Appermivos y Extnantes
Cocina rapida y facil
Jodas estas recetas se preperan de forma fécil
y cOmoda, Se trata de platos raipidos que se
‘comen sin formalisms en un santiamén. Son
ideales para grandes aperitvns familiares y algunes
recetas también pueden utilzarse para fiestas,
doblando las cantidadess resultan pesfecras para
sgonte joven con apetitos insaciables
Pisto picante con | tasts que se dorela ceboll.
tortieas de pan pita | esse
Tiempo de preparacién: | Timén y Nérclo a ebulliin
15 minacos Bajeet fuego y déjelo hervie
Tianpo de coccion: durante 5 minutos o hasta
10 minutos que se evapore el liquido y
Para 2 tacas sspese. Espolvorce el pel
% yremueva
& 3. Corte el pan pita en dos
9 forme 8 tisngulos coa
2eucharatas de aceite ‘ada miad. Coléquelos en
1 erbolle cada Ta placa del horno ¥ dorelos
2 tentes de ajo machacados | durante 10 minutos hasta
2 guindillesrojscontadas | queestén ctujientes.
ata de 425.g de tomute | 4, Con uns euchera, asa
sinwado tn hueco en el centro del
2 pimiontoscartados hal Hénelo con crema
2eucharadas deumo de | agra, Sievalo eabente 0 fio
limos para untar las tonitas de
‘taza de peri picado | pita
3 panecflos de par pita
staat de cro agria Now: tlie pitientos
rojas asados en conserva,
| t.Precaliemteethomoa | Para prepararios usted
180°C. Ponga el aceitea mismo, astos enel homo
| calntar en un cazo yafiada asta que estén Handos,
Ja eebolla, los ajosylas | dejelos enfiar ypélelos
gamndillas. Remueva a fuego
radio duranre 2 minutos 6
cate con torts de pan Pita
Anvartovos ¥ Ewrrantes Avenirivos y ENTRANTES
Alas de pollo
picantes
‘Tiempo de preparacién
5S minctos
Tiempo de coccién
43 minutos
Para 4 personas
"1 taza de salsa de tomate
2eucbaradas de mostaza
Jrancest
Lewcharada de salsa
Worcetorshire
2eucharaditas de orégano
Lcebolla picads fina
2 dientes de ajo machecados
Dales de pollo
1.Precaliente ol horno a
2YC. Fn una fuente de
inarno grande mezcle la
salsa de comate, la mostaza,
la salsa Worcestershire, el
cxégano, la cebolla y los
ajes. Cologue lis alas de
pollo remuevs haste que
ueden bien cubiertas.
2, Métalasen el homo
durante 45 minatos © hasta
que estén bien doradss. Dé
la vuelea al pollo de vz en
‘cuando y rocielo con la
salsa.
Variacién: También puede
usar muslos de pollo, pero
deberd dejaros cover mis
tiempo.
Aveeitivos ¥ EXTRANTES
Samosas crujientes
Tianpo de preparacion
20 minutos
Tiempo de cocci
‘rminatos por anidad
Poca 16 sidades
Bak
she bojalire
secite pars freir
Relleno
200.g de carne de cerday de
temera pivadas
1 zanabovia median ralluda
"etaza de guisantes
congelados, bien escusridos
2 dientes de ajo machacados
2 excharaditas de curry
er polio
2 eucharadas de salsa'de
tomarindo
4. Corte hs laminas de
hojaldse en cuateo cundra-
dos, y cada uno de elles en
dos wingulos,
2. Preparacién de rellen:
‘enn bol pequeto, mezcle
In cane peda la zaa-
hotia, los guisances, fos
ajo a cut en pol y la
Ales de polla picttes(erriba) y samosas eraientes
salss de tamarindo,
3. Reparta bien el relleno en
los tisngulos. Unte los
bordes de la mase con agua
y enclela para cue no se
salga el releno fermanéo
teiavgulos mas peqenes
Presione los hordes pars
aque se peguen
4, Caliente el acete en una
sartén honda y fia las
samosas ex tandas
pequefias « fuego medic-
alco durante 4 minutos 0
hasta que estén doradas,
crujentes y ben hechas por
dentro, Saquelas de la
sartén con unas pinzas 0
con una rasera. Colbquelas
en una bandeja con papel
de cocina para que escurran
ef acite y répelas para
rmantenerfas ealientes.
Repita la misma operacion
«con rodas is samosas
Acompéiielas cor un bol
de salsa picant,
Nou: Fria las samosas en
abuadante aceite para cue
las cubra bien.
CoRstIO
Lasalsa de tamarindo
tee un aor do 8
rola encientra, proeke
enna tend de
rodhctos asiticos,
Trin seyenlen
panteilles de pulpa de
tamarindo en bolsas de
plésco, ae sedsueren
enagua caliente, y luego
se escursen bien. El
‘aumo de limdn es un
buen ssi de esa Gambas rebozadas
con sésamo y salsa
picante a a menta
Tienpo de preperaciéne
20 minsros
Tiempo de cocciin:
2 minutos por anda
Part 4 personas
% % @
1 hy (unas 24) de gassibas
grandes crudas
4g taza de harina
1 incu poco batido
2s xa de pan rallado
Ye wwea desésame
sci pars fete
Salsa picante as menta
1 taza de mentafresca
‘ts waa de chutney de frtas
2 encharaas de sumo de
les
1. Pele las gambis hasta la
ritad, sin llegar a la cola
(Garsbas reboaadas con sisamso y sak plcante a la manta
Arrairivos y Extrastes
Apeeitivos y ENtraxtes
Practique un pequeiio corte
por b parte dorsal, quite el
intesino y apldnelas un
poco.
2. Enharinelas sacadiendo ia
hrarina Sobrante, Rebscelas
en alluueva batidoy Inego en
el paa rallado mezslado con
of sésamo.
3. Caliente aceite en una
sartény eche las gambas
con cuidado, Friaas a Fuego
medio-alto durante 2
fo hasta que se
fquelas de la sastén
com unas pinzas ocon una
taser yesirala sobre
papal de cocina,
4, Proparacign dela salsa
picante: mezcl la menta el
chutney ye zuma de finn
com a batidora durante
‘nos 15 segundos. Siva
esta salsa para ie untando
Jas gambas,
Pele las gonsbas hesta ta nitad si Negar ats Rebsicelas com el bueva yel pan vada
colay quiteles ef itestinn, Aplinelas wx poco, mezclade com el same.
|
6 |
ris las gameasen abundant aceite caliente Prepare Is salsa pane mezclando la ments,
rate 2 winactos basta que se dare
el chuney y el zxmo de non can la batidors Avesirivos y Entrantes
Brochetas de
ternera con salsa
de cacahuetes
Tiempo de preparacién:
15 minutos
‘Tiempo de coccién:
2 minutos
Para 4 personas
6.
sa suemaeE
ee
1 cuchavoda de miel
1 eucharada de salsa de soja
alsa de cacabuetes
Hp taza de manteca
fe cacaduete
1 cucharada de calsa de soja
istaza de agua
2 aucharaditas de salsa
sd guindilla dace
1. Limpie la came,
eliminando la grasa los
nervias, ¥c6rtela en tras
finas. Plache los trozos de
caime en ocho beochetss.
