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Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Sistemas de Refrigeracin

2010

Sistemas de Refrigeracin

NDICE
1.

INTRODUCCIN ...................................................................................... 5

2.

OBJETIVO DE LA GUA ............................................................................. 6

3.

TIPOLOGA .............................................................................................. 7

3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
4.
4.1
4.2
4.3
5.

ESQUEMA DE SISTEMA DE REFRIGERACIN ........................................................... 7


TIPO DE EVAPORADORES................................................................................ 7
TIPO DE COMPRESORES ................................................................................. 8
TIPO DE CONDENSADORES ............................................................................. 9
TIPOS DE VLVULAS DE EXPANSIN .................................................................. 9
IDENTIFICACIN DE OPORTUNIDADES DE EFICIENCIA ENERGTICA ... 10
REGISTRO DEL SISTEMA............................................................................... 10
MOTOR ELCTRICO..................................................................................... 10
SISTEMA ................................................................................................ 10
MEDIDAS DE EFICIENCIA ENERGTICA ................................................. 12

5.1 DE OPERACIN......................................................................................... 12
5.1.1 Sistemas por Compresin ................................................................. 12
5.1.2 Sistemas por Absorcin .................................................................... 13
5.1.3 Sistema en general .......................................................................... 14
5.2 DE MANTENCIN ....................................................................................... 15
5.2.1 Mantenimiento segn componente del sistema .................................... 15
5.2.2 Mantenimiento del sistema de absorcin ............................................. 16
5.2.3 Mantenimiento en General ................................................................ 17
5.3 POR NIVELES DE INVERSIN ......................................................................... 17
5.3.1 Medidas de Baja Inversin ................................................................ 17
5.3.2 Medidas de Mediana Inversin ........................................................... 17
5.3.3 Medidas de Alta Inversin ................................................................. 18
6.

CASOS PRCTICOS ................................................................................ 21

6.1 CONSUMO ENERGTICO ............................................................................... 21


6.2 ESTIMACIN DEL AHORRO ENERGTICO Y ECONMICO DE LAS MEDIDAS DE EE ............... 24
6.2.1 Medida 1: Reduccin de la Temperatura de Condensacin ..................... 24
6.2.2 Medida 2: Mantenimiento del Evaporador y Condensador ...................... 26
6.2.3 Medida 3: Instalar un equipo de enfriamiento por absorcin .................. 28
6.2.4 Medida 4: Recuperacin de Calor en la Condensacin .......................... 30
7.

TRMINOS TCNICOS ............................................................................ 33

8.

REFERENCIAS ........................................................................................ 36

9.

ANEXOS ................................................................................................. 37

9.1 SISTEMAS DE REFRIGERACIN ....................................................................... 37


9.1.1 Sistemas por compresin: ................................................................. 37
9.1.2 Componentes del sistema por Compresin .......................................... 38
9.1.3 Sistemas por Absorcin: ................................................................... 46
9.1.4 Diferencias entre sistemas de absorcin y compresin .......................... 48
9.1.5 Refrigeracin por absorcin CHP ........................................................ 48
9.1.6 Refrigerante .................................................................................... 49
9.2 APLICACIONES DE SISTEMAS DE COMPRESIN ..................................................... 52
9.2.1 Aplicaciones generales ...................................................................... 52
9.2.2 Aplicaciones Especficas .................................................................... 53

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9.3 RECOMENDACIONES TCNICAS PARA EL REDIMENSIONAMIENTO PTIMO DE LOS SISTEMAS DE


REFRIGERACIN ................................................................................................ 56
9.3.1 Estimacin de la carga de refrigeracin ............................................... 56
9.3.2 Seleccin del Evaporador .................................................................. 59
9.3.3 Seleccin del Compresor ................................................................... 60
9.3.4 Condensador ................................................................................... 60
9.3.5 Seleccin del tipo de sistema de refrigeracin a usar: ........................... 62
9.3.6 Seleccin de tuberas y otros componentes del sistema. ....................... 63
9.4 TABLAS .................................................................................................. 64
ndice de Figuras
FIGURA 1 SISTEMA DE REFRIGERACIN ........................................................................ 15
FIGURA 2 SISTEMA DE REFRIGERACIN ........................................................................ 21
FIGURA 3 CIRCUITO EXISTENTE DEL SISTEMA................................................................. 28
FIGURA 4 CIRCUITO MODIFICADO DEL SISTEMA (MS ABSORCIN) ....................................... 28
FIGURA 5 CIRCUITO EXISTENTE DEL SISTEMA................................................................. 30
FIGURA 6 CIRCUITO MODIFICADO DEL SISTEMA (MAS INTERCAMBIADOR) ................................ 30
FIGURA 7 PROCESO DE REFRIGERACIN POR COMPRESIN (P-H).......................................... 38
FIGURA 8 COMPONENTES DE UN SISTEMA DE REFRIGERACIN.............................................. 38
FIGURA 9 EVAPORADOR EXPANSIN SECA ..................................................................... 39
FIGURA 10 EVAPORADOR INUNDADO........................................................................... 40
FIGURA 11 EVAPORADOR CON PLACAS ......................................................................... 40
FIGURA 12 COMPRESOR ALTERNATIVO (MONOCILINDRO) ................................................... 41
FIGURA 13 COMPRESOR ROTATIVO (MBOLOS RADIALES) .................................................. 42
FIGURA 14 COMPRESOR ROTATIVO (SCROLL) ................................................................ 42
FIGURA 15 COMPRESOR HERMTICO........................................................................... 43
FIGURA 16 COMPRESOR ABIERTO .............................................................................. 43
FIGURA 17 CONDENSADOR ENFRIADO POR AIRE (FORZADO) ............................................... 44
FIGURA 18 CONDENSADOR ENFRIADO POR AGUA (DOBLE TUBO)........................................... 45
FIGURA 19 CONDENSADOR ENFRIADO POR AGUA............................................................. 45
FIGURA 20 CONDENSADOR ENFRIADO POR AGUA (TUBOS) ................................................. 45
FIGURA 21 VLVULA DE EXPANSIN MANUAL ................................................................. 46
FIGURA 22 VLVULA DE EXPANSIN ELECTRNICA........................................................... 46
FIGURA 23 REFRIGERACIN POR ABSORCIN ................................................................. 47
FIGURA 24 REFRIGERACIN PARA MQUINAS INDUSTRIALES ............................................... 52
FIGURA 25 CMARA DE REFRIGERACIN ...................................................................... 53
FIGURA 26 CARACTERSTICAS DE APARATOS (COMERCIALES) .............................................. 53
FIGURA 27 CARACTERSTICAS DE ALMACENES FRIGORFICOS (COMPONENTES) .......................... 54
FIGURA 28 CARACTERSTICAS PARA ENFRIADORES DE AGUA ............................................... 54
FIGURA 29 TANQUES DE LECHE ................................................................................. 55
FIGURA 30 TNELES DE ENFRIAMIENTO ........................................................................ 55
FIGURA 31 BALANCE TRMICO ENTRE COMPRESOR Y EVAPORADOR ........................................ 60
FIGURA 32 BALANCE CON CONDENSADOR ..................................................................... 61

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ndice de Tablas

TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA
TABLA

1 MEDIDAS POR NIVEL DE INVERSIN ................................................................. 18


2 PROPIEDADES AMONACO SATURADO ............................................................... 22
3 PROPIEDADES AMONACO SOBRECALENTADO ...................................................... 22
4 PRESIONES DE OPERACIN ........................................................................... 50
5 PRINCIPALES REFRIGERANTES ........................................................................ 51
6 PRODUCTOS Y PROPIEDADES ......................................................................... 57
7 PRINCIPALES FUENTES INTERNAS DE CALOR ........................................................ 59
8 CALOR DE RESPIRACIN ............................................................................... 59
9 SELECCIN DE SISTEMAS DE REFRIGERACIN TPICOS ............................................ 62
10 FACTORES DE GANANCIA POR PAREDES (BTU/DIASXPIE2) ..................................... 64
11 INCREMENTO DE TEMPERATURA POR RADIACIN SOLAR ......................................... 64
12 ESPESOR DE AISLANTE ............................................................................... 64
13 T DE DISEO ........................................................................................ 65
14 DIVERSOS DATOS POR PRODUCTO ................................................................. 66
15 CAMBIOS DE AIRE .................................................................................... 67
16 CALOR LIBERADO POR PERSONAS .................................................................. 68
17 TIEMPO DE ENFRIAMIENTO Y FACTORES DE RITMO DE ENFRIAMIENTO ......................... 68
18 PROPIEDADES DE ALGUNOS MATERIALES .......................................................... 69
19 CONDICIONES DE ALMACENAJE Y DURACIN DE PRODUCTOS ................................... 70
20 CONDICIONES DE ALMACENAJE Y DURACIN DE PRODUCTOS REFRIGERADOS ................ 71

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1. INTRODUCCIN1
La creciente necesidad general de almacenar y preservar insumos, alimentos, etc, hace
que en el campo de la refrigeracin se incremente la necesidad de contar con
instalaciones y equipos que puedan realizar estas labores de forma eficiente.
El termino refrigeracin implica la conservacin o reduccin de la temperatura de
espacios limitados Esto requiere de una continua absorcin de calor a un nivel de baja
temperatura, lo cual se logra por la evaporacin de un lquido bajo un proceso continuo
a rgimen permanente. La refrigeracin tiene aplicaciones domsticas y sobretodo
industriales, entre las cuales tenemos:

Cmaras de frio
Tneles de frio
Sistemas de enfriamiento de fluidos
Cmaras frigorficas
Produccin de hielo

El ciclo de Carnot inverso es considerado como el estndar de comparacin dentro de


los ciclos de refrigeracin existentes, dado que por ser ideal da el rendimiento mximo
posible por un proceso cclico. Este funciona como el patrn de comparacin al evaluar
eficiencia y operacin de todos aquellos ciclos mecnicos reales que transforman el
calor o energa internas en trabajo mecnico.

1
"Estas guas pertenecen al proyecto de licitacin ID 5685-59-LE09, desarrolladas por Servicios de
Ingeniera Deuman Limitada".

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2. OBJETIVO DE LA GUA
La presente gua de Asistencia Tcnica para Sistemas Motrices Refrigeracin tiene
como objetivos principales:

Explicar en forma breve y precisa el funcionamiento de un sistema de


refrigeracin, detallando las partes principales que lo conforman.
Proporcionar al usuario mtodos para determinar el estado de operacin
(eficiencia y capacidad) de los equipos.
Brindar conceptos claros para la puesta a punto de los equipos, para as poder
hacer un mejor empleo de la energa.
Otorgar mtodos para poder cuantificar las medidas de eficiencia energtica.
Incentivar el uso de correctas prcticas de ingeniera, para una mejor
conservacin de los equipos y su ptima operacin.

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3. TIPOLOGA
3.1 Esquema de sistema de Refrigeracin

Manmetros
Tuberas

Compresor

Vlvulas

Motor

Evaporador

Termostato

Condensador

3.2 Tipo de Evaporadores2


Evaporadores

Expansin seca

Anexos pg.44

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Evaporador inundado

Evaporador de placas

3.3 Tipo de Compresores


Compresores

Alternativos

Rotativos

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3.4 Tipo de Condensadores


Condensadores

Conveccin forzada
(ventilador)

Doble Tubo

Carcasa y tubos

3.5 Tipos de Vlvulas de Expansin


Vlvulas de expansin

Vlvula manual

Vlvula electrnica

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4. IDENTIFICACIN DE OPORTUNIDADES DE EFICIENCIA ENERGTICA


En esta seccin, se presenta un procedimiento general que debe considerarse al
momento de realizar un diagnstico del sistema motriz, con el objetivo de identificar
oportunidades de eficiencia energtica que se concreten en ahorros efectivos por la
correcta operacin de los sistemas.
4.1 Registro del sistema

Verificar que no existan infiltraciones en los ambientes refrigerados, lo que


provocara un mayor consumo de energa.
Registrar las caractersticas del sistema motriz con los datos de la placa del
fabricante (compresores).

4.2 Motor elctrico

Verificar la operacin del motor elctrico en condiciones de operacin


respecto a sus condiciones nominales. Especialmente: parmetros
elctricos: amperaje, voltaje de alimentacin, factor de potencia.
Inspeccionar el tipo de arranque.
Identificacin de fugas de corriente mediante el uso de un medidor de
voltaje, detectando diferencias de potencial entre el neutro y tierra.
Verificar el estado de los acoplamientos entre el motor elctrico y la carga
impulsada.
Verificar si los sistemas funcionan en determinado momentos en vaco
(perodos muertos).
Verificar que el motor elctrico se encuentre ventilado y lejos de fuentes de
calor.

