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TRABAJO FINAL
GRUPO Nº : 03
INTEGRANTES :
ACOSTA CÓRDOVA JOSÉ FELICIANO
CERVERA CIEZA ARNOLD GRABIEL
COTRINA BECERRA DARÍO
DE LA CRUZ DE LA CRUZ LENIN
DELGADO SALAZAR ERICK MAYCOL
NOTA :
CICLO : 2016 – I
Tabla de contenido
INTRODUCCION ............................................................................................................................. 3
OBJETIVOS GENERALES ................................................................................................................. 4
OBJETIVOS ESPECIFICOS ................................................................................................................ 4
ASPECTOS AGRONÓMICOS .......................................................................................................... 5
I. LOS PRODUCTORES ............................................................................................................... 5
II. FUENTES DE ENERGIA ........................................................................................................... 5
III. PREDIO .............................................................................................................................. 5
UBICACIÓN ................................................................................................................................ 5
TOPOGRAFÍA ............................................................................................................................. 5
IV. CULTIVOS ........................................................................................................................... 6
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA ........................................................................................................... 7
PROPAGACIÓN .......................................................................................................................... 8
MARCO DE PLANTACION........................................................................................................... 9
REPLANTEO ............................................................................................................................. 10
RIEGOS..................................................................................................................................... 10
PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DE UVA ......................................................................... 12
CALENDARIO DE COSECHAS (%) DE LAS PRINCIPALES REGIONES PRODUCTORAS DE VID ..... 12
RENDIMIENTO PROMEDIO DE LA UVA.................................................................................... 13
DATOS DEL CULTIVO ............................................................................................................... 13
V. SUELO .................................................................................................................................. 14
VI. AGUA ............................................................................................................................... 14
VII. CLIMA .............................................................................................................................. 17
VIII. USO DE CROPWAT ........................................................................................................... 18
CÁLCULO DE LA EVAPOTRANSPIRACIÓN POTENCIAL ............................................................. 18
CÁLCULO DE PRECIPITACIÓN EFECTIVA .................................................................................. 19
I. HOJAS DE CALCULO ............................................................................................................. 20
DEMANDA DE AGUA SIN PROYECTO ....................................................................................... 20
DEMANDA DE AGUA CON PROYECTO ..................................................................................... 21
OFERTA DE AGUA SIN PROYECTO ........................................................................................... 22
OFERTA DE AGUA CON PROYECTO ......................................................................................... 23
BALANCE DE AGUA SIN PROYECTO ......................................................................................... 24
BALANCE DE AGUA CON PROYECTO ....................................................................................... 25
DISEÑO AGRONÓMICO............................................................................................................... 26
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
La vid (Vitis vinifera L.) es una planta perenne de sarmientos trepadores que pertenece
a la familia Vitaceae. Su origen en la cuenca mediterránea y Oriente Próximo, le confiere
una adaptación a las altas temperaturas y gran resistencia a la sequía, aunque también
es capaz de vegetar en otras zonas más frías, pudiendo desarrollarse entre los paralelos
50º LN y 40ºLS.
La producción agropecuaria es predominantemente al secano, con riego natural (lluvias)
en el 90% del área, y en la es-casa área bajo riego artificial (menos del 10% del área) se
utilizan prácticas tradicionales con baja eficiencia y escasa producción, que generan
problemas de erosión e impactos ambientales, económicos y sociales negativos. Las
áreas con riego dependen de los canales de irrigación, construidos en su mayor parte en
tierra, sin revestimiento de impermeabilización y en su trayectoria atraviesa por
terrenos de elevada permeabilidad, lo cual, unido a una deficiente captación,
incrementa el volumen de agua que se pierde limitando la disponibilidad del recurso.
Las nuevas estrategias de producción que involucra entre otras al riego presurizado y al
fertirriego tienden a incrementar los rendimientos significativamente y al mismo tiempo
dar un salto en la calidad de los productos.
La producción mundial de este cultivo durante el año 2005 fue de 66,156.72 siendo Italia
(13%) y EE. UU. (11%) los principales productores de este cultivo a nivel mundial.
El problema que se plantea al escoger un determinado marco de plantación, es
importante, porque de su acierto depende en gran medida el éxito del cultivo.
