Lpez Garca Sergio David

Clave 7
Laboratorio de Qumica Orgnica I
Rivera Corona Mara Ins Clave 17

PRCTICA No.5: Punto de ebullicin: destilacin simple y a presin reducida

Objetivos
Conocer los procesos de destilacin simple y a presin reducida, sus caractersticas y los factores

que intervienen en ellas.

Correlacionar los resultados experimentales de los puntos de ebullicin y la masa molecular o el
nmero de tomos de carbono mediante una grfica.
Emplear la tcnica adecuada de destilacin, simple o a presin reducida, en funcin de la naturaleza
del lquido a destilar.
Aplicar la tcnica de destilacin a presin reducida en la purificacin y separacin de lquidos de
baja presin de vapor.

Resultados
Estructuras

Isopropanol

Agua

Propilenglicol

Tabla destilacin simple

Fraccin de una
destilacin
Cabeza

Temperatura de
destilacin (C)

Volumen (mL)

Cuerpo
Cola

72

9
1

Tabla destilacin a presin reducida

Fraccin
1
2

Temperatura de
destilacin (C)
72
144

Volumen (mL)

Presin (mmHg)

1.3
8.1

320.0
83.3

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Discusin de resultados
Destilamos Isopropanol a travs del mtodo de destilacin simple, obteniendo un cuerpo de 9 mL lo

cual podra hablarnos de un alto porcentaje de pureza , pero lo cierto es que al comparar ste punto
de ebullicin con el punto terico (proporcionado por la profesora) vemos que hay una diferencia de
10 C ya que el punto de ebullicin terico es de 82.6 C, por lo cual pensamos que hay una
contaminacin del compuesto, principalmente porque dentro del proceso de destilacin la
temperatura se mantuvo a 72 C.
Ahora pasamos a la destilacin por presin reducida, y lo primero que llam poderosamente mi
atencin fue que al obtener los datos de las presiones para cada uno de los compuestos resultaron
valores diferentes, y aunque al principio pens que me haba equivocado al destilar, pero despus
record que las presiones de vapor para cada uno no son las mismas, y es que podemos observar
que al aumentar la temperatura la presin de vapor tambin aumentar, con esto podemos deducir
algo interesante, que el punto de ebullicin confirma, y es que el agua es mucho ms voltil que el
propilnglicol, y es que al observar la estructura de cada uno podemos notar

Conclusiones
A travs de la destilacin se pueden separar una mezcla de sustancias con distintos tipos de
ebullicin sin importar una gran diferencia entre stos (destilacin simple) o una relativa
cercana entre los mismos (destilacin fraccionada)
La prctica tuvo inicialmente el objetivo de que al trabajar con este proceso nos familiaricemos con
la tcnica a presin reducida de la destilacin, y al analizar los resultados obtenidos, podemos
concluir que se cumpli este objetivo, ya que conocemos cuando llevar a cabo una destilacin a
presin reducida bajo una mezcla de sustancia y como esta variante en el sistema afecta a cada uno
de los componentes que la integran.
Igualmente al estudiar la relacin que existe entre una masa molecular (algn alcohol) y su punto de
ebullicin se aprendi a calificar su orden o magnitud en cuanto a su temperatura de ebullicin y
correlacionar esta informacin para estudiar el comportamiento estructural que siguen las sustancias
conocidas como hidrocarburos.

Cuestionario.

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1.- Cite tres formas de conocer la presin a la que destila una sustancia. Con base en los
resultados experimentales, explique si este mtodo de destilacin es adecuado para purificar
y separar lquidos.
Con un manmetro, un nomograma, haciendo una grafica logartmica de P v/s 1/T
La destilacin a presin reducida es un mtodo adecuado para separar y purificar lquidos con
puntos de ebullicin altos.
2.- Utilizando el nomograma determine las temperaturas de ebullicin a las diferentes
presiones.
P (mmHg)
Benzaldehdo
Antraceno
760
179C
340C
100
106C
246C
300
140C
295C
5
46C
152C
3.- Cul es la relacin que existe entre la presin aplicada y la temperatura de ebullicin de
un lquido?
La relacin seria as para un mismo lquido a mayor presin atmosfrica ser mayor el punto de
ebullicin del mismo
4.- en qu casos considera que la destilacin a presin reducida es el mtodo adecuado
para la separacin purificacin de estas?
Ciclohexano-benceno
Glicerol-etilenglicol
Hexano-ciclopentano.
La mezcla que usaramos para una destilacin a presin reducida sera la de glicerol (289C) y
etilenglicol (196C) ya que sus puntos de ebullicin rebasan los 150 C y al bajar la presin del
sistema
reduce su punto de ebullicin.
5.- Un lquido orgnico comienza a descomponerse a 80C. Su presin de vapor a esa
temperatura es de 36 mmHg. Cmo podra destilarse?
Esta pregunta se refiere a la destilacin a presin reducida, que es cuando la sustancia orgnica
presenta descomposicin. La presin de vapor seria utilizada para reduzcas la presin mediante
vaco y as el punto de ebullicin disminuye y la poder ser destilada sin que se descomponga la
sustancia

Bibliografa:

Qumica orgnica. Bruice, 2008. Pginas: 94-97, 100-115

Qumica orgnica. Mc Murry, 2008. Pginas 100-114
http://www.youtube.com/watch?v=1ZhF_68vM2U http://www.youtube.com/watch?
v=ZDKoOHbbmV8&feature=related
Introduccin a la qumica orgnica, Brown, 2002. Pginas: 12-19, 21-25

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