Jardinagemvegetalintensivaparaolucroeautosuficincia(CorpodaPazde1978,158p.

)
(introduo...)
Agradecimentos
Introduo
Captuloum:Botnica
Ocaptulodois:Osoloefertilidade
Captulotrs:manejodosoloemelhoria
Ocaptuloquatro:planejamentoGarden
Ocaptulocinco:apreparaodosoloparaajardinagemintensiva
Captuloseis:gua
Captulosete:Plantao
Captulooito:ocultivodejardinsaltamenteprodutivos
Umapalavrafinal
Mesasparaorientao
Bibliografia

(introduo...)
COLETADEINFORMAES&EXCHANGE
CorpodePaz"RecolhadeInformao&Exchange(ICE)foicriadoparaqueasestratgiasetecnologiasdesenvolvidaspelaVoluntriosdoPeace
Corps.poderiamserdisponibilizadosparaaamplagamadeorganizaesdedesenvolvimentoetrabalhadoresindividuaisquepossamencontrlosteisosseus
cotrabalhadores,eosseushomlogos.guiasdetreinamento.currculosplanosdeaula,relatriosdeprojetos,manuaiseoutrosPeaceCorpsgeradomateriais
desenvolvidosnadetidassocoletadaseanalisadas.Algunsestosearrependeu"como":outrosfornecemumafontedeinformaobaseadoemcampoparaa
produodemanuaisouparaainvestigaoemdeterminadasreasdoprogramaOsmateriaisquevocenviarparaICE,assim,tornarsepartedoCorpodePaz
"maiorcontribuioparaodesenvolvimento..
lnformationsobrepublicaeseserviosICEestdisponvelatravsde:
APeaceCorpsInternetendereoWebSite:
http://www.peacecorps.gov
Porfavor,noteonovocorpodepazEndereoparacorrespondnciaapartirdeJulhode1998,relativa:
ICE/CorpodaPaz
111120thStreetNW
Washington,DC20526
EUA
AdicioneasuaexperinciacomoCentrodeRecursosICE.Enviarmateriaisquetenspreparado,paraquepossamoscompartilharcomoutraspessoasque
trabalhamnocampododesenvolvimento.Seusinsightstcnicosservirdebaseparaageraodemanuaisdegelo,searrepende,eospacotesderecursos,e
tambmgarantirqueoICEestfornecendoomaisuptodate,inovadorastcnicaseinformaesdisponveisparavoceseustrabalhadoresdedesenvolvimento
companheirosderesoluodeproblemas.
Corpodepaz
Jardinagemvegetalintensivaparaolucroeautosuficincia
EscritoeilustradoporDeboraheJamesVickery
EditadoporMerlynKettering
PeaceCorpsColeo&ExchangeInformationReprintR0025julho1992
Estemanualpodeserreproduzidae/outraduzido,emparteounantegra,sempagamentoderoyalties.Porfavor,indiqueoreconhecimentopadro.

Agradecimentos
NsestendemosnossamaissinceragratidoatodasaspessoasnaJamaicaquenosderamasexperinciasecompreensoparaescreverestemanual.
agradecimentoespecialvaiparaDr.MerlynKetteringcujaajudaeinspiraesfezestemanualpossvel.AgradecimentosespeciaistambmaoSr.DonDRGA,
AgriculturaAdvisorparaCorpodePazdosEUA,porseuencorajamentoeapoio.
OapoiodoMinistriodaAgriculturajamaicanofoimaisapreciado,especialmenteadoSr.FredZenny,oSr.DerrickStone,eoSr.RamDat.Somosgratospela
ajudaeconselhosrecebidosdeMr.WillieCarr,gerentedaexploraoagrcola,eoSr.Thompson,Agriculturaextensionista,tantodeFalmouthTerra
Autoridade.ParaalgunsdosnossosmaisprofundosinsightsnaagriculturajamaicanaSomosgratosaoSr.HyltonSutherland,Mr.RochesterOrrettefamiliar,eo
Sr.AnthonyAdams,todosSt.Elizabeth.
TambmgostaramosdeagradeceratodososfuncionriosdeextensoeHeadmenquenosderamassistnciaemdiversasreasdaJamaica,etodasaspessoasna
propriedadeIrwinTorrearrendamentodeterrasporcompartilharconoscoseusconhecimentosecompreensodaterra.
Devemossemprelembrarostemposquentescompartilhadosentreaspessoas,eespecialmenteosjovens,queestopreocupadoscomofuturodaagriculturana
Jamaica.Paraessaspessoasquededicamosestelivro.
DeboraheJamesVickeryPeaceCorpsVolunteersdeagostode1977

Introduo
HortasINTENSIVOPARAGANHOSEAUTOSUFICINCIA

UmmanualparaosagricultoresehorticultoresemJamaicaPequenas
OobjectivodestemanualdemonstrarcomopequenosagricultoreseprodutoresdejardimnaJamaicapodeaumentarasuaproduo.Istoiraumentarasua
rendaevaiajudaraJamaicaatingirametadeautosuficinciaemalimentos.
Osmtodosintroduzidosnestemanualvaiajudaropequenoprodutorsermaisprodutivo.Legumeseleguminosascultivadascomosmtodosnestemanualpode
aumentaroslucroseproduodepequenosagricultores.Osmtodosintroduzidossodesabercomojardinagemvegetalintensivo.Atravsdosmtodosde
produobiolgicosnaturais,maisculturaspodemsercolhidasdoquecompresentesmtodosconvencionaissobreaquantidadedeterrajestdisponvelpara
ocultivo.
Intensivehortassignificaquetrabalho,aterraeosrecursosdoagricultorsousadosparaatingirrendimentosmximosnamenorreapossvel.Omtodode
jardinagemintensivatemsidocomprovadaparaproduzirumamdiadequatrovezesmaisvegetaisporacredoqueomontantecresceuprodutoresqueutilizam
mtodosagrcolas"modernas"mecanizadas!Eletambmusamenosgua.Paramostraraaltaprodutividadedosmtodos,temsidodemonstradoqueatcnica
camalevantadaintensivapodeproduzirbastantevegetaisdeumareade500psquadradosparaalimentarumapessoaduranteumanointeiro!Estareapode
produzirbemmaisde875librasdevegetaisporano,eatmuitomaisquandodiferentesculturassocultivadas,equandoaestaodecrescimentodeumano
totalexplorada.
AsvantagensdejardinagemvegetalIntensivoso:
(1)quatrovezesmaisprodutospodemsercultivadasporacredeterraplantada.
(2)Ummeiodetantaguanecessriaporlibradeproduo.
(3)Afertilidadedosolomantidoemelhoradoparaaumentarosrendimentosfuturos.
(4)OsmtodossointensivodaterraetrabalhointensivoparaqueomelhorfeitousoderecursosdaJamaica.
Oaumentodaproduodequatrovezesaquantidadenormalnopodeseralcanadaduranteaprimeiraouasegundaestao,masaumentossignificativosvai
certamenteserconseguidocomasprimeirascolheitas.Avelocidadecomqueoaumentodaproduoobtidadependeunicamentehabilidadesdoagricultorna
melhoriaemanutenodafertilidade,texturaeestruturadosolo.Paraconseguirisso,oagricultordeveaplicaradubosorgnicos,compostagem,texturizerssolo
efertilizantesqumicosdeumamaneiraqueirproporcionarumanutrioequilibradaparaocrescimentosaudveldasplantasprodutivas.
Estemanualirajudarojardineirointensivadesenvolverumconhecimentoprticoedetrabalhodafertilidadedosolo.Atravsdejardinagemvegetalintensivo,o
aumentodaproduoemterraslimitadasalcanada,aumentandoassimoslucroserendimentosdopequenoagricultor.
Jamaicatemvindoaregistarescassezcrticadealimentoseagoraestenvolvidoemumprogramadeautosuficinciaparasetornarmaisautosuficientena
produodealimentos.Muitaspequenasparcelasdeterrapodeserobjectodeumautilizaomaisprodutivaatravsdosmtodosapresentadosnestemanual.Ao
trabalharcommtodosdejardinagemintensivavegetaistodosnspodemosparticiparnaaprendizagemeproduodeconfiaremnsmesmosparasobreviver.
Emsuma,estemanualforneceoconhecimento,paraajudaraproduzirmaisalimentosemmenosterra.Issoaumentaosrendimentoseprevummelhor
fornecimentodealimentosparaafamlia,danaoedomundo.
Comousarestemanual
Omanualdivididoemumasriedecaptuloslgicos.CAPTULOUMdireitoBotnica,tratadaestruturabsicaefunesdeumaplanta.Estecaptulo
includoparadaraoagricultoroujardineiroumacompreensobsicadasplantascomoseresvivos,paraqueaelepossadesenvolveroseusentidodedeterminar
erespondersnecessidadesdasplantascultivadas.
CAPTULODOISsolointituladoeFertilidade,destinaseafamiliarizarofazendeirocomofuncionamentobsicodosoloesuafertilidadeparaqueelepossa
entendermelhorasprticasdeconstruodosolointensivosutilizadosnestemanualquesotoimportantesparaaagriculturaintensiva.
Orestodolivrolidacomosmtodosetcnicasdeproduovegetalintensivaecomoelespodemseraplicadosparaapequenaexploraoagrcola,herdade,ou
jardimdacidade.CAPTULOIII,manejodosolodireitoeMelhoria,lidadiretamentecomosmtodosutilizadosparaaumentarafertilidadedosoloemantlo
sobascondiesdecontnuocortesucessointensivo.CAPTULOIV,intituladoPlanejamentoGardenapresentaosmtodosparaaexigentetarefade
planejamentojardimintensivoechamaaatenoparaaimportnciadessahabilidade.CAPTULOV,intituladopreparodosolo,lidaprincipalmentecomas
tcnicasutilizadasparaapreparaodeleitosintensivoslevantadas.CAPTULOVIguaintitulado,lidacommtodosderegaeirrigao,bemcomoa
importnciadaconservaodagua.CaptuloSete,Plantar,apresentaosmtodosetcnicasutilizadaspelosagricultoresparaplantarsuaslavouras.Anfase
estnapertotcnicasdeplantioqueaumentamapopulaodeplantasemumadeterminadarea.CAPTULOVIII,CultivoParaGardensaltamenteprodutivo,
umestudodemtodosdecultivointensivoqueseesforamparadarsplantasasmelhorescondiesecuidados,paraasadeeproduo.Exemplosde
produoeolucroapartirdejardinagemintensivasoapresentadosparademonstrarasvantagensdestesmtodos.Finalmente,umconjuntodetabelasso
fornecidasparaajudaroagricultorfazerplanosreais,ecomearcomaproduovegetalintensiva.Estesincluemespaamentoparamtodointensivodecultivo
deplantasemcamas,sementesporonaegerminaoTarifas,AListadeJardimComumvegetaiscomseuscompanheiroseantagonista,eosrendimentos
estimadospor1acredeterraintensamenteplantada.

UMJARDIMDEMERCADOINTENSIVO

(introduo...)
Aplantaaunidadebsicadaagricultura.Nenhumaformadevidapodevivernaterrasemaplantaverdeesuacapacidadedeconverteraluzsolarematrias
primasemalimentosparaohomemeosanimais.
Oagricultordeveterumconhecimentobsicodeestruturasdaplantaesuasfunes.Esteconhecimentopermiteapercepomaisaguadaagricultorsobreo
funcionamentodeseusplantascultivadas.Elaajudaloacompreenderosproblemaseasnecessidadesdassuascolheitasparaqueelepossamelhorara
produtividadedasculturas.

(introduo...)
Asplantastmduaspartesimportantes(1)osistemadaraizabaixodosolo,e(2)osistemadefilmagemqueacimadosolo.Osistemaradicularabsorvegua
comnutrientesdosoloetambmserveparaancoraraplanta.Osistemadefilmagemcompostadahastetendofolhas,ramos,floresefrutos.

razes
Razestmduasfunesprincipais:(a)pararecolhereabsorveralimentoseumidadedosolo,e(b)paraarmazenaretransportaressesnutrientesparaaspartes
acimadosolodaplanta,ouossistemasdetiro.Oprocessodeabsoroefectivamenteefectuadoporosminsculosplosradiculares.plosradicularesso
realmentemuitopequenasrazes,maisfinodoqueocabelohumano,queabsorvemosnutrientesdoseucontactomuitoprximocomaspartculasdo
solo.partculasdosolosocobertoscomumafinapelculadeguanaqualosnutrientesmineraissodissolvidos.Otransporteearmazenamentodenutrientese
guaocorrenasrazesmaiores.

Figura1.1ROOTS
Asrazessoumapartemuitoimportantedaplanta,especialmenteparaopequenoagricultor,porqueoseucrescimentoefuncionamentopodemsermuito
influenciadospelotratamentodohomemdosolo.Porexemplo,solosargilosospesadosesolosmaldrenadosapresentamproblemasespeciaispara
razes.Tambmoverwateringpodeforartodooarparaforadosoloematarasrazes.Paraoscabelosdaraizedaraizparavivernosolodevehaverar.As
razesdevemteroxigniopararespirarecrescer.
Razestomaremnutrientesparaocrescimentoatravsdeplosradiculares.Quantomaisoscabelosdaraizdeumaplantatem,maisnutrientespodelevar.
Muitasplosradicularessoperdidasquandorazestentarempurraratravsdosoloduroeapertado.Oprincpiobsicodahorticulturaintensivapreparar
adequadamenteosoloparaestimularocrescimentodaraiz.
Pararaizecabelosparavivernosolodevehaverar.Asrazesdevemteroxigniopararespirarecrescer.
Desderazesestoescondidosnosolo,elessomuitasvezesnegligenciados.Opequenoagricultorbemsucedidodevelutarconstantementeparaumforte
crescimentosaudveldaraiz,frtil,paraproduzirculturasmaisfortes,maissaudveisemaisabundantes.

Figura1.2FOTOSSNTESE

Osistemadefilmagem
Osistemadetiroacimadosoloapartemaisbviadaplanta.Consistedasfolhas,caules,floresefrutos.Asfolhaseoscaulessoaspartesmaiscomunsda
plantamedidaqueacomposioquasetodaaporoexpostadaplanta.

Folhas
Aimportnciadefolhasverdesfacilmenteesquecido.Almdedizernossobreasadeenutriodanossacultura,folhasverdesso,naverdade,afbricade
alimentoparaaplanta.Nafolhaverde,acareseamidossofeitosparaocrescimentodasplantaseparaoarmazenamentonasrazesefrutos.Estanouma
tarefacomum.Naverdade,afolhaverdeanicacoisaquevivemnomundoquepodetransformaraluzdosolemenergiacomida!Afotossntese,oprocesso
peloqualasfolhasdeexecutarestatarefa,muitocomplicadoeaindanocompletamentecompreendidopelosespecialistas.(Vejaafigura1.2)
Simplesmentefalando,parafazeramidoseacaresnasfolhastomaremcertoselementosdoarecombinloscomguaenutrientestrazidospelasrazesdo
solo.Aluzsolaraenergiausadaparaexecutaratarefa.Esteprocessospodeterlugarnaspartesverdesdaplanta.Quandoasfolhasamarelasouoffcoloridas
sonotadosnacolheita,oagricultorsabequeessasinstalaesnoestoproduzindoalimentos.Offfolhascoloridasindicamumacriseparaocrescimentodas
plantas.Oagricultordeveseesforarparaentenderecorrigiroproblema.(Ref.Afig.1.2)

ahaste
Oprincipalobjetivodotroncootransporte.Hastestransportamnutrienteseguadasrazesparaasfolhasetransportedeacareamidosdasfolhasparaos
frutoserazes.Oagricultordevemanipularecultivarplantasmuitocuidadoparaquecaulesdeplantasnoestoferidos.Elesdevemreceberomesmocuidado
quedamosaosnossosprpriosveias.Isto,avidafluiatravsdeles!

Aflor
Aflorgeralmenteapartemaisapreciadadaplantaprincipalmenteporcausadesuabelezaesaborososfrutosquemuitasvezesseguem.Aflormuito
importanteparaaplanta.Elaproduzasementeparafuturasgeraes.Umaflorcompletacontmapartesfemininasqueunemeformamasementemasculinoe
feminino.Aparteflormasculinaproduzumpamarelochamadoplen.Oplentransportadoparaovulofemininopeloventooumaisvezesporabelhase
outrosinsetos.Afimdeatrairabelhasparatransportarplenmuitasflorestmcoresvivasearomasdoces.(Verfigura1.3).

Figura1.3AspartesdaFLOR

asemente
Comotodoagricultorsabemuitobem,asementeumapartemuitoimportantedaagricultura.Asementeconsistedeumapequenafbricanointerioreuma
ofertadealimentosaoredordaplantaminscula.Acomidaarmazenadanaverdade,fazamaiorpartedasemente.Assementessogeralmenteenvoltoemum
podcomonaservilhasvermelhas,ouumafrutacomotomates.
Asementepermitequeoagricultoraplantarnovasculturasacadatemporada.Adequadamentesecoearmazenado,assementespodemserarmazenadasdurante
anosequandoplantadasaindaproduzirumacolheita.Sementesdesaudvel,bemcuidadaplantas,produzirplantasmaisforteseculturassaudveismaiores.O
armazenamentoadequadopodeafetarocrescimentodasculturaserendimentos.umavantagemparaoagricultoraesforarseparaumaboaproduode
sementesesecagemearmazenamentoadequados.
Aocompreendereobservarocrescimentodasplantasa,shoppingagricultorcapazdefornecerparaasnecessidadesdesuascolheitas.Oagricultorsriovaise
tornarumobservadoratentodetodososaspectosdanaturezaqueafetamsuafazenda.Deobservareexperimentarelevaiaprenderecolocaremusoasleisda
naturezaparaproduzirumaterramaisfrtil.(Vejaafigura1.4)

FiguraSPROUTING1,4SEED

Figura2.0Anaturezadaagricultura

(introduo...)
Estaseodomanualapresentaasinformaesnecessriasparaconstruiremanterafertilidadedosolo.Ojardineiromercadoprofissionalouagricultorprecisa
entenderoseusolo,esercapazdeacessarcorretamenteouestimaraspropriedadesfsicasedefertilidadedeseusolo.Boafertilidadedosoloabaseparaa
produodemaioresrendimentosatravsdehorticulturaintensiva.
Afertilidadedosoloosanguedavidadaagriculturadomundo.Ondeafertilidadedosolofoiesgotadocivilizaesinteirasdesmoronaram.verdadeiramente
odeverdeoagricultorparapreservarafertilidadedeseusolo:semele,eleesuanaonopodeproduziresobreviver!

Paraaprenderagerirafertilidadedeseusolooagricultordeveprimeiroentendercomoanaturezatemproduzidoemantidoafertilidadedosoloporcentenasde
anos.

Ociclodefertilidadedosolo
Entendimentovematravsdaobservao.ciclodefertilidadedanaturezapodesermelhorobservadonaflorestaprofunda,ondeaterracobertocomcamadas
espessasdemortoseemdecomposiofolhas,plantas,cascas,insectosefungos.Folhas,ramos,animais,insetosemicrbiosdosoloestoemconstante
crescimento,morrendoerecolhernochodafloresta.Estacamadadefolhas,caulesedetritoscolocarparabaixocamadasobrecamada,comoapassagemdas
estaeseacumulasemuitoespessaemalgunslugares.Comoaumidaderecolhenestemulch,ascondiessetornamidealparamicrbiosdosoloemofo
cresce,issofazcomqueacoberturapodridoedecadncia.Lentamente,asfolhasgrossasecaulessotransformadosemnutrientesmineraispelo
apodrecimentoedecomposioaodosmicrbiosdosolo.Destaforma,aflorestanaturalproduzasuaprpriafertilidadeecontinuamentereabastecela.
Alioparaopequenoagricultoraleidanaturezaderetornoaociclodefertilidadedosolo.
Paramantereconstruirafertilidadedosolo,oagricultordeveretornarmatriaorgnicaemdecomposionosolo.
Afertilidadedabobinapodeserpensadocomoumbanco.Ioagricultormantmdesenhoculturasapartirdobancosemretorno,tantoelecomoobancoirem
breveirfalncia.Masseeleestsemprevoltandoeconstruirumaeconomiadefertilidade,elecolhercolheitasabundantescominteresseparaosanos
vindouros.

(introduo...)
Aseguintelistadetermoseseussignificadosdevemserbemcompreendidaspeloprofissionaldomercadojardineiro.Estestermosvaiajudaropequeno
agricultorparamelhorcompreendereestimarafertilidadeeseuestadodesolo.

Solo
Osoloacamadasuperiorsoltadasuperfciedaterraquesuportaocrescimentodeplantas.Soloconsisteprincipalmenteemquatropartes:minerais,matria
orgnica,guaear.

Textura
Atexturadosoloreferesesporesdepartculasdetamanhosdiferentesqueumsolotemnele.Estaspartculasvariammuitoemtamanho.Hpedras,
cascalho,areia,lodoepartculasdeargila.Muitaspartculaspodeserdemasiadopequenaparaservistacomummicroscpioexcepto.

Estrutura

FiguraEstrutura2.1Solo
Aestruturadosolorefereseaogrupoacordadaspartculasemumsoloempedaosmaioresougrnulos.Boagranulaoouestruturadomiolodossolosmais
pesadosessencialparaumbomcrescimentoerendimento.soloarenosomostramuitopoucodegranulao,comoaspartculasdeareianoficar
juntos.Compreenderaestruturadosoloimportantenapreparaodosolo.Porexemplo,trabalharcomsolosquesocompostasprincipalmentedeargila,
quandomolhadopodedestruiraboaestrutura.
Lavra,cultivo,drenagem,calagemeadubaodaterraafetamaestruturadosolo.Porexemplo,ocidoforteesolosalcalinosfortestendemacorrerjuntos
quandomolhadoeperderasuaestrutura.Boaestruturamaisfrequentementeencontradoemsolosquesoquaseneutroemsuareao.
Adiodematriaorgnicaaosolooprincipalmtodopeloqualumagricultorpodemelhoraraestruturaegranulaodeseusolo.Matriaorgnicanosliga
aspartculasdosolo,mastambmiluminaeampliaosolo,tornandooporosoeaumentaasuacapacidadedeabsorverereteragua,comoumaesponja.Este
efeitochamadode"estruturaesponjosa".muitodesejvelebenficaparatodosossolos.asrazesdasplantassaudveistambmajudarmuitonamelhoriada
estruturadosolo.

Porosidade
porosidadedosolo(tambmchamadoespaoporoso)estrelacionadacomatexturadosolo.Oespaodosporosdeumsoloaporodosoloocupadaporare
agua.Aquantidadedeespaodeporostemumsolodeterminadapelaestruturaeagranulaodaspartculasdosolo.Emsoloarenosoosporossograndes,
emsolosargilosososespaosporosossomaisnumerososemenores.Bonssolostmde40a60porcentodoseuvolumeocupadoporespaoporoso.espaode
porospodemserpreenchidoscomguaoucomar.
Nosolomuitoarenosoosporossograndes.Oresultadoqueabolachapassaatravsdosolomuitorpidaeperdidaparaaplanta.Estessolossecarmuito
rapidamente.Poroutrolado,umsoloargilosomuitopoderealizarmuitagua.Issofazcomqueasrazesparaapodrecer.Tambmaguanopodepenetrarna
superfcierapidamente.Issofazcomquemuitaguaparaserdesperdiadocorrendoelevaaumaperdadesoloporeroso.
Aporosidadegrandementebeneficiadopormatriaorgnica,adubosecompostagem.Estesmateriaistornamosoloporoso,comoumaesponja.Osolo,ento,
capazdetomargrandesquantidadesdeguaedoarrapidamenteemantlos.

gua
guanosoloocorreemtrsformashygrosopic,capilar,egravitacional.Aguadosolohigroscpicoquimicamenteligadoaelementosdesoloenopodeser
absorvidopelaplanta.guagravitacionaloquenormalmentedrenaparaforadosporosapsachuva.Seadrenagemmuitoboaaguacapilarfaltemais
rpidoeasplantassofremcomaseca.
aguacapilarsobreaqualasplantasdependemparaasuaofertadeumidade.Acapacidadedosolodereterearmazenarguadegrandeimportnciaparao
jardineiroeassuasculturas.matriaorgnicaeboaestruturaaumentaresteabastecimentodeguadisponvelnosolo.

OpHdosolo
OtermopHomtododeexpressodaquantidadedeacidezoualcalinidade.Istovulgarmenteconhecidacomoa"acidez"ou"doura"dosolo.Humaescala
depH,quemedeapartirde0a14.A0extremodaescalaofimdocido,eaextremidadedaescala14ofimalcalina.AanlisedesolopHde7ser
exatamenteneutro,queosolononemcidaoualcalina.Aanlisedesolodeumnmerosuperiora7,digamos8,5Serqueeleumsoloalcalino.Aanlise
desoloinferiora7,digamos6.0seriaumsolocido.Normalmentevegetaismaiscomuns,culturasdecampo,frutaseflorescrescemmelhoremsolosquetm
umpHde6,5a7,0,poroutraspalavras,umsoloqueligeiramentecidoaneutro.
OpHdosoloimportanteparaogardnerporquecertasplantasalimentosnopodesertomadapelaplantaseosolooumuitocidooumuitoalcalino.Emreas
commuitachuva,ossolosgeralmentesercida.soloscidospodesercorrigidoatravsdaadioemisturadecalcrioempparaosolo,oquelevantaopHdo
solo.
Depoisqueoagricultortenhadeterminadooseutipodesolo,elepode,ento,determinaraquantidadedecalcrioaaplicarsuaterra.Asinformaesno
grfico2.1vaiajudaroagricultorentendersuasnecessidadesdecalcrio.Parausarogrficooagricultorteriaprimeirolocalizeseutipodesolonacolunado
ladoesquerdodogrfico,emseguida,lernacolunaemqueopHdoseusololoqeted.AssumindoqueotipodesolomuckeonveldepH5,oagricultor
veriaqueeleprecisade3eumterodetoneladasdecalcrioparaajustaropHparaumacredeseusolo.(Ver2,3,1)
GRFICO:2,1toneladasdeterracalcriaporacrenecessriosparaelevaropH
Solosderegiestemperadasetropicaismornas desdepH3,5a4,5 4,5a5,5 5,5a6,5
Sandyeareiaargilosa
Sandyloam

0,3
...

0,3
.5

0,4
.7

barro
margasilt

...
...