Merce el aceite, la mil y la
sabe desojaenun bol
pequetio,
2. En ung plancha o parrilta
‘eon un poco de aceite,
coiogue his brocheras y
tinvelas con la mezcla de
aceite. Asclas a fuego medio
durante [2 minstos,
rocidndolas cone! aceite de
ver en eunnde. Sirvalas
calentes con la salsa ée
cxcahuetes.
Brochetos de ce
de queso ot
Aniaitivos y Enrranres
3. Preparacion de la saa
‘de cacahuetes: en un e270,
pponga la manteca, la salsa
dle soja, el agua sla salsa
ade guindila y cliéntelo
tod a fuexo met.
Triangulos
de queso feta
Tiempo de repre
pps
PE us
ees
Para 8 wnidades
eB
aaa
ees
big lan ie
ee
ei bnasisaas
oo
EE ppwof
yee
SOP seuss
tere
TEs mace
iatide
1. Precaliente el horno a
| 210°C. Engrase dos placas
acon salsa de cacabwetes (arta) y tidngulos
del homo con mantequila
fundida o aceite. Caliente el
aceite en una sarén y
schogue la sebelle «fuego
medio durante 3 ainutos
haste que se dore
Coléguelaen un bol
grande. Lave las hojas de
acelga y rccéels,
Coléquelasen la sarén y
‘rials capadas duvante 30,
segunlos hasta que se
ablanden,Irfalas en dos
tandis, moviendo la sartén
a meaudo y removiendo
com unas pinzas para que
las hojas no se peguen.
clas y déjelas enfeia
2. Forme piitados pequeiios
de acelgas y apriete para
escutrirlas bien. Cortelas y
agréguelas al bol con los
‘quesos; mezcle bien, Aiea
un huevo y remuca,
3. Corte las laminas de
hojaldre en cuatro
euadeados. Reparia bien el
rellero y doble la pasta
formando tiénguios.
Pintelos con el otro huevo y
colbquelosen las placas del
hhop, Deje hornear 25,
minus hata que se doren
Consijo
Silas brochetas son de
bambi, sumérjalis en
agua durante 30 minutos
antes de usarins, de este
modo, evitard que se
4quemen, Rollités'de 2
primavera,”
Tiempo de preparacién:
25 minutes
‘Tiempo de cocci6a:
10 minutes
Para8 unidades
1 eucharadade accite
200 5 de came de cerdo
pieade
2 eanahoriae pequeiias
ralladas
2 ceballetas picadas
60 g de col china eu tras
60 g de broves de judias
1 piniento ojo cortado ex
tira fas
| 2adiewtes de ajo mecbacados
1 cucharadiza de jongibre
fresco ralledo
8 léminas de pasta para
rolltos de primavera
aceite para feie
salsa de soja para acomipaiar
1. Caliente ol aceie en una
sartényaftda la carne de
cerdo picada, Fefala a fuego
10
Arewmivos y ENrranras
‘medio darance 5 minutos
hasta que se dove y se haya
erapordo sto a
liquide. Saque la carne con
tuna rasera¥ déjelaenfriar
un poco.
nego mediovalto ducante
482 minueos hasea que se
doren y estén crujentes.
Fria uno o dos rots cada
vez, Siquelos de la sarcén
con unés pinzas 0 usa
2, Cologue ls verduras, el rasera y coloquelos ¢o una
ajo yd jengibre enun bol andeje eubiera cox papel
arandey meacle con lag de eocina. Sirvalos eaientes
‘manos, Coloque la mezcls _acompeiiados on salsa de
enlasrtén yfrialadurante sa.
2 minatos hasta que se
ablanden losingrecientes, |
Mer is verduras |
con lacamneen un bal
3. Cologue las lAminas de
pasta ana por una en
diagoral sobre la superfice
de trabajo, Vierta unos 60 g
de rlleno encima de la
pasta transversalmeate
Doble las puntas mis
cercanas a usted y hiego los
lados. Humederca las
ppurntas eon agua para que
se peguen. Repita la misma
‘operacién con todes los
rolls
4, Caliente aceite en uma
sartén y fra los rlitosa |
Consijo
conta bs ings
le pasta para rollitos de
primavera en estableci-
Inientos de productos
asidticos. Sino los usa,
todos, puede congelar
fos que le sobren. Una
vex descongelados.
guirdlos ene!
Irigoriico.
ste primavera
Cuando se doe la care pieuda siguela
del sarten con wns raser
‘Mezcle Bie las verdiras ef wo ye engibre
can las manos
Avgsrtivos y ENTRANTES
Fr sao dos slitos cada ver en abdante
scvite caente, |
Doble fas puntas de las liminas de pasts
‘yendllelae bien
uw Avenerivos y Extraxtes
Arneitivos y Entrantes
Bollitos de maiz
con queso
| resultante y hornéelos
ieee 20 mins hasta
gque'a mast subay se doze
Tiempo de preparaci6n: —__Desmoke ios bolitos y
19 miniros sirvalos inmediatamente
Tienpo de coccidn:
20 micaton
Para 12 wnidades
“1, taza de harna flor
1s cucharadita de sal
"ia taaa de harins de mate
(polente fina}
| Sf raea ce queso rallado de
sabor ferte
30g de maiz en grano
enlatado
2 Iuev0s poco bstdos
{is taxa de leche
‘iytaza de acote
Miniperritos
calientes al maiz,
Tiempo de preparacion.
1 minutos
1. Precalisne el horno ‘Tiempo de cocci:
2 180°C Urilce mantequilla 1 minute
Aesetidao aceite para Pars 16 widades
‘engrasar ocho mokles para | 2%
bolltos (hasta Ys de se
ceapacidad).