Determinaremos las necesidades hídricas, balance hídrico, marco de plantación, marco
de riego presurizado y en base a los datos climatológicos de la estación meteorológica
cercana al terreno para así poder realizar el proyecto.
En el mercado nacional la situación de crecimiento no difiere demasiado a esta realidad
mundial, pues de tener una producción en el año 2000 de alrededor de las 102.37 miles
de TN pasó a ser en el año 2006 a 190.43 miles de TN, lo que significó un crecimiento
porcentual del orden del 86%, siendo Ica el principal impulsor de este crecimiento (ha
crecido en 184% entre el año 2000 y 2006).
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
I. LOS PRODUCTORES
Los productores interesados en el proyecto son los señores Felipe Baldera Damián y don
Segundo Demetrio Paredes Vásquez cada uno tiene en su propiedad 4,9603.136 𝑚2 y
6,0908.914 𝑚2 respectivamente.
El señor Segundo Demetrio Paredes ha proporcionado 4 ℎ𝑎𝑠, y don Baldera Damian 3 ℎ𝑎𝑠 al
proyecto a ejecutar.
III. PREDIO
UBICACIÓN
La parcela de estudio la ubicamos en el distrito de Lambayeque, provincia de Lambayeque,
departamento de Lambayeque; dentro del ámbito del valle chancay Lambayeque exactamente
en el fundo San Pedro, bajo la dependencia de la comisión de regantes de Lambayeque.
TOPOGRAFÍA
La parcela a considerar cuenta con una superficie de 7 ℎ𝑎𝑠, se encuentra a una altura de 15
m.s.n.m y se puede decir que es llano, sembrado una parte de arroz mientras que la otra parte
se encontraba libre en el momento que se hizo el reconocimiento de campo.
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
Tiene forma regular (rectangular) y se encuentra junto a una carretera por el cual se puede
trasladar hasta la ciudad de Lambayeque. Para iniciar con el proyecto se ha realizado un estudio
topográfico y como resultado de ello se ha preparado un plano (ver anexo), siendo este muy útil
en las decisiones que se tomarán posteriormente en el proyecto de riego presurizado
propiamente dicho.
IV. CULTIVOS
Los productores mencionados anteriormente se dedican a la producción del arroz. Además, el
sistema de riego que se utiliza es el riego por gravedad o riego por inundación para ser más
específicos.
Ante las condiciones vistas en la zona de estudio, para el proyecto de sistema de riego por
gravedad que se pretende impulsar, se ha propuesto la producción de la uva Red Globe ya que
se adapta a las características climáticas del lugar; en los siguientes párrafos se ha detallado
información relevante a la uva Red Globe.
La vid se ha cultivado tradicionalmente en condiciones de secano. Es un cultivo bien adaptado
al clima mediterráneo con producción aceptable y capaz de sobrevivir a períodos de relativa
sequía. Se ha comprobado experimentalmente que la práctica del riego aumenta
considerablemente el rendimiento de la vid, incluso cuando las aportaciones del agua son muy
reducidas.
A la hora de aplicar los riegos en cualquier cultivo se he de determinar previamente sus
necesidades hídricas, frecuencias de riego, etc. Todo ello se explica a continuación, lógicamente,
enfocado al cultivo de uva de mesa (red globe).
La uva es una de las plantas cultivadas más antiguas que se conocen. La especie vitis vinífera, de
la cual se derivan la mayoría de las variedades cultivadas y conocidas, es originaria de la región
comprendida entre los mares negros y caspio de Asia.
Los botánicos sitúan el origen de la uva cultivada en Europa en la región asiática del Mar Caspio,
desde donde las semillas se dispersaron hacia el oeste por toda la cuenca mediterránea. Los
antiguos griegos y romanos cultivaban la vid y ambas civilizaciones desarrollaron en gran medida
la viticultura.
La producción mundial de este cultivo durante el año 2005 fue de 66,156.72 siendo Italia (13%)
y EE. UU. (11%) los principales productores de este cultivo a nivel mundial.
En el mercado nacional la situación de crecimiento no difiere demasiado a esta realidad mundial,
pues de tener una producción en el año 2000 de alrededor de las 102.37 miles de TN pasó a ser
en el año 2006 a 190.43 miles de TN, lo que significó un crecimiento porcentual del orden del
86%, siendo Ica el principal impulsor de este crecimiento (ha crecido en 184% entre el año 2000
y 2006). En el caso de Tacna la producción ha disminuido en un 20% comparando la registrada
en el año 2000 con la del 2006, sin embargo, se mantiene constante durante los últimos 6 años.