4.3 Sistema

Contrastar el nivel de produccin del sistema durante la operacin con


respecto a su capacidad nominal.
Inspeccionar que el sistema se encuentre correctamente instalado de
acuerdo a las recomendaciones del fabricante.
Inspeccionar la limpieza del sistema en zonas que pueden perjudicar su
correcto funcionamiento, zona con lubricacin, dispositivos de control, etc.
Inspeccionar el tablero del control, dispositivos y automatismos con los que
cuenta el sistema.
Inspeccionar los componentes del sistema que estn sometidos a continuo
desgaste.
Verificar el estado del sistema de transmisin (correas, cadenas,
engranajes, reductores de velocidad, etc.), que posibilitan la transmisin de
potencia motor-mquina.
Revisar el nivel de lubricante en el compresor (para evitar un desgaste por
friccin o recalentamiento).
Verificar el estado del aislamiento trmico de elementos del sistema (ductos
y tuberas, cmaras frigorficas, etc.)
Verificar la existencia de fugas de refrigerante. Adems, revisar el estado
de los filtros para el refrigerante.
Realizar las mediciones de consumo elctrico para establecer la lnea de
base.

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Verificar si el sistema tiene los sistemas de control necesario para el


funcionamiento del sistema, es decir, si detecta las partidas y detenciones,
variaciones de carga o velocidad.

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5. MEDIDAS DE EFICIENCIA ENERGTICA


5.1 De Operacin
Las recomendaciones para la operacin eficiente de los sistemas de refrigeracin la
dividiremos por partes:
5.1.1
5.1.1.1

Sistemas por Compresin


Condensador

Adaptar parmetros de operacin:

5.1.1.2

Se recomienda que el condensador tenga una temperatura y presin de


condensacin baja, esto reduce la entrada de energa y a la vez aumenta la
produccin de refrigeracin. La temperatura del condensador influye en el
coeficiente COP, que relaciona la capacidad de refrigeracin con la
consumida (potencia elctrica del compresor). Se pueden obtener ahorros
de energa entre el 5% - 15%.
Regular las presiones de fluido refrigerante en el condensador. La presin
en el condensador debe ser la idnea para satisfacer dos requerimientos. La
presin debe ser lo suficiente para trasladar el refrigerante hasta el
evaporador continuamente y para garantizar una buena transferencia de
calor. Un exceso de presin ocasionara un exceso en el consumo de
energa del compresor. Por cada 30 kPa regulados se puede obtener
ahorros que oscilan entre 1-2%.
Garantizar la libre circulacin de aire para as garantizar una mejor
conveccin (natural o forzada segn sea el tipo el condensador). La
circulacin libre beneficia a los condensadores por conveccin libre ya que
otorga aire fresco con menor temperatura, produciendo una mejor
transferencia en el condensador. Un flujo fresco de aire sobre el
condensador genera pequeos ahorros que pueden alcanzar hasta el 3% de
la operacin.
Aprovechar el calor rechazado mediante la instalacin de bombas de calor
(por ejemplo para su uso en la calefaccin de recintos) intercambiadores
de calor. Se pueden obtener ahorros de energa del entre 10% - 15%.
Compresor

Adaptar parmetros de operacin:

En caso que el sistema se componga de varios y diferentes compresores,


considerar en el orden de operacin sus eficiencias y potencias para que el
sistema opere en un punto ptimo.

Para garantizar una buena transferencia de calor:

Mantenerlo limpio para garantizar que el calor se pueda desprender


fcilmente. La superficie del compresor debe estar libre de suciedad para
que la transferencia de calor (refrigeracin de la mquina) pueda ser
suficiente. Un sobrecalentamiento en el gas puede ser perjudicial durante la

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Sistemas de Refrigeracin

transferencia en el condensador. Se pueden obtener ahorros de energa


entre un 5% - 10%.
Para reducir ganancias de calor:

5.1.1.3

Se recomienda cambiar el lubricante del compresor en el rango


meses y revisar que el nivel del mismo sea el adecuado, esto
degradacin del sistema. La ausencia de renovaciones de
lubricante ocasiona un mayor desgaste debido a la friccin,
reduciendo su vida de operacin.

de 2 a 18
evitar la
aceite o
por ende

Evaporador

Adaptar parmetros de operacin:

5.1.2

Se recomienda un aumento de la temperatura y la presin, esto aumenta la


potencia del compresor, pero puede aumentar considerablemente la
produccin de refrigeracin del sistema. Aumentar la temperatura de
evaporizacin por 1C puede ahorrar 4% de energa. Al igual que en el
condensador, la temperatura del evaporador influye en el coeficiente COP
Evitar que se formen capas de hielo (escarcha) y mantener libres las
superficies de transferencia de calor. Las capas de hielo provocan que el
evaporador reduzca su capacidad de refrigeracin motivando un exceso de
trabajo en el compresor. Extraamente el hielo tambin puede funcionar
con un aislante trmico, que evitara que la temperatura superficial del
evaporador entre en contacto con el aire de la cmara. Realice
temporalmente recesos de operacin para el descongelamiento del hielo. El
exceso de consumo energtico puede alcanzar hasta el 15%.
Garantizar libre circulacin de aire en las cmaras frigorficas. La circulacin
fluida (usualmente con apoyo de ventiladores) ayuda a reducir el tiempo de
transferencia de calor. La instalacin de ventiladores puede generar ahorros
del 10% de la operacin.
Sistemas por Absorcin

Los sistemas por absorcin se caracterizan por su hermeticidad. Por principio, la


necesidad de confinar sustancias peligrosas (amonaco) y mantener depresiones
relativas muy altas en su interior, -para conseguir la evaporacin de
refrigerantes, como el agua, a temperaturas lo suficientemente bajas para
hacerlas utilizables en procesos de refrigeracin (recordemos que para que el
agua se evapore a 5C se requiere una presin absoluta de 870 Pa)-;
condiciona un diseo mecnico muy robusto y hermtico.
El comportamiento de los fluidos interiores de la mquina de absorcin, refrigerante y absorbente-, durante el proceso de funcionamiento del ciclo est
directamente condicionado por la evolucin energtica de los fluidos exteriores
a la mquina; agua a enfriar en el evaporador, agua de la torre de
recuperacin, y agua caliente o vapor aportado al concentrador. El equilibrio
energtico entre todos los intercambiadores de calor de la mquina es el que
condiciona la estabilidad del ciclo.

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Adems, la gran inercia trmica de las mquinas de absorcin -para adaptarse


a las variaciones externas, debido fundamentalmente a su volumen y a las
cantidades importantes de absorbente y refrigerante que contienen-, son
tambin inconvenientes para la buena comprensin de su respuesta en unas
determinadas condiciones de estado.
Desde el punto de vista de operacin, las mquinas de absorcin requieren
intervenciones especficas. En las mquinas de absorcin se utilizan
instrumentos tales como bombas de trasiego, densmetros, vacumetros y
aditivos qumicos. Sin embargo no se utilizan manmetros frigorficos que son
de uso comn en los circuitos de compresin mecnica.
5.1.3

5.1.3.1

Sistema en general
Se recomienda la eliminacin de cargas no esenciales de calor dentro de la
planta. Las fuentes de calor provenientes de artefactos, mquinas externas,
luz solar, etc. pueden ocasionar un rezago en la capacidad frigorfica.
Cargar productos lo ms fro posible. De este modo los perodos de
refrigeracin pueden reducirse.
Garantizar libre circulacin de aire en cmaras. La libre circulacin de aire
glido garantiza una refrigeracin ptima y ms eficiente.
Apagar o minimizar iluminacin donde y cuando no se requiere. La
iluminacin, dependiendo de la intensidad o potencia, puede intervenir
ligeramente en la temperatura del recinto. Minimizar el personal que
permanece en la cmara debido a la presencia de calor corporal.
Reprogramar horarios de carga / descarga de cmaras de tal manera que
en horas de mximo calor y horas punta se evite aperturas para cargar /
descargar.
Se recomienda un adecuado aislamiento de las tuberas, para evitar la
ganancia de calor.
Bomba de Vaco

Es recomendable que la bomba de vaco cumpla las siguientes caractersticas:


o
o
o

Rgimen de flujo apropiado para el sistema que se va a evacuar


Tener eficiencia de bombeo elevada
Tener un regulador de gas para eliminar la condensacin de vapor
dentro de la entrada de la bomba y el filtro de escape.

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5.2 De Mantencin

Figura 1 Sistema de refrigeracin


Las temperaturas de evaporacin y condensacin influyen directamente en los costos
de operacin, como se puede apreciar a continuacin:
El aumento de la temperatura de evaporacin de 1 C reduce los gastos de
funcionamiento de 2 a 4%.
La reduccin de temperatura de condensacin de 1 C reduce el costo de
funcionamiento de 2 a 4%.
Fuente: Installation and Commissioning of refrigeration systems
5.2.1
5.2.1.1

Mantenimiento segn componente del sistema


Mantenimiento del Compresor
Observar que el compresor arranque y pare a intervalos regulares de cierta
duracin y no en intervalos cortos (sntoma de operacin por actuacin del
protector termo-amperomtrico).
Realizar peridicamente purgas y cambios del refrigerante, las sustituciones
dependern de la operacin del compresor. Las condensaciones en lneas
de vapor de refrigerante puede ocasionar prdidas de presin.
Las fallas del compresor pueden ser difciles de identificar, pero son
generalmente causadas por un problema mecnico o bloqueos internos.
Comprobar los niveles de aceite, escuchar los cojinetes gastados y
monitorear posibles fugas.

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Sistemas de Refrigeracin

5.2.1.2

5.2.1.3

5.2.1.4

5.2.2

Mantenimiento de Evaporador
Un ciclo de descongelacin se utiliza a menudo para liberar el hielo del
evaporador y para garantizar la mxima transferencia de calor y eficiencia
energtica.
La descongelacin idealmente debe iniciarse cuando la prdida de
rendimiento es perceptible. Teniendo en cuenta que el calor utilizado para
lograr la descongelacin debe reducirse al mnimo, ya que entra en el
espacio refrigerado.
Un sistema controlado de descongelacin del evaporador es la mejor opcin
y se detendr tan pronto como las aletas del evaporador estn libres de
hielo.
Los ventiladores del evaporador deben estar disponibles para el sistema de
control. La mayora de las fallas del evaporador crean un problema de
transferencia de calor que a su vez provoca la ineficacia del evaporador,
que se traduce en baja presin de succin del compresor.
Mantenimiento del Condensador
Se recomienda la eliminacin de cargas no esenciales de calor dentro de la
planta.
Minimizar cargas trmicas.
Limpiar peridicamente el condensador (y en general todo el
compartimiento donde se ubican accesorios).
Preservar la pared de los condensadores libre de impurezas y polvo
(aislantes perjudiciales).
Mantener una temperatura ptima de condensador es importante para el
funcionamiento eficiente de la energa.
La temperatura del condensador depende del tamao del condensador y,
as como el flujo de aire, temperatura ambiente y de los gases no
condensables en el refrigerante.
Mantenimiento en las vlvulas de expansin
Problemas en las vlvulas de expansin son generalmente causadas por la
apertura o cierre injustificado de la vlvula, o por el aumento de la altura
de presin directa.
Las vlvulas electrnicas con evaporadores de expansin directa pueden
reducir la altura de presin del compresor y pueden tener una buena
recuperacin de la inversin hasta un 20% en algunas situaciones.
Mantenimiento del sistema de absorcin
Si se degrada el vaco, la unidad dejar de funcionar correctamente. Por lo
tanto, es aconsejable controlar el nivel de vaco de cerca, y restaurarlo
usando una bomba de vaco cuando sea necesario. Despus de cualquier
trabajo de servicio que requiera abrir la unidad, el vaco siempre debe ser
restaurado, y la nueva unidad sellada.
El control de la entrada de calor y la temperatura del agua del condensador
es relevante para el rendimiento del sistema de absorcin de agua o
bromuro de litio. Las disposiciones especficas de control pueden variar

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Pg. 16

Sistemas de Refrigeracin

5.2.3

entre los fabricantes, pero es importante que estas se cumplan y mantenga


la integridad de estos controles.
Las unidades de absorcin por lo general requieren un condensador que
suministre agua entre los 20-35 C. Algunas manufacturas limitan la
temperatura superior a 32 C. La temperatura de la oferta debe ser ni muy
baja ni muy alta. Se debe comprobar el rango permitido con el proveedor.
Evitar que los intercambiadores de calor estn sujetos a incrustaciones de
cal, crecimiento biolgico y a la suciedad, a travs de una limpieza
peridica y el uso de qumicos que eviten incrustaciones, esto permite
ahorrar energa debido al menor trabajo que deben realizar los
compresores y bombas. Esta medida aplica a aparatos de refrigeracin
convencionales, as como a las unidades de absorcin. Una mquina de
absorcin contiene al menos cuatro intercambiadores de calor de manejo
de lquidos externos, adems del rechazo de calor de las torres de
refrigeracin o enfriadores de aire seco.
Mantenimiento en General
Contar con un grupo de trabajadores bien capacitados para realizar las
actividades de mantenimiento.
Aislar correctamente las conexiones de refrigeracin, para evitar cargas de
calor externas.
Cambiar empaquetaduras de puertas en mal estado.
Revisar que la temperatura de conservacin o congelacin se alcance con el
termostato de control puesto en posiciones intermedias (nunca en el
extremo superior).

