Professional Documents
Culture Documents
REACTIVIDAD QUMICA Y
REACCIONES ORGNICAS
Se forma un precipitado
Se desprenden gases
Cambio de color
Se desprende o absorbe energa (se calienta o se enfra el
recipiente)
Reactividad de los
compuestos orgnicos
Se debe a los grupos funcionales.
Por alta densidad electrnica (doble o triple enlace)
Por fraccin de carga positiva en el tomo de carbono
(enlaces CCl, C=O, C N)
Desplazamientos electrnicos.
Desplazamientos electrnicos.
Efecto inductivo:
Desplazamiento parcial del par electrnico en enlace
sencillo hacia el tomo ms electronegativo
provocando fracciones de carga.
Efecto inductivo.
El hidrgeno se toma como referencia
(no provoca efecto inductivo)
I : Grupos que retiran electrones.
Ejemplos: NO2, COOH, X (halgeno),
OH...
(s)
(g)
..
CH2=CHNH2
CH2CH=NH2
CH2=CHCH=O:
..
+CH
..
CH=CHO:
2
Ejercicio :
Explica el efecto mesmero de las siguientes
sustancias: a) propenal;
b) bromoeteno; c) nitroeteno.
Respuesta:
+ M: bromoeteno
M: propenal, nitroeteno
(radicales libres)
Suele producirse en presencia de luz UV pues se necesita un
aporte de energa elevado.
Heteroltica: El enlace se rompe de manera asimtrica (uno
de los tomos se queda con los dos electrones que
compartan)
A:B
A: + B+
Estabilidad.
Radicales libres:
CH3CH2+ + Br
b) CH3CH2OHCH3
c) (CH3)3CCl
(CH3)2CH+ + OH
(CH3)3C+ + Cl
Tipos de reactivos.
Homolticos: Radicales libres.
Son especies qumicas que tienen tomos con electrones
desapareados.
Se forman en la reacciones con ruptura homoltica.
Ejercicio:
Clasificar segn sean nuclefilos o electrfilos los
siguientes reactivos:
RNH2; I+; BH3; ROH; RCN; Br;
CH3CH2O; CH3COO; Ca2+ .
TIPOS DE REACTIVOS
Reactivos
nuclefilos
Especies ricas en
electrones
Reactivos
electrfilos
Especies con
deficiencia de
electrones
ROH
RO
H2O
RNH2
RC N
RCOO
NH3
OH
halogenuros: Cl, Br
ELECTRFILOS
H+
NO2+
NO+
BF3, AlCl3
cationes metlicos: Na+
R3C+
SO3
CH3Cl, CH3CH2Cl
halgenos: Cl2 , Br2
Recordar!!!
cido: Especie qumica capaz de aceptar un par de electrones
Base: Especie qumica capaz de donar un par de electrones
Reactivos electroflicos
Los reactivos electroflicos o electrfilos (del griego,
amante de electrones) son iones positivos, molculas
con tomos sin octeto completo (cidos de Lewis) o con
enlaces muy polarizados, y por lo tanto, aceptan
electrones.
CH3
Electrfilos cargados
Electrfilos neutros
H+
O N O
protn
ion nitronio
Cl
Cl Al
Cl
tricloruro de aluminio
CH3
C+
CH3
catin terc-butilo
Br
Br Fe
Br
tribromuro de hierro
Reactivos nucleoflicos
Los reactivos nucleoflicos o nuclefilos (del griego,
que aman los ncleos) son aniones o molculas que
tienen pares de electrones no compartidos y pueden
cederlos a tomos deficientes de electrones.
-
Nuclefilos cargados
Nuclefilos neutros
Cl
HO
ion cloruro
ion hidrxido
:NH3
R O H
H O H
amonaco
alcohol
agua
Nuclefilos
Electrfilos
HO-
H+
RO-
X+
NC-
NO2+
X-
BF3
ROH
AlCl3
R3N
H2O
OXIDACIN-REDUCCIN
OXIDACIN-REDUCCIN:
ejemplo
oxidacin
reduccin
OXIDACIN-REDUCCIN: ejemplo
Sustitucin
Adicin
Eliminacin
Transposicin
Reacciones de sustitucin.