.8
1.2

1.0
1.4

argiloso
sujeira

...
2.5

1,5
3.3

2.0
3.8

(introduo...)
Umprofissionaldebenefciosdemercado/jardineirodesabertantosobreoseusolopossvel.Eledevesaberoqueemgeraltipodesoloque,oqueasplantas
vocrescermelhorsobreele,ecomofertilizlo.Aotestarosolo,oagricultorpodeaprenderoqueosnutrientesdasplantasestopresentesemseusoloequais
soescassosouinexistentes.OprimeirotesteoagricultordevefazerumtestedepH.Comomencionadoanteriormente,esteirdizerlheseoseusolomuito
cidooualcalino.Emsolosquesodemasiadocidaoualcalina,certosnutrientesparaasplantasnoestardisponvelparaaplanta,fazendocomqueaplantaa
morrerdefomeparaqueessesnutrientes.

Okitdetestedosolo
Paraumtestedesolo,oagricultorpodesolicitaraooficialdeextensolocalparatestaroseusoloouumkitdetestedepequenoportepodesercompradopor
menosdedezdlares.Okitdetestedosolovemsobvriasmarcasemdiferentestamanhosepreos.Oskitsdeteste,menoresmaisbaratopodetestaropHe
nitrognio,fsforoepotssioostrselementosfertizizer.kitsdetestemaioressomaiscaros,maspodemtestaropH,bemcomoparaosoitoprincipais
nutrientesparaasplantas,ealgunsdosnutrientesdasplantaspequenas.
Umkitcontmgeralmentetubosdeensaio,tabelasdecores,ereagentes,quesosubstnciasqumicasquereagemcomosnutrientesdaplantaqueestsendo
testadopara.Apresenaouaquantidadedonutrientedeplantadeterminadaporcomparaocomacordascartasdecor.Otestefeitocolocandouma
pequenaporodaamostracoletadaemumtubodeensaio.Emseguida,umreagenteoudoisadicionadoaotubodeensaioefeitaumacomparaoentrea
cordamisturanotubodeensaiocomastabelasdecores.

Recolheraamostradesolo
Esteoprimeiropassonarealizaodeumtestedesolodequalquertipo.Coletaraamostradesoloumapartemaisimportanteecrticodaanlisede
solo.Porqueosnutrientesnosolopodevariarmuitoemdiferentespartesdojardimounocampo,asamostrasdevemsercoletadasdediferenteslocaisnojardim
oucampo.umaboaideiaparanumerarsuasamostraseregistrarsuaslocalizaesemummapadojardimparaevitarconfusesouconfuso.Cadaamostra
podesertestadasozinha.

Figura2.2dosolorecolherfrascos
Tambmasamostraspodemsermisturadosemconjuntoeensaiados.
Paraacoletadeumaamostra,cortarumafatiafinadesolodecercade6polegadasdeprofundidadee12polegadasdelargura.Istolhedarumbomtesteda
camadadesolosuperficial,quenormalmentede4"6"deprofundidade.Sempretomecuidadoparanorecolheramostrasemsacosdefertilizantesforam
jogadosouderramadospoisissofarcomqueotestesejaimpreciso.
sbioparacoletaramostrasemquevocdetectarproblemasespeciais,taiscomoplantasraquticas.

Testandoatexturadosolo
Oagricultorpodedizermuitosobreumatexturadosoloporapenassentindoosolo.Geralmentetilparamolharasamostrasantesdesentirlos.Aoesfregar
umaamostradesolomidoentreospolegaresededosumagricultorpodeobterumaboaidiadecomoareiamuito,silteeargilaestonosolo.Argilavaise
sentirpegajosaepodeserroladamuitofina,areiasentecorajoso,esiltetemmuitosuave,farinhentooupsensao.
Ummtodoprecisodedeterminaratexturadosoloporanlisemecnica,usandoomtododesedimentaofrasco.Estemtodomuitosimplesenorequer
materiaisespeciais.

Figura2.4Omtodode"sensao"

Figura2.3Tomandoumaamostradesolo
ESTABELECERMTODOJAR
Nestemtodo,asedimentaosimplesempregadocomummnimodeequipamento.
1.Vocvaiprecisardeumfrascodoquarto(limpo,claro,vidroliso)umarguamilimtrica,amostradesoloecalgonsoftnergua.
2.PrepararumasoluodeCalgon8%.IstofeitoatravsdaadiodeseiscolheresdesopadeCalgonSoftnerdaguaparaumlitrodeguaeagitebem.
3.Paraobterumaamostradesolo,rasparaspoucaspolegadasdedetritosdequalquerreadoterreno.Cavarumncleodesujeiradosprimeirosseispolegadase
executarosoloatravsdeuma"peneirademalha1/8.Estaasuaamostradesolo.
4.Coloquemeiaxcaradesuaamostradesolonajarraquart.AdicionarcincocolheresdeasoluodeCalgon8%.Adicione31/2xcarasdegua.Fecheofrasco
eagitarporcincominutos.
5.Coloqueofrasconumlugarplanoedeixedescansarporquarentasegundos.Mediraprofundidadedosoloassentecomumargua.importantemedirem
milmetros,porquemaispreciso,epoupaotrabalhodeconversomatemticaquandosetratatempoparatrabalharempercentagens.Estaprimeiracamadaa
sermedidoacamadadeareia.
6.Aofimdetrintaminutos,mediraprofundidadedosoloassentenovamente,subtraiseaprofundidadedasuacamadadeareiaapartirdestasegundamedio,a
fimdeobteraprofundidadedacamadadesedimentos.
7.Asmediesquevocfezpodemserconvertidasemvalorespercentuais,substituindoseusvaloresparaosqueestonasfrmulasabaixo
%Areia = profundidadedecamadadeareia/(profundidadetotaldeareia)XL00
%Silt
= profundidadedacamadadesilte/(profundidadetotaldesolo)X100
%Argila = 100%(%deareia+%silte)
Afertilidadedosolocomojdissemosantesdeextremaimportnciaparaoagricultor,bemcomoparaaplanta.Estaseorevisaosmineraisenutrientesqueo
solodevefornecerplantaparaocrescimentoedesenvolvimentoequilibrado.

(introduo...)
Htrezeelementosqueosolodevefornecerplantaparaocrescimentosaudvel.Sixdesteselementossoutilizadosemmaioresquantidadespelaplanta,por
issoelessochamadososprincipaisnutrientes.Osrestantesnoveelementosssonecessriosempequenasquantidadesparaqueelessochamadosos
nutrientesmenores.Todosesteselementosdevemestarpresentesparaocrescimentosaudveldasplantas.Nitrognio,fsforoepotssiosogeralmente
consideradososprincipaisnutrientesmaisimportantes.Estessoostrsnutrientespresentesemfertilizantesensacados.
Grfico2.2MAJOR&NUTRIENTESMENORES
principaisnutrientes NUTRIENTESMENORES
NitrognioN
Mangans
Molibdnio
fsforoP

Boro

PotssioK
Enxofre

Zinco
Alumnio

Clcio
Magnsio

Silcio
Cobre

Cloro

Ferro

Azoto
Oazotoumdoselementosmaisimportantesdosolo.Quandohmuitooupouconitrognionosolo,quedasdeprodutividade.Devehaverumarenovao
contnuadenitrognionosolo,poisestenutrienteessencialparaocrescimentodaplantaeestsempreaserremovidodosoloporcultivos,chuvaseoutros
processosnaturais
Onitrogniodiretamenteresponsvelpelocrescimentodefolhasecauledeplantas.Quandoonitrognioestdisponvelnasquantidadescertasasplantas
crescemforteseamadurecerrapidamente.Comaquantidadecertadenitrognio,asplantastmumacorrica,verde.Quandoasplantasestocarentesdeazoto,a
suacorverdetornaseplida,oumesmoamarelaemcasosgraves.
Emexcessopodecausartantomalquantomuitopoucoazoto,umexcessodenitrogniogeralmenteocorrequandosoutilizadasformasqumicasconcentradas
defertilizantesnitrogenados.Emboraessestiposdefertilizantesqueaplantaparafazerrpidoexuberantecrescimento,,aquoso,asplantassogeralmentemais
suscetveisadoenaseinsetos.Estetipoderesultadoscrescimentodesequilibradoquandooexcessodenitrogniodeslocaoutrosnutrientesqueasplantas
precisam.

Figura2.5Ociclodonitrognio
Formasdefertilizantesnitrogenados,comoestercos,cascasdeamendoim,etc.,sealimentamdenitrognioparaasplantaslentamenteduranteumlongoperodo
detempo.Istoproporcionaumazotodecrescimentodeplantasmaisequilibradoemaisresistenteemmatriaorgnicalibertadopelaacodemicrbiosdo
solo.(pequenasbactriasefungos,quenopodemservistossemummicroscpio).micrbiosdosolocausammatriaorgnicadecadnciaedenitrognio
libertadodeumaformaquepodesertomadoempelasrazesdasplantas.
Grfico2.3umalistademateriaisorgnicoseseusvaloresdenitrognio.Oagricultordeveusarestequadrocomoumguianabuscadevaloresricasde
nitrognioparaacompostagemouafertilizao.
QUADRO2.3
Contedodenitrogniodemateriaisorgnicos
materiais

%nitrognio %nitrognio

Ossoossospreto
farinhadeossoscrus

1,5
3,3a4,1

Caranguejosfrescos4.6
caranguejosterrestressecas10

farinhadeossoscrus

3,3a4,1

caranguejosterrestressecas10

farinhadeossocozinhado
farelodealgodo

1,62,5
7

Secascabeasdecamaro7,8
resduosdelagosta2,9

milhodeforragem
Aveia,forragemverde

.49
.49

mexilhes1
resduosdecamaro2,9

Asilagemdemilho
farinhadeglten

.42
6.4

peixesterraseca8
cidopeixessucata4,06,5

Farelodetrigo
farelodetrigo

2.3
2.7

shells.36Oyster
0,5leite

farelodetrigo
tancagemssea

911
310

resduosdelde3,5a6,0
Beterrabaresduos.4

Estercobovino,frescas
Estercobovino,urina

.29
.58

resduosdecervejaria1.0
Castorbagaode4,06,6

Henestrume,fresco

1,63

juncosCattail2,0

estrumeDog
2.0
estrumedecavalo,frescoslida .44

Cacaushellp1,0
resduosdecacau2,7

estrumedecavalo,urinafresca 1,55
excretmenthumano,slido
1.00

Grapepomise1,0
cowpeasverdes0,4

Aurinahumana
solonoite

nutshells2,5
cascasdeamendoim3,6

.60
.80

estercodeovelha,frescosslida .55
Ovelha,urinafresca
1.95

cinzasdecascadeamendoim.8
Pelesdebatata0,6

estercoestvel,misturado
.50
dejetosdesunos,slido,fresco .60

resduosdeacar2,0
jardinsdech4,1

urinafrescasuna
lododeesgoto

.43
1,72,26

resduosdecaf2,0
Caulesdetabaco2,53,7

estercoBat
Cascasdeovo

610
1.0

talosdemilho.75
alfalfa0,24

sangueseco

10a14

Caupifeno3.0

Penas
medusasseca

15,3
4.6

Peafeno1,52,5
Desoja1,5a3,0

fosforoso
Osegundodostrsprincipaiselementos,fsforo,essencialparaocrescimentosaudvel,razesfortes,odesenvolvimentodosfrutos,emaiorresistnciaa
doenas.Quandoasterrasvirgenssoprimeiramentetrazidossobcultivo,hdeterioraorpidadamatriaorgnicaehmus.
Decayproduzcidosquefazemtrancadosfsforonosolodisponvelparaasplantas.Comoohmusdiminuiassimcomocidos.Fsforotornase,emseguida,
fechadochaveeasplantasmorremdefomeparaofsforo.Aqui,novamente,oagricultor/jardineiropercebeaimportnciaderetornarmatriaorgnicaao
solo.Nogrfico2.4oagricultorpodeverquemuitosmateriaisdisponveislocalmentepodefornecerfsforoparasuascolheitas.Estacartavaiajudaro
agricultorlocalizarosmateriaisquetmovalormaiselevadodefsforoparacompostagemeadubao.
Grfico2.4fontesorgnicasdefsforo
materiais

%cidofosfrico %cidofosfrico

farinhadeosso,cru

2225

Estercobovino,frescas0,25

farinhadeossocozinhado
Ossopreto,farinhadeosso

30
30

seca1,0
Ascinzasdemadeira12

resduosdecamaro,secas

10

cinzasPeapod3

peixesterraseca

cinzasBananalixo2.33.3

Lobsterrecusarpeles,ashed

3,5

resduosctricos,laranja3

estercoBat
tancagem

10
2

Sangueseco15
Cascoedafarinhadechifres2

Woolwastes

24

Farelodealgodo23

resduosdeacarbruto(filtroprensa) 8

resduosdecacau1,5

Castorbagao
Avirio,fresco

12
11,5

Caprinoseovinosadubos

estercodegalinha,secas

1,52,0

frescos101,9

Hogestrume,fresco

.45

estrumedecavalo,fresco.35

seco

1.0

Potssio
Oterceirodosprincipaisnutrientesdeplantasdepotssio,tambmconhecidocomocloretodepotssio.essencialparaodesenvolvimentodeplantas
fortes.Potashpodefazermaisdoquequalqueroutromineralparacontrariarexcessosdenitrognio.Altadenitrogniofazcomqueasplantasperdemasua
resistnciadoena,masumbomsuprimentodepotssioaumentaasuaresistncia.Plantaspassandofomedepotssionoresistiraocalor.Elesnoso
resistentesadoenas.Sinaisdehastesfracaspodemindicaranecessidadedepotssio.

Grfico2.5umalistadefontesorgnicasnaturaisdecloretodepotssio.oagricultorpodefazerbomusodestegrficoparaencontrarmateriaisqueretornaro
depotssioparasuaterra.
Grfico2.5FontesnaturaisdePotash
materiais

%Potash %Potash

Ascinzasdemadeira

10

Estercobovinofresco0,1

resduosdemelao

3,04,0

Cowestrumeseco1.5

caulesdetabaco
Lixo

4,57,0
2,34,3

urina0,5
estrumedecavalo,0,3fresco

Lriodeguacaules

3.4

seca1,6

resduoshelldecacau

2.6

urina1,5

videirasdebatatasecas 1.6
resduosvegetais
1.4
fresco

.3

CastorPomace

1,0a2,0

resduosdecarnebovina 0,74,1
resduosdel
1,03,5

0,8urina
Goat&estrumeovelhas
secou3.0
urina2.3
estercodegalinha,

fresco

0,61,0

fenodealfafa

2.1

secou1.2

fenocaupi
fenodesoja

2.3
1,22,3

Bananalixo,incinerada41,050,0
Peapods,incinerada27

Weeds

0,7

Hogestrumefresco0,5

Ostubrculosdebatata 2.5
Grfico2.6PERCENTAGEMCOMPOSIODEMATERIAISDIVERSOSnitrognio,fsforoepotssio)
MATERIAIS

AZOTO FSFORO POTASSA

BananaSkins(cinzas)

3.25

41,76

taloBanana(cinzas)

2,34

49.40

BatGuano

112

2,516

Brewersgros(molhado)
MamonaPomace

.90
56

.50
22,5

.05
1012

Cattailcanaecaulesdelriod'gua

2.02

.81

3,43

pdecacaushell

1,04

1,49

2,71

Grosdecaf
borrasdecaf(seco)

2.08
1.99

.32
.36

.28
.67

Espigasdemilho(solo,carbonizado)

2.01

Espigasdemilho(cinzas)

50,00

caranguejocomum
ervilhasvaca(forragemverde)

1.95
.45

3,60
.12

.20
.45

ervilhasvaca(desementes)

3.10

1.00

1.20

PepinoSkins(cinzas)

11,28

27.20

medusasseca
Duckestrume(fresco)

4.6
1.12

1,44

cascasdeovos,queimado

.43

.29

Cascasdeovo

1,19

.38

.14

Penas

15.30

favas(semente)
faveira(conchas)

4.00
1,70

1.20
.30

1.30
.35

cinzasfogueira

4,96

Peixesucata(fresco)

27,5

1,56

lamadeguafresca
Lixo,lixo

1,37
3,43,7

.26
0,13,7

Cabelo

12.16.

farinhadecascosepdochifre

1015

1,52

Couro,terra
lixoLobster

1012
4.3

3.50

reservatriosdelagosta

4,60

3,52

.49

.22
2,254,25

Melaoresduonafabricaodelcool .70

5,32

peleslaranja(cinzas)
cascasdeamendoim

2.90
.80

27.00
.15

.50

Pigeonestrume(fresco)

4.19

2.24

1.41

Assementesdeabbora

.87

.50

.45

Resduodoacarbruto

1.14

8.33

Sapalfeno

1.10

.25

.75

jardinsdech

4.15

.62

.40

Asfolhasdetabaco

4.00

.50

6,00

caulesdetabaco

3.70

.65

4.50

Resduosdecoelhos

7.00

1,73,1

.60

outrosminerais
Osrestantesnutrientesessenciaissomuitoimportantesparaocrescimentodaplanta.Naverdadeplantasnovaicrescersaudvel,seapenasumnutrienteest
emfalta.Normalmente,osagricultoresdependemdosoloparafornecerestesminerais.Atravsdaaplicaodeadubo,matriaorgnicaefertilizantesqumicos
nosolo,oagricultorpodetercertezadefornecersuasplantascomtodasassuasnecessidadesminerais.

micrbiosdosoloedaoficinadosolo
micrbiosdosolosomuitopequenasplantaseanimaisvivosquenopodemservistosaolhonu.Elessomelhorvistosobummicroscpio.Semesses
micrbiosdosolo,aagriculturanopoderiaexistir.
Podemosimaginarqueosoloumaoficinaparaosmicrbiosdosolo.Dentrodeumsolo,existemmuitostiposdiferentesdemicrbiosegrupos,cadaum
realizandoumatarefaespecialnaoficinadosolo.Asoperaesdetodosostiposdemicrbiosdosolosonecessriasparaoapoiodevidasaudveldas
plantas.Otrabalhodemicrbiosdosoloabasedaprodutividadeagrcola.micrbiosdosolotrabalharemmuitasmaneiras.Algunsquebraramatriaorgnica
complexaemalimentosqueasplantaspodemusar.Osmicrbiosqueprovocamadecomposiodamatriaorgnicaestomaisfamiliarizados.Porexemplo,
quandoasplantasouanimaismorremseuscorposmortos,pelotrabalhodemicrbios,cairedaravoltaaosoloedoaramaioriadoselementosprovenientes
dessasfontesparaavida.Esteselementossoutilizadoscomoalimentoparaoutrasformasdevida.Istoconhecidocomoociclodevida.Avidasuportado
emumciclocontnuo:

Figura2.6Ociclodevida
Outrosmicrbiosdosolomuitotilcapturaronitrogniodoaretransformloemalimentoparaasplantas.Algunsmicrbios,chamadosnitrobactia,mudar
certosmateriaisdenitrogniodosoloemformasfacilmenteutilizadospelasplantas.Outrosmicrbiostravarearmazenarexcedentesdeazoto,edepoissolteos
lentamente,conformenecessriopelasplantas.Hmesmomicrbios(fungospredadores)queatacamecomemnematides(vermesmuitopequenosquese
alimentamderazesdeplantas).Estesmicrbiossoencontradossomenteemsoloscomhumus.vitaminasproduzirsadeeantibiticoscombateadoenaso
produzidospormicrbioseplantasemumsolosaudvel.
Ojardineirohabilidosopodeaprenderajulgarseosmicrbiosdeseusolososaudveisouno.Umamaneiradefazerissopelocheirodosolo.Apopulao
microbianadosolosaudvelvaidarosoloumcheiromuitosatisfatrioquenopodeserencontradaemsolosmalerodidasouempobrecido.Seasminhocasso
abundantesnosolo,umacertezadequeosmicrbiosdosolotambmestopresentesesaudvel.Maisagricultoresexperientespodemdetectarsuapresena
pelasensaoesponjosadeumbomsolo.
micrbiosdosolomultiplicaremumritmorpido,semprequeodireitotiposdealimentossocolocadossuadisposio.Praticamentetodososbenficos,os
micrbiosdosolovotosalimentamdematriaorgnica,deumaformaoudeoutra.Aoconstruirseamatriaorgnicaehmusdosoloeaplicaode
fertilizantesminerais,oagricultoreanaturezaseunemparaproduzirabundantesalimentossaudveis.Omaishabilidadedoagricultordesenvolvena
manipulaodeseusmateriaisorgnicosmaisservioqueelevaireceberdeseusmicrbiosdosolo.

Figura2.7WORKSHOPdosolo

(introduo...)
Umprogramadegestoemelhoriadosoloessencialparacadafazendaseafazendapermanecerumaunidadevivelaproduodealimentosparaas
prximasdcadas.
Quandooagricultortomamedidasparamanteremelhorarafertilidadedoseusolo,eleestrealmenteconstruindoumaheranaparasimesmosuafamliaeseu
pas.

Amatriaorgnicanomanejodosolo
Nodesenvolvimentodeumprogramademanejodosolooagricultordeveprimeiroavaliarafertilidadedosseussolosedacondiogeral(porexemplo,
estrutura,textura,pH,eroso).Emseguida,oagricultordevedecidirquaisasculturasquepodemsercultivadas,esoosmaisadequadosscondies
climticas,deinclinaoedesolodesuafazenda.Oagricultordeve,ento,procurarfinallocalizartodososmateriaisdisponveislocalmentequepodemser
usadosparafertilizantes,coberturaseconstruogeraldosolo.Exemplosdestesmateriaisso:adubosdeorigemanimal(taiscomoagalinha,cavalo,vaca,
coelho,porco,burro,cabraebat),cinzasdemadeira,lixobanana,serragem,filtroprensalama,lixofolhadebambu,grama,restosdelixoequaisqueroutros
materiaisresduosorgnicos.(vergrficos2.3,2.4,2.5)oagricultortambmdevelocalizaresaberopreodetodososfertilizantessacocomerciaisqueesto
disponveis.Todosestesmateriaissooalimentoparaosoloeascolheitas.
Umdosaspectosimportantesdafertilidadedosoloeestruturanostrpicosamatriaorgnicadosolo.Comoaumentodocaloreumidadenostrpicos,
matriaorgnicadosolousadomuitorapidamente.Amatriaorgnicaotermousadoquandosefaladequalquermatriavegetalouanimal.matriaorgnica
tilincluiriatodososestercos,todososmateriaisvegetaiseresduosorgnicos,taiscomoresduosfbricadeconservas,serragem,cascasdefrutasctricas,etc.
Todosestesmateriaisemuitosmaispodemsermuitoteisparaoagricultornaconstruoemanutenodafertilidadedoseusolo.
Amatriaorgnicaavidaparaosolo,oarmazmdenutrientesdosolo.Quandoadequadamentemanipuladoeaplicadoaosolo,amatriaorgnicamelhoraa
texturaeaestruturadosolo.Eleaumentaacapacidadedosoloderetergua,estimulaorganismosbenficosdosolo,suprimeorganismoscausadoresdedoenas,
eforneceefaznutrientesdisponveisparaasplantas.

Figura3.0OBSERVANDOochodafloresta
Muitasvezes,notadoquandoaterradaflorestarecmapagadaecultivar"muitoboascolheitassoproduzidosparaosprimeirosanoscompoucaou
nenhumafertilizantes.Ento,comoaterracresce"maisvelhos",cadavezmaisfertilizantessonecessriosparaproduzirumacolheitaadequada.Istoacontece
porqueafertilidadenaturezadoterreno,queestnaformadematriaorgnicaehmus,esgotado,masnosubstitudo.Aoobservareaplicarnaturezasciclode
fertilidade,oagricultorpodemanterafertilidadedosoloeproduzirsuaproduoabundante.Observandoaflorestaquecrescemuitobemsemquaisquer
fertilizantespodeseperguntar,lLowassim?Nafloresta,asrazesdasrvoreseplantasrecolhernutrientesdeguasrasaseprofundasnosoloeosenviaas
folhasdasrvoresouplantas.Quandoasfolhaseramosmorrerecairnocho,elesdecadnciaepodrido,liberandonutrientesaosoloparaserusadonovamente
pelasplantas.Esteociclodevidanatural.
Alioquequalquercoisaquevaiapodreceredecadnciapotencialenecessrioalimentosvegetais.Certosmateriaisqueapodreceresedecompem
rapidamente,comoestercoanimal,liberarseusnutrientesaosolorapidamente,elessoespecialmenteteisparaoagricultor.Masqualquercoisaquevai
apodrecer,deespigasdemilhoparajornais,vaimelhorarafertilidadedosolo.Opontochavequeamatriaorgnicadeveserdecompostaantesdeos
nutrientessoliberadosparausopelasplantas.
programadefertilizaodeumfazendeirodevefornecertodososnutrientesnecessriosparaocrescimentodasplantasdeumaformaequilibrada.Noincio,
comomencionadoanteriormente,umtestedosolomuitobenficoetil.Muitosdosnutrientesjestaronosolo.Oagricultornotemquerealmenteadicionar
todososnutrientes,maseledevetercertezadequeelesestodisponveisparasuacolheita.IstonormalmentepodeserfeitoporcorrigiropHdosolo,epela
reposiodamatriaorgnicadosolo,

(introduo...)
Nestemanualdividimosfertilizantesemtrsgrupos,fertilizantesorgnicos,adubosqumicosecompostos.
Naspginasanteriores,soubesequeamatriaorgnicaqualquermaterialvegetalouanimal.Osfertilizantesorgnicossoaquelestiposdematriaorgnica
quesomaisadequadosparaafertilizaodeculturas.Naverdade,qualquercoisaqueirdecairirfornecernutrientessplantas,masosmateriaisquese
decompemrapidamenteeliberteosseusnutrientessomaiscomumenteusados.

geralmentereconhecidoqueoselementosfertilizantesmaisimportantesparaocrescimentodaplantasooazoto,fsforoepotssio.Quandoousode

geralmentereconhecidoqueoselementosfertilizantesmaisimportantesparaocrescimentodaplantasooazoto,fsforoepotssio.Quandoousode
fertilizantesorgnicos,muitosdosoutroselementosessenciaisestopresentes,mastambm,amelhorbaseparaadeterminaodaqualidadedeestrumes
animaiseoutrosfertilizantesorgnicosaquantidadedeazoto,fsforo,epotssiopresenteneles.