2. Tamice la harina y a sal_| 8 salhichas de framkfurt
fenuun bol grande. Agregue | 8 brachetas de medera
Ia arina de maiz, el queso | barina de maiz para
yl maizen grand, y expolvorear
practique un hueco en aceite pata frit
el centra de la masa, salsa de tomate para
Incompore los huevos ‘acompatiar
ezclades con li leche
ye aceite, Rebozado
3. Con una cuckara de 2 tazas de barina flor
lera, emaeva bienlos 2 neva poco bardo
| ingeedientes, pero sin que 1 cucharada de aceite
Heguen a formar una masa | Uf tazas de agua
compacts, Sirvase de una
cuchara para relenar
fos moldes con ia mezela
1. Corte las salehichas por
la nitad longitadinalmente
Ballitos de maiz cam queen (arrba)y miniperitos caentes
Parca los palillas en dos 5
pinche en ellos las salehi
cchas. Espolvoréelas con una
paca de hatina de maiz
2. Preparacion del
reborado: tamice Ix harina
cn un bol y practigue un
hhuece en el centro, Abaca
poco a poco el huevo, el
aceite y el agua. Remueva
hasta que
el liquido y la masa no
presente grumos.
3. Caliente ua poco el ace
cen una sartin, Reboce las
‘absorba todo
salchichas sujetandolas por
los palillos y dejando que
escurran un poco. Con was |
colécuelas con cuidado en
Ia eatin, False a ego
rmedialto durante
L minuto ohasta que se
dore, y esti ceapentesy
bien hechas por dentvo.
Saguelas de la sartén y
coléquelas en una bandea
cenbierea
m papel de
cocina. Tépelas para que se
‘maneengan calientes y
topits la misma operacién
con todas ks salchichas. Se
acompaiian con salsa de
tomate
Nota: Las salchichas se
frien con los palillo.
Coxseyo
Para potenciar el sabor,
aiiada al rebozado una
cucharacita de guindila
frewa picada (se vende
de guindilla en polvo. Bufuelos
de verdura
Tiempo de preparacién:
30 minis
Tiempo de coccién:
3 minutos por tanda
Para 4-6 parsonas
yy
1 taza de borina
1B buewo
1 nase de agua
100 g de brécol
Leebolla pequeiia
T zazahoria pequeta
1 piniento rojo pequeno
aceite para reir
1. Tamice la harina en un
bol grande y abra un hneco
en el centro. Incorpore
huevo y el agua, yremucva
bien. Tape el bol con film
traneparenve y métalo en el
{rigocfico anos 10 minutos.
2. Cone al brécol en
ramilletes pequcios, la
cebolla en rodajas may
finas, y la zanahoria ye!
pimiento en tras finas de
tinos 6 em de largo.
Agregue las verduras ala
rmasi y remueva bien,
3. Bn una sartén mediana,
caliente el aceite y con
ayuca de unas pinzas,
sumerja en él, sin soltarlos,
dos» ios oo de verdana
previamente reborados en
Ja masa. Fiafos darante
unos segandos hasta que el
seborado ylas verdras
adquieran consistenia
Sadhelos en la sarién hasta
aque queden dorados y
14
Arraitivos y Esrrai
ceujieates, Fscrraios sobre
papel de cocina ¥ ivalos
con salsa de guindila dulce
osals de soja
Bujiuelos
de salmén
Tiempo de preparaeién:
20 minutos
Tiempo de coceis
%6 minatos
Para 4 personas
¥
415 pede salnén enlatado
I patata medians
1 cebolleta pada fina
1 cucharada de pan rallado
1 huevo poco batido
2 encharadas de actte
Salsade tomate
1 tomate mediano picado
finanente
1 cebolleta picada fna
I diente de aio machacado
2 eucharaditas de porejil
pleado
Rusivelos de verdura {arriba} y buiinelos de samen
1 cucharaditade vimgre
devine tinto
1, Escurra bien el ssbmén,
coléquelo en un bol grande
y desmiguelo con ua
teneder. Ral: la patata
escurriendo al liguido
sobrarte y mévelela con
alssalmén. Ageeguela
cebollera, el pan ralado
rel huevo y temucialo
todo bien.
2: Divida la muasa en ocho
osciones y aplistelas de
‘modo que tomen forma de
hamborguesa de unos 7 em
de didmetro. En una sartéa,
Caliente el aceite y fra las
porciones a fuego medio
dluzante 3 miautos por eada
lado, hasta que se doren.
Sirsa os belos con saa
3, Preparacién de la salsa
de tomate: ponga el romate,
la cebolleta, e ajo, el peril
‘mun bol mediano
y revudlvalo todo hasta
mmezclar bien los aromas,
Const
Use salsa de tomave
on conserva en lugar de
prepataria usted mismo.
La excontraré en
in sexe ee prodactos
mexicanos del
supennercado en sus
variedades suave,
natusaly picance,
Avrnitivos y Entrants Artaitivos ¥ Extaanres Arenitivos v Enraantes
Buduelosde mai || utejhivaciesson: /UPoagebe lieedirenune
bien, Escara es butvclos | olla mediona y cibrals con
y Porat | sabre papel de kocien'y ‘agua. Llévelas a ebullicén
Tiempo de preparacién: | rapelos para queno se___| y baje el fuego tpelasy
15 minutos enfrien, Repieala misma | dejlas hervir durante
Tiempo de cocci Gperacién con el restode la) 10 minutes hasta que estén
‘Fmimotos por tanda | rina aiadiendo ms accite, | tieras. EseGrealis y
ara 20 wniieles fies neceario fefrésquels con agua kia
y 4.Preparaciin dela salsa: | 2. Meaclela mitad dels
6S mezele ben todos los tes con ls xboleas |
ingredientes. Sivala con | y elajo en la baidora
| zpatas grandes, peladas | lor butusos durante cco segundos 0
y ralldas | hhasa quela masa adquiera
260 g ds maizon grano | Vatiacia: Silo desea, corse C6 |
escunido poede usar I tazade maiz | en an bol grande y aaa
| ‘huevos poco batidos congelaco en lugar del maiz | laslentejas restantes,
"eee de pon rads, | en cone, el comin, el pan rllado,
‘ceboletas picadas tl queso el calabacn;
2 echaradia de garam a. Temuévalo odobien. |
heel ‘Albéndigas de Serie cscharades tas
—— [Tentejas al queso | (et rt
| Salsa | Tiempo de preparaciim: | Rebécelascon mn poce |
Ncucharadas de yousr 15 minstos de hating de ma,
naturel Tiempo de cocsiéne 4, Envuma sate, caliente
Yencharadas de mentafesca | —Laninwo por anda aceite y fa las albondgas
eats Para 30 unidades pot tands a fuego meso
1 exchrada do sls y 4 ante 1 minuto o hasea
de gundil dulce Boe nese dren ro
crujientesy bien hechas
1. Bscurra bien la patata |Z tza de emejs rojas por dentro, Saqaelas de
rallada sobre papel de | 4 eebolltas picadas Ja saetén con ums pimias
cocina Diener de aja machacados | cmp ina rasera¥
2. En un bol mediano, 1 cncbimadita de comino | escitalas sobre papel
merce patata eon el nolida decocina Repia la nisina
Mate los huevos, elpan _ ttaza de pam rallado ‘peracia con ol resto de
| Tallady edoetsy el | ftaa de ques cheddar | Lamasa Sirvalsclets
garam masala, ral
S.Enna sartn, caliente | Tenlabain grade ralado | Nota: Resltandelicisas
| seach ease, 1 tcn darn dom, | acnpatndascon city
Viertala mecdlaenlasartin (polenta) 0 yogt
a cucharadascolmalas y —atete para fret
deje frie a fuego medio
durante 2 minutos por cada
Belo de may ptaa (riba)
pathos de lente al queso
16 17 Calamares fritos
con salsa tartara
‘Tiempo de preparsciéin:
20 minutos
Tiempo de coceté:
minuto por tanda
Para 4 personas
ye a
500 g (0s 8} de calamares
peguefios Impios
2 encharadas de baring de
2 huevas poco batitos
2 diemes de ajo machacados
2 eucbaraditas de ralladwra
de trmin.
