You are on page 1of 51

PRACTICA EMPRESARIAL

INFORMACION GENERAL
1. IDENTIFICACION DE LA EMPRESA

1.1 Razn Social


Sociedad de Responsabilidad Limitada
1.2 Forma jurdica
Cuenta legalmente con todos los registros de Ley:
FUNDE EMPRESA: Reg. Nro. 00089642
NIT: 1026389026
PATENTE MUNICIPAL: Nro. 73263
1.3 Domicilio Legal de la empresa
Av. Cristbal de Mendoza N 620 esq. Manuripi
1.4 Domicilio de la planta
Av. Cristobal de Mendoza N 620 Esq. Manuripi
1.5 Nombre del Gerente General
Ing. Jos Luis Abuawad Asbun
2. HISTORIA DE LA EMPRESA
2.1 Antecedentes de la empresa
Lavaseco Universal LTDA. Empresa que se organiza y constituye como una
Sociedad de Responsabilidad Limitada en fecha 6 de mayo del ao 1970 bajo la
direccin de los Socios Sres.: Ernesto Sedlak Egli, Bertha Montero de Sedlak y
Marlene Sedlak.
Inicio sus operaciones en su primer domicilio legal de Calle Bolivar N426 con la
exclusiva actividad comercial de Limpieza de Ropa al Seco. Un 17 de Diciembre
de 1980 que se da la transferencia total de cuotas de capital a favor de los Sres.:
Jos Abuawad Slim, Carmen Rosa Asbn de Abuawad, Jos Luis Abuawad Asbn y
Vernica Cspedes de Abuawad, para continuar funcionando en el mismo domicilio
legal hasta el ao 1987, fecha en la cual se traslada la casa matriz a la calle Beni N
747, quedando la Bolivar como Primer Sucursal Receptora.
Posteriormente , en fecha 06 de febrero de 1997 debido a condiciones insuficiente
de espacio, la Caza Matriz es trasladada a su propio edificio ubicado en la Av.
Cristobal de Mendoza N 620 Esq. Manuripi, donde contina sus operaciones hasta
la fecha, quedando as la Calle Beni N 747, la Segunda sucursal Receptora.

U.A.G.R.M.

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Es

el ao 2003 que decide diversificar sus servicios implementando en su

organigrama el rea denominada Institucional desde la cual oferta el servicio de


lavandera para hoteles, restaurantes, cafeteras, clubes deportivos, empresas
petroleras , Etc.
Su constante evolucin empresarial, producto del esfuerzo y visin que tiene como
empresa, ha

logrado colocar a Lavaseco Universal Ltda.

En un lugar muy

privilegiado del mercado de Santa Cruz, ya que actualmente es considerada como


la empresa lder del rubro, cuenta con su casa Matriz y 16 sucursales, ubicadas
estratgicamente en destinitos puntos de la ciudad, con el objetivo de facilitar al
cliente, el acceso al servicio, adicionalmente a implementado una sucursal mvil,
que presta el servicio exclusivo a domicilio.
2.2 Antigedad
40 aos en el rubro
2.3 Vinculaciones con empresas del mismo propietario
Empresa La Granja SRL Exportacin de Palmitos
3. CAPITAL
3.1 Monto del Capital declarado
342.463,05 Bolivianos

3.2 Numero de acciones por accionistas


CUADRO N 1
ITEM

N DE ACCIONES

1.712,32

856,16

856,16

TOTAL

171.231,50

FUENTE: Datos proporcionado por la empresa

Cada accin equivalente a 100 Bs, el primer accionista posee el 50%, el segundo y tercero
poseen un 25% cada uno.
4. AREA DE ACTIVIDAD
U.A.G.R.M.

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
4.1 Enumeracin de los servicios que produce la empresa
Limpieza de Prendas al Seco
Limpieza de prendas para instituciones
4.2 Posicin de la empresa en la rama de la industria a la que pertenece
De a cuerdo a los ltimos estudios de posicionamiento de mercado, realizados por
la consultora

Barbin

SRL , se puede ver el privilegiado lugar de Lavaseco

Universal, ya que actualmente tiene el 60 % del mercado el 15%

lo tiene su

competencia ms cercana y el rasante 25 % se lo distribuyen las empresas ms


chicas.
5 ESTUDIOS DE CONSULTORIAS REALIZADOS PARA LA EMPRESA
5.1 Naturaleza del trabajo
Posicionamiento de Mercado
5.2 Nombre del responsable
Consultora Barbin SRL.
5.3 Resultados prcticos obtenidos
Informacin veraz sobre el posicionamiento real de la Empresa en el mercado.
Los resultados fueron satisfactorios, por lo que se mantendr las polticas actuales
de produccin, administracin y comercializacin.
B ORGANIZACIN Y ESTRUCTURA
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA LAVASECO UNIVERSAL LTDA

GERENTE

GENERAL

SECRETARIA de GERENCIA

Dpto. FINANZAS Y COTABILIDAD

Dpto. de PRODUCCION
COMERCIALIZACION

Dpto. RRHH y COMERCIALIZACION

Enc. Suc. CENTRAL


CAJA CENTRAL

JEFE DE PRODUCCION
Enc. Suc. Nro. 1
Enc. Suc. Nro.
AREA SISTEMA SECO

AREA INSTITUCIONAL
Enc.
Enc.Suc.
Suc.Nro.
Nro.3 4

TECNICOS
U.A.G.R.M.

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
JEFE TURNO 1

JEFE TURNO 2

OPERARIOS

CHOFERES

JEFE TURNO 1

JEFE TURNO 2

CHOFERES

OPERARIOS

Enc. Suc. Nro. 5

CHOFERES

Enc. Suc. Nro. 17

FUENTE: INFORMACION PROPORCIONADA POR LA EMPRESA

1.1 Funciones y nombres de los responsables de cada unidad.


CUADRO N 2
CARGO

NOMBRE

FUNCION

Gerente General

Jos Luis Abuawad Asbun

Planificar, Disear y
Ejecutar Guas de
Accin, orientadas a
lograr Metas y
Objetivos propuesto
por la Empresa en
funcin a su misin y
visin como tal, para
lograr la eficacia y
eficiencia.

