Professional Documents
Culture Documents
Venezuela
Nota Tcnica:
Los contenidos de este Curso sobre Gestin Empresarial, han sido elaborados por el
consultor de PROMER Sr. Lucio Sade, licenciado en economa y administrador de
empresas. Los temas se han desarrollado segn los requerimientos tcnicos de PROMER,
como material didctico para el desarrollo del curso Gestin Empresarial para
Microempresas Rurales, dirigido a tcnicos y profesionales de apoyo del Proyecto FIDA en
Venezuela: PRODECOP entre los das 3 - 16 de agosto de 2003
PROMER
Julio, 2003.
INDICE TEMATICO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Introduccin
Que es una Empresa? Definicin
Tipos de Empresa
Elementos que forman una empresa
La unidad empresarial y sus distintos aspectos
Principales elementos de la funcin empresarial
Que es ser empresario?
Definicin de administracin
Caractersticas de la administracin
Funciones Gerenciales
1)
Planeacin
2)
Organizacin
3)
Administracin
4)
Direccin
5)
Control
Por Que Fracasan Las Empresas
Cmo es y cmo obra un empresario de la microempresa
Cmo promover la productividad en las microempresas
Metodologa FODA / DOFA para diagnostico de soluciones para la
microempresa
1.
INTRODUCCIN
1. Qu era una empresa?
2. Qu es Globalizacin?
3. Qu es una relacin Socio Tcnica?
4. Qu es Productividad?
5. Cmo se media la productividad antes de los procesos de globalizacin?
6. Cmo se mide la productividad hoy?
7. Quien soy yo?
8. Dnde esta el empresario / ria en mi?
9. Qu es el tiempo?
10. Qu es el futuro?
11. Dnde estoy en el tiempo y en el futuro?
12. Qu es una empresa hoy?
13. Describa 5 caractersticas fundamentales acerca del futuro!
14. Describa 5 caractersticas fundamentales acerca de m mismo
2.
3.
TIPOS DE EMPRESA
Gran empresa
Mediana empresa
Pequea empresa
Microempresa
4.
a)
b)
c)
5.
6.
7.
Ser empresario significa tomar acciones humanas, creativas para construir algo de valor a
partir de ideas, materias primas. Es la bsqueda insistente de la oportunidad
independientemente de los recursos disponibles o de la carencia de estos. Requiere una
visin, pasin y compromiso para guiar a otros en la concretizacin de la visin. Tambin
debe estar dispuesto a tomar riesgos calculados.
Si la esencia de la empresa se encuentra en la coordinacin del capital y trabajo y de las
funciones tcnicas que completadas y coordinadas, logran la produccin de bienes y
servicios para el mercado, es el empresario al que le toca realizar estas funciones.
8.
DEFINICIN DE ADMINISTRACIN
La etimologa nos da la idea de que esta se refiere a una funcin que se desarrolla bajo
el mando de alguien, en la coordinacin compartida de diferentes funciones y reas
empresariales. Administrar es prever, organizar, coordinar y controlar. Es el arte de
lograr bienestar y beneficio por medio de otros.
Su objeto:
El elemento coordinacin sistemtica de medios es el que exige el concepto de
administracin en toda la sociedad. Precisamente en razn de la manera que se les
coordine, se obtendr mayor o menor eficiencia, independientemente de la eficiencia
resultado del tipo de maquinarias y de la capacidad de mercado, de la bondad de los
sistemas de produccin y del monto del capital disponible.
CARACTERSTICAS DE LA ADMINISTRACIN
1. Su Universalidad
2. Su Especificidad
3. Su Unidad temporal
4. Su Unidad jerrquica
10.
FUNCIONES GERENCIALES
1)
Planeacin
Consiste en la determinacin del curso concreto que se habr de seguir, fijando los
principios que lo habrn de presidir y orientar as como la secuencia de operaciones para
lograrlo con su fijacin de tiempos.
La planeacin esta compuesta de Polticas, Procedimientos y Programas.