Radiclica: Se produce en tres fases
Iniciacin
Propagacin
Terminacin
(M):
HNO3
H2SO4
+ H2O
NO2
Halogenacin
+ Cl2
Alquilacin
+ ClCH3
(+M):
FeCl3
+ HCl
Cl
(FriedelfCrafts) (+I):
AlCl3
+ HCl
CH3
Sustitucin electrfila.
Ejemplo de nitracin (M).
1 etapa:
HONO2 + H2SO4
2 etapa:
+
+ NO2+
3 etapa:
+ HSO4
NO2
H
NO2
NO2
H
H
+
NO2
+ H2SO4
O
N+
O
N+
O O
N+
O O
N+
N+
+
Cl+ + FeCl4
Cl
Cl
H
Cl
H
+Cl+
3 etapa:
+ FeCl4
Cl
+ HCl + FeCl3
Cl
Cl+
Cl+
Cl+
CH3+ + AlCl4
CH3
CH3
H
CH3
H
+ CH3+
+
+
3 etapa:
+ AlCl4
CH3
+ HCl + AlCl3
Sustitucin nuclefilica
Se produce cuando un reactivo nuclefilo ataca a
un carbocatin.
Para ello, es necesario que el carbono que va ha
sufrir el ataque est unido a un elemento muy
electronegativo para que quede con dficit
electrnico.
Vamos a estudiar dos casos de sustitucin
nuclefila:
Sustitucin en derivados clorados.
Sustitucin en alcoholes.
CH3CH2CH2Cl + 2 NH3
CH3CH2CH2NH2
+ NH4Cl
Sustitucin de alcoholes:
CH3CH2OH + HBr
2) (CH3)3C+ + NaOH
(CH3)3COH + (NaCl)
CH3CH2OH + HBr
Reacciones de adicin.
Electrfila: (a doble o triple enlace)
Suelen seguir un mecanismo unimolecular.
Siguen la regla de Markownikoff:
La parte positiva del reactivo se adiciona al carbono ms
hidrogenado.
Nuclefila: En sustancias orgnicas con dobles enlaces fuertemente polarizados. Ej. C=O
Radiclica: Es poco frecuente.
CH3CH2CH3
CH3CH=CH2 + Cl2
CH3CHClCH2Cl
CH3CH=CH2 + HBr
CH3CH=CH2 + H2O (H+)
Nuclefila:
CH3COCH3 + HCN
CH3CHBrCH3
(mayor proporcin)
CH3CHOHCH3
(mayor proporcin)
C N
|
CH3 CCH3
|
OH
CH3CHBrCH3
CH3
2 etapa: (rpida)
CH3C+O
|
CH3
C N
|
CH3
CH3 COH
|
CH3
Ejercicio :
Al reaccionar metil-2-buteno con cido clorhdrico se
producen dos derivados clorados. Escribe sus frmulas
y justifica cual de ellos se encontrar en mayor
proporcin.
CH3
CH3
|
CH3C=CHCH3
+ HCl
CH3CClCH2CH3
mayor proporcin
CH3
|
CH3CHCHClCH3
Ejercicio
a) Formule y nombre todos los posibles hidrocarburos de
frmula C5H10 que sean ismeros de cadena abierta.
b) Escriba las reacciones que tendrn lugar al adicionar HBr a
cada uno de los ismeros de cadena lineal del apartado a).
a) CH2 =CHCH2CH2CH3
1-penteno
CH3CH=CHCH2CH3
2-penteno (cis y trans)
CH2 =CCH
2-metil-1-buteno
2CH3
|
CH3
CH2 =CHCHCH
3-metil-1-buteno
3
|
CH3
CH3C=CHCH3
metil-2-buteno
CH3
H
H
cis
H
CH2CH3 trans
C=C
C=C
CH3
CH2 CH3
H3
H
Ejercicio
a) Formule y nombre todos los posibles hidrocarburos de
frmula C5H10 que sean ismeros de cadena abierta. b)
Escriba las reacciones que tendrn lugar al adicionar HBr a
cada uno de los ismeros de cadena lineal del apartado a).