5.3 Por Niveles de inversin


Las medidas de eficiencia energtica buscan mejorar el rendimiento de los
sistemas de refrigeracin. Las medidas de EE sin y baja inversin, corresponden
en su mayora a procedimientos de operacin y mantenimiento, que de ponerlos
en prctica, dan como resultado adicional porcentajes de ahorro de energa.
Tal como se puede ver en la Tabla 1 medidas por nivel de inversin, se presentan
medidas de baja inversin, medidas de mediana inversin y medidas de alta
inversin. El criterio con el que se hizo esta clasificacin fue el siguiente:
5.3.1

Medidas de Baja Inversin

Comnmente llamadas de "housekeeping", estas medidas estn relacionadas


con los modos operativos, seguimiento y control, y pueden representar
aproximadamente hasta el 15% del costo del sistema.
5.3.2

Medidas de Mediana Inversin

Comnmente llamadas de "retrofitting", estas medidas generalmente tienen un


tiempo de retorno cercano a un ao o un costo aproximado entre el 16 y 85%
del costo del sistema.

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5.3.3

Medidas de Alta Inversin

Estas medidas se refieren a cambios de tecnologas o procesos con largos


tiempo de retorno y representan un costo aproximado mayor al 86% del costo
del sistema.
Tabla 1 Medidas por nivel de inversin

Nivel de Inversin

Baja

Media

Alta

Medida
Mantener cerradas las puertas o compuertas de los
recintos y cmaras de refrigeracin.
Verificar que la temperatura de la cmara de
refrigeracin
se
encuentre
al
nivel
de
los
requerimientos del producto o proceso.
Preservar las superficies de los intercambiadores de
calor (evaporadores y condensadores) libres de polvo
y suciedad.
Otorgar al condensador un flujo de aire continuo y
fresco, aislarlo de posibles fuentes de calor de sus
alrededores.
Reducir la temperatura de condensacin.
Reparar aislaciones sueltas con el fin de evitar la
absorcin de agua por los aislantes.
Reparar barreras de vapor con el fin de evitar la
absorcin de agua por los aislantes.
Renovar el aislamiento de las tuberas, donde circula
el refrigerante.
Sincronizar la operacin del compresor con la
resistencia de descongelamiento para evitar el
traslape de la demanda.
Recuperacin de calor de los condensadores y
compresores.
Evitar infiltraciones en los ambientes refrigerados
mediante la instalacin de cortinas y aislantes.
Reprogramar los ciclos de produccin para reducir la
demanda de energa y hacer ms eficiente el uso de
la refrigeracin disponible.
Considere el uso de motores de alta eficiencia en los
ventiladores (para los intercambiadores)
Instalacin de un equipo de absorcin, para bajos
requerimientos.
Utilice un equipo de refrigeracin de pequea
capacidad para cargas parciales.
Uso de bombas de calor para la calefaccin de
recintos durante temporadas fras.
Considere el uso de correas de transmisin de alta
eficiencia en los ventiladores.
Instalacin de variadores de velocidad, para ajustarse
a las cargas de refrigeracin.

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Pg. 18

Sistemas de Refrigeracin

Ventajas en la Aplicacin de Variadores de Velocidad


Los compresores de refrigeracin son normalmente seleccionados de acuerdo a la
mxima capacidad del sistema. Dado que las capacidades varan a lo largo del da y del
ao, los compresores diseados para las capacidades mximas se consideran
sobredimensionados durante perodos largos (se estima que los sistemas estn
funcionando a carga parcial ms de un 65% del tiempo de funcionamiento). Los
controles (encendido y apagado), vlvulas de regulacin-presin o bypass de gas
caliente son los sistemas de regulacin convencionales que se utilizan en los sistemas
para compensar el exceso de capacidad.
Fuente: VTZ compresores -AKD variadores de frecuencia
Ventajas en la Aplicacin de Variadores de Velocidad Contra el Ciclo de
Ventiladores para el Control de la Presin de Condensacin
Ms aun que la tecnologa en los motores, la tecnologa de variacin de la velocidad
puede ofrecer mayor ganancia en el rendimiento. Se puede eliminar entre una tercera
parte y hasta dos terceras partes de la energa consumida por los motores del
condensador por medio de la aplicacin de variadores de velocidad. Los variadores
regulan la velocidad de los ventiladores, que actan sobre el condensador, modificando
el flujo de aire y tambin la capacidad del condensador. La potencia de los ventiladores
es funcin con la velocidad del aire, por lo que su reduccin puede ser drstica, como
est indicado en el diagrama, basada en las estrategias para control de velocidad de
ventiladores mediante el control de la temperatura diferencial de condensacin.

Para un requerimiento del 60% de la capacidad del condensador, el control de


velocidad variable requiere alrededor del 20% de la potencia total de ventiladores,
mientras que el ciclado presosttico de los ventiladores requiere casi un 60% de la
misma. Esto puede ser una fuente principal de ahorro de energa.
Los variadores de velocidad simplifican el control de los ventiladores y por ende la
capacidad del condensador y hacen ms fcil implementar la regulacin de

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 19

Sistemas de Refrigeracin

ventiladores por temperatura diferencial de condensacin. Cambiar el mtodo de


regulacin de los ventiladores del condensador de un sistema, desde un control por
presin de condensacin a un control por temperatura diferencial (diferencia entre la
temperatura ambiente y la temperatura de saturacin del refrigerante en el
condensador) puede reducir drsticamente el consumo de los ventiladores y aumentar
el rendimiento energtico (EER) del sistema.
Fuente: Emerson Climate Technologies -Cono Sur

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 20

Sistemas de Refrigeracin

6. CASOS PRCTICOS
A continuacin, se presenta la estimacin del ahorro de energa mediante distintos
ejemplos de aplicacin. El valor del costo de energa, para el clculo del valor
econmico asociado a dicho consumo, se obtuvo mediante la metodologa del clculo
del precio monmico de la energa para una planta tipo Este valor ser utilizado en
todos los ejemplos de la presente gua y su valor es 64 $/kWh.
6.1 Consumo energtico
Un compresor succiona amonaco desde un evaporador, Figura 2, a una
temperatura de -20 F, (-28,9C) y una calidad del 95%. La descarga del
compresor es 100 lb/pulg2 (abs), 689,5kPa. El amonaco lquido sale del
condensador a 50 F (10,0 C). Encuentra el calor absorbido por el evaporador,
el trabajo de entrada al compresor, el calor cedido al condensador, el coeficiente
de rendimiento (COP) del ciclo, caballos de fuerza por tonelada de refrigeracin,
la calidad del refrigerante en la el estado 2, la cantidad de refrigerante circulado
por tonelada de refrigeracin.

Figura 2 Sistema de refrigeracin

Determinar los valores de entropa y entalpa del sistema. Para la etapa de


compresin asumimos un proceso isoentrpico. Haciendo uso de tablas para el
refrigerante amonaco determinamos los valores de entalpa y entropa
respectivamente.

H 3 = h f + x h fg

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 21

Sistemas de Refrigeracin

S 3 = s f + x s fg

Proceso Isoentropi co S 3 = S 4
Donde :
H : entalpia (Btu/lb)
h f : entalpia de liquido de amoniaco (Btu/lb)
h fg : entalpia de evaporacio n (Btu/lb)
S : entropia(B tu/lb F)

Tabla 2 Propiedades Amonaco Saturado


Amonaco saturado
T
F (C)

Presin
Lb/pulg2(kPa)

0
(-17.8)
20
(-6.7)
100
(37.8)
120
(48.9)

30.42
(209.7)
48.21
(332.4)
211.9
(1461.1)
286.4
(1947.7)

Volumen pie3/lb
(m3/kg)
Liquido
Vapor
0.0242
9.116
(0.00151) (0.569)
0.0247
5.910
(0.00154) (0.369)
0.0272
1.419
(0.00170) (0.089)
0.0284
1.047
(0.00177) (0.065)

Entalpa Btu/lb (m3/kg)


Liquido
42.9
(99.8)
64.7
(150.5)
155.2
(361.0)
179.0
(416.4)

568.9
(1323.3)
553.1
(1286.5)
477.8
(1111.4)
455.0
(1058.3)

Vapor
611.8
(1423.0)
617.8
(1737.0)
633
(1472.4)
634
(1474.7)

Entropa Btu/lbF
(m3/kg)
Liquido
Vapor
0.0975
1.3352
(0.408)
(5.590)
0.1437
1.2969
(0.564)
(5.430)
0.3166
1.1705
(1.326)
(4.901)
0.3576
1.1427
(1.497)
(4.787)

Tabla 3 Propiedades Amonaco Sobrecalentado


Amonaco sobrecalentado
2

T
F (C)
100
(37.8)
120
(48.9)
140
(60)

50lb/pulg (344.8kPa)
21.57F
V
h
s
6.843
663.7
1.3816
(0.427) (1543.8 (5.783)
)
7.117
674.7
1.4009
(0.444) (1569.4 (5.865)
)
7.387
685.7
1.4195
(0.461) (1594.9 (5.943)
)

100lb/pulg2 (689.5kPa)
56.05F
v
h
s
3.304
655.2
1.289
(0.206) (1524.0 (5.397)
)
3.454
667.3
1.3104
(0.216) (1552.1 (5.486)
)
3.60
679.2
1.3305
(0.225) (1579.8 (5.571)
)

150lb/pulg2 (1034.5kPa)
78.81F
v
h
s
2.118
645.9
1.2289
(0.132) (1502.4 (5.145)
)
2.228
659.4
1.2526
(0.139) (1533.9 (5.244)
)
2.334
672.3
1.2745
(0.146) (1563.8 (5.336)
)

H3 = 21.4 + 0.95 583.6 H3 = 575.8 Btu/lb (1339.3kJ/ kg)

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 22

Sistemas de Refrigeracin

S 3 = 0.0497 + 0.95 1.3277 S 3 = 1.311 Btu/lb F (5.465kJ/k g C)

Determinar la temperatura y entalpa de la etapa final. Se conoce la descarga


del compresor 100 lb/pulg2 y la entropa (S4 = 1,3110 Btu/lbF). Observando
en la tabla de propiedades del refrigerante se deduce que no existe vapor
saturado a esas condiciones por lo tanto se asume que la descarga vapor
sobrecalentado. Para determinar ambos parmetros se deber interpolar:

S
S4
T 4 = 130 130
S 130 S 120

(130 120 )

1.3206 1.311
T4 = 130
(130 120 ) T4 = 120.6 F (49.2 C)
1.3206 - 1.3104
1.3206 1.311
H 4 = 673.3
(673.3 667.3 ) H 4 = 667.7Btu/l b
1.3206 1.3104

Luego es necesario determinar el calor absorbido por el evaporador, mediante


la siguiente frmula:

Q r = H3 - H2
Q = 575.8 - 97.8 Q = 477.9 Btu/lb (265.5kcal /kg)

Determinar el trabajo del compresor:

WC = H 4 - H3
WC = 667.7 - 575.8 W = 91.9 Btu/lb (51.1kcal/ kg)

Determinar el calor rechazado por el condensador:

Q a = H 4 - H1
Q = 667.7 - 97.9 Q = 569.8 Btu/lb (316.5kcal /kg)

Determinar el coeficiente de performance del sistema(COP)

COP =

Qr
W

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 23

Sistemas de Refrigeracin

COP =

477.9
COP = 5.2
91.9

Determinar el la potencia de carga del sistema, se sabe que para cualquier


sistema de refrigeracin:

hp t =
hp t =

4.72
COP

4.72
hp t = 0.908 hp/ton (0.68kW)
5.2

Determinar la calidad del refrigerante a la entrada del evaporador (punto 2),


donde la temperatura es -20F (-28.9C):

x = (H 2 h f )/h fg

x = (97.9 21.4 )/583.6 x = 13.11%

Determinar la cantidad de refrigerante circulado por capacidad ton:

qt =

qt =

200
Qr

200
qr = 0.419 lb/min.ton (0.0035kg/ s.ton)
Qr

6.2 Estimacin del ahorro energtico y econmico de las medidas de EE


Medida de Operacin
6.2.1

Medida 1: Reduccin de la Temperatura de Condensacin

Debido al tiempo, un equipo de refrigeracin de 175 kW se ha deteriorado. Una


inspeccin revela que el espacio ocupado por el condensador haba sido usado
tambin como almacn para diversos materiales provocando que el flujo de aire
sea bloqueado.