Las extensiones de siembra en el año 2006 se encontraron cercanas a las 19 mil hectáreas con
un rendimiento promedio de 14.1 mil Kg. Por hectárea. En la actualidad son los departamentos
de Ica y La Libertad quienes poseen el mayor porcentaje de producción de uva en el Perú, debido
principalmente a las condiciones favorables en cuanto a la naturaleza, la tecnología y a la mayor
capacidad empresarial.
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
SISTEMA RADICULAR
Las raíces de la vid son superficiales, dependiendo del suelo y la humedad. Si las plantas
provienen de semilla, la raíz posee un cilindro central y muchas raíces secundarias, pero si la
planta proviene de estaca se obtienen de 4 a 5 raíces principales con sus respectivas secundarias.
La mayoría de las raíces se encuentra en los primeros 0.6 m; pudiendo llegar hasta 3.5 m de
acuerdo con el suelo.
La adecuada distribución de la raíz puede ser obstruida por los siguientes elementos:
TALLO
El tronco es tortuoso con corteza leñosa y una vez formado crece en diámetro, pero en altura.
Los brazos son tallos gruesos que salen directamente del tronco y traen los cargadores, o
pulgares que producirán
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PROPAGACIÓN
SELECCIÓN DEL SUELO
El terreno seleccionado debe estar libre de sombra de árboles grandes, tener buen drenaje y
abundante agua para el riego, rico en materia orgánica.
PREPARACIÓN DEL SUELO
Se utilizará el método tradicional, pero con una profundidad de 25 a 30 cm.
ÉPOCA DE PLANTACIÓN
Estará comprendida de los meses de noviembre a diciembre, aunque también se puede plantar
en los meses de junio y julio.
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DISTANCIA DE SIEMBRA
El marco de siembra será de 3,0 x 1,5 para poder cultivar la calle de 3 metros con un tractor MTZ
y no correr ningún riesgo de daño a la plantación.
PREPARACIÓN DE LOS HOYOS
Después de marcados los surcos, se procederán a abrir los hoyos con una dimensión de 40 cm
de largo por 40 de ancho y 40 de profundidad, en dependencia del envase. Los hoyos se dejan
abierto por unos 20 ó 25 días para permitir su meteorización. La tierra sacada de los hoyos se
coloca al lado, al hoyo se la adicionará de 10 a 15 Kg de materia orgánica, que puede ser compost
de vacuno.
Previo a la plantación se han de fijar y disponer las posiciones que ocupará cada cepa, y a este
efecto tenemos que decidir un marco y realizar un replanteo de éste sobre el terreno, que serán
los parámetros para el cálculo e instalación del sistema de riego localizado, si éste se ha
proyectado.
MARCO DE PLANTACION
El problema que se plantea al escoger un determinado marco de plantación, es importante,
porque de su acierto depende en gran medida el éxito del cultivo.
El marco queda definido; en primer lugar, por el sistema de conducción elegido (parral,
espaldera o Y) y la maquinaria utilizada; y, en segundo lugar, el menor o mayor ensanchamiento
de calles y líneas dependerá del material vegetal elegido (vigor, tipo de poda y particularidades).
Conducción en parral. El marco normalmente es un cuadrado, que oscila entre 3 y 4 m de calle
por 3 y 4 m de separación entre cepas, resultando densidades de
1.111 a 625 cepas/Ha. Aunque también son utilizados los marcos rectangulares de 4 m de calle
por 3 m entre cepas con densidades de 833 cepas/Ha.
Conducción en espaldera. Se utilizan marcos rectangulares, de 2,5 a 3 m de calle por 1,25 a 1.5
m entre cepas, con lo cual obtendremos densidades de entre 3.200 y 2.222 cepas/Ha (PEREZ
CAMACHO, F, 1992).
En el Huerto Chico, en Murcia, en conducción en espaldera se están utilizando marcos de 2,5 x
2,5 m, para variedades de poda larga, y 2,5 x 1,2 m, para las de poda corta (GALLEGO ZAMORA,
F., 1999).
