Professional Documents
Culture Documents
22/6/12
10:35
Pgina 33
MANUAL TCNICO
HORNO
DE
MICROONDAS
FUNCIONAMIENTO, PRUEBA
DE
COMPONENTES
REPARACIN
En el tomo Nro. 39 del Club Saber Electrnica desarrollamos un curso sobre Hornos de Microondas,
dndole la posibilidad al lector de descargar informacin adicional sobre servicio tcnico a dichos
equipos. Ms recintemente, en el tomo N 86 de la coleccin Club Saber Electrnica, dimos una
breve resea sobre los hornos de microondas y su funcionamiento, para luego explicar cmo se
miden los componentes del Horno. Mis conocimientos sobre comunicaciones me permitieron conocer las propiedades de las seales de muy alta frecuencia y al llegar a mis manos un magnetrn,
decid realizar algunos experimentos. Las primeras pruebas fueron desastrosas y hasta me pegu
ms de un susto y algn dedo quemado, pero pronto tuve un horno en mis manos y las cosas cambiaron En este manual resumimos cmo proceder para realizar el mantenimiento a un horno.
RECOPILACIN
INTRODUCCIN
Los hornos de microondas se han popularizado
tanto, que casi no existen casas en las ciudades
DE LUIS
HORACIO RODRGUEZ
33
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 34
Manuales Tcnicos
34
Figura 1
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 35
Los lectores de Saber Electrnica estn acostumbrados a leer informes de reparacin de estos
hornos y hasta dimos una explicacin de funcionamiento y metodologa de reparacin y una introduccin al tema en Saber N 220 y 238, pero
como el trabajo de restauracin est creciendo da
a da, y suponemos que no ser Ud. quien se anime
a despreciar una nueva forma de ingresos, es por
eso que le proponemos que aprenda todo lo que
necesita saber para realizar el desarme, mantenimiento y reparacin de cualquier horno de microondas. Estos dispositivos basan su funcionamiento
en la generacin de seales de muy alta frecuencia y potencia considerable, sabiendo que dichas
seales producen una agitacin en las molculas
de los alimentos producindose su calentamiento y
coccin.
En la figura 1 puede ver una infografa que
muestra el funcionamiento de un horno de microondas. La temperatura es la manifestacin del
movimiento de las partculas que forman los objetos. Este movimiento es imperceptible a simple
vista, lo detectamos como simples cambios de
temperatura. Cuanto ms vibran las partculas que
forman un objeto, ms caliente lo percibimos.
Los alimentos en general contienen una gran
proporcin de agua. El agua est formada por
molculas que son polares, es decir, tienen un polo
positivo y otro negativo, como un imn. Las micro-
ondas actan creando un campo electromagntico en el cual se orientan las molculas de agua.
Pero la orientacin de este campo cambia
2.450.000.000 veces por segundo, y ello hace que
las molculas de agua giren el mismo nmero de
veces sobre s mismas para orientarse correctamente. Este movimiento se traduce en un aumento
de la temperatura, que las molculas de agua
pueden transmitir a las molculas vecinas no polares mediante choques, hasta que todo el alimento
se calienta.
Las microondas no tienen ningn efecto sobre
las molculas apolares (sin polos), como los plsticos. Tampoco ejercen efecto sobre sustancias
polares cuyas partculas no tienen movilidad. Es el
caso, por ejemplo, del agua slida, la sal comn, la
porcelana o el vidrio.
CMO FUNCIONA UN HORNO DE MICROONDAS
El funcionamiento de un horno de microondas
es realmente muy simple. Consta de dos partes: el
controlador (circuito de control) y el generador de
microondas.
Un diagrama esquemtico del circuito generador de microondas, y parte del controlador, suele
estar pegado en el interior de la cubierta. En la
figura 2 se puede observar el esquema elctrico
simplificado del sistema generador de microondas.