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 24

Sistemas de Refrigeracin

Datos del Sistema

Potencia del compresor a 46,1C


Potencia del compresor a 35C
Tiempo de operacin
Costo de energa elctrica

Wc1
Wc2
h
Ce

49,76
42,3
2000

64

kW
h
h
$/kWh

c : costo de energia (US$/kWh)


t : tiempo de operacion (h)

Energa requerida por compresor (46.1C)

W0 = t WC1
W0 = 2000 49.76
W0 = 99520kWh

Energa requerida por compresor (35C)

W0' = t WC2
W0' = 2000 42.3
W0' = 84600kWh

Diferencia de potencias:

W0 = W0' - W0

W0 = 99520- 84600
W0 = 14920 kWh

Estimacin de ahorro anual: A = W0

A = 14920 64
A = $954,880 Anual

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 25

Sistemas de Refrigeracin

Medida de Mantenimiento
6.2.2

Medida 2: Mantenimiento del Evaporador y Condensador

Un enfriador con carga de 880 kW, es utilizado para un sistema de aire


acondicionado. Durante una inspeccin de mantenimiento, se encontr residuos
slidos e impurezas en las paredes hmedas de la torre de enfriamiento. Se
determina que la limpieza interna de la torre era necesaria para evitar un gasto
innecesario de energa. Durante la evaluacin del sistema antes y despus de la
limpieza se obtiene:
Datos del Sistema

Temperatura de succion
Antes
Temperatura de condensacion
Temperatura de succion
Despues
Temperatura de condensacion

TL
TH
TL'
TH'

274,7

Costo de energia
Tiempo de operacin

Ce
H

64

319,1

280,2
313,6
900

K
K
K
K
US$/kWh
h

c : costo de energia (US$/kWh)


t : tiempo de operacion (h)

Calculo del COP antes del mantenimiento de la torre:

COP = 0.25

COP = 0.25

TL
TH TL

274.7
319.1 - 274.7

COP = 1.55

Calculo del COP despus de la limpieza de la torre:

COP = 0.25

COP ' = 0.25

TL
TH TL

280.2
313.6 - 280.2

COP ' = 2.1

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 26

Sistemas de Refrigeracin

Variacin del COP:

COP =

COP' COP
100
COP

COP =

2.10 1.55
100
1.55

COP = 35%

Calculo de la potencia requerida por el compresor, previa a la limpieza:

WC =

WC =

880
WC = 568 kW
1.55

Calculo de la nueva potencia requerida por el compresor:

W' C =
W' C =

W0
COP

W0
COP '

880
W' C = 419 kW
2.10

Estimacin de ahorro anual:

A = (WC - WC' ) t c
A = (568 - 419) 900 64 A = $8582400 anual
Costo de la energa: 643$/kWh
La inversin estimada es de: $2, 526,315.794
El simple perodo de retorno: $2, 526,315.79/$8582400=4 meses

3
4

Valor calculado segn metodologa descrita como anexo al informe N 2.


Refrigeration and Heat Pump. Pg. 43

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 27

Sistemas de Refrigeracin

Medida de Modificacin del Sistema existente


6.2.3

Medida 3: Instalar un equipo de enfriamiento por absorcin

En una planta abastecida de gas a bajo costo, ste es utilizado para operar una
turbina de vapor. Una torre de enfriamiento es utilizada para refrigerar agua.
Luego de una inspeccin, se sugiere la instalacin de enfriador por absorcin.
El flujo de turbina es 4000kg/h a 100kPa (vapor saturado). Se debe asumir que
el calor disponible del condensador es calculado multiplicando el flujo de masa
por el calor latente del vapor a 100kPa. El calor latente del vapor es obtenido
mediante tablas.

Figura 3 Circuito existente del sistema

Figura 4 Circuito modificado del sistema (ms absorcin)

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 28

Sistemas de Refrigeracin

E D = m (h g h f )

Donde :
E D : energia disponible
o

m : flujo de masa
h f, g : entalpia de liquido y vapor saturado

ED = 4000 (2675.4 417.5)


ED = 9.032 106 kJ/h ED = 2.51 103 kW
Para una refrigeracin por absorcin con un coeficiente promedio (COP):

Para enfriamiento : COP = 0.6


Capacidad: C = 0.6 2.51 103 = 1506kW
Para enfriamiento : COP = 1.3
Capacidad : C = 1.3 2.51 103 = 3260kW
La energa necesaria en este caso es dada por la prdida de calor. Los costos de
la energa son para operar los sistemas de bombas. El costo ahorrado por
utilizar el calor del condensador es equivalente a la energa para producir la
misma cantidad de enfriamiento.
El coeficiente de performance (COP) para un enfriador centrfugo es 4.0 y el
tiempo de operacin del sistema, 2000h.

Ahorros =

1506 2000 6 4
= $ 48192000.0
4.0

Costo de la energa: 645$/kWh


La inversin estimada para instalar el sistema es de $48, 000,0006
El perodo simple de retorno es: $48, 000,000/$481, 192,000=2 meses

5
6

Valor calculado segn metodologa descrita como anexo al informe N 2.


Refrigeration and Heat Pump. Pg. 47

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 29

Sistemas de Refrigeracin

6.2.4

Medida 4: Recuperacin de Calor en la Condensacin

Una planta de refrigeracin industrial emite una carga de refrigeracin 700kW y


adicionalmente 150 kW por el compresor. En una torre de enfriamiento circulan
28 l/s de agua y es usada para expulsar el calor del condensador. La
temperatura inicial y final del agua (en el condensador) es 29C y 39C
respectivamente. La instalacin adems tiene 10l/s de 10 C a 50 C de gas
que alimenta las calderas. La energa rechazada del equipo puede usarse para
reducir los consumos totales de energa mediante el precalentamiento del agua
con un segundo intercambiador. La temperatura del agua (en el condensador)
disminuye en 5C. La eficiencia para ambos intercambiadores es 80%.
En los siguientes esquemas se observa los circuitos del refrigerante y del agua
refrigerante con sistema existente y el sistema ms el intercambiador.

Figura 5 Circuito existente del sistema

Figura 6 Circuito modificado del sistema (mas intercambiador)

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 30

Sistemas de Refrigeracin

El calor disponible se puede determinar mediante:

QD = C (T1 T2 ) 15
T2 = T1 - 5
Donde :
C : flujo de agua (L/s)
T1 : temperatura de agua ( C)
T2 : nueva temperatura de agua ( C)
QD : calor disponible
Remplazando los datos registrados en el enunciado:

QD = 38 (39 - 34) 15
QD = 2850 MJ/h QD = 0.792 MJ/s
Q ' D = Q D nC
Donde :
nC : eficiencia de condensador
QD' : nuevo calor disponible

Q'D = 0.792 0.8 QD' = 0.634 MJ/s


La cantidad de energa ahorrada (0.634 MJ/s) servir para la condicin de
diseo. El promedio de calor recuperado puede ser ligeramente menor debido a
las fluctuaciones de las cargas y las temperaturas menores de diseo. El tiempo
de operacin se estima 1500h anualmente.

Ahorro energia = 1500 0.634 3600


Ahorro anual = 3.426 106 MJ
Ahorro: 3.426x106MJ/3.6 MJ/kWh
Ahorro: 949,500kWh/ao
Ahorro econmico: 949,500 kWh. /ao*647$/kWh.

Valor calculado segn metodologa descrita como anexo al informe N 2.

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 31

Sistemas de Refrigeracin

Ahorro econmico: $60.768,000


La inversin inicial estimada es: $23, 684,210.528
El perodo simple de retorno es: $23, 684,210.52/$60, 768,000=5 meses.

Refrigeration and Heat Pump. Pg. 48

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 32

Sistemas de Refrigeracin

7.

TRMINOS TCNICOS

ACGIH: American Conference of Industrial Hygienists. Asociacin con


sede en USA que desarrolla su labor en instituciones pblicas y universidades
de todo el mundo siendo muy reconocida a nivel mundial.

Aire exterior: Aire del ambiente exterior que se introduce en el circuito de


climatizacin.

Aislante trmico: Es todo material que posee un bajo coeficiente de


conductividad trmica.

Bomba de calor: Mquina trmica que permite transferir calor de una fuente
fra a otra ms caliente. En calefaccin o climatizacin, aparato capaz de tomar
calor de una fuente a baja temperatura (agua, aire, etc.) y transferirlo al
ambiente que se desea calefaccionar.

BTU (British Thermal Unit): Es la cantidad de calor para elevar en un grado


Fahrenheit una libra de agua (de 59F a 60F). Equivalencias: 3.967 BTU = 1
Calora = 4 BTU

Calefaccin: Proceso de tratamiento del aire que controla, al menos, la


temperatura mnima de un local.

Calor especfico: Cantidad de calor que es necesario suministrar a la unidad


de masa de un cuerpo para elevar un grado su temperatura.

Calor latente: Cantidad de calor que cede o absorbe un cuerpo al cambiar de


estado.

Calor sensible: Cantidad de calor que cede o absorbe un cuerpo sin cambiar
de estado.

Calora: Una calora-gramo es la cantidad de calor necesaria para aumentar en


1 C la temperatura de 1 gramo de agua. Una kilocalora equivale a (10)3
caloras-gramo y es la unidad en que se mide el valor energtico de los
alimentos.

Climatizacin: Proceso de tratamiento de aire que se efecta a lo largo de


todo el ao, controlando, en los espacios interiores, temperatura, humedad,
pureza y velocidad del aire.

Coeficiente de conductividad trmica: Cantidad de calor que atraviesa, en la


unidad de tiempo, la unidad de superficie de una muestra plana de caras
paralelas y espesor unitario, cuando se establece entre las caras una diferencia
de temperatura de un grado.

Coeficiente de transmisin de calor: Cantidad de calor que atraviesa la


unidad de superficie en la unidad de tiempo, cuando se establece entre las
caras paralelas del cerramiento una diferencia de temperatura de un grado.

Conveccin: Movimiento vertical del aire.

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 33

Sistemas de Refrigeracin

C.O.P: Las siglas COP (Coefficient of Performance) en refrigeracin, es sinnimo


de Eficiencia en el evaporador. Se define oficialmente como: La cantidad de
refrigeracin obtenida de una mquina dividida entre la cantidad de energa que
se requiere aportar para conseguir esta refrigeracin.

Evaporacin: Cambio de fase del agua de un estado lquido a slido por


absorcin de calor.

Humedad absoluta: En un sistema de aire hmedo, es la razn de la masa del


vapor de agua respecto al volumen total del sistema; usualmente expresada en
gramos por metro cbico.

Humedad especfica: Relacin entre la masa de vapor de agua y la masa del


aire hmedo.

Humedad relativa: Tipo de humedad que se basa en el cociente entre la


presin actual del vapor del aire y la saturacin de la presin del vapor.
Usualmente se expresa en porcentajes.

Infiltracin: Caudal de aire que penetra en un local desde el exterior, de forma


incontrolada, a travs de las soluciones de continuidad de los cerramientos
debido a la falta de estanquidad de los huecos (puertas y ventanas).