Niveles de la Planeacin:
A) Planificacin Estratgica:
Se considera una herramienta esencial para el mundo empresarial actual en la que la
competencia se vuelve cada da ms feroz. El principal resultado de la planificacin es el
establecimiento de la Misin y la Visin que marcan el camino de la empresa hacia un
horizonte determinado
Para la Micro y pequeas empresas, la planificacin estratgica puede o no ser mas o
menos estratgica. Depender de los niveles de inversin, produccin, compromiso con
clientes y proveedores. Es necesario, sin embargo, que las Microempresas definan tanto su
Visin como la Misin.
B) Planificacin a Largo Plazo:
En esta planificacin estn plasmadas todas las metas, tareas cuantitativas y cualitativas.
C) Planificacin Operacional:
Consiste en un plan de acciones diarias, semanales y o mensuales con fechas de
cumplimientos, tareas cuantificadas as como los responsables de la ejecucin. Quedan
detallados los recursos econmicos necesarios. Esta Planeacin es ms adecuado para las
PYMES con las caractersticas que presentan las Pymes en Honduras, o; por lo menos
pensando en el 85% de ellas, ya que son de subsistencia.
Proceso de Planeacin:
1. Definir la situacin actual
2. Establecer metas
3. Identificacin de oportunidades y obstculos
4. Desarrollo de Planes contra acciones. Alternativas para alcanzar las metas
2)
Organizacin:
Se refiere a la reestructuracin tcnica de las relaciones, que debe darse entre las jerarquas,
funciones y obligaciones individuales necesarias en una empresa para su mayor eficiencia.
Elementos de la Organizacin:
10
Principios de la Organizacin:
Principios de Especializacin.
Organigramas:
Los sistemas de organizacin se representan en forma intuitiva y con objetividad.
Para que sirven los Organigramas:
1. La divisin de funciones.
2. Los niveles jerrquicos.
3. Las lneas de autoridad y responsabilidad.
4. Los canales formales de comunicacin.
5. El staff.
6. Los jefes de cada grupo.
7. Las relaciones que existen entre cada puesto de la empresa y en cada departamento
o seccin.
3)
Administracin:
A)
Administracin Centralizada:
Delega poco y conserva en los altos jefes todo el control, reservando a estos el mayor
nmero posible de decisiones.
B)
Administracin Descentralizada: Delega en mucho mayor grado la facultad
de decidir y conserva solo los controles necesarios en los altos jefes.
Concepto de Integracin
Integrar es obtener y articular los elementos materiales y humanos que la organizacin
y la planeacin sealan como necesarios para el adecuado funcionamiento de un
organismo social.
11
De la Seleccin:
a. Hoja de solicitud
b. La entrevista
c. Pruebas psicometricas
d. Encuestas
e. Examen mdico
f. Referencias
Fines de la Administracin de Personal desde el punto de vista de la empresa:
a) Obtener la mxima capacidad de todo el personal.
b) Obtener su plena colaboracin y que ponga sus capacidades al servicio de la
empresa.
Fines de la Administracin de Personal desde el punto de vista del trabajador:
a) Obtener un salario justo y proporcionado.
b) Trato y condiciones de trabajo adecuado.
c) Seguridad y progreso.
La coordinacin de estos ltimos es la finalidad ultima de la administracin de personal.
4)
Direccin:
12
Fuente de comunicacin
2.
Receptor de comunicacin
3.
Canal de comunicacin
4.
Contenido de la comunicacin
5.
Respuesta
6.
Ambiente de la comunicacin
Polticas
Reglas
Instrucciones
Ordenes
Informaciones
13
Reportes
Informes
Sugestiones
Quejas
Entrevistas
Encuestas.
Principios de la Comunicacin:
La comunicacin es bilateral.
Tipos de Autoridad:
Formal
Operativa
Tcnica
Personal
14
Beneficios de la Delegacin:
Nos permite quitarnos los detalles para dedicarnos a cosas mas importantes.