Figura 2
35
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 36
Manuales Tcnicos
Controlador
El controlador incluye generalmente un microprocesador, aunque algunas unidades muy baratas pueden, simplemente, tener un temporizador
mecnico (que, irnicamente, es probablemente
ms costoso de fabricar). El controlador maneja el
reloj digital y temporizador de coccin; establece
los niveles de potencia de microondas, y despliega
la pantalla, y en hornos de alta calidad, vigila sensores de humedad y de temperatura.
El nivel de potencia en la mayora de los hornos
microondas se controla por ancho de pulso del
generador de microondas por lo general con un
ciclo que dura de 10-30 segundos. Por ejemplo:
ALTO permanece activado, MEDIO puede ser de 10
segundos activado y 10 segundos apagado, y LOW
puede ser 5 segundos activado y 15 segundos
apagado.
Sin embargo, algunos modelos usan un control
ms sofisticado, hasta el punto de obtener una
gama de potencias. Estos son los que utilizan una
fuente de alimentacin del tipo "inverter" (inversor o
conmutada) ms complejas que las de un simple
transformador de alta tensin, un condensador,
rectificador, el sistema se describe a continuacin.
Sin embargo, ha habido algunos modelos en la
dcada de 1970 que lo hacan con un ancho de
pulso de un segundo, lo suficientemente rpido
para tener el mismo efecto que el control continuo
a los efectos prcticos.
Los voltajes de funcionamiento del controlador
usualmente provienen de un transformador
pequeo. El controlador activa los circuitos de
36
Sensores
Los hornos ms sofisticados pueden incluir diversos sensores. Los ms comunes son las sondas de
temperatura y humedad. Un horno de conveccin
incluye un sensor de temperatura encima de la
cmara de horno.
Puesto que estos sensores estn expuestos a los
alimentos o a sus vapores, su falla es frecuente.
Ventiladores de refrigeracin
Debido a que entre el 30% y el 50% de la energa en un horno de microondas se disipa como
calor en el magnetrn, la refrigeracin es muy
importante. Siempre inspeccione que el motor del
ventilador est libre de polvo y suciedad y lubrquelo si es necesario. Un par de gotas de aceite es
suficiente. Debe inspeccionar si hay alguna abrazadera deteriorada y reemplazarla si es necesario.
Un horno que se apaga despus de unos minutos de operacin podra tener un problema de refrigeracin, un termostato defectuoso o el magnetrn en mal estado.
EL MAGNETRN: GENIO Y FIGURA
Una vlvula magnetrn es un dispositivo termoinico que genera microondas con slo aplicarle una tensin de fuente y otra de filamento. Su
utilizacin primaria es la excitacin de antena de
un radar. En la actualidad este dispositivo se ha
adaptado a un nuevo uso y forma parte de los hornos de microondas, o tal vez podramos decir que
es la parte ms importante de un horno de microondas. En efecto, el resto del dispositivo sirve para
controlar, alimentar y guiar las ondas generadas en
el magnetrn; otras secciones sirven para que la
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 37
Figura 3
Figura 4
resonante. El magnetrn posee una serie de cavidades que son las responsables de la sintona de la
vlvula.
Tambin posee un ctodo termoinico de emisin directa y un nodo, ya que se trata de una vlvula diodo (slo tiene dos electrodos). El magnetrn
funciona en el interior del campo generado por dos
potentes imanes de ferrita; por lo tanto, deberemos
conocer las leyes del movimiento de los electrones
sometidos a la presencia de campos magnticos y
elctricos a un mismo tiempo.
Si un electrn es sometido a la presencia de un
campo elctrico y otro magntico a un mismo
tiempo, tendr una trayectoria curva cuyo radio
depende de la intensidad de ambos campos
(figura 3). Aqu se supone que el campo elctrico es
perpendicular al magntico y que el electrn libre
se mueve desde arriba del plano del papel hacia
abajo. Esa trayectoria recta se ve curvada por la
interaccin del campo magntico del imn y el del
propio electrn libre en movimiento. La curvatura
depende tanto del campo elctrico (que determina la velocidad del electrn y por lo tanto la
intensidad de su campo magntico) como del
campo magntico producido por el imn.
