UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

UTP

FACULTAD
INGENIERIA

DE
MECANICA

TEMA: laboratorio de viscosidad

NOMBRE: Adelmo Hernndez Hernndez
PROFESOR: POLO VILLANUEVA, Marco Alfredo
CODIGO: 1322011

LIMA-PERU
AO-2016
LABORATORIO N 1 DE VISCOCIDAD
I.

INTRODUCCION:

Cuando un fluido interacta con otro medio fluido o slido aparece un efecto
fsico importante que es aplicado en diversas actividades ingenieriles.

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

Este efecto fsico se denomina esfuerzo cortante y est
ligado a una propiedad del fluido llamado viscosidad.
La viscosidad es una propiedad del fluido que hace que sta se adhiera a
otro medio oponindose al movimiento, producto de esta adherencia se
origina el arrastre y que a vez produce la prdida de energa sobre su
adherencia, esta prdida de energa puede ser medida en forma de calor o
presin.

II.

OBJETIVOS:

El objetivo del presente laboratorio es calcular la viscosidad de un fluido; por

ejemplo, de la glicerina de forma experimental utilizando el viscosmetro
de Stokes.

III.

EQUIPOS, INSTRUMENTOS Y ACCESORIOS:

Para el clculo de la viscosidad en el laboratorio se utilizar:
-

Viscosmetro de Stokes.
Esferas de acero.
Imn con cuerda.
4 cronmetros como mnimo.
Vernier.
Termmetro.
Glicerina o aceite de alta densidad.
Vaso de precipitado.
Plumn de pizarra.
Paos para secado.
Balanza de precisin

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

AGUA

Fotografa real del viscmetro

CRONOMETRO
Tuvo viscosmetro formado por una
columna graduada de vidrio.

IV.

JUSTIFICACION TEORICA:

Movimiento Vertical de una Esfera en un Fluido Viscoso

Cuando un cuerpo cae en el seno de un fluido intervienen fuerzas
inherentes a l y a las propiedades del fluido.
Estas fuerzas son el peso del cuerpo, el empuje debido al fluido
desplazado por el objeto y la fuerza de friccin debido a la viscosidad.
Se realiza el diagrama de cuerpo libre para una esfera que cae libremente
en un fluido y se plantea la ecuacin de movimiento para el sistema
mostrado en el grfico:

me gFr E=me .a

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

me g= e g e =e g

4
3
R
3

4
3
R
3
E=f g

s= f g

Fr=6 Rv(ley de Stokes)

Donde:

Fr=Fuerza de rozamiento
E=Empuje

me =Masade la esfera

e =Densidad de la esfera
R=Radio de la esfera

a=Aceleracin

f =Densidad del fluido

g=Gravedad

e =Volmen de la esfera

v =velocidad

Para determinar la densidad de la esfera utilizamos:

e =

me
e

..
1

Integrando las ecuaciones se tiene:

e g

4
4
R 36 Rvf g R3=me . a
3
3

4
R3 ( e f )6 Rv=me . a
3

Como la fuerza de friccin depende de la velocidad, en algn instante esta

fuerza equiparar al peso del cuerpo generando que el cuerpo deje de ganar
velocidad, en consecuencia el cuerpo seguir cayendo pero a una velocidad
constante o velocidad mxima. Esa velocidad es conocida como velocidad
terminal o velocidad lmite. (a=0).

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

Entonces el valor lmite se alcanza cuando la

aceleracin es cero:
a=0

v =v l ( velocidad lmite )

Reemplazando en la ecuacin de movimiento:

4
R3 ( e f )=6 R vl
3

Se tiene:

2 R g ( e f )
vl =
9

2 R g ( e f )
9
vl

..
2

..
3

La ecuacin de movimiento tambin se puede expresar:

4 3
R g ( e f )
3
F
vl =
=
6 R
k

Donde:

F=mgE

k =6 R

Para poder determinar la viscosidad del fluido en todo momento se debe

trabajar a una velocidad de cada constante o velocidad lmite o mxima
alcanzado por la esfera.

Clculo del tiempo necesario para alcanzar la velocidad lmite

De la ecuacin de movimiento:

me

dv
=FKv
dt

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

Kv=Fr=6 Rv

Entonces se tiene:

d v F Kv
=
dt me me
Planteando la ecuacin integral de movimiento:

vl

dt=
0

dv
F Kv

me me

Como

vl =

F
k

Integrando se tiene:
kt
me

v =v ( 1e )
l

Podemos considera que v=vl cuando v=99.5% vl.

Entonces la ecuacin para determinar el tiempo necesario para alcanzar la
velocidad lmite queda:

0.995= 1e

kt
me

..
4

Clculo del espacio recorrido para alcanzar la velocidad lmite.