b) alqueno + HBr
CH2 =CHCH2CH2CH3
CH3CH=CHCH2CH3
bromoderivado mayoritario
CH2 =CCH
2CH3
|
CH3
CH3 CHBrCH2CH2CH3
CH3 CHBrCH2CH2CH3
+ CH3 CH2CHBrCH2CH3
CH3 CBrCH
2CH3
|
CH3
CH2 =CHCHCH
3
|
CH3
CH3 CHBrCHCH
3
|
CH3
CH3C=CHCH3
|
CH3
CH3 CBrCH2CH3
|
CH3
CH3
CH
CH2
propeno
Br
Br
bromo
CH3
Br
Br
CH
CH2
1,2-dibromopropano
Br
CH3
CH3
Br
CH3
C
Br
CH3
2-butino
bromo
Br
2,3-dibromo-2-buteno
Br Br
CH3
CH3
+ 2 Br
Br
CH3
CH3
Br Br
2-butino
bromo
2,2,3,3-tetrabromobutano
Reacciones de eliminacin
De la molcula orgnica se elimina una
pequea molcula; as, se obtiene otro
compuesto de menor masa molecular.
Siguen la regla de Saytzeff:
En las reacciones de eliminacin el hidrgeno sale
del carbono adyacente al grupo funcional que tiene
menos hidrgenos
CH3CH=CHCH3
Deshidratacin de alcoholes.
mayoritario
CH3CH=CHCH3
CH3CH2C+HCH3
+ Br
2 etapa:
CH3CH2C+HCH3
CH3CH=CHCH3 (81 %)
+ CH3CH2CH=CH2 (19 %)
Mecanismo de la deshidratacin
de alcoholes (medio cido)
1 etapa: (protonacin)
CH3CH2CHCH3
CH3CH2CHCH3
H+
+
OH
O+H2
2 etapa: (formacin de carbocatin). (lenta)
CH3CH2CHCH3
CH3CH2C+HCH3
|
O+H2
+ H2O
3 etapa: (formacin de alqueno) (Saytzeff)
CH3CH2C+HCH3
CH3CH2CH=CH2
+ CH3CH=CHCH3
+ H+
CH3
CH3
|
CH3CH2CCH3
|
OH
CH3CH=CCH3
mayor proporcin
CH3
|
CH3CH2C=CH2
+ H2O
Ejercicio
Predecir los productos para cada una de las siguientes
reacciones formulando y nombrando los compuestos que
intervienen:
2-cloro-propano CH =CH
a) Propeno
+ HCl
CH
3
CH3CHClCH3
2-butanol
CH3CHOHCH2CH3
bromo-benceno
Br
(C6H 6)
+ HBr
d) 1-Bromo-3-metilbutano + NaOH
CH3CHCH2CH2Br
|
CH3
3-metil-1-buteno
CH3CHCH=CH2
|
CH3
Reacciones Redox.
En Orgnica existen tambin reacciones redox.
Es ms complejo determinar el E.O. del C, ya que en una
misma cadena, cada tomo de C puede tener un estado de
oxidacin distinto.
Como consecuencia de ello, al calcular el estado de oxidacin,
en ocasiones salen nmeros fraccionarios, que no son sino las
medias aritmticas de los estados de oxidacin de cada uno
de los tomos de carbono.
Habitualmente, se sigue utilizando el concepto de oxidacin
como aumento en la proporcin de oxgeno y reduccin
como disminucin es la proporcin de oxgeno.
CH3OH
2
50
HCHO
0
53,3
HCOOH
+2
69,6
CO2
+4
72,7
reduccin
Oxidacin de alquenos
Ozonolisis.
Oxidacin de alcoholes.
Oxidacin y reduccin de aldehdos y cetonas.
Combustin.
Oxidacin de alquenos.
Los alquenos se oxidan con formando
dialcoholes:
Ejemplo:
KMnO
CH3CH=CHCH3
CH3 CHOHCHOHCH3
Ozonolisis.