Recursos Humanos y

Nicols Abuawad Cspedes

Comercializacin

Coadyuvar

en

la

Planificacin y Diseo de
estrategias orientadas al
logro de metas y objetivos
propuestos y

a su vez

Organizar, Integrar, Dirigir


y Controlar la fuerzas de
trabajo
para
U.A.G.R.M.

de

la

Empresa

el logro de una

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
productividad
comercializacin

y
eficaz

del servicio.
Finanzas y Contabilidad

Oswaldo Civera

Responsable directo y
absoluto del manejo y control
de todo el Sistema contable y
financiero de la Empresa

Gerente de Mantenimiento y Jos Luis Abuawad Cspedes Responsable de planificar,


Sistemas

organizar, dirigir, integrar y


controlar el funcionamiento
de las maquinarias y equipos,
control y seguimiento de
mantenimiento preventivo y
correctivo.

Gerente de Produccin

Mariela Montao

Seguimiento y control de toda


la produccin de la empresa.

Secretaria de Gerencia

Yackeline Eliana Cabello

Responsable de la

Rivero

coordinacin de Gerencia
General de reuniones, citas,
encargada de facturacin,
seguimiento de arqueo de
cajas de sucursales, recibo,
envi de documentacin, etc.

Supervisor Seco Turno

Irene Paucara

Controlar personal operativo,

Maana

materia prima, control de


calidad.

Supervisor Seco Turno

Rubn Llanos

Controlar personal operativo,

Tarde

materia prima, control de


calidad.

Supervisor Institucin

Laura Vaca Carvajal

Turno Maana
U.A.G.R.M.

Control de recepcin,
seguimiento, control y

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
despacho de prendas de los
hoteles, restaurantes, clubes,
empresas petroleras,
operarios y choferes a su
cargo.
Supervisor Institucin

Marina Maita

Control de recepcin,

Turno Tarde

seguimiento y despacho de
prendas de los hoteles,
restaurantes, clubes,
empresas petroleras,
operarios y choferes a su
cargo.

FUENTE: Elaboracin Propia

1.2 Nmeros de efectivos por unidad (divisin, departamento, etc.)


CUADRO N 3
ITEM

CARGO

EFECTIVOS

Gerente General

Marketing y Recursos Humanos

29

Contador

Mantenimiento y Sistemas

Choferes

Seco Turno Maana

15

Seco Turno Tarde

13

Institucin Turno Maana

Institucin Turno Tarde

10

Almacn

11

Limpieza

TOTAL

90

FUENTE: Elaboracin Propia

U.A.G.R.M.

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
1.3 Tipos de contactos existentes para coordinar labores, reuniones, comits, etc.
Comunicacin interna, comunicacin directa, comunicacin telefnica, para
coordinar acciones y procesos con anticipacin y planeacin con gerentes,
supervisores, de cada rea funcional.
1.4 Manuales de funciones.
Cuenta con manuales de funciones de cada rea de la empresa, as como tambin
de cada tipo de puesto de la empresa para el buen funcionamiento y no haya
discrepancia en las funciones tanto del personal administrativo, como tambin de
supervisores y personal de planta, etc.
1.5 Reglamentos internos.
Cuenta con reglamentos interno, sin embargo
Los reglamentos internos son comunicados dentro de la empresa en un lugar vistoso
con una vitrina a la entrada a la planta.
2. ESTRATEGIA DE LA EMPRESA
2.1 Misin y Visin
MISION: Mantener el liderazgo en el rubro de servicios de

limpieza en seco

lavandera, a travs de: tecnologa adecuada, permanente capacitacin, actualizacin y


motivacin de los recursos humanos

con base nica y exclusiva en la oferta de un

servicio de mejoramiento continuo y gradual, en funcin a las exigencias del mercado y


cambios del entorno, lo cual nos permita mantener satisfechos a los clientes internos y
externos y una imagen corporativa fortalecida.
VISION:

Lavaseco Universal empresa lder en servicios de

limpieza en seco y

lavandera; referente nacional en el rubro, que oferta un servicio garantizado,


responsable y personalizado, mediante adecuados procesos de lavado que protegen y
alargan la vida de la ropa, acorde a normas internacionales de calidad y
medioambientales.
2.2
la Misin y Visin de la Empresa
La Misin y Visin de la Empresa estn claramente definidas por lo que se puede decir
que estn explcitamente definidas.
2.3 Objetivos y Polticas bsicas
Son pautas y gua que orientaran las acciones de la organizacin, que ayudan a la toma
de decisiones, sobre situaciones y/o problemas que se repiten una y otra vez dentro de
U.A.G.R.M.

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
la organizacin, por otro lado, al ser criterios generales para la ejecucin, nos ayudan al
logro de los objetivos y a la vez nos facilitan la implementacin de las estrategias.
Cada ao el Gerente General planifica los objetivos que como empresa quiere lograr en
cuanto a los ingresos y polticas bsicas para poder lograr los objetivos haciendo un
seguimiento de acuerdo a lo planificado, para analizar si se estn cumpliendo a
cabalidad lo planeado, en determinado lapso de tiempo.
2.4 Los objetivos de la empresa han sido claramente formulados y comunicados a
los principales colaboradores de la direccin
Son formulados y comunicados a su debido tiempo, en base a sus propsitos para
permanezcan vigentes, para tener un panorama claro de lo que quiere como empresa.
Tratar de lograr los objetivos planificados en el tiempo estimado para ser evaluados.

3 FORMACION DE LOS CUADROS


3.3 Formacin profesional y tcnica del jefe de la empresa y de los
Cuadros dirigentes
CUADRO N 4
NOMBRE

FORMACION

Jos Luis Abuawad Asbun

Ingeniero Comercial

Nicols Abuawad Cspedes

Licenciado en Marketing

Oswaldo Civera

Contador Publico

Jos Luis Abuawad Cspedes

Ingeniero Industrial e Ingeniero en Sistemas

Mariela Montao

Ingeniera Comercial

Yackeline Eliana Cabello Rivero

Secretariado Administrativo

Irene Paucara

Bachiller

Rubn Llanos

Bachiller

Laura Vaca Carvajal

Bachiller

Marina Maita

Bachiller

FUENTE: Elaboracin Propia

ACCION COLECTIVA

U.A.G.R.M.

