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ADMINISTRACIN
Docente: Mg. Wilmer Huari Prez
PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION
1. CONCEPTO DE ADMINISTRACION
2. LA ADMINISTRACION SU ORIGEN Y SU
3.
4.
5.
6.
DESARROLLO
ESCUELAS DEL PENSAMIENTO
ADMINISTRATIVO
CONCEPTO DE EMPRESA
AREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA
PROCESO ADMINISTRATIVO
Joan Kalmar
Tecnologa en Gastronoma
Resumen Fundamentos de
administracin
ADMINISTRACION
1 Es una ciencia social
2 Se encarga de:
planificar
organizar
Direccionar
controlar
Humanos,
Financieros,
Materiales,
Tecnolgicos,
El conocimiento,
ORIGEN Y DESARROLLO
La tierra tiene una vida aproximada de 4,600
COMUNIDAD PRIMITIVA
Divisin natural del trabajo (sexo, edad)
Divisin social del trabajo.
PERIODO AGRICOLA
MODO ASITICO DE
PRODUCCION
Rgimen desptico tributario.
Explotacin del hombre por el hombre. Una
ANTIGEDAD GRECOLATINA O
ESCLAVISMO
Administracin bajo estricta supervisin y sanciones
de tipo fsico.
Propiedad privada de los medios de produccin.
Explotacin del hombre por el hombre.
Mercaderes (moneda para intercambio de
productos).
Auge de la filosofa, astronoma, matemticas
y otras ciencias.
Grecia y Roma, Fenicia, Babilonia.
FEUDALISMO
Aparece el siervo (servidumbre) y el seor feudal.
Feudo, es una porcin de tierra ms o menos amplia
REVOLUCIN INDUSTRIAL
Aparece la burguesa y el proletariado.
Forma de explotacin, la plusvala.
CAPITALISMO
El capitalismo es el orden social que resulta de la libertad
ADMINISTRACIN
CONCEPTO SEGN DRAE
Frederick W. Taylor
Padre de la administracin cientfica.
Su principal inters:
Elevacin de la productividad mediante una mayor
eficiencia en la produccin.
Salarios ms altos a los trabajadores
La generacin de armona y cooperacin grupal
La obtencin de la mxima produccin y el desarrollo
de los trabajadores.
Llevo a cabo estudios de tiempos y movimientos y
desarrollo un sistema conocido como pago por pieza
(piece rate)
Escuela clsica
Henry Fayol
Estableci 14 principios administrativos y las reas
La disciplina es esencialmente la
obediencia, la asiduidad, la actividad, la
conducta, los signos exteriores de
respeto manifestado de acuerdo con las
convenciones establecidas entre la
empresa y sus agentes.
Empresa????....
Grupo social o actividad individual
Que a travs de la administracin de recursos:
capital
Trabajo
Humanos
Tecnologicos
Producen:
bienes o servicios
Satisfacen las necesidades de una comunidad.
MISIN:
Es la razn de ser,
el motivo,
VISIN:
Es el QUERER SER, es la exposicin clara que
indica hacia donde se dirige la empresa en
MEDIBLE EN TIEMPO:
Corto plazo
Mediano o
Largo plazo
en donde queremos estar en los prximos aos?
En cuanto tiempo lo lograremos?
Qu queremos ser y cuando lo lograremos?
La visin debe ser amplia, detallada y
comprensible, as mismo, positiva y
alentadora
AREAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA
AREAS FUNCIONALES DE LA
EMPRESA
PROCESO ADMINISTRATIVO
PLANEACIN
ORGANIZACION
DIRECCION
IN TEGRACIN
TOMA DE DECISIONES
COMUNICACIN
MOTIVACIN
LIDERAZGO
CONTROL
ESTABLECIMIENTO DE ESTNDARES
MEDICIN DE RESULTADOS
CORRECCIN DE DESVIACIONES
RETROALIMENTACIN
TAREA:
Formar grupos de 5 e investigar
sobre
las
teoras
de
la
administracin.