En el interior de California y para variedades vigorosas, y en casi todas las de mesa, el marco de
plantación recomendado es bastante más amplio, de 3,66 m entre calles y de 2,44 m entre
cepas, lo que origina densidades de 1.120 cepas/Ha. En zonas más frescas del litoral, los marcos
pasan a ser de 3,66 x 1,80 m para variedades de vigor moderado a 3,66 x 2,44 m para variedades
más vigorosas (PEREZ CAMACHO, F, 1992).
En Chile, en conducción en espaldera, los marcos normales son de 3 x 2; 3,5 x 1,9 y 3,5 x 2 m
(MUÑOZ HONORATO, I, 1990).
Conducción en Y. Los marcos son rectangulares, con separación entre calles de 3 a 3,5 m y una
separación entre cepas de 1,5 a 2 m, dependiendo del tipo de poda y vigor de la variedad
(ROMAN, A., 1997). Las densidades obtenidas con este sistema van desde las 2.222 hasta las
1.142 cepas/Ha.
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
REPLANTEO
Consiste en situar sobre el terreno el emplazamiento de cada cepa. El replanteo se puede hacer
trazando surcos sobre el terreno o más comúnmente con un cordel, en el cual se señalan los
puntos en donde irán situadas las cepas.
Aunque estos métodos son adecuados y simples en su ejecución, es conveniente ir
evolucionando hacia otros métodos más exactos y seguros con son los métodos topográficos.
RIEGOS
En primer término, el riego debe ser unas 8 horas por hectárea con la finalidad que el abono se
descomponga y ayude a acelerar el brotamiento de las nuevas yemas El segundo riego en la
floración para tener un buen cuajado El tercer riego se realiza en la etapa de desarrollo del fruto
o llenado de grano Y un cuarto riego de mantenimiento.
Es importante no dejar de regar la parra después de la cosecha porque esto dependerá que
asimilar nutrientes que quedan en las hojas para guardar reserva para la próxima campaña
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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Altura máxima 2m
Soporta a Heladas no
MARCO DE PLANTACION
3 x 1.5m (1.5m entre plantación)
- Distancia entre hilera = 3m
- Distancia entre plantas (DP) = 1.5m
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
V. SUELO
Los trabajos de campo consistieron (aparte de la topografía), en la extracción de muestras de
suelo en cada punto de una cuadricula que se realizó previamente. Estas muestras fueron
extraídas con la ayuda de un barreno, y que a su vez fueron clasificadas a puro tacto logrando al
final detectar zonas con diferente textura pero que la gran mayoría comprendía un suelo franco
arenoso.
Para la obtención de datos necesarios en los cálculos que se harán a medida que se avance con
el proyecto y que tengan que ver con las características físicas del suelo tales como la densidad
aparente, contenido de humedad, punto de marchitamiento, etc. Se acudirá al uso del siguiente
cuadro:
VI. AGUA
El agua disponible para el riego es superficial, pues el canal pasa muy cerca al predio tal como
se observa en el plano adjunto en el anexo. La frecuencia de entrega es de cada 15 dias, el caudal
160 𝑙/𝑠 y las horas de riego son 1.5 ℎ𝑟/ℎ𝑎.
En el siguiente recibo proporcionado por uno de los propietarios se puede constatar algunos
datos indicados anteriormente, sin embargo, ha sido tomado solo como referencia debido a que
se trata de otro predio.
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FERTILIZACIÓN
Necesidades nutritivas de la Vid
Brotación a Floración 50 0 0 7 24 0
Pinta a Cosecha 0 0 0 0 0 0
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
NOTA: Es importante considerar aportes residuales del suelo y aportes de agua de riego para confeccionar el programa final
Brotación a Floración 0 30 7 2 2
Pinta a Cosecha 0 0 0 0 0
Nota: Es importante considerar aportes residuales del suelo y aportes de agua de riego para confeccionar el programa final
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VII. CLIMA
En cuanto a los datos climatológicos, se ha tomado como ayuda informativa a la estación
meteorológica de Lambayeque al que se muestra su ubicación en la siguiente figura:
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
Estos datos de precipitación efectiva se tendrán que dividir entre los números de días de cada
mes por lo que no tiene mucha influencia en el proyecto, tal como se verá en los cálculos
realizados más adelante.