Prdida de carga: Cada de presin en un fluido desde un punto de una


tubera o conducto a otro, debido a prdidas por rozamiento.

Prdidas por transmisin: Cantidad de calor que se pierde a travs de los


cerramientos exteriores.

Red de distribucin: Conjunto de circuitos que canalizan el fluido trmico


desde la sala de mquinas hasta las unidades terminales, incluyendo las redes
de impulsin y retorno.

Refrigeracin: Proceso de tratamiento del aire que controla, al menos, la


temperatura mxima de un local.

Rendimiento: Relacin entre la potencia til obtenida y la potencia absorbida


por un determinado equipo.

Renovaciones: Relacin entre el caudal de aire exterior impulsado al espacio


calefaccionado o acondicionado y el volumen de ste.

Saturacin. Condicin del aire que se presenta cuando la cantidad de vapor de


agua que contiene es el mximo posible para la temperatura existente.

Temperatura exterior de clculo: Temperatura, en grados centgrados, que


se fija en el exterior de la estancia para hacer el clculo de prdidas (o
ganancias) de calor.

Temperatura interior de clculo: Temperatura, en grados centgrados, que


se fija en el interior de la estancia para hacer el clculo de prdidas (o
ganancias) de calor. Temperatura prevista en proyecto en condiciones normales
de funcionamiento.

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 34

Sistemas de Refrigeracin

Termmetro: Aparato para medir la temperatura; pueden ser de distintos


tipos segn el principio fsico en que se basan.

Termostato: Dispositivo que mide y regula la temperatura de consigna que se


ha fijado, encendiendo y apagando automticamente el aparato o sistema de
calefaccin o climatizacin.

Tonelada de refrigeracin: Es el calor que absorbe una tonelada de hielo al


derretirse en 24 hs. Equivalencias: 1Ton = 3025 Cal/h = 3000 Cal/h

Torre de refrigeracin: Unidad de enfriamiento evaporativo del agua.

Vlvula de seguridad: Dispositivo que se inserta en algn punto del circuito,


diseado de forma que al subir la presin de regulacin, se abre
automticamente.

Ventilacin: Renovacin del aire de una estancia o local. Suele denominarse


ventilacin natural cuando se produce sin accionamiento motor.

Ventilacin mecnica: Proceso de renovacin del aire de un local por medios


mecnicos.

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 35

Sistemas de Refrigeracin

8. REFERENCIAS

Refrigeration and Heat Pumps; Energy, Mines and Resources Canada

Energy Efficiency, Thomas Burki

Energy
efficiency Improvement
Pharmaceutical Industry

Energy Efficiency, Thomas Burki.

Refrigeration and Air-Conditioning; A.R Trott y T. Welch; tercera edicin.

Tecnologa de la Refrigeracin y Aire acondicionado; William C. Whitman


William M. Johns

and

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Cost

Saving

Opportunities

Pg. 36

in

Sistemas de Refrigeracin

9.

ANEXOS

9.1 Sistemas de Refrigeracin


Los sistemas de refrigeracin son producto del trabajo coordinado de elementos
intercambiadores de calor (evaporadores y condensadores), compresores, vlvulas de
expansin (estrangulacin), red de tuberas, etc. Estos sistemas se pueden instalar en
cualquier recinto, desde pequeos mostradores para alimentos hasta enormes cmaras
frigorficas industriales, lo cual comprueba su uso ilimitado.
El ciclo de refrigeracin es conocido tambin como el ciclo inverso de Carnot, el calor
se transfiere desde un nivel a baja temperatura hasta otro a una temperatura superior,
lo cual considerando la segunda ley de la termodinmica no es posible, a menos que se
emplee energa externa. Cabe mencionar que la segunda Ley de la Termodinmica
establece que la direccin de la transferencia de calor entre dos cuerpos es siempre del
cuerpo de mayor temperatura al de menor temperatura y nunca en la direccin
contraria.
9.1.1
9.1.1.1

Sistemas por compresin:


Principios de funcionamiento

El compresor, compuesto por una bomba o compresor, recibe el vapor del


refrigerante a baja presin y lo comprime. Con esta operacin se elevan
considerablemente la presin y la temperatura del vapor.
Luego, este vapor comprimido y calentado fluye por una tubera hasta el
condensador. En el condensador el vapor cede su calor al agua o aire fro que lo
rodea. Con esto se consigue que la temperatura del refrigerante descienda
hasta el punto de condensacin, y se convierte en lquido con la
correspondiente liberacin de calor que ocurre en estos casos.
El agente frigorfico, en estado lquido, pasa del condensador hasta un
receptculo y de all fluye por un tubo reductor, disminuye la presin del lquido
a medida que fluye dentro del vaporizador para enfriarlo. El aire tibio de este
recinto le transmite, por contacto, al vaporizador parte de su calor, y hace que
el lquido se evapore. Como se ve, este nuevo cambio de estado, de lquido a
vapor, se efecta aumentando la temperatura. A continuacin, aspira el
compresor, por el tubo de succin, el vapor caliente del evaporador, y, despus
de volverlo a comprimir, lo impulsa al condensador. Se repite as el proceso en
ciclos continuos.

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Pg. 37

Sistemas de Refrigeracin

Figura 7 Proceso de refrigeracin por compresin (P-h)


9.1.2

Componentes del sistema por Compresin

Un sistema de refrigeracin est constituido por varios elementos, por lo general,


los siguientes: el condensador, el evaporador, compresor, vlvula de expansin,
tal como se puede apreciar en la figura:

Figura 8 Componentes de un sistema de refrigeracin

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Pg. 38

Sistemas de Refrigeracin

A continuacin se describe con mayor detalle cada uno de los componentes del
sistema:
9.1.2.1

Evaporador
Intercambiador de calor que genera la transferencia de energa trmica
contenida en el medio ambiente (recinto) hacia un gas refrigerante a
baja temperatura, provocando un cambio de estado de lquido a gas.
Los evaporadores pueden ser estticos o de tiro forzado, segn la
diferencia de temperatura que queramos conseguir.

Evaporadores de expansin seca


En estos evaporadores la alimentacin del fluido frigorgeno se realiza
mediante un dispositivo de expansin de forma que el lquido se evapora
totalmente a lo largo del evaporador del cual sale, generalmente, con un
ligero sobrecalentamiento; el lquido frigorgeno est en la proporcin
estrictamente necesaria, para formar un vapor saturado seco, que va a
proporcionar un buen funcionamiento en el compresor

Figura 9 Evaporador expansin seca


 Evaporadores inundados
El interior de estos evaporadores siempre est completamente lleno de
refrigerante, regulndose la alimentacin del mismo mediante una
vlvula flotador, que mantiene constante el nivel del liquido en el
evaporador, posee una expansin de refrigerante ms rpida y uniforme,
mediante tubos unidos en derivacin a unos colectores de distribucin.

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Sistemas de Refrigeracin

Figura 10 Evaporador inundado


 Evaporadores de placas
Una variante es el evaporador de tubos entre placas que est formado
por una tubera plana, normalmente en zigzag, embutida entre dos
chapas metlicas soldadas entre s en los extremos. Si el espacio entre
la tubera y las chapas se llena de una solucin eutctica9 permite una
capacidad de reserva. Este tipo de evaporador, con solucin eutctica,
se utiliza en aplicaciones de carga momentneamente grandes, puesto
que la reserva de capacidad almacenada en la solucin permite la
utilizacin de un equipo de menor capacidad con un ahorro de inversin
y de costo operativo.

Figura 11 Evaporador con placas

Mezcla de dos componentes con punto de fusin (solidificacin) o punto de vaporizacin


(licuefaccin) mnimo

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9.1.2.2

Compresor
Elemento que comprime el refrigerante en forma de gas sobrecalentado.
Este es un proceso a entropa constante y lleva el gas sobrecalentado de
la presin de succin (ligeramente por debajo de la presin de
evaporacin) a la presin de condensacin, en condiciones de gas
sobrecalentado.
El compresor est compuesto por bielas, pistones, embobinado del motor
elctrico, bomba de lubricacin, anillos de lubricacin, anillos de presin,
aceite, plato, cigeal, crter, bobinas y terminales.

 Compresores alternativos:
Los compresores alternativos funcionan con el principio adiabtico
mediante el cual se introduce el gas en el cilindro por las vlvulas de
entrada, se retiene y comprime en el cilindro y sale por las vlvulas de
descarga, en contra de la presin de descarga. Los compresores
alternativos tienen piezas en contacto, como los anillos de los pistones
con las paredes del cilindro, resortes y placas o discos de vlvulas que se
acoplan con sus asientos y entre la empaquetadura y la biela

Figura 12 Compresor alternativo (monocilindro)


 Compresores Rotativos:
Los compresores rotativos son particularmente adecuados para las
aplicaciones en las que se requiere un desplazamiento volumtrico
elevado a presiones de operacin moderadas. Estn constituidos por uno
o varios elementos dotados de movimiento rotativo que conforman el
rotor, y situados en el interior de un cilindro, estator.
Existen muchos tipos de compresores rotativos, entre los cuales se
puede mencionar los compresores de paletas, de mbolos radiales, de
mbolos axiales, Scroll, etc.

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Sistemas de Refrigeracin

Figura 13 Compresor rotativo (mbolos radiales)

Figura 14 Compresor rotativo (Scroll)


Los compresores tipo Scroll pueden ser clasificados segn su forma
compacta:
Hermticos: Tanto el motor como el compresor estn dentro de la misma
carcasa y es inaccesible. Van enfocados a equipos pequeos de carga
crtica)
Abiertos: El motor y el compresor van separados.

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Sistemas de Refrigeracin

Figura 15 Compresor Hermtico

Figura 16 Compresor Abierto


9.1.2.3

Condensador
Es un elemento intercambiador trmico, es en este componente se da el
cambio de fase del gas refrigerante.
El refrigerante es recibido por el condensador en forma de gas y es
enfriado al pasar por los tubos hasta convertir toda la masa refrigerante
en lquido; su diseo debe garantizar el cumplimiento de este proceso,
de lo contrario se presentarn problemas de funcionamiento.
La condensacin se puede producir empleando aire con el uso de un
ventilador o con agua (esta ltima suele ser en circuito cerrado con torre
de enfriamiento, en un ro o la mar).
Existen condensadores de dos tipos, enfriados por agua y enfriados por
aire. Entre los enfriados por agua se encuentran el horizontal con tubos y
envolvente (el ms utilizado), el vertical con tubos y envolvente, el de
serpentn y envolvente, el de doble tubo y el evaporativo.

 Enfriados por aire

Conveccin natural: En este tipo de condensadores, el


movimiento del aire se origina por la variacin de densidad al

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Pg. 43

Sistemas de Refrigeracin

ponerse en contacto con la superficie caliente de los tubos del


condensador, por cuyo interior circula el refrigerante a gran
temperatura; el caudal de aire es bajo y se requiere una gran
superficie de intercambio. Este sistema est en desuso en
instalaciones industriales, debido a su limitada capacidad, por lo
que se utiliza solamente en aplicaciones de tamao reducido,
normalmente de superficie plana o de tubera con aletas, como en
los frigorficos domsticos.
Conveccin forzada: El aire circula accionado por uno o varios
ventiladores que lo impulsan sobre la superficie del condensador.
Este condensador es apropiado para aquellos casos en que no se
dispone de agua suficiente o de calidad, para la refrigeracin,
garantizndose un buen aprovechamiento de la superficie
intercambiadora; deben permanecer limpios por cuanto el polvo
depositado puede actuar de aislante trmico, impidiendo o
dificultando que el aire refrigerante entre en contacto con los
tubos a refrigerar, reduciendo la eficiencia de la instalacin. Los
condensadores de gran capacidad se montan distantes del
compresor en lugares adecuados para una buena admisin de
aire del exterior.

Figura 17 Condensador enfriado por aire (forzado)


 Enfriados por agua

Condensador enfriado por agua de doble tubo: Consiste en


dos tubos concntricos dispuestos de tal forma que por el de
menor dimetro circula el agua de refrigeracin, Figura 18,
mientras que por el espacio anular intermedio circula el vapor del
fluido frigorgeno a condensar; se trata de un intercambiador de
un solo tubo y carcasa, que actualmente est en desuso.