1 taze de paw rallado
aceite para foie
Salsa taértara
1 taze de mayonese
2 eucharadas de eebollino
2 cucharadas de cebotlitas
en sinagre
1 ewcharada de snostaca
organo
1. Corte los calamares
en rodajas fnas y rebdcelos
jon kasi de mat,
saculiéndolos pasa eliminar
Ia harina sobrante,
Tmnprégaelos con la mezca
de huevo, ajo y ralladure
de limon y, por sino,
eebocelos com el pan
rallado, sacudiéndolos para
elimsinar el pan sobrante.
2, En una sartén, caliente
el act fra losealamaces
a figgo medio-alto durante
4 minuto ohasta que se
doren un poco. Séquelos
de a sartén con ima rasera
18
Arewirivos y ENTRANTES
yescliralos sobre papel | T cucharada de vinagre
de cocina, Tépelos para que _balsimico
se mantengan calierces 4 moles de bojaldre para
y eepita la misma operacién | vof-awvent de 10
om el zesto de ealamares.
3, Proparacion de lasalsa 1, Prealiente el horno
tartare mezcie bien la a 180°C
mayonssa, elcebollino, | Preparacidn de la crema al
las cebollcasen vinagre pesto: mezcle ha albahaca,
yla mostaza. Sirvals para la nataliquida, el queso,
ir untando los ealanares, | el aceite y el ax con la
batidors durante
Voleauventde 20 segundos o hasta que
ie mezcla quede nniforme
verdura con crema ycremosa, Colaquels en
al pesto 1 bol ytépela eon film
transparente,
Tiempo de preparacién: 2 Preparaci6n del rlleno
415 winusos 4 verduras: en una sarén,
Tiempo de coccién: | caliente el acctey fia la
8 minutos ‘ebolla dorante I minuco
Para 4 personas hasta que sedore,
Agregue los tomates y
Jos champinones y fialos
durante L minuto 0 hast
oe
reins al pesto fue se eblanden, Por
‘istazs de albabace resea | ttimo afadacl aguacate
4s aa le natal troceada yelvinagre;rtise
2wchimadesde queso | In sartén del frego.
parmesan rallado 3. Cologue los moles de
1 2erebarades deccete | xolaurventet la placa del
‘dime dean machacado | homo y horoee durante 5
init o hasta que estén
Relleno de verduras bien caentes. Rllénlos
2 encharadas de aceite con la mezcla de verduras
1 eeballa peqnena cotada sada un poco de pesto por
entias ‘encima, Sirvalos eneguida.
125 g de tomates tipo cere
partidos por a mitad
125 ede champitiones
lamivados |
yaguacate pelado
y treceado
Calimavesfitos com salsa tava (aviba)
oy vokaevente de verdana ccm crema al peso
Avescrivos y Enrranres
19 Avcartivos y Evreaxtes
Armnitivos y Exraantes
Brochetas de
cordero con
conserva de mango
Tiempo de preparaciéa:
15 minutos
Tiempo de coccién:
10-15 minutos
Para 4 personas
y
500 4 de carne de cordeso
tshueseda
4 cobollets
Notaza de salsa china de soja
Conserv de mange
Teucharada de aceite
1 exbolla picada
2 guindillss rojas pequetias
Picades
1 mango grande, pelado
yrroceato
2eucharadas devinasre
de vino blaco
2eucbaratas deazicar
1. Limpie a came de grasa
y rervios,y cOnela en troci-
tosde unos 3 om, Core las
ccbolletas en ras de 3 em.
Pinche los trozes de eardero
y de cebolleta en la broche-
ta, alternindoles, (Si as
Drocheras son de madera,
sumerjalas 15 minutos en
agua ances de usar.)
2. Coloque las brochetas
nana plancha fria con on
poco de aceite ysntehs
on la salba china, Aselas
a fuego ripido durante
4 minutos por cada lado,
Brackets de cordero cox conserva de mango
o hasta que queden al
sto, rociindolas de vez
en cnandocon la salsa
3. Preparacin dela eonser-
vva de mango: en un e220,
caliente el aceite y rehogue
[a eebollay las guind
fuego medio durante 2
nutes o hasta que se dore la
cebella, Aiada el mango, el
vinagre y el aztcar, y levelo
aebuillci6n, Baje el fuego y
déjeto hervir destapado
dlurane minutes 6 hasta
que la mezcla adquiera
consstencia. Se sirve camo
acompaiiamiento de las
brochetas de cordero
Nota: Pars ahorrarse
tiempo, use chutney
embotellado 0 en conserva
Constio
Pra exta receta puede
usar filetes de cordero
{no son karatos, pero
apenas tienen
despecdicio}, w otra piza
dll cordero sin grasa
También puede pedir al
camicero que le deshuese
Y teocee una pierna de
cordero, Procure no asar
demasiado la care,
Aunque hasta ahora se
sola servir la carne muy
cada ver est
¢ganando mas acepeaci
fa carne ligeramenteroja,
pues queda mastierna
¥ jugosa. Hamburguesas
ala guindilla
Tiempo de preparacién
TS minuros
‘Tiers decacciém:
U0 minutos
Para 4 personas
as
ariifionadas cocidas
Pere an
detonate
4 cebollapicada fina
Ma cucharaditas de salsa
de guinditta
1 cucbaradita de comino
roid
4 panecillos para
anburguesas
Relleno
1 aguacarewroceato
1 piniento verde pequein
Picado
1 tomate saduro mediono
picado
"i taza de queso cheddar
ralado
1p tac de crema agra
4, Cologue las judas en on
botmediano y chafelas
tan poco eon un tenedor.