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I. HOJAS DE CALCULO
DEMANDA DE AGUA SIN PROYECTO
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DISEÑO AGRONÓMICO
1. CALCULO DE LA EVAPOTRANSPIRACION DEL CULTIVO Y NECESIDADES
TOTALES DE RIEGO
En el capítulo anterior se ha tomado como kc de la uva 0.85, además se ha determinado que la
máxima evapotranspiración de referencia es de 5.06 mm/día; con estos datos determinamos la
evapotranspiración del cultivo de la siguiente manera:
𝐸𝑇𝑐 = 5.06 𝑚𝑚/𝑑í𝑎 × 0.85 = 4.30 𝑚𝑚/𝑑í𝑎
El ingeniero Pizarro cabello en su libro riego localizados de alta frecuencia recomienda afectar
esta evapotranspiración de cultivo por coeficientes de localización, variación climática y
variación por advención; sin embargo, dado que el producto de los tres coeficientes resulta
aproximadamente la unidad, en este diseño no se ha considerado realizar dichas correcciones.
No obstante, para el cálculo de las necesidades totales de riego(𝑁𝑡 ), se tiene presente los
requerimientos de lavado (𝐿𝑅) y el coeficiente de uniformidad (𝐶𝑢). La fórmula a emplear en
los cálculos es la siguiente:
𝑁𝑛
𝑁𝑡 =
(1 − 𝑘)𝐶𝑢
Donde:
𝑁𝑛 : 𝑛𝑒𝑐𝑒𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑛𝑒𝑡𝑎𝑠, 𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑠𝑒𝑟í𝑎 4.30 𝑚𝑚⁄𝑑í𝑎 𝑦𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑟𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡ó
𝑟𝑒𝑠𝑢𝑙𝑡ó 𝑐𝑒𝑟𝑜 𝑒𝑛 𝑐á𝑙𝑐𝑢𝑙𝑜𝑠 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑖𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑒.
𝐶𝑢 : 0.90.
𝑘 = 1 − 𝐸𝑎 ó 𝑘 = 𝐿𝑅; 𝑠𝑒 𝑒𝑙𝑖𝑔𝑒 𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚á𝑠 𝑎𝑙𝑡𝑜.
1.1. EFICIENCIA DE APLICACIÓN (𝑬𝒂 )
Su valor ha sido tomado de la siguiente tabla:
Fuente: libro de riego localizados de alta frecuencia, pág. 192, Ing. Francisco Pizarro
Según el tipo de suelo (franco arenoso) y la profundidad de raíz (0.6m-3m), concluimos entonces
que el coeficiente de aplicación será 0.90; por lo que el primer valor de 𝑘 es:
𝑘 = 1 − 𝐸𝑎
𝑘 = 1 − 0.9
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𝑘 = 0.10
1.2. REQUERIMIENTO DE LAVADO (𝑳𝑹)
Su valor esta dad por la siguiente expresión:
𝐶𝐸𝑖
𝐿𝑅 =
2 × 𝐶𝐸𝑒
Donde:
𝐶𝐸𝑖: 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑙é𝑐𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑟𝑖𝑒𝑔𝑜.
𝐶𝐸𝑒: 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑙é𝑐𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑢𝑒𝑙𝑜
Producto del análisis del agua de riego se obtuvo que el 𝐶𝐸𝑖 = 1.2 𝑑𝑠/𝑚; mientras el 𝐶𝐸𝑒 lo
obtenemos en base a la producción máxima del cultivo (100%) de la siguiente tabla:
Fuente: libro de riego localizados de alta frecuencia, pág. 112, Ing. Francisco Pizarro
Según estos valores, tendríamos al segundo valor de 𝑘:
𝐶𝐸𝑖
𝑘 = 𝐿𝑅 =
2 × 𝐶𝐸𝑒
1.2
𝑘=
2 × 1.5
𝑘 = 0.40
Por consiguiente, el valor definitivo de 𝑘 es 0.40.
Reemplazando valores en la expresión de las necesidades totales de riego tenemos que:
𝑁𝑛
𝑁𝑡 =
(1 − 𝑘)𝐶𝑢
4.30𝑚𝑚/𝑑í𝑎
𝑁𝑡 =
(1 − 0.40) × 0.90
𝑁𝑡 = 7.96 𝑚𝑚/𝑑í𝑎
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
Fuente: libro de riego localizados de alta frecuencia, pág. 196, Ing. Francisco Pizarro
En el caso de la vid, según Keller el valor mínimo de P sería 33% por lo que consideramos un P
mínimo de 60%.
