Influncias das Condies e Organizao do

Trabalho de uma Indstria de Transformao

de Cana-de-Acar na Ocorrncia de Acidentes
de Trabalho
Influences of Working Conditions and Organization in
a Sugar Cane Transformation Industry in the Event of
Accidents at Work
Cassiano Ricardo Rumin
Psiclogo, Mestre em Cincias Mdicas. Professor e Supervisor de
estgio em Sade do Trabalhador das Faculdades Adamantinenses
Integradas (FAI).
Endereo: Rua Nove de Julho, 730, CEP 17800-000, Adamantina,
SP, Brasil.
E-mail: cassianorumin@fai.com.br

Maria Luiza Gava Schmidt

Psicloga, Psicodramatista. Ps-Doutorado em Sade Ambiental,
Professora e supervisora de estgio do Departamento de Psicologia
Experimental e do Trabalho da UNESP/Assis.
Avenida Dom Antonio, 2100, CEP 19806-900, Assis, SP, Brasil.
E-mail: mlschmidt@uol.com.br

Resumo
Este estudo discute a relao entre as condies e a organizao do trabalho como elementos que contribuem
para a ocorrncia de acidentes do trabalho. Os dados
foram coletados em uma indstria produtora de acar,
lcool e derivados, situada no Estado de So Paulo. Para
a coleta dos dados utilizamos a observao direta do
trabalho e realizamos entrevistas semidirigidas individuais como 22 trabalhadores do setor de produo de
acar. A produo de acar foi indicada pela Equipe
de Segurana e Higiene no Trabalho como o setor em
que havia a maior ocorrncia de acidentes. Por destacar
o papel que a relao homemtrabalho desempenha na
sade fsica e psquica dos trabalhadores, utilizamos
a Psicodinmica do Trabalho (Dejours, 1994) como
referencial terico para a anlise dos dados obtidos
nas entrevistas. A anlise das entrevistas envolveu
trs aspectos: condies e organizao do trabalho e
insatisfao. Os resultados revelaram que o ambiente
estudado apresenta fatores fsicos, qumicos e biolgicos desfavorveis sade dos trabalhadores. Quanto
organizao do trabalho, os dados revelaram que a
diviso do trabalho bem como o contedo das tarefas
determinavam sobrecarga aos trabalhadores. O relato
sobre a insatisfao envolveu: ausncia de perspectiva
para progresso profissional, falta de treinamento
tcnico, dificuldade em manejar equipamentos e inadequao dos equipamentos de proteo. Destaca-se
tambm no discurso dos trabalhadores a ineficincia
das aes organizacionais para a eliminao ou a
neutralizao dos riscos de acidentes do trabalho e a

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predominncia da teoria do Ato inseguro na apurao

da causalidade dos acidentes do trabalho.
Palavras-chave: Sade do trabalhador; Acidentes do
trabalho; Cana-de-acar.

Abstract
The present study is about the relationship between
the work conditions and organization as elements that
contribute to work accidents. The data were collected in
a sugar cane industry that produces sugar, alcohol and
other derivates located in the State of So Paulo. For
data collection we have used direct observation of work
and conducted semi-directed personal interviews with
22 workers from the sugar production division. Sugar
production was indicated by the Work Safety and Hygienic Team as the section where most accidents occurred. We have used the Psychodynamics of the work view
(Dejours, 1994) as the theoretical framework to assess
data obtained in the interview because it highlights the
role the men-work relationship plays in the physical
and psychological health of workers. The interviews
analysis involved three aspects: working conditions,
working organization and dissatisfaction. Results showed that the studied environment presents physical,
chemical and biological factors that are unfavorable to
workers health. As for the working organization, data
showed that the working division, as well as the tasks
overloaded workers. Reports on dissatisfaction involved: lack of perspective of professional development,
lack of technical training, difficulty in dealing with
equipment and inappropriate protection equipment. In
the workers speech one can stand out the inefficiency
of the organizational actions to eliminate or neutralize
the working accidents risks and the prevalence of the
Unsafe Act theory in the investigation of the working
accidents cause.
Keywords: Workers Health; Occupational Accidents;
Sugarcane.