De la ecuacin diferencial de la velocidad:

v=

dv
dt

Planteando la ecuacin integral:

x

dx= v . dt= v l ( 1e

kt
me

) dt

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

t

kt
me

kt
me

m
( 1e )
v . dt v ( e ) dt=v .tv
k
l

x=
0

Entonces la distancia recorrida por la esfera hasta alcanzar la velocidad

lmite queda establecida por:

x=v l t

V.

kt

me
m
1e
k

)]

..5

PROCEDIMIENTOS:
Se debe establecer el espacio requerido a la cual la esfera alcanza la
velocidad lmite utilizando la frmula 5 determinada en la teora.
Se debe realizar marcas en intervalos de 30 cm o en su defecto 4
intervalos constantes como mnimo comenzando con el punto en el
que la esfera alcanza la velocidad lmite.
El viscosmetro debe contener glicerina lleno hasta el borde.
Llenar la Tabla 1 con los datos y propiedades de los materiales a la
temperatura ambiente medido por el termmetro.
Se debe escoger una esfera de acero, medirlo utilizando el vernier o
calibrador y colocar la medida en la tabla1.
Determinar la densidad de la esfera utilizando la balanza de precisin
para obtener la masa de la misma, utilizando la frmula 1.
Trabajar con la esfera hacindolo caer desde el borde superior de
viscosmetro teniendo cuidado de soltarlo en el centro del mismo
para evitar que roce con las paredes de viscosmetro.
Tomar el tiempo utilizando el cronmetro a partir del punto en el que
la esfera alcanza la velocidad lmite hasta los intervalos establecidos
y llenar la tabla 2.
Retirar la esfera utilizando el imn.
Realizar 5 ensayos para completar la tabla2.
Llenar la tabla3 empezando con los tiempos promedios para cada
intervalo de la tabla2
La velocidad observada se determinar por:

vo =

e
t

Donde:
e = espacio de cada intervalo.
t = el tiempo promedio empleado por la esfera en cada intervalo.
Es necesario corregir esta velocidad para compensar los efectos de
verticidad e interferencia de la pared del viscosmetro utilizando la
siguiente ecuacin emprica:

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

Temperatura
27oC
(oC)
De [m]
0.02m
Dt [m]

0.045m

me [kg]

0.03kg

e [kg/m3]

7162kg/ m3

f [kg/m3]

1000[kg/m3]

f [Pa-s]

1000[Pa-s]

g [m/s2]

9.81[m/s2

v c =v o 1+

9. De 9. De
+
4. Dt 4. Dt

)]
2

Donde:
Vc
= Velocidad corregida o
velocidad lmite.
De = Dimetro de la esfera.
Dt = Dimetro interno del
viscosmetro.

Para determinar el error experimental utilizaremos la siguiente

frmula:

%E=

T E
T

Donde:
T = Viscosidad terica
E = Viscosidad experimental
Realizar la misma operacin para otra esfera de un dimetro distinto.

intervalo en
cm
0-50 cm
0-100 cm
0-150 cm
0-200 cm

T1(s)
T2(s)
T3(s)
T4(s)
T5(s)
Tprom(s)
0.28
0.13
0.37
0.36
0.5
1.24
0.68
0.63
0.44
0.44
0.53
2.296
1.16
0.96
0.94
0.75
0.82
3.974
1.21
1.12
1.34
1.3
1.33
5.236

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

VI.

interval
os

tprom(s) Vo(m/s)

Vc(m/s)

0-50 cm

1.24 s

5025m/s

5027m/s

0-100
cm
0-150
cm
0-200
cm

2.296s

9617m/s

9619m/s

3.974s

16568m/
s
21799m/
s

16579m/
s
21801m/
s

5.236s

ANALISIS Y RESULTADOS:

(Pa-s)

1000(Pa
-s)
1000(Pa
-s)
1000(Pa
-s)
1000(Pa
-s)

(Pa-s-)

1000.011
91
1000.011
91
1000.011
91
1000.011
91

%
HERROR
899.99
899.99
899.99
899.99

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

VII.

CONCLUSIONES:

1. La viscosidad y la densidad de las soluciones que se estudiaron dependen de las

concentraciones que tuvieron dichas soluciones.
2. Los lquidos con viscosidades bajas fluyen fcilmente y por ende las esferas de acero,
cuando la viscosidad es elevada el lquido no fluye con mucha facilidad y por ende tambin
la esfera de acero cae con mayor dificultad.
3. Las viscosidades de los lquidos se pueden calcular a partir de las densidades que se calcula
para cada temperatura.
4. Se aprendi que la ley de Stokes es aceptable para condiciones normales, pero se dedujo
tambin que puede no ser aplicable para ciertas condiciones.

VIII.

RECOMENDACIONES:

Quisiera que explicara porque utilizamos el agua como fluido y

porque no utilizar otro.
Determinen la viscosidad por otro mtodo.
Mayor informacin acerca de este experimento.
Explicar con qu mtodo es ms aconsejable la obtencin de la
variacin de

velocidad respecto al espesor.

Se deben tomar los tiempos de manera exacta cuando el liquido que se estudia
pasa de un punto A a un punto B en el viscosmetro.

Los materiales que se utilizan para las diversas mediciones se deben lavar y
secar por completo en la estufa.

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

IX.

BIBLIOGRAFIA:
Maron S., Lando J, "Fisicoqumica Fundamental", 2da ed, Ed. Limusa, Mxico,
1987, pag 70 75.
Crockford H., Navell J., "Manual de Laboratorio de Qumica Fsica", 1ra ed,
Ed. Alambra, Madrid, 1961, pag 70 73.
Glasstone S. "Tratado de qumica fsica", 7ma ed, Ed. Aguilar, Espaa, 1979,
pag 449 452.
Pons Muzzo G., "Fisicoqumica", 5ta edicin, Ed. Universo SA, Lima, 1981.
CRC, "Handbook of Chemestry and Physics", 847d ed, Ed CRC Press, 2003
2004, pag 10 141 15 23.
Norbert Adolph Lange, "Handbook of Chemestry", Ed. Mc Graw Hill, Book
Company,1974.