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Sistemas de Refrigeracin

Figura 18 Condensador enfriado por agua (doble tubo)

Figura 19 Condensador enfriado por agua

Condensador de carcasa y tubos: Consiste en una carcasa


cilndrica de acero en cuyo interior estn dispuestos haces de
tubos rectos, paralelos, mandrinados y ajustados hermticamente
a unas pletinas o discos, soldados a los extremos de la carcasa.

Figura 20 Condensador enfriado por agua (tubos)

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Pg. 45

Sistemas de Refrigeracin

9.1.2.4

Vlvula de expansin
En un sistema de refrigeracin, es la vlvula que controla la cantidad de
refrigerante que pasa al evaporador. Las vlvulas de expansin pueden
ser manuales o automticas.

 Vlvula de expansin manual: Son vlvulas de aguja que constan de


una varilla metlica que acaba en la punta cnica. La varilla se regula
con un tornillo pudiendo aproximarse ms o menos el conducto de
circulacin del fluido frigorfico.

Figura 21 Vlvula de expansin manual


 Vlvula de expansin electrnica: nicas que permiten el
funcionamiento ideal del evaporador, mantenindolo lleno de liquido y
gas refrigerante y permitiendo que slo salga del mismo gas
sobrecalentado para no daar el compresor.

Figura 22 Vlvula de expansin electrnica


9.1.3
9.1.3.1

Sistemas por Absorcin:


Principio de Funcionamiento

El sistema de refrigeracin por absorcin es similar al proceso de refrigeracin


por compresin, slo que para obtener altas presiones no se hace uso de un
compresor sino que se logran con la aplicacin de calor a la solucin de
refrigerante.

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Pg. 46

Sistemas de Refrigeracin

Las instalaciones industriales usan como gas refrigerante por lo general


amonaco disuelto en agua. Al calentarse sta, se consigue que el amonaco se
desprenda en forma de gas caliente, lo que aumenta la presin y cuando este
gas se enfra en el condensador, bajo la accin de agua o aire fro, se produce la
condensacin y se convierte en amonaco lquido.
Fluye as por una vlvula dentro del evaporador, donde enfra el aire
circundante absorbiendo el calor de ste, lo cual produce nuevamente su
evaporacin. A continuacin, entra el amonaco, en estado gaseoso, en contacto
con el agua, en la cual se disuelve. Esta fuerte solucin de amonaco retorna,
impulsada por la bomba, al hervidor; donde se calienta. Entonces vuelve a
repetirse el ciclo.

Figura 23 Refrigeracin por absorcin


9.1.3.2

Componentes del sistema por absorcin

Los componentes del sistema por absorcin son similares a la refrigeracin


mecnica. Poseen componentes comunes como: evaporadores, condensadores,
vlvulas de expansin, tuberas y accesorios (filtros), aunque carecen del
compresor. En vez de eso, tienen mquinas de absorcin, generadores y
bombas que en conjunto remplazan funcionalmente al trabajo realizado por el
compresor.
9.1.3.3

Complemento de refrigeracin por absorcin

Las dimensiones de las instalaciones para un sistema por absorcin


normalmente se asemejan a un sistema convencional (por compresin).
Adems, para ambos sistemas el acceso es necesario para proceder con el
mantenimiento sobre los intercambiadores de calor.

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Sistemas de Refrigeracin

Los enfriadores por absorcin tardan alrededor de 15 minutos para que el


generador alcance su temperatura de operacin. A la vez, es el tiempo que
demoran para detener la operacin.
Todos los sistemas de refrigeracin atrapan energa trmica (calor) de un
recinto y luego se rechaza a la atmosfera por medio de torres de enfriamiento.
Sin embargo, una planta por absorcin rechaza mayor cantidad de calor que el
sistema convencional. Esto significa que las torres de enfriamiento sern mucho
ms grandes (agregndole un costo extra).
9.1.4

Diferencias entre sistemas de absorcin y compresin

La refrigeracin por compresin tiene mayor cantidad de aplicaciones


(industriales y domsticas). Por ello, es poco probable que pueda ser
remplazada por el mtodo de absorcin de calor. Sin embargo, la compresin
por absorcin ofrece algunos puntos ventajosos, el mbito econmico y
ambiental.
A diferencia de la refrigeracin alternativa, la absorcin ofrece la posibilidad de
aprovechar fuentes desperdiciadas o rechazadas de calor (energa disponible y
gratuita). Adems, el bajo costo de generacin de calor es muy atractivo para
el ahorro energtico.
La compresin por absorcin muestra ventajas ambientales: bajo nivel de
contaminacin y bajo consumo de energa elctrica promueve su instalacin y
operacin.
Algunos otros beneficios que muestra la compresin por absorcin tenemos:

9.1.5

Los nicos componentes movibles en este sistema son las pequeas


bombas internas. Esto significa que las unidades de absorcin poseen
menor vibracin y ruido que sus similares ofreciendo mayor seguridad a
las edificaciones.
Las bombas consumen menor energa que los compresores mecnicos.
Refrigeracin por absorcin CHP10

Las plantas CHP estn usualmente diseadas para relacionar el calor o la


demanda de energa de la instalacin. Para aumentar los beneficios monetarios
de este tipo de sistema, toda electricidad y calor disponible debe ser
aprovechada. El nivel de demanda elctrica y la relacin de demanda de calor y
electricidad determinarn la dimensin de la planta.
En muchos casos, la demanda de calor determinar la dimensin de la planta.
Adems las plantas por absorcin ofrecen dos ventajas potenciales:

10

Una carga de calor adicional, permitiendo el incremento de horas


de operacin.

CHP: Combined Heat Power (cogeneration).

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Pg. 48

Sistemas de Refrigeracin

9.1.6

Una reduccin en la demanda elctrica, por la necesidad de


remplazar la refrigeracin por compresin (uso de electricidad)

Refrigerante

Fluido encargado de la transferencia de calor en el sistema. El refrigerante


absorbe el calor a condiciones de baja temperatura y presin, y lo rechaza a
una temperatura y presin ms alta. Esta transferencia de calor por lo general
implica que el refrigerante cambie de estado de lquido a gas y viceversa.
Cualquier sustancia que cambie de lquido a vapor y viceversa, puede funcionar
como refrigerante y su aplicacin til depender del rango de temperaturas y
presiones a las que haga estos cambios.
El refrigerante ideal, sera aqul que fuera capaz de descargar en el
condensador todo el calor que absorba del evaporador, la lnea de succin y el
compresor. Desafortunadamente, todos los refrigerantes regresan al evaporador
arrastrando una cierta porcin de calor, reduciendo la capacidad del refrigerante
para absorber calor en el lado de baja.
REFRIGERANTE
Aire
Anhdrido
carbnico
R-11
R-12

9.1.6.1

APLICACIONES COMUNES
En la unidad de refrigeracin del ciclo de aire par
aeronutica.
Ciclos de baja temperatura en sistemas en cascada
en los que el anhdrido se condensa, cediendo su
calor al evaporador de una mayor temperatura.
Sistemas de compresin centrfugos
Con compresores alternativos en sistemas de
refrigeracin domstica en unidades pequeas de
acondicionamiento de aire, etc.

R-22

Unidades pequeas de acondicionamiento de aire,


sistemas industriales de baja temperatura.

R-113

Unidades de refrigeracin por chorro de vapor,


sistemas de refrigeracin por absorcin.

Propiedades Generales

Existen algunas propiedades trmicas que son importantes al momento de


elegir un refrigerante:

Presiones convenientes de evaporacin y condensacin.


Alta temperatura crtica y baja temperatura de congelamiento.
Alto calor latente de evaporacin y alto calor especfico del vapor.
Baja viscosidad y alta conductividad trmica de la pelcula.
No debe atacar el medio ambiente ni actuar como agente catalizador que
deteriore el equilibrio ecolgico.
Bajo riesgo de explosin solo o al contacto con el aire. Baja toxicidad y
potencial de provocar irritacin.
Debe ser compatible y parcialmente miscible con el aceite utilizado en el
sistema.

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Sistemas de Refrigeracin

9.1.6.2

Refrigerantes restringidos

Algunos refrigerantes antiguamente usados fueron los fluorocarbonos. Estos


fluorocarbonos combinan buenas propiedades termodinmicas (con puntos de
ebullicin por debajo de las temperaturas objetivo tpicas, un elevado calor de
vaporizacin, una densidad moderada en su forma lquida y una alta densidad
en fase gaseosa) pero debido a sus efectos negativos sobre la capa de ozono,
muchos de ellos han sido prohibidos como refrigerantes tras el Protocolo de
Montreal.
Los fluorocarbonos son compuestos qumicos que contienen enlaces carbonoflor. Estos compuestos tienden a romperse muy lentamente en el medio
ambiente y por tanto muchos se consideran contaminantes orgnicos
persistentes. Muchos fluorocarbonos comercialmente tiles tambin contienen,
hidrgeno, cloro y bromo. Entre los refrigerantes restringidos tenemos:

CFC (clorofluorocarburos)
HFC (hidrofluorcarburos) como: R-134a, R 407C, R417A, R404A son
responsables del efecto invernadero.
Tabla 4 Presiones de Operacin

Refrigerante
12
22
30
123
134a
170
500
502
717
718

Evaporador a -15C
kPa
Psig

Condensador a 30C
kPa
Psig

183
296
8
16
164
1627
214
348
236
0.8

754
1192
69
110
767
4660
880
1319
1167
4.5

11.8
28.2
27.6
25.2
9.1
221.3
16.4
35.9
19.6
29.7

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93.2
158.2
9.5
1.2
96.6
661.1
113.4
176.6
154.5
28.6

Pg. 50

Sistemas de Refrigeracin

Tabla 5 Principales refrigerantes

Fuente: www.totaline.com.ar

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Pg. 51

Sistemas de Refrigeracin

9.2 Aplicaciones de Sistemas de compresin


9.2.1

Aplicaciones generales

El uso de la refrigeracin es apreciado en diversos campos de la industria:


 En procesos industriales se requiere reducir la temperatura de maquinarias o
materiales para su correcto funcionamiento. Algunos ejemplos son el
mecanizado, la fabricacin de plsticos, la produccin de energa nuclear.

Figura 24 Refrigeracin para mquinas industriales


 La Criognesis o enfriamiento a muy bajas temperaturas, empleada para licuar
algunos gases o para algunas investigaciones cientficas que rebajan
sensiblemente el punto de congelacin para preservar al motor de sufrir averas
cuando se producen temperaturas bajo cero.
 En la industria qumica se requiere el control de las temperaturas y el calor
producido por reacciones. Es muy comn el uso de compresores de pistn,
tornillo y centrfugos. Como muchos procesos qumicos, tales como la refinacin
de petrleo, puede tener el calor residual barato, los sistemas de absorcin de
grandes tambin sern encontrados.
 En la industria alimenticia la refrigeracin es ampliamente usada debido a que
siempre se busca poder conservar los alimentos en perfecto estado por ms
tiempo. A menudo los productos a conservar son las frutas, las carnes,
embutidos, bebidas, verduras entre otros. La conservacin de alimentos es
ms prolongada cuanto ms baja es la temperatura de almacenamiento.

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Pg. 52

Sistemas de Refrigeracin

Figura 25 Cmara de refrigeracin


9.2.2
9.2.2.1

Aplicaciones Especficas
Aparatos comerciales

Entre los aparatos de congelamiento comerciales tenemos:

Conservadores de helados
Refrigeradoras y congeladoras
Mquinas de hielo
Mquinas conservadoras de comidas

Entre sus caractersticas tenemos:


COMPONENTE

condensador

TIPO
Compresor reciprocante (hermtico) y scroll.
Hasta 4kW potencia nominal
Refrigerado por aire (uso de ventiladores) y
condensadores dinmicos

dispositivos de
expansin

Vlvulas de expansin termostticas y tubos


capilares

evaporador
refrigerante

De aletas con tubos y ventilador (frecuente).


R134a, R404A, hidrocarbono
Sistemas capilares (tuberas) casi siempre
usa una succin simple

compresor

componentes
adicionales

Figura 26 Caractersticas de aparatos (comerciales)


9.2.2.2

Almacenes Frigorficos

Los almacenes frigorficos, usados en tiendas y supermercados, son capaces de


conservar grandes cantidades de producto. Muchos de ellos son diseados para
aplicaciones especficas y ensamblados dentro de sus instalaciones.