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
4.1 Sistema de Compras
El sistema de compras esta dado de acuerdo a la planificacin anual porque cuenta
con materia prima importada ya que en el mercado es muy costosa y difcil de
conseguir porque hay mucha burocracia para tener acceso de la compra ya que esta
materia prima es controlada mediante seguimiento de Sustancias Controladas en el
Pas. Adems la empresa cuenta con un Encargado de Almacn para tener ms
control de la materia prima y diferentes tipos de desmanchantes, materiales que se
usan para las diferentes sucursales, control de vehculos, control de combustible.
4.2 Organizacin de Mtodos
No cuenta con una persona de organizacin y mtodos
4.3 Formacin y entrenamiento de Personal
Cuenta con persona especializada en entrenamiento de personal y formacin
4.4 Sistema de informacin
El sistema de informacin es controlado mediante RED de todas las reas de la
empresa y sucursales.
ANALISIS DE LAS AREAS PRINCIPALES
B - SERDUCCION (SERVICIOS)
1.

SERVICIO
1.1 Nomina de los servicio elaborados o desarrollados en la empresa
Limpieza de Prendas al Seco
Limpieza de prendas para Instituciones.
1.2 Somera descripcin de los servicios mas importantes, detallando:
- Limpieza de Trajes de Vestir
- Limpieza de Prendas de cueros
- Limpieza de Alfombras
- Limpieza de Cortinas
- Limpieza de Almohadas
- Limpiezas de Vestidos de Novias
- Limpieza de Trajes de Fantasa
- Limpieza de calzados
- Limpieza de sabanas, fundas, toallas y manteles
a) Principales materiales usados en la prestacin del servicio y el origen de
los mismos.
CUADRO N 5

U.A.G.R.M.

ITEM

MATERIAL

PROCEDENCIA

THETRACLORIETILENO

Alemania

EXXOL

Argentina
9

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
3

STREETEX

EE.UU

PICRIN

EE.UU

GRAMPAS PLASTICAS

EE.UU

CINTA PARA ETIQUETAR

EE.UU

LAPICERO PARA ETIQUETAR

EE.UU

ALAMBRE PARA COLGADORES

Santa Cruz

CARTON PARA COLGADORES

EE.UU

10

DETERGENTE

Santa Cruz

11

BOBINAS

Santa Cruz

12

ROLLO PARA IMPRESORAS

Santa Cruz

13

CINTA PARA IMPRESORAS

Santa Cruz

14

PISTOLA PARA ETIQUETAR

EE.UU

15

AGUJA PARA ETIQUETAR

EE.UU

FUENTE: Elaboracin Propia

2.

b) Principales componentes del servicio.


Limpieza de prendas Sistema Seco
Limpieza de prendas para Instituciones.
EDIFICIOS E INFRAESTRUCTURA
2.1 Edificacin actual es suficiente para el servicio y almacenaje
No es suficiente ya que la empresa creci quedando muy chica para la planta en la
cual ya se tomo las previsiones para poder ampliar, sin embargo no se pudo llegar
conseguir terreno al lado de la planta y se ha visto por conveniente el traslado a una
nueva infraestructura para el prximo ao ya que se esta construyendo toda la
infraestructura necesaria.
2.2 Estructura, edificio ha sido planificada o es el resultado normal del
crecimiento de la empresa (adjuntar plano o croquis de los edificios indicando
su utilizacin).
Ha sido planificada, sin embargo debido al crecimiento de la empresa a pasos
agigantados se vio que la estructura quedo chica, para lo cual ya se tomo previsiones

U.A.G.R.M.

10

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
para un nuevo traslado ya que no se pudo avanzar en las negociaciones de compra de
terreno al lado con lo cual se esta construyendo con una planificacin para poder seguir
creciendo en el mercado.
3 EQUIPAMIENTO DE MAQUINARIAS
3.1

Edad promedio de las maquinas.


CUADRO N6
ITEM DETALLE

U.A.G.R.M.

CANTIDAD

MODELO TOTAL

Calandra

2008

Calandra Barcia

2003

Centrifugas Barcia

2003

21

Centrifugas Suzuki

2008

Desmanchadoras

2005

15

Embolsadoras

2003

14

Hornos Barcia

2003

56

Impresoras TMU-220

16

2008

32

Infla Camisas

2009

10

Infla Pantalones

2009

11

Infla sacos

2005

10

12

Lavadora Barcia

2003

49

13

Lavadora Suzuki

2008

14

Lavadoras Firbimatic

2008

15

Lavadoras Whirlpool

2009

16

Plancha Cuellos
Mangas(camisas)

2009

17

Planchas industriales

2003

63

18

Selladora

2003

21

19

Transportadoras

2003

14

TOTAL

49
11

311

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
FUENTE: Elaboracin Propia

ndice= Total de aos de servicios


N de maquinas
311 = 6.34 Aos, Edad Promedio
49
3.3
Comparar el equipamiento de la empresa con el de la competencia
La empresa cuenta con la mejor tecnologa con respecto a la competencia ya que
mayor parte de la maquinaria se ha renovado en el 2008

y se estn haciendo las

gestiones para la adquisicin de nuevas maquinarias con tecnologa de punta, adems


cada ao el Gerente General cada ao viaja a Estados Unidos a la Feria Especializada
de DRY CLEANER para renovar maquinarias y estar al tanto de la tecnologa y
novedades en el rubro.
4.

DESCRIPCION DETALLADA DE LOS SERVICIOS PRESTADOS


4.1 Tipos de servicio:
a) Por pedidos especiales
Se refiere al servicio de se puede realizar siempre teniendo el cuidado especial y
con una diferenciacin de precios como ser: solo planchado, por Kilo, solo secado,

dependiendo del tipo de tejido con lo que estn confeccionados las prendas.
b) Continuo
Servicio regular que se realiza y se cobra por prendas con diferentes precios
4.2 Cuantificacin del servicios reales, mensuales o anuales, por servicio o por familia
de productos,(cuadros histricos del servicio)
Ingresos Facturados mes Abril del 2010
CUADRO N 7
ITEM

U.A.G.R.M.

SUCURSAL

MONTOS

Central

134.941,80

Libertad

9.595,15

Bolivar

9.550,60

Blacutt

15.166,45

Las palmas

10.055,35

Hamacas

15.129,60

12

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
7

Hiper Norte

3.1348,65

Hipermaxi Este PI

8.813,00

Hiper Doble Via

17.245,45

10

Guapay Equipetrol

11.577,90

TOTAL

263.423,98

FUENTE: Elaboracin Propia

5 PLANEAMIENTO
5.1 Plano del establecimiento con la distribucin de maquinas y
equipos(Lay out) y depsitos

U.A.G.R.M.

