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Energa
Durante el embarazo el organismo materno acumula de 2 a 4 kilos de grasa, lo que permite
cubrir parte de las necesidades de energa para la produccin de leche.
Protenas
La leche contiene en promedio de 1.1 a 1.2 gramos de protenas en 100 mililitros, por lo tanto
850 mililitros de leche aportan aproximadamente 10 gramos de protenas, por lo que la madre
necesita ingerir 15 gramos de protenas del mismo valor biolgico.
Vitaminas
Se estima un aumento entre el 25 al 38% para todas las vitaminas, a excepcin de las vitaminas
A, C y D en las que el aumento debe ser del 50 al 67%.
Nutrimentos inorgnicos
Para proteger la reserva materna, la dieta debe aportar los minerales que se pierden con la
leche. Entre los ms importantes destacan: Calcio El contenido de calcio de la leche es de 250
miligramos en 850 mililitros y la glndula mamaria lo toma de la sangre materna, por ello se
recomienda la adicin de 500 miligramos por da.
Hierro
El contenido de hierro de la leche es relativamente bajo y la amenorrea durante este periodo de
lactancia compensa las necesidades, sin embargo para garantizar la produccin de leche se
recomienda adicionar 15 miligramos de este elemento.
Agua
Aproximadamente el 87% del volumen de la leche es agua, 850ml de leche contienen 750ml de
agua, por lo que para evitar la deshidratacin se recomienda ingerir tres litros de agua al da.
Cabe recordar que la sed es una gua para los requerimientos de sta.