Fuente: libro de riego localizados de alta frecuencia, pág. 197, Ing. Francisco Pizarro
Ya que nuestro suelo tiene una mayor presencia de un franco arenoso (ligero) y la profundidad
de raíz de la vid varía entre 0.6m-3m; tomamos como diámetro mojado por el emisor de 1.50m.
A partir de ese dato calculamos el área mojada con la siguiente fórmula:
𝐴𝑒 = 𝜋 × 𝑟 2
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
𝐴𝑒 = 3.14 × 0.75²
𝐴𝑒 = 1.69 𝑚²
4. CALCULO DEL NUMERO DE EMISORES
Aplicando la siguiente fórmula tenemos:
𝑆𝑝 × 𝑃 3.00 × 1.5 × 60
𝑒> = = 1.60
100 × 𝐴𝑒 100 × 1.69
Utilizaremos 2 emisor por planta.
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
𝑄𝑠 = 17.78 × 2.33
𝑄𝑠 = 41.43 𝑚3 /ℎ𝑟
41.43
𝑄𝑠 = = 11.51 𝑙/𝑠
3.6
Esto da entender que un turno de 2.33 has tendrá un caudal de 11.51 l/s.
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
En esta hoja de cálculo se puede corroborar que el tiempo de riego por turno es 4.5 hrs y que el caudal de cada turno es 11.51 en promedio, variando en
cantidades pequeñas debido a que no todos los turnos tienen 2.33 has, sino que estos fueron adaptados según la topografía del terreno.
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DISEÑO HIDRÁULICO
1. DATOS CONOCIDOS:
La siguiente tabla muestra los valores ya conocidos, sin embargo, hay que aclarar que el diseño
hidráulico se realiza para cada turno y sector respectivamente, por lo que el caudal de diseño
que se muestra en esta tabla no será tomado ya que es un promedio, así se ha decidido tomar
los datos de la hoja de Excel mostrada anteriormente por ser más precisas.
DESCRIPCIÓN VALORES
Necesidades de riego (mm/día) 7.96
Caudal de goteros (L/h) 4.00
Distancia entre goteros (m) 1.50
Distancia entre laterales (m) 3.00
Tiempo de riego 4.50
Turno de riego 3.00
Caudal de diseño 11.54
Número de goteros por planta 2.00
Coeficiente de uniformidad (C.U) 0.90
Coeficiente de variación de fabricación
0.03
del emisor (C.V)
Coeficiente de descarga del gotero K 4
Exponente de descarga del gotero (X) 0.48
Factor que depende del número de
2.50
diámetros (M)
2. CÁLCULO DE LA TOLERANCIA DE CAUDALES
El gráfico muestra, por un lado, tanto el caudal medio y mínimo como la presión inicial (mínimo
en el porta lateral) y mínimo del lateral, y por el otro, el caudal mínimo, presión inicial, media y
mínima del sector (subunidad).
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
3.1.1. Sector 1
En el lateral se usará tubería P.E.B.D clase 6 con diámetro interno 21mm o diámetro nominal
25mm
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
La tubería secundaria será de P.V.C clase 5 de diámetro interno 85.60mm o diámetro nominal
90mm; esto se debe a que al aumentar el diámetro, la velocidad baja, lo cual no es
recomendable ya que no cumple con el criterio de ser mayor a 0.5 y menor de 2.5. estos cálculos
se observan en la hoja de cálculo de pérdidas de cargas.
Los sectores 2, 3, 4 y 5 tendrán laterales de tuberías PEBD clase 6 con diámetro interno 16mm o
diámetro nominal 20mm
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
La pérdida de carga es inferior al admisible por lo que se acepta la tubería elegida para el
lateral, mientras que el portalateral será de PVC clase 5 de diámetro interno 71.20mm o
diámetro nominal 75mm.
La tubería secundaria será de PVC clase 5 de diámetro interno 85.60mm o diámetro nominal
90mm.
1.1. TURNO II
La tubería del lateral será PEBD clase 6 de diámetro interno 16mm o diámetro nominal de 20mm.
La pérdida de carga total es menor que el admisible; se acepta entonces la tubería del lateral
elegida anteriormente y se concluye que el portalateral será una tubería de PVC clase 5 con
diámetro interno de 71.20mm o diámetro nominal 75mm.
