EQUIPO DE LABORATORIO DE

MICROBIOLOGA ULTRA
CONGELADOR
ULTRA CONGELADORES DE
LABORATORIO.
La conservacin de las sustancias
perecederas requiere la utilizacin
de ultra congeladores verticales de
laboratorio fiables.

Los
ultra
congeladores
de
laboratorio son recintos isotrmicos
capaces de generar temperaturas
negativas hasta niveles trmicos
tales
que
garantizan
la
conservacin por refrigeracin de
productos y sustancias diversas.
APLICACIONES
Tratamientos frigorficos,
conservacin y congelacin de

productos, ensayos de control de

calidad e investigacin
multidisciplinar.

Las sustancias orgnicas que

hay que almacenar durante
largos
periodos
suelen
representar activos valiosos. La
conservacin
de
estas
sustancias requiere, por tanto,
una
temperatura
de
almacenamiento
apropiada.
Solo los ultra congeladores
verificados que trabajan sin
fallos o alteraciones pueden
garantizar que materiales como
lneas de clulas o tejidos
humanos,
animales
o
vegetales,
sangre
o
sus
fracciones, vacunas o cepas de
referencia de microorganismos
como
bacterias,
levaduras,
virus
y
hongos,
sern
protegidos y almacenados de
manera segura y fiable.

OPERACIN DE ULTRA
CONGELADOR
La operacin de los refrigeradores
de ultra baja temperatura implica
seguir
un
procedimiento
recomendado por los fabricantes,
para lograr las condiciones de
trabajo estipuladas en el diseo del
equipo. Se destacan las siguientes
recomendaciones
comunes
a
cualquier refrigerador:

1- Conectar el refrigerador a una

toma elctrica con polo a tierra de
dedicacin exclusiva, en buen
estado de operacin y que est
dimensionada para brindar la
potencia elctrica requerida por el
refrigerador, que cumpla con las
normas elctricas nacionales o

ENCENDIDO DEL ULTRA

CONGELADOR
Para entender los procedimientos de
operacin del refrigerador, se han
preparado un esquema de un tablero
de control similar a los que utilizan
los refrigeradores en mencin. El
esquema es de tipo general, por lo
que seguramente se encontrarn
diferencias con los controles que
utilizan los diversos fabricantes.
El mismo se incluye a continuacin y
es
bsico
para
entender
los
procedimientos de operacin que se
explican en seguida.

RUTINAS DE
MANTENIMIENTO

internacionales. El voltaje no debe

variar ms de +10 % o 5 % del
voltaje
de
placa.
Hay refrigeradores que demandan
potencias de aproximadamente 12
kw, por lo que es indispensable una
acometida elctrica dimensionada
a tales cargas.
Las rutinas de mantenimiento
de los utracongeladores de
baja temperatura se
encuentran enfocadas a los
siguientes aspectos

Limpieza del ultra

congelador
Frecuencia: Cada
6 meses
1. Retirar la rejilla protectora.
2. Retirar y limpiar el filtro. Si
est demasiado obstruido,
sustituir por otro de las
mismas caractersticas del
original.
3. Verificar el funcionamiento
del
ventilador.
4. Aspirar el condensador y
sus
aletas
difusoras.
5.
Reinstalar
la
rejilla
protectora
y
el
filtro.

2. Seleccionar un lugar que

disponga de piso firme, bien
nivelado en todos los sentidos y
ventilado y libre de la influencia de
la luz solar directa o de la
influencia de fuentes de calor.
Integridad del sello de la
puerta Se recomienda que, de
forma peridica, se verifique
la integridad del sello de la
puerta.
El mismo debe permanecer
en buen estado y no presentar
roturas,
pinchazos
o
rasgaduras.
Descongelar
Cuando
sea
necesario
descongelar el refrigerador,
debe
procederse
de
la
siguiente
manera:
1. Trasladar los productos que
se mantienen refrigerados a
otro
refrigerador
de
caractersticas similares de
operacin.
2. Apagar el refrigerador y
permitir que el interior del
mismo alcance la temperatura
ambiente.
3. Retirar el hielo y el agua
acumulada en el interior del
refrigerador.
4. Si se presentan olores
extraos, lavar el interior del
refrigerador con bicarbonato

de

sodio

agua

tibia.

5. Limpiar el exterior con un

detergente suave, secar y
luego
aplicar
una
cera
protectora.
Mantenimiento de la batera
del sistema de
alarma
Frecuencia: Aproximadamente
cada dos o tres aos
TIPOS DE ULTRA
CONGELADORES
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