ESTRUCTURA DEL MAGNETRN
37
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 38
Manuales Tcnicos
Figura 5
l no puede nunca ser positiva. Si la tensin pretende aumentar por arriba de cero, el diodo conduce y carga al capacitor C1. Un tiempo despus
C1 estar a plena carga, igual al valor de pico de
la tensin del secundario. Esa tensin continua se
sumar a la obtenida en el secundario, para visualizar cmo es la tensin sobre la carga (filamento/ctodo del magnetrn). En la figura 7 mostramos una ampliacin del osciloscopio virtual en
donde pueden leerse las tensiones mnima y
mxima negativa de la tensin de ctodo.
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 39
Figura 7
Considere dos cosas muy importantes de la tensin que alimenta al magnetrn. Una es que el
magnetrn se alimenta por el ctodo/filamento
con una tensin negativa y la otra es que esta tensin est muy lejos de ser una continua pura.
Prcticamente podemos decir que la alta tensin
para el magnetrn cambia entre 0 y 4kV a un ritmo
Figura 8
Figura 9
39
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 40
Manuales Tcnicos
Hasta ahora slo consideramos el funcionamiento del magnetrn sin incluir las cavidades resonantes ni el intenso campo magntico superpuesto. En este apartado vamos a considerar al
magnetrn completo, indicando cmo se producen las microondas.
El agregado de dos imanes anulares por arriba
y por debajo de la vlvula genera un campo magntico paralelo al eje del cilindro que conforma la
vlvula, figura 10.
En la figura podemos observar la vlvula en
lneas de puntos y los imanes de ferrite por arriba y
por abajo de la misma. Dentro del cilindro punteado central se encuentran las cavidades resonantes y el filamento/ctodo (dispuesto verticalmente).
El circuito magntico se cierra por el exterior
mediante un chasis de chapa de hierro con forma
rectangular. Por la parte superior de ese chasis
sobresale un pequeo cilindro metlico llamado
colimador, que opera como excitacin de la gua
de onda que lleva la energa de microondas al
compartimento principal del horno. Por debajo
sobresale otro cilindro aislante de cermica que
forma la base de la vlvula y que presenta dos lengetas metlicas que operan como conexin del
filamento/ctodo.
En estas condiciones, los electrones emitidos por
el filamento describen una curva en su camino
hacia las cavidades resonantes que forman el
nodo, figura 11. De acuerdo a la tensin que
tenga el ctodo en un determinado momento, esa
40
Figura 11
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 41
yectoria es de menor radio. Las cavidades resonantes se excitan y terminan generando circulacin de
cargas a la frecuencia para la cual fueron calculadas, que como sabemos es de 2.450MHz. Esto
induce tensiones en el borde interior de las aletas
que terminan modulando la trayectoria de los electrones, de forma que las trayectorias circulares se
deforman adoptando una forma que podemos
apreciar en la figura 12.
En estas condiciones tenemos una copiosa
generacin de microondas, pero dentro del magnetrn. Para extraer la energa se utiliza una plaquita
metlica que se ubica dentro de una de las cavidades y se prolonga hasta el casquillo superior conduciendo las microondas. Esta plaquita funciona
como una antena y su dimensin est calculada con toda
Figura 13
precisin para que realice su
funcin acopladora con un
mnimo de prdidas.
Como toda vlvula de
potencia de RF, el magnetrn se
calienta y la energa trmica
excedente debe ser retirada
para que no se fundan los
materiales que la forman (en
general antes de llegar a la
fusin se producen fisuras en el
cuerpo del nodo, que es
41
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 42
Manuales Tcnicos
o LAMPARA DE ILUMINACION
o MOTOR ROTATORIO.
o VENTILADOR.
o SWITCHES DE PUERTA, CABLE INTERLOOK.
o RESISTENCIA GRILL, LAMINA DE MICA.
