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Sitio Argentino de Produccin Animal

EL OVINO: LA FBRICA BIOLGICA DE LANA


Ing. Qco. Mario G. Elvira*. 2009. Carpeta Tcnica, Ganadera N 32, EEA INTA Esquel, Chubut.
*EEA Chubut INTA, Jefe Laboratorio de Lanas de Rawson, Convenio INTA-Prov. del Chubut.
www.produccion-animal.com.ar

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Resea: El artculo se refiere a los componentes de la estructura de la fibra de lana.
Palabras claves: lana - fibra - ovinos - Patagonia
INTRODUCCIN

Los fascinantes componentes de la estructura de la fibra de lana, logrados por la naturaleza para proteger al
ovino del calor, fro, sol, viento y lluvia, se forman dentro de la piel del animal. Las pequeas fbricas en donde
esto sucede son los folculos, millones de canales diminutos tubulares donde las clulas del estrato inferior de la
piel van sufriendo cambios fsicos y qumicos a medida que se mueven por el canal hacia la superficie exterior de
la piel.
Existen dos tipos de folculos: Primarios y secundarios.
FOLCULOS PRIMARIOS
Los folculos primarios de lana se desarrollan en la piel del cordero durante la vida uterina y comienzan a
producir fibras antes del nacimiento del mismo. Son ms grandes que los secundarios y, por lo tanto, tienden a
desarrollar fibras ms gruesas y largas (fibras meduladas y pelos). Al nacer la poblacin de folculos primarios
est completa, y su nmero se mantiene constante durante toda la vida del animal. Los folculos primarios tienen
aproximadamente 1 milmetro de longitud. En las razas de lana ms fina los mismos son generalmente ms cortos,
mientras que en animales de lanas ms gruesas son ms largos.
Los folculos primarios tambin se caracterizan por ser propensos a producir fibras con canales de aire
interno (fibras meduladas). Tienen asociado una glndula sebcea y una sudorpara, y un msculo erector. Las
figuras 1.1(a) y 1.1(b) muestran las secciones longitudinal y transversal de un folculo primario.

Figura 1.1 (a): Vista longitudinal de un folculo primario de lana.


(nota:"m" significa "micrones" que es la milsima parte de un
milmetro)

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Figura 1.1 (b): Vista transversal de un folculo


primario de lana

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Las partes principales del folculo primario son las siguientes:


El bulbo folicular: Es la base del folculo, donde las clulas comienzan a dividirse y a conformar la fibra.
Papila: No forma parte del folculo propiamente dicho. Es un nodo o terminal de clulas de piel dentro del
folculo, que lo alimenta y permite el crecimiento de la fibra
Canal interior raz: Es el soporte para el crecimiento de la fibra
Exterior del canal: Es la pared externa del canal del folculo
Glndula sudorpara: Esta glndula quita las sales que estn en exceso en el cuerpo del animal, tales como
las sales de calcio y potasio denominadas "suint". Su funcin es colaborar en la regulacin de la temperatura
corporal y mantener su balance hdrico. En el animal, el "suint" tambin ejerce cierta proteccin a la radiacin
ultravioleta del sol.
Glndula sebcea: Produce la cera que lubrica la fibra durante el crecimiento. La cera protege a las fibras y
piel de daos causados por la accin mecnica y por la humedad.
Msculo erector "Pili": Este msculo, ante bajas temperaturas, se encarga de tensar los pelos verticalmente
para entrampar una capa de aire cercana a la piel y producir as un aislamiento trmico adicional. Sobre la piel
humana, este msculo causa el efecto de la "piel de gallina", mientras que en los ovinos esto no se observa
porque el msculo se encuentra insertado demasiado arriba del folculo.
Melanocitos: son elementos que se localizan sobre la base del folculo y que pueden llegar a liberar grnulos
de melanina, en forma de diminutos racimos de protena. Su pigmento tiene distintos tonos, negro, marrn y
gris, se adhiere a la fibra y, al absorber parte del haz de luz, la lana aparece como pigmentada (coloreada). En
el folculo de una fibra de lana blanca ningn grnulo de melanina se produce.

FOLCULOS SECUNDARIOS
Los folculos secundarios son comparativamente ms pequeos y mucho ms abundantes que los primarios,
y tienen asociada a su estructura solamente una glndula sebcea (carecen de glndula sudorpara y de msculo
erector). Slo una parte de estos folculos secundarios desarrolla fibra antes del nacimiento del cordero, ya que
generalmente terminan de desarrollarse y entran en produccin despus del nacimiento. Como su maduracin es
posterior al parto, las condiciones adversas en este perodo puede condicionar la cantidad de folculos secundarios
y, por lo tanto, la produccin de lana. Se diferencian de los primarios, adems, porque tienen la habilidad para
conformar "ramilletes" (Ver figuras 1.2(a), (b) y (c).