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Pg. 53

Sistemas de Refrigeracin

COMPONENTE

condensador

TIPO
Compresor reciprocante (semi-hermtico) y
scroll
Refrigerado por aire (conveccin forzada) y
agua (torres de enfriamiento)

dispositivos de
expansin

Vlvulas de expansin termostticas (ms


comunes)

evaporador
refrigerante

De aletas con tubos y 4 ventiladores


R134a, R404A, R407C. Amonaco
En grandes plantas, evaporadores son
usados independientemente

compresor

componentes
adicionales

Figura 27 Caractersticas de almacenes frigorficos (componentes)


9.2.2.3

Enfriadores de agua almacenada

Los enfriadores de agua tienen dos aplicaciones importantes:

Enfriar agua a temperaturas de 5C, que es usado para la ventilacin y


refrigeracin de ambientes.
Enfriar agua hasta temperaturas que borden los 0.5C, por ejemplo, en
la etapa final de procesamiento de leche (pasteurizacin).
COMPONENTE

TIPO

compresor

Todo tipo y dimensione

condensador

Refrigerado por aire y agua

dispositivos de
expansin

Vlvulas de expansin termostticas


(medidas pequeas), placas de orificio

evaporador
refrigerante
componentes
adicionales

De coraza y tubos
R134a, R22, R407C
Bombas y tanques de agua enfriada

Figura 28 Caractersticas para enfriadores de agua


9.2.2.4

Tanques de leche

Los recipientes de leche, usados en la industria de lcteos, son usados para


conservar la leche poco despus de obtenerse de las granjas. Estos tanques
usan generalmente condensadores y evaporadores especialmente diseados.
Entre las caractersticas de su sistema se puede mencionar:

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Pg. 54

Sistemas de Refrigeracin

Figura 29 Tanques de leche


9.2.2.5

Tneles de enfriamiento

Los tneles se caracterizan por abastecer grandes cantidades de aire a


temperaturas (-30C), para ello es necesario que el evaporador opere
eficientemente alcanzando temperaturas de -35 C.
EL congelamiento puede ser un proceso tedioso donde la cantidad de producto
es cargado en cmaras, preferiblemente en horarios nocturnos, para
aprovechar el ambiente.

Figura 30 tneles de enfriamiento

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Sistemas de Refrigeracin

9.3 Recomendaciones Tcnicas para el Redimensionamiento ptimo de los


Sistemas de Refrigeracin
Para poder hacer un ptimo diseo recomendamos seguir las siguientes pautas:
a. De evaluacin:
1.
2.
3.

Establecer las condiciones actuales y de funcionamiento


Determinar las necesidades actuales del proceso de produccin y
estimar los futuros.
Organizar y analizar los datos de operacin y de carga durante el ciclo
del proceso.

b. De seleccin y puesta en marcha:


4.
5.

6.
7.

Evaluar los diseos de sistemas alternativos y de mejoras.


Determinar las mejores opciones tcnicas y econmicas, teniendo en
consideracin todos los subsistemas (Hacer una correcta seleccin de
la bomba).
Poner en prctica la mejor opcin.
Evaluar el consumo de energa con respecto al rendimiento.

El diseo de un sistema de refrigeracin, se focaliza en realizar un correcto


clculo de cargas y en la seleccin de equipos. A continuacin se detalla un
procedimiento de clculo y criterios de seleccin.
9.3.1
9.3.1.1

Estimacin de la carga de refrigeracin


Determinacin de la carga de refrigeracin:
En cualquier planta de refrigeracin, la carga total a refrigerar es igual a
las ganancias de calor de fuentes externas, ms la carga de los
productos, ms la carga del calor sensible.

Q total = Q ganancias + Q productos + Q sensible


9.3.1.2

Enfriamiento del producto


La cantidad de energa total (calor sensible y latente) necesario para el
enfriamiento de un producto est determinada por la siguiente frmula:

H = M((c a T a ) + h1 + (c b T b ))

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Pg. 56

Sistemas de Refrigeracin

Donde :
H : cantidad de calor
M : masa de producto
c a : Calor especifico por encima del congelamie nto
c b : calor especifico por debajo del congelamie nto
T a : diferencia de temperatur a encima
T b : diferencia de temperatur a debajo
h1 : calor latente
Algunos de los componentes tomarn el valor cero (0) si el enfriamiento
no se encuentra entre los rangos de congelamiento.
Tabla 6 Productos y propiedades
Producto

Manzanas
Pltanos
Cerveza
Repollo
Zanahorias
Apio
Lcteos
Leche
Mantequilla
Helado
Queso
Frutas
Huevos
Pescado
Carnes
Tocino
Res
Jamn
Cerdo
aves
Melones
Setas
Cebollas
naranjas
Peras
papas
tomates

Calor
especifico
sobre el
congelamiento
3.65
3.35
3.85
3.92
3.79
3.99

Punto de
congelamiento
(C)
-1.1
-0.8
-2.2
-0.9
-1.4
-0.5

280
250
294
-

Calor
especifico bajo
el
congelamiento
1.89
1.78
1.94
-

3.75
1.37
2.95
2.1
1.8
3.05
3.55

-0.6
Bajo -20
-6
-13
-2
-2.2
-2.2

53
210
125
220
270
210

1.04
1.63
1.3
1.67
1.86
1.63

1.5
3.2
2.7
2.6
3.3

-2
-2
-2
-2.5
-2.8

64
230
188
125
246

1.07
1.7
1.55
1.3
1.77

3.95
3.89
3.8
3.75
3.62
3.5
3.98

-0.9
-0.9
-0.9
-0.8
-1.6
-0.7
-0.5

310
304
295
265

2
1.98
1.95
1.84
-

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Calor
latente

Pg. 57

Sistemas de Refrigeracin

9.3.1.3

Calor por ganancias de fuentes externas


Entre los principales fuentes de ganancia de calor por fuentes externas
tenemos :
Calor por conduccin
El calor conducido es aquel que se da a travs de superficies en
recipientes fros, tanques, aislamiento de tuberas, etc. Usualmente se
considera constante al igual que la temperatura externa (25-27C). Las
superficies de la cmara pueden ser evaluadas sobre las dimensiones y
es muy comn calcular el flujo de calor slo a travs del aislamiento,
despreciando otros materiales de construccin debido a su baja
resistencia trmica.
Calor por conveccin
El ingreso de aire fresco en los sistemas es inevitable cada vez que se
hace uso de las cmaras frigorficas (depsitos o mantenimiento). Por
ello los flujos de calor deben ser estimados para poder en relacin a las
diferencias de entalpa del aire interno y externo, dimensiones de la
cmara, uso de las puertas, etc.
Con estos parmetros se puede asumir una frmula para cuantificar el
flujo de calor agregado a la cmara:

Q f = (0.7 V + 2. ) T
Donde :
Q f : flujo de calor
V : volumen
T : diferencia de temperatur as
Fuentes de calor
Las principales fuentes internas de calor provienen de los motores. Parte
de la energa motor es liberada en el espacio enfriado en forma de calor,
el que debe ser desplazado para evitar el aumento de la carga trmica.

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Pg. 58

Sistemas de Refrigeracin

Tabla 7 Principales fuentes internas de calor

Calor de respiracin
Ciertos productos que se almacenan son organismos vivientes (vegetales
y frutas) y emiten calor debido a que el azcar y reservas de almidn
son lentamente consumidos. Este proceso es conocido como calor de
respiracin. El calor de respiracin vara de acuerdo a los niveles de
azcar y almidn del producto.
En la siguiente tabla se aprecia algunos productos cuales pueden
aumentar fcilmente la emisin de calor con la temperatura, provocando
que se deterioren en menos tiempo.
Tabla 8 Calor de respiracin

9.3.2

Producto

Temperatura(C)

Calor de respiracin

Manzanas
Peras
Pltanos
Fresas
Papas

2
1
13
0
0.5

12
16
48
45
9

Seleccin del Evaporador


Un paso para el dimensionamiento es decidir la temperatura de
evaporacin. Esto ser posible gracias a la carga requerida y la diferencia de
temperaturas a travs del evaporador. En el contexto de la seleccin, la
temperatura usada es la diferencia entre el refrigerante de evaporacin y la
temperatura de fluido que ingresa al enfriador.
Una vez que la temperatura ha sido determinada, el evaporador puede ser
seleccionado por medio de catlogos. Usualmente, stos emplean unidades
en kW/K; Btu/hF; Kcal/hC ya que tratar de calcular por medio del LMTD
(temperatura media logartmica) es muy complicado para el usuario.

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Pg. 59

Sistemas de Refrigeracin

9.3.3

Seleccin del Compresor


La seleccin del compresor puede ser extensa y complicada, se recomienda
evaluar al menos dos equipos antes de la seleccin final. La capacidad del
equipo puede mostrarse por medio de tablas o curvas que estn en base a
un refrigerante especfico y rango de presiones de condensacin.
El balance entre evaporador y compresor puede ser apreciado con el uso de
un grfico, superponiendo la relacin del enfriador con las curvas del
compresor.

Figura 31 Balance trmico entre compresor y evaporador


Generalmente, se considera slo el balance en un ambiente de mxima
temperatura. Si las condiciones no son favorables al producto, una opcin
til seria el uso de una vlvula reguladora para prevenir que la cada de
temperatura sea demasiada.
9.3.4

Condensador
En una instalacin ya existente, si luego de hacer una auditora se llega a la
conclusin que es prioritario sustituir el compresor, surge la necesidad de
decidir entre dos alternativas:
1.

2.

Sustituir por otro idntico:


que funcione con el mismo gas, o
que funcione con un refrigerante sustituto que puede ser
utilizados sin cambiar el tipo de lubricante.
Emplear un compresor diseado para que funcione con un gas
refrigerante sustituto, incompatible con el lubricante del compresor

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Pg. 60

Sistemas de Refrigeracin

original, en cuyo caso se deber efectuar un "retrofit", que implica


hacer ajustes a algunos componentes, sustitucin de otros y
efectuar una limpieza interna del sistema para eliminar el lubricante
no compatible hasta los lmites exigidos por el fabricante del
compresor que se vaya a emplear.
Para determinar un compresor inicialmente se considera una temperatura
de condensacin. Algunas mquinas, como el compresor centrfugo, son
muy sensibles a la condensacin de altas condiciones, y la eleccin correcta
(en este caso, de una torre de refrigeracin) puede significar una ventaja
considerable.
En la mayora de situaciones, la temperatura de bulbo hmedo es muy
inferior a la temperatura de bulbo seco y hay una ventaja en el uso de
refrigeracin por agua en plantas ms grandes.

Figura 32 Balance con condensador


La mxima temperatura de condensacin de diseo slo se evala
cuando la temperatura del ambiente est ms caliente, y el mximo
provecho es para permitir que disminuya la temperatura en horas ms
frescas, hasta su lmite mnimo de trabajo. Se debe permitir que los
sistemas puedan bajar a una temperatura de condensacin de 25 C.
Condensadores enfriados por aire requieren un flujo de aire grande para el
trabajo de rechazo de calor y la limitacin de su uso se lleg a causa
de su tamao y la necesidad de obtener suficiente aire. Los equipos de
evaporacin o enfriamiento por agua deben ser siempre considerados como
una opcin, excepto para sistemas pequeos.

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Pg. 61

Sistemas de Refrigeracin

9.3.5

Seleccin del tipo de sistema de refrigeracin a usar:


Con el clculo de carga de refrigeracin listo, es posible hacer una seleccin
previa del tipo de sistema de refrigeracin. Es necesario tener en cuenta que
la necesidad de la operacin de carga parcial puede cambiar la seleccin
preliminar del tipo de sistema.
La Tabla 9 muestra las opciones habituales de compresor para distintas
cargas de refrigeracin. Vemos que los compresores de pistn son utilizados
para carga de refrigeracin mayor a 400 toneladas. Para cargas mayores a
5 toneladas, los sistemas de refrigeracin combinan un compresor, un
evaporador, un condensador, en una sola unidad compacta, estas unidades
son de uso popular.
Algunos sistemas de gran capacidad son llamados Estacin Central, y son
construidas para capacidades de 100-150 toneladas.
Tabla 9 Seleccin de sistemas de refrigeracin tpicos

Los sistemas de refrigeracin a chorro de vapor encuentran aplicacin para


cargas de 50 toneladas o ms.
Las aplicaciones tpicas son de aire acondicionado, enfriamiento de procesos
industriales y servicios similares. Los sistemas de refrigeracin por
absorcin son de uso popular para una variedad de tareas de enfriamiento
en la industria de almacenamiento, alimentos, etc.
El absorbente utilizado en la actualidad es el bromuro de litio, el refrigerante
es agua corriente. Los sistemas de refrigeracin por absorcin son muy

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Pg. 62

Sistemas de Refrigeracin

populares en las zonas donde los costos de combustible son bajos y las
tarifas elctricas son altas.
9.3.6

Seleccin de tuberas y otros componentes del sistema.