Aada la carne picada,
tl concentiado de tomate,
1a cebolla la salsa de
guirdilla yel comino, y |
rmezcle bien. Divida Ia masa
en cuatro partes yaplasela
para formar hamburguesas.
2, En una planeba fifa von
tun poco de aceite, ase las
hamburguesasa fuego alta
22
Avenirivos v Exrrantes
3 minutos por cada ladoo
hasta que se doreny estén
bien hechas por deatro
3. Preparacion del
acompanamiento:en umn
bol pequeiio, mezce el
aguacate, el pimiento, el
tomate, e queso yla crema.
4, Abra los panecllos por la
mitad y tuéstelos un poco.
Cologne las hambarguesas
yciibralas con el ellen.
Notas Ajuste la cantidad
de salsa de guindilla a su
sto.
Hamburguesas
a la americana
Fede d bajo
eee
Tiempo de cocciém:
tees
ee
ss
650 g de came de ternera
picada
1 melanie
jae
cea
eee
—
"a taza de pan rallado:
ieee
pes
oe
jee
iets
Leer
barbacoa
1. Ponga la care cad,
Ia eho, fv sala lpn
salad yo evo ex ux a
frande, Mezle bien todos
fete cies onan
tos Divide nasr-ea ca
pais gules yal
Tas en forma de hamburgue |
sas de 1,5 em: de grosor.
2, En ana sartén con up
poco ée aceite, ase las ham
Frungussas a fuego medio-
alto darante 8 minutos por
ada lido. Cuando faleen
44 minutos, ponga ena
lonche de queso encima
de las hamburguesss
3. Mientras se asan las
hhamburgueses, abra los
panecilos por ia mitad y
‘méstelos un poco, Ponga
la leckuga, la rodajas de
tomate y la remolacha
¥ ctbralos con fa harbor
aguesa. Afiada salsa de»
tomate o sala barbacoa a
‘gusto yedbealo con la ota,
mitad del pan. Sirvalas
inmediatamente
Nota: Prucbe a afadir
zodajes de pia, bacon
seado.o un hacvo feito enci-
tna de as hamburguesas
[Consejo
Buplique la eanidad
mas yong as
hamburguesas restantes
separadas con film
transparente yen una
bolsn de plistieo para
otra ocasin,
Arenitivos y EXrRANTES Apznerives ¥ ENTRANTES
24
Hamburguesas de
cordero con queso
y bacon
ipo
renee
Tae ei
| Para 4 personas
%
i dori
1 ceballa picada fina
ee
fresco picado
ae
5 adic de
AE aco
eee
See os
1 ee
ieee ean as
| 4. En-un bol mediano,
rezcle el cordero, la
holla, el romero y et
concenizada de tomate
Divide ls masa en ceateo
ares yaplisela para
formar las hamburgnesas.
2. Envuelva las hamisur-
juesas con una loncha de
bacon sujetandola eon un
pall,
5. En una plancha fra con
| mn poe> deat ase as
hhamburguesas a fuego
rapido 3 minatos per cada
| Indo, Pooga una loncha de
Avenitivos y Extaantes
queso encima y retire a
| blanca dl ues. Qute el
pall
4 Abra les pancills por a
| mid ytoestelos un poco.
Unelos eon la mostaza
cologue Is hatsborgurea,
in zanahoriay Ta lechuge
| Cubea coa la otra mited del
pany sirvalos cliente
Hamburguesas de
garbanzos con
ricotta
| stenpo de preparacién:
15 minazos
Tempo de eaestn
4 minucos
| Para 4 personas
¥
400 g de garbarzos cocidos,
dion excurrides
4 cebolletas picadas ©
1; taza de pereil fresco
pieado
2diewtes de ajo machecados
berina
nueva poco batido
iy taza de pan rallado
aceite para fret
4 panecilos redondos
Integrales
2eucharrdas de mayonesa
Hamburguesas de cordera vow ques y bacon (arriba)
hambnmanesse de gorbateos con reotta
1 saa de brotes dealfalfs
Aconpaitamiento de |
ricotta:
iasgdequesorkous |
T rumita de pio toceads
1 cucorada de most
ingrono
chara de cebollina
fresco pao
1. Mezclelos garbanzos, las
cebolletassel peril y el ajo
com la pieadora éucante
10 segundas. Peesione
Ta masa con fa mano y divi
dale en cuatro partes.
Aplistela para formar
las hamburguesas
2, Reboce las hamburguesas
con harina, sacudigndclas
para eliminar la que sobra
Paselas por el huevo
yet pan rllado.
3. En una sarcén, caliente el
Aceite y fra Tas hamburgue-
sasa fuego medio unos
2 minutos por cada lado, |
Séquelasy escialas sobre
papel de cocina
2 Rcompatamicate de
ricotta: mezcle bien el queso
eng, cl api, mosaza |
yeelcebolino, Abra los
ppatecillos por I mitad
Yrelscon mayonesn. |
Gologue encima las ham-
brunguesas, el acompata
rmiento y los brotes |
de alfalfa,
constjo
Cultive semillas de alfal-
cise
8 Bollitos con jamén,
queso y pifia
Tse dein
foe
Tiempo de coccin
mas
ra lie
&
ws
SN coon
=
sea ocut
fee
Tite at als
4 cacanetoote
ee
SE pte le
41. Abra los bolts por la
mitad, coéselos 7 tintelos
con mostaza.
2. Fruna sartén, caliente
sl ascte y rehioguc el pucrro
2 fuego medio durante
‘minuto o haste que se
ablande. Retirlo de la
sartén y péngalo encima de
los bolitos.
3. Fria las lonchas de jamén
‘minuto por cada lade 0
hasta que se doren un poco.
Siquelas de la sartén y
coléquelas encima del
ppueceo. Repita la misma
‘opecacién eon la pita.
4. Casque los huevos un0
porno y éheloren la
sartén, Fritlos a fuego lento
durante I ninuto. Siquelos
del sartén y pongalos
encima dela pia. Cibralos
com las lonchas de queso y
fselo todo en la plancha a
fuego medio durante
26
Aprarrivos ¥ Exreanres
I minuto obasta que se de sésamo, la salsa de soja
fandi el qusso. Cubea con el ao ye engibre, Divicla
la otra mitad de! pan y Ia masa en cuateo partes
sirvalos caliente. igual y aplistela pasa
formar las hamburguesas.
