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FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL
REALIZADO POR:
Cortez, Jos
Limpio, Deiby
TUTOR
Villanueva, Alirio
SINOPSIS
SINOPSIS
El siguiente Trabajo Especial de Grado consisti en la elaboracin del
diseo de una planta para la produccin de filtros de carbn activado a partir
de la cscara de cacao, estableciendo una alternativa innovadora para la
utilizacin de este desecho industrial que adems de reducir el impacto
ambiental que esto genera atiende al planteamiento realizado por el grupo de
investigacin Ucab Consulting en el ao 2008 luego de analizar distintas
aplicaciones que podan generarse con la cscara de cacao.
Durante el desarrollo del proyecto se realizaron pruebas experimentales
que verificaron la obtencin de carbn activo a partir de la cscara de cacao
mediante la activacin qumica, de esta manera se establecieron los
requerimientos de espacio y maquinarias necesarias para el funcionamiento
de la planta, se caracterizaron las actividades primarias y de apoyo, los
insumos necesarios y se generaron planes de distribucin alternativos para
luego seleccionar el mejor de ellos. Las dimensiones y capacidad tcnica de
la misma se calcularon a partir de datos de produccin de cscara de cacao
de la empresa Cacao Real, C.A, determinndose adems que el tipo de
filtros a fabricar son los de agua. Por ltimo se realiz una evaluacin
econmica para determinar la factibilidad del proyecto.
ii
NDICE
ndice General
SINOPSIS ........................................................................................................ ii
INTRODUCCIN .......................................................................................... viii
CAPTULO I: EL PROBLEMA ......................................................................... 1
I.1
I.2. Objetivos................................................................................................ 2
I.2.1. Objetivo General ............................................................................. 2
I.2.2. Objetivos Especficos ...................................................................... 2
I.3. Alcance .................................................................................................. 2
I.4. Limitaciones ........................................................................................... 3
I.5. Antecedentes ......................................................................................... 3
CAPTULO II: MARCO TERICO .................................................................. 5
II.1 Cacao en Venezuela ............................................................................. 5
II.1.1 Propiedades de la cscara de cacao............................................... 6
II.2 Carbn activado..................................................................................... 7
II.2.1 Preparacin del carbn activado ..................................................... 8
II.2.2 Tipos de carbn activado .............................................................. 11
II.2.3 Algunos usos del carbn activado ................................................. 12
II.2.4 Filtros de carbn activado ............................................................. 13
II.3 Adsorcin ............................................................................................. 13
II.3.1 Isotermas de adsorcin ................................................................. 14
II.4 Definicin de materia prima e insumos ................................................ 14
II.4.1 Materia prima ................................................................................ 14
II.4.2 Insumos ......................................................................................... 15
II.5 Actividades primarias y de apoyo ........................................................ 15
II.6 Distribucin en planta .......................................................................... 16
II.6.1 Planes de distribucin en planta .................................................... 17
II.7 Requerimientos de espacio ................................................................. 17
iii
NDICE
NDICE
ndice de Figuras
Figura 1 Diagrama del proceso de produccin mediante Activacin Fsica .. 10
Figura 2 Diagrama del proceso de produccin mediante Activacin Qumica
...................................................................................................................... 11
Figura 3 Esquema general del proceso de obtencin de carbn activado por
activacin qumica ........................................................................................ 29
Figura 4 Diagrama general de las maquinarias requeridas para obtencin de
carbn activo................................................................................................. 30
Figura 5 Diagrama de Relaciones para la planta de filtros de carbn activo 33
Figura 6 Diagrama de Nodos ........................................................................ 35
Figura 7 Grilla de distribucin (Opcin 2)...................................................... 36
Figura 8 Diagrama de distribucin de maquinarias del rea de Produccin. 41
Figura 9 Cscara de cacao en su estado inicial............................................ 57
Figura 10 Cscara de cacao luego de ser triturada con un molino ............... 57
Figura 11 Peso de una de las muestras de cscara de cacao en la balanza
monoplato ..................................................................................................... 58
Figura 12 Muestras en mufla a 180C .......................................................... 59
Figura 13 Muestras en la mufla a 482C....................................................... 60
Figura 14 Muestras luego de extraerlas de la mufla ..................................... 60
Figura 15 Lavado de las muestras con un agitador magntico ..................... 61
Figura 16 Uso del embudo Bchner para el filtrado de la muestras ............. 61
Figura 17 Muestras luego del filtrado ............................................................ 62
Figura 18 Madre de 100 ppm de azul de metileno en agua .......................... 62
Figura 19 Muestra de 0.2012 de carbn activo ............................................. 63
Figura 20 Medicin de la absorbancia .......................................................... 65
Figura 21 Medicin de azul de metileno por cada muestra de compuestos . 67