En la figura 14 se muestra un esquema que slo
expone la parte generadora de microondas, no el
esquema completo.
FALLAS EN EL MAGNETRN
Las fallas del magnetrn pueden ser varias:
- Derivacin a masa de la bobina.
- Bobinado abierto, o sea resistencia infinita.
- Antena del magnetrn quemada, por lo que
escapa excesiva seal en forma de chispas.
Figura 14
42
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 43
Figura 15
Figura 16
43
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 44
Manuales Tcnicos
Figura 20
Figura 21
Figura 22
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 45
Figura 24
tencia infinita o de varios cientos de ohms. Entre los terminales y la chapa frontal debe dar infinito (ausencia
de derivacin).
MEDICIN DEL TRANSFORMADOR
El transformador se compone de 3 bobinados,
que debemos medir estando el mismo desconectado
del equipo.
- Bobinado primario de 110V/220V.
Tiene dos contactos y es el bobinado de hilo de
cobre grueso, debe medir entre 1 y 3
- Bobinado secundario de 2000V.
Dispone de un contacto de salida y el otro extremo
unido al chasis del transformador. Es el bobinado de
hilo de cobre fino y su resistencia oscila entre 80 y
120. Alimenta al condensador mediante cable
grueso.
- Bobinado secundario de
4000V.
Generalmente consiste en 2
cables largos de salida, con
conectores macho protegidos
en los extremos.
Es un bobinado de pocas
espiras que est situado en el
centro del transformador, por un
lado se conecta directamente al
Figura 25
En los hornos econmicos no hay placas microcontroladas (generalmente no tienen display), slo
encontramos el selector de potencia y el temporizador, que pueden forman un bloque conjunto,
mediante unos engranajes que los unen.
El temporizador es un componente de tipo mecnico, en el que podemos seleccionar (girando la
palanca frontal) el tiempo de activacin de un contacto, entre 10 seg y 45 minutos aproximadamente.
Este componente vara segn el fabricante y modelo.
Por ejemplo, un Samsung 331 (figura 25) tiene un
mecanismo de engranajes y levas, con un motor de
20V en algunos casos, que al ser activado por un
mismo contacto del temporizador, empieza a girar,
dispone tambin de una campana que se activa por
una leva, al final de la temporizacin. Lo nico medible es si est abierta la bobina del motor y la continuidad entre los contactos, al activar el temporizador, los
20V los obtiene de un bobinado intermedio del ventilador.
MEDICIN DEL SELECTOR DE POTENCIA
Nuevamente tenemos que decir
que esta etapa vara mucho en
su construccin en funcin de la
marca y modelo del horno. Para
un Samsung econmico, este
control est unido mediante
engranajes al temporizador y
depende directamente de l,
consiste en un rel de paso de
tensin. Es el encargado de
Saber Electrnica N 300
45
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 46
Manuales Tcnicos
Figura 26
Figura 27
suministrar paso de 110V/220V al primario del transformador, con un tiempo que depende de la potencia
seleccionada y del giro de los engranajes del temporizador. Los contactos suelen ser de 10A a 15A por
110V/220V de contacto de salida y una bobina del
orden de los 100 (figura 26).
CMO COMPROBAR EL SISTEMA DE CONTROL
Los hornos algo ms elaborados, en lugar de
poseer el control de potencia y tiempo descriptos,
posee un microcontrolador como parte de un sistema
de control (figura 27). Este mdulo de control, que se
encarga de realizar las diferentes funciones del horno
en forma automtica, puede tener diversas fallas,
debido a los rels y componentes electrnicos, pueden haber fallas en alguno de los voltajes de trabajo,
Figura 28
46
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 47
Figura 29
Figura 30
47
Manual - microondas
22/6/12
10:35
Pgina 48
Manuales Tcnicos
Figura 33