Introduo
As agroindstrias de cana-de-acar tm papel de
destaque no Brasil por sua contribuio indstria
alimentcia, por figurar como elemento de destaque
na poltica energtica do pas, pelo volume financeiro
mobilizado em suas atividades e por contribuir com a
oferta de postos de trabalho. Para ilustrar essas situaes, destacamos a produo das 360 agroindstrias
brasileiras de cana-de-acar que atingiram 26,2 milhes de toneladas de acar e 15,8 milhes de m de
lcool na safra 2005/2006 (Brasil, 2007).
O estado de So Paulo o maior estado produtor de
acar e lcool do Brasil. Na safra 2005/2006, contando
com a operao de suas 168 unidades produtivas, foi
responsvel por aproximadamente 64% da produo
de acar e 63% da produo de lcool do Brasil (Unio
da Agroindstria Canavieira, 2007).
O dinamismo financeiro caracterstico da canavicultura brasileira contrape-se ao processo de ocupao de mo-de-obra que, historicamente, sempre contou
com a exposio de trabalhadores rurais a condies
degradantes de trabalho na colheita manual de canade-acar e nos tratos culturais de canaviais (Alessi e
Navarro, 1997; Silva, 1999; Gomes e col., 2001; Thomaz
Junior, 2002; Rumin, 2004).
No caso dos trabalhadores envolvidos diretamente
com a atividade industrial de transformao da canade-acar, verificamos a escassez de estudos que
apontem as condies de trabalho e as fontes de agravo
sade. Pinheiro e Ruffino Netto (1994) buscaram
preencher essa lacuna na produo de conhecimento
sobre a explorao do trabalho na transformao da
cana-de-acar e identificaram fatores de insalubridade e periculosidade a que esto expostos esses
trabalhadores. Destacaram como componentes do
desgaste sade a realizao de um rigoroso trabalho coordenado, onde ocorre um movimento intenso
e ininterrupto de matria-prima e de trabalhadores,
executando operaes cclicas, complexas, que exigem
coordenao motora precisa, ateno, ritmo acelerado
e comunicao simultneos, mediadas por um sistema
de controle manual ou mecanizado sobre mquinas e
outros instrumentos de trabalho (Pinheiro e Ruffino
Netto, 1994, p. 42).
Apesar de a contribuio de Pinheiro e Ruffino
Netto (1994) abordar o desgaste sade dos trabalha-

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dores envolvidos na transformao da matria-prima,

no encontramos referncias sobre a ocorrncia de
acidentes do trabalho nessa atividade.
De acordo com informaes estatsticas do Ministrio da Previdncia e Assistncia Social, em 2000
mesmo perodo de realizao dessa pesquisa de
campo , foram notificados no Brasil 14.273 acidentes
do trabalho (AT) nas atividades rurais e industriais
de transformao de cana-de-acar. Desses, 58,5%
ocorreram nas atividades de cultivo da cana-de-acar;
29,9%, na produo de acar e 11,6%, na produo de
lcool. Nesse mesmo ano os ATs nas agroindstrias
de cana-de-acar do estado de So Paulo totalizaram
8.175 ocorrncias. Isso representou a proporo de
57,3% dos ATs que ocorreram nessa atividade econmica em todo o pas. As atividades de cultivo de canade-acar no estado de So Paulo acumularam 73,2%
dos ATs, a produo de acar determinou 19,5% das
notificaes e 7,3% dos eventos de ATs ocorreram na
produo de lcool (Brasil, 2002).
De acordo com Teixeira e Freitas (2003), entre
1997-1999, nas usinas de acar ocorreram 999 ATs e
na produo de lcool, 1.118. Essas duas atividades em
conjunto produziram 4,1% dos acidentes nas atividades
rurais do estado de So Paulo. Somados aos 14.661 ATs
registrados no cultivo e colheita da cana-de-acar que
representaram 25,5% dos acidentes nas atividades rurais do estado de So Paulo totalizaram quase um tero
dos ATs ocorridos em atividades rurais em todo estado
de So Paulo com a proporo de 29,6%.
Nesse sentido, esta pesquisa tem o intuito de
contribuir com a produo cientfica sobre os agravos
sade dos trabalhadores em indstria de transformao da cana-de-acar, apresentando diversos
aspectos relacionados ocorrncia e apurao de
causas de acidentes do trabalho numa indstria de
acar e lcool.

Materiais e Mtodo

Objetivos

O referencial terico escolhido para a anlise das entrevistas foi a Psicodinmica do Trabalho proposta por
Christophe Dejours. Esse referencial envolve o estudo
das condies de trabalho, da organizao do trabalho e
a insatisfao no trabalho para caracterizar os riscos e
a degradao sade dos atores. Utilizamos tambm a
noo de cargas de trabalho apresentadas por Laurrel
e Noriega (1985) para complementar a compreenso
do desgaste dos trabalhadores. As cargas de trabalho
determinariam prejuzos sade dos trabalhadores

A apresentao dos dados desta pesquisa tem como objetivo discutir como os aspectos das condies e organizao do trabalho podem influenciar as ocorrncias
de acidentes de trabalho. Buscamos tambm contribuir
com informaes sobre o processo sadedoena que
envolve a cadeia de transformao da cana-de-acar
e apresentar um estudo tcnico-cientfico no campo da
Sade no Trabalho.

Contexto
Os dados foram coletados em uma agroindstria de
acar, lcool e derivados, situada no estado de So
Paulo, na regio Sudeste do Brasil. Esse estado brasileiro concentra a maior produo de derivados de cana-deacar do pas. A escolha da indstria de transformao para a realizao da pesquisa ocorreu, sobretudo,
em razo da relevncia desse setor na mobilizao de
mo-de-obra em sua localidade de origem.

Procedimentos de coleta de dados

A coleta de informaes foi realizada por meio de dois
instrumentos: observaes do ambiente de trabalho e
entrevistas semidirigidas com um grupo de 22 trabalhadores de diferentes funes na produo de acar
e lcool.
Bleger (1990) indica que a entrevista semidirigida
uma tcnica que permite a realizao de diagnsticos.
A resposta ao contedo estruturado desta tcnica de
entrevista permite ao pesquisador preencher alguns
objetivos de seu estudo. A entrevista semidirigida
permite ao pesquisador conhecer a descrio subjetiva
do trabalho, ou seja, o trabalho reconstitudo a partir
da elaborao da vivncia cotidiana dos trabalhadores
(Dejours, 2001).