Figura 22 Muestras de solucin con gramos de carbn activo ..................... 69
Figura 23 Filtrado de las muestras................................................................ 70
Figura 24 Diagrama de maquinarias y capacidad terica de propuesta de
expansin ..................................................................................................... 98
Figura 25 Opcin 1 del diagrama de nodos para la planta ......................... 101
Figura 26 Opcin 1 de la grilla de distribucin para la planta ..................... 101
Figura 27 Opcin 2 del diagrama de nodos para la planta ......................... 102
Figura 28 Opcin 2 de la grilla de distribucin para la planta ..................... 103
NDICE
ndice de Grficos
Grfico 1 Curva de absorcin ........................................................................ 67
Grfico 2 Curva de calibracin ...................................................................... 73
Grfico 3 Isotermas de absorcin para cada compuesto .............................. 75
Grfico 4 Grfico de concentracin final (Cf/q) vs Cf .................................... 77
ndice de Tablas
Tabla 1 Valores de las propiedades de la cascarilla de cacao ........................ 6
Tabla 2 Datos de la produccin de la empresa Cacao Real,C.A................... 27
Tabla 3 Estimacin de cantidad de cascarilla disponible .............................. 27
Tabla 4 Proceso de la Planta de carbn activo ............................................. 31
Tabla 5 Requerimientos de espacio por rea ................................................ 33
Tabla 6 Cdigo de cercana del diagrama de relaciones .............................. 34
Tabla 7 Resumen del diagrama de relaciones de la planta de filtros de carbn
activo ............................................................................................................. 34
Tabla 8 Cdigo de razones utilizado para el diseo de la planta .................. 34
Tabla 9 Cdigo y cantidad de grillas requeridas por rea ............................. 35
Tabla 10 Equipos necesarios y Especificaciones .......................................... 37
Tabla 11 Aspectos Tcnicos de la planta ...................................................... 40
Tabla 12 Inversin de Maquinarias ............................................................... 42
Tabla 13 Flujo de Caja .................................................................................. 44
Tabla 14 VPN del proyecto, valores de TRAM y TIR .................................... 44
Tabla 15 Flujo de Caja para un 50% de ingresos por ventas ........................ 45
Tabla 16 VPN, TIR y TRAM para un 50% de ingresos por ventas ................ 45
Tabla 17 Flujo de caja con ingresos del 10% de produccin ........................ 45
Tabla 18 VPN, TRAM y TIR con un ingreso del 10% de la produccin ......... 46
Tabla 19 Peso de las 4 muestras de cscara de cacao ................................ 58
Tabla 20 Activadores y cantidades usadas ................................................... 59
Tabla 21 Peso de carbn activo por compuesto activador ............................ 64
Tabla 22 Datos para curva de absorcin ....................................................... 65
Tabla 23 Cantidades de solucin y transmitancia inicial ............................... 68
Tabla 24 gramos de carbn activado en solucin ......................................... 69
Tabla 25 Transmitancia final con mezcla filtrada........................................... 71
Tabla 26 Absorbancia inicial y final de las soluciones ................................... 72
vi
NDICE
ndice de Anexos
_Toc357540369
Anexo A: Experimentos realizados con la cscara de cacao para la
obtencin de carbn activado .................................................................... 56
Anexo B: Justificacin de espacios por rea ............................................. 79
Anexo C: Fichas de Distribucin de Maquinarias ...................................... 82
Anexo D: Propuesta de expansin y adaptabilidad para distribucin de
maquinarias dentro del rea de Produccin .............................................. 97
Anexo E: Cotizacin de Maquinarias ......................................................... 99
Anexo F: Diagrama de Nodos, Grilla de Distribucin .............................. 100
Anexo G: Layout de la planta de filtros de carbn activo a partir de la
cscara de cacao .................................................................................... 104
vii
INTRODUCCIN
INTRODUCCIN
viii
INTRODUCCIN
ix
INTRODUCCIN
CAPTULO I: EL PROBLEMA
CAPTULO I: EL PROBLEMA
CAPTULO I: EL PROBLEMA
I.2. Objetivos
I.2.1. Objetivo General
Disear una planta para la produccin de filtros de carbono activado a
partir de la cscara de cacao.
I.2.2. Objetivos Especficos
Caracterizar las actividades primaria y de apoyo.
I.3. Alcance
Este Trabajo Especial de Grado est basado nicamente en el diseo
de una planta para la produccin de filtros de carbono en base a cscaras de
cacao, donde se realizan los requerimientos de espacio y los planes de
distribucin, por ltimo se realiza una evaluacin de factibilidad econmica
que tendra en caso de implementarse.
CAPTULO I: EL PROBLEMA
I.4. Limitaciones
El Trabajo Especial de Grado no pretende ni contempla la posterior
implementacin y ejecucin del diseo de la planta, solo abarca el diseo
conceptual y la realizacin de pruebas experimentales que verifiquen la
obtencin de carbn activo a partir de la cscara de cacao.
No se contaron con recursos econmicos para la realizacin del
proyecto, el presupuesto y flujo de caja se bas en investigaciones en la web
acerca de las maquinarias necesarias y estimaciones de costos y gastos.
La produccin de cacao en la planta Cacao Real es de 5496 Tm / Ao,
siendo el 10% de la produccin las cscaras a utilizar para la elaboracin de
los filtros de carbono activado.
I.5. Antecedentes
En el 2009 se realiz un estudio en la UCAB, que tuvo por ttulo
Evaluacin de propiedades fisicoqumicas por anlisis proximal y valor
calrico como base para usos alternativos de la cascarilla de cacao como
sub producto del procesamiento del cacao en grano, realizado por Serruya,
A.; Soledad, B. y Gutirrez, Jos I.
En 2007 se realiz un estudio en la Universidad Azcapotzalco de
Mxico (UAM), con el ttulo Obtencin de carbn activado a partir de la
cscara de coco, realizado por Donaciano L., Gonzlez A., Gordon M.,
Martn M.
