TERMINOLOGIA UTILIZADA EN ECOLOGIA Y

MANEJO AVANZADO DE PRADERAS

MODULO: FISIOLOGIA DE PASTURAS

JORGE GRIJALVA, Ing. Agr. Ph.D.

Abril, 2014

Trminos utilizados al nivel de

planta

PASTIZAL
Ecosistema
de
Praderas

Pastizales donde
predominan los
elementos del sistema
natural y no son
roturados regularmente

Ecosistema
de pasturas
PASTIZAL

ECOSISTEMA CAPAZ DE PRODUCIR

TEJIDO VEGETAL UTILIZABLE POR
HERBIVOROS DE LA FAUNA
SILVESTRE Y ESPECIES DE GANADO
DOMESTICO

Rastrojeras

Pastizales coetneos,
establecidos,
roturados, y
resembrados en forma
regular.

Pastizales que
comprenden todos los
residuos y
subproductos de
cultivos.

PASTIZAL

(Centro UCASAJ, INIAP 2011)

Cualquier campo que contenga vegetacin
consumida por el animal

 Los trminos pradera, tapiz vegetal, pastura

pasto y forraje pueden ser usados como
sinnimos.
Pradera es el trmino ms amplio y puede
definirse (Milner y Hughes 1968) como el tipo de
comunidad de plantas dominadas por gramneas,
leguminosas herbceas y otras especies
herbceas
mayormente
semi-criptfitas,
pudiendo estar presente una pequea proporcin
de rboles y arbustos.

PRADERA (RANGE)
(pastoreo de ovejas en Paja de pramo Stipa Ichu)

Pastizal en el que predomina especies

herbceas nativas

PRADERA MEJORADA
(pradera en Com. Sta. Isabel, Chimborazo, INIAP 2010)

Pradera natural que ha sido parcialmente

intervenida mediante: fertilizacin, especies
nuevas, pero que debe predominar especies
nativas

TAPIZ VEGETAL
EN ESCALA INFERIOR A PRADERA, TAPIZ VEGETAL ES UN
AREA DE PRADERA CON COBERTURA CONTINUA DE
FOLLAJE MENOR A 1 METRO DE ALTURA. INCLUYE LAS
PARTES DE LAS PLANTAS (NO LEOSAS) POR SOBRE Y
DEBAJO DEL SUELO (HODGSON, 1979).

INDICE DE AREA FOLIAR

Es el rea de hoja verde (un solo lado) por
unidad de rea de suelo.

INDICE DE AREA FOLIAR

MODELO 3-PG. Modelo utilizado para estimar

parmetros fisiolgicos y biomasa (lansberg and
Waring, 2003).
C = eficiencia en el uso de la luz
R, F y H = coeficientes de particin de la biomasa para races, fustes y hojas
PPB y PPN = Productividad Primaria Bruta y Productividad Primaria Neta

 IAF Mxima:
El mximo IAF de hoja verde producido por un
tapiz vegetal
IAF Crtico:
EL cual intercepta el 95% de la luz incidente
IAF ptimo:
En el cual la mxima tasa de crecimiento es
alcanzada.

Medidores de rea foliar

Relacin entre Biomasa area acumulada y el IAF en

Alfalfa durante la poca de verano, en

condicin potencial. Argentina 2011.

AF * DP
IAF = ------------------------------------10000 cm2
IAF = Indice de rea foliar
AF = Area foliar (cm2)
DP = Nmero de plantas m-2

Edad del cultivo (das)

ESTRUCTURA VEGETATIVA DE LAS HOJAS

CANOPEO
Canopeo del tapiz vegetal es un trmino
usado para referirse a la parte de las plantas
por sobre el nivel del suelo que absorbe y/o
intercepta luz.

Cobertura o cobertura del suelos

Cobertura de un tapiz es la fraccin de un

rea de suelo cubierta por el canopeo.
Canopeo cerrado significa cobertura completa
o intercepcin del 95% de la luz visible
incidente (Thomas, 1980)

ESTRUCTURA DEL CANOPEO

Es la distribucin del arreglo de
interrelaciones entre varios componentes del
canopeo; incluye:
la geometra del canopeo,
la composicin de las especies y densidad,
tamao y edad de macollos y estolones, hojas
y otra partes de plantas.

EL MACOLLO EN GRAMINEAS

ESTRUCTURA VEGETATIVA DE GRAMINEAS

ESTRUCTURA VEGETATIVA DE LEGUMINOSAS

Angulo del macollo y del follaje

Angulo del macollo: es el ngulo entre macollo y

la horizontal.
Angulo de la hoja: es el ngulo en el cual la
lmina se subtiende desde el macollo, medido
desde la superficie adaxial de la hoja hasta la
lgula.
Angulo del follaje: Es el ngulo medio con
respecto a la horizontal de los ejes longitudinales
de los elementos del follaje en un canopeo.

Tallo total
Se refiere a vstagos areos incluyendo sus
partes ms bajas, las cuales pueden ser
subterrneas. Pueden incluir estolones, pero
no bulbos y rizomas.
Macollos y estolones: son unidades
productivas de la planta y estn compuestos
por elementos del follaje: vainas, lmina,
foliolos y pecolos.