Sujeitos
Participaram deste estudo trabalhadores que atuavam
diretamente nos processos industriais, excetuando-se
os trabalhadores envolvidos no plantio, colheita e transporte da matria-prima, pois eles estariam expostos a
riscos ocupacionais e cargas de trabalho diferenciadas
(Alessi e Navarro, 1997; Silva, 1999; Gomes e col., 2001;
Thomaz Jnior, 2002; Rumin, 2004).

Anlise de dados

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expostos a esses elementos e estariam divididas entre

cargas fsicas, qumicas, orgnicas, mecnicas, fisiolgicas e psquicas.

Resultados
A apresentao dos resultados ter incio pelas informaes quantitativas sobre AT oferecidas pela
Comisso Interna de Preveno a Acidentes (CIPA) da
empresa estudada. De acordo com essas informaes
durante a safra que se estendeu pelos meses de abril
a outubro de 2000 ocorreram 36 acidentes. Desses
78% no geraram afastamento, 11% determinaram
afastamento inferior a 15 dias e 11% culminaram em
afastamento superior a 15 dias.
A distribuio dos acidentes segundo o horrio de
ocorrncia apresentou as quatro primeiras horas do
turno matutino com a maior frequncia de ocorrncia
de acidentes (58%). Essa situao pode ser explicada
por dois fatores: a troca de turnos e o ritmo acelerado de
trabalho. A troca de turnos contribui respectivamente
com 9,4% dos acidentes do turno matutino, 57% dos
acidentes do turno vespertino e 40% dos acidentes
do turno noturno. A adaptao das capacidades cognitivas e fsicas do trabalhador poderia se encontrar
dificultada no incio dos turnos de trabalho em razo
do ritmo intenso das atividades produtivas. Com a
acelerao da produo, a ao subversiva (Dejours,
1997) aumentaria sua atividade e tenderia a um limite
mximo de ao. A noo de subverso foi proposta
por Dejours (1997, p. 13) para explicitar o modo como o
trabalhador constri uma ordem psquica por meio da
qual ele tenta se livrar da ordem fisiolgica, ou seja,
dos registros corporais que indicariam a sobrecarga
de trabalho. Caso no seja reduzida a exigncia por
produtividade, a noo de subverso teria sua eficincia reduzida e consequentemente a probabilidade de
ocorrncia de ATs seria aumentada. A maior oferta de
matria-prima desde o incio da manh determinaria
um esforo excessivo para a realizao da atividade
produtiva, que se aproximaria do limite mximo.
A oferta de matria-prima aumentada motivaria a
utilizao de dois turnos de trabalhadores e dos equipamentos industriais de acionamento mecnico no
perodo matutino. Esses equipamentos estabelecem a
exposio dos trabalhadores a cargas mecnicas e exigncias posturais inadequadas. Nos turnos vespertino

e noturno, a utilizao preponderante de equipamentos

automticos e a reduo na oferta de cana-de-acar
contribuem para a menor frequncia de ATs.
A verificao da distribuio das leses ocasionadas pelos ATs no corpo dos trabalhadores indica que
47% das leses atingiram os membros superiores,
31% localizaram-se nos membros inferiores, os olhos
foram lesionados em 18% dos episdios e o trax foi
atingido em 4% dos acidentes. As leses dos membros
superiores so mais comuns no setor de moagem e
manuteno industrial em razo dos reparos e da
movimentao de peas dos equipamentos fabris. No
setor industrial de produo de acar so comuns
episdios de queimaduras pela utilizao de gua
quente e pressurizada proveniente do setor de caldeiraria para a limpeza do piso fabril e equipamentos
industriais. As queimaduras atingem tanto membros
inferiores quanto superiores e apresentam gravidade
intermediria, pois o uso de Equipamentos de Proteo
Individual (EPI) e as vestimentas reduzem a gravidade
das leses. Os ferimentos nos olhos tm destaque pela
sua gravidade e por caractersticas do agente causador
da leso. Esses ATs foram gerados pelo contato com os
olhos dos trabalhadores do bagao da cana-de-acar
disperso por rajadas de vento pelo ambiente. Em algumas ocasies esse tipo de AT determinou incapacidade
parcial permanente.
A observao do ambiente industrial e o contato
com os integrantes da CIPA permitiram a identificao
das seguintes cargas de trabalho (Laurrel e Noriega,
1985):
a) fsicas: rudo excessivo, temperatura elevada, umidade constante, iluminao deficiente e gua quente
e pressurizada;
b) qumicas: cal virgem, vapores dos processos produtivos e cidos relacionados preparao do caldo da
cana-de-acar (cido clordrico e sulfrico);
c) orgnicas: material particulado do bagao de canade-acar (Bicinose) e populao microbiana do bagao
de cana-de-acar (Bagaoze);
d) mecnicas: escadas de acesso a equipamentos industriais, vlvulas e equipamentos de acionamento
manual, exigncias ergonmicas e posturais intensas
para o acionamento e a utilizao de equipamentos mecnicos, m conservao de equipamentos industriais
e de manuteno do parque fabril;