estercos
estercossoosfertilizantesorgnicosmaiscomumenteusados.Muitosquebrammuitorapidamente,oqueostornaaindamaisvaliosocomofertilizantesparaas
culturas.Quandodevidamenterecolhidos,armazenadoseutilizados,adubosanimaispoderetornartantoafertilidadeparaaterra.
Comamaioriadosanimais,comocabrasouvacaseburros,cercademetadedoestrumedescartadoemcamposouterrasnocultivadase,portanto,perdeupara
finsmaisprticos.Opotencialrealondemuitosanimaissoconfinadosaumapequenarea,duranteumperododetempo.Coelhos,galinhas,capris,pocilgas,
estbulosdecavaloselaticniosfornecemestercoqueacumulaseepodeserfacilmentecoletado.
Paraservaliosoparaterra,estercodeveser"protegido".Quandooestrumepermitidoconstruiremumareaqueestexpostoachuvaesolgrandepartedos
nutrientesdeplantassoperdidas.Naverdade,sefordeixadaemrepousoempequenaspilhasespalhadasemumptioabertoexpostochuvaesol,elevai
perdermaisdemetadedoseuvalorfertilizante.Estaperdaocorreprincipalmentesobaformadelixiviao,quecausadapelaguadachuvadissolvendo
nutrientespreciososelavlosfora.Quandooestrumedeixadaasecar,deazotonoestrumetornaseumvaporeseperdenoar.Semprequeocheirodeamnia
notadoemtornodeummontedeestercoouestvel,esteumsinalclarodequeoazotoseescaparparaoar.Talodorumsintomaundenibledenutriode
plantasdesperdiado.
Umaparteimportantedosresduosanimaisaurinaoulquidosquesomaisricosemnutrientesparaasplantasdoqueosslidos.Semprequepossvel,devem
serfeitosesforosparaconservaraurina.Issogeralmentefeitoatravsdealgumtipodecamanacanetaougaiolaqueirabsorverereterolquido.Materiais
comumenteutilizadosparaestefimsoserragem,aparasdemadeira,palha,gramacortada,oubagao.
estercoarmazenadodeveelecolocouemumpooestanqueourecipiente.Paraojardineiromercadosugerimostamboresde55gales(comtampas)parao
armazenamentodeambososadubosefertilizantesqumicos.Seadubosdeveserarmazenadoaoarlivredevemserempilhadanumapilhanumlugarplanocom
umabasedeargilaparaevitaraperdadossumosricosemnutrientes.Apilhatambmdevesercobertacomumacamadadesolo,separasentarseporum
longoperodo.Acoberturadosoloserveparaconservaraumidadenapilhaetambmevitaqueosgasesescapem.
Omelhormtododelidarcomgrandesquantidadesdeadubosacompostagemlos.Issoserdiscutidonaseosobrecompostagem.Seoestrumenopodem
sercompostadosdeveserespalhadoeenterradasnosolorapidamenteparaconservaromximodenutrientespossvel.Espalhamentodeestrume,edeixlasobre
asuperfciedosolomuitodesperdcio.Emterrasacidentadasouinclinadas,achuvavailavaramaioriadosnutrientesdedistncia.sbioparaopequeno
agricultoracavaroubifurcaroadubonosolo.Quandoumtractorladodeenergiaestdisponvel,elepodeserusadodeformamuitoeficaz.Qualquermtodo
podeserusado,masoimportantefazercomqueoestrumenosolo.Ogrficodapgina32mostraqueadubossomaiselevadasnovalorfertilizante.estercos
tambmadicionarnutrientesderastreamentovaliososematriaorgnicaparaosoloquemelhoraratextura,fertilidadeeestruturadosolo.Issopromoveo
crescimentogeraldaplanta.
Parafazeromelhorusodeaduboseoutrosfertilizantesorgnicos,oagricultordevetentarcombinarosaduboseoutrosmateriaisparaobterumfertilizante
totalmenteequilibrado.Istoirproduzir,crescimentosaudvelequilibradaplanta,emaiorresistnciaadoenaseinsetos.Quandoumfertilizanteouestrume
muitoelevadoemazotoutilizadosozinhoouemumamisturadesequilibradaasplantasirosofrer.Porexemplo,sedemasiadoazotoprontamentedisponvel
nosoloasplantasiromostrarsinaisdequeimadura,ousehmuitonitrognioenoosuficientedosoutrosnutrientes,rpido,masocrescimentodafolhafraco
irocorrer.Estetipodecrescimentomuitoaguadoemuitosuscetvelaoataquedeinsetosedoenas.Quandoaplantanotemnutrientesequilibradosque
desenvolvemaisacareamidos,emenosprotena.Desdeinsetospreferemacareseamidos,asplantassoatacadasmaisfrequentementequandotal
crescimentodesequilibradoocorre.Umprogramaequilibradodeaplicaodeestrumeajudaaevitarplantasinsalubres.
EstercodegalinhaOlhandoparaogrficonapgina32,podemosverqueoestrumedegalinharicoemazoto.Porestarazochamadodeestrume"quente",
ealgunsagricultorestmmedodeuslo.MasestercodegalinhaumdosmelhoresfertilizantesorgnicosnaJamaicaetambmomaisfcilde
encontrar.Esteestrumegeralmentemisturadocomalgumtipodematerialdecama,taiscomopdeserraoubagao,egeralmentebemdecomposto.Ao
manuseargrandesquantidadesdeestrumeonarizeabocadevesercobertacomumlenooupmscara.
NPKvalordosmateriaisVRIOS
PERCENTUAISdeazoto.FosfatoepotssionoADUBOSDIFERENTES
ADUBOS
Coelho

%deazoto %defosfato %POTASH

2.4
1.4
.6

Galinha

1.1

.8

.5

ovelha

.7

.3

.1

Dirigir
Cavalo

.7
.7

.3
.3

.4
.6

Pato

.6

1.4

.5

Vaca

.6

.2

.5

Porco

'5

Batestrume 112.

2,516.

Excrementosanualpor1.000libras.PESOVIVO
ANIMAL ExcrementosTOTALDELIBRAS LIBRASSLIDOS LQUIDO.LIBRAS
Cavalo

18.000

14.400

3.300

Vaca
Porco

27.000
30.500

19.000
18.300

3.000
12.200

ovelha

12.000

8.300

4.200

Galinha

8.500

Figura3.1galinheiroporttileposturaCASA
Apoeira,quandoinalado,podecausarinfecesdoseioedagarganta.
estercodegalinhanormalmenteutilizadonaproporodeduastoneladasporacreparagardnersmercadointensivosusandocanteiros,de15a20librasde
estercodegalinhapor100psquadradosdecamadeveseraplicada.Estrumedegalinhabaixaemfsforoedepotssio,porissodeveserusadocomoutros
fertilizantesorgnicosouqumicosquefornecemessesdoisnutrientes.Umacombinaoexemploseria10librasdeestercodegalinhamais8librasfiltroprensa
delama,e5librascinzasdemadeirafresca.Filtrodeimprensa,omaterialderesduosdefbricasdeacar,muitoricoemfsforo.Madeirasuprimentos
cinzaspotssio.Esteoumisturassemelhantesformarumfertilizanteequilibrado.Estercodegalinhaspodeserusadoemculturasdefolhas,comocallaloo,
couvechinesaeacelga,masquandousadosozinhoparaasculturasdefrutas,comotomate,pimentoeovodejardim,asplantasproduzemmaisfolhasemenos
frutas.Aousarestercodegalinhacruoufresco,umapartedechodepedracalcriaparaseispartesestercodegalinhadevemsermisturadosparaajudara
conservarnitrognioemellowoestrume.
Umgalinheiroporttil(verfigura3.1)podesermuitotilparaojardineirodomercadointensiva.Acapoeirapodeserfeitaapartirdemateriaisrelativamente
baratos,taiscomomadeiraoubambu,ecobertocomfrangofio(mesh).Opisotambmcobertocommalhadearame.Acapoeiraporttilfeitaapenasa
larguradireita(5ps)paracaberumacamalevantada.Acapoeiracolocadonacama,logoqueaculturasejacolhidafora.Asgalinhascomemosresduoservas
daninhas,insetoseculturaremanescenteefertilizarosolocomseuestrume.Ascapoeiraspodeabrigarde10a15camadasou40a50frangosdecarnequeir
adicionar10a15librasdeestrumeaosoloacadaduasatrssemanas.Ospoleirosdevemsermovidosparaumacamanovaacadaduasatrssemanaspara
evitaroexcessodefertilizao.Osbenefciosdeagricultoresdesteinstitudopelopoupardinheiroemalimentosparaanimais,fertilizanteseinseticidas.
Porqueasgalinhascomemervasdaninhas,sementesdeervasdaninhas,insetoseresduosdeculturasoujardim,menosalimentossacosonecessriosparao
bomcrescimento.Seuestrumefertilizaosolodemodomenosfertilizantessonecessrios.Asadegeraldojardimaumentadaporquehmenosinsetose
sementesdeervasdaninhaseresduosdeculturasusadademodonenhumpermitidoacumulareatrairdoenaseinsetos.
Esteummtodosimplesatravsdoqualoagricultorpodeintensificarasuaterraeconstruirsuaterra,paraproduzirmaisvegetaisecarne.
CAVALOtipoESTRUMEEstadeestrumetambmconsideradoumestrumequente.Estrumedecavaloquebradownmuitorpidoeliberanutrientes
rapidamente.Quandousadoemgrandesquantidades,podecausaraqueimadasplantas.estercodecavalofrescodevesermisturadanosolooucolocadoem
covas,cobertasepermitiuacuranosolopordezaquatorzediasantesdoplantio.
Aroupadecamataiscomocascasdearroz,serradura,bagao,oufeno,utilizadoemestbulosiraumentarovalordoestrume.Aroupadecamaabsorvee
mantmaporodelquidoricodeazotodoestrume.Desdeapodreceestrumedecavalorapidamente,doismesesdeidadeestrumepodeserusado
imediatamenteantesounoplantio.Olhandoparaogrficoestrume,podemosverqueoestrumedecavalobaixaemfsforoepotssio(comoamaioriados
estercos).Estesadubosdevemsercombinadoseusadoscomoutrosadubosemateriaisquefornecemfsforoepotssio,taiscomoestrumebat,pressionelama
filtro,lixodebananacompostagem,coelhoeestercodegalinha,cinzasdemadeira,resduosdecitrinos,lixopeixes,lixolagosta,camarolixo,sangueseco,
resduosdeaougueiroeresduosshelldecacau.Nestemanualnsfornecemosumgrficoquedovalorfertilizantedestesedemuitosmateriaismais
orgnicos.Lembresequeestesmateriaisdevemdecomporantesdeseusnutrientesdisponveisparaaplanta.
Emculturascomoomilhoouabbora,estrumedecavalodeveserusadono.taxade5toneladasporacre.Paraleitosintensivoslevantadas,1a3jardascbicas
deestrumedecavalomaiscincolibrasestercodegalinha,cincolibrasmadeiradefreixo,ecincolibrasfiltroprensaouestrumebasto,devefornecerum
fertilizanteequilibradopara100psquadradosdecama.Pormenosculturashortcolasintensivas,25librasdeestrumedecavalo,almde10librasdeimprensa
filtrodeveseraplicadopara100psquadradosdeespaodejardim.
CARNEIRODEESTRUMEEsteestrumetambmconsideradoumestrumequenteedeveserusadonasmesmasquantidadesemisturascomoestrumede
cavalo.
EstercobovinoEsteestrumegeralmentechamadodeestrume"frio",porquelevamaistempoparasedecomporeliberamnutrientes.Estrumedevacapode
serutilizadoemquantidadesmaioresdoqueoestrumedecavaloecarneiro,masdeveserbemdecomposto.Estrumedevacaumaexcelentecondicionadorde
soloparamelhoraratexturaeaestruturadosolo.Seoestrumefrescoforusado,eledeveseraplicadoaosoloantesdoplantiodoismeses.Talcomoacontece
comamaioriadosestercos,fsforoepotssiodevemseradicionadosquersobaformadefertilizantesqumicosououtrosadubosefertilizantesorgnicos.A
taxarecomendadade10a15toneladasdeestrumedevacaporacre.Vacaestrumemuitovaliosocomoumagentedetexturadosolo,edeveserutilizadopara
estefimtaxadeumaaduasaplicaescbicospor100psquadradosdecamalevantada.
COELHODEESTRUMEcoelhoestrumeumdosmelhoresadubosparaaproduodevegetais.Elericoemnitrognioefsforo,massedecompe
lentamente.Umavezqueoestrumedecoelhoumestrumemaisfriodoqueoestrumedegalinhapodeserutilizadoemgrandesquantidades,epodeser
utilizadonamaiorpartedasculturasfrescascomexcepodasculturasderazes.
Coelhogaiolascompisosdearamedemalhasomuitoprtico,umavezqueomontedeestercopodeserimportadocomdireitoondeoestrumecai.Littercomo
serragemoubagaoirabsorverapartelquida,evaiajudaroestrumepilhacura.Algunsagricultorescavarcamassobasgaiolaseforneceracamacom
minhocas.Asminhocasprosperamnoestrumedecoelho,compostagemloemummuitovaliosoalimentodeplantainodoro.Nestesistemaasminhocas
multiplicarmuito.Elespodemsertransferidosparaojardimparafazeroseusolomelhorandootrabalholouvendidosaoutrosjardineiros.
Paraleitosintensivoslevantadas,4050librasdeestrumedecoelho,maistrsaquatrolibrasdecinzasdemadeirapor100psquadradosdevefornecer
nutrientessuficientes.Emmenoscultivointensivo,taiscomoplantaesemfileiras,de25a30libraspor100psquadrados,irfornecerumagrandepartedos
nutrientesnecessrios.Coelhoestrumetambmdbonsresultadosquandocolocadosemcovasdeplantiodetomatesoumelancias.Doislitrosdeestrumede
coelho,empartemisturadascomosolonoburacodevefornecernutrientesadequadosdurantetodooperodovegetativo.
BATESTRUMEBatestrumenormalmenteencontradoemgrandesquantidadesemcavernas,eumfertilizantemuitovalioso.geralmentemuitoricoem

BATESTRUMEBatestrumenormalmenteencontradoemgrandesquantidadesemcavernas,eumfertilizantemuitovalioso.geralmentemuitoricoem
nitrognioe,especialmentericosemfsforo.Ousomaisimportantedesteestrumecomofontedefsforo,paraasculturas,etilparamisturarcomoutros
adubosquesopobresemfsforo.Desdeestrumedemorcegonotempotssio,estenutrientedeveserfornecido.Ascinzasdemadeiraumaboafontede
potssio.
Ondeoestrumemorcegofoiprotegidodachuvaedagua,elepodeserusadoemquantidadesmuitoprximasdasquantidadesrecomendadas.defertilizantes
qumicos.
Emcomparaocomfertilizantesqumicos,adubosanimaissogeralmentemaisbaixosemnitrognio,fsforoepotssio,masosadubosrepormatriaorgnica
dosoloemelhoraraestruturatambmaumentarosmicrbiosbenficosdosolo.Altamentefertilizantesqumicossolvel,ousejafertilizantes,queestoagindo
muitorpido,aceleraraperdadematriaorgnicanosolo.Umsolocomumaboaofertadematriaorgnicaeboaestruturaesponjavaifazermelhorusode
fertilizantesqumicos.Aesponjaestruturadosoloabsorveemantmosnutrientesquedeoutraformalavaratravsdosolooulavarforadeumsoloargiloso
pesado.

Osfertilizanteslquidos
Emhorticultura,muitasvezesmuitotilparausarumfertilizantelquidoparadardealimentaoextraparasemearcamas,mudasetransplantesdejovens.
Oestrumepodeserusadoparafazerumfertilizantelquidoeficazusualmentechamadode"chdeesterco".Basicamente,tudooquefeitoodemergulhar
umaporodoestrumeemguaduranteumperododetempo.Istopermitequequernutrientessolvelexistemnoestrumeaserabsorvidopelagua.
Qualquertipodeestrumepodeserusadoparafazerchdeesterco.estrumefrescopodeserusado,masoestrumebemdecompostomelhor.Umbommtodo
requerousodetamboresde55gales.Umsacodesacodeacaroudeaafropreenchidocomumamisturade1partedeestercodegalinha,1partede
estrumedecavaloeestrumedevaca1parte.Osacoentocolocadonotamborecobertacomgua.Osacopodeterdeserponderadoscomumapedraassimele
vaificarcompletamentesobagua.Umatampaoucoberturaestanqueentocolocadasobreotamboredeixadaemrepousoduranteduasouquatro
semanas.Nofinaldeduasaquatrosemanasosacodeveserlevadoparaforaeaguaadicionadaaotamboratqueestejacompleta.Ochdeestercodevesera
cordechbeberregularoumesmomaisleve,separaserusadapararegarmudasjovens.Ochpodeserusadoparacamasdesementes,mudas,guanovos
transplanteseoutrasplantas.Ochdeveserdespejadadirectamenteemtornodasrazesdostransplantesemcercadeumcopocheioporplanta.(RefFig.3.2)

resduosorgnicoscomofertilizantesetexturizers
Grfico2.6listaalgunsdosmuitosmateriaisderesduosorgnicoscomvalorfertilizante,bemcomoservaliosocomotexturizerssolo.Comojmencionamos
antes,oagricultordevesabertodaaconstruodosololocalmentedisponveisemateriaisdefertilizao.Estegrficotraz,aatenoparaovalordemateriais
orgnicos,muitosdosquaispodemserobtidosparalivre.
Comoacontececomqualqueraduboorgnico,lixoorgnicodevesedecomporparaliberarseusnutrientes.Algunsvaliososmateriaisderesduosorgnicosna
Jamaicasoobagao,serragem,imprensalamafiltro,resduosdecitrinosepenasdegalinha.Oaduboresduosorgnicosmaisvaliosoedisponvelfiltro
prensalamadasfbricasdeacar.Estematerialtemalgumvalordeazoto,masmaisvaliosoparaoseuelevadoteordefsforo.Filtroprensapodeser
combinadocomestrumesanimaisparaformarumfertilizantecompleto,equilibrada.
Muitosmateriaisorgnicosdevesercompostadoantesqueelessoteiscomofertilizantes,.Aoutilizarmateriaistaiscomoserraduraoubagaoelesdevemser
oucompostadosouutilizadascomocoberturassobreasuperfciedosolo.Segrandesquantidadesdestesmateriaissomisturadosnosoloquevaifazercomque
umadocadeazoto.Istosignificaqueoazotoirserfeitaapartirdosoloeasplantasatqueomaterialdecompostosuficienteparalibertarnutrientes,

Figura3.2fazerchESTRUME
Istoaconteceporquealgunsmateriaisrequeremmuitoazotoparaosmicrbiosadecomporselhes.Seumbloqueiodenitrogniosuspeitoemseujardimou
readecorte,umfertilizantedeazoto,comoestercodegalinhaousulfatodeamniadeveseraplicada.
Ojardineirodomercadodeveperceberquetodososmateriaisorgnicossopotenciaisfertilizanteseconstrutoresdosolo.Todasasfontesdestesmateriaisdevem
serutilizadoseconservada.Aoaplicarcorrectamentefertilizantesorgnicosadequadamentepreparados,texturizerssoloecompostos,aterraacabarporse
tornarmaisprodutivaefrutferaemaisfcildetrabalhar.

culturasdosolo,melhorando
Ummtodoqueumagricultorpodeusarpararetornaramatriaorgnicaparaoseusoloemelhorarasuafertilidadeproduzirculturasparaalavourano
solo.Estessoconhecidoscomoaduboverde.
Asleguminosassoumgrupodeplantasqueproduzemvagens,taiscomoervilhasvermelhas,ervilhasvaca,fava,feijoacar,feijoverdeemuitos
outros.Estasculturastmummicrbioespecialquecrescesobreeles.Estemicrbioespecialtemopoderdetomarazoto,(oelementomaisimportantede
fertilizantes),apartirdoarearmazenloemndulosnasrazesdaleguminosa.Estemicroorganismotambmalimentadeazotoparaaplanta.(Vejaafigura3.3)
Oarquerespiramosde80porcentodenitrognioe20porcentodeoxignio.Assim,omaisimportanteemaisescassodenutrientesdaplantaemtornode
nsemabundncia.

Figura3.3razesdeumaBEANcomndulos
Oslegumesemicrbiosdosolosoanicamaneiraoagricultorpodetirarproveitodestafontelivredenitrognio,
Comoplantiodeumaculturadeleguminosas,permitindolhescresceratpoucoantesdecomearaflor,emseguida,cortarlhesparacompostagemou
bifurcaolosnosolo,oagricultor/jardineiropodeadicionarnitrogniovaliosoematriaorgnicaparaosolo.Depoisdeararlosnosolo,ummsdevepassar
antesculturaspodemserplantadas.Mesmoqueaculturadeixadaaamadurecereaservilhassocolhidos,aculturaaindavaimelhorarosoloeadicionarum
poucodeazotoseasrazeselixoculturassoretornadasparaosolo.
terrasdeumfazendeirodeveterumaparcelaplantadacomculturasdeadubosverdes(leguminosas)emtodososmomentos.Issopermitequeoagricultorpara
rodarsuascolheitasesempreestarmelhorandoumapartedasuaterra.aduboverdesoumaexcelentefontedematerialriconitrognioparaapilhade
compostagem.

(introduo...)
Osfertilizantesqumicospodesermuitovaliosoparaopequenoagricultor,masquandodemasiadadependnciacolocadosobreeleseamatriaorgnicado
solonegligenciado,oproblemaacertezadesurgir.Comoamatriaorgnicanosoloempobrecidosonecessriosmaisfertilizantesqumicos.Esteciclopode
continuaratquegrandesquantidadesdeprodutosqumicossonecessriosparaproduzirculturasapartirdosolosemvida.Ento,ofazendeiroestpresoem
umdependentedegrandesquantidadesdefertilizantesdealtocustocrculovicioso.

Ousodefertilizantesqumicos
Osfertilizantesqumicossoaquelasquesofeitasporumprocessoqumico,Ofabricodestesfertilizantesnecessitamdegrandesquantidadesdepetrleo,de
modoqueopreodefertilizantesqumicosserosempreaumentandomedidaqueopreodopetrleoaumenta.
Umfertilizantecompletoaquelaquecontmumamisturadetodosostrsprincipaiselementosfertilizantes,azoto,fsforoepotssio.Umexemplodeum
fertilizantecompletoosulfatodeamniaqueprincipalmenteazoto.(Figura3.4)
madeirasdeNsobreossacosdefertilizantessoosnmerosdesrie.Elesdizemqueoagricultoraspercentagensdecadanutrienteplantanofertilizante.Por
exemplo,umsacodeadubo51010marcado,significariaqueamisturanosaco5porcentodeazoto,10porcentoe10porcentodefsforopotssio.Isto
significaqueem100librasnestefertilizantehaveria5librasdeazoto,10librasdefsforoe
10librasdepotassa.Oprimeironmero,aleituradaesquerdaparaadireitanosaco,estsempreparaoazoto,osegundonmerofsforoeoterceironmero
opotssio.

Figura3.4ADUBOSACODENMEROSCOMGRAU
Umagricultorfornecidocomumtestedosoloeumacompreensodostiposdefertilizantessercapazdeselecionarofertilizantemaisadequadoenecessrio
porseusolo.Sulfatodeamnia,umfertilizantemuitosoluablenitrogniodealtapotncia.usadocomoum"sidedressing"apsacolheitaesta
crescer.Geralmenteaplicadaimediatamenteantesounosprimeirosestgiosdefrutificao.Istodplantaumimpulsoquandonecessriamuitaenergiapara
aproduodefrutos.Emoutrasculturas,comoculturasdecouveefolha,sulfatodeamniaaplicadopoucoantesdorepolhocomeaadobrar.Sulfatode
amniapodemtambmsermisturadascomguaaumataxade2a3colheresdesopaporgalo,eusadoparamudasdegua.Estefertilizantemuitopotentee
deveserusadocomcuidadoouplantaspodemserferidos.
fertilizantescompletosdevemsercolocadosemumsulcoprofundode3polegadasecobertocomterra,oudifundirnasuperfcieemisturadosem3ou4
polegadassuperioresdosolo.
Quandofertilizarplantaesemfileirascomumfertilizantecompleto,como51010ou61827,umamomdiocompletoparacada3psdecomprimentoda
linhadeveseraplicada.
Estemontanteequivalea600800librasporacre.Ofertilizantedevesercolocadocercade3a4polegadasdeprofundidadee2a3polegadasparaoladodo
localondeasementeouaplantaparasercolocado.Paraaculturavegetalintensiva,umladomeiocheiodefertilizantesporjardaquadradadacamadeveser
aplicada.adubosqumicosdevemserarmazenadosemumlugaromaissecopossvel.Umidadetendeadissolverosfertilizantesqumicosepodearruinlos.Os
fertilizantesqumicospodeserprejudicialquandonousadocombomsenso.

aplicaodefertilizantes
colocaodefertilizantesumaspectomuitoimportantedaagricultura.Muitosagricultorestransmitirofertilizantenasuperfciedosolo.Esteummtodo
muitodesperdcio.Chuvaesolvairoubarosadubosoufertilizantesdeseusnutrientes,excetoondeosolomuitoarenoso.Omelhormtodoincorporarou
misturaroesterco,adubooufertilizantesqumicosnosolo.Estemtodo,emborarequeiramaistempo,trabalhoehabilidade,delongeomelhormtodo.Ao
misturarosaduboscomosolo,osnutrientessocolocadosondeaplantamaisprecisadelas,emtornodasrazes.Nosoloosnutrientestambmsoprotegidos
daschuvassolelavagem.Nestesdiasdeescassezdefertilizantesoagricultordeveaprenderausarseusrecursosefertilidadedosolocomhabilidadeesabedoria.
Fertilizantesecompostagempodesercolocadonaterraemalgumasmaneiras.Omtodomaiscomum"bifurcao"oumisturandoocomumgarfooup.Ao
utilizarestemtodo,precisotercuidadoparautilizaraquantidadecorrectamisturadoscompletamenteeuniformementedistribudoemtodaareado
soloBolsosoupedaosdefertilizantesnosolopodequeimarasrazesdasplantasecrescimentodaplantadanos.Poderangustiantediscotractoresdemooude
rotaopodeserusadaparaexecutaratarefa.Portteis,tratoresmodeenergiaaltamentemveissomuitoteisparaospequenosagricultoresencosta.
Outromtodocomumenteusadocavarburacos"plantar"ondeostransplantesseroplantadosecolocaradubooufertilizantesnoburaco,emseguida,enchero
buracocomterra.Muitobonsresultadossoobtidosseestemtodofeitocorrectamente.Comestemtodo,umagrandequantidadedeestrumeoumisturade
.estrumeefertilizantesqumicos,podesercolocadonofundodofuro.Issopermitequeaplantatemaalimentaoabundanteemtodasuavida.Otruque
consisteemcavaroburacoprofundoosuficiente,10a18polegadasbom.Emseguida,encheroburacocomestercoatcercade6polegadasdasuperfciedo
solo.Semprefornecer4polegadasdosoloentreasrazestransplantesedefertilizantes.Adistnciapodesermenorsecompostoouestrumebemapodreceu
misturadocomosoloutilizado.
Outromtododecolocaodefertilizantesabrirumsulcocomumaradoouenxadae,emseguida,colocaroadubooufertilizantenatrincheirarasa.Em
seguida,osulcopuxadoparatrssobreofertilizante,cobrindoocercade3a4polegadasdeprofundidade.
Quandooestercoeosalimentossocolocadosporbaixodaplanta,asrazesdaplantacrescerprofundamentenosoloparaafontedealimentao.Estasplantas
soprotegidosemtemposdesecaporcausadesuasrazesprofundas.Quandofertilizantesenutrientessocolocadasnasuperfciedosolo,asrazesdasplantas
tendemacrescerraso,prximodasuperfciedosolo.Emtemposdesecaasuperfciedosolodrysemprimeirolugaresetornaomaisquente.Essasplantascom
razessuperficiaissofrememprimeirolugar.Osoloprofundoerazespermanecemmaisfrescoehmidoemtemposdeclimaseco.

