DISOLUCIONES

Las disoluciones, tambin llamadas soluciones, son sistemas homogneos (o sea F=1) formados por dos o ms componentes ( o sea C
> 1).
Los componentes de una disolucin se denominan:
SOLVENTE: Es el que estn en mayor cantidad y es el que disuelve al soluto.
SOLUTO: Es el que est en menor cantidad y se disuelve en el solvente.
Por ejemplo: en el agua salada, el agua es el solvente y la sal es el soluto.
Las disoluciones slidas en las que el solvente es un metal se llaman aleaciones. Son ejemplos de aleaciones: el bronce, el latn, el
acero.
Es importante no confundir las disoluciones con las suspensiones (como puede ser la mezcla de almidn y agua). Las suspensiones
son sistemas heterogneos cuyos componentes se pueden separar por filtracin. Adems si se las deja en reposo despus de un cierto
tiempo se separan en fases.
Las disoluciones en cambio, son estables. Los componentes de una solucin no se pueden separar por filtracin porque el tamao de
las partculas de soluto es menor que el dimetro de los poros del papel de filtro y por lo tanto lo atraviesan. Por el mismo motivo el
soluto no se distingue del solvente cuando se observa al microscopio.
En el caso de disoluciones lquidas se pueden separar los componentes mediante DESTILACION.

Este proceso se utiliza cuando el soluto y el solvente tienen muy distintos puntos de ebullicin y consiste en calentar la solucin de
modo que el com ponente de menor punto de ebullicin se vaporiza primero y, hacindolo pasar por un tubo refrigerante se condensa
y se recoge en otro recipiente. Antes de que se alcance el punto de ebullicin del otro componente se apaga el mechero.

CONCENTRACIN
Se llama concentracin a la relacin cuantitativa entre soluto y solucin. Una de las maneras de expresar la concentracin es el
porcentaje.
Por ejemplo si una solucin de agua salada tiene una concentracin del 20% esto significa que hay 20g de sal por cada 100 cm 3 de
solucin.
En general se suele medir a los slidos en unidades de masa (por ejemplo gramos) y a los lquidos en unidades de volumen (por
ejemplo ml o cm3).

CLASIFICACIN DE LAS DISOLUCIONES

Segn la concentracin se pueden clasificar en:
a) SATURADAS: Son las que no admiten mayor cantidad de soluto. Si se les agrega ms soluto, se depositar en el fondo del
recipiente sin disolverse.
b) NO- SATURADAS: Son aquellas a las que todava se puede agregar soluto. stas a su vez pueden ser:
I.
CONCENTRADAS (estn cercanas a la saturacin)
II.
DILUIDAS (les falta mucho soluto para saturarse)
Las disoluciones tambin se pueden clasificar segn su ph en:

a) ACIDAS: Son aquellas cuyo pH es menor a 7 (como el limn)

b) NEUTRAS: Son las que tienen pH = 7 (como el agua)

c) BASICAS O ALCALINAS: Son las que tienen pH mayor que 7.