CAPTULO I: EL PROBLEMA
Propiedad
Valor
%Humedad
11,40
%Cenizas
6,58
%Protenas
8,59
%Fibra
12,14
%Grasa Cruda
9,93
%Carbohidratos
51,36
%Carbono Orgnico
10
T fusin /C
30-35
Propiedad
Valor
T humo /C
190-220
Contenido Energtico
4715
(ca/g)
Fuente: (Serruya, Soledad, & Gutirrez, 2009)
Contaminantes orgnicos:
o Colores, olores y sabores desagradables
o Voltiles
o Insecticidas, pesticidas, plaguicidas, herbicidas, detergentes
o Derivados del petrleo
o Trihalometanos
o Compuestos fenlicos
Ozono residual
Gases
Turbiedad
Materia disuelta
10
11
12
II.3 Adsorcin
La adsorcin es un proceso donde un slido se utiliza para eliminar de
forma individual los componentes de una mezcla gaseosa o lquida. El
componente a separar se liga de forma fsica o qumica a una superficie
slida, el componente eliminado por adsorcin de una mezcla gaseosa o
lquida puede ser el producto deseado, pero tambin una impureza, como
por ejemplo de la depuracin de gases residuales.
13
Isoterma lineal
Isoterma de Freundlich
Isoterma de Langmuir
14
15
Incremento de la produccin.
(reas
de
produccin,
de
(Matthew, 2006)
II.6.1 Planes de distribucin en planta
Por distribucin en planta se entiende: El arreglo fsico de mquinas,
equipos para la produccin y manejo de materiales, estaciones de trabajo,
personal, ubicacin de materiales de todo tipo y en toda etapa de
elaboracin
El objetivo principal de los planes de distribucin en planta es lograr
ordenar los elementos que la conforman de una manera eficiente,
econmica, segura y satisfactoria para los empleados. (Stephens, 2006)
17
II.9.1 Desmineralizadores
19
20
21
22
Fase
Descripcin
de la
situacin
actual
Objetivos
1.Establecer las
caractersticas del
producto que se
fabricar en la nueva
planta.
2. Caracterizar la
materia prima e
insumos
Actividades
1. Consulta de
datos de produccin
de la empresa.
2.Investigacin
documental
3.Caracterizar las
1. Diseo
actividades primaria y
experimental
de apoyo.
Diseo de la
propuesta
4.Determinar los
requerimientos de
espacio.
5.Generar planes de
distribucin en planta
alternativos.
1. Diseo de
instalaciones
6.Seleccionar
el
mejor
plan
de
distribucin en planta
Herramientas
1. Entrevistas no
estructuradas
2.Consultas bibliogrficas
en libros y web
1.Montaje de
experimentos con la
cscara de cacao para
obtencin de carbn
activado.
2.Grficas y esquemas
que caractericen el
proceso de obtencin de
carbn activado.
1.Diagrama de
relaciones, nodos y grilla
de distribucin.
2.Determinar las
maquinarias y equipos
necesarios que
componen la planta.
3.Realizacin de bocetos
explicativos.
23
Fase
Objetivos
Actividades
7.Evaluar
la
1.Investigacin de
factibilidad
presupuestos de las
Evaluacin
econmica de la
maquinarias
y
de
produccin de filtros
factibilidad
equipos necesarios
de carbono en base a
para la planta.
econmica
las
cscaras
de
cacao.
Elaboracin de conclusiones y recomendaciones
24
Herramientas
1.Consulta
de
presupuestos en la web.
2.Aplicacin de criterios
del Valor Presente Neto y
Beneficio-Costo.
25
26
Producto o elemento
Valor
Granos de cacao procesados
152-458 Tm
Prdidas por humedad
4.8%
Prdidas por la cascarilla
11.7%
Prdidas por piedras y materias
0.7%
extraas
Fuente: Cacao Real C.A, Reporte de Produccin.
Elaboracin Propia
De la Tabla 2 se puede obtener la cantidad de cascarilla de cacao es de
un
11.7%
de
la
produccin mensual,
resultando 53.586Tm
aproximadamente.
Cabe destacar que la empresa vende esta cascarilla eventualmente,
por lo que se plantearon diferentes escenarios en cuanto a cantidad de
cascarilla disponible, sea del 100%, 50% o bien un 20%, determinndose as
la cantidad semanal y diaria de cascarilla a trabajar, como se muestra en la
Tabla 3.
Tabla 3 Estimacin de cantidad de cascarilla disponible
Produccin
mensual de
cascarilla
(Tm)
53,586
Porcentaje Produccin
Produccin Produccin
de
mensual
semanal
diaria
utilizacin
ajustada
(Tm)
(Tm)
(%)
(Tm)
100
53,586
13,397
2,679
50
26,793
6,698
1,340
20
10,717
2,679
0,536
Promedio
30
8
2
27
28
Figura 3 Esquema general del proceso de obtencin de carbn activado por activacin qumica
Figura 4 Diagrama general de las maquinarias requeridas para obtencin de carbn activo
30
Paso
1
Actividad
de apoyo
2
Actividad
Primaria
3
Actividad
de apoyo
4
Actividad
Primaria
5
Actividad
Primaria
6
Actividad
Primaria
7
Actividad
de apoyo
8
Actividad
Primaria
9
Actividad
Primaria
Nombre de la
Actividad
Descripcin
Equipo
Requerido
Se
realiza
el
Almacenamiento de
almacenamiento de la
Materia Prima (Cscaras cscara de cacao
Silo
de cacao)
procedente de la
empresa.