Las tuberas del sistema de refrigeracin se dimensionan de tal manera que
se asegure una baja resistencia al paso del flujo, debido a que esto se
refleja directamente en la relacin de compresin.
Las prdidas de presin debido a la friccin de tuberas pueden ser
calculadas a partir de las frmulas bsicas establecidas por Reynolds y
otros. Sin embargo, de forma similar al clculo de los factores de
transferencia de calor, es un proceso laborioso debido a que algunos de los
parmetros no siempre son conocidos.

De mantenimiento:
Continuar con el seguimiento y optimizar el sistema.
Continuar con la operacin y mantenimiento del sistema para un
rendimiento mximo.

 Verificar el sistema.
Hacer que los fabricantes cuyos equipos sern utilizados verifiquen la
seleccin de equipos para la carga hallada. Esto asegura una correcta
eleccin.

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Pg. 63

Sistemas de Refrigeracin

9.4 Tablas
Tabla 10 Factores de ganancia por paredes (BTU/diasxpie2)
ESPESOR
DE
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

(Te-Ti)F
1
2.4
1.8
1.44
1.2
1.03
0.90
0.80
0.72
0.66
0.60
0.55
0.51
0.48

40 45 50 55 60 65 70
96 108 120 132 144 156 168
72 81 90 99 108 117 126
58 65 72 79 87 94 101
48 54 60 66 72 78 84
41 46 52 57 62 67 72
36 41 45 50 54 59 63
32 36 40 44 48 52 56
29 32 36 40 43 47 50
26 30 33 36 40 43 46
24 27 30 33 36 39 42
22 25 28 30 33 36 39
20 23 26 28 31 33 36
19 22 24 26 29 31 34

75
180
135
108
90
77
68
60
54
50
45
41
38
36

80
192
144
115
96
82
72
64
58
53
48
44
41
38

85
204
153
122
102
88
77
68
61
56
51
47
43
41

90
216
162
130
108
93
81
72
65
60
54
50
46
43

95
228
171
137
114
98
86
76
68
63
57
52
49
46

100
240
180
144
120
103
90
80
72
66
60
55
51
48

105
252
189
151
126
108
95
84
76
69
63
58
54
51

110
264
198
159
132
113
99
88
79
73
66
61
56
53

Tabla 11 Incremento de temperatura por radiacin solar

SUPERFICIE

RECHO
PLANO

PAREDES PARADES
ESTE
- NORTEOESTE
SUR

NEGRA O COLOR
OSCURO

25 F

13F

10F

ROJO LADRILLO
VERDE , AZUL

20 F

11F

9F

BLANCO,
ALUMINIO

COLOR CLARO

14F

9F

7F

Tabla 12 Espesor de aislante


Temperatura de
Cmara (F)
50
40
25
15
0
15
40

60
50
40
25
15
0
15

Espesor de
Corcho

Espesor de
"Tecnopor"

3
4
5
6
7
8
10

2,3
3,1
3,9
4,6
5,4
6,2
7,7

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 64

115
276
207
166
138
118
104
92
83
76
69
63
59
55

120
288
216
173
144
124
108
96
86
79
72
66
61
58

Sistemas de Refrigeracin

Tabla 13 T de diseo

H.R (%)
95 - 91
90 - 86
85 - 81
80 - 76
75 - 70

Conveccin Libre
(C)
(F)
6,6 - 7,7
12 14
7,7 - 8,6
14 16
8,8 - 10
16 18
10
11
18 20
11
12
20 22

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Conveccin Forzada
(C)
(F)
4,4 - 5,5
8--10
5,5 6,6
10--12
6,6
7,7, 12--14
7,7
8,8
14--26
8,8
10
16--18

Pg. 65

Sistemas de Refrigeracin

Tabla 14 Diversos datos por producto

PRODUCTO

Apio
Aves, Pollo
Cebolla
Cerdo
Cerezas
Ciruelas
Coliflor
Cordero
Dtiles
Duraznos
Esprragos
Fresas
Huevos
Limones
Manzanas
Mariscos
Membrillos
Naranjas
Papas
Peras
Pescados
Pias
Pltanos
Res. Flaca
Res. Gorda
Salchicha ,
embutido
Ternera
Tocino
Tomate
Uvas
Zanahorias
Sandas

CALOR ESPECIFICOS
Ca
0,95
0,79
0,91
0,68
0,87
0,88
0,93
0,67
0,36
0,90
0,94
0,92
0,76
0,92
0,86
0,83
0,88
0,90
0,82
0,86
0,76
0,88
0,80
0,60
0,77
0,89
0,71
0,50
0,95
0,88
0,86
0,94

Cd
0,48
0,37
0,46
0,38
0,45
0,45
0,47
0,30
0,26
0,46
0,48
0,47
0,40
0,46
0,45
0,44
0,45
0,46
0,43
0,45
0,41
0,45
0,42
0,35
0,40
0,56
0,39
0,30
0,48
0,44
0,45
0,48

CALOR
LATENTE
BTU / Lib

PUNTO DE
FUNSIN
(F)

135
109
124
86,5
120
123
132
83,5
29
124
134
129
100
127
121
116
122
124
111
118
101
122
108
79
100
93
91
29
134
116
136
132

29,7
27
30,1
28
26
20
30,1
29
4,1
29,4
29,6
29,9
27
28,1
28,4
27
28,1
28
28,9
28,5
30
29,4
28
28
29
26
29
25
30,4
26,3
29,6
29

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

CALOR DE
RESPIRACIN
(BTU)
LIBXEDIA
2,27
0,5
1,32

0,87
5,75
3,3
0,41
0,72

0,7
0,72
0,60

4,18

0,63
0,42
1,73
1,74

Pg. 66

Sistemas de Refrigeracin

Tabla 15 Cambios de aire


CAMBIOS DE AIRE
PARA TEMP. MENORES
DE 32 F
CAMBIOS
V (PIE)
Da
200
33,5
250
29,0
300
26,2
400
22,5
500
20,0
600
18,0
800
15,0
1000
13,5
4500
11,0
200
9,3
3000
7,4
4000
6,3
5000
5,6
6000
5,0
8000
4,3
10000
3,8
15000
3,0
20000
2,6
25000
2,3
30000
2,1
40000
1,8
50000
1,6
75000
1,3
100000
1,1

CAMBIOS DE AIRE
PARA TEMP.
MAYORES DE 32 F
CAMBIOS
V (PIE)
da
200
44,0
250
38,0
300
34,5
400
29,5
500
26,0
600
23,0
800
20,0
1000
17,5
4500
14,0
200
12,0
3000
9,5
4000
8,2
5000
7,2
6000
5,5
8000
5,5
10000
4,9
15000
3,9
20000
3,5
25000
3,0
30000
2,7
40000
2,3
50000
2,0
75000
1,6
100000
1,4

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 67

Sistemas de Refrigeracin

Tabla 16 Calor liberado por personas


TEMPERATURA DE
CMARA (F)

CALOR LIBERADO
(BTU) h personas

50

720

40

840

30

950

20

1050

10

1200

1300

-10

1400

-20

1530

-30

1640

Tabla 17 Tiempo de enfriamiento y factores de ritmo de enfriamiento


PRODUCTO

T e(h)

Manzanas

24

0,67

Pltanos

12

0,1

Fresas

20

0,67

Dtiles

Uvas

20

0,8

Toronjas

22

0,7

Limones

20

Limas

20

0,9

Naranjas

22

0,7

Duraznos

24

0,62

Peras

24

0,8

Pias

0,17

Ciruelas

20

0,17

Membrillos

24

0,17

PRODUCTO

T e(h)

Esprragos

24

0,9

Frijoles

24

Col

24

0,6

Zanahoria

24

0,8

Coliflor

24

0,8

Apio

24

Lechuga

24

0,9

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 68

Sistemas de Refrigeracin

Sandia

24

0,8

Cebollas

24

Papa

24

Camote

24

Nabos

24

Tocino

24

PRODUCTO

T e(h)

Res

18

0,67

Pescado

24

Jamn

Cerdo

18

0,67

Carnero

0,75

Vsceras

18

0,7

Conchas

24

Pollos

Salchichas

Terneras

0,75

Huevos

10

0,85

Helados

0,75

Leche

10

0,85

Tabla 18 Propiedades de algunos materiales

NOMBRES

DENSIDAD (Ib. /
pie 3)

Acero

488

CALOR
ESPECIFICO (BTU
/ Ib. F)
0,12

Aluminio

167

0,226

Bakelita

86

0,35

Bronce

505

0,104

Cobre

552

0,09

Concreto

122

0,156

Corcho

15

0,49

Fierro

450

0,11

Hielo

56

0,5

Jebe

94

0,48

Ladrillo

120

0,2

Madera

25-45

0,57 - 0,67

Nquel

555

0,103

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 69

Sistemas de Refrigeracin

Oro

1200

0,03

Papel

58

0,324

Parafina

56

0,693

Plata

655

0,06

Vidrio

160

0,16 - 0,2

Zinc

443

0,09

Tabla 19 Condiciones de almacenaje y duracin de productos

PRODUCTO

TEMPERATURA
(F)

HUMEDAD
RELATIVA (%)

TIEMPO
APROXIMADO

Albaricoques

30-32

90

2-4 semanas

Cerezas

30-32

85-90

1-4 semanas

Ciruelas

30-34

85-90

2-8 semanas

Cocos

32

80-85

1-2 meses

Dtiles

28-32

70

4-8 meses

Duraznos

30-35

85-90

1-4 semanas

Fresas

32

85-90

1-5 das

Granadas

34-36

90

2-4 meses

Limas

48-50

85-90

6-8 semanas

Mandarinas

40-45

85-90

3-6 semanas

Mangos

50

90

2-5 semanas

Manzanas

35-38

90

3-4 meses

Membrillos

40-50

90

2-4 semanas

Naranjas

32-42

85-90

1-4 meses

Papayas

50

90

2-3 semanas

Peras

30-34

90

3-4 meses

Pias

50

90

2-4 semanas

Pltanos

55-60

90

5-15 das

Sandias

35-40

85-90

1-4 semanas

Uvas

30-32

85-90

1-4 meses

Apio

32-34

90-95

1-2 meses

Cebolla

26-32

70-75

6 meses

Col

32

85-90

2-4 meses

Coliflor

32

85-90

2-3 semanas

Esprragos

32-33

85-95

2-4 semanas

papas

35-40

85-90

2-6 meses

Tomate

32

85-90

1-4 semanas

Zanahorias

30-34

90-95

2-4 meses

Cerdo

29-32

85-90

1-2 semanas

Conejo

30-32

90-95

2-5 das

Pollos

32-34

85-90

7-10 das

Gua de Asistencia Tcnica de EE en Sistemas Motrices

Pg. 70

Sistemas de Refrigeracin

Res

30-34

85-90

4-5 semanas

Salchichas

34-40

80-85

6 meses

Ternera

30-32

90

1 - 3 senamas

Tocino

26-30

80-90

1 meses

Huevos

30-32

85-90

6 - 7 meses

Mariscos

30-32

80-85

2-4 semanas

Pescado

25-30

85-90

10 -15 das

Tabla 20 Condiciones de almacenaje y duracin de productos refrigerados

PRODUCTO

TEMPERATURA
(f)

Cerdo

(-10 A 0)

Conejos

(-10 A 0)

Corderos

(-4 A 0)

Pollos

(0 A 10)

Res

Ternera

Tocino

(-10 A 0)

Huevos

(0 A 5)

Mariscos

(-15 A 10)

Pescados

(-15 A 10)

HUMEDAD
RELATIVA
(%)
95
95
95

TIEMPO
APROXIMADO
4 - 6 meses
3 - 6 meses
6 -10 meses
3-6 meses
5-8 meses

95
95
95

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8-12 meses
4 - 6 meses
6-10 meses
4-6 meses
4-6 meses

Pg. 71

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