Favorece a la especializacin.
Desventajas de la Delegacin:
Especies de Delegacin:
General o Concreta
Temporal o ilimitada
Individual o colectiva.
Delegable o no Delegable.
15
5)
Control
Consiste en el establecimiento de sistemas que nos permitan medir los resultados actuales y
pasados en relacin con losa esperados, con el fin de saber si se ha obtenido lo que se
esperaba, corregir, mejorar y formular nuevos planes.
Etapas del Control
Establecimientos de normas.
Definicin Sinttica:
Importancia de Control
Sus Principios:
16
11.
Debido a varios factores. Por s solas, las caractersticas vistas en el primer mdulo, son
importantes, ya que imprimen a la microempresa el empuje y la energa indispensables
para lograr una empresa rentable, pero no son suficientes para lograr el xito.
Hacer que un negocio sobreviva no es tarea sencilla y seguramente ser an ms difcil en
la medida en que se globalice la economa y se abran las fronteras. Esto parece ser una
verdad irreversible.
Si tomamos en cuenta que de cada 100 microempresas que inician, 80 desaparecen en los
dos aos siguientes.
Desde luego no todas estas 80 desaparecen por quiebra. Existe tambin aquellos que
cambian su capital a otros giros. Pero, aqu, veremos algunos factores que comprometen el
xito de la microempresa:
1. Recursos financieros y econmicos insuficientes
2. Productos sin calidad
3. Mercados muy competidos por empresas mejor organizadas
4. Desorganizacin contable
5. Inconstancia, impuntualidad o falta de inters del microempresario
6. Conocimiento dbil sobre el sector
7. Riesgos altos
De todos estos factores, interesa destacar la limitada capacidad administrativa y la falta
aguda de capital. Son pocos los que emprenden un negocio sabiendo a ciencia cierta cuanto
dinero van a necesitar para cubrir las operaciones indispensables.
Las cuentas fijas corren desde el primer da de operaciones y habr que pagar la renta, la
energa elctrica y los sueldos en una fecha fija.
17
12.
Los empresarios de la micro y pequea empresa son personas que tienen la capacidad de
descubrir y evaluar oportunidades en los negocios, de reunir los recursos necesarios
mnimos para aprovecharlos y de obrar en forma apropiada para su independencia.
Son individuos fuertemente motivados, dotados para la accin y que asumen riesgos para
lograr sus objetivos. La siguiente lista de cualidades constituye una descripcin del
empresario de la micro y pequea empresa en su trabajo:
1. Confianza en s mismo
2. Alguna conciencia de la tarea necesaria y del resultado buscado.
3. Capacidad de asumir riesgos.
4. Capacidad para dirigir.
5. Originalidad
6. Conciencia del futuro
7. Seguridad
8. Independencia
9. Individualismo
10. Optimismo
11. Deseo de existencia
12. Tenacidad
13. Empuje
14. Energa
15. Desafa
16. Buenas relaciones con otros.
17. Capacidad de creatividad.
18. Flexibilidad.
19. Talentos variados.
Programa de Apoyo a la Microempresa Rural de Amrica Latina y el Caribe PROMER (FIDA)
18
Esta lista enumera las cualidades que debe tener un microempresario o poder adquirir si
quiere ser uno. Quiz no necesite todas estas cualidades, pero cuantas ms posea, mayores
sern las posibilidades de tener capacidad empresarial.
Filosofa Empresarial
Hasta cierto punto, la independencia y subsistencia como empresario de la Micro y Pequea
empresa depende de que el propietario est dispuesto a hacerse responsable de su propio
trabajo.
Deber aprender mucho sobre como poder fijarse objetivos que sean compatibles con lo
que ms valora en la vida. Su xito depende ms de las Gestiones que hace el propio y no
de los que otros hacen o de las circunstancias.