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e) fisiolgicas: prolongamento da jornada de trabalho

pela realizao de horas extras; turnos noturnos e
rotatividade mensal dos turnos de trabalho;
f) psquicas: ritmo e intensidade de trabalho acelerados durante o turno matutino, intensificao das
atividades na entressafra, perturbao do espao
fora do trabalho pela realizao constante de horas
extras durante a manuteno do parque industrial e
incerteza quanto permanncia no emprego em safras
posteriores.
A partir da apresentao das cargas de trabalho
pode-se proceder a uma averiguao de alguns componentes que interatuam na degradao da sade
dos trabalhadores da indstria de transformao
investigada. Em razo da escassez de pesquisas que
discutem a sade dos trabalhadores na produo de
acar e lcool procedeu-se a discusso dos prejuzos
sade determinados pelas cargas de trabalho, buscando referencias em atividades produtivas, tais como, a
indstria petrolfera e a produo de baterias.
O rudo descrito por Souza e colaboradores (2001)
como um elemento que contribui para o desgaste ao
quadro geral de sade. Alm dos prejuzos ao aparelho
auditivo, os autores investigaram em trabalhadores
petroleiros a associao entre a exposio ocupacional
ao rudo e a ocorrncia de hipertenso arterial. Os resul
tados indicaram associao positiva entre essas variveis e que possvel que o rudo, alm de ser um fator
de risco para a hipertenso arterial, concorre tambm
para o seu agravamento (Souza e col., 2001, p. 1486).
A exposio a compostos qumicos oriundos de processo de transformao da matria-prima , de acordo
com Barberino e colaboradores (2005), situao determinante para alteraes hepticas. Estudo realizado
por esses autores indicou que a exposio a agentes
qumicos do processo produtivo determinava aos trabalhadores de uma refinaria petrolfera prevalncia 3,56
vezes maior de alteraes hepticas do que a populao
em geral. Assim, deve-se considerar que na produo
de acar e lcool os agentes qumicos tambm esto
envolvidos nos prejuzos s funes hepticas.
Cordeiro e colaboradores (1996, p. 362) apontam
que a exposio ocupacional ao chumbo apresenta
prejuzos a sade de trabalhadores que compreendem
disfunes da inteligncia visual, desempenho visual-motor, formao de conceitos verbais, memria,
humor, capacidade de associao verbal de conceitos,

compreenso visual e ateno. Na indstria de transformao abordada nesta pesquisa encontrava-se um

posto de trabalho onde a exposio aos fumos metlicos de chumbo era cotidiana. Esse posto de trabalho
era denominado chapiscador de moenda e compreendia aplicar pingos de solda na moenda, durante o
esmagamento da cana-de-acar, para aumentar sua
rugosidade e, consequentemente, elevar a eficincia de
extrao do caldo da cana-de-acar. O chapiscador de
moenda estava exposto inalao de vapores metlicos
de chumbo, tal como os soldadores de baterias investigados por Arajo e colaboradores (1999).
As cargas orgnicas so representadas pelas
partculas oriundas do bagao de cana-de-acar e
pela populao microbiana que se desenvolve nessas
fibras vegetais. A inspirao cotidiana do material
particulado disperso no ambiente pode ocasionar o
depsito de partculas slidas nas vias respiratrias,
especialmente nos pulmes. As partculas depositadas nas cavidades pulmonares causariam irritaes
nas mucosas do sistema respiratrio determinando
um quadro clnico denominado Bissinose (Brasil,
1999). Williams e colaboradores (1988) indicaram que
o contato com a populao microbiana que contamina
o bagao de cana-de-acar poderia acarretar a forma
aguda ou crnica da Bagaose. Nessa afeco poderia
ocorrer um quadro clnico de paracoccidioidomicose
pulmonar, acarretando prejuzos s vias respiratrias
pelo desenvolvimento de uma infeco fngica nas
cavidades pulmonares que contribuiria para a reduo
da captao de oxignio.
A observao das cargas mecnicas de trabalho
indica aspectos estruturais da planta industrial que
contribuem para os prejuzos sade. Essa situao
dificulta intervenes dos trabalhadores que reduziriam as solicitaes osteomusculares e impede que
aes proativas estabelecidas em treinamentos para
a preveno de acidentes possam ser implementadas.
A inobservncia da necessidade de remodelao de
estruturas componentes da planta industrial tem como
aspecto negativo desmobilizar os trabalhadores no
desempenho de estratgias estabelecidas nos treinamentos de segurana, em razo do no reconhecimento
de origens que modulam o desgaste ao trabalhador.
Oliveira (2003, p. 7) afirma que a ausncia de melhorias
no ambiente e equipamentos que so indicadas pelos
trabalhadores aumenta a dissenso entre os trabalha-