(introduo...)
Acompostagemqualquersistemademisturaeemdecomposioderesduosnaturais(estrume,lixo,etc.)emumapilhaoucisterna,demodoaobterum
produtosemelhanteaoqueaflorestafazsobreasuaandar.Ocompostomuitoricoemhmus.Hmusoestadofinaldamatriaorgnicaemdecomposio.
hmusquealimentaosmicrbiosdosoloemelhoraatexturadosolo.Issotornaosolomaisfcildetrabalhar,terumamelhoraeraoeabsorveredetmmais
gua.Osnutrientessomantidosmelhorporumsolocomboaestruturaesponja.Compostfornecenutrientesparaocrescimentodasplantasedocidohmico
emcompostoajudaaliberaotrancadonutrientes.

FiguraCOLOCAO3,5ADUBO

Figura3.6compostagemFLORESTA
Ocompostotambmaumentaapopulaodeminhocasdaterra.Aminhocahumildefabricantedecampeohmusdanatureza.Aminhocaaereatesdosolo
porseustneisetraznutrientesdosubsolomaisprofundaparaqueasrazesdasplantaspodeuslos.Comoaminhocatocasnosolo,elepassadosoloatravs
doseuestmago.moldesdeminhocas(seuestrume)socincovezesmaisricoemnitrognio,7vezesmaisricoemfosfatosdisponveise11vezesmaisricoem
potssiodoqueosoloqueviveem!
Acompostagemumdispositivodeeconomiadetempomuitointeligente.Quandooestrumeeoutrasmatriasorgnicasbrutoaplicadoaosolodeveser
discriminadoetransformouseemhmus.Issolevatempo.Adubo,comprontohmusfeitodasplantasenosoloexatamenteoalimentocerto,prontopara
uso.Aofazerumapilhadecompostagem,oagricultor"rolasenochodafloresta"eorganizaloemumapilha.L,elepodemantloemapenasaumidade
direitodecausarlheadecairrapidamente.Naaplicaodocomposto,opequenoagricultorsuperaapequenezdassuaspropriedadesporaumentodasuperfcie
internadosporosdosolo.Istoproporcionaomximodereapossvelemqueoscabelosdaraizpodecoletarguaealimentosmateriais.Paramanteresteespao
porosomximoosolodeveserbemfornecidocomhmuseumagrandepopulaodosolo.
Comojmencionadoqualquercoisaquevaisedecomporirfornecernutrientesparaocrescimentodasplantas.Ento,qualquercoisaquevaisedecomporou
apodrecertambmpodemsercompostados.Osmateriaisquepodemserutilizadosvariamderestosdecozinha,agramaverde,deestrumedevaca.Lembrese,
qualquercoisaquevaiapodrecervaifazercompostagem.

Omtododecompostagemcozinha
Apilhadecompostagempodeserfeitoporarranjarosmateriaisemumapilhaaberta,oucolocandoonoqueeuchameiumcompostobin.Umbinfeito
geralmentecomoumagrandecaixacomtrsouquatrolados.Elaserveparamanterapilhadecompostagemjuntosemumapilhalimpa.(Vejaafigura3.7)
Estetipodecompostomuitoadequadoparaopequenojardineiroporqueosmateriaismuitocomunssousados.Osmateriaisutilizadosparaestemtodoso
restosdecozinha,solodojardimricaevegetaofresca,taiscomoervasdaninhascortadasfrescasougrama.vegetaofrescamuitomelhordeusardoquea
vegetaoseca,porquecontmmaisdeazotoquefazdecairmaisrpido.
Parafazercomqueumapilhadecompostagem,osoloporbaixodapilhadevemserdesapertadosoubifurcada,demodoaexporaparteinferiordapilhade
micrbiosdosoloeparaproporcionarumaboadrenagem.Osmateriaissoadicionadospilhaemduascamadaspolegadas.Acamadadevegetaoem
primeirolugar.Emseguida,umacamadadesoloparacobrirasaparasdevegetaoedecozinha.Terpedaossuficientesparaumacamadadeduaspolegadas,
elespodemsersalvosemumrecipientecomumatampaapertada,comoumalatadelixodezinco.
Osolodeveseradicionadorapidamenteapsosrestosdevegetaoecozinhasocolocadosnocompostoporduasrazes.Emprimeirolugar,osolocontm
micrbiosqueiraceleraradecomposio.Emsegundolugar,acamadadesoloirajudaramanterocheiroparabaixoevaievitarmoscasdaposturadosovos
nocomposto.
medidaquecadacamadaadicionado,deveserregadalevemente.Quandoregada,apilhadeveseruniformementemido,comoumatoalhamida.Deveser

medidaquecadacamadaadicionado,deveserregadalevemente.Quandoregada,apilhadeveseruniformementemido,comoumatoalhamida.Deveser
completamentemolhada,masnodarmuitaguaquandoeleespremido.regacorretaumpassomuitoimportante.Muitopoucaguavaiabrandaroprocesso
decompostagem.Muitaguavaifazeromesmo.Paraumapilhadecompostagemparaotrabalhodireito,eledependedamisturaapropriadadear,solo,
nutrientes,micrbios,egua.
Paraaceleraroprocessodecompostagem,trsmtodospodemserusados:Omtodomaisfcilparaaceleraradecomposioemumapilhadecompostagem
paraaumentarouadicionarnitrognio.Seosmateriaiscontmmuitopoucoazoto,oqualoalimentoparamicrbios,sedeteriorammuitolentamente.Materiais
compouconitrogniocomoserragem,folhassecas,aparasdemadeiraegramasecavaidemorarmuitotempoparasedecomporseelesnosomisturadoscom
ummaterialquericoemazoto.Paraaceleraradecomposiodemateriaisdebaixonitrognio,materiaisricosemnitrognio,comogramacortada,estercode
galinha,resduosvegetais,oufertilizantes,como51010podeseradicionadopilhadecompostagem.Trsacincolibrasdefertilizanteporjardacbicade
compostodeveserosuficienteparaaceleraradecomposioemumapilhadecompostagemlenta.Parasedecomporcarbono,osmicrbiosdeveterazoto.

Figura3.7BINSCOMPOSTAGEM
Osegundomtodoparaacompostagemdevelocidadedeaumentaraquantidadedearnapilha.Seapilhadecompostagemembaladoparabaixo,a
decadnciavaiabrandar.Cuidadosdevemsertomadosquandoascamadasdapilhasofeitasparanoemballosparabaixo.Deixlossoltose
macios."Ligando"apilhadecompostagemtambmiraumentardearnapilha,velocidadededecomposio,eproduzircompostoacabadoemumtempomais
curto.
Paraativarapilhadecompostagemsignificasimplesmenteparamisturaracompostagem,agitandooereorganizandolo.Aovirarapilha,certifiquesetodosos
materiaisdoladodeforadapilhavaiparaomeiodapilharecmvirou.Istoajudaamatarsementesdeervasdaninhaspelocalorelevadonointeriorda
pilha.Turningpequenaspilhaspodeserfeitomelhorcomumgarfodefeno.
Otamanhodapilhadecompostonodevesermenordoque3pspor3pspor3psdealtura.pilhasmenorespermitemquemuitoar,enoacumularcalor
necessrioparaacompostagemadequada.
Oterceiromtodoparaaceleraradecomposio,aumentandoareadesuperfciedosmateriaisnapilhadecompostagem.Quantomenorforotamanhodos
materiais,quantomaiorforareadesuperfcieexpostasobreosmateriais.Assimmicrbiostmmaisreaparaviver.Galhosquesoquebradossedecompem
maisrapidamentedoquequandodeixoutodo.capimpicadotambmirdecairmaisrpido.
Apilhadecompostagemdeveestarlocalizadopertodojardimeumafontedegua,demodoqueocompostoacabadopodeserfacilmentetransportadoparao
campo,epilhasinacabadaspodemsermantidosnonvelcertodehumidade.
AdubofeitadeacordocomomtododecozinhaCompostagemdeveestarprontoa21/2a3meses,semviragemnecessrio.Compostoestprontoquandoest
escuroecrumplyolhandoevocnopodedizerquemateriaisforamutilizadosnapilhadecompostagem.Ocompostodevecheirobom!
Umapilhade3pspor3pspor3ps,irproduzir1.000toneladasdecomposto.Omontantemnimodecompostoaserutilizadode1/2libraporp
quadrado,paracadacultura.Estasernormalmenteumacamadade1a3polegadasdeespessura.Umapilhade3pspor3pspor3psdevemfornecertrs
camasp100quadrados,comalgumcompostosobrando.
Existemmuitosmtodosdecompostagem.Optmospormaisdoismtodosparadarumpontodevistamaisamplosobrecomocompostagem.Oagricultordeve
experimentarcomosdiferentesmtodoseosmateriaismaisdisponveisaeleparaproduzirocompostomaisadequadoparasuareaerecursos.

mtododecompostagemIndore
ApilhadecompostoIndoreconstrudade5a10psdelargura,5psdealturaequalquercomprimento.estacasdemadeira3ou4polegadasdedimetroe6
psdealtura,sodefinidosdoispsafastadosaolongodocentrodapilha.Estesiroservirparapermitirqueoarparaapilha.

Osmateriaisquepodemserutilizadosnestemtodosodeplantas,animais,eresduosdejardim,desperdciosdecozinha,resduosdep,cinzasdemadeira,
limpezasdeervasdaninhasdevalasnaestrada,bagao,serradura,equalqueroutrotipodemateriaisorgnicosquepodemserencontradosemgrandes
quantidadessuficientes.
Aprimeiracamadadepalhaouescovadecercade12polegadasdeespessura.Istoforneceumabaseparaapilha.Emseguida,apilhaconstrudaem
camadasprimeiroumacamadade6polegadasdematriaverde,taiscomoervasdaninhas,resduosdeculturas,resduosdecozinha,emseguida,umacamada
deestercoanimal,menosseestercodegalinhausado,seguidoporumafinacamadadesolo.Estascamadassorepetidasatqueapilhade5psde
altura.Cadacamadaregadadeformaaassemelharseaumaesponjaespremida.Umapilhaligadoaofimdeseissemanas,e,novamente,depoisde12
semanasparapermitirqueoarpenetreemtodasaspartesdapilha.Ocompostodeveestarprontoparausarem3

14mtododecompostagemDia
Esteochamadomtodorpidodecompostagem.Aprincipaldiferenanestemtodoquetodososmateriaisutilizadosnapilhadecompostagemsotriturados
emumamquinatrituradoramoedormovidoags.Shreddingecortarosmateriaisaumentaavelocidadededecomposio,aumentaaventilao,melhorao
controledaumidade,efazcomqueapilhamuitomaisfcilparavirar.

Figura3.8Trsmtodosdacompostagem

Figura3.9GRANDEESCALACOMPOSTAGEM
Grandespilhasdecompostagemcomunidadeescalapodesertransformadoportratoresequipadoscomcarregadoresdefrontend.(Vejaafigura39.)

Nohdisposioemcamadasnestemtodo.Todososmateriaissotrituradosemisturados,eamontoadosempilhas5psdealtura.Emtrsdiasaprimeira
viragemfeitae,emseguida,apilhaestligadaacadadoisoutrsdias.Aps12a14dias,ocalordapilhaterparadoeocompostodeveestarprontopara
uso.Ahumidademuitoimportanteparaseobterocompostoterminadoem14dias,edevesercuidadosamenteatendidos.
Emalgumasreassecasoagricultorpodeterquefazerasuacompostagememumpoo,paraproteglodosoledovento.Cobrindoumapilhadecomposto
acabadocomumagramagrossaoumulchdofenotambmirconservaraumidadeeprotegerapilhadesecagemaosoleaovento.
Umapilhadecompostobemfeitodevecomearaaqueceremdoisoutrsdias.Istopodeserverificadopordegolaumahastedemetalparabaixonocentroda
pilha,emseguida,sentindoavaraparaocalor.Atemperaturadevechegaracercade160grausF.epermanecernestepontohcercadetrssemanas.A
temperaturaelevadaasseguraumacondioadequadaparaocrescimentodevriosmicrbiosedestritambmsementesdeervasdaninhasedoenas.
Seapilhanoseafundenasprimeirassemanas,oucheiraaamonaco,umsinaldequeapilhatemmaerao,embaladocommuitafora,ouestmuito
molhado.Nestecaso,amelhorcoisaafazercomearapilhaacabou.
Apilhadecompostagembemfeitocriaumambientenoqualasbactriascausadorasdecriespodeviverereproduzirsenomaisaltodeatividade.esterco
fresco,lixo,eoutrasalteraesmateriaisorgnicosemhmusricocompost,comoresultadodaatividadedemicrbios.Cabeaoagricultorparaaprendera
melhorformadeforneceremanteressascondies,usandoosrecursosdisponveislocalmente.
Algunsmateriaisorgnicosnodevemserutilizadosnapilhadecompostagem.plantasinfestadasdoenteoudeinsecto,porexemplo,deveserqueimado,em
seguida,ascinzasutilizadoscomomaterialdecompostagem.Rgidosparamatarervasdaninhasnodevesercolocadonapilhadecompostagem,emateriaisque
levammuitotempoparasedecompor,comogalhosdervoresnodevemserusados.

programadegestodosolo
Paraoagricultoraseintensificareaumentarasuafazendaouaprodutividadedojardim,eledeveaprenderamantereconservarafertilidadedoseusolo.Para
fazerissoeledeveprojetareseguirumprogramademanejodesoloadequadoparasuasnecessidadesdosolo,ecombasenaconstruodosoloeadubao
recursoslocalmentedisponveis.
Umprogramademanejodosoloeficazdevesatisfazerquatrorequisitosbsicos:
1.Conserveemanterafertilidadedosolo
2.Fornecimentodenutrientesparaasplantasdeumaformaequilibradaparaocrescimentodaculturasaudveleprodutiva
3.texturizerssoloAbastecimentoecondicionadoresparaconstruiremanteraestruturadaesponjadosoloe
4.Retornoemanteramatriaorgnicadosoloedapopulaomicrobiana.
Aoprojetarumprogramademanejodosolo,oagricultordeveprimeiroterseusolotestadoparadeterminaropH(verpgina12),eosprincipaisnveisde
nutrientes.Istodaraoagricultorainformaonecessriaparaajustaraacidezdosolo,senecessrio.Eletambmlhedarumaidiadafertilidadegeraldeseu
solo
Oagricultordeve,ento,localizarelistaredifciotodosdisponveislocalmentesolo,adubaoerecursosdecompostagem,comoadubos,bagao,filtroprensa,
etc.(vergrficos2326).Oagricultordevetomarnotacuidadosadequaismateriaissofceisdeobterpertodesuafazendae,especialmente,aquelesquepodem
serobtidosgratuitamenteousomuitobaratos.
Comaajudadastabelasde2.3,2.4,2.5e2.6,asestimativasdovalorfertilizantedestesmateriaispodeserfeita.Comasinformaesnasseesanteriores,o
agricultordevedescobriroquantoosadubos,fertilizantesorgnicosefertilizantesqumicoselevaiprecisar.Agora,oagricultordeveterinformaessuficientes
paraestimarocustodaquantidadedefertilizanteseadubosnecessriosparacomearseuprogramademanejodosolo.Paraopequenoagricultor,podeserdifcil
deencontraroucomprarasquantidadesdemateriaisrecomendadosparaahorticulturaintensiva.Compostagemvaiajudarmuitoesteproblema.Atravsda
construodepilhasdecompostagem,oagricultorpodeproduzirummaterialdeconstruodosolovaliosodosresduoscomum,restosdecozinha,bagao,etc.
Oagricultorvaiencontrlomuitotilparatersempreumaparceladesuaterraplantadaparaumaculturadeadubaoverde,comoervilhasvaca,feijodeasa,
etc.Istoiradicionarnitrognioematriaorgnicaparaoseusoloefornecerumbomsuprimentodematerialcompostoparaocorte.
Abaseparaumaboagestodosolo,oretornodamatriaorgnicaemdecomposionosolo.Boagestodosestrumesanimaisdafazendairconservaroseu
valor,evoltarmuitofertilidadeaosolo.
Parageriradequadamenteoseusolo,oagricultordevedesenvolvertodososseusrecursosdeconstruodesolo.Todososresduosorgnicosdevemser
devolvidosaosolopormeiodeumprogramademanejodosoloqueimitaociclodevidadanaturezaparaconstruirafertilidadedosolo.Esteprogramade
fertilidadenaturaldosolonosaumentaaprodutividadeatual,masgarantequeascapacidadesdosoloseropreservadosparaaprodutividadefutura.Isto
especialmenteimportantequandoademandaporaumentodealimentosecomoanaoseesforaparasetornarautosuficientenaproduodealimentos.O
fazendeirohbil,atravsdagestoadequadadosolo,fazimportantescontribuiesparaambasasgeraespresentesefuturasdosjamaicanos.

(introduo...)

Figura4.PENSAMENTO0JARDIM

localizaoGarden
Muitosfatoresdevemserconsideradosnoplanejamentodeumjardim.Primeirodetudolocalizaojardimmuitoimportante.Ositejardimdeveestar
localizadopertodacasaparaqueelepossaserfacilmenteprotegidaecultivada.Osolodeveserbemdrenado,profundoerico.Seareaestsujeitaaventos
fortes,alocalizaodojardimemumareaprotegidatil.Poderiaseratrsdeumalinhadervoresqueatuacomoumquebravento,ouarbustosquecrescem
rpidoouplantaspodemserplantadasparaservircomoumquebravento.
Ojardimnodeveestarpertodequalquergrandesrvoresquefariasombra,oucujasrazesroubarianutrienteseumidadedasculturas.
Oagricultordevetornarseumobservadoratentodosclimticasesazonaismudanasemsuarea.Temperatura,precipitaoeventoafetamostiposdeculturas
easpocasdeplantio.Porexemplodeterminadasculturaspreferemclimafrio.Ohbilagricultor/jardineirovaisaberquandoaestaomaisfriadoanoocorre,
eplantarasculturasdeestaofria,comocouve,alfaceouervilhasvermelhas,paraquepossamaproveitarastemperaturasfrias.
Oagricultortambmdevetomarnotadetodososrecursoslocaisparaaconstruo,mulchingecompostagem.Umarvoredodebambubemcuidadoirfornecer
ojardineirocommuitomaterialparaconstruodecercas,cabanas,etreliasparaasculturasdevinha.Eletambmfornecefolhasdemulchedecomposto.

Oplanodejardim
Oprximopassoparaoplanejamentodojardimrealmenteelaboraodoplano.Terumplanoaseguirirpouparoagricultor/jardineiromuitotempoese
preocupe.Aoplanejaradequadamenteojardimoufazendaoagricultor/jardineiropodeesperarqueaproduomximaemnimamanuteno
Amelhormaneiradedesenharumplanousargrandesfolhasdepapeledesenharaslinhassperasdafazendaoujardim.partespermanentesdeveser
desenhadoemprimeirolugar,comocabanas,caminhos,rvoresereasdecompostagem.Norteesul,tambmdevesermarcadosobreoplano.Emseguida,a
colocaodecadacultura,emordemdeimportncia,deveserdesenhadoem,considerandootempoeespaoquepodeserdedicadoacadaum.(Ref.Afiguras
4.3,4.4)

Figura4.1PLANEJAMENTO

Figura4.2PLANEJAMENTOPARAALIMENTAR
Aoconsiderarquaisasculturasaseremcultivadasoagricultor/jardineirodeveobservarovalordemercadoedemandaporcertasculturasderendimentoesua
capacidadedeadaptaosuaterraeclima.Ovalornutricionaldasculturastambmdeveserdadaadevidaconsiderao.Aocultivarumagrandeporode
comidadesuafamlia,bemcomoumacolheitadedinheiro,umfazendeiropodeeconomizarmuitodinheiroe,aomesmotempo,proporcionarmaisemelhor
nutritivaparasuafamlia.Oagricultordeveprocuraroconselhodooficialagriculturalocalaoescolhervariedadesdeculturasmaisadaptadasparaarea.

Planejandoplantar
Comaajudadastabelas1e2,oagricultordevesercapazdedeterminaraquantidadedesementesernecessrio.TabelaNo.1daoagricultoronmerode
sementesporonaparacadahortaliacomataxadegerminaoparacadacultura.TabelaNo.2despaamentosdeplantiointensivo,eoscentrosnmerode
plantiopor100psquadradosdecamaintensivo.Seoagricultorquerplantar200psquadradosdeleitointensivoemfeijoBush,eleolhaparaogrficode
espaamentoevqueofeijoarbustosoplantadasem4centrospolegadas.Apartirdomesmogrfico,elepodeverqueh900,4centrospolegadaspor100
psquadrados.Issoseria1800centrosdesemeadorasde200psquadrados.Nasementeporcartaonaelevqueofeijoarbustosoplantadasduassementes
paraocentro.Issosignificariaqueeleprecisade3.600sementes(2sementesporcentrocentrosx1800plantio).Ogrficotambmdizoagricultorqueexistem
100sementesdefeijoBushona.Ento,oagricultorprecisariade36onasou21/4librasdesementedefeijomato.Pordominarousodestesgrficosqueo
agricultorsercapazdeestimarorendimento.Porexemplodascartasoagricultorpossadeterminarqueexistem56plantasderepolhopor100pcama
quadrada,seelessoplantadasem15centrospolegadas.Secadarepolhoproduzumacabeadeumlibraorendimentoseriade56libraspor100camadep
quadrado.

plantiosucesso
Medianteumplaneamentocuidadosooagricultor/jardineiropodesaberquandoumacolheitaserterminadoeumaprximasafrapodeserplantadaemseu
lugar.Istochamadodeplantaosucesso,epodeaumentaraprodutividadedojardimgrandemente.Nsinclumostrsgrficosdeplantiosucesso.Aosaber
otempoquelevaparaumaculturaparaamadureceroagricultorpodeplanejarumacolheitadeseguir.Istoirmanterojardimqueproduzoano.(VejaSucesso
Plantargrficos7.1,7.2,7.3)

Figura4.31/4Acrehortadedemonstrao

Figura4.4IntensivoPlanoGarden

plantioCompanion
Aoplanejarojardim,lembreseogrficodeplantascompanheiras.(Tabela3)Planejaroprogramadeplantaoparaqueasplantasqueajudammutuamentea
crescereresistirainsetosserprximo.Manterumplanodejardimvaijardineiroparaselembramdosseusciclosderotaodeculturas.

Umnotebookjardim
Ojardineirogravemantersempreumcadernojardim.Nestecaderno,elevainotarculturasevariedadesquefezmelhorequefezmal.Eletambmvainotaras
datasemquecertosinsetosapareceram,asdatasdeplantioecolheita,etodasasoutrasinformaeseobservaesrelevantes.Estenotebookvaiajudaro
agricultoramelhorarseujardimeculturasacadaano.Ser,porexemplo,ajudloaestarpreparadoparalutarinsetoselembrlodereasdesoloque
necessitamdeatenoespecial.

(introduo...)
Empequenaescaladejardinagempodeserumnegciomuitorentvelseforabordadopeloagricultor/jardineirocomoumaprofissodelongoprazo,emvezde
umamaneiradefazerumpoucodedinheiro.Planejarcomantecednciapaga.
Acoisamaisimportanteprofissionaisdomercadojardineirosdevefazerproduzirfrutosdeboaqualidadeelegumes.Estaumachaveimportante.Seo
pequenoprodutornopodemanteraqualidade,osclientesdevarejoecompradoresnovaidemorarotempoeadificuldadedelidarcomumpequenoprodutor
regularmente.Seeleverdadeiramenteprofissionaleconsciente,elevaisercapazdeencontrareusarosrecursosgratuitos,como,bagaodeesterco,gramapara
omulch,estercodemorcegoequaisqueroutrosmateriaisorgnicosquepodemajudaraconstruirafertilidadedosoloparamelhorrendimentoequalidade.

Aoplanejarojardimmercadooagricultordevemanterumacontadetodasassuasdespesasereceitas,entoelesercapazdegerirmelhoroseu
negcio.Selecodeculturasmaisadequadoparaocrescimentodemercadopequenoescaladependedosolo,oclimaeahabilidadedoagricultor.Listamos
algumasfigurasdecustoselucrosparatomatescultivadosempequenaescala.

Tomatesem1acre
Tomatesrequeremumagrandequantidadedetrabalho:cercade650a800horasporacre,distribudosportodaatemporada.Emumaoperaodepequena
escala,afamliapoderialidarcomotrabalhosemterquecontratardetrabalhoissoiriaaumentarolucro.
Grfico4.1
Tomates

Custoporacre

plantas
Fertilizante
Controledepragas

$40
$200
$100

custooperacionalMachinery
Machinerycustofixo

$45
$40

transporteporcaminhesecomercializao $285
Stakes,laos,outrasdespesas
$375
$1085
Rendimento:16.000librasporacre
@.20Rendaperpound

$3200

custo
Retornarterra,trabalhoegesto

$1085
$2115

EmboraosnmeroseosrendimentossoparaosEstadosUnidos,nodevemvariardequemuito,porqueovalordelegumesfrescosgeralmentemaiselevada
naJamaica.
Nosgrficosseguintes,temosdadoocustoeoslucrosdecebolaerepolhocrescidocomomtodointensivo.Estessobaseadosemcustosepreosjamaicano,
utilizandoleitosintensivosemrelevoquetmsidointensamentefertilizadosetexturizadascomestercodevacaeadubosqumicos,eforam"doubledug"e
preparadospormodeobra.