13

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

ingreso
baos y calderos

plan cha
em bolsado

PLANTA
BAJA

14

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

sent rifuga do

ingreso
porteria

desmanchado

U.A.G.R.M.
desm anch ado

cuer os

ma quina /colgado res

bole tas

recepcion

emboletado

sent rifuga do

ingreso
seco

ingreso
hoteleria

PRACTICA EMPRESARIAL

parqueo

ra dio

costu ra

emboletado

costu ra

PRACTICA EMPRESARIAL

planchados cuero

I NF LADO S/ sa co

INFLADOS

desm anch ado

DEPOSITO

planchado

PLANTA
alta

5.2 Ubicacin de, administracin y otros servicios.

U.A.G.R.M.

15

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
contador
administrador

granja

director
sistema
secretaria

PLANTA
administracion

FUENTE: Elaboracin Propia

5.3 Diagrama con el recorrido del servicio principal.


FLUJOGRAMA DE OPERACIONES
INICIO
ENCARGADA
SUCURSAL
-Recepcin
U.A.G.R.M.

16

-Etiquetado
Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
ENVIO
A
PLANTA
RECEPCION PLANTA
SUPERVISOR
Tejido tipo A

-Revisin (condiciones de
ingreso)

Tejido
tipo B

-Fecha de entrega
- Clasificacin por tipo de
tejido
INICIO PROCESO DE
LIMPIEZA
-Desmanchado
-Introduccin a Maquina
- Fin del Proceso

1ER CONTROL
DE CALIDAD
SUPERVISOR(A)

NO

OK

SECCION PLANCHADO

U.A.G.R.M.

17

SECCION
EMBOLETAD
O
Lic. Emilio Gutirrez Valdivia
2do Control de
Calidad

NO

nNOno

PRACTICA EMPRESARIAL

OK

SECCION
EMBOLSADO
ENVIO
3er Control
de Calidad
A
SUCURSA
L
ENCARGADA DE
SUCURSAL
-Ultimo Control de
Calidad
- Entrega al Cliente

6 MANTENIMIENTO
FIN
6.1 programas de mantenimiento preventivo
Si existe ya que la empresa cuenta con un Gerente de Mantenimiento y Sistemas,
adems con Tcnico industrial y su ayudante en formacin Tcnica. Lo cual se tiene
una planificacin anual de mantenimiento preventivo de todas las maquinarias, ya
que el mantenimiento preventivo es mas barato, sin embargo segn los manuales de
las maquinas se realiza el mantenimiento, puesto que son nuevas.
6.2 Se controlan las tareas de mantenimiento, existen fichas
Existe una Programacin de mantenimiento preventivo de todas las maquinas, sin
embargo tiene un seguimiento de parte del Gerente del rea si se hizo de acuerdo a
la programacin y se controla con seguimiento informtico, sin embargo las
maquinarias vienen con sus respectivos manuales de procedimientos y funciones
cada que tiempo se debe realizar los mantenimientos preventivos.
6.3 Incidencia de los gastos de mantenimiento sobre los costos del Servicio

U.A.G.R.M.

18

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Es mnima porque la mayora de las maquinas se renov en Octubre del 2008, solo
los gastos de mantenimiento preventivo que es bajo.
6.4 Incidencia de los repuestos:
Valor de repuestos en existencia
Valor de las maquinarias
30.000
= 1%
2.794.800,71
La incidencia de los repuestos son el 1% con respecto al valor de las maquinarias
Eficiencia:
Total horas de detencin debido a fallas mecnicas
Total horas de marcha
1 =0.066 Hrs
15
El ndice de Eficiencia es de 93% con relacin a las fallas mecnicas
7
SERVICIOS AUXILIARES
Descripcin de los servicios auxiliares (usinas, tratamiento de aguas, etc.) en relacin
con el tratamiento fabril.
Como existe las maquinarias que funcionan a vapor, existe un control de laboratorio
externo que indica cuando se debe calibrar ciertos calderos, que correcciones se deben
realizar, adems las maquinas que son del sistema al Seco vienen con destilador y cada
maquina cuenta con tres tambores para almacenar alrededor de 200 litros cada tambor,
por el cual no se utiliza agua.
8 INSPECCION Y CONTROL DE CALIDAD DEL SERVICIOS
La empresa cuenta con control de calidad en tres diferentes sectores y puntos
estratgicos donde siempre deben pasar por cada uno de los puntos mencionados.
Si tiene observaciones con las prendas es devuelto a la seccin de donde se inicio el
proceso para corregir esa falla o en ultimo caso las encargadas de sucursales son las
ultimas en ver o revisar el ultimo control, antes que se entregue al cliente.
El sistema al Seco que se tiene es uno de los sistemas mas seguros que cuenta a nivel
internacional porque no existen desperdicios de materia prima, todos los componentes
son ininflamables, que adems protegen y alargan la vida til de las prendas.
9 ANALISIS Y CONTROL DE STOCK
9.1 Formas de control de inventarios
Control de inventario peridico
9.2 Criterios de evaluacin de inventarios
Mtodo PEPS
10 MEJORAMIENTO CONTINUO
U.A.G.R.M.

19

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
10.1

Oficina de Mejoramiento de mtodos


No existe una oficina de mejoramiento de mtodos
10.2 reas en las que ejerce su actividad
a) Anlisis de procesos
Proceso continuo donde la empresa esta diseada y uniformizada para facilitar la
ruta de los insumos o flujos productivos, considerando que los insumos son
homogneos.
b) Estudios de tiempos
Proceso donde se evala el tiempo desde la entrada de las prendas para ver si se
esta cumpliendo conforme a la boleta de ingreso para la fecha correcta sin alterar
el tiempo esperado, sin sufrir retrasos.