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dores e os propsitos da empresa em relao ao engajamento voluntarioso e compromissado na execuo

cotidiana dos pressupostos de segurana postados
como referencias nas aes de treinamento.
A organizao do trabalho em esquemas distintos
do turno diurno expe os trabalhadores a maiores
riscos de acidentes do trabalho e intensifica a exposio a estressores ambientais, que podem lev-los a
incapacidade funcional precoce (Moreno e col., 2003,
p. 35). A perspectiva de desgaste ocupacional apresentada envolve cargas fisiolgicas e psquicas, pois, a
rotatividade mensal dos turnos encontrada na empresa
investigada interfere na cronobiologia dos indivduos
(Martino e col., 2005) e perturba as relaes de sociabilidade fora do espao do trabalho. Alm disso, deve-se
destacar a intensidade diferenciada de trabalho entre
distintos turnos em virtude da variao da oferta de
matria-prima para processamento industrial. Desse
modo, a intensificao do trabalho no turno diurno
da empresa estudada contribui para a fadiga mental e
hipersolicitao osteomuscular.
Aps as discusses relacionadas s cargas de trabalho verificadas no parque industrial seguimos para
a discusso do trabalho reconstitudo pelo discurso
do trabalhador durante a execuo das entrevistas.
A anlise das entrevistas foi orientada pela proposta
terica dejouriana e possibilitou a compreenso de
aspectos das Condies de Trabalho, Organizao do
Trabalho e Insatisfao apresentados abaixo:

As condies de trabalho
O calor excessivo considerado situao desfavorvel.
Apesar de se encontrarem a distncia do parque fabril,
conforme legislao, as caldeiras contribuem para o
aquecimento do ambiente de trabalho em razo da circulao dos ventos, pois no h limites fsicos (paredes)
entre os setores de transformao de matria-prima
e produo de energia eltrica e vapor. Em dias chuvosos, os funcionrios ficam expostos a intempries,
devido ausncia de paredes entre as reas externas e
internas do parque fabril, havendo apenas a cobertura
do telhado. Ocorreram tambm muitas queixas relacionadas ao contato com o bagao de cana-de-acar,
que serve para a alimentao das caldeiras. Outro item
considerado desfavorvel foi o barulho produzido pelas
mquinas que, na opinio dos entrevistados, incomoda
mesmo com o uso de protetores auriculares. Segundo

eles, o barulho significativo tambm nos nibus de

transporte para o trabalho. Esses veculos possuem ao
menos duas dcadas de utilizao e possuem motores
posicionados na parte dianteira da carroceria, ao lado
do motorista, permitindo que o rudo se propague pelo
interior do veculo. Esses elementos das condies de
trabalho so ilustrativas dos apontamentos de Bragato
e colaboradores (2008), que investigaram as aes compensatrias de empresas sucroalcooleiras diante dos
prejuzos causados ao meio ambiente e coletividade.
Os autores destacaram que as aes sociais e educacionais so preponderantes nas prticas de gesto das
empresas sucroalcooleiras e as aes relacionadas
sade ocupam um plano secundrio.
A produo de vapores no especificados devido
adio de cido clordrico e cido sulfrico durante o
processo denominado preparao do caldo entendido
pelos trabalhadores como fonte de risco sade. O cido clordrico foi apontado pela CIPA da empresa como
um componente de alto risco em situao de exposio
ocupacional. Em caso de algum vazamento pode provocar queimaduras na pele. Porm, a maior preocupao
apresentada pelos trabalhadores diz respeito ao vazamento do cido clordrico em forma gasosa. A inalao
desse gs pode levar os trabalhadores a bito. A CIPA
apontou a dificuldade que pode encontrar para determinar a ocorrncia de um vazamento em forma gasosa.
Por ser invisvel o vazamento gasoso percebido apenas aps o desmaio de algum trabalhador, e assim, j
estaria configurada uma ocorrncia de AT.
Destacam-se outros aspectos relativos segurana,
tais como, a falta de conservao de equipamentos
industriais, falta de corrimo em escada metlica sobre a caixa de lodo e falta de passarela para acesso a
controles de manuseio frequente o que determina aos
trabalhadores posturas imprprias e risco de queda.
Ainda, h exposio a choques eltricos pela presena
de fiao para transmisso de energia eltrica debaixo
do piso do parque fabril que metlico e frequentemente est molhado devido a sua constante higienizao
com gua corrente.

A organizao do trabalho
O modo de organizar a atividade produtiva pode estar
acarretando uma sobrecarga de trabalho e determinando a fadiga aos trabalhadores. Segundo informaes
da CIPA a cada sete dias de trabalho obtm-se um dia

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de descanso. Esse modo de organizao estaria estabelecido no acordo coletivo da categoria. Assim, ficam
limitadas as horas de lazer, pois as folgas so usadas
apenas para o descanso. Conforme aponta Silva (1999,
p. 264) para uma vida reduzida a tempo de trabalho, o
tempo livre quase inexistente. H dificuldades para
dormir, principalmente quando esto escalonados para
trabalhar em turnos noturnos. Os hbitos alimentares
tambm so alterados havendo em alguns casos dificuldades de adaptao aos horrios anmalos de refeio.
A forma de organizao do trabalho em turnos interfere
nos relacionamentos familiares e sociais havendo em
alguns casos queixas das esposas em relao ao horrio
de trabalho dos maridos. A participao em atividades
cotidianas da famlia e do espao de sociabilidade fica
comprometida pela rotatividade mensal dos turnos
imposta pela organizao do trabalho.