Es importante, claro, estudiar el entorno. Aunque el riesgo a experiencias desalentadoras
siempre existen ( algunos llaman fracaso ) los empresarios asumen riesgos al hacerse
responsables de sus propios actos. El fracaso debe ser aceptado como experiencia de
aprendizaje.
Algunos empresarios alcanzan la estabilidad slo despus de sufrir mltiples
fracasos.
El Microempresario / a debe fijar sus objetivos, guardando relacin con su capacidad y sus
conocimientos. Aceptarse y progresar mediante la capacitacin y el inters por el
aprendizaje de temas importantes para el desarrollo personal y microempresarial.
El Empresario rural, como individuo:
Cada empresario de la Pymes es nico y eso, es muy importante para que los tcnicos que
asesoran microempresas rurales tomen en cuenta. Capa Pyme presenta una caracterstica
que otra Pyme no la presenta.
Cada microempresario o empresaria vienen de experiencias diferentes y motivos diversos
por el cual inicio una Microempresa y se encuentran en situaciones diferentes., tienen
compromisos y responsabilidades diferentes aunque persiguen con su propia gestin los
mismos fines de subsistencia o estabilidad de sus unidades productoras.
La experiencia del microempresario o microempresaria puede ser rica y variable,
muchsimas veces ms rica que de los propios tcnicos, por lo que surge un rea importante
de continuo trabajo y planificacin : capacitar a los tcnicos para que entiendan la
importancia de la gestin eficaz en la Pymes.
El trabajo que realiza actualmente y su situacin econmica y familiar, as como otros
factores, facilitan o dificultan la manifestacin de su espritu microempresarial. El micro,
tiene obligaciones con su familia y cnyuge, con proveedores, prestamistas o bancos,
cooperativas, trabajadores, etc...as que cuando planifica, debe tomar en cuenta sus
19
alcances, metas, recursos disponibles para afrontar con realismo su entorno actual, tanto
econmico como socio-poltico.
Anlisis de objetivos respecto de los distintos factores en la vida de un microempresario:
FACTOR
OBJETIVO
SITUACIN
PLANES
PARA
ACTUAL
ALCANZAR
OBJETIVOS
Situacin ecnomo.
Bienestar y salud
Educacin
Familia
Esparcimiento
Colaboradores
Amistades
Comunidad
Desarrollo Personal
Seguridad
El micro empresario debe orientarse a obtener experiencias y enseanzas a travs del
tiempo. Debe interesarse constantemente en encontrar nuevas maneras de mejorar su propia
eficiencia. La dedicacin permanente a su mejoramiento personal ser una de las
principales claves de su existencia y estabilidad.
Enfoque su carrera con Criterio Empresarial
Ser empresario de Pymes es algo ms que un trabajo, es una forma de vivir, alimentarse,
educar y proteger a su familia. Debe tener flexibilidad e imaginacin; ser capaz de
planificar, correr riesgos, tomar decisiones y obrar para lograr sus metas. Este es un
compromiso muy fuerte por parte de promotores, el persuadir que el microempresario deba
ser realista y al mismo tiempo pensar en el futuro.
Debe estar dispuesto a realizar sus actividades en situaciones cambiantes y ambiguas. Los
promotores de Pymes deben descubrir las cualidades, sus puntos fuertes y dbiles y
ayudarlos a ordenar sus objetivos y que estos sean tangibles y verificables. El siguiente
cuestionario debe ser llenado por el Microempresario / ria. Estas, nos ofrecer una idea de
la personalidad del mismo.
20
Tomar Como modelo a personas que han triunfado y desempean la misma actividad
que usted.
Trate de saber lo ms posible acerca de la actividad que haya escogido.
No cese en su empeo por mejorar.
Como todo cambia continuamente, usted tambin debe cambiar.
Accinese.
Adquiera una buena comprensin de sus puntos fuertes y dbiles de su personalidad.
Asuma la responsabilidad de conducir hacia la meta toda actividad en que participe
personalmente.