Las
cscaras
se
Trituracin de la Materia
trituran para un mejor
Molino Vertical
Prima
resultado.
Se almacena el cido
Almacenamiento de
que se emplea en el
Tanque de
activador
tratamiento de la almacenamiento
cascara
Se
encarga
de
Impregnacin de la
impregnar
las
Mezclador qumico
cscara con el activador cascarillas con el
activador
Se calienta la mezcla
Calentamiento de la
a 180C y luego a
Hornos
mezcla
480C para que el
activador reaccione
Se lava y se filtra la
mezcla con agua
destilada
para
Lavado y filtrado de la
Mezclador
mezcla
eliminar
las
impurezas y restos
del activador.
Para
evitar
contaminaciones
al
Tratamiento de aguas
ambiente se purifica
Sistema desresiduales
el agua a la vez que
ionizante
se reutiliza en el
proceso de lavado.
Se seca la mezcla
Secado de la materia
para
eliminar
la Secador rotatorio
humedad presente.
Se almacena
el
Almacenamiento del
carbn activado en
Silo
carbn activo
un silo para la
siguiente etapa.
31
Paso
Nombre de la
Actividad
Descripcin
10
Actividad
Primaria
Elaboracin de cartucho
contenedor del carbn
activo (filtro)
Se elabora cartuchos
plsticos
con
el
diseo del filtro, que
contienen el carbn
activado producido.
Almacenamiento del
producto final (filtro con
carbn activo)
Finalmente
se
almacenan los filtros
elaborados.
11
Actividad
Primaria
Equipo
Requerido
Mquina de
elaboracin de
cartuchos para
filtros
Almacn
rea de Produccin
Oficinas
Baos y vestidores
Almacn de insumos
Cuarto de mantenimiento
Comedor
32
Cdigo
1
2
3
4
5
6
7
rea
rea de Produccin
rea de Producto
Terminado
Oficinas
Baos y vestidores
Almacn de insumos
Cuarto de mantenimiento
Comedor
Total
Fuente: Elaboracin propia
Espacio
Requerido
(m2)
500
1200
20
10
40
20
10
1800
1
Produccin
2
A
3
O
E
Oficinas
4
X
X
I
O
O
Baos y vestidores
I
U
Almacn de insumos
7
X
X
O
X
Comedor
Cuarto de mantenimiento
1
2
3
4
5
6
7
Figura 5 Diagrama de Relaciones para la planta de filtros de carbn activo
33
Cdigo Definicin
Absolutamente necesario que estos dos
A
departamentos estn uno junto al otro
E
Especialmente importante
I
Importante
O
Ordinariamente importante
U
Sin importancia
X
No deseable
1
1
2
3
4
5
6
7
A(1)
O(4)
X(3)
O(3)
O(3)
X(3)
2
A(1)
E(4)
X(3)
O(3)
O(3)
X(3)
3
O(4)
E(4)
I(2)
O(4)
O(4)
O(2)
4
X(3)
X(3)
I(2)
U(2)
U(2)
A(2)
5
O(3)
O(3)
O(4)
U(2)
A(3)
X(3)
6
O(3)
O(3)
O(4)
U(2)
A(3)
7
X(3)
X(3)
O(2)
A(2)
X(3)
X(3)
X(3)
Cdigo
1
2
3
4
Razn
Flujo de material alto
Movimiento de personal
Seguridad
Flujo de Informacin
Cdigo
1
rea
Produccin
Espacio
Requerido (m2)
Cantidad de
Grillas
330
33
1300
130
40
Almacn de Producto
Terminado
Oficinas
Baos/Vestidores
40
Almacn de Insumos
Cuarto de
Mantenimiento
Comedor
20
30
40
1800
180
6
7
Total
35
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
2
2
2
1
1
1
1
1
2
2
2
1
1
1
1
1
2
2
2
1
1
1
1
1
2
2
2
1
1
1
1
1
2
2
2
1
1
1
1
1
2
2
2
1
1
1
1
1
2
2
2
1
1
1
1
1
6
5
5
1
1
1
1
1
6
5
5
1
1
1
1
1
36
Equipo
Silo
Especificaciones
Molino Vertical
Tanque de
almacenamiento de
activador y agua
destilada
PE,PP,PVC,PET,PV,ABS,PS,Nylon
Capacidad: 10 Tm
Dimensiones: 2900x1300x2200cm
Consumo(Kw/h):11
37
Equipo
Especificaciones
Capacidad:10000 l
Dimensiones: 300x300cm
Modelo: DI-50
Flujo de Operacin: 800-1300
Dimensiones:
Columnas de resinas: 160x90x40cm
Prefiltros: 75x65x20cm
Rendimiento (cicl lts): 100,000
38
Peso: 2.9T
Equipo
Especificaciones
Materia saliente(T/h): 0.5-1.5
Consumo (Kw/h):3
Silo
Mquina de elaboracin
de cartuchos para filtros
Dimensiones: 200*150cm
Certificacin: iso 9000
Tipo de producto: plastico
Aplicacin : grnulos
Consumo: 8kw/h
Potencia(w): 50/60 hz
39
40
41
Maquinaria
Cantidad
(Unidades)
Silo
Molino vertical
Contenedor de
activador
Mezclador
qumico
Horno 1
Horno 2
Contendor de
agua destilada
Mezclador para
lavado y filtrado
Contenedor de
agua residuales
Desionizadores
regenerables
Secador rotatorio
Maquinaria para
crear cartuchos
2
1
10,080.00
3,150.00
16,415.21
31,500.00
1
1
1,575.00
1,575.00
16,415.21
37,800.00
16,415.21
Bs.
