL destilados de acetona en la destilacin simple se obtuvo
el valor de 21.5mL, que al hacer el clculo de eficiencia de la siguiente forma, dio
un valor de:
mL Destilados
Eficiencia mL TOTALES
21.5 mL
Eficiencia 25 mL
Eficiencia 0.86

*100

*100

*100

Eficiencia 86

Eficiencia destilacin fraccionada

23 mL de acetona fue lo que se midi un una probeta al terminar la
destilacin fraccionada y haciendo el clculo de la eficiencia de la misma forma
que en el ejemplo anterior se obtuvo que la eficiencia de la acetona fue de: 92%

Eficiencia

mL Destilados
mL TOTALES

23 mL
Eficiencia 25 mL

*100

*100

Eficiencia 0.92 *100

Eficiencia 92

Anlisis de resultados
Para diferenciar de la manera ms aproximada posible, se vertieron 4ml
de acetona en un tubo de ensaye, al que se etiqueto como tubo testigo y a este se
le adiciono una gota del indicador rojo de metilo 1%, esto con el fin de comparar el
color que adopto este tubo contra las coloraciones de las 8 fracciones
recolectadas en cada una de las dos destilaciones que se realizaron en esta
prctica.
El pH del cido actico es aproximadamente de 4.8, mientras que el de
una cetona vara entre 5.5 7, por lo que al adicionar el indicador pH rojo de
metilo a las fracciones recolectadas, se observ que las coloraciones de los tubos
de las fracciones recolectadas iban desde un color naranja muy similar al del tubo
testigo, pasando por un color anaranjado rojizo, hasta llegar a un rojo muy tenue.
Al ser el cido actico de un pH menor que la acetona y tener un punto de
ebullicin mayor, se dedujo que los ltimos tubos recolectados en ambas
destilaciones ya contenan cierta cantidad de este cido precisamente porque se
recolectaron a una temperatura mayor de 75C y adems el color que adquirieron
al adicionar el indicador pH ya era de un color rojo claro, que es el color
aproximado que toma el indicador rojo de metilo a un pH menor a 5.
Tal como se esperaba tericamente, se obtuvo una mejor eficiencia por
parte de la destilacin fraccionada, esto gracias a la columna de fraccionamiento,
que ayuda a que conforme el vapor asciende por esta, vaya enriquecindose del
componente ms voltil que en este caso fue la acetona, por esta razn se
obtuvieron 1.5mL ms de acetona en la destilacin fraccionada.

Conclusiones

 Bibliografa

Whitten, Davis, Peck, Stanley Qumica Mxico, 2008, Editorial Cengage

Learning, 8va edicin [Consultado el: 24 de Agosto de 2016]

Anderson Guarnizo F. Experimentos de qumica orgnica Colombia,

Universidad del Quindio, 1era edicin [Consultado el: 24 de Agosto de
2016]

M. Valcrcel Cases Tcnicas analticas de separacin Barcelona, 1988,

Editorial Reverte S.A [Consultado el: 24 de Agosto de 2016]