2. Unte las himburguesas
panecillos aormales en con un poca de sala de
lugar de bolitos ingleses. _ciruela, coldquelasen una
plancha fia con ut poco de
aceitey sselas a fuego
Hamburguesas de Tipide durante 4 minutos
cerdo al sésamo et cada lado, Gntandotas
ever en cuando con vm
Tiompo de preparacién poco de sala de cirwlas.
15 minutes 5. Prepatacion del
Tiempo de covci6 acompafamiento: on una
10 minutos sartn, caliente el aceite de
Para personas sésamoy rekogue
“ pamiento y 1s eballeas a
ea fuego medio durante 2
minors o hasta que se
400 g de came de cerdo y de | ablanden. Agregue la col
ternera pads pak choi y remueva, Retire
"ys taza de copas de avens | [a santn del luego.
1 eubaads de sensillas | 4, Abra los yanecilos por la
sésamo snitady meésiclos un poco.
2 cucharadias de casa de | Disponga las hamabusguesas
sos y el acompaiamiento
2 dioutes de ajo meckacados | encima y sivas,
Leucharadita de jengibre
fresco raliado |
Ys taza de salsa decrees
4 parecillosredondoe
Acompaitamiento Corso
1 excharada de acste de El aceite de sésamo,
sésamo «que encontrara en
11s pimiento rojo picado | | tiendas de productos
2 ebolletas picades asistcos yen algunos
2 tazne de jak ches picads | | Subermereados, se
éataseria por st sabor
fuer. Si no le gusta,
use aceite de eacahuete,
41. Enum bol mediano,
mezee la carne pisada, bs
copos de avena, les semilas. |
Bolltos com jamin, queso y iia fara)
yy hambungiesas de corde a saa
Anenitivos ¥ Exrnawtes
27 | Aveurivos y Exteasres Anzaitivos y EXTRANTES
cebollino, el peri el
tomrillo, la salsa
‘Worcestershire yel hnevo.
2. Divida la mass en ocho
partes igualesy forme
erapanadas de unos 1,Sem
de grosor.
3. En una plancta fria con
Filetes de pollo /
empanados
Tietpo de preparaciin:
20 minutos
Tiempo de cocci
S minatos
| ara personas
e tun poco de aceite, coloque
% Empanadas de [a tmpandas yaclasy
fuego rapido durante
‘ices de peouge de pate. | Pollo a Las Seeaund reins
"is taza de barina finas hierbas hasta que estén bien
2 buevos poco batidos doradas’y hechas por
1 taza de pan saflado Tiempo de preparacién: denteo.
Denchaadas ce conimento. | _10 minatos 4, Colagee un poco de
para pollo alestito cajun” | Tiempo de cocin dso fete enc de cada
Leucharadas de acie 12 minstos empanads y espolvozee con
4 ences etondos Pera'4 personae pintienta, Manténgalas en
A hojas de leclnga % el fuego hasta que se funda
‘igtazade ality cremoso | SBR. el queso yaidales una
para ensladeso mayones cucharada de chutney
500 g de carne de pollo Silo desea, puede servitlas
1. Limp el pollo eliminan- | picada en paneellos
| dolla grasa y los nervios. 1 taza (60 g) de pan rallado
“plate un poce los filets | Teebolla grands picads fina | Nota: Para mayor
con el rodilloy enharinelos. | 2 cwcbaradas de cebollina comodidad, prepare las
Saciidalos para eliminar el picado empanadas con un dia
qxcesode harina.Paselos | 2ncbaradas de perl fiesco | de antelaion y uardelas
por el huevo uno por ino pieado enel frigotifico tapadss
Fluegopor cparrrllade | Lewcharda de omit Insta que vaya ¢ cocinalas
| mezclado con el condi. | _ fresco
mento al esil “cajun”, | 2eucharaitas de salse
Z-En una sartén, caliente | Worendershie
él aceite y fra el polo 1 huevo poco bid Constjo
‘tuege medio durante | 90g de queso fra Tara prepacarotco plato
4 minutos por cada lado. desmenszado mds elaborado, puede |
Déjelocseurne sobre papel | paninta negra rocén mold | | servi l queso feta como
de cocina gist acompafiamiento de
3. Abra los panecillos por 4s taza de chutney de frutas Jas empanadas. Para
| |b mitad, ponga una hoja ello, mezcle el queso con
| de lechuga, elfilete de pollo | 1. En un bol, mezcle bien la | | 1 cucharada de menta
encima yrocélo con un | carne pada; pan Heads, 2 vicharadas
poco de alifio, tallado, la cebolla, el de aceite de oliva y
Teucharada de zanno
letes de pole empanadas (rrba) se limén
| empanadas de poll thas fonas Biba ‘Tacos de ternera
Tiempo de preparacin
20 minutos
Tiempo de evceié
10 minutos
Para 4 persenas
y
4 eucharaia de aceite
1 cebella pequeia pica
500 gde eamne de temera
cada
1 paguete de 35 g de
condimento para tacos
Ug taza de
"ip tazr de salsa para tacos
8 forttas para tacos
4 hojas de ledruge cortadas
en tits fas
E ronate grante picalo
1 tazadé queso cheddar
rallade
1. Bn una sartén, caliente!
aceite y rehogue la cebolla a
fuego medio duranre
3 minutos hasta que 3
dore. Agregue la came
pieada y friala durante 3
minutos. $i se fortran
sgrumos micntras fre Ia
«came, deshgalos con un
teneder.
2, Afiada el condimento
para tacos, el agua y kt
salsa y dejecocer a fuego
medio sin dejar de remover
durante 3 minatos 0 haste
que espese
3. Para servic, ponga un
poco de Ia meccla en Ja bise
de caca tortita de t2co y
afada la lechuga, el comare
yl queso rallado,
Arerizivos y Exrrantes
Ye taea de salsa para tacos
lopeional)
1. En una sartén caliente el
aceite yrehogue la cebolla
con las especiasy la carne
ppkada, Tapeloy fralo a
fuego melio-ako durante
10 minutos hasta que se
Burritos de ternera doce bien» se hays evapo
con judi al
ver.en cuando, Afiada las
juuias y el maiz y deje
& 20 minutos removiendo de
2 eucharadas de aceite hervie hasta que se
7 cebolla medina cortada | cslienten bien:
ex rodajas 2, Precaliente dl horno
encharada de camino 2 180°C: Para cellenae los
molida burritos, ponge aproxima-
2ewcharaditas de etantro | damente media taza de.”