31,500.00134,750.00
1
37,800.00
50,400.001
215,600.00
Total
522975,63
Fuente: Elaboracin Propia
1
42
43
Ao
Ingresos
Costos
Depreciacin
Ingreso Grabable
ISLR
Ingreso neto
Depreciacin
Total Flujo de Caja Operativo
Inversin Inicial
ISLR
Total Flujo Caja Inversin
Total Flujo de Caja
0
1
Flujo de Caja Operativo
29.321.600,00
904.022,45
558.122,55
27.859.455,00
9.472.214,70
18.387.240,30
558.122,55
18.945.362,85
1.674.367,65
1.674.367,65
1.674.367,65 18.945.362,85
2
36.599.221,12
1.128.400,82
558.122,55
34.912.697,75
11.870.317,23
23.042.380,51
558.122,55
23.600.503,06
23.600.503,00
3
45.683.147,80
1.408.469,91
558.122,55
43.716.555,35
14.863.628,82
28.852.926,53
558.122,55
29.411.049,08
1.674.367,65
569.285,00
1.105.082,65
30.516.131,73
VPN
TRAM
TIR
38.434.890,22
0,3982
8,67
Como se observa en la Tabla 14, el valor del VPN resulta muy favorable
a la vez que el valor de TIR es mucho mayor que la TRAM, por lo que el
proyecto resulta rentable y beneficioso al tomar en cuenta un 100% de las
ventas de los filtros producidos en un ano.
A continuacin se plantearon dos escenarios de evaluacin para el
proyecto, considerando un 50% de las ventas de la produccin y luego
considerando un 10% de las ventas para verificar el nivel de rentabilidad del
mismo.
44
Ao
Ingresos
Costos
Depreciacin
Ingreso Grabable
ISLR
Ingreso neto
Depreciacin
Total Flujo de Caja Operativo
Inversin Inicial
ISLR
Total Flujo Caja Inversin
Total Flujo de Caja
0
1
Flujo de Caja Operativo
14.660.800,00
904.022,45
558.122,55
13.198.655,00
4.487.542,70
8.711.112,30
558.122,55
9.269.234,85
1.674.367,65
1.674.367,65
2.243.652,65
9.269.234,85
18.299.610,56
1.128.400,82
558.122,55
16.613.087,19
5.648.449,64
10.964.637,54
558.122,55
11.522.760,09
-
22.841.573,90
1.408.469,91
558.122,55
20.874.981,44
7.097.493,69
13.777.487,75
558.122,55
14.335.610,30
1.674.367,65
569.285,00
1.105.082,65
15.440.692,95
11.522.760,09
VPN
TRAM
TIR
20403360,16
0,3982
4,3356
Ao
Ingresos
Costos
Depreciacin
Ingreso Grabable
ISLR
Ingreso neto
Depreciacin
Total Flujo de Caja Operativo
Flujo de Caja Inversin
ISLR
Total Flujo Caja Inversin
Total Flujo de Caja
0
1
Flujo de Caja Operativo
2.932.160,00
904.022,45
558.122,55
1.470.015,00
499.805,10
970.209,90
558.122,55
1.528.332,45
1.674.367,65
1.674.367,65
1.674.367,65 1.528.332,45
45
3.659.922,11
1.128.400,82
558.122,55
1.973.398,74
670.955,57
1.302.443,17
558.122,55
1.860.565,72
-
4.568.314,78
1.408.469,91
558.122,55
2.601.722,32
884.585,59
1.717.136,73
558.122,55
2.275.259,28
1.674.367,65
569.285,00
1.105.082,65
3.380.341,93
1.860.565,72
VPN
TRAM
TIR
4962318,74
0,3982
0,4241
46
47
VII.1 Conclusiones
Actualmente no se tienen referencias acerca de la produccin de
carbn activado a partir de la cscara de cacao, por lo que el presente
Trabajo Especial de Grado representa un avance y aporte significativo para
el desarrollo productivo del pas el hecho de tener una planta de carbn
activo a partir de esta materia prima vegetal tan importante y reconocida
mundialmente por las caractersticas del cacao venezolano.
El carbn activo posee innumerables usos en la actualidad en casi
cualquier rea de la vida cotidiana, para este Trabajo Especial se realiz el
diseo de una planta de filtros para agua, el cual fue definido por el tipo de
filtro mayormente usado por la empresa Cacao Real, las dimensiones de este
producto final estuvieron dadas por los estndares mayormente usados para
poder introducirlo en el mercado nacional.