Umdcimoacredecebola
Optmospor1/10thacrecomootamanhodoterrenoparademonstrarosbenefciosdepequenaescalahorticulturaintensiva.
Grfico4.2
Cebolas
Custopor1/10thacre(4.000sq.Ft.)
plantas:

Cebolassocultivadasemviveirosetransplantadasparaocrescimentodecamasplantadasemquatro,centrospolegadasnocrescente $20
camas900plantasnecessriasparaplantar100psquadrados.36.000plantasnecessrioparaplantar1/10thacre(4000sq.Ft.)Custo
aproximadodesementesecultivodasmudasseria
Fertilizante umtexturizerjardaquadrada,comoestrumedevacaoucompostopor100psquadrados,dependendodosolo.1/10thacreexigiria
$100
40jardasquadrados.Omaiorcustoenvolvidonestedetransporte
5librasde51010adubopor100psquadrados.
1/10thacreexigiria200libras.
sprays

$40
$40total
decustar
US$200

TrabalhoTrabalhoMo
6horassonecessriasparapreparareplantarumacamade5pspor
20ps=100psquadrados.preparaodecamaincluibifurcaoecapina,adioemisturaemtexturizers,escavaodecasalnoestercooucomposto,
moldandoacamalevantadacomumancinho,epeneiraremfertilizantesdesolodetopo(51010,estercodegalinha)210horashomemouHomemde30anos
diasnecessrioparaapreparaodacama.
Otrabalhonecessrioparaapreparaodacamaprovavelmentepodesercortadoaomeiopelautilizaodeumtractormopoder.
2a4horaspordiasonecessriosparaocuidadoemanuteno(cultivo,capina,rega,etc.)
120diasparaamaturidade
360horasou40diasdehomemparamairtenancepara1/10thacre
necessidadetotaldetrabalho
70diashomem@$5,30pordianovalorde$371
Rendimentos 36.000plantasem1/8libraporplanta 4000lbs.por1/10th
acrenovalorde50c
Porlibra
rendabruta
custos

$2000
$200

retornaterra,trabalhoegesto
trabalho

$1800
$371

trabalho

$371

lucrolquido

$1429apartirde1/10thacre

Apequenafamliapoderiafacilmentelidarcomasexignciasdetrabalhoparaestelotetamanhoeprovavelmentepoderiacuidardemaisculturascultivadasem
menorintensidade,comoabbora,milhooubatatadoce.Comomencionadoantes,comaajudadeumtratormoopoderdafamliaprovavelmentepoderia
dobraroutriplicaraquantidadedeterrasobcultivointensivo,bemcomoqueaterracultivadacomculturasmenosintensivasdecampo.
PodeserdealguminteresseparaopequenoagricultornotarqueapartirdosnmerosacimadotempodoagricultordeUS$3dlaresporhora.(R$1.800
retornoterra,trabalhoegestopara600horasdetrabalho)

Umacamaderepolhoparaajudarooramentodoalimento
Ogrficoaseguir,oGrfico4.3,ilustraasvantagensparaafamliadetersuaprpriahortaintensivapequenocomoumafontedeseuprpriosuprimentode
alimentos.Emvezdeterquecomprarlegumeseleguminosas,afamliapodeproduzirgrandesquantidadesdeimportantesculturasalimentaresemreasmuito
pequenasdeterracomosmtodosdejardinagemintensivadiscutidosnestemanual.
Oexemplodadoabaixoparaumnicolotederepolho.Comaumaparcelapequena,afamliapoderiafacilmenteaumentarasuaofertatotalderepolho.A
pequenafamliapoderiafornecertodootrabalhoparaacamaindividualnecessrioparaproduziressaquantidadederepolhoduranteosseustempos
livres.Gardenstambmsoexcelentesprojetosdafamliaparaaprenderaviver,trabalhareproduziremconjunto.
Apoupanaparaooramentofamiliarapartirdestanicaparcelapequenasobastantesignificativas.Seafamliacomprou200toneladasderepolhono
mercadoa$0,60porlibra,quelhescustariacercadeUS$120paraamesmaquantidadederepolho.Aproduodecamavegetalnicorepresenta,assim,uma
economiadeUS$107paraooramentodoalimentodafamlia.provvelqueumapequenafamliadequatrooucincopessoaspoderiafacilmentecultivartrs
ouquatrocamasdevegetaisintensivadestetamanho.Issoresultariaemeconomiassubstanciaisemcomprasdealimentosnormais,garantirumpronto
fornecimentodeprodutosfrescos,emelhoraradietadafamlia.
CozinhaJardimRepolhoBed
Grfico4.3
Repolho

plantas
Fertilizante

Custopor100quadradocamaps.Estaumareamuitopequena5psx20psquepoderiamcaberemquasequalquerpequeno
quintal.Nsescolhemosestapequenareaparaapresentarasvantagensdomtodointensivoparahortas.Mesmopequenosjardinspode
serrentvel.
(Sementecultivadanacamadesementesetransplantadasparaacamacrescente)100plantassoobrigadosaplantaracama.Plantas $1,50
espaadasem12centrospolegadas2pacotesdesementes
2jardascbicasdeestrumedevacaoucomposto
24librasde51010fertilizantes

ou510libraestercodegalinhacombinadocom5librascinzasdemadeira
sprays
Rendimentos: cadaplantaproduzcercade2libras100plantasproduzir200libras
Rendimento:25c/lbpreonoprodutor.valordacolheita
Retornoaotrabalhodaterraegesto
trabalho

$5,00
$4,00
$2,00
$
12,50
$
50,00
$
37,50

6horasnecessriasparapreparar,fertilizareplantaracama.10minutospormanutenoecuidadosdia
Totalde20horas,ovalordotrabalho

$1,87
por
hora

Oslucrosdeumacreparaumfazendeirohbil
Oquadroseguinte,oGrfico4.4,ilustraoslucrosqueoagricultorhbeisoujardineiropodefazerapartirdeumnicoacrequeplantadacomumavariedadede
legumeseleguminosas.Algunsdestesseriaproduzidonoscanteirosatravsdajardinagemintensiva,comodiscutidoacima.Outros,comoabatatadoceemeles,
noexigiriacamaslevantadasassimqueosrequisitosdetrabalhoedeterrasomenosintensivosparaestasculturas.
Oslucrosprojetadosdeumnicoacreplantadacomessasculturasmuitoconservador.provvelquesejamuitomaisbaixadoqueoagricultorhbilpode
realmenteatingir.Oscustosutilizadosnestesclculossoligeiramenteinferioresaosnormalmenterecebidospelosprodutoresjamaicanos.Osnveisdeproduo
utilizadosnasestimativastambmestoabaixodoquenormalmenteesperadocomajardinagemintensiva.Oexemplomostra,noentanto,osnveisde
produoederendimentomnimoquepodeserfacilmenteobtidosatravsdefazendahbilegestodejardim.Especialatenoparaamelhoriaemanuteno
dafertilidadedosolomaisimportanteparafazendasdesucessoejardins.Todososagricultoresdevemdesenvolverimediatamenteumprogramademanejodo
solosomemproldesimesmo
PequenaEscalaGardenMarketGrfico4.4
Retornarterradetrabalhoedegestoparavriasculturasseleccionadas.
Colheita

Retornoporacre

batatasdoces $514produzemvendidoa
$0,08porlibra
feijovagem $1000""""
meles
repolho

$0,20porlibra
$1800produtosvendidosem
$0,10$0,12porlibra
$900produzemvendidoa
$0,06porlibra

melhortrabalharcomnomaisdoque1/2acreemqualquerumadasculturas.Porexemplo,umbomplanoparaumacre1/4acredemilhodoce,1/4tomate
Acre,acrebatatadoce,1/2acreemmelanciasefeijoarbusto.

Emumaoperaodepequenaescalaoagricultoresuafamliadevesercapazdesupriraterra,trabalhoegesto,semquaisquerdespesasextras.Estauma
importantevantagemdapequenaescalanomercadojardineiro.
Retornossobreumjardimmercadodeumacre(retornarterra,trabalhoegesto)
tomatesacre
acrebatatadoce
1/8melesacre

$528,75
$128,50
$225,00

1/8arbustofeijoacre $125,00
repolhoacre
$225,00
Total

$1,232.25

Devoluescombasenomtododecolheitadafileiradacultura,quemenosintensiva.

Figura4.5alimentoscrescentesparaalimentarsuasnecessidades

(introduo...)
camasdevidamentepreparadossoapartemaisimportantedaproduovegetalintensiva.Paraaproduovegetalmaisintensiva,ascamasdevemser
levantadascomosolopreparadoparaumaprofundidadededoispsparapermitirodesenvolvimentosaudveldaraiz.Secamasnoestopreparados,
fertilizadosemantidoscomcuidadoapropriado,osprximosmtodosdeplantiointensivorecomendadasnestemanualfarcomqueasculturasafazer
mal.Comcamasdevidamentepreparados,aplantafornecidocomamelhordascondiesdecrescimento.Ocrescimentodaraizedafitossanidadeso
melhoradas.Apreparaoadequadadeleitosvegetaisbaseadaemciclosnaturaisdefertilidadequeconstroemosolo,enquantoaproduodeculturas.

leitosintensivoslevantadas
Acamalevantadaumareadeplantaoquefoibifurcadaetrabalhouparaqueasuperfciedeplantiode4a10polegadasmaiordoqueonveloriginaldo
terreno.canteirossofeitosgeralmentede35psdelarguraequalquercomprimentoqueojardineirodeseja.
Alarguradeumcanteiroelevadotemumgrandenmerodevantagenssobrecamasmaislargas.trabalhosdejardim,taiscomocapina,plantio,adubao,
colheitaecontroledeinsetos,podeserrealizadaapartirdecadaladodacamasemterqueandarnacama.Istoimportanteporqueosvegetaissoplantasde
vidacurta,peloqueoseucrescimentoradicularesademuitoimportante.Paraandarpertodasplantasvegetaiscompactaosoloaoredordeles,fazendoo
crescimentodasrazesmaisdifcileatmesmoferirasrazesquecresceram.plosradicularessoa"boca"realdaplantacomoeleslevamemnutrientes,guae
arparaasplantas.Plantasperdemseuscabelosdaraizquandoelestemqueempurraratravsdosolobemembalado.
Aoplanejarumafazendaintensivaejardim,todooespaodeplantiodeveserusadaparavantagemmxima.Caminhoseestradasdevemsercuidadosamente
localizadasdemodoaserconvenientee,aomesmotempo,tendosecomopoucaterraarveleprodutivopossvel.canteirospermanentespermitirousomximo
deumareadeplantio.Comcamaspermanenteslevantadas,todososfertilizanteseadubossocolocadosdiretamentenasreasderaiz,nuncaemcaminhos.As
camassonormalmentelevantada410polegadasmaiordoqueaspassarelas,assimqueasreasondesocultivadasasplantassoclaramentedistintasdeoutras
reasdetrabalho.
Preparandoacamalevantadaopassomaisimportantenocultivodevegetaisintensivo.Acamapreparadadeveterumsolosolto,comboatexturae
nutrientes.Istopermiteapenetraodasrazesconstanteparaocrescimentoeocrescimentoassimininterruptadasplantas.

Nomtodointensivodecultivodevegetais,asculturassofeitastoestreitamentejuntos,quequandoasplantasestoquasemaduras,suasfolhassoquasese
tocando.Emoutraspalavras,quandoumacamaintensamenteplantadaderepolhoquasemadura,nohquasenenhumfundovisvelnacamalevantada.Voc
iriaverumacamasolidamentecobertadeplantasderepolho.
Estemtododeplantionospermitequemaisplantasasercultivada,maspermitequeasplantasestreitamenteespaadosparadesenvolveroquechamadode
"miniclima".Issosignificaqueasplantassocultivadasdeformamaisprximaqueelessombrasuperfciedosolo,comoummulchdeestar.Issomantma
reamaisimportantenosolo,otopodosolo,maisfrioemaismido.Asombratambmmantmaservasdaninhasquandoasplantassograndeso
suficiente.Elemantmasuperfciedosoloaformaodeumacrostaduraeconservaaumidadeeguaparaasplantas.Comoaumentodonmerodeplantasem
umacama,noentanto,muitoimportanteparasepreparar,fertilizaremanterascamascorretamente.
Paraabrirespaoparaasrazesdestegrandenmerodeplantas,cultivodevegetaisintensivanecessitadepreparodosoloprofundo.Comprofundapreparao
dosolo,razescrescemparabaixo,emvezdeseespalhandoeroubandoosnutrientesdeplantasvizinhas.Ocrescimentoprofundadossistemasderazestambm
reduzanecessidadederegaumavezqueosolomaisprofundoprendeaguamaistempo.penetraoprofundadasrazestambmreduzanecessidadede
fertilizaopesadoduranteaestaodecrescimento,comoasrazesprofundastrazemnutrientesdosubsolo.Esteutilizaosnutrientesqueviajamparabaixo
atravsdosoloesonormalmenteperdidosparaasplantasderazessuperficiais.
Omtodocamalevantadapodeseradaptadoparatractoresmanuaispoder.tratoresdequatrorodasmaiorestambmpoderiaserusado,mastratoresdemoou
cultivodemomaisadequadoparaopreparodosolo,manutenoecuidadosnosleitosintensivoslevantadas.

(introduo...)
Fazendoumacamalevantadaparaaproduovegetalnodifcil,masaprimeiravezqueconsometempo.Noentanto,importantequeacamaserpreparado
adequadamentecomooesforovaipagarnasadedasplantaseaprodutividadedojardim.Vamosexplicarospassosquedevemserseguidosparaprepararuma
camalevantada.

Passoum:oafrouxamentoealimpezadosolo
Quandosepreparainicialmenteosolo,aprimeiraoperaoodesoltarosoloaumaprofundidadede12polegadas,comumgarfodeSpading.Estaoperao
nodevegirarsobreosolo.Osolosimplesmentesoltaeervasdaninhassoremovidos.Nesteponto,nenhumsolotexturizantesquesonecessriosdeveser
adicionadaemisturousebemparadentrodosolo.Porexemplo,adicione13jardascbicasdecompostoouestrumeidadeparacada100psquadradosdesolo
seosolotemaltaargilaouareia.Seatexturadosolobom,necessriomenostexturizer.Ojardineirodevedesenvolverumbomjulgamentosobreas
necessidadesdosoloatravsdaexperincia.

Figura5.0UmacamalevantadaIntensivo

Figura5.1

Doublecavandoosolo
Aprximaoperao"doubledig"acamalevantada."Doubleescavao"ummtododearaoprofundanopreparodosolo.Oobjectivodestemtodopara
soltaremelhorarosoloaumaprofundidadedecercadedoisps(24polegadas).Naprimeirapreparaodeumcanteiroelevado,ojardineiropodesercapazde
chegaraumaprofundidadedeapenas1014polegadascomumesfororazovel.Depoisdevrioscultivosecomfertilidadeeaestruturadosolo,aprofundidade
seraumentadagradualmenteatprofundidadedesejada.Cadavezqueacama.trabalhado,aprofundidadepodeseraumentadade1a3polegadas.Camas
preparadosporestemtododetornarmaisfcilparatrabalharcomoatexturadosolomelhora.Aprofundidadecrescentedeveseraumentadodestaformapor3a
6polegadasporanoemcamasrasas.AmelhorferramentaparausarquandoduploescavaoumapplanacomcabodeD.
Comojdiscutimos,importanteparaconstruirafertilidadeeestruturadosoloparapromoverocrescimentosaudveldasplantas.Antesdeduploescavao,
primeiroespalharumaespessacamadadecompostoaolongodetodaacama,824pscbicosdecompostopor100psquadradosdecamalevantada.

AsetapasenvolvidasnoprocessodeduplaescavaracamasomostradosnaFigura5.2napginaseguinte.Estassoexplicadasnapgina74,edeveser
cuidadosamenteestudadacomoesteumdosaspectosmaisimportantesdecultivodevegetaisintensiva.

Figura5.2"escavaoDouble"umacama

ESPALHAFERTILIZANTESETexturizersnacama
Paradoubleescavao,umatrincheiraumpdeprofundidadeelarguradeump(1ppor1p)cavadoemtodaalarguradeumaextremidadedacama.(Ver
Fig.5.3)Osoloapartirdestaprimeiratrincheiramovidoparaaextremidadeopostadoleito.Estesolovaiserusadomaistardeparaencheravalaquevaiser
feitanessaextremidadedacamaquandoaduplaescavaoestterminado.
Emseguida,avalaquetemsidofeitodeveserrevolvidoparaafrouxarosolonofundodavala.Apempurradoparadentrodosolonofundodavala,tanto
quantopossvel.Oobjetivoafrouxarosoloaumaprofundidadedemaisde12polegadas,masdeveapenasirtofundoquantopossvelcomumesforo
razovel.Destavez,apdeixadonosolotoprofundocomoquetenhapenetrado.Apmovidoparafrenteeparatrscomummovimentodebalanoato

subsolorazoavelmentesolta.Emseguida,apretornadaparaaposioverticaleretirada.Moverparabaixovriaspolegadaserepetiroprocessoatque
todoofundodavalafoitrabalhadadestaforma.
Depoisdeterminaroprimeirotrincheira,daprximatarefairimediatamenteaoladodavalaeJigoutraemtodaalarguradacama.asegundatrincheira,ao
ladodaprimeiratrincheira,serformadoporatirarcadapdeterraapartirdasegundatrincheiranaprimeiratrincheira.svezesvocpodeterquepassarpor
cimadecadacalha,comoelefeitoparaobterotamanhoadequado.Atarefaenvolvemover
osmelhoresdozepolegadasmaisnavalapreviamentefeitaapartirdaantigaescavao.
Apsasegundatrincheiratemsidofeitoatravsdoenchimentodoprimeirotrincheiracomosolo,osubsoloentoaliviadanosegundotrincheira.Issofeito
damesmamaneiracomodiscutidoparaoprimeirotrincheiraacima.Emseguida,umaterceiratrincheirafeitodamesmaforma,eumaquartavala,eassimpor
diante,atquetodooleitofoicavadoduasvezes.Nofinaldacama,pdosolo,quefoirealizadoapartirdoprimeiroparaoltimotrincheiratrincheira.Agora,a
tarefaimportantededuploescavaoestterminadoeosolopreparadoparasuportarocrescimentodeplantasparaasprofundezasimportantesparamaximizar
ousodeumidadeenutrientesnosolo.

Etapatrs:descansoefertilizao
Apsacamafoiduasvezesescavado,geralmentepermitidoumdiadedescansopararesolver.Depoisdeumdia,umfertilizantesacocompleto,talcomo510
10,adicionadonaquantidadede12libraspor100psquadradosdecama.Quandooestercobat,pressionelamafiltro,cinzasdemadeira,estercodegalinhade
outrosfertilizantesorgnicosestodisponveis,quepodemedevemsersubstitudosporusoextensivodefertilizantesqumicos.rendimentossuperiorese
qualidadepodeseralcanadaseosfertilizantesnaturaissousadosnasquantidadescorretasecombinaes,juntamentecomosdosaco.
Porexemplo,parafertilizarumacamade100psquadrados,vocprecisariadeumacombinaode24librasdeestrumedemorcegooufiltroprensalamapara
fornecerofsforo,24librasdecinzasdemadeiraparafornecerpotssio,e510librasdecarnedefrangoou2550librasdeestrumedevacaidadeparafornecer
nitrognio.Quandooestercobastousadocomoumafontedefsforo,quefornececercadeazoto,demodoquemenosdegalinhaouestrumeanimalseria
utilizado.Estesfertilizantesdevesertransmitidonasuperfciedacamadepoisdenivelamentoloemoldlo.Elesdevem,ento,serpeneiradoem23polegadas
profundocomumgarfospadingparaevitarperderoseuvalor.Acamadeveentoserreleveledereformulado.

PassoQuatro:formandoo''lbio''dacama
Seosoloumaargilapesada,melhorparaformarumlbiosobreasbordasexterioresdascamas.(VerFigura5.4)Formaodeumlbiosobreasbordas
exterioresdoleitovaiajudaracontrolaraeroso.Olbiopodeserfeitofacilmentecomousodeumancinhodeverjardimpesadooup.Umavezqueatextura
dosolomelhorada,aerosonoserumproblema.Naverdade,aerosonoocorreembonssolosabsorventescomestruturadeesponja.Osladosdascamas
deveserpreparadademodoaproporcionarumdecliveangular45.Umngulodeinclinaosvaiincentivaraeroso.Acamadeveser410polegadasmaiordo
queasuperfcieoriginaldosoloeprotegidapelolbiodoleitoquandoterminado.Esteopassofinalnapreparaodacamalevantadaparaocultivode
vegetais.Estespassosdevemserseguidoscomcuidadonaformaoemanutenodecanteirosdemodoqueaprodutividadedascamaspromovidonosnveis
maisaltospossveis.

Figura5.4formandoa"LIP"dacama

requisitosdetempodepreparaodacama
Apreparaoinicialdeumacamalevantadacomosolomoderadamentepesada,incluindoasemeaduraetransplanteparaacama,vaiexigirde612horaspara
100psquadradosdecama,queumacamaquede5pspor20ps.Depoisdaprimeirapreparao,apenas46horasdevemserobrigadosareelaborarere
plantascamas.Comocamassetornammaisvelhos,elesseromaissoltoefrtil.Menostrabalhoetemposernecessriosobreelesparaapreparao.
Apsascamasforamplantadas,emseguida,sonecessrioscercade1530minutospordiaparamanterumareade500psquadrados.Estareagrandeo
suficienteparafornecerumapessoacomlegumespor12mesesdoanoemumclimaquetemumaestaodecrescimentode9meses.

Grfico5.1
grficodeinstruoparaaprimeirapreparaodeumacamade100psquadradoscomumsolodeargilapesado.

Produoemcanteiros
Osmtodosintensivosdeproduovegetalsomelhoradaptadosaessasreascomprecipitaoadequadaouondealgunsirrigaoouguacontroleest
disponvel.Quandohguasuficientedisponvel,oscanteirosirproduzirodobrodevegetaiscomoaproduodeculturaslinhacomasmesmasquantidadesde
gua.Assim,podeversequeosmtodosdeconservaodagua.Noentanto,fundamentalqueoagricultortemcontrolosobreaguaparaassegurarqueno
humaquantidadesuficientedegua.Asplantasdevemterguasuficienteconstantementeatqueelestmcrescidobastantefolhasparafornecersombrapara
assuasrazesedosolodebaixodeles.
Apesquisafoifeitasobreaproduodecamavegetallevantadaintensivaqueconfirmaaprodutividadedessesmtodos.Apesquisaindicaqueaaplicao
adequadadosmtodosirresultaremquatrovezesonmerodelegumesporacredoqueaquantidadeproduzidaporagricultoresqueutilizammtodosagrcolas
mecanizadaseconvencionais.Aevidnciaindicatambmqueomtodoutilizaummeiodetantaguacomoqueconsumidapelaagriculturacomercialporlibra
devegetaiscultivados.Grfico5.2mostraosresultadosparaquatroculturasqueforamexperimentadasporumgrupodepesquisanaCalifrnia,EUA
Grfico5.2:OsrendimentosvegetaisdasRowRecorteejardinagemintensivaComparado

Colheita

Vegetal
Rendimentos/100psquadrados
Rowrecorte Jardimintensiva

FeijodeBush 32libras
Alface
67libras
Pepino
30libras

45libras
122libras
125libras

Bush,Squash librasha

200libras

Aoutilizarosmtodosdecamalevantadaintensivos,osrendimentosmximosnopodeseralcanadoaprimeiratemporada.Osrendimentosvodependerda
fertilidadenaturaleaestruturadosoloeacapacidadedoagricultorparaobterfertilizantesnaturaisequmicospararetornarmatriaorgnicaehmusparao
solo.
Amanutenoeoaumentodaproduodependentedoteordehmusefertilidadedosolo.Estenodevesernegligenciado!

(introduo...)
Ondetratoresestodisponveis,elespodemserdegrandeajudaparaopequenoagricultor,reduzindootrabalhodoagricultoreeconomiadetempo.solos
pesadospodemrequereraraoecrossararalgumasvezesparaestarbemquebrado.E,geralmenteangustiantefeitopassadapararefinarosolodepoisda
lavoura.svezes,umtratorestdisponvelcomumanexorotorvator.Orotorvatorfeitaparaaraoegradagemdaterraemumanicaoperao.
Existemfixaoaostractoresparaapreparaodecamasesulcosparaasoperaesdeplantio.Esteequipamentopodeajudaroagricultormuito,deixando
apenasoplantioecultivodemodeobra.Adesvantagemmaisevidentedeequipamentosdegrandeportequeelenopodeserusadoemterrasde
encosta.Almdisso,ousodemquinasdegrandeportenopermiteocultivointensivodosolo.Masexistemalgumasformasdemquinasdeenergiaqueso
muitoadequadosparacultivoeinclinadosterrasintensivos.Umafontedemotratorumdestes.

tractoresmanuaispoder

Umafontedemotratorumpequenotratordeduasrodasmovidoporumpequenomotorags,geralmente610cavalosdepotncia.Estestractoresso
geralmenteequipadoscomumanexorotorvator.tractoresmanuaissoguiadosporduasbarrasdopunho,semelhantessalasdebicicletas,quesocontrolados
peloagricultor.Emsolospesados,estestiposdemquinassermuitomaislentodoqueostratoresdetamanhonormal,massomuitoeficazesevaisalvaro
fazendeiromuitotempoetrabalho.Umavantagemdetratoresdepequenoportequeumavezqueoagricultortornousefamiliarizadocomestetipode
mquina,amaiorpartedamanutenoereparospodemelebemfeitonafazenda.
tractoresmanuaisPowertambmpodeserusadoparatransformarplantasdecobertura,adubosverdeseadubosnosolo.Estandoresduodacolheitapodeser
transformadoepicadosdeformaeficaznosolocomestasmquinas.

Afiguraprojetostratores5,5mo

Autilizaodetractoresmanuaispoderempreparaocamalevantada
tractoresmanuaispodersobemadequadosparaapreparaodecanteirosedeprofundamisturadetexturizersdosoloefertilizantesutilizadosnaproduo
vegetalintensiva.Emsolospesados,ascamasdevemserbifurcadaeeliminadoscomamo,emseguida,texturizersdosolo,comoaduboeestrumeanimal,deve
serespalhadonotopodacama.Otratormoexecutadosobreacamalentamente2ou3vezes,permitindoapenetraoprofundadosadubos.Depois,
fertilizantes,taiscomo51010ouestrumedefrango,podeseraplicadapartesuperiordoleito.Otratormoexecutadosobreacamadenovo,masdestavez
permitindoapenas23polegadasdepenetraonacamaparaqueofertilizantenosercolocadomuitoprofunda.
Depoisqueamodebifurcaoinicialdacama,outrabifurcaonodeveserexigidonapreparaodolocalparaumaprximasafra.Umtratormodeveser
capazdefazeressestrabalhoscompletamente.Oagricultordeve,ento,sercapazdetransformargrandesquantidadesdeaduboecompostoemsuascamaspara
melhorarafertilidadedoleitoedaprodutividadeparaomximo.