Masa de pasto o Produccin de pasto

Peso instantneo y total de elementos del
follaje por unidad de rea, medido al nivel del
suelo.
Acumulacin de pasto: es la acumulacin de
masa de pasto entre sucesivas medidas
instantneas.
Crecimiento de pasto: Definido como el
desarrollo y aumento del tamao y peso de
macollos y/o estolones.

Acumulacin neta
Es la diferencia entre tasa de crecimiento de
un nuevo material vegetal y la tasa de prdida
debido a la senescencia, descomposicin y/o
remocin por insectos, por ejemplo.

CRECIMIENTO, SENESCENCIA y CUMULACION NETA

Secuencia de cambios a partir del corte en alfalfa

Trminos al nivel de pastoreo

PASTURA
(pastoreo de Brachiaria sp en bosque, INIAP 2011)

Pastizales con poblaciones coetneas establecidas

artificialmente, roturadas y resembradas regularmente y
alternadamente con cultivos (se desarrollan en lugares
donde originalmente eran praderas).

PASTURAS
Pasto saboya (Pannicum
maximum)

Arachis pintoi

 COETANEAS:
Igual edad, nacen y mueren al mismo tiempo
MULTIETANEAS:
Diferente
edad,
constantemente.

nacen

mueren

PASTO
Parte del ecosistema pastizal que corresponde a una fraccin de la fitocenosis
que puede ser consumida por el animal

Brachiaria sp. Hda. Sn Antonio.

Erithryna sp. Hda. San Antonio,

FORRAJE
(pasto mar alfalfa picado, Ahuano-Tena. INIAP 2010)

Forma de presentacin y procesamiento del tejido

vegetal para el animal y que puede ser
reincorporado

Trminos utilizados al nivel del

pastoreo de animales
Donde pastorean los animales?
Qu es lo que consumen?
Qu es el pastoreo?

Pastura
definida como el rea de
tapiz vegetal, usualmente
rodeada por una cerca y
considerada como una
Unidad funcional para el
pastoreo (Hodgson, 1979).

Pasto
Se define como las partes
del nivel superior de una
poblacin
de
plantas
herbceas
contemplada
como la acumulacin del
material
vegetal
con
caractersticas de masa y
valor nutritivo, pero no de
organizacin o estructura
(Hodgson, 1979).

PASTURA

PASTO

PASTOREO
Proceso de defoliacin por
los animales, de las plantas
de la pradera.

DEFOLIACION
Proceso
de
remocin
completa o parcial por parte
de los animales en pastoreo
o mquinas cosechadoras,
de la parte superior de la
planta viva o muerta.

PASTOREO

DEFOLIACION

Ramoneo
(EECA-AMAZONIA-INIAP, Forestera,2011)

Ramoneo es
similar a
defoliacin,
pero de rboles
o arbustos

Pasto consumido
Pasto consumido: Se refiere a la masa de
pasto por unidad de rea removida por
animales en pastoreo.
Aquella fitomasa removida por medios
mecnicos se denomina Pasto Cosechado.

Preferencia
Preferencia es un trmino utilizado para
referirse a la discriminacin (espacial) ejercida
por los animales entre componentes del tapiz
vegetal
y partes de esos componentes
(Hodgson, 1979).
Esto surge al considerar que el animal se
enfrenta a un escenario de pastoreo
heterogneo per se.

Preferencia
Consumo una gramnea o mejor
una leguminosas?

????

Qu se comi primero: las hojas

o los tallos?

Selectividad
Ha sido definida como una funcin de la
preferencia, determinada por las posiciones
relativas de los componentes preferidos del
tapiz vegetal y su distribucin dentro del
canopeo.
La selectividad en pastoreo, es la Preferencia
modificada por el ambiente.

Otras variables tiles en el proceso de

pastoreo
INTENSIDAD DE PASTOREO
TASA DE CONSUMO
FRECUENCIA DE PASTOREO
UNIFORMIDAD

INTENSIDAD DE PASTOREO
LA RELACION ENTRE
LA
CANTIDAD
REMOVIDA
Y
LA
CANTIDAD INICIAL DE
PASTO, SE DENOMINA
INTENSIDAD
DE
PASTOREO.
EL RESTO QUE QUEDA
SE
DENOMINA
REMANENTE

TASA DE CONSUMO DE PASTO

ES LA CANTIDAD DE
PASTO CONSUMIDO
POR UNIDAD DE
TIEMPO (MASA POR
UNIDAD DE AREA Y
TIEMPO DURANTE UN
PERIODO DE
PASTOREO).

UNIFORMIDAD DE
PASTOREO
Trmino que describe la
distribucin del pasto
residual dentro de un rea
definida de pastoreo; con
graduacin desde irregular
hasta al azar, en relacin a
los lmites de un rea de
pastoreo aunque no a
unidades individuales del
vegetal (macollos, tallos,
estolones).

IINTENSIDAD DE DEFOLIACION

Proporcin
de
hojas
removidas, en relacin a la
longitud inicial, en el
tiempo de pastoreo (Wade
y Carvhahlo, 2000).
Frecuencia de defoliacin:
Nmero de defoliaciones
por unidad de tiempo.
Intervalo de defoliacin:
Intervalo de tiempo entre
defoliaciones.

Trminos tiles para comprender la

relacin pastura/animal