Con las dimensiones y distribucin del diseo de la planta que aqu se
presenta, es cubierto aproximadamente un 20% de la produccin de
cascarilla de cacao mensual por parte de la empresa Cacao Real,
representando 10Tm, esto se realiz con fines de tener un soporte ligado a la
realidad de produccin en el mercado, sin embargo se tiene la posibilidad de
aumentar esta capacidad de produccin dentro de las mismas dimensiones
planteadas (1800m2) con un plan de expansin y adaptabilidad.
Luego de realizar los experimentos y evaluar los resultados obtenidos,
se seleccion el activador que present mayores beneficios en los
48
VII.2 Recomendaciones
Luego de haber realizado los experimentos, se sugiere la investigacin
acerca de otros activadores de los cuales se pueda obtener un mayor
rendimiento a menor precio y proporcionar mayor superficie interna.
Para el cumplimiento de los objetivos del Trabajo Especial de Grado se
tuvo como producto final los filtros para agua, sin embargo se recomienda
realizar una evaluacin econmica con respecto a la comercializacin del
carbn activo a granel, ya que en Venezuela se cuenta con muy pocas
empresas fabricadoras de carbn activo, y este tipo de producto pudiera
generar mayor rentabilidad para la planta.
De igual manera, se recomienda realizar una evaluacin para la
produccin de diversos tipos de filtros de carbn activado que permitan una
mayor competencia en el mercado nacional.
Como propuesta de un futuro Trabajo Especial de Grado, se propone
realizar una reevaluacin tcnico econmica de la planta a fin de optimizar la
distribucin de los espacios, as como de los costos y gastos requeridos
mediante cotizaciones especiales, para as obtener el mayor provecho
econmico posible de la produccin de la planta.
El tipo de proyecto que aqu se plantea resultara beneficioso para las
empresas cacaoteras del pas, ya que ofrece una alternativa para la
utilizacin de los desechos por cascarilla reduciendo el impacto ambiental, a
la vez que presenta un margen de rentabilidad aceptable, por ello se
recomienda la divulgacin de informacin resultante.
49
50
BIBLIOGRAFA
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BIBLIOGRAFA
53
BIBLIOGRAFA
54
ANEXOS
ANEXOS
55
ANEXOS
cido Fosfrico (H 3 PO 4 )
cido Sulfrico (H 2 SO 4 )
56
ANEXOS
57
ANEXOS
# de Muestra
Masa (gr)
10.0024
10.0059
10.0005
10.0656
58
ANEXOS
# de
Muestra
1
Activador
Hidrxido
de potasio
(KOH)
Cloruro de
Zinc
(ZnCl 2 )
cido
Fosfrico
(H 3 PO 4 )
cido
Sulfrico
(H 2 SO 4 )
%de
pureza
Cantidad
Agua
Destilada
Cantidades
diluidas
Cantidades
totales
86
11.4613gr
11.4613gr
20ml
20ml
10ml
10 ml
20ml
20ml
10ml
10 ml
20ml
20ml
1h a 180C
1h a 480C
59
ANEXOS
60
ANEXOS
61
ANEXOS
ANEXOS
63
ANEXOS
Compuesto
KOH
ZnCL2
H3PO4
H2SO4
# de Muestra
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
4,1
4,2
4,3
4,4
4,5
Masa (gr)
0,2036
0,2003
0,2037
0,2013
0,1999
0,1998
0,2004
0,2
0,2008
0,203
0,2006
0,2031
0,2001
0,2007
0,2033
0,2024
0,1995
0,2048
0,2012
0,2015
64
ANEXOS
(nm)
340
345
350
355
360
365
370
375
380
385
390
395
400
405
410
415
420
425
430
Transmitancia
%
17
21
26
31
36
40
41
42
41
40
40
39
41
45
47
48
48
47
43
65
Absorbancia
0,76955108
0,67778071
0,58502665
0,50863831
0,4436975
0,39794001
0,38721614
0,37675071
0,38721614
0,39794001
0,39794001
0,40893539
0,38721614
0,34678749
0,32790214
0,31875876
0,31875876
0,32790214
0,36653154
ANEXOS
(nm)
435
440
445
450
455
460
465
470
475
480
485
490
495
500
505
510
515
520
525
530
535
540
545
550
555
560
565
570
575
580
585
590
595
600
Transmitancia
%
40
38
33
29
25
22
18
16
13
11
9
8
7
5
4
4
3
2
2
1
1
0,001
0,001
0,001
0,001
0,001
0,001
0,001
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
Absorbancia
0,39794001
0,4202164
0,48148606
0,537602
0,60205999
0,65757732
0,74472749
0,79588002
0,88605665
0,95860731
1,04575749
1,09691001
1,15490196
1,30103
1,39794001
1,39794001
1,52287875
1,69897
1,69897
2