Autilizaodetractoresmonaproduodeculturaslinha
tractoresmanuaispodersomuitoeficientequandousadocomumsistemadeproduodeculturaslinha.Amaiorpapeldotractormoemculturasqueso
plantadasemfileirasparaocultivo.Fileirasdeculturaspodemserespaadasdemodoapermitirqueotractormoparaserutilizadoparacultivarentreas
culturasemtodoocomprimentodaslinhas.Issoreduzmuitootempoeotrabalhonecessriosparaocultivolimpodasplantaes.Estestractoresdemotambm
podeserequipadocomumacessriofranzindoparaacolocaodefertilizantes,sementesouplantas.
Otratormomuitotilparatransformarsobresduosdeculturas,especialmenteemculturasdelinhaondeumalinhadecadavezpodemser
trabalhados.Leguminosas,aduboverdeeoutrosresduospodemserfacilmentecortadasemterranopicodeseucrescimentovegetativo,portantorapidamente
decompornociclodefertilidadedosolo.Podesedizerqueousoadequadodestetipodetractoresladodeenergiapodeaumentareconstruirafertilidadee
estruturadosolo.

Figura5.6TRATORESMONAUTILIZAO
Emreasbastantenvel,estestractoresdemopodeserusadoparapuxarpequenascargasdeat200e300libras.Ascargassopuxadosemduasrodas
carrinhos(bicicletaoumotocicletarodas)portrsdotractor.
Algunsfabricantesdostractoresmanuaisfornecemvriosanexosteis.Estesacessriosincluemgeradoreseltricos,bombasdeirrigao,ecortadoresdebarras
foicede40polegadas.Ogeradorelctricodemonstraautilidadedasmquinaspequenas,umavezquevaipermitirquealgumasoutrasferramentaselctricas
paraserusadonoscampos.Ocortadordebarfoicepermiteencostasmaisngremesparasercortadaeutilizadaparafenooupalhadeproduo.Amobilidade
destasmquinaspermitehardtogetemparcelasaseremalcanadosetrabalhoudeformaeficaz.AlgunsusosdotractormoestoapresentadosnaFigura5.6.
Mquinaseimplementosdessetipoproporcionamopequenoagricultor,comummeiodeenergiaagrcolaadequadaparaoseutamanhodapropriedadee
renda.Autilizaoecuidadosdemquinasdepequenoportedefinitivamenteumahabilidadequedeveserdesenvolvidaportodosospequenosagricultores
profissionais.

(introduo...)
Apesardeleitosintensivoslevantadasfazerousomaisprodutivodaterra,outrostiposdepreparaodaterrapodesermaisprticosvezes.Porexemplo,
grandesplantaes(maisdeumacre)deculturas,comoomilho,abboraoubatatadoce,somaisadequadosparaalinhadeproduodasculturas.Outros
fatoresqueinfluenciamotipodepreparaodaterrasoagua,tipodeirrigao,ospadresdechuvaecaractersticasdedrenagemdosolo.

cumeslevantados
Omtododeplantioemsulcoslevantadasmelhorutilizadaquandomdrenagemdosoloumproblema,ondetipodeinundaodeirrigaousado,ouonde
ocorremforteschuvas.
Cristassofeitosgeralmentede812polegadasdealtura,deacordocomadrenagemdosolo.Elessode30a36polegadasdelargura,dependendodaculturaa
sercultivada.Porexemplo,umcumeestreitoutilizadoparacolheitasdefilanica,comomilhoemaisamplascristassoutilizadosparaculturasduplosou
triplosdelinhacomoalfaceourepolho.AscristaspodemserfacilmentefeitaportratorescomaradosRidgingsimples.Muitostratoresmodeenergiatambm
tmaradosRidgingquepodemfazerotrabalhonamaioriadossolos,comexceodesolosmuitorochosos.Ridgestambmpodeserfeitamocomenxadase
aradosmodemoderadaasolosleves.
RidgingilustradonaFigura5.7.Osfertilizantessogeralmentecolocadosemumpequenosulco,quede35polegadasprofundonocume,emseguida,
cobertoereestriadas.

Figura5.7plantioemsulcos

sulcos
Estemtodomelhoradaptadoparareasdeagriculturadesequeiro.Aoplantarnossulcos,asplantastmmaisguadisponvelparaeles.Hmenosperdade
guaapartirdasplantasedosolopeloventocomooscumesprotegerareadaraizdosventos.

Figura5.82.Plantaonosulco
tractoresagrcolasetratoresdemodeenergiapodefacilmenteprepararterrenoparaestemtodo.ferramentasmanuaistambmpodemserusadas,taiscomo
ancinhoseHoes,paraprepararosolodestaforma.Ofertilizantegeralmenteaplicadopordifuso,masdevesertrabalhadoparaminimizaraperdadoseuvalor
nutritivo.

plantionvel
Estemtodousadoondeossolosdrenarrapidamente,masterchuvaadequadaouirrigaoporasperso.

Figura5.9Plantiononvel
Fertilizantepodesertransmitidoeenterradasnosolooupodesercolocadoembandasoulinhasabaixodaslinhasondeassementesouasplantassero
colocadas.Apsaaplicaodefertilizantes,areaalisadoeniveladoantesdoplantio.

(introduo...)
Palhaumacamadadematerialorgnico,taiscomofeno,gramacortadaoubagaoquecolocadonasuperfciedosolo,afimdeconservarahumidadenosolo,
paramanteraservasdaninhase,eventualmente,paramelhoraraestruturadosoloefertilidade.Mulchingumdosmtodosdanaturezaparatratarosolona
florestaepodeserimitadopeloagricultorhbil.

Vantagensdemulching
Asplantasquesoemlascassoprotegidoscontratemperaturasextremas.Acoberturamortamantmocoolerdosolo.Issoespecialmentetilemclimas
quentes.Omulchpraa,secagemaosolquenteeventosdepenetrarosoloe,assim,conservaaumidadedosoloefrieza.Acamadademulchtambmprotegeo
solodaeroso,causadapeloventoechuvasfortes.
Mulchingajudaafertilidadedosolo.materiaisPalhacontmmineraisenutrientesdeplantas.Chuvaslavamalgunsnutrientesapartirdapalhanosolo.Quando
obagaoapodreceparabaixonosolo,aestruturadosolomelhoradaeosnutrientesdasplantassoadicionadosparamelhorarafertilidadedosolo.
Mulchingpodeeconomizarotempoagricultoredetrabalho.Umjardimmulchedtermuitopoucaservasdaninhas,especialmenteseomulchaplicadoantes
queaservasdaninhascomearumcomeo.Omulchtambmmantmosolosolto,e,assim,reduzanecessidadedecultivo.
Culturas,comotomates,melesepepinossoespecialmentebeneficiadospelacoberturamorta.Omulchprasolodeentraremcontatocomofrutoefolhas,
reduzindoassimapodridofrutasedoenafungo.Osoloquemulchednovaipermitirquealamaespirrarfolhasdeplantascultivadas,quesosuscetveisa
doenasfolhafungo.
solosdebaixaaltitude,quesonormalmentemolhado,nodevesermulched.Estessolossoprovveisabrigardoenasdefungosqueprosperamemcondies
hmidasehmidas.

Comomulch
Coberturasdepodeseraplicadoemtrsmomentosdiferentesantesqueasementeplantada,depoisdeasplantasouassementessoplantadas,edepoisas
plantasestoacrescer.

Obagaodeveserraiadosobreosolosemmisturandoonosolo.Deveseraplicadodeespessurasuficienteparaimpedirocrescimentodeervasdaninhas.
Ummulchfinamenteshrededmaisfcildetrabalhar,especialmenteemtornodejovensmudasoutransplantes.Ummaterialpesado,grossas,taiscomofeno,se
noforaplicadacomcuidado,vaiquebrarasfolhasjovenstransplantesemudas.Ummaterialcomoobagao,lixoarroz,cascasdeamendoim,capimpicado,
folhaseestrumedevacafazmulchbem.
Mulchumacamadesementesrecmsemeadas,omulchdevesersoltoefinosobrealinhadesementesemaisdensamentecompactadossobreosespaosentre
asfileirasdesementes.
mudasjovensdevemserautorizadosatornarsebemestabelecidaeendurecidoantesdemulching.Mulchingmudasjovenssusceptveldecausardoenasfungo
amortecimentooff.Estefungocausamudasjovensaapodrecernalinhadosolo.
Aousarcoberturas,taiscomopdeserraoudebagao,podeocorrerumadeficinciadenitrognio.Issofariacomqueasplantassejamcapazesdeabsorver
nutrientesdeazotodosolo.Istoapenastemporrioepodeserrapidamentecorrigidoaplicandoumpoucodefertilizantedenitrognio,estercodegalinhaou
estrumech.

materiaisdemulching
MuitosmateriaismulchingpodemsercomumenteencontradosemJamaica.Estesincluemoseguinte:
Serragem,aparasdemadeira,bagaodecana,capimguin,capimBahima,palhadearroz,cascadearroz,folhasdebambu,cascasdecacau,cascadeamendoim,
lixobanana,estrumedevaca,estrumedeporco,lixoestvel.
Oagricultorexperientepodeidentificarmuitasoutrasqueestarodisponveisparaele.
Mulchingumsimples,tempoepoupartrabalhomtododejardinagem.Elefazusoderecursoslocaisemateriaisresiduais.Seosmateriaismulchcomuns,tais
comorelva,serradura,etc.,noestodisponveis,osmateriaistaiscomoojornalpodeserutilizadodeformamuitoeficaz.Aimaginaodoagricultoronico
limite.materiaisorgnicosqueacabarporapodrecereenriquecemosolosoasmelhores.
Averdadeirabelezadecoberturamorta,almdeconservargua,avantagemdepoupanadetrabalho.Umaculturaquemulchedvaiexigirmuitomenos
capinaecultivando.
Mulchingapresentaumoutromtodoqueoagricultorpodefazerusodeparaproporcionarmelhorescondiesdecrescimentoparasuascolheitas,eaomesmo
temposalvarasimesmotrabalho.

(introduo...)
Conservaoeusodaguamuitoimportante,especialmenteparaosagricultoresempasescomoaJamaicaemdesenvolvimento,ondeaguamuitasvezes
umaspectoimportantelimitaodaproduoedesenvolvimentoagrcola.
Afimdeaproveitaraspotenciaisestaesanosdecrescimentoemtornodostrpicoseoaumentodaproduoresultante,ossistemasdeirrigaobem
desenvolvidossomuitasvezesessencial.Umafonteconfiveldeguafundamentalparaaproduovegetalintensiva.
Quandooagricultortemumsistemadeirrigao,emboraelepodeparecerterumaquantidadeilimitadadegua,eledeveserusadocomcuidado.Muitagua,
almdeserumdesperdciodeenergiaedegua,serliberadoparabaixoatravsdosoloetransportarnutrientesforadoalcancedasrazesdasplantas.O
escoamentodeguaemumsoloqueabsorvegualentamentetambmvailavarsoloenutrientes.
Plantasemumencharcamentodosolopodemmorrerdefomeporoxignioeasrazespodemapodrecer.importanteparaqueasplantastmumbom
fornecimentodegua,especialmentequandoformaodosfrutoscomea.Mudasjovensoutransplantesrecmplantadassomuitosensveisaosoloseco.
Oagricultorpodeterparairrigarantesdeplantarparasecertificardequeassementesoutransplantestemguasuficienteparagerminarecrescer.Geralmente,a
guadeveseraplicadoquandoaculturafazcomqueoseucrescimentomaisrpido,especialmenteseaumidadedosolobaixanomomento.Sepoasdegua
formamemumareairrigada,umsinaldequeaguaestsendoaplicadomaisrpidodoqueelepodesertomadoempelosolo.Esteumdesperdcio,
destrutivoedesnecessrio.Deveserdefinitivamenteevitada.Oagricultordevetomarnotacuidadosadotempoantesdeirrigao.Achuvapesadaapsirrigao
podeabafarascolheitas.
Melhorgestoefertilidadedosoloirconservareesticarchuvaeirrigaocomgua.Melhortexturadosoloaumentaracapacidadedosoloparaabsorvere
reteragua.Maisumavez,demonstradaaimportnciademelhoraremanteraesponjaestruturadosolo.Estaumapreocupaomaisimportanteedeverde
todososagricultores.

captaodegua
NaJamaica,afontemaisimediataecomumparaconservarguacaptaesdegua.Estaafontemaiscomumporquecadahomemquetemumtelhadotem
umpotencialsistemadecaptaodegua.MuitascasasnaJamaicatmcalhaseumtanquepararecolheraguadachuva,masoutrosaindanotmtais
dispositivossimples.
Umpequenotelhadocomgoteirasevriostamboresde50galespodecoletarumaquantidadeconsiderveldeguaquepodeserutilizadoparausodomstico
oupodeserusadoparairrigarpelomenos3ou4camaspequenasintensivavegetalparaabasteceracozinhacomverdes,cebolas,cenouras,pimentas,ervilhase
outroslegumes.calhaseficientesesistemascolectoresdeveseradicionadoatodasascasasemreasondehirrigaoestdisponvel.

Figura6.0guaCaptao

Mesmoquandoaguadeirrigaoestdisponvel,decaptaopodeserusadoparapequenashortasegaranteautilizaoracionaldetodasasfontesdegua.A
guadachuvapodeserregularmenteefacilmentedrenadoparahortascomopartedeumesquemadejardinagembemplanejado.

Sombra,texturadosoloECONSERVAODEGUA

Sombra,texturadosoloeconservaodagua
Paraoagricultor,seminstalaesdeirrigaodisponveis,osnicosmeiosdeconservaoeesticasuagua,aumentandoacapacidadederetenodeguado
solo.Claro,todososagricultoresdevemprestaratenoaestacaractersticacrticadeseusolo.aestruturaeatexturadosolopodesermelhoradapelaadiode
compostos,adubosedecomposiodamatriaorgnicanosoloparaconstruiraestruturadeesponja.Umacoberturatambmpodeserutilizadoparacobriro
solo.
Soleventosesgotaraumidadedosolo.Quebraventos,taiscomoumalinhadesebesouculturasdealtura(porexemplo,demilhooudegirassol)podeser
localizadoeplantadadeformaareduziromovimentodoventoemtornodasculturas.Nocasodeumapequenahorta,umaparededebambuoumuropodeser
construdoparareduziromovimentodoventonojardim.
Sombrapodesermuitotilparacamasdesementesehortaliasespeciais,taiscomoaalface.telhadosdesombrapodeserconstrudoapartirdebambuou
jovensmudascomooquadrocomramosdecocoparacoberturas.Estasombravaimanterosolomaisfrioemaismido,protegendo,assim,plantascultivadas
concursodosol.Emclimasmuitoquentescommuitosol,mscarapodesernecessriaparaaproduodamaiorpartedosvegetais.Grandestelhadosdesombra
deveserconstrudaemtaisclimasondepossvel.

irrigaoporgotejamento
Ummtododeirrigaoqueparecemuitopromissorparaopequenoagricultorquedevedependerdechuvaedecaptaodeguagotejamentoouirrigaopor
gotejamento.Airrigaoporgotejamento(bemcomoairrigaojarroquediscutidaabaixo)requerumaquantidademnimadeguaemuitoeficientena
utilizaodegua.
deirrigaoporgotejamentoutilizapequenostubosdeplsticocompequenassadasdeguaespaadosaolongodocomprimentodamangueira.Ospequenos
estabelecimentostmmuitopequenosfurosquepermitemnicasgotasdeguaasairdecadavez.Otubodeveserdispostodemodoqueatomadaestsituada
nabasedecadaplantaqueparaserrevestida.deirrigaoporgotejamentomuitoeficiente,poistodaaguautilizadapelaplanta.Semguadesperdiada
parafugirouperdido,movendoseatravsdosolomuitorapidamenteparaasrazesparalevladentro.Estemtodorequermuitopoucapressodaguapara
funcionar.Emmuitoscasos,nenhumabombanecessriaporqueagravidadealimentarapartirdeumtanquepodefornecerpressosuficienteparaoperarum
sistemadeirrigaoporgotejamento.

Figurairrigao6.1Trickle

irrigaoPitcher
irrigaoPitcherusapotesdebarrocozidonovidradosoujarrosenterradosnosolopararegarojardim.Ospotessoenterradasnosoloparaopescoo,em
seguida,preenchidocomgualimpa.sementesdehortaliassoplantadasaoredordapanela.Bastanteguaabsorveatravsdapanelanazonaderaizpara
forneceremanterocrescimentodaplanta.Excelentesresultadosforamalcanadoscomasduasabborasemelanciascomestemtodo.
Emboraestesejaumexcelentemtodoparausarconservadoragua,devesenotarqueocuidadodosjarrosdeirrigaomuitoimportante.Osjarrospodem
tornarsecriadourosparamosquitoseoutrosinsetossenoforemdevidamentecobertas.

Figurairrigao6,2Pitcher

sistemasdeirrigaodebambu
Obambupodeserusadodeformamuitoeficaznairrigaopelopequenoagricultor.Emreasprximasaumrio,crregooucanal,elevadorrodasdebambu
muitobaratosefacilmenteconstrudospodeserusadocomumsistemadebambutubulaosimplesparalevarguaparaasculturasecamasvegetais
levantadas.Istopodeservistonasfigurasseguintes.umsistemaquemuitasvezesnegligenciadoemfavordesistemasmaiscaroscomtubulaodemetale
mquinascarasemateriais.Masbemadequadoparaasnecessidadesdopequenoagricultoroujardineiro.

Figura6.3sistemasdeirrigaodebambu
Emreascommuitodebambu,seuuso(ouutilidadepotencial)temsidomuitasvezesnegligenciadaeousodemaiscaroemateriaisimportadospromovido.
importanteparaopovodaJamaicaafazerplenousodosseusrecursosnaturais.Obambuumrecursolocalimportanteparaoagricultor.
Obambupodeserusadoparafazersistemasdetubulaodeguamuitoeficazes.Anicaresponsabilidadeavidarelativamentecurtadobambuquandoele
estemcontatodiretocomaterraeagua.Masobambutemmuitasvantagens.
Umbosquedebambu,compoucocuidado,podeentraremproduocomercialemcincoanos.Qualidadedomaterialdeconstruopodeserproduzido
facilmenteecolhidas.Emboraavidatildomaterialdeconstruo(tubulaodebambuumexemplocomum)notolongocomometaloutubosde
alumnio,oinexpensivenessrelativadebambueaquantidadedeproduoapartirdeumbosqueadequadamentegeridadaoagricultorumfornecimento
confiveldemateriaisdesubstituio.
Paraopequenoagricultorpertodeumriachoourioquenopodempagarumsistemadeirrigaodeenergiaouirrigaodealumniotubulao,bambuir
facilmenteservirassuasnecessidades.ExemplosdeumarodadeelevadordeguadebambudadanasFiguras6.46.11edatubulaodebambunaFigura6.3.

Ousodobambuapenasummtodopeloqualopequenoagricultorhbileinteligentepodeutilizarosrecursoslocaisparaaumentaraproduoeeconomizar
dinheiro.

Irrigaoeregadejardinsintensivosemcamaslevantadas
Deveserlembradoqueagranderendimentoproduzidopelosmtodosdejardinagemintensivarequerumfornecimentoconstanteeadequadodegua.a
penetraodeguaprofundanecessrioparasuportarograndenmerodeplantasemcadaleito.regadeprofundidadeeimersofazcomqueasrazesso
profundasnosolo.regarasa,ondeapenaspoucaspolegadasnotopodosoloestencharcado,fazcomqueasrazesdasplantasacrescerrasas.razessuperficiais
somaispropensosaserdanificadoeafetadosporcondiessecas.Almdisso,otopodosolosecamaisrapidamentedoqueosolomaisprofundo.

Figura6.4Umavistalateraldebamburodadeelevadordegua

Figura6.5BambooRodadeelevaoemao

Figura6.6Fixaodecoposedepsparaumarodadegua

Figura6.7Eixodesenhoparaarodaelevadordebambu

Figuraraios6,8bambuligadoaotamborfinal

Figura6.9Comoremotaamembranaconjunta

Figura6.10Juntandosedoispedaosdebambu

Doismtodosmaisadequadosparairrigarcanteiroslevantadassoirrigaoporaspersoemolharmocomumamangueiraouregador.Quandoregarcamas
desementesemudasjovens,deveselembrarqueessaspequenasplantassomuitodelicadosepodemserdanificadosporumfluxodeguaforte.Umalatade
guacomumanozzelsprinklerumaferramentamuitotil.latasdeguacomobicodesprinklertransformousesoosmelhorespararegarasplantaspequenas
emcamasdesementes,porqueaguaquesaitemmenospressoquandoelaatingeasplantas.maiscomochuvanatural.

Figura6.11DOISprojetospararegadores
irrigaopesadaouregacomcorrentesfortesdeguapodedanificarasplantas,embalarparabaixoosoloecausamerosodosolo.Sejaqualforotipode
irrigaoutilizado,oagricultordeveestaralertaeconscienteparanegativo,bemcomoefeitospositivosdaregarmtodossobreasplantas,ossoloseparao
futurodaterra.

prefernciasdeguadasplantas
Ofazendeirohbil,atravsdaexperincia,vaiseesforarparaaprenderasprefernciasdeguadecadaumadesuascolheitas.Porexemplo,culturascomo
melo,pepinosoutomates,somaispropensosaficardoentequandosuasfolhasestomolhadas.melhorregaressasculturasemsomenteasrazes,quese
esforaparamanterasfolhasmaissecopossvel.Quandoasculturassoregadasdetalmodoqueasfolhassosalpicadacomestrumeoudosolo,quesomais
susceptveisdeseratacadospeladoena.
Maisvelhos,plantasbemestabelecidasdevemserregadasquandoapartemaisquentedodiajpassou.Issogeralmenteocorreemmeadosdetarde.Quando
regar,nestaalturadodia,aguafriaaquecidaporosolodemodoaque,umavezqueatingeasrazeshmenoschoqueparaaplanta.Almdisso,asplantas
tmmaistempoparaabsorverguaduranteanoite.Istoimportanteporqueasplantasfazemumaboaquantidadedesuacrescentenomeiodanoite.Semolhar
feitonoinciodamanh,muitaguaserperdidaaosoleventoatravsdesecagemparaquemenosguadisponvelparaasplantas.Searegafeitanoite,as
plantasseromaispropensosaseratacadaporfungosemofocausadoporguaesquerdasobreasfolhasnasnoitesmidasdep.
Comoplantascomeamacobrirocanteirodeumjardimintensivocomsuasfolhas,a"coberturaviva"conservaaguaeumidadeparamenosrega
necessrio.Atasplantascomeamasombraumaboapartedacama,deveserdadaumaatenorigorosaparatercertezadequeacamabemabastecidacom
gua.Sementes,plntulasetransplantesjovenspodemprecisardeserrevestidadeduasoutrsvezespordia.

guasuficiente
Aomolharmo,ummtodomuitobomparadeterminarquandoumacamafoirevestidasuficienteatravsdaobservaodacamadabrilhantedeguaquese
formanapartesuperiordosolo.Vocvainotarcomoosolotornasebrilhantenasuperfciequandomolhado.Seadiluioforinterrompido,acamadabrilhante
desaparecerorapidamente.Operododetempoqueosrestos"brilhantes"irdizerlhequandoosolotemrecebidobastantegua.Acamadabrilhantedeve
permanecerpor5a15segundosdepoisdeterparadodemolhar.Estetemposerdiferenteparadiferentestiposdesolo.Quantomaisargilaumsolotem,amenos
brilhantequevaiprecisar.
Paraversevoctiverregadacorretamente,namanhseguintesairparaacamamolhadanodiaanterioreempurreodedonosolo.Asprimeirasduaspolegadas
(ouumpoucoabaixo)deveserrevestidamolhadaSeosoloestsecoparatodaoupartedasduasprimeiraspolegadas,demodoaaumentarobrilho.Seosolose
senteencharcadoemuitorega,encurtandootempobrilhante.
Oagricultordeveaprenderaajustarsuaregacomoclima.Porexemplo,umacamapodeperdermaisumidadeemumdiaseconublado,ventodoqueemumclaro
diamido,quente,semvento.AousarairrigaosprinklertypecomtubosdemveiseRainers,umamedidasimpleschuvafeitaapartirdeumalatadeestanho
muitotilparadeterminaraquantidadedeguafoiaplicada.Atravsdaexperinciaoagricultordeveobservaraquantidadedeirrigaodiferentesculturas
precisameaplicaomedidacomummedidordechuvacolocadonareairrigada.
Oagricultordesucessodeveaprenderatornarsesensvelsnecessidadesdassuasculturaseplantas.Aregadeveserpraticadoporumbomvegetaleproduo
defrutos,enodeveseromnimoapenasparamanterasplantasvivas.Oagricultordeveviraconhecerecompreenderossoloseculturasdaqualdepende.Ele
deveconhecerafazendaeasplantas,assuasnecessidadesderegaepreferncias.Assimcomocadaagricultordiferente,porissocadacultura,cadasoloe
cadafazenda.Apenasoagricultorpoderealmenteconhecereaprenderafazermelhorcuidadoparasuaprpriafazenda.

(introduo...)
Plantioenvolveacolocaodesementeseplantasnaterra.Estaumahabilidadebsicaparatodososagricultores.Aquantidadedecuidadoeatenodadaa
estatarefairmostrarnosrendimentosedasadedasculturasdoagricultor.

(introduo...)
Semearsementesumahabilidadeimportantequetodososagricultoresejardineirosdevedominar.Malsementessemeadasirresultarempobres,standsde
culturasfinasefazercomqueoagricultormaistrabalhoparareplantio.melhortertempoecuidadoaoplantarsementesparaassegurarboagerminaoe
menosreplantio.

Umbomguiaparaseguiraoplantarsementesparacobrirasementecomnomaisdoqueduasvezesaespessuradosolo.Aoplantarsementesemfileiras,um
sulcodeveserfeitacomumaenxada.Emseguida,assementespodemserespalhadosfinamentenosulcoecobertocomumacamadadesolooucomposto.O
soloentofirmadoligeiramenteparabaixo,batendoacomamooualminadeumaenxada.Esteempresasdosoloedumbomcontactoentreasementee
dosolo.Tenhacuidadoparanoembalarosolomuitoapertado,poisissotornariamaisdifcilparaasplantasjovensparachegaratravsdosolo.
Existemtrsmtodosdesemearsementesutilizadasnaproduovegetalintensiva:radiodifuso,plantiodeslocamentodiagonalelinhasespaadas.