A insatisfao no trabalho
Os trabalhadores apontam o ritmo intenso de trabalho, as exigncias ergonmicas para o acionamento
de equipamentos, o barulho, o calor e a poeira como
fontes de insatisfao. Os protetores auriculares
oferecidos como EPI causavam irritao no pavilho
auditivo, algumas vezes, ocasionando pequenas leses.
A distncia dos registros das mangueiras de gua
quente e pressurizada usadas para a limpeza do piso
da fbrica causava incmodos e riscos sade dos
trabalhadores. Caso o trabalhador precisasse soltar a
mangueira rapidamente ocorreria o serpenteamento,
ou seja, movimentos bruscos de difcil controle que
espalhariam gua em alta temperatura pela fbrica
podendo atingir outros trabalhadores. Os trabalhadores relataram que j indicaram CIPA a instalao de
registros na extremidade das mangueiras, mas no
foram atendidos. A CIPA alegou que para instalar estes
registros seria necessria a substituio das mangueiras por outras que apresentassem maior resistncia
presso da gua. Segundo a CIPA, a diretoria da empresa no permitiu esse investimento no equipamento
de trabalho por consider-lo oneroso. Essa posio foi
confirmada pelo representante da diretoria da empresa
aos pesquisadores na ocasio da devolutiva do trabalho
de pesquisa realizado.
O horrio avanado de sada dos turnos e a rotatividade mensal fonte de insatisfao, pois inibe a
participao dos trabalhadores em sistemas de educa-

o formal e profissionalizante. As rotaes de turno

determinariam a coincidncia do horrio escolar com
o horrio de trabalho na empresa. Ainda, apesar da
disponibilidade de bolsas de estudo para a realizao
de cursos tcnicos e superiores, os trabalhadores
queixaram-se do difcil acesso s bolsas oferecidas.
Os entrevistados apontaram a caracterstica braal e
a intensidade de seu trabalho como uma barreira para
o acesso s bolsas. Concluram que os empregados
ocupados em atividades nos escritrios poderiam
flexibilizar o trabalho e estudar durante a jornada de
trabalho. Tambm apontaram que a natureza intelectual do servio dos escritrios contribuiria para uma
formao intelectual ampliada, que facilitaria o acesso
s bolsas de estudo que ocorre num processo seletivo
similar ao vestibular.
Alm das trs categorias de anlise das entrevistas propostas pela metodologia dejouriana para a
compreenso do desgaste no trabalho, utilizaremos a
investigao das concepes dos trabalhadores sobre
ATs e a anlise de algumas ocorrncias de ATs descritas
pelos trabalhadores para complementar o estudo de
psicodinmica do trabalho.

As concepes dos trabalhadores sobre acidentes

do trabalho
As aes da empresa para inibir os ATs estariam sinalizando atividades individuais como fontes produtoras
de agravos sade dos atores do trabalho. A anlise das
entrevistas referente concepo dos trabalhadores
sobre o que seria uma ocorrncia de AT demonstra
o desconhecimento dos trabalhadores sobre esse
conceito. Na concepo dos trabalhadores, o acidente
de trabalho estaria caracterizado quando houvesse
ferimento tal ao indivduo que causasse o afastamento
do corpo ao trabalho (Dejours, 1992).
Nesse sentido, ocorrncias que no geram o impedimento das atividades produtivas no so considerados
acidentes na concepo dos trabalhadores. No h,
ento, a iniciativa dos trabalhadores em solicitar o registro da Comunicao de Acidente do Trabalho (CAT)
contribuindo para a subnotificao dos ATs. Quando
algum acidente acontece o atendimento mdico/hospitalar realizado no ambulatrio mdico da prpria empresa. Desse modo, s notificado ao INSS os ATs que o
ambulatrio mdico da empresa no tem possibilidade
de acolher, em funo da demanda de gravidade.

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A apresentao das entrevistas a seguir ilustra o

desconhecimento do conceito de AT pelos trabalhadores. Em resposta questo J sofreu algum AT?,
obtivemos as seguintes respostas:
No; j tive pequenos machucados. Nunca nada grave. Machucados pequenos muito comum, principalmente na poca de reparos [entressafra]. J durante
a safra mais difcil, quase no acontece nada.
No. Acontecem ferimentos leves, mas no geram
afastamentos.
Alm do desconhecimento do conceito de AT
prevalece a teoria do ato inseguro (Carmo e col.,
1997) entre os entrevistados. As atividades de treinamento e desenvolvimento pessoal realizadas pelo
Departamento de Recursos Humanos para o cumprimento de metas para a obteno de certificaes ISO
podem contribuir para a disseminao da teoria do
ato inseguro e para o desconhecimento do conceito
de AT. A curto prazo, a atuao do Departamento de
Recursos Humanos seria conveniente empresa por
subtrair-lhe a responsabilidade pelos episdios de ATs
e reduzir o nmero absoluto de acidentes de trabalho
em razo da subnotificao. Essa situao causaria
uma falsa impresso de segurana na empresa e de
eficincia das tcnicas preventivas empregadas pelo
Servio Especializado em Segurana e Medicina do
Trabalho (SESMT). Porm, a longo prazo, os conceitos
disseminados pelo treinamento e desenvolvimento de
pessoal reduziriam a eficincia do SESMT, pois, se o
acidente sempre decorrente da falha do trabalhador,
no haveria possibilidades de instaurao de tcnicas
preventivas ou mudanas na estrutura da unidade
produtiva. Segundo a lgica operante do ato inseguro
qualquer medida que visasse segurana no trabalho
seria boicotada indiretamente pelos trabalhadores por
meio de aes inseguras.
Diante do questionamento sobre como ocorreriam
os ATs, assim se manifestaram os entrevistados:
A maior parte acontece por descuido dos caras,
eu acho.
Acho que os acidentes acontecem a maioria por
falta de cuidado e ateno das pessoas.
Acho que os acidentes de trabalho acontecem por
descuido do cara. Ele pensa: no vou usar o cinto,
rapidinho. A quando acontece.