2
5
5
5
5
5
5
5
2,30103
2,30103
2,30103
2,30103
2,30103
2,30103
66
ANEXOS
67
ANEXOS
Compuesto
KOH
ZnCL2
H3PO4
H2SO4
# de Muestra
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
4,1
4,2
4,3
4,4
4,5
Azul de
metileno de la
madre (ml)
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
Agua destilada
(ml)
Absorbancia
Inicial (%)
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
89
71
67
57
48
86
75
66
57
48
86
76
66
55
48
85
75
65
56
47
68
ANEXOS
Azul de
Agua
Transmitancia
Compuesto # de Muestra Masa (gr) metileno de la destilada
Inicial (%)
madre (ml)
(ml)
1,1
0,2036
2
100
89
1,2
0,2003
4
100
71
KOH
1,3
0,2037
6
100
67
1,4
0,2013
8
100
57
1,5
0,1999
10
100
48
2,1
0,1998
2
100
86
2,2
0,2004
4
100
75
ZnCL2
2,3
0,2
6
100
66
2,4
0,2008
8
100
57
2,5
0,203
10
100
48
3,1
0,2006
2
100
86
3,2
0,2031
4
100
76
H3PO4
3,3
0,2001
6
100
66
3,4
0,2007
8
100
55
3,5
0,2033
10
100
48
4,1
0,2024
2
100
85
4,2
0,1995
4
100
75
H2SO4
4,3
0,2048
6
100
65
4,4
0,2012
8
100
56
4,5
0,2015
10
100
47
69
ANEXOS
70
ANEXOS
# de
Compuesto
Muestra
KOH
ZnCL2
H3PO4
H2SO4
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
4,1
4,2
4,3
4,4
4,5
Peso (gr)
Azul de metileno
de la madre (ml)
Agua
destilada
(ml)
0,2036
0,2003
0,2037
0,2013
0,1999
0,1998
0,2004
0,2
0,2008
0,203
0,2006
0,2031
0,2001
0,2007
0,2033
0,2024
0,1995
0,2048
0,2012
0,2015
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
Transmitancia Transmitancia
inicial(%)
final(%)
89
71
67
57
48
86
75
66
57
48
86
76
66
55
48
85
75
65
56
47
96
83
84
85
84
100
100
99
98
98
100
99
98
97
97
90
92
92
87
86
71
ANEXOS
Compuesto
KOH
ZnCL2
H3PO4
H2SO4
# de
Transmitancia Transmitancia Absorbancia Absorbancia
Muestra
inicial(%)
final(%)
inicial (%)
inicial (%)
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
4,1
4,2
4,3
4,4
4,5
89
71
67
57
48
86
75
66
57
48
86
76
66
55
48
85
75
65
56
47
96
83
84
85
84
100
100
99
98
98
100
99
98
97
97
90
92
92
87
86
0,050609993
0,148741651
0,173925197
0,244125144
0,318758763
0,065501549
0,124938737
0,180456064
0,244125144
0,318758763
0,065501549
0,119186408
0,180456064
0,259637311
0,318758763
0,070581074
0,124938737
0,187086643
0,251811973
0,327902142
0,017728767
0,080921908
0,075720714
0,070581074
0,075720714
0
0
0,004364805
0,008773924
0,008773924
0
0,004364805
0,008773924
0,013228266
0,013228266
0,045757491
0,036212173
0,036212173
0,060480747
0,065501549
72
ANEXOS
73
ANEXOS
Compuesto
KOH
ZnCL2
H3PO4
H2SO4
# de
Absorbancia Absorbancia Concentracin Concentracin Concentracin
Muestra inicial (%)
inicial (%)
inicial(Ci)
final(Cf)
adsorbida(Ca)
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
4,1
4,2
4,3
4,4
4,5
0,050609993
0,148741651
0,173925197
0,244125144
0,318758763
0,065501549
0,124938737
0,180456064
0,244125144
0,318758763
0,065501549
0,119186408
0,180456064
0,259637311
0,318758763
0,070581074
0,124938737
0,187086643
0,251811973
0,327902142
0,017728767
0,080921908
0,075720714
0,070581074
0,075720714
0
0
0,004364805
0,008773924
0,008773924
0
0,004364805
0,008773924
0,013228266
0,013228266
0,045757491
0,036212173
0,036212173
0,060480747
0,065501549
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
0,623546131
2,610751812
2,447192262
2,285568374
2,447192262
0,066037736
0,066037736
0,203295767
0,341947305
0,341947305
0,066037736
0,203295767
0,341947305
0,482020935
0,482020935
1,504952533
1,204785304
1,204785304
1,967948031
2,125834867
1,376453869
1,389248188
3,552807738
5,714431626
7,552807738
1,933962264
3,933962264
5,796704233
7,658052695
9,658052695
1,933962264
3,796704233
5,658052695
7,517979065
9,517979065
0,495047467
2,795214696
4,795214696
6,032051969
7,874165133
74
ANEXOS
75
ANEXOS
Compuesto
KOH
ZnCL2
H3PO4
H2SO4
# de
Muestra
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
2,1
2,2
2,3
2,4
2,5
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
4,1
4,2
4,3
4,4
4,5
Ci
Cf
Ca
q(mg/g)
Cf/q
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