Radiodifuso
plantaodetransmissoomtododesemearsementesporespalhandoassobreasuperfciedosolo.Broadcastinggeralmentefeitomo.Emboraa
transmissopodeexigiralgumaprticaantesdeserdominado,radiodifuso,quandodevidamenteexecutadopodeaumentaraprodutividadeeampliara
temporadadecolheita.
Amaioriadosvegetaisqueestoasertransplantadopodesertransmitidanascamasdesementes.Cenouras,mostarda,naboerabanetesdarresultadosmuito
bonsQuandotransmitidaplantada.
Assementespequenas,comoalface,repolho,cenouras,cebolas,ounabos,devesertransmitidoparaqueassementesserumaaduaspolegadasdedistncia.Se
asementesemeadamuitogrosso,algunsdesbastedasplantasjovenssernecessrio.Cenourapodesermisturadocomareiaoufarinhademilhonaproporo
deumasementeparteparaoitopartesdeareiaoufarinhademilho.Estamisturairajudaroagricultorsemearassementesdeformamaisequilibradademodo
menosdesbasteseronecessrios.
Transmitindosementespermitequeasplantasjovensparacriarebeneficiardacoberturaviva,"miniclima"efeitomuitonoinciodatemporada.

espaamentoIntensivodesementes
Paraplantarsementesemrelevoleitosintensivos,oagricultorpodefazerlinhasespaadasemtodaalarguradacamaoudaplantaemumpadrodeslocado
diagonalmente,quedacadasementeamesmaquantidadedequartodequalqueroutrasemente.

plantiocompensadoDiagonal
Opadrodeslocadodiagonalmentedoplantiopodeparecerumpoucodifcildeojardineirointensivocomeando.Umquadroquatroladosdalarguradacama,
feitadebambupequenocomestiramentodemalhadearamedegalinha1polegadadedimetrovaisimplificarmuitoomtododesemeadura.(Vejaafigura7.0)
Ofiodegalinhaumapolegadafeitaemumpadrohexagonal,queumpadrofrenteeversoseis.Aoplantarsementesquedevemserespaadasde1polegada
dedistncia,vociriacairumasementeemcadaburacodamalha.(Vejaafigura7.1)
ChickenWireGUIAPARACOMPENSARDIAGONALPLANTAO

Figurafio7.0Frangocomarmaodebambucolocaemumacamaparausoemplantiodeslocamentodiagonal

Figuraespaamento7.11polegadaatravsdefiodegalinha
Parasementesparaserespaadasmaisdistantes,porexemplo,4polegadas,vociriacairumasementeemseguida,contarquatrofurosesoltaraprxima
semente.(VejaaFigura7.2)
Umavezqueofazendeiroestfamiliarizadocomestemtodo,elevaiacharqueelevaieconomizartempoetrabalho.Porexemplo,sernecessriomenos
desbaste.Estemtodotornaousomaisintensivodoespaocadavezmaior,comasplantasdecoberturadosolodeformarpidaeuniformemente.

Figura7.24polegadasespaamentoatravsdefiodegalinha

Fecharplantiodelinha
Estemtodoumpoucomaisfcildoqueomtododedeslocamentodiagonal,masgeralmenterequermaisdodesbastedasplantasjovens,quepodemsermuito
tediosaemorosatrabalho.
Aoplantarfileirasemumacamaintensivamelhorparaplantaremtodaalarguradacama.Apartirdatabela2,pgina145,paradeterminaroespaamento
vegetaisparaserplantadaemarcarlinhascomumavaraemtodaalarguradacama.Porexemplo,sesementesdeceboladevemsersemeadas,vocolhanacarta
everqueelessoplantadasem4espaamentospolegadas.Emseguida,marcaraslinhas4polegadasdistante,semearassementesfinanossulcos,cobrilos,e
firmaracamadesemente,batendocomamo,ondeassementesforamsemeadas.Assementesdevemsersemeadasdemodoqueelessode1a2polegadasde
distncia.Depoisqueasplantasestocrescendo,elesvoserafinadasparaumaplantaacada4polegadas.

(introduo...)
Transplantereferesearemoodeplantasjovenseplantlasemumnovolugarondeelespodemcresceratamaturidade.Nestasecoapresentamosmtodos
pelosquaisoagricultorpodeproduzirtransplantesfortes,easformasoagricultorpodereduzirochoquedetransplante.
Aocrescermudasparatransplante,quemuitoimportanteparamantlosacrescerforteesaudvel.transplantesfortesaumentarprodutividadedofeijoeiro.

Ondeacrescertransplantes
Paramanterasmudasjovensforteesaudveleparaassegurarboagerminaodasemente,umacamadesementesfrteisbempreparadoumpassoimportante.
Sementepodesersemeadaemapartamentosoubandejasquepodemsermovidoseprotegidosdecondiesclimticasadversasoupesadosataquesde
insetos.apartamentosdesementesdeveserde3polegadasdeprofundidadepor14polegadasdelargurae23polegadasdecomprimento.Seabandejaplanaou
muitorasoasplantasjovensrazesvotocarofundocedodemaisecausarosclscomaidademaisrpidaedesaceleraroseucrescimento

Soloparatransplantesdecrescimento
Umaboamisturadosoloparaosapartamentosdesementesumapartedeareiaparatrspartesdosolosuperior.Istoirassegurarboagerminaoe
crescimento.Seocompostoouestrumebemdecompostoestdisponvelalgumadeveseradicionadamisturaouespalhadonotopodassementes.
Sementesparatransplantestambmpodemsersemeadasemcanteirosbempreparados",queforamrefinadosesuavizadascomumancinhoeenriquecidocom
adubo,estercooucomposto.canteirossofeitosgeralmentede4psdelarguraequalquercomprimento.Assementessosemeadasemfilasde4a6polegadas
dedistncia,atravsdalarguradacama.

Espaamentoedesbaste
muitoimportantequeasplntulasnosercheia.Transplantesquesocultivadasmuitojuntosnacamadesementessomaisfracosemaissuscetveisdoena
echoquetransplante.Portanto,asmudasdevemserdesbastadascedoparafornecercadamudacomespaosuficienteparacrescer.
Mudasdevemserdiludoquandotm3ou4folhas,ecadamudadeveter4a6polegadasentreeleetodasasoutrasmudasnacama.Lembresemudaslotados
somudasfracas.

Cuidadoseregar
Quandoasmudassocultivadasduranteapartequentedoano,umaestruturadesombrasimplesirproteglosdosolescaldanteeconservarahumidade.A
sombraestruturasimplespodeserfeitaapartirdemateriaislocais,taiscomo,folhasdecoco,bambu,ourvoresjovens.Acoberturadeveserfeitadealtura
suficienteparapermitirafcilregaedetrabalhodacamadesemente.Asombranodevesermuitopesado,masdevepermitirqueumpoucodesolpara
passar.Cadaagricultordeveexperimentarparadescobrirachaveparaomelhorcultivodetransplanteemsuafazenda.
camasdesementenuncadeveserdeixadaparasecarcompletamente.Aomesmotempo,ofazendeirojardineirodevetercuidadoparano
overwater.Overwateringouregartardedanoite,antesdosolpodecausardoenatombamentoemmudasjovens.Estaumadoenafungoqueviveemzonas
hmidasfrias.Quandoumaplantavaiparaanoitefrescacomfolhasmolhadasecaules,aschancesdeataquedefungossoaumentadas.

camasdesementeseplantasjovenspodemexigirquemolha2ou3vezespordia.Sempretenteterminararegade2a3horasantesdeosolsepe.
Ojardineiropodeproduzirmaisfortes,mudas,regandooscomfertilizantelquidoouchdeaduboumavezporsemana.Ofertilizantelquidopodeserfeitapela
adiode2ou3colheresdesoparasasdeumfertilizantecompleto,taiscomo101010,a3litrosdegua.chdeestercopodeserfeitaporimersoesterco
animaldecompostoemgua.(verfigura3.2)
Transplantesdevesergradualmenteexpostaaosol,umasemanaantesdotransplante.Aregadevesertambmdiminuiugradualmenteparaendurecerasplantas
parapreparlosparatransplante.Paraajudaraplantaaobterumbomcomeoumlitrodechdeestercopodeseraplicadoimediatamenteapsotransplante.

Transplantioereduzindoochoqueplanta
Emleitosintensivoslevantadas,ostransplantesdevemserplantadasemfileirasretasouemlinhasemdiagonaloffset.
linhasretasaolongodalarguradecamassomaisfceisdecolocarparafora,masnofaacomoousointensivodoespaocama,comocompensaona
diagonallinhas.Oespaamentoparaovegetaldeveserdeterminada.
Emseguida,aslinhassoespaadasquedistnciaentresieirradiouparafora.Asplantassoentocolocadasmesmadistnciadalinha.Comotempoea
experincia,ojardineirodevesercapazdeplantarcorretamentesemterquemedir.
Deslocadodiagonalmentelinhasfazermelhorusodacama.permitindoquemaisplantassejamplantadasnacama.Essemtodotambmdaumamelhor
coberturatotaldaplantaparaacamaproporcionandooefeitodeconsrcio.(Verfigura7.0)complantas,comoaipoecebolas,aestruturademalhadearame
podeserusadocomoumguiaparamarcarolocalondecadaplantaparaserplantada.Quandoasplantassoplantadasmaisdistantes,taiscomocouvese
alface,medindovarasdeadistnciadesejadapodeserusadaparadeterminarondecadaplantadevesercolocado.
Omaiorproblemanotransplanteochoquedodesenraizamentodaplanta.Quandoumaplantajovemremovidoapartirdosolo,quesofremuito.Cabeao
agricultorjardineiroparafazertudooquepuderparaaliviarochoqueefornecerparaarpidarecuperaodaplantajovem.
Aoretirarmudasdoviveiro,omaiordanoechoqueparaasrazes.Estassoa"boca"daplanta,emqueaplantalevanasuacomida.Seessasrazesso
expostasaoar,solouamanipulaogrosseira,muitosdelesserodestrudos.LembresedocaptulosobreBotnicaqueosplosradiculares,quedificilmente
podeservistocomoolhohumano,absorvernutrientesparaasplantas.Seoscabelosdaraizestodanificadosouchocadoemtransplante,elesparamdeabsorver
alimentoparaaplanta,eocrescimentodasplantasretardado.Ojardineirodomercadointensivadevedesenvolversuahabilidadetransplanteparagarantirbons
rendimentoserolamentocedo.Transplantar,eotempoquelevaaplantaaserecuperar,afetaquantotempoaculturavaiamadurecerepodeserceifada.Estesso
fatosmuitoimportantesparaojardineirodomercadointensivaquedesejacapturarummercadocedo,quandoospreossoelevados.
Umamaneirademinimizarochoquedotransplanteter,plantasquecrescemfortessaudveis.Asplantasqueforamlotado,terabrandado,oupararamde
crescersotransplantespobresevaidarrendimentospobres.Otransplantedasplntulasantesqueissoacontea.Omomentodetransplantarcrticapara
plantasforteedealtaprodutividade.
Paramanterasplantascrescendoesaudvel,altaalimentosvegetaisabundantesqualidadeedeveserfornecidoparatransplantes.Seestessofornecidos,o
transplantedeumaplantapoderealmenteajudloacrescermaisrapidamente,emvezdediminuiravelocidade.Ocompostopodeforneceruma"refeio"til
paraonovotransplante.Bastacolocarumpouconacovadeplantio.importantelembrarqueascamasdeveserpreparadoefertilizadoantesdeasplantasso
transplantadasparaeles.
Antesderemoverpequenasplantasapartirdoleito,doleitodevesercompletamenterevestida.Issoajudaramantermaissoloaoredordasrazesereduziro
danoraiz.
Asmudassomuitofrgeis.importanteparasegurlostopoucoquantopossvel.Asmudasdevemserrealizadaspelaspontasdesuasfolhasoupelosoloem
tornodesuasrazes.Remoodemudasdecamasouapartamentosdeveserfeitocomaajudadeumhandfork.Gentilmentesoltarelevaratumaseode4
polegadasouquadradodesoloeplantas.Estaseodevesercolocadonoterrenoemseguida,umaplantaemummomentodevesersuavementeseafastoupara
transplante.Seodiaquenteeseco,oucommuitovento,asmudasdevemserprotegidosporenvolvloscomumsacodepapelmolhado.Oplantadordeve
sempreseesforarparamanteromximodesoloaoredordasrazesquantopossvel.
Quandootransplantedasmudas,fazerburacosgrandesosuficienteparaqueaplantapodeserdefinidoumpoucomaisprofundodoqueeranacamadesementes
ouapartamento.Istoirassegurarqueasrazessuperioresnoficarexposta.Osolodeveserpressionadofirmementeemtornodaplanta,masnomuito
apertado.Osolocompactadocommuitaforapodedanificarasrazesetambmimpedequeagua,arenutrientesdealcanarasrazes.Osoloquemuito
soltoemtornodasrazesirpermitirmuitoareguaparareuniremtornodasrazes,causandoqueimaduraraizedecadnciafirmecontatodasrazescomosolo
vaiajudarasrazesdasplantasabsorvemnutrientesegua.
Aodefinirostransplantes,acertezadequeelessocolocadosprofundamenteosuficienteparaqueelesnovosecurvar.mudasdecouvedevemserplantadas
atsuasduasprimeirasfolhas.Istoirimpedilosdesecurvar.Asplantasquetmdobradossobredesenvolvermuitodurocaules,oquereduzotamanhoea
qualidadedovegetalproduzido.
Depoisdemudassoplantadas,elesdevemserregadasin.chdeadubooufertilizantelquidopodeserusadopararegarnostransplantes.Cercadeumlitropor
plantadevesersuficiente.Istodplantaumrpidoimpulsodeforaparaajudarasuperarochoquedetransplante.Molharajudaaremoverasbolsasdearem
tornodasrazes,eimpedequeasrazesdesecar.Acamaemcrescimento,ondeasplantasestoasertransplantadodevetambmeleregadaantesdoplantio.Isso
vaifazermuitoparaajudarasplantaspegar.Mudastransplantadasparasolosecovaisecarrapidamentee,portanto,necessitamdedarguamaiscedoecommais
frequncia.
diasnublados,semventosoosmelhoresdiasparatransplante.fimdatardeenoitesoosmelhoresmomentosdodiaparatransplantar.

Figura7.3Otransplante

FiguraPLANTIO7.4COMPANHEIRO

plantioCompanion

plantioCompanionoplantiojuntodecertasplantasevegetaisqueajudamunsaosoutrosacrescerouquetmdiferenteshbitosdecrescimentoepodemser
cultivadasemconjunto,semprejudicaroutirarnutrientesdooutro.Atravsdeanosdetrabalhoprtico,observaoepesquisa,osagricultoresejardineiros
descobriramquecertasculturaspodemsercultivadasemconjuntonomesmocampoounacamacomoaumentodasadeparaambasasculturaseaumentoda
produodaterra.Estasculturassochamadoscompanheiros.
Hvriasrazesporquecertascombinaesdeplantassobemsucedidos.
plantasdiferentestmnecessidadesdiferentesparaosol,umidade,nutrientes,espaoderaizeespaoacimadosolo.Umaplantaqueprecisademuitosol,
possivelmente,crescerbemcomumaplantaquenoprecisademuitosol.Umaplantacomrazessuperficiaispodemcrescerbemcomumaplanta
profundamenteenraizada.Umaplantaqueumalimentadorpesadopodefazerbemcomumaplantaqueumalimentadordeluz.
Umavantagemdoplantiocompanheiroencontradosemrecentesdescobertasqueoplantiocompanheiropodereduzirdanoscausadosporinsetosem
determinadasculturas.Porexemplo,culturas,comocebolinha,cebolaealhoespecialmentetmodoresfortesquerepelemcertosinsectosnocivos.Insetosso
maisatradosporumterrenoderepolhosdoqueumlotemistoderepolhoealho.ervasaromticas,taiscomohortel,tomilho,manjericoealecrim,podemser
plantascompanheirotilporcausadesuasfortesodoresquerepeleminsetosedesencorajlosaterrarnareadojardim.
Umbomexemplodeplantascompanheiraspepinosemilho.Pepinoscrescemmelhorcomumpoucodesombra.Estasombrafornecidopelacrescentepepinos
sobmilho.Omilhotambmsebeneficiadasvinhasdepepinoquecobremochocomouma"coberturaviva".Outroexemplodestetipodeplantioempresa
comalface.benefciosalfacedasombradeculturasmaisaltas,comotomateoudeberingelaquetambmtmsistemasderazesmaisprofundasdoquea
alface.Istodaoagricultorduasculturasondeelegeralmentecresceapenasum!Acapacidadedasduasculturasacompanhantesparasobrevivereproduzirna
mesmaterraondeapenasumaculturanormalmenteplantadaimportanteparaojardineirodomercadointensiva.Issolhepermiteintensificaroseujardime
paraproduzirmaisdamesmareadeterra.Aoplantaremconjuntoaquelasculturasqueajudammutuamenteacrescereresistirainsetos,ojardineiroexibeuma
outrahabilidadeemusaranaturezaparagarantiraprodutividadeesadedoseujardim.
Tambmtemsidoobservadoquecertasplantasfazermalquandoplantadasemconjunto.Algumasplantasemitemsubstnciasquesuprimemtodasasplantasque
crescempertodelas.Porexemplo,girassisemitemsubstnciasqueretardamocrescimentodetodasasplantasquecrescempertodelas.
Ojardineirodomercadointensivadeveesforarseparaobservaretomarnotadasrelaesdeplantasnojardim.Eledeveexperimentarutilizarasculturas
acompanhantesquefuncionammelhoremsuascircunstncias.Maisumavez,oagricultordeveaprenderaserseuprpriocientista,paraexperimentareaprender
atravsdasuaprpriaexperinciaemsuasprpriasterras.
plantioInterouconsrcioumaformadeplantascompanheiras.plantioCompanionprincipalmentebaseiasenobenefcioqueumacolheitacomeaporser
plantadaspertodeoutracultura.Aimportnciadaintercaladoqueaproduototalpodeseraumentadaatravsdaplantaodeduasculturasnomesmopedao
deterradeumasvez.Estaprticamuitoantigaepodeserobservadoemtodoomundo,incluindoChina,Japo,ndia,Nigria,EstadosUnidoseJamaica.
Foirecentementedemonstradoqueumcampointerplantedcommilhoesojapodemproduzirumaculturacompletademilhoetrsquartosdeumacultura
completadesoja.Nestasexperincias,omilhofoiplantadoemfileiras,comodecostume,eentreaslinhas,duaslinhasdefeijesdesojaforamplantadas.Os
rendimentosforamcomparadoscomosrendimentosdebancadaspurasdemilhoesoja.Ostrsquartosdeumasafradesojasignificaqueaculturadasoja
interplantedrendeumenosdeumestandepuro.Masofatoqueasojaforamumbnus,porqueumasafracheiademilhofoicolhido!Olhoupara,destaforma,
umacredemilhoesojainterplantedrendeutantoquantoumacredemilhoetrsquartosacredesoja.Naverdade,aumacrequefoiconsorciadoproduziuquase
odobro,ouatdoisacrescomculturasindividuais.

Figura7.5Companionplantadabeeds
Assimconsrcioaindaoutromtodoqueoagricultorhbilpodeusarparafazerumusomaisintensivoeprodutivodasuaterra.Issotambmdemonstracomoo
agricultorpodeaprenderatravsdaexperimentaoemsuasprpriasculturaseterras.Umagricultor,parasetornarbemsucedido,temdeaprendertantocomas
experinciasrelevantesdeoutrosedasua.

plantiosucesso
plantiodesucessooplantiodeumaculturaemumcampooucamaimediatamente,ondeumaoutraculturaacabadesercolhida.Estaprticafazusomuito
intensivodaterra,mantendoosobcultivoemtodososmomentos.
plantiosucessorequerumbomplanejamentoetiming.Porexemplo,seumacolheitadefeijoverdedeveserseguidodeumaculturadealface,ojardineiroteria
queplanejareplantademodoqueasmudasdealfaceestariaprontoparaotransplante,quandoosbeensforamcolhidos.
Umaparteimportantedestemtodoapreparaorpidaefertilizantedoleitovegetal.aquiqueumtratormopotnciapodesertilemcanteirospara
melhoraraprodutividadedaterra.Comumtractorladodealimentao,sobrecamaqueforambifurcadaecavadoduploparaaprimeiracolheita,otempo
necessriopararepreparationdosleitossermuitoreduzida.Mas,mesmocommodeobra,otempodepreparaonotograndenosegundorecortecomo
foiparaoprimeiro.
Achaveparaocultivodesucessoumplanejamentocuidadoso.Umgrficodeplantiovaisimplificarmuitooplanejamento.Parafazerumaplantaogrfico
sucesso,primeiralistatodasasculturasaseremcultivadas.Emseguida,determinarquandocadaculturaserplantadaeoperododetempoedatadecolheita
estimada.
Fazerduasoutrsplantiosseqenciaisdeumamesmaculturatambmpodeserpartedeumplanodesucessodecorte.Issovaiestenderaestaodecultivo
paraosjardineirosquedesejamterlegumesfrescosesticadossobreumatemporadamaislonga.

Grfico7.1:SucessoPlantarGrficoparaumahortaemelevaoentreonveldomare1,000ps,comumaestaodecrescimento12meses

QUADRO7.2:Sucessoplantiogrficoparahortanaelevao1.000pscomumaestaodecrescimento12meses

CARTA7,3:Sucessoplantiogrficoparaumahortanaelevao2,5003,500psparaumaestaodecrescimento12meses
Porexemplo,plantiosseqenciaisdecenouras,semeoutrsvezescomcadasementeiraoumenosumasemanadedistncia,podetambmbeneficiaromercado
dejardineiro.Eleeconomizatrabalhoporquetodaaculturanotemquesercolhidaaomesmotempo.Almdisso,acolheitatardiapodechegaraomercado
quandoatemporadaestterminandoeospreossonormalmentemaiselevados.Atemporadajcolhendodaojardineirodomercadoavantagemdeterum
fornecimentoconfiveldeprodutosaolongodeumperodomaislongodetempo.Issopermitequeojardineiroparaestabeleceremercadosdefornecimentoem
queoscompradorespreferemprodutosfrescosedeconfiana.
Apartirdosgrficosdeplantiosucesso(Quadros7.1,7.2e7.3),ojardineiropodeverquandoasculturaspodemsercolhidaseoutrosplantada.Umplanode
plantaosucessouptodatepermitequeojardineiroparaverquandoosleitosestarovaziosequeasculturaspodemserplantadasneles.
Porexemplo,emabril,aprimeiracolheitadecouvepodeserceifada.Aoolharparaogrfico,elepodeservistoqueabrilomsparaplantarcenouras,feijode
cordaealface.Assim,areaquefoiplantadoparaacouvepodemserplantadasaumadestastrsculturas.
Afertilidadedosoloumelementocrticoparaoplantiodesucessobemsucedido.Porqueasucessodeculturasmantmaterrasobcultivocontnuo,leva
muitoafertilidadedaterra.Afertilidadedeveserretornadoseaprodutividadeparasermantido.Seissoforfeito,asucessodeculturaspodedobraretriplicar
aproduodeumafazenda!

Figura7.6interplantedmilho,feijo,EABBORA

Rotaodecolheitas
Arotaodeculturasoplantiodediferentesculturasemsequnciaemumpedaodeterra.Arotaodeculturasumaboaprticaagrcola/jardinagempor
vriasrazes.
Arazomaiscomumparaarotaodeculturasqueeleinibeocrescimentoeapropagaodeinsetosedoenasquesodestrutivasparaasculturas.Insetose
doenasgeralmentepreferemsealimentaresereproduziremdeterminadasculturasoufamliasdeculturas.Plantaramesmaculturanamesmaterraacadaano
permiteinsetosedoenasparaconstruirnessarea.Comoplantiodeumaculturaqueosinsetosedoenasnoatacamfazcomqueelesmorremoumoverpara
outrarea.Emseguida,aprimeiracolheitapodeserreplantada,sedesejar.
Outraboarazoparaarotaodeculturasquediferentesculturasassumirdiferentesmineraisdosolo.Almdisso,razesdiferentedaculturaalimentarem
diferentesreasdosolo.Porrotaodeculturas,aterranoseesgotaedadoumdescanso.Porexemplo,algumasculturas,comoasleguminosas(ervilhade
vaca,ervilhasvermelhas,)adicionarnutrientesdevoltaparaosolo.

tiposdeculturasefamlias
Ascolheitaspodemgeralmenteserdivididosemtrsgruposdeacordocomseushbitosalimentares:alimentadorespesados,alimentadoresdeluz,edoadores
pesados.Paraaconservaodafertilidadedosolo,umalimentadorpesado,comootomate,deveserseguidoporumdoadorpesado,comoervilhasvaca,para
retornarnitrognioaosolo.Umalimentadordeluz,taiscomonabos,devemserplantadasnosoloparadarumdescansoantesdasprximasalimentadores
pesadossoplantadas.Arotaoadequadadeculturascombaseemsuascaractersticasumaparteimportantedeumprogramadegestototaldosolo.Ela
ajudaaconstruir,bemcomomanterafertilidadedosolo.Elatambmajudaacontrolardoenaseinsetosqueatacamasculturasereduziraprodutividade,
Emgrficosde7,4,7,5,e7,6,algunsdoslegumeseleguminosascomunssodivididosemsuasrespectivasfamliasetipos,juntamentecomumexemplode
padresderotao,quevaisergeralmentesaudvelparaosoloedasculturas.
Grfico7.4:Colheitascomunseseushbitosalimentares
Asplantasqueso:
alimentadorespesados Alimentadoresdeluz Giverspesados
Tomates
Beringelas
Pimentas,
Repolho
Brcolis

Nabos
Beterrabas
Cenouras
Batatadoce
Rabanetes

legumes
Peasvaca
Feijesdecorda
Feijesdasoja
Favas

couveflor
milho
meles
Abbora
Pepinos

culturasderazes
Peasvermelhas

GungoPeas

Grfico7.5:Famliascolheita
Tomate
Famlia
Tomates

Melo Repolho
Famlia Famlia
Melancia Repolho

vagem
Famlia
Peasvermelhas

GardenEgg
Pepino couveflor Peasvaca
Pimentas
Abbora Brcolis GungoPeas
batatairlandesa Abbora Nabos
Favas
Mostarda Feijesdasoja
chins
Corda
Repolho

Feijes

Grfico7.6:Exemplosderotaesdeculturas
Exemplo colheita1 colheita2
colheita3
UMA
milho
Peasvermelhas
B
C
D
E

Repolho
Alface
Abbora
Pimentas

Feijesdecorda
Peasvaca
Peasvermelhas
Feijesdasoja

Nabos
Cenouras
Batatadoce
Beterrabas

Conclusessobreplantio
Oplanejamentomuitoimportanteparaarotaodeculturasparaqueoagricultorpodeolharparaorealplanoparasuasterras,verondecadacultura
plantadaeseusincronismoparaacolheita,cultivo,irrigaoereplantio.Atravsdeplanoscuidadosamenteorganizados,rotaesadequadaspodesermantida.
Planejamentoeplantiosohabilidadesquetrabalhamemconjuntoparaoagricultor.Elesajudamoagricultorobterumaproduomximadesuaterra.Eouso
inteligentedeumavariedadedemtodosdeplantioajudaoagricultorproduzirculturasmaissaudveisatravsdeumperodomaislongocolhendo.Umbom
planejamentoeplantio,comoemrotaodeculturas,aindaajudaoagricultoramanterafertilidadeesadedosolo,quedeseuinteresseparaolucroea
produtividadepresenteefuturo.