B
COMERCIALIZACION
1. CONOCIMIENTO DE MERCADO
1.1 Conclusiones acerca de las investigaciones de mercado realizados en la
empresa.
El objetivo de las conclusiones de la investigacin de mercados es econmicos
porque permite conocer las posibilidades de xito econmicos que tiene la
empresa en el mercado al cual se esta dirigiendo.
Las conclusiones que se tienen de la s investigaciones de mercados son en base a
la segmentacin de mercados que son: geogrficas, es decir por zonas;
Demogrficas, ingresos, ocupacin, nivel de educacin, etc.
1.2 Quin utiliza los servicios, hay consumidores potenciales, quien es el
cliente?
1.192.245 poblaciones de santa cruz
1.073,021 Ingresos Bajos
119.225 Ingresos medios y altos
77.496 lavaseco Universal posee el 65% del mercado con respecto a los ingresos
medios y altos, 15 % la segunda competencia y con un 20% pequeas empresas
fragmentadas
Utilizan el servicio personas de ingresos medios y altos, ya que la oferta del servicio
se encuentra segmentada y diversificada para la empresa para poder darles ms
comodidad a los clientes, cuenta con sucursales en puntos estratgicos en la
ciudad y para mayor facilidad tambin cuenta con una sucursal mvil, lo que vendra
a ser logstica de distribucin.

U.A.G.R.M.

20

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
1.3 Reacciones de los usuarios sobre las variaciones de precio calidad y
servicios conexos
Ya que la calidad es uno de los factores con lo que compite la empresa y es
reconocida por el medio, la variacin del precio no es un factor que incida en los
usuarios.
1.4 Las caractersticas del servicio fueron decididas a partir de:
Estudio de ingeniera de la produccin?
Anlisis de los gastos y posibilidades del publico?
Estudios de los gustos y necesidades del consumidor?
2. POSICION DE LA EMPRESA EN EL MERCADO
2.1 Indicar el valor total de las ventas, por servicio
CUADRO N 8
ITEM

DETALLE

MONTOS EN
Bs

Ingresos 2007

2.824.684,47

Ingresos 2008

3.229.666,74

Ingresos 2009

3.250.360,93

FUENTE: Elaboracin con datos de la empresa

Grafico N 1
INGRESOS EN Bs

Consumo interno(distribuido por zonas)


Puntos estratgicos, para que el cliente tenga mas accesibilidad al servicio
con comodidad de estacionamientos y horario continuo en la mayor parte de
los supermercados Hipermaxi.
U.A.G.R.M.

21

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Calcular la posicin de la empresa en el mercado EJ.:
Total de ventas empresa 1000Unid/Ao =0.10 *100
Total de mercado 10000Unid/Ao
3.229.666,74 = 0.65
4.968.718,06
La posicin de la empresa se encuentra con un 65%, con respecto al mercado
3. PROGRAMACION Y CONTROL DE VENTAS
3.1 Indicar el numero de clientes
Para el conjunto del servicio
La empresa cuenta con 17 sucursales, unidad mvil e Instituciones para ver
que cantidad de ingresos tiene cada sucursal.
Por familia de productos.
Sistema de limpieza al Seco, as como tambin en el rea institucional
3.2 Indicar el porcentaje de ventas realizadas en las 10 principales Sucursales.
CUADRO N 9
ITEM

SUCURSAL

Central

43

Libertad

Bolivar

Blacutt

Las palmas

Hamacas

Hiper Norte

10

Hipermaxi Este PI

Hiper Doble Va

10

Guapay Equipetrol

TOTAL

85

FUENTE: Elaboracin propia

U.A.G.R.M.

22

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL

Grafico N 2
Porcentaje de 10 Sucursales Principales
De acuerdo al Ingreso

3.3 Control de ventas, las ventas son sistemticamente analizadas por:


Canal de distribucin.
Cada sucursal tiene su propio ingreso, por lo cual se hace un anlisis de que
sucursal que percibe mas ingresos, para analizar su situacin econmica, si
conviene o no su funcionamiento.
Tipo de clientes.
U.A.G.R.M.

23

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
En el rea institucional es lo que se analiza los tipos de clientes y dependiente
tambin a los factores externos, como tambin los factores climatolgicos,
puesto que esta rea las instituciones tienen contrato firmado y diferenciacin
de precio dependiendo del volumen de prendas para la limpieza.
4. CANALES DE DISTRIBUCION
4.1 Describir los circuitos utilizados.
Recibo de prendas en sucursal por parte de la encargada
Recojo de prendas de la sucursal por parte del chofer
Verificacin correcta para el proceso de limpieza (planta).
Proceso de limpieza (planta).
Despacho de prendas (planta).
Recojo de prendas por parte del chofer(planta)
Entrega de prendas a encargada de sucursal
Entrega al cliente.

4.2 Indicar como se controlan las actividades de distribuidores, vendedores, etc.


La logstica de distribucin se realiza mediante choferes que han sido capacitados
para este tipo de trabajo donde tienen un horario de salida, entrada y recorrido por
cada sucursal de la empresa.
A las sucursales se les controla mediante el sistema de red informtico, porque la
misma informacin que tiene cada sucursal es verificada con cada boleta que llega
de los cliente para realizar el proceso del servicio, antes de procesar cada prenda.
Adems se controla mediante un sistema de cdigo de barras donde indica el
numero de boleta y el nombre del cliente, donde indica que tipo de prendas tiene y a
que sucursal pertenece, adems cada sucursal tiene un numero de boleta impresa
de un color diferente a las otras donde cada boleta tambin tiene un tiket con numero
de boleta y un color diferente para cada sucursal, cada chofer lleva y recoge de
cada sucursal asignada en el recorrido, cada mes se realiza una rotacin de los
choferes cambiando de zona en su recorrido, se realiza dos recorrido en la maana y
dos recorrido en la tarde a cada sucursal.
5. PROMOCION
5.1 Planificacin de la accin comercial
Producto

U.A.G.R.M.

24

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
La empresa ofrece 10 servicios distintos de Lavado en seco e Instituciones
siendo estos los nicos ofrecidos en el mercado satisfaciendo de la mejor manera
posible las necesidades de los clientes

Precio
El precio de la empresa Lavaseco Universal es un factor importante, ya que la
empresa cuenta con los precios ms altos del mercado. Esto es relativo por que es
la nica empresa que se rige a ciertas normas de calidad y en el servicio al momento
del contacto con el cliente, como tan bien es la empresa de mejor tecnologa
estando entre las cinco mejores empresas de tintorera y lavado en seco en
Sudamrica.

Plaza
La empresa cuenta con una excelente distribucin en puntos estratgicos de la
ciudad, y de fcil acceso, contando en este momento con 17 sucursales para
recepcionar ropa y adems de la oficina central en donde se encuentra toda la
maquinaria para el proceso de las prendas.