2
4
6
8
10
0,62354613
2,61075181
2,44719226
2,28556837
2,44719226
0,06603774
0,06603774
0,20329577
0,34194731
0,34194731
0,06603774
0,20329577
0,34194731
0,48202094
0,48202094
1,50495253
1,2047853
1,2047853
1,96794803
2,12583487
1,37645387
1,38924819
3,55280774
5,71443163
7,55280774
1,93396226
3,93396226
5,79670423
7,65805269
9,65805269
1,93396226
3,79670423
5,65805269
7,51797906
9,51797906
0,49504747
2,7952147
4,7952147
6,03205197
7,87416513
676,057893
693,583718
1744,13733
2838,76385
3778,29302
967,949081
1963,05502
2898,35212
3813,77126
4757,66143
964,088865
1869,37678
2827,61254
3745,87896
4681,74081
244,588669
1401,11012
2341,41343
2998,03776
3907,77426
0,00092233
0,00376415
0,0014031
0,00080513
0,0006477
6,8224E-05
3,364E-05
7,0142E-05
8,9661E-05
7,1873E-05
6,8498E-05
0,00010875
0,00012093
0,00012868
0,00010296
0,00615299
0,00085988
0,00051455
0,00065641
0,000544
76
ANEXOS
Qo
Rendimient
(mg /g) o Obtenido
KOH
0,0091
109,89
2,4607
ZnCl2
0,0002
5000
4,5855
H3PO4
0,0001
10000
4,4439
H2SO4
8,00E-05
12500
3,784
Fuente: Elaboracin propia
Compuesto
1/Qo
77
ANEXOS
Compuesto
KOH
ZnCl 2
H 3 PO 4
H 2 SO 4
rea
superficial
(m2/g)
340.94
15,512.89
31,025.78
38,782.22
Cantidad de carbn
activado
Precios por
Bs/Tm
2,4609
4,5855
4,4439
3,784
5,895-6300
5040-6300
5040-7560
1260-2520
78
ANEXOS
m2 totales m2 ajustados
1 Produccin
1.1 Silo de almacenamiento de cscaras de cacao
1.2 Molino vertical
1.3 Tanque para el activador
1.4 Mezclador quimico
1.5 Horno de 180
1.6 Horno de 480
1.7 Tanque de agua destilada
1.8 Mezclador con lavado
1.9 Tanque de aguas residuales
1.10 Desionizador de resina mixta
1.11 Secador rotario
1.12 Silo de almacenamiento de carbn activado
1.13 Maquinaria creadora de cartuchos
1.14 Expansin y adaptabilidad
2 Almacen de producto terminado
3 Oficinas
4 Baos y vestidores
5 Almacn de insumos
6 Cuarto de mantenimiento
7 Comedor
m2
16,80
11,56
20,25
22,14
39,06
39,06
20,25
23,68
20,25
11,60
26,78
16,80
44,46
182,93
Total
495,62
500,00
1140,00
12,00
8,00
40,00
15,00
10,00
1720,62
1200,00
20,00
10,00
40,00
20,00
10,00
1800,00
79
ANEXOS
80
ANEXOS
81
ANEXOS
82
ANEXOS
83
ANEXOS
84
ANEXOS
85
ANEXOS
86
ANEXOS
87
ANEXOS
88
ANEXOS
89
ANEXOS
90
ANEXOS
91
ANEXOS
92
ANEXOS
93
ANEXOS
94
ANEXOS
95
ANEXOS
96
ANEXOS
para
Cantidad
(Unidades)
1
5,040.00
31,500.00
Mezclador
para lavado
y filtrado
37,800.00
Secador
rotatorio
37,800.00
Maquinaria
para crear
cartuchos
430,000.00
Maquinaria
Silo
Mezclador
qumico
Bs.
Total
542,140.00
Fuente: Elaboracin Propia.
En la Tabla 33, se muestran las cifras de la capacidad terica de la
planta con la propuesta de expansin.
97
ANEXOS
Cantidad de cscara de
cacao procesada al ao
589,45Tm
Capacidad de
produccin de carbn
activado al ao
261,71Tm
Capacidad de
produccin de filtros de
carbn activado al ao
2,629,000
Filtros
Porcentaje de
aprovechamiento de
cscara de cacao.
Espacio Total Requerido
44.4%
NA
98
ANEXOS
Maquinaria
Cantidad
(Unidades)
Silo
Molino vertical
Contenedor de
activador
Mezclador
qumico
Horno 1
Horno 2
Contendor de
agua destilada
Mezclador para
lavado y filtrado
Contendor de
agua residuales
Desionizadores
regenerables
Secador rotatorio
Maquinaria para
crear cartuchos
2
1
800
500
5,040
3,150
2,605.59
16,415.21
5,000
31,500
1
1
250
250
1,575
1,575
2,605.59
16,415.21
6,000
37,800
2,605.59
16,415.21
5,000-10,000
6,000
8,000 16,000
99
$ (USD)
Bs
31,500134,750
37,800
50,400215,600
ANEXOS
Cdigo
Valor Numrico
A
4
E
3
I
2
O
1
U
0
X
-4
Fuente: Elaboracin Propia
Opcin 1:
100
ANEXOS
101
ANEXOS
1
1
2
3
4
5
6
7
0
0
-4
0
0
-4
2
0
12
-20
4
4
-20
3
0
12
0
1
0
0
4
-4
-20
0
0
0
0
5
0
4
1
0
0
-8
6
0
4
0
0
0
7
-4
-20
0
0
-8
-4
-4
Opcin 2:
102
Suma
-8
-20
13
-24
-3
0
-36
-78
ANEXOS
1
1
2
3
4
5
6
7
0
3
-12
0
2
-16
2
0
0
-4
0
0
-4
3
3
0
0
1
0
0
4
-12
-4
0
0
0
0
5
0
0
1
0
0
-8
6
2
0
0
0
0
-4
7
-16
-4
0
0
-8
-4
Suma
-23
-8
4
-16
-7
-2
-32
-84
103
ANEXOS
104
ANEXOS
105