Figura8.0dicasJardim

(introduo...)
Ocultivoumatarefamuitoimportantequenodevesernegligenciadoouadiado.Boacultivorequeratenoconstanteparaasadedasculturas,ascondies
dosoloedomeioambientetotalnocenriodejardim.Cultivogeralmenterefereseespecificamenteterraoperaesqueremovemervasdaninhaseacabarcom
acrostadosoloparaqueocrescimentomximodasplantasincentivadooplantio.Mas,aboajardimcultivadorveratarefadecultivocomoumapreocupao
paraasadetotaldojardim,demodoqueeleolhaparaindicaesdedoenaseinsetos,diminuiodafertilidadedosoloefomeplantasdurantetodaaestao
decrescimentototal.
Aremoodeervasdaninhas,naturalmente,umatarefaimportantedecultivo.Aremoodeervasdaninhasquandoelessojovensseromenostrabalhoe
evitardanosraizparaacultura.Oagricultorquedeixasuaservasdaninhassetornamgrandesantesdecapinamostraasuafaltadehabilidadeeinteresseno
jardim.

Cultivo
Ocultivobasicamentecompostadeduastarefasaremoodeervasdaninhasdosoloesoltandoostop23polegadasdosolo.Noentanto,essastarefasdevem
servistoscomoapenasumapartedaculturacomocultivorealmenteaatenoemcursoqueoagricultordproduoagrcola.
Aimportnciadecultivoclara.Eleprotegeasadedaplantaepromoveaaltaprodutividade.Destruirervasdaninhasquenutrientesroubarapartirdosolo
aumentaaproduo.cultivorasadosmelhores23polegadasdosoloformaumacoberturamortadosoloparaconservarahumidade.Asuperfciedosolotende
aformarumacrosta.cultivoluzrompeacrostaemelhoraacapacidadedosoloparaabsorveraguaearparaasplantas.Semumbomsuprimentodeare
gua.ascamasvegetaisnopodemseraltamenteprodutivoeplantasquetmdecompetircomaservasdaninhaspornutrientesnosodesadeprodutores
elevados.
Omelhortempoparacultivarumoudoisdiasapsumaboachuvaouumirrigao.Trabalhandoterramuitocedodepoisdeumachuvaouirrigao,ou
quandoosololamacenta,irdestruiraestruturadosolo.Issotornamaisdifcilparaasplantasacrescer.
Paraocultivodeculturasentrefileiras,umtratormodepoder,umaenxadarodadepressoouumaenxadamoregularpodeserusado.Cuidadosdevemser
tomadosparanocultivarmaisprofundodoque12polegadaseevitarchegandopertodemaisdasrazesecaulesdasculturas.(VejaaFigura8.0)Aousarum

tratormopoder,aslinhasdeculturasdevemserespaadasamplaosuficienteparaqueotratorpossapassarentreasplantassemdanificarasrazes.
Paraomercadojardineirointensivaqueusacanteiros,ospequenoscultivadoresdemosomuitotil.Elespermitemqueoagricultorcultivarentreasplantas
estreitamenteespaados.Emjardinagemcamaintensiva,oagricultorquevaiencontrarmenoscultivosernecessriaumavezqueoleitorapidamentecobertas
comasfolhasdacultura.Oefeitodosombreamentomantmaservasdaninhas.Outravantagemdeumacamalevantadadevidamentepreparadoqueasrazes
daervadaninhavaipuxarparaforadaterrasoltafacilmente.Consequentemente,menoscapinaserfeitoumavezquetodaaervaeraizsoremovidos.Aps
vriosperodos,ascamastermuitopoucaservasdaninhas,reduzindoaindamaisanecessidadeparaestetipodetrabalho.

(introduo...)
Boasferramentassoessenciaisparaoprofissionaldomercadojardineiro.Boasferramentasnosdeveserobtido,maselesdevemsertratadosdeforma
diligenteparaqueelesiroduraresereficaz.Nostrpicos,importanteparalimpareferramentasdepetrleoregularmenteporqueoclimamidomuito
destrutivoparaosmateriais.Asferramentasdevemsercuidadosamenteoleadaantesdeguardar.leodemotorvelhopodeserutilizadoparalubrificaraspartes
metlicasdosps,ancinhos,enxadasegarfos.claro,quedevemserlimposregularmenteedepoisdecadautilizao.Bonscuidadosferramentavaiimpedir
queasferramentasdeseremdanificadospelaferrugemevaiajudlosdurarmaistempo.Cuidardeferramentasreduzoscustos.
Algumtipodesimplesabrigodeveserfornecidaparaprotegerasferramentasquandoelesnoestosendousados.Umacabanadepalhacomparedesdepalha
localizadaspertodareadojardimconvenienteparaarmazenarferramentas,fertilizantesesprays.Umacabanatambmforneceboaproteoparaos
jardineirosetrabalhadoresemtemposdechuvaoucalorintenso.

ferramentasteisenecessriasparaomercadodejardineiro
NasFiguras8.1,8.2e8.3,umasriedeferramentasteisenecessriasparaomercadojardineirosoilustrados.Estesincluemoseguinte:
Garfo:
MoSpade:

UmgarfospadingquatroapontouparasoltarouararosolomostradonaFigura8.1.
Isto,umappointedquadradotratadasD.Eleusadoparadoublecavandocanteiros,cavandotrincheirasepadubos,aduboedo
solo.VejaaFigura8.1.

MoSpade:

Istoumapequenapusadasomentecomumamo.muitotilparatrabalharcomjovenstransplantesoumudas.(VejaaFigura
8.1)
Esteumpequenogarfousadoemapenasumamoebomparaocuparpequenasmudasetransplantes.VejaaFigura8.1.
EstaumaferramentademoemformadegarraparaocultivodesementescamasCultivador:ecanteirosintensamente
plantadas.VejaaFigura8.1.
EstaenxadacomumcabolongofuncionabemparacultivarervasdaninhasremoodeervasdaninhasHoe:etrabalharcomculturas
delinha.VejaaFigura8.1.
Estaenxadatemumcabocurto.ElefuncionabemquandoquebrandoHoe:grandestorresdesoloouparacapinaatosladosde
camas.VejaaFigura8.1.
Estaumaferramentamuitotilparaotransportedeestrume,adubo,fertilizantes,ferramentaseprodutoshortcolas.Elevaisalvaro
jardineiro
muitotempoetrabalho.VejaaFigura8.6.

MoFork:
Mo
Raso
Trabalhopesado
Carrinhodemo/duas
rodas:
Carrinho:
Foice:
Estacaelinhas:
Regador:

Estaumaboaferramentaparacortarervasougrosepodeserusadoemlugardefaceseficazparaessetrabalho.VejaaFigura8.1.
Umbomconjuntodeestacasslidoselinhafortesoinestimveisparaamediodedistnciasemarcaoparaforacamasou
linhas.
Estaferramentaboapararegarmudaseoutrasculturasdeconcursoedeleitosintensivos.VerFiguras8.1e6.11.

Figura8.1Ferramentas
RodaHoe: Estaumaferramentamuitotilparaocultivodeculturasentrefileiras.VejaaFigura8.2.

Figuraenxada8.2derodas
Semente Estaumaferramentamuitotilparasemearculturasque
Plantador: serplantadoemfileiras.VejaaFigura8.3

Figuraplantadorde8,3Semente

Figura8.4Tiposdepulverizador

Pulverizadores
Pulverizadoresvmemmuitostamanhosemodelos.Paraojardineiromercadoprofissional,umgrandepulverizadorcostaloucomumabombamanualouuma
bombadegsmotordepotnciamelhor.(VerFigura8.4.)
Estespulverizadoresvaidartempodeservio,combomatendimentoemanuteno.Depoisdeserusado,opulverizadordeveserlimpoecolocadodecabea
parabaixodemodoquequalquerumidadevaiacabar.Umfiltrogeralmentevemcomessasferramentaspararemoverqualquerresduooulixoapartirdolquido
depulverizao.Aolimparcuidadosamenteovaporizador,melhorparabombeargualimpaatravsdele.Lembresetambmdetomarobicodistanteelimp
locommuitocuidado.

tractoresmanuaispoder
Estasmquinassomuitoteisparaoprofissionaldomercadojardineiro.Emboraousodetratoresdemodeenergiatemsidodiscutidoemumcaptulo
anteriordestemanual,nsreenfatizaroseuvaloreusospotenciais.(VerFiguras5.5e5.6.)
Oprojetomaistilentreopodermotratoraqueleemqueasrodas,bemcomoosdentesouinstrumentosdelavoura,somovidospelomotor.Esteprojeto
fcildeoperar,muitomaisfcildoqueoutrostipos,emaisadaptveladiferenteslocaisdojardim.Elepodesermanobradofacilmenteemencostas,bemcomo
emterraosecamas.
Podermotratoresmuitasvezestmmuitosacessriosquepodemsermuitoteis.Porexemplo,existeumcortadordebar40"foice,oquepoderiaserusada
paracortargramaemencostasparamulchoufeno.Outrosanexosincluemumapequenabombadeirrigao,geradordeeletricidadeecarrosdeduasrodaspara
puxarcargas.
Todososagricultoresquepossuemouoperamessasmquinasdeveentendercuidadoemanutenodoequipamentoemotoresadequada.Emboraosmanuaisde
manutenoestodisponveis,odesenvolvimentodessashabilidadesnoexigequeumsercapazdelerouescrever.Podeseaprenderacuidardemquinas
atravsdaobservao,manifestaesebomsenso.manifestaescurtasoucursosdedemonstraosodevalorinestimvelparaoaprendizadodemanuteno

ecuidadosmquina.Paramquinaspararealmentefazerumimpactoduradourosobreaagriculturaeparaseruminvestimentovaliosoparaoagricultor,a
manutenoummust!

Shreddermoedor
Otrituradormoedorumapequenamquinaalimentadoporummotorags.VerFigura8.5.Poderasgaretriturarmateriaisorgnicos,comofolhas,galhos,
ramos,palha,grama,casca,adubos,etc.Atrituraoemoagemdemateriaisorgnicosfazcomqueelessedecompemrapidamenteparaojardim.Ocomposto
maduro,prontoausar,podemserproduzidosem14dias.Seumagrandequantidadedegramaeestercoestdisponvel,estaumagrandeajuda.Eleajudao
agricultoramanterafertilidadedosolonosaltosnveisnecessriosparahortasintensivaseparacultivocontnuo.

Figura8.5Shreddermoedor

Figura8.6FerramentasparaHaling

Figura8.7ajudasCarrying

Figura8.8Comofazerumashowelscoopheavyduty

Figura8.9Comofazerumapdemocomumalatadelata

Figura8,10insetoNOJARDIM

(introduo...)
NsnosentimosqueestdentrodoescopodestelivroparafornecerumadiscussodetalhadasobreocontroledeinsetosedoenasHmuitaspublicaesdo
governodisponveisapartirdoMinistriodaAgriculturaedoserviodeextensoemjoassunto.Ojardineirodevefamiliarizarsecomtodasasinformaes
disponveissobreesteimportanteassunto.Ofazendeirohbildevedesenvolverumaforteconscinciasobreanaturezadeinsetosedoenas.

controlesnaturaisdeinsetosedoenas
Oagricultordeveaprenderaobservarasaeseciclosdevidadosinsetosemseujardimereascircundantes.Observandoanatureza,oagricultorvaiaprender
quaisinsetossoprejudiciaisequesoteis.Elevaidescobrirquealgunsinsetosajudloporcomeroutrosinsetosquesoprejudiciaisparaasplantas.O
jardineirocomoolharatentovaidescobrirlogooslocaisdereproduodepragasedoenaseirremoveroudestrulosimediatamente.Ocontrolede
criadourosvaifazermuitoparamanterbaixososparasitasquepodemabrigar.
Todoolixoeculturaresduosdevemsercompostados.Sequalquermaterialestdoente,deveserqueimado.Esteumpassofundamentalnomanejode
pragas.Semtempodeveserdesperdiadoemfazeristo.Osresduosmaistempopermanecesobreaterra,osmaisinsetosqueirconstruiremcima
dele.Gardener,muitoimportanteparavoccuidardesuaspilhasderesduosrapidamente!
Oagricultordeveperceberquesaudveis,plantasbemalimentadossomenospropensosaseratacadaspordoenaseinsetos.Apenaspessoastomal
alimentadosnopodesobreviverbemsemalimentaoadequadaesofracoparacombaterataquesdedoena,nemumaplantafracasobrevivembemou
combaterataquesdeinsetosoudoenas.sbioparaoagricultorparapassarotemponofornecimentodeumadietaequilibradadenutrientesparaas
culturas.Eledeveprestarmuitaatenoparaasadeefertilidadedosoloemquesuasplantasvivem.plantasinsalubres,muitasvezessignificaqueosolono
saudveltambm!

pulverizao
Nostrpicos,muitasvezesnecessrioousodespraysemseuprogramademanejodepragas.Oclimamidoeestaoquentedurantetodooanopromovera
rpidacriaodeinsetos.
Osagricultorespodemfamiliarizarsecomooficialdeagriculturalocalqueteminformaessobreocontroledepragaseusodespraysqumicos.A
pulverizaodeveserfeitoexatamentecomorecomendadopelooficial.Algunsspraystmregrasmuitorgidasaseguir,porqueelessoperigososparaasade
eobemestardohomem,dosanimaisedomeioambiente.
Muitosinsetoscarregamorganismoscausadoresdedoenas.importanteparapulverizaressesinsetosnosestgiosiniciaisdesuavidaparaqueelesno
espalharadoenamaisdoquepodeserajudado.Porexemplo,noexisteumapulverizaoqumicaquepodecontrolaradoenadomosaicoqueatacaervilhas
vermelhas.Apenasumaobservaocuidadosaparaoinseto(moscabranca)queseespalhaadoenaeumapulverizaocedoparamoscasbrancascomo
inseticidaadequadoousprayvaidarocontroleadequadosobreestadoena.
Maisumavezoagricultordevetomarmedidasparajuntarasmoscomanatureza.Ainformaolocaldisponvelatravsdogestoragrcolavaiajudara
conceberumbomsistemadecontroleparaasculturas.Aoincluiranaturezanalutacontrapragasedoenas,oagricultortermuitosinsetosquetrabalhamcom
elee,assim,proporcionarumcontrolemaisnaturaldapopulaodeinsetosnocivos.

Resumo
Osagricultoresdetodoomundoestosetornandoconscientesdofatodequeamanutenoadequadadafertilidadeeestruturadosoloirajudarareduzirdanos
causadosporpragas.Porexemplo,oMinistriodaAgriculturaaustralianoaconselhadosescalaprodutoresdeabacategrandespararetornarmatriaorgnicapara
seusoloparareduzirosdanosdofungodapodridoderaizqueestatacandoasrvores.Amatriaorgnicaaumentaapopulaodeumdeterminado
microorganismosolo,oquedogsdeetilenoquemataofungo.
Ocontroledepragasmuitoimportanteparaoagricultor.Asadedasculturaseafertilidadedosoloumapartemuitoimportantedesta.Notequeuma
cuidadosautilizao,hbildespraysqumicostambmvaiexigiraatenoeestudodoagricultorsrio.
Omelhorprogramademanejodepragasaqueleemqueoagricultorseesforaparaocrescimentosaudveldasplantas,resistente,fornecendoumafertilidade
dosolosaudveleequilibrada,edepoistrataqualquerpragasprejudiciaiscomcuidado,estudouousodespraysqumicos.

Umapalavrafinal
Nestelivroapresentamosoconhecimentobsiconecessrioparafazerhorticulturaintensiva.Apartemaisimportantedaproduovegetalintensivaopreparo
dosolo.Emjardinagemintensivaaideiaaumentaronmerodeplantasqueumadeterminadareadeterrairoapoiar.Hduasmaneirasistopodeserfeito:ao
aumentaraprofundidadedazonaderaiz(doubleescavao)eaumentandoafertilidadedosolo.Seoagricultoroujardineirosegueogrficodeplantiointensivo
eplantasmuitasplantasmuitoprximosentresi,semdaradevidaatenofertilidadedosolo,oresultadoserrendimentospobres.Osmtodosdeplantio
intensivodevesercombinadacomaconstruointensivadosolo.Maisumavezressaltamosaimportnciadosolo.
Paraobteromximodestelivrooagricultorjardineirodevegastarotempoquelevapararealmenteentenderoscaptulossobreossolosfertilidadedosolo,
fertilizantes,adubo,epreparaodosolo.Estescaptulosiroforneceraoleitorumaboabaseparaacompreensodecomoelepodemelhorarseusolo,queto
importanteparatodaaagricultura.
Estelivronoapresentaumamaneirafcildecultivarlegumes.vegetalintensivodecrescimentoparaomercadoexigequeoagricultorjardineiropara
desenvolversuashabilidadesdejardinagemepassarmuitashorascomcuidado:planejaraagendadesuafazendadeplantio,rotaodeculturas,oprogramade
manejodosolo,eumprogramademanejodepragas.Oplanejamentoumahabilidademuitoimportantenaagriculturaintensiva.
Paraosleitoresquedesejamfazerumestudomaisaprofundado,nsinclumosumabibliografiadelivrosquepodemserusadosparaaumentaroconhecimento
jardineirosecompreensodaproduovegetalintensivaemelhoriadosolo.Napartedetrsdolivrohumconjuntodetabelasqueseromuitoteisparao
agricultorjardineironoplanejamentoeplantiodesuafazenda.
Nossoprincipalobjetivoaoescreverestelivroparalevaradianteosconhecimentoseidiasqueprecisoparafazerumavidamuitoboaemumapequena
fazenda.
Oagricultorcomcincoacresdeboaterrapodesetornartotalmenteautosuficientedoqueaterra,seeleassimodesejar.Intensivevegetaisjardinagemapenas
umaspectodapequenafazendaautosuficiente.Aherdadeautosuficienteidealdeveprimeirofornecerprotenadealtaqualidade(leguminosas,carne,leite)para
afamlia.Estaherdadetambmdeveproporcionaratotalidadeouamaiorpartedosvegetais,frutas,razeseassimnecessriasparaumadietanutritiva
equilibrada.Apequenaherdadequededicadoafornecerestesalimentosvoapresentarumavidamaissaudvel,maisfelizparaafamliapequena
fazenda.Dominandoashabilidadesdeproduovegetalintensivamovimentaagricultoresumgrandepassoparaaautosuficinciaparasieparaanao.
Afirmasefrequentementequeumacoisaqueestfaltandonavidadopequenoagricultoraliberdadeetempoparaperseguircertosaspectosculturaise
estticosdavida.Estasemprefoiaatraodacidade.Masumpequenojovemagricultorqueseintensificasuafazendaeseesforaparaaautosuficinciadesua
fazendavai,apstrsouquatroanosdeconstruodesuafazendaedosoloparacimaeparaproduoelevadasercapazdededicarmaistempoparao
desenvolvimentodaconscinciaculturalparasimesmo,suafamliaesuacomunidade.
eventosculturaispodesertrazidopara,assimcomoageradaemreasrurais,emuscianslocais,gruposdedanaegruposdeteatropodeseadaptarrotinase
performancesparaambientesnaturais,rurais,reduzindoadependnciadeadereoselaborados,eiluminao.Apoiandorenascimentocultural,promovendoo

aumentodaproduoedaprosperidadenasreasruraisvaifazermuitoparamelhoraraqualidadedevidanafazendaeparaincentivarosjovensabuscaroseu
futuroemumcompromissocomodesenvolvimentodaJamaicarural.
EsperamosqueestemanualirinspirarajuventudedaJamaicaparavoltarboavidaeindependnciadaagriculturaautosuficienteintensiva.Sade,felicidade
eprosperidadepodeserrealizadoatravsdaagriculturadepequenoporte.

Mesasparaorientao
TABELA1SeedsporonaegerminaoRates
Sementesporona
feijodeBush100
Feijesdeplo100
FeijodeBushLima2070
FeijoploLima2070
beets1,603

Germinaotaxadeporcentagem
75
75
70
70
65

Broccoil9000
repolho8500
cenoura23.000
Couveflor10.000
aipo70.000

75
75
55
75
55

Acelgasua1200
Couvechinesa9500
milho100200
caupi125
pepino1000

65
75
75
75
80

berinjela6000
alface25.000
melon1200
Quiabo
NovaZelndiaespinafre350

60
80
75
500
40

Onion9500
salsa18.000
pimenta4500
abbora110
radish2000
tomate11.000

70
60
55
75
75
75

nabo13.000
melancia225300
guiadeplantioEspecial
feijodeBush
feijesdeplo

80
70

feijodeBushLima
feijoploLima
milho
Acelga
Cenoura

Planteduassementesporcentro,diluiradicional
plantas.

Beterrabas

Plantaduassementesporcentro.

QUADRO2ESPAAMENTOSparaomtodointensivodecultivodeplantasemESPAAMENTOSCOLHEITACAMAS
Colheita
Favas

Espaamento
8"

Bush,feijo,greem
Limafeijesdeplo
Limaarbustofeijo
feijesdeplo
Beterrabas

4"
8"
8"
6"
3"

Brcolis
Repolho
Cenouras
couveflor
Aipo

14"
14"
2''
15"
6"

Acelga
repolhochins
Pepinos
ovoGarden

8"
10"
12"
18"

Couve
Alface

15"
12"

folhadaalface
Mostarda
Quiabo
Cebolas
Salsinha

8"
6"
12"
3"
4"

Pimentas,quente
doce
Rabanete
spinich
Tomates

16"
12"
1''
2"
24"

Nabos

1"

PLATINGCENTROSPER100sq.PS
ESPAAMENTOS CENTROS
1"
14.400
2"
1"
4"
6"
8"

3.600
1.600
900
400
225

9"
10"
12"
15"
18"
24"

178
144
100
56
44
25

30"
72"

16
3

TABELA3ALISTADOSVEGETAISJardimcomumcomseuscompanheiroseantagonista
TABELA4TEMPONECESSRIOPARAAUMENTARsementesdehortaliasAOTAMANHOtransplantar
CULTIVO
Brcolis
Couves
Repolho

SEMANAS
46
46
46

couveflor
Aipo
ovoGarden
Cebola
Pimenta,doce

46
812
68
1012
68

Tomates

68

SEMENTESPARAINICIARnoplantiodefeijocamasdeBush,beterraba,cenoura,acelga,rabanete,spinich,e,nabosSEMENTESIOfbricaemviveirose
transplantbrcolis,Couves,repolho,couveflor,aipo,Jardimovo,alface,cebolasepimentas

TABELA5estaofriaECULTURASestaoquente
Tabela6ESTIMADOrendimentospor25psROW
COLHEITA
feijodeBush,verde
feijoarbusto,limas
Beterrabas
Brcolis

RENDIMENTOS
12pas.
6pas.
20pas.
8pas.

Repolhochins
cabeadorepolho
Cenoura
couveflor
Aipo

1830
1225
20pas.
1620cabeas
3550cabeas

Acelga
milho
Pepino
ovoGarden
Couve

25pas.
30orelhas
30pas.
50pas.
15pas.

couverbano
alfaceprincipal
alfacedefolha
Mostarda
Quiabo

15pas.
2025cabeas
2530cachos
25pas.
3040PDS.

cebola
Cebolinha
Salsinha
PimentaDoce
Batata
Abbora

2530pas.
10pas.
5pas.
15pas.
20pas.
3040pas.

Rabanete
NovaZelndiaspinich
Abbora
Tomate
Nabo

20dzia
10pas.
3045pas.
50pas.
1015pas.

Melancia

100pas.

Tabela7ESTIMADOrendimentospor100sq.Ft.CAMA
COLHEITA
RENDIMENTOS
feijodeBush,verde 48pas.
feijodeBush,lima
Beterrabas
Brcolis

24pas.
80pas.
32pas.

repolhochins
repolhos

72120pas.
48100pas.

Cenoura
couveflor
Aipo
Acelga
milho

80pas.
6480cabeas
140200cabeas
100pas.
120PBS.

Pepino
ovoGarden
Couve
couverbano
alfaceprincipal
alfacedefolha

125pas.
200pas.
60pas.
60pas.
80100cabeas
100120cachos

Mostarda
Quiabo
cebola
Cebolinha
Salsinha

100pas.
120160pas.
100120pas.
40pas.
20pas.

PimentaDoce
Batata
Abbora
Rabanete
NovaZelndiaspinich

60pas.
80pas.
120160pas.
80dzia
40pas.

Abbora
Tomate
Melancia
ervilhasvermelhas
arroz

120180pas.
200pas.
400pas.
12pas.
16pas.

TABELAESPAAMENTOSCOLHEITA8ROW
Cultivo
feijodeBush,verde
feijodeBush,lima

polegadasespaadas
36
68

Beterrabas
Brcolis
Repolhochins
cabeadorepolho
callaloo

23
1518
612
1224
1012

Cenoura
couveflor
Aipo
Acelga
milho
Pepino

23
151,8
612
612
1216
2436

ovoGarden
Couve
couverbano
alhopor
alfaceprincipal

1,30
1520
1018
510
1215

alfacedefolha
Mostarda
Quiabo
cebola
Scallion

612
46
1215
46
46

Salsinha
Pimenta,quenteedoce
Batata
Abbora
Rabanete

46
1216
1214
3036
12

NovaZelndiaspinich
Abbora
Tomate
Nabo
Melancia

1012
3648
2448
36
3648

Melancia

3648

Tabela9ESTIMADOrendimentopor1acredeGROUNDINTENSAMENTEPLANTADA
COLHEITA
RENDIMENTOS
feijodeBush,verde 19.000PDS.
feijodeBush,lima 9.600pas.
Beterrabas
Brcolis
repolhochins
repolhos
Cenouras

32.000pas.
12.800pas.
36.000pas.
30.000pas.
32.000pas.

couveflor
Aipo
Acelga
milho
Pepino
ovoGarden

28.000cabeas
68.000cabeas
40.000pas.
48.000PDS.
24.000pas.
80.000pas.

Couve
couverbano
alfaceprincipal
alfacedefolha
Mostarda

24.000pas.
24.000pas.
36.000cabeas
48.000cachos
40.000pas.

Quiabo
cebola
Cebolinha
Salsinha
PimentaDoce

56.000pas.
48,000pas.
16.000pas.
8.000pas.
24.000pas.

Batata
Abbora
Rabanete
NovaZelndiaspinich
ervilhasvermelhas

32.000pas.
56.000pas.
32.000pas.
16.000pas.
4.800pas.

Abbora
Tomate
Nabo
Melancia
arroz

64.000pas.
80.000pas.
20.000pas.
160.000pas.
6.450pas.