Sepa combinar de manera ms provechosa la diversidad de cualidades de las diferentes
personas que trabajan con usted.
Su apariencia personal influye en su concepto de usted mismo.
Ser capa de tomar decisiones es una cualidad indispensable para el
xito de un microempresario.
Nada ayuda tanto a conservar el espritu de empresa como una actividad positiva. Adems,
la resolucin, la experiencia, la perseverancia y la laboriosidad son fundamentales para el
xito del microempresario.
Adoptar la actitud correcta hacia el trabajo es de mxima importancia
Los empresarios que triunfan aman su trabajo y se dedican por entero a su tarea del
momento
LA CAPACIDAD PARA ADQUIRIR
La marcha general de cualquier negocio es determinada sobre todo por las actitudes y los
actos de los microempresarios. Su eficacia como lder se mide por los resultados que logra.
21
22
POTENCIAL ( Y )
La gente es naturalmente activa
La
gente
adquiere
responsabilidad
madurez
cansa
con
actividades
23
CARACTERSTICAS EMPRESARIALES
Tenacidad
Confianza
Autodeterminacin
Tolerancia a la ambigedad
Panorama.
Mantenga el contacto
Sepa escuchar
Administre la correccin
24
Estas preguntas y otras le ayudar a mejorar la moral de sus trabajadores as como las
condiciones de trabajo y la productividad interna!
LOS RIESGOS Y LA CREATIVIDAD
Dos cualidades esenciales de un empresario son que est dispuesto a correr riesgos y debe
ser creativo. Si usted trata de ser ms creativos, se le ocurrirn nuevas ideas y cuando pueda
elegir entre varias buenas ideas, le resultar ms fcil correr los riesgos necesarios para
poner en prctica la que parezca ms prometedora.
25
Haga un triangulo en la mitad de una hoja de papel. Comentemos sus diferencias entre
los distintos participantes con la pregunta siguiente: Porqu los tringulos son iguales?
Antes de emprender alguna cosa, meted tiene que analizar si implica o no riesgos. Si
hubiere, hay que tratar de disminuir las probabilidades de equivocarse.
La capacidad de un empresario de la Pymes de asumir riesgos aumente si:
26
LDER
JEFE
Cumple con los objetivos en curso
Proactivo
Reactivo
Planifica el escenario
No sabe a donde v
Involucra y compromete
Desconfa de la gente
Soluciona el problema
Comunicacin abierta
Solucin de conflictos
Los ignora
No los reconoce
Maneja a su gente
Mantiene compromisos
Depende de su autoridad
Inspira entusiasmo
Inspira miedo
Una pesadilla
Ensea
Dice nosotros
Dice yo
27
13.
Es conocido que las Pymes tienen bajos niveles de produccin as como muy poca
productividad. Tambin, las Pymes muy difcilmente cubren sus costos de produccin. Lo
anterior se justifica por la falta de tecnologa, escaso capital de trabajo y bajo nivel de
formacin tcnica acadmica.
Con la frmula de las 5 S, puede ayudar que las unidades econmicas puedan reducir
algunos gastos innecesarios y aprovechar mejor su tiempo productivo.
Las 5 S no requieren inversiones para implementarlas. Lo nico que se exige es una
dedicacin continua, constancia y aplicacin.
OBJETIVOS AL APLICAR LAS 5 S.
28
29
EL GERENTE
El gerente Tradicional
Qu se esperaba histricamente de un gerente?
Bsicamente se esperaba produccin y ventas
No competa con empresas nacionales ni del exterior
Sobreviva improvisando
Sus habilidades eran resolver problemas de produccin y ventas
No contaban con visin y misin de forma claras
Desorientacin y poca motivacin
No fomentaba el recurso humano
La calidad y los costos de produccin no fueron ptimos.
El nico reto era desarrollar ventajas competitivas contra empresas del mismo sector.
El Gerente de Hoy
Dedica tiempo en planificar ventajas comparativas y competitivas para la organizacin.
30
31
14.
32