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CURSO:
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
III
092.0204.393
111.0204.507
Huaraz - Per
2016 I
INTRODUCCIN
constructivamente,
como
en
la
catlisis,
bien
de
y dems tablas
Los Alumnos.
I. OBJETIVOS
Comparar
el
efecto
del
carbn
activado
diferentes
la
superficie
de
un
slido
adsorbente.
fijos,
separacin del
siendo
H2 S
un
ejemplo
bien
conocido
la
la
eliminacin
de
agua
de
hidrocarburos
Los
procesos
de
adsorcin
desorcin
vienen
de
contacto
del
slido
que
como
es
de
la
entropa
del
sistema
(Figura
I.3.)
el suelo
Fuente: Cruz M. 2007
slido
recibe
componente
que
el
nombre
se
de
adsorbe
adsorbente,
en
se
el
denomina
tener
una
buena
capacidad
de
en
la
zona
inferior
del
lecho
fijo
curvas
de
ruptura
se
emplean
para
disear
a)
TIPOS:
Adsorcin fsica: Condensacin de gases sobre
slidos a temperaturas muy por encima del punto
de roco. Aunque la adsorcin fsica puede ocurrir,
y
de
hecho
superficies
de
tiene
lugar,
siempre
separacin
slido-
que
hay
fluido
qumica:
Se
establecen
enlaces
calcio y
b)
FUNDAMENTOS:
a)
lechos fijos:
En
la
adsorcin
en
lecho
fijo
las
en
exponencialmente
prcticamente
el
con
cero
fluido
la
antes
disminuye
distancia
de
hasta
alcanzar
el
Irreversible:
La adsorcin irreversible con un coeficiente de
transferencia de materia constante es el caso
ms sencillo a considerar puesto que la
velocidad de transferencia de materia es
entonces proporcional a la concentracin del
fluido.
Un
coeficiente
verdaderamente
conduce
casi
los
mismos
Favorable:
Para adsorcin favorable, el punto de ruptura
ocurre entre los valores predichos para la
adsorcin lineal y la adsorcin irreversible. Se
dispone de soluciones para ciertas formas de
isotermas
diferentes
valores
de
las
fcilmente
que
en
adsorcin.
(Ponz
1978).
II.2 ADSORBENTES:
Dos de las caractersticas ms importantes de los slidos
adsorbentes son su gran relacin superficie a volumen,
por lo que ofrecen una gran superficie de adsorcin del
fluido, y su gran afinidad selectiva para determinados
componentes de la mezcla fluida. Esta puede ser lquida
o gaseosa, que generalmente forma una sola fase.
(Brow 1990).
porosos
la
adsorcin
tiene
lugar
casos
el
componente
que
se
adsorbe
activado.
microcristalino
ste
que
es
un
proviene
material
de
la
carbn,
etc.,
tiene
reas
sustancias
orgnicas
generalmente
se
luego
secndola.
Tiene
un
rea
activada.
se
activa
Para
el
preparar
xido
de
este
aluminio
dos
tipos
principales
de
se
usan
para
adsorber
utilizan
para
solutos
ms
polares
en
la
tercera
distribucin
etapa
D,
de
interviene
valor
el
mnimo
coeficiente
para
de
ciertas
es
experimentalmente,
una
en
constante
m3/kg
de
determinada
adsorbente.
Esta
sistemas
de
adsorcin
fsicos
es
son
constantes
se
determinan
qo c
K +c
(12.1-3)
la
adsorcin
normalmente
se
hace
la
partculas
de
adsorbente
una
temperatura
la concentracin se
Freundlich:
m < 1, conduce generalmente a un
Una
de esta
forma
son raras
pero
resultan
que
generalmente
se
le
atribuye
FREUNDLICH:
C* = k [v (Co C*)]n
En donde v (Co C*) es la adsorcin aparente por masa
unitaria de adsorbente; k y n son constante. Con
frecuencia,
se
utilizan
tambin
otras
unidades
de
intensidad
Io
incide
de
que
cromforo,
absorber
un
compuesto
absorbe
el
una
luz
compuesto
parte
de
la
que
la
muestra
no
absorbe
una
III.EQUIPOS Y MATERIALES:
3.1
EQUIPOS
- Centrifuga
- Cocinilla elctrica.
- Balanza analtica
3.2
MATERIALES:
- Termmetro.
- Vaso precipitado.
- Varilla.
- Probeta.
- Carbn activado.
- Agua destilada.
- Betarraga.
IV. METODOLOGA:
-
4.1. PROCEDIMIENTOS:
Se prepar una solucin
V. CLCULOS Y RESULTADOS:
VI.
BIBLIOGRAFA:
-
aguas,
su
prevencin
con
nuevas
sustancias
http://www.uco.es/organiza/departamentos/bioquimicabiol-mol/pdfs/08_ESPECTROFOTOMETR%C3%8DA.pdf
MARIANO
SEONEZ
C.,
Depuracin
de
las
aguas
VII.
ANEXOS