Promocin
Por lo general la empresa al momento de incorporar una nueva sucursal utiliza
folletera con 20% de descuento por la adquisicin del servicio esto es lanzadas por
medio del peridico todo esto, solo para generar entrada en la nueva sucursal as
las personas la reconozcan y tomen en cuenta a la hora de adquirir el servicio para
que no sea necesario el tener que trasladarse hasta la central.

Accin publicitaria y promocional


U.A.G.R.M.

25

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
La publicidad se realiza a travs de un medio de comunicacin que es la radio y
peridico, las promociones tienen solo algunas personas con un cierto porcentaje de
descuento que estn entre el 5% y 10% para las personas que son mas frecuentes y
dependiendo de los montos a facturar, como as tambin cuando se incorpora nueva
sucursal con un descuento del 20% de descuento.

5.2 Medios de comunicacin que se usan


Radio
Peridico

C PROVEEDORES
1. GENERALIDADES
1.1 Proporcin del costo de materias primas y materiales sobre el costo total del
servicio.
70% del costo del servicio
CUADRO N 9

ITEM

DETALLE

Materia Prima

40

Mano de Obra Directa

15

Costos Administrativos

15

TOTAL

70%

FUENTE: Elaboracin Propia

1.2 Monto total de compras por trimestre.


508.182,25 Bs
1.3 Origen de las materias primas y caractersticas de la provisin.
CUADRO N 10
U.A.G.R.M.

26

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
PRODUCTO

ORIGEN

CARASTERISTICA DE LA PROVISION

Tetraclorietileno Alemania

Importacin

Exxol

Argentina

Importacin

Picrin

EE.UU

Importacin

Streets

EE.UU

Importacin

Cartn para

EE.UU

Importacin

Detergentes

Santa Cruz

Entrega en Planta

Alambre p/

Santa Cruz

Compra en Importadora

Colgadores

Colgadores
FUENTE: Elaboracin Propia

2. PROCEDIMIENTOS
2.1 Aprobacin de los pedidos y hasta que montos
Aprueba el Gerente General de acuerdo a la previsin de la materia prima que se va
ha necesitar y dependiendo del tiempo que tarda el tramite para importarlo, as
tambin tomando en cuenta el tiempo que tarda en llegar al pas, como tambin el
tiempo que tarda de salir de aduana, previa verificacin y aprobacin de que materia
prima se va a necesitar, mientras todo este tiempo tarda, la empresa tiene suficiente
material de reserva en sus depsitos. Cuando se importa Thetraclorietileno
generalmente son 24000Kilos equivalente a unos 80 turriles de 200 litros que el precio
en el mercado nacional por 200 kilos es de 500 $us
2.2 Para formular los pedidos se tiene en cuenta:
a) Mecanismos de control de inventarios.
Debido a que el mayor porcentaje de los productos que son importados se
tiene la necesidad de tener un margen de reserva, en cuanto a los productos
que generalmente son escasos de conseguir en el medio, se prev mediante el
control de inventario para facilitar el pedido.
2.3 Utilizan compras directos, licitaciones, etc.,
Se realizan compras directas, una vez teniendo el contacto con el proveedor del pas
de origen, y realizando todos los tramites que exige las leyes bolivianas para la
introduccin al pas y justificando los motivos de introduccin, con previas
verificaciones y controles de los organismos responsable.
U.A.G.R.M.

27

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
2.4 Criterio para seleccionar a los proveedores
Tiempo de entrega
Plazos de pagos
Descuentos por la compra al por mayor
Logstica de entrega
2.5 Relacionamiento de proveedores.
El Gerente General es el responsable de tener los contactos y relacionamiento con los
proveedores ya sea nacional o de otro pas, para despus realizar las negociaciones y
condiciones de pago como tambin el tiempo de entrega, tipo de transporte, los riesgo
asumidos, etc.
3. SEGUIMIENTO
3.1 Se controla el cumplimento de los plazo de entrega
Generalmente siempre se hace un seguimiento del plazo de entrega ya que los
productos no son fciles de introducir al pas, y se realiza contacto telefnico para
hacer un seguimiento en que tipo de transporte llega y en que tiempo va a llegar a
destino final.
En caso de productos nacionales, es ms fcil de controlar la fecha, hora de entrega y
el lugar de la entrega.
3.2 Existen controles cuantitativos de las entregas
Los controles se hacen al momento de recibir el producto con el manifiesto de carga y
la transportadora que entrega con sus respectivos documentos, con previa
verificacin.
Con proveedores nacionales es mas fcil de tener un control cuantitativo, porque con
la verificacin y el control de almacn se puede hacer cualquier reclamo en el
momento de la entrega.
3.3 Los inventarios existentes de materiales son:
Apropiados.
Apropiados para productos nacionales, para no tener productos que se pueden
deteriorar, adems para no ocupar espacio.
Abundantes
Para productos importados, porque los costos de introduccin son
considerables, es mejor importar una buena cantidad para un buen tiempo,
adems por los trmites burocrticos que se deben realizar antes de realizar la
compra.
U.A.G.R.M.

28

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
D FINANZAS Y CONTABILIDAD
1. SISTEMA DE INFORMACION
1.1 Formularios en uso son adecuados
Son adecuados porque se utiliza sistema en red para hacer un seguimiento de
1.2

los movimientos de informacin.


La circulacin asegura buenas relaciones entre departamentos
El sistema en su conjunto que est formado por pequeos sub-sistemas que
interactan para un buen funcionamiento de todas las reas de la empresa y sus
departamentos, para que no haya confusiones sobre la informacin que esta
genera.

1.3

Se ha buscado reducir la complejidad del sistema de informacin


El sistema que se usa es lo ms simple que pudo haberse hecho, para que no
haya confusiones en el sistema de informacin.