‘molida la mezela en cada tori,
Ye cuchavadite de canela | Enrdllelas y péngalas boca
mrolide abajo en uina placa del
1 excharadita de guindilla | orn {enente dos busritos
en polo por persona). Espalvoree
600 ¢ de carne de tervera | los burritos con queso
picade rallado y hornéelos durante
425 g de tomate tritwrado |W minutos o basta que se
enletado funda el queso. Silo desea,
Ys taza de concentrade. peed afadir a cada buctito
de tomate tuna cuckarada de sala para
440 g de judas arriionadas tacos. Sivalos acompaia-
cncides, bien escursidas dos con ensalada verde,
270 g de matzen grano
paguese de sorties Nota: Las tortillas de
de havina herina las puede encontrar
en algunos supermercados:
Cobertura Delo contrario, use pan
160 g de cheddar valada pita abiceto por la mad.
Tacos de sermera fariba) y berritos de termera com judas
Arinctivas y EXTRANTES
31 Aenirivos y Exraaates Anuntriyos ¥ Ewraanres
Nachos con ain atuantioney een | slau pemine aja
aan 2 pinientos ros srondes
guacamole 3, Preparacién del 1 cucharada de vinagre de
Tiempo de preparaciéns | guacamole pee el aguacate | estagdn
| 20 minatos Foguitele & huese, Aplate | | 2 carcharadas de pitones
Tiempo de coceién: ‘un poco le pulpacon un | 2 diewtes de ajo machacados
3-5 minston tenedor y mézclla conla | euchavadita de suinda
Para personas cboleta el tomate, et fresca pceda
¥ ‘amo de Timén yla ‘Upton de aceite de ova
% pimienta.
1. Enum bel grande, meacle
440 ge dis rojs dn caine pada, lctboll el
arifionadas cocidas, bien perejil y la mostaza, Tome
cowridat fucharadaeravas de mes y
‘htaca de salsa de tomate prepare 40 alboncigas
250 g de tonitas ce mate Métal enel figotico
2 uazas de queso cheddar
rallado Pincke cuateo albaniligas en
Dip tazas de salsa de tomate, ada brocheta,
sdicional 2 t 2, Preparacidn dela salsa
hhaste que vaya a cocinartas
Uy tga de evens agria roja picante: corte las
pimientos por la mitad y
Guacamole | uiteles las pepitas, Asclos
Faguacate grande ae con la piel hacia arriba
| tcebotets peda fina Albondigas de eat fue ra 6 Daud
1 lomate pequeto picado neg. Envaclvales en a
teaimeieme a | cordergicon pao himnedo hasta que se
Bydn salsa roja picante | enfrien y pélelos. Con le
penta negra molideal baidora, mezele los
‘nsto Tiempo de preparacién: | pinszntos,el vinagre, los
25 minutos pitlones, el ajo yl guindila
1.Precalente ehomoa Tiempo de cocci a volocidad medi,
180%C. Merele as jadian 1S minacos afadiendo el ace poco a
eon laslsa detomatey | Para 10'wnidades poco hasta que se forme
reparia h mezcla en cuatro | una masa homoggnea,
platitos que vayan al homo. | 2 Sirvalo en un bol
CCibrala con las tortias de 3. En ls phncha on una
[| mizyequesratago. | ase de cme conto | siren eemun poo de
Hornee durante 3.65 ead aceite, ave las brochetas
{| simone ueeetunda | 2abolpove pends | Sntes alban go
el queso. graze de pereti picado | medioralto duramte
2.Para preparar los nachos, | 1 cucharada de mostaza | 12 minutos hasta que se
aiiada ms salsa encima del francesa ddoren bien, Bscsrralas
queso fundidoy terine sobre papel de cocina y
sirvalas Con la salsa roja
Nachos aon guacamole arriba picaate
Yyalbind\gos de cardere cam sala re picante Perritos calientes
ala guindilla
Tiempo de preparacién:
pee
Tiempo de cocciém:
rie
poe
&
‘ae rete
ee
PB oaacun
elgiedieaaee
ae
EE wera
pease ue
ee
tn bol pequefo,
mezele bien comare, la
cebolla a salsa de guilla
y laalkahaca,
nga el aceite acalentar
una sartn, Perfore las
salchichas con un tenedor y
frialas 2 fuego medio
durante 10 minutos hasta
gue se doren y estén bien
hechas por dentro.
3, Abra los panecills por lt
imitad, sin separar ls dos
micades del pan y cologue
tna salchicha en cada uno
con unpoco de la mezcla de
romatey guindillaysirvabos
caliente,
Nota: Puede usar salchichas
de cualquier tipo,
Pris caltntes le guia arb)
Apraitivos ¥ Ewrrantes
Costillas de ternera
glaseadas
ric io
Tiempo de coecisu:
ee
set pa
&
re eoncaicicerpae
4h taza de uma
eee
EET aaa
eae ae
eee
abn dence
dems
ae
1. Precaliente el horno a
210°C, Cologue las costilas
fen una fuente de horno,
2. Meade el zumo de
albaricogue, la salsa de
soa, fa salsa ce guindilla,
clajo yal jenaibre y socio
les costilas.
3, Hornee durante 30
ininntos 6 hasta que las
costillas estén ienas y bier
doradas. Rocilas de vex en
euando con eljugo. Sirvalas
calientes,
Consno,
Las costillastendrén mis
sabor si las ceja marinar
enl glaseado durante
‘arias horas antes de
prepararas
sreosuillas de terera slaseades
Avexrrivos ¥ Exreantes
35 Avrarrivos ¥ ENTRANTS
Avenitivos y Exteaxtes
Salchichas de pollo gue enén bin hecass des | I cneherade de mayoness
il la vuelta devez encuando, | 1 cucheradita de curry
lp libanesa Escérralas sobre papel de ex palvo
Tiempo de preparacion: cocina y tépelas pera que | 8 pepinilfos en vinagre
Shninwon nsec
Tiempo de coccién: | 2, Certe Jos panes libaneses | Ennsalada
Sone portend normals |" traga ers
| Para 4 personas mente para obtener ocho | { tomate grande en rodajas
circulos. Mezele el queso 1 pepino en radajas
cos frseryelebolinory wwe |
el pan. 41, En un bol pequeto,
Sutdichadepoto | 3. rua detections: | tel ty wanes
Wogdecomedepolo | mexelamuanud | Seleury enpolo
flee fn, lolay claamo | 2: Ute cate ebnads
thy taza de pan rallado de limén y con una cuchara | de pan con lx mezcla de
iy taza de chutney de fretas cologue la mezcla en un atdn ycologie encima
Tsay erbcsos| ado lp is pp soadon
4. Disponga las salchichas | a lo largo. Tipelo con otea
4 pes ner rns | soon diene | runt depo.