Para mim acontece muito acidente por falta de

orientao do pessoal.
Acho que a maioria dos acidentes acontece por falha
humana, do grupo, sua mesmo ou de um amigo. o
descuido que acaba acontecendo.
Acho que a maioria dos acidentes acontece por
descuido, o momento de bobeira.
A difuso de tcnicas preventivas centradas na atividade pessoal, ou seja, no ato inseguro do trabalhador
determinaria uma estratgia de preveno incompleta
pela organizao do trabalho em razo da limitao
de investimentos necessrios ou porque o risco e suas
manifestaes so negligenciadas (Dejours, 1992).
Carmo e colaboradores (1997), ao verificar estudos
sobre a ocorrncia de ATs, apontam que na maioria
desses estudos os acidentes tem suas causas atribudas realizao de atos inseguros por parte dos trabalhadores. Para esses autores, a nfase na busca de
responsabilidades individuais tendenciosa e deveria
ser criticada pela produo da conscincia culposa,
baseada no pressuposto falseado de que o trabalhador
detm o controle do processo e da organizao do trabalho. Ainda segundo esses autores, alguns obstculos
impedem o progresso de medidas de preveno relacionadas ao AT: a identificao de causas confundida
com a identificao de culpados; a inibio indireta das
aes preventivas e a nfase dada aos comportamentos
humanos. Desse modo, o cerceamento de informaes
relativas ocorrncia de ATs paralisariam as atividades de preveno e elucidao de acidentes que seria
responsabilidade da CIPA.
Aps a reviso das concepes dos trabalhadores
sobre acidentes apresentamos o relato de trs ocorrncias de ATs e as consequentes discusses.
Relato de ocorrncia de AT nmero 1:
J sofreu algum acidente de trabalho? No, mas eu
j vi. O meu colega cortou o joelho, no, a perna outro dia. que o pessoal tem mania de cortar as botas
porque assim no ficava muito pesada para andar,
principalmente quando molha. A ele bateu no ferro
da escada quando escorregou e cortou a perna. Se
no tivesse cortado [a bota] no iria acontecer. Mas
depois disso, os chefes ficaram bravos e falou pra
ningum mais cortar as botas. Todo mundo aprendeu e ningum mais corta agora.

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Modificando o EPI para facilitar sua locomoo

o trabalhador buscou atender ao ritmo intenso de
trabalho. Por todo o dia o cho lavado e, quando trabalham no piso da fbrica, o calado constantemente
est molhado. Quando necessria a locomoo pelas
escadas o risco de um trabalhador escorregar plausvel, pois o piso da escadaria escorregadio apesar de
se encontrar de acordo com as especificaes tcnicas.
Caso o trabalhador no houvesse cortado o cano da bota
o corte na perna seria evitado, porm, o escorrego na
escadaria no. Assim, a responsabilidade pela ocorrncia do acidente foi transferida para o trabalhador
ato inseguro e negligenciou-se o risco ocupacional
representado pelo piso escorregadio das escadas e a
presena de superfcie corto-contundente. Em nossa
concepo, ao alterar o EPI, o trabalhador no negligenciou a segurana cometendo um ato inseguro; buscou
atender demanda por produtividade e evitar um maior
desgaste fsico na execuo da atividade laborativa.
Dessa forma, consideramos que a nfase no fator humano (Dejours, 1999) nas situaes de investigao
de AT incorre no equvoco de interpretar todos os
comportamentos ineficazes em face da racionalidade
teleolgica e estratgica como falhas humanas, quando
se trata, muito frequentemente, de condutas racionais
e no de erros (Dejours, 1999, p. 70).
Relato de ocorrncia de AT nmero 2:
J sofreu algum acidente do trabalho? Sim, foi em
maio deste ano (2000). Eu queimei a perna com gua
quente. Eu estava com a mangueira na centrfuga,
l a gua fica mais ou menos a 100 C; eu abri tudo
e a mangueira escapou e espirrou [gua] na minha
perna. Eu tambm estava no lugar errado, fiquei
bem de frente da torneira. Se estivesse de lado [...]
acho que a mangueira no estava bem fixada.
Qual a hora aproximada da ocorrncia de AT? Incio,
meio ou fim do turno? Foi umas 8h30. Na hora vim
aqui no ambulatrio, tive os primeiros socorros,
retiraram a pele e cobriu. A fui para um mdico na
cidade. O acidente deixou sequelas? No, s ficou
manchado. Ficou afastado do trabalho aps o acidente? Fiquei afastado um ms. S que no dcimo
sexto dia j tava bom, mas a j tinha entrado no
INSS e os mdicos l no queriam me liberar. Eu ia
l pedir pra voltar. Como voc sentiu a situao do
afastamento? Dava tdio ficar parado. Desde pequeno sou acostumado a trabalhar. Na funo que

desempenhava era obrigatrio o uso de EPI? Era.