2. CONTABILIDAD CENTRAL
2.1 Existe un sistema de procesamiento de informacin electrnico de
contabilidad real
El sistema de procesamiento de la informacin es electrnico de la empresa
Para simplificar en manera de tiempo y dinero con una eficiencia transparente

2.2 Frecuencia de los balances Adjuntar el ltimo balance.


LAVASECO UNIVERSAL LTDA.
N.I.T. 1026389026
Santa Cruz -Bolivia

BALANCE
GENERAL

AL 31 DE DICIEMBRE
DE 2009
(Expresado en
Bolivianos)

ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
DISPONIBLE
Caja
Caja Gral. Moneda
Nal.
Bancos
U.A.G.R.M.
29

187.753,
70

125.481,50
Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Bco MercantilSta.Cruz
EXIGIBLE
Cuentas por Cobrar:
Clientes Locales
REALIZABLE
Inventarios
Materiales y
Suministros

62.272,20
85.434,0
8
85.434,08
730.205,
21
730.205,21

TOTAL ACTIVO CORRIENTE


ACTIVO FIJO
Activo Fijo Neto
Terrenos
Valor Original
Edificios
Valor Original
Instalacion
es
Valor Original
Maquinaria y Equipo
Valor Original
Herramient
as
Valor Original
Vehculos

Menos

Valor Original
Muebles y enseres
Valor Original
Equipo de
Comunicacin
Valor Original
Equipo de
Computacin
Valor Original
Depreciacin
Acumulada

Deprec. Acum de
Activos
OTROS ACTIVOS
Crdito Fiscal
Anticipo Fiscal
U.A.G.R.M.

Inversiones COTAS
30

1.003.39
2,99
1.003.39
2,99

4.008.060,7
0
618.272

72.881,23
2.794.800,7
1

26.327,48
1.584.794,7
4
140.907,46

72.845,43

119.927,66
3.784.729,6 5.654.087
8
,73
74.677,00
28.565,45
139.471,7 5.793.55
36.229,34
9
9,52
Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
6.796.95
2,51

TOTAL ACTIVO
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
Exigible
Documentos por
pagar
Banco Mercantil
Sta.cruz
Obligaciones
Particulares
Impuestos por Pagar
Impuesto a las
Transacciones
Sueldos por Pagar
Sueldos por Pagar
TOTAL PASIVO CORRIENTE
PASIVO NO
CORRIENTE
Provisiones y Previsiones
Prov. Impuesto a las
Utilidades
Provisin IUE
Prev. para Beneficios
Sociales
Indemnizaciones
TOTAL PASIVO NO
CORRIENTE

6.361.658
,59
2.169.444,4
4
4.192.214,1
5
10.513
10.513,29
11.970,0
0
11.970,00
6.384.14
1,88

28.565,45
28.565,45
41.782,13
41.782,13
70.347,5
8
6.454.48
9,46

TOTAL PASIVO
PATRIMONIO
CAPITAL Y RESERVAS
CAPITAL SOCIAL
Capital Pagado
Capital Pagado
Ajuste de Capital
Ajuste Reser.
Patrimoniales
Ajuste Global del
Patrimonio
Ajuste Global del
Patrimonio
RESULTADOS
Resultados
Acumulados
Resultados de Ejercicios
Anteriores
U.A.G.R.M.

31

41.346,1
1
14.000,00
14.000,00
3.729,99
23.616,12
17.628,3
5
17.628,35
283.488,5
9

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Utilidad Acumulada
Resultados de la Gestin
Resultados de la
Gestin
Resultado del
Ejercicio

169.224,93

114.263,66
342.463,
05
6.796.95
2,51

TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO

2.3 Realizar anlisis financiero(Mnimo 3 gestiones)


LAVASECO UNIVERSAL LTDA.
N.I.T. 1026389026
Santa Cruz -Bolivia

BALANCE
GENERAL

AL 31 DE DICIEMBRE
DE 2009
(Expresado en
Bolivianos)
Ao
2007

Ao
2008

Ao
2009

ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
DISPONIBLE

166.069,20

Caja

158.216,59

Caja Gral. Moneda


Nal.
Bancos
Bco. MercantilSta.Cruz
EXIGIBLE
Cuentas por Cobrar:
Clientes Locales
Anticipo a
Contratistas
Fondos en Custodia
Garanta
Alquileres
REALIZABLE
Inventarios
Materiales y
Suministros
U.A.G.R.M.

32

158.216,59
7.852,61

260.079, 187.753,
52
70
260.079,5 125.481,5
2
0
260.079,5 125.481,5
2
0
0,00 62.272,20

7.852,61

0,00 62.272,20
85.434,0 85.434,0
124.521,38
8
8
124.507,49 85.434,08 85.434,08
85.434,06 85.434,08 85.434,08
39.073,43
13,89

0,00
0,00

13,89

0,00
66.565,4
1

0,00
0,00

0,00
730.205,
115.554,59
21
730.205,2
115.554,59 66.565,41
1
730.205,2
115.554,59 66.565,41
1
Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
TOTAL ACTIVO CORRIENTE
ACTIVO FIJO

406.145,17
4.179.351,
40

Activo Fijo Neto


Terrenos

366.770,64

Valor Original

366.770,64

Edificios

479.665,60

Valor Original
Instalacion
es
Valor Original

479.665,60

Maquinaria y Equipo
Valor Original
Herramient
as
Valor Original

61.069,35
61.069,35
1.839.171,4
2
1.839.171,4
2

Valor Original
Muebles y enseres
Valor Original
Equipo de
Comunicacin
Valor Original
Equipo de
Computacin

1.003.39
2,99

2.125.13 5.654.08
1,13
7,73
418.189,9 4.008.060
8
,70
418.189,9 4.008.060
8
,70
546.912,2
3
618.272
546.912,2
3
618.272
69.630,96
69.630,96
2.458.002
,31
2.458.002
,31

72.881,23
72.881,23
2.794.800
,71
2.794.800
,71

25.153,35
25.153,35
1.300.797
,20
1.300.797
,20
134623,3
112.473,82
8
134.623,3
112.473,82
8

26.327,48
26.327,48
1.584.794
,74
1.584.794
,74
140.907,4
6
140.907,4
6

20.289,08
20.289,08
1.140.855,2
1
1.140.855,2
1

Vehculos

412.079,
01

58.565,37 66.775,97 72.845,43


58.565,37 66.775,97 72.845,43
114.579,2 119.927,6
100.490,91
2
6
114.579,2 119.927,6
Valor Original
100.490,91
2
6
Depreciacin
2.144.208, 3.009.53 3.784.72
Menos
Acumulada
50
3,47
9,68
Deprec. Acum de
2.144.208,5 3.009.533 3.784.729
Activos
0
,47
,68
122.898, 139.471,
OTROS ACTIVOS
161.574,10
87
79
Crdito Fiscal
116.318,00 69.734,00 74.677,00
Anticipo Fiscal
5.952,13 16.935,53 28.565,45
Inversiones COTAS
39.303,97 36.229,34 36.229,34
2.602.862, 2.660.10 6.796.95
TOTAL ACTIVO
17
9,01
2,51
U.A.G.R.M.