Figura 1.2 (a) Folculo secundario, vista


transversal

Figura 1.2 (b) Conjunto de


folculos secundarios, vista
longitudinal

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Figura 1.2 (a) Folculo


secundario, vista transversal

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Si en una oveja Merino la lana crece 85 milmetros por ao, el promedio de crecimiento semanal sera de 1.7
milmetros por cada uno de los 60 millones de folculos. Si a todos estos pequeos trocitos de fibra los
pudiramos unir extremo con extremo, el largo total de fibra producido por ao por oveja sera de 5100 Km (ida y
vuelta de Ro Gallegos a Buenos Aires). Y crece a una velocidad de 160 milmetros segundo!!!
En este conjunto de folculos asociados o "ramillete" crecen varias fibras que salen a la superficie por un
nico poro de la piel. Por ejemplo en una oveja Merino, el conjunto o "ramillete" puede contener hasta 10
folculos secundarios (10 fibras por poro de piel).
Siempre, la cantidad de folculos secundarios en la piel del ovino es mayor en aquellas razas que producen
lanas mas finas. En la piel de un Merino existen entre 50-80 millones, en Corriedale 25-35 millones, y en Romney
slo 15-20 millones.
Por su parte, la densidad folicular est altamente determinada por el genotipo. En la raza Merino los folculos
estn fuertemente agrupados (concentrados), cerca de 80 por milmetro cuadrado de piel, mientras que en la raza
Romney se encuentran mucho ms espaciados, cerca de 20 por milmetros cuadrados de piel.

GRUPO FOLICULAR Y RELACIN SECUNDARIOS/PRIMARIOS


En todas las razas ovinas, los folculos tienen el mismo orden asociativo. Cada grupo folicular est compuesto por
un tro de folculos primarios acompaados por entre 12 y 60 folculos secundarios (ver figura 1.3)

Figura 1.3: Diagrama de un grupo folicular


Muestra un corte transversal de piel de un ovino, mostrando un grupo folicular con una relacin S/P de 12:1. Los tres
folculos primarios en el grupo estn ubicados a lo largo de la base del diagrama. A Folculo Primario, B Glndula sebcea,
C Glndula sudorpara, D Msculo estriado, E Folculos secundarios tempranos y F Folculos secundarios tardos.

La relacin entre secundarios y primarios, conocida tambin como relacin S/P, difiere entre razas. La raza
Merino tiene una relacin tpica S/P de 20. Esto significa que por cada folculo primario hay 20 secundarios. En la
Corriedale de 11 y la Romney de 6.
El nmero de folculos primarios es similar para todas las razas, mientras que el nmero de folculos
secundarios vara determinando as las diferentes relaciones de S/P de cada una de ellas. Generalmente una alta
relacin de S/P (alta proporcin de folculos secundarios) indica que se trata de una oveja que produce lana fina.
El crecimiento de la fibra comienza en la papila que, como dijimos, es una invaginacin, es decir, un
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plegamiento interno de clulas de la piel dentro del folculo. Estas clulas tienen la facultad de multiplicarse
activamente (crecen y se dividen). Las nuevas clulas resultantes de la divisin son expulsadas por el canal del
folculo por nuevas multiplicaciones posteriores, generndose un flujo constante de clulas hacia la superficie de
la piel. Antes de emerger en la superficie, las clulas encolumnadas atraviesan una zona de endurecimiento
ubicada en el primer tercio de la longitud del folculo. All ocurren enlaces qumicos (proceso llamado
queratinizacin) que provoca cambios en la protena celular, la cual deja de ser suave para pasar a formar una
protena queratinizada "dura".
Cuando el proceso de produccin de lana se complet, el material fibroso emergente de la superficie de la piel
es tejido muerto, similar en su estructura qumica a la del pelo, uas, garras, pezuas, cuernos y plumas.

La lana crece sobre el animal formando el "velln", y las fibras tienden a agruparse en un "atado o manojo"
llamado "mecha". El espesor y forma de la mecha depende fundamentalmente de la raza. Por ejemplo, las mechas
de animales Merino muestran una punta cuadrada, mientras que en la mayora de los ovinos que producen lanas
cruzas las mechas son ms puntudas y delgadas. Como las mechas son ms fciles de identificar, visualizar y
tocar, que las fibras individuales, permite mediante una adecuada inspeccin de las mechas evaluar caractersticas
de calidad de los vellones.
Nos pareci oportuno en esta oportunidad referirnos a los folculos como la fbrica de fibra de lana porque
consideramos que es importante que el productor lanero conozca el producto que vende en su propia intimidad. En
otras entregas posteriores ampliaremos este tema.

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