Ps taza de queso fresco para | el pan pinckindolo con an | 3. Disponga capas de
untar palillo para sujetarlo. lechuga, tomate y pepino
My taza de ceboilino picado y cermine con otra:
rebanada de pan.
4. Cone los sandwiches
Relleno por la micad en diagonal
| Trae cee apa cate ¥ piochlos con un pall
nda pa sjetarlas capes
‘von medlaacriid
en daditos Variacion: Si lo desea,
| Ys cebollaroja pisada . . juede tostat el pan.
Zeacharadan de ime Sandwiches tricolor | Tatica pusde wir oto
de limén rellenos: huevo al curry,
} Tiempo de preparaciéin: | lonchag de roast-beel v
1, Preparacin de las 15 minatos . chutney, pollo y aguacate,
|} salchichas de pollo: meacle Tiempo de coccidu: bacon.
la catne picada con el pan ninguno
rallado, el chutney de furas | Para personas
yelajo ydivida fa manson
ein paones uses Con S
tack poréén, forme ura
sakdicha de unes 12cm de | 12 rebanads de pan
largo. En una parila ia de mle
cor un poco de aceite, ase
lassalchichas a fuego vivo | Relleno deatiin
uiante Sminutos 6 hasta 185 g de rine en conserva
Corso
Conviene preparsr los
sanewiches justo antes
de servislo. Si desea
prepararios con
ancdacin, tapos con
tun pano himedoy
indtulos er el Frigorifio.
Salebichas de polls ala hbanesu arribal y sandwiches tricolor
36 37 Anznitivos + ENTRANTES
Ta carne hasta que se dove bien
Corte pasts en cteulos yeotdquetos
Conn tonedor deshaga los grams.
| en moides para botlitos 0 magdatenas
| Tartaletas de carne
Tiempo de preparacién
20 mitos
Tiempo de coin:
25 miutos
Para 16 wnidates
|
| déminas de pasta sablé
mates peguetios
en vodajas
Ys cncbaradlia de oxégane
Relleno
1 eucharada de aceite
1 cebaa picts
deme de ajo machacados
00 g de carne de totora
picada
2eucharadas de barina
1s tazas de caldo de carne
iy taza de salsa de tomate
Zeuchavaditas de ssa
Worcestershire
Veichovada de rotors
Fresca picado
Avexirivos y Exreantes
1. Preciienteel horno a
210°C. Corte la pasts en
tiroalos con un cortepastas
redondo dentado de 10 cm
Pooga bos circulos ex
roles para kalitoso
sagdalenas,
2, Proparaci6a del releno:
en una sartén, caliente el
aceite y rehogue la cebolla
yelajoa fuego medio
durante 2 minutos ohasta
que se dore la ceboll,
‘Agregu: la carne picada
y frala darance 3 minutos
6 hasta que se dore y se
Jaya eonsumido casi todo
al liquido. Si se forman
grumos, deshigalos
con un teneder.
5, Afaéa la hatina y
remueva bien; dejeencer
2 fuego medio durante
‘minuto. Agregue ¢!caldo,
has salsasy el eomero,
remueva y srelo a
ebullicon. Bae el fuego
4 deje bervir durante
5S minutos, removiendo de
vez en cuando o hasta que
la mezcla rebaie y se espese.
Retire la sartén del fuego y
gla enlrar.
4, Repasta el relleno entre
los cirelos de pasa
Galoque encima una rodaia
de voinate y espolvoree con
tus poco de orézano.
Hoenee durante 25 minutos
hasta que la masa quede
dorada y crojente Siva las
tartaletas clientes
Conse
Para preparar las
tastaletas de carne
ueadicionales, siga esta
receta hasta dl final y
«corte circulos de masa de
hojalde para raparhs,
yepotoree
‘onel eno, Welge exci
Bi
a
Sas cao
anor ees
Sooo
sil Doe
eee
teil Sra ccead
Tomcat Gear
nidtseperttaliase
peter eel
eo a
eves pra qe aauconma
por tolala supe dela
tremalblanca yespeniny
astaqo el aac shia
lei dl oc,
tnpat de coco pa. Tempo ce rep:
Sato
Temps de cos
Sous
Pra un pastel en fama de
‘coromde 2300
ea
‘taza de asin Banca
‘stam dean
Mla de he
Cobertrs
Sela de hae
1. Prensa una
semper eras
‘eh tama Mons is
clara her ont ge
hieteen unten and
‘Agri claro yb
2elncorpre ol sea a
lene sin dja bi,
hstagoe emp
spony bile Atala
PASTELS
western lore cn
seid, tins,
Mee lacy
tes conf dor ests,
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tandishasa nessa Pela 3
sexs acacia aon
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igodoralay este
‘spool to, Vaegue
Fei nod asa in
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‘ceuncehl pore lara dl
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Tiempo decomervacin
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Ss Tiempo ée prepa
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1. Praia et orn une
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10°C Une un mole Hondo
‘edinde de Bemewsacie 0
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pl encera, its ie
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gu esa ype
y pda haa eumenado de
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retin aaa ahaa en
dos ands, fora spay
Tiger asta gue oe are
dons esténmerclcs
‘Aad mate und,
Dano com segunda.
Distibuynameara modo
uniorme pore me
home drat 3 mieios,
at qu a mia tal
dora ee esporoe a
toca Deepal ere
ames de alto sobre na
‘ll meta pra ote se
el Retiree papel
2. Pan labora are de
moe Sevll ato yo!
"rade arina banca
Satara de ane
(i de mantel
‘ata de gen
Syemar de oevo
‘bladed
spunea von seria eguena
yeveza le meta a fue
Jena in quelegue a evi, y
‘emia ss ge el ear
Saya dvlo de tea,
eve enone chic,
tule poco go elo
fecetsin emote, cure
Sues Retz iibae
lug yee. Con
labesora ee,
ema dura? aut,
Poaoa poco ys arepindo
lanier sper
‘tin cnt
Islaguela mezase elt,
‘Aue ratte
smanugulla sla reas
nlite one ante
‘ene asta sea fray
cremesa Incrpve elle
Sirsetoon spn eso y
aa hasta quest ber
‘ero, Pan monte
Ps, conelopor amc
orietalmertco aay
euncushlode sierra Unie
[nsupefie dca mia cl
pstelcon crema deca yla
‘ape neioesan nea de
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genoise de moca
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sean de ca, abt
ira decone
Taerens de mee oom
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remasobe lapse peor
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Ines del ply congue
resp ae rena ce eae
tra angapaselera com uaa
bogus canada Elbore
roves de crns de mics.
Fata coat bone spre
‘slpwie yao deve pede
‘cris congranes até
pequedeso cor tate
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