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
El lateral comprende una tubería de PEBD clase 6 de diámetro interno 16mm o diámetro
nominal 20mm.
La tubería del portalateral será de PVC clase 5 de diámetro interno 71.20mm o diámetro nominal
75mm.
La tubería secundaría será de PVC clase 5 con diámetro interno 85.60mm o diámetro nominal
90mm
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𝐷 > √0.236𝑄
Donde:
𝐷: 𝑚𝑚
𝑙
𝑄: = 11.58 𝑙/𝑠 = 41,688 𝑙/ℎ
ℎ
𝐷 > √0.236 × 41688
𝐷 > 99.189
Con esto elegimos una tubería PVC clase 7.5 de diámetro nominal de 5 1/2´´ pulg o 140mm.
7. RESERVORIO
Con los datos que hemos obtenidos previamente, podemos calcular el volumen del reservorio a
construir para llevar a cabo el proyecto de riego tecnificado. La siguiente tabla muestra el
procedimiento de dichos cálculos.
Los siguientes cálculos realizados en una hoja de cálculo comprueban los datos de la tabla
anterior.
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
8. COSTOS Y PRESUPUESTOS
Los siguientes costos no involucran los costos de instalación.
COSTO
ITEM DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD C.U
PARCIAL
MATERIALES
01 MANGUERA PEBD 12MM PN 6 METRO 22884.00 $0.18 $4,119.12
02 TAPON DE COLA DE 14MM PIEZAS 355.00 $1.25 $443.75
03 VÁLVULA DE BOLA 1 1/4´´ PIEZAS 9.00 $20.00 $180.00
04 CODO 90° 1 1/4´´ PIEZAS 6.00 $11.50 $69.00
05 PEGAMENTO PARA PVC PIEZAS 5.00 $32.00 $160.00
06 TUBERIA PVC CLASE 5 1 1/4´´ SP (X 6.00M) TUBO 179.00 $7.00 $1,253.00
07 TUBERIA PVC CLASE 7.5 2 1/2´´ UF (X 6.00M) TUBO 11.00 $15.00 $165.00
08 TUBERIA PVC PN 16 90MM (X6.00M) TUBO 306.00 $20.00 $6,120.00
09 GOTEROSS AUTOCOMPENSANTES PC 4 L/H PIEZAS 30771.00 $0.31 $9,625.17
10 TEE SP 75 PIEZAS 4.00 $3.15 $12.60
11 FILTRO DE GRAVA Y ARENA UNID 3.00 $225.00 $675.00
12 FILTROS DE ANILLO 120 MESH X 3´´ UNID 1.00 $170.00 $170.00
13 BOMBA CENTRIFUGA DE 10HP UNID 1.00 $450.00 $450.00
TOTAL $23,742.64
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
GROSOR
DIAMETRO DIAMETRO DIAMETRO
MINIMO DE
CLASE NOMINAL INTERIOR NOMINAL ACOPLE
PARED
(mm) (mm) (pulg)
(mm)
7.5 48 1.80 44.40 1 1/2" Simple Presion (SP)
7.5 63 2.30 58.40 2" Flexible (UF)
7.5 75 2.80 69.40 2 1/2" Flexible (UF)
7.5 90 3.30 83.40 3" Flexible (UF)
7.5 110 4.00 102.00 4" Flexible (UF)
7.5 140 5.10 129.80 5 1/2" Flexible (UF)
7.5 160 5.80 148.40 6" Flexible (UF)
7.5 200 7.30 185.40 8" Flexible (UF)
7.5 250 9.10 231.80 10" Flexible (UF)
7.5 315 11.40 292.20 12" Flexible (UF)
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
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RIEGO POR GOTEO DE UVA RED GLOBE EN LAMBAYEQUE
http://www.agromatica.es/cultivo-de-la-vid-en-espaldera/
http://www.extension.org/pages/31163/etapas-del-desarrollo-de-la-
uva- stages-of-grape-berry-development#.U8c8ufl5M3o
http://www.agrobanco.com.pe/pdfs/publicacionagroinforma/4_cultivo_de_la_
uva.pdf
http://www.monografias.com/trabajos58/produccion-uva
peru/produccion- uva-peru.shtml
http://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/040-b-vid.pdf
Riego localizado de alta frecuencia- Fernando Pizarro.
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