Es una reaccin especfica del doble enlace,
que consiste en la ruptura del mismo
partiendo la cadena en dos y formando
cidos carboxlicos o cetonas:
Ejemplo:
CH3C=CHCH3
|
CH3
O2
CH3 C=O
|
CH3
+ HOOCCH3
Oxidacin de alcoholes.
Los alcoholes se oxidan por accin del KMnO4
o del K2Cr2O7 a aldehdos o cetonas
dependiendo de si se trata de un alcohol
primario o secundario, respectivamente.
Los alcoholes terciarios, en cambio, son
bastante resistentes a la oxidacin.
Ejemplo:
CH3CHOHCH2CH3
KMnO4
CH3COCH2CH3
Oxidacin y reduccin de
aldehdos y cetonas. Ejemplos.
CH3CH2CHO
CH3COCH3+ H2
CH3CH2CHO
+ 2 H2
O2
Pt o Pd
Zn/HCl
CH3CH2COOH
CH3CHOHCH3
CH3CH2CH3
+ H2 O
Combustin
Constituyen un caso especial dentro de las
reacciones redox. En ellas, el compuesto se
quema para formar CO2 y H2O y liberndose
gran cantidad de energa..
Ejemplo:
CH2=CH2 + 3 O2
2 CO2 + 2 H2O +
energa
Condensacin.
CH3COOCH2CH3 + H2O
Otras reacciones.
Saponificacin (hidrlisis bsica):
Es una reaccin de las grasas (tristeres de la glicerina o
propanotriol).
Es una reaccin irreversible.
CH2OCOR
RCOONa+
CHOCOR+3 NaOH
RCOONa+ + CHOH
CH2OCOR
RCOONa+
Condensacin:
CH3CHO + NH2OH
CH3CH=NOH + H2O
CH2OH
CH2OH
Ejemplos:
CH3
CH CH CH3 + KOH
Cl H
2-clorobutano
CH3
etanol
hidrxido de
potasio
CH CH CH3 + 2 KOH
Br Br
2,3-dibromobutano
CH3
hidrxido de
potasio
CH3
Ejemplos:
H
CH3
Cl
CH CH3 +
propano
CH3
CH2
bromoetano
Br
Cl
Cl
cloro
KC N
cianuro
de potasio
Luz
CH3
CH CH3
2-cloropropano
CH3
CH2
C N
propanonitrilo
+ H Cl
cloruro de
hidrgeno
KBr
bromuro
de potasio
Transposicin
CH3
CH2
CH2
CH3
cat.
CH3
CH
CH3
CH3
adicin
adicin
eliminacin
reordenamiento
Intermedios de reaccin
Son especies qumicas de tiempo de vida media corto y no estn
presentes nunca en altas concentraciones debido a que reaccionan
tan rpidamente como se forman. Los intermedios de reaccin
ms usuales en Qumica Orgnica son las especies de carbono
trivalente (tres enlaces), que se clasifican de acuerdo con su carga
en:
Intermedios de reaccin.
Carbocationes, o iones carbonio, especies qumicas cargadas
positivamente. En estos intermedios el tomo de carbono
trivalente tiene todos los electrones externos compartidos.
Radicales, tambin llamados radicales libres, entidades qumicas
electrnicamente neutras en las que el tomo de carbono
trivalente tiene un electrn no compartido.
Carbaniones, especies cargadas negativamente, en las que el
tomo de carbono trivalente contiene un par electrnico no
compartido.
2NO2 (g)
Paso elemental :
NO + NO
N2O2
+ Paso elemental :
N2O2 + O2
2NO2
Reaccin global:
2NO + O2
2NO2
Cl
Cl
+ fotn (hv)
Ruptura
homoltica
+ Cl
Cl
2 etapa: Propagacin
H
H
H
H
Cl
HH
H
C
H
Cl
Cl
C
H
+ H
Cl
Cl
Cl
3 etapa: Terminacin
CH3CH3
CH3
CH3
Cl
Cl
Cl2
Cl
ClCH3
CH3
Reacciones unimoleculares:
Cintica de primer orden (v = k [A])
Se rompen primero los enlaces (etapa lenta) y
despus se forman los nuevos (etapa rpida).
CH2ClCH2Cl
HCHO + H2O