CALORIMETRA

Alumno:
Materia:
Laboratorio de fsica

Grupo:
1IV1
Carrera:
Ingeniera bioqumica

NDICE
OBJETIVO

INTRODUCCIN

MATERIALES

PARTE EXPERIMENTAL

ANLISIS

CONCLUSIONES

REFLEXIN

BIBLIOGRAFA

OBJETIVO

Estudio del intercambio de calor entre dos o ms sustancias, aplicando el

principio de conservacin de la energa a la determinacin de calores
especficos slidos.

INTRODUCCIN
Al proporcionar calor a una sustancia cualquiera, esta experimenta un aumento de
temperatura y si se le quita calor, disminuye su temperatura. Si se toman distintas
sustancias a la misma temperatura y de alguna manera se le proporciona la
misma cantidad de calor, alcanzarn distintas temperaturas al final de la
experiencia. Este comportamiento se puede describir fsicamente y en forma
cuantitativa considerando la propiedad llamada capacidad calorfica. Esta se
define como la cantidad de calor que hay proporcionar a una substancia de masa
m para que experimente un aumento de temperatura de un grado centgrado. As
si Q es el calor que al ser absorbido por una sustancia de masa m provoca en ste
un aumento de, temperatura T entonces,
Cc=

Q
T

Es la capacidad calorfica de esta substancia. Si se divide la capacidad calorfica

CC. entre la masa m se obtiene el calor que hay que proporcionar a la unidad de
masa de la sustancia en cuestin para que su temperatura experimente un
aumento de un grado centgrado. A esta ltima cantidad se le conoce como calor
especfico:
c=

Cc Q
=
m m T

C toma un valor caracterstico para cada sustancia.

Si se conoce el calor especfico de cada sustancia y su masa, podemos conocer el

calor absorbido (o cedido) por esta al experimentar dicha sustancia un aumento (o
disminucin) de temperatura, despejando simplemente Q, es decir:
Q = mc T
En forma rigurosa, el calor especfico es funcin de la variacin de la temperatura
final y de la temperatura inicial.
Sin embargo, para un intervalo de temperatura relativamente corto, la variacin del
calor especfico es despreciable, pudiendo considerarse constante. Adems
puesto que el signo de Q es negativo, significa que el cuerpo cede calor.
CALORIMETRA
La calorimetra comprende el estudio de los mtodos para medir cantidades de
calor: calores especficos, calores de combustin, calores involucrados en un
cambio de estado y, en general, el calor presente al ocurrir ciertos fenmenos
(choques mecnicos, corriente elctrica, reacciones qumicas, etc.).
Para determinar el calor especfico c de una sustancia se puede utilizar el llamado
mtodo de las mezclas, que consiste en poner una muestra de dicha sustancia (de
masa m y a una temperatura inicial T), cuyo calor especfico se conoce. Lo
anterior se realiza en un recipiente (calorimtrico) que tiene la misma temperatura
inicial que una de las sustancias mencionadas, por ejemplo T y una capacidad
calorfica baja conocida, Cc.
Despus de estar un cierto tiempo en contacto, las tres partes del sistema
alcanzan una temperatura final comn Te (temperatura de equilibrio); es decir, el
sistema alcanza el equilibrio trmico. La temperatura de equilibrio resulta como un
valor intermedio a los de las temperaturas iniciales; as por ejemplo, si T>T
entonces T>Te >T.
C...calor especfico (en cal/g.C).

MATERIALES

PARTE EXPERIMENTAL
1.- Se seca cuidadosamente la muestra cuyo calor especfico se va a determinar
extendindola sobre un papel, as como el frasco que la contiene, y con la balanza
se mide la masa del frasco y la del cobre.
2.- A continuacin, se vierte la muestra en el tubo de ensaye de manera que el
termmetro con rango de -10C quede con el bulbo ahogado en la muestra.
3.- Pesando el frasco vaco, se calcula la masa de la muestra. Con la probeta se
mide cierto volumen de agua (150 ml), el cual se vierte en el calormetro, y se
introduce el termmetro con rango de -10C a 50C. Conocido el volumen del agua
la masa del agua.
4.- Al mismo tiempo se calienta la muestra.
El mechero debe estar lejos del calormetro.
5.- Ya caliente la muestra, se registra la temperatura comn del agua y el
calormetro e inmediatamente se acerca el tubo de ensaye al calormetro.
6.- Se toma la temperatura de la muestra y, sacando el termmetro del tubo, se
vierte aquella en el calormetro revolvindola un poco con el agitador mientras se
observa cuidadosamente la columna del termmetro. Cuando esta est estable, el
sistema habr alcanzado el equilibrio trmico.
7.- Finalmente con los datos obtenidos, y sabiendo que el calor especfico del
agua es 1 cal/gC, y la del aluminio 0.217 cal/gC.
Los datos observados se muestran a continuacin:
VIDRIO
Observados
Radio= 0.2 cm
Altura= 8cm

Obtenidos
Volumen= 1.0053 g/cm3
Masa= 2.2418 g

Agua
1 cal/gC

Calor especfico
Aluminio
0.217 cal/gC

Masa del aluminio= 29.7 g

Masa del cobre= 31.9 g
Temperatura inicial= 24.2 C
Temperatura final= 25.75C
Temperatura inicial del cobre= 90C

Vidrio
0.200 cal/gC

ANLISIS
En este experimento, se quiere lograr encontrar la capacidad calorfica del Cobre
(Cu), teniendo en cuenta su masa, su temperatura de equilibrio menos su
temperatura inicial, tambin se tomarn en cuenta las masas, calores especficos
y temperaturas de equilibrio menos sus temperaturas iniciales de cada material
involucrado en el experimento, estos son el calormetro, el vidrio y el lquido agua.
Los valores que se obtuvieron en la parte experimental servirn para hallar en
valor de la capacidad calorfica del cobre, estos valores sern sustituidos en el
despeje de la sig. la frmula:

( mCu ) ( c Cu ) ( T fcu T icu ) + ( mAl ) ( c Al ) ( T fAlT iAl ) + ( m H O )( c H O )( T f H OT i H O ) + ( m vid ) ( c vid ) ( T fvidT vid )=0
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El despeje es igual a:

( c Cu ) =( m Al) ( c Al ) ( T fAl T iAl ) ( mH O )( c H O )( T f H O T i H O )( m vid ) ( c vid )( T fvid T vid ) ( mCu ) ( T fcuT icu )
2

CONCLUSIN
La conclusin final es que cada una de las sustancias o cuerpos tiene un calor
especifico el cual ser modificado cuando est en directo contacto con otro, sus
temperaturas en un principio sern diferentes, una de alto grado una de menor, al
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juntarse entrarn en equilibrio ya que uno ceder calor y el otro ganar calor. Esto
aplica a las leyes de la termodinmica; este proceso es mejor conocido como
capacidad calorfica y se demostr en el experimento realizado.

REFLEXIN
Este experimento se podra relacionar en nuestra vida cotidiana, por ejemplo
cuando hemos visto que algunos de nuestros alimentos permanecen ms tiempo
calientes que otros ya, que las diferentes sustancias tienen distintas capacidades
para almacenar energa ya que estn hechas de diferentes materiales, se
necesitara tener diferentes cantidades de calor para aumentar la temperatura de
cada sustancia. Es por eso que se dice, que la capacidad calorfica se realiza
cuando un cambio de temperatura se da entre la sustancia que permanece ms
caliente, a otra sustancia que se enfra ms rpido.