Voc fazia uso do EPI no momento do acidente? Eu
usava mas no tinha como o EPI evitar.
Esse relato ilustra com clareza uma inadequao
no instrumento de trabalho. Mesmo assim, o trabalhador relata que se no estivesse em frente mangueira
no haveria ocorrido o AT, destacando a conscincia
culposa pelo ato inseguro (Carmo e col., 1997) do
trabalhador. Vale ressaltar, que mesmo se o trabalhador no estivesse em frente mangueira a falha do
instrumento de trabalho teria ocorrido. Mesmo no
havendo vtimas estaria configurado um incidente
potencialmente grave. Esse trabalhador lana mo da
racionalizao do acidente (Dejours, 2001), encobrindo
uma possvel deficincia do instrumento de trabalho. A racionalizao deve ser aqui entendida como
uma defesa psicolgica que consiste em dar a uma
experincia, a um comportamento ou a pensamento
reconhecidos pelo prprio sujeito como inverossmeis
uma aparncia de justificao (Dejours, 2001, p. 72). A
internalizao da conscincia culposa revela a dominao dos trabalhadores pelo discurso organizacional,
que fragmenta os trabalhadores em espaos organizacionais individualizados e dificulta a mobilizao
coletiva em prol de negociaes coletivas por melhores
condies de trabalho.
Relato de ocorrncia de AT nmero 3:
J sofreu algum acidente do trabalho? J. Sem afastamento, foi queimadura. Aconteceu algum outro?
Duas vezes no ano passado com a mangueira. Indiquei melhorias na mangueira, uma vlvula, mas
no fizeram nada. O supervisor no d ateno
para as sugestes dos trabalhadores. Mais gente
se machucou na mangueira.
Este relato ilustra o risco real de acidente quando o
trabalhador est ocupado na limpeza das instalaes
industriais utilizando uma mangueira com gua fervente e pressurizada. Apesar da recomendao para a
adequao da mangueira foi desconsiderada a medida
proativa indicada pelo trabalhador. Os supervisores da
organizao do trabalho negligenciaram o conhecimento dos trabalhadores sobre as situaes de risco e
possveis aes preventivas para evitar a ocorrncia de
AT. Nesse caso, a negligncia relacionada aos instrumentos de trabalho demonstra a orientao organizacional de maximizar a lucratividade pela precarizao

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dos investimentos nas instalaes industriais e das

condies de explorao da mo-de-obra. Essa situao
ilustra que, para a empresa estudada, a segurana no
trabalho discutida primordialmente em termos de
valores financeiros, renegando os possveis agravos
sade dos trabalhadores.

Consideraes Finais
A delimitao das cargas de trabalho que compem o
processo de desgaste sade nas atividades industriais
da agroindstria canavieira, apresenta-se como ao
orientada para reconhecimento dos processos de agravo sade que atingem os trabalhadores. Entretanto,
para a compreenso do modo como se relacionam para
a produo do desgaste sade necessrio abordar
os aspectos concernentes s condies de trabalho e
sua organizao.
As condies de trabalho expem seus agentes a
exigncias posturais e de dispndio de fora muscular
excessivas em razo do acionamento mecnico de equipamentos industriais e da utilizao de instrumentos
de trabalho. As dificuldades geradas para o controle
dos equipamentos industriais, alm de ocasionar irritabilidade e leses musculares, proporcionam riscos
de acidentes por exigir do trabalhador adaptaes dos
sistemas de acionamento configurando-se potencialmente como risco.
A ausncia de treinamento tcnico que apresentasse a totalidade do funcionamento dos equipamentos
industriais aos trabalhadores envolvidos na manuteno e limpeza industrial revelou uma conjuntura
organizacional em que as situaes de risco so negligenciadas. Scopinho (2000, p. 105), ao investigar
as polticas organizacionais de treinamento dos trabalhadores industriais de empresas sucroalcooleira,
destacou que essas prticas restringissem a difundir
e harmonizar as metas organizacionais e [...] envolver
a todos na perseguio dos objetivos comuns. Nessa
perspectiva, o treinamento negligencia a possibilidade
de instrumentalizar o trabalhador para o enfrentamento de fontes de risco ocupacional. Evidencia-se tambm
que a descaracterizao das fontes potenciais de acidentes em razo da inobservncia dos apontamentos
dos trabalhadores sobre as situaes de risco parte
dessa conjuntura de negligncias organizacionais
ilustrada pelos acidentes com as mangueiras de gua
fervente e pressurizada.

A imposio de uso de equipamentos de proteo

individual, considerados inadequados pelos trabalhadores, articula-se com as dificuldades existentes
para a obteno das bolsas de estudo orientadas para
a progresso organizacional de modo pejorativo para
o trabalhador. Dessa articulao emergem cargas psquicas de trabalho em razo da subordinao da sade
e da subjetividade dos trabalhadores maximizao
dos lucros e ao assujeitamento humano como objeto
da relao capital/trabalho.
Subjugado s relaes de poder no trabalho, sua
ao produtiva atravessada pelo empenho organizacional em destinar ao trabalhador a responsabilidade
pelos agravos sua sade ocasionados pelos acidentes.
Dessa forma, o reconhecimento do nexo causal entre
as condies de execuo da atividade produtiva e a
ocorrncia de acidentes do trabalho fica preterida e a
suposio do Ato Inseguro do trabalhador encobre a
violncia constituda discursivamente pela organizao do trabalho.

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