33

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
Exigible
Documentos por
pagar
Incruz Comercial
Bco. Mercantil
Sta.cruz
Obligaciones
Particulares
Impuestos por Pagar
Debito Fiscal
Impuesto a las
Transacciones
Aportes por Pagar
Aportes por pagar
Sueldos por Pagar
Sueldos por Pagar
TOTAL PASIVO CORRIENTE
PASIVO NO
CORRIENTE
Provisiones y Previsiones
Prov. Impuesto a las
Utilidades
Provisin IUE
Prev. para Beneficios
Sociales
Indemnizaciones
TOTAL PASIVO NO
CORRIENTE
TOTAL PASIVO
PATRIMONIO
CAPITAL Y RESERVAS
CAPITAL SOCIAL

U.A.G.R.M.

Capital Pagado
Capital Pagado
Ajuste de Capital
Ajuste Reser.
Patrimoniales
Ajuste Global del
Patrimonio
Ajuste Global del
Patrimonio
34

2.409.705, 2.381.74 6.384.14


91
4,71
1,88
2.385.584,7 2.360.298 6.361.658
4
,94
,59
113.516,00
0,00
0,00
2.169.444
442.765,89
0,00
,44
1.829.302,8 2.360.298 4.192.214
5
,94
,15
10.513,2
8.840,00
9.476
9
0,00
0,00
0,00
8.840,00

9.475,77 10.513,29
11.970,0
3.311,17
0
0,00
3.311,17 11.970,00
0,00
11.970,0
11.970,00
0,00
0
11.970,00
0,00 11.970,00
2.409.705, 2.381.74 6.384.14
91
4,71
1,88

47.734,26 58.717,66 70.347,58


5.952,13 16.935,53 28.565,45
5.952,13 16.935,53 28.565,45
41.782,13 41782,13 41.782,13
41.782,13 41.782,13 41.782,13
58.717,6
47.734,26
6 70.347,58
2.457.440, 2.440.46 6.454.48
17
2,37
9,46

15.113,75

17.076,4
8

41.346,1
1

14.000,0 14.000,0
14.000,00
0
0
14.000,00 14.000,00 14.000,00
1.113,75
3.076,48
3.729,99
0
18.723,53

0 23.616,12
17.628,3 17.628,3
5
5

18.723,53 17.628,35 17.628,35


Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
RESULTADOS
Resultados
Acumulados
Resultados de Ejercicios
Anteriores
Utilidad Acumulada
Resultados de la Gestin
Resultados de la
Gestin
Resultado del
Ejercicio
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO

117.199, 169.224,
68
93
117.199,6 169.224,9
87.776,21
8
3
67.742,1 114.263,
23.808,51
3
66
114.263,6
23.808,51 67.742,13
6
114.263,6
23.808,51 67.742,13
6
219.646, 342.463,
145.422,00
64
05
2.602.862, 2.660.10 6.796.95
17
9,01
2,51
87.776,21

Anlisis Financiero
Anlisis Horizontal
El mtodo de Anlisis Horizontal consiste en comparar datos analticos de un perodo
corriente con clculos realizados en aos anteriores, esta comparacin brinda criterios
para evaluar la situacin de la empresa; mientras mayor sea la serie cronolgica
comparada, mayor claridad adquiere el analista para evaluar la situacin
Activo corriente Ao base 2007
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
15%
15.5%
15%
Tomando ao base el 2007, se tiene un crecimiento de un 5% del ao 2008, con
respecto al ao base, considerando que los activos corrientes se mantuvieron en el ao
2009
Activo Fijo
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
79%
79.5 %
83%
Los activos fijos, en el ao 2008 se incremento en un 0.5%con respecto al ao base, en
el ao 2009 se incremento en un 4%con respecto al ao base, esto se debe a la
ampliacin de equipos e instalaciones.
Otros Activos
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
6%
5%
7%
U.A.G.R.M.

35

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
En el ao 2008 se tuvo un decremento en un 1%con respecto al ao base, en el ao
2009 un incremento de 1% con respecto al ao base.
Pasivo Corriente
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
98%
97.5%
99%
En el ao 2008 se tuvo un decremento de un 0.5% con respecto al ao base, teniendo
en el ao 2009 un incremento del 1% con respecto al ao base,pusteo que representa
todas las obligaciones de la empresa.
Pasivo no corriente
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
2%
2.5%
1%
Capital y reservas
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
10%
8%
12%
Capital y reservas en el ao 2008 existe un decremento de 2% del capital y reservas con
respecto al ao base, incrementando el 2 el ao 2009.
Resultados de gestin
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
16%
31%
33%
Los resultados de gestin estn relacionados con el patrimonio, por lo que en el ao
2008 se tiene un incremento de 15% con respecto al ao base, teniendo un incremento
en un 17% en el ao 2009 con respecto al ao base, tomando en cuenta la proporcin
del patrimonio.
Razones Financieras
Una Razn es la comparacin de dos cantidades, es un indicador que se obtiene de la
relacin matemtica entre los saldos de dos cuentas o grupos de cuentas de los Estados
Financieros de una empresa, que guardan una referencia significativa entre ellos y es el
resultado de dividir una cantidad entre otra.
Apalancamiento Financiero =

Activo___

Patrimonio
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
2.602.862,17 = 17,89
2.660.109,01=12
3.796.952,51 =11
145.422,00
219.646.64
342.463,05
El ao 2008 existe un decremento del 5.89, con respecto al apalancamiento financiero,
En el ao 2009 un decremento del 6,89 con respecto al ao base.
Liquidez General= Activo corriente
Pasivo Corriente
Ao 2007
Ao 2008
Ao 2009
406.145,17 =0,20
412.079,01= 0,17 1.003.392,99 =0,16
2.409.705,91
2.381.744,71
6.384.141,88
U.A.G.R.M.

36

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
La liquidez general del ao 2008 con respecto al ao base existe un decremento en un
0.03, en el ao 2009 existe un decremento de 0,04 con respecto al ao base.
2.4 Los responsables de las decisiones utilizan los balances
Se utilizan porque se realizan comparaciones de los datos ofrecidos por los
Estados Financieros; Comparaciones Verticales y Comparaciones Horizontales.
Las primeras son las que se realizan entre las distintas cuentas de los Estados
Financieros pertenecientes a un mismo perodo y las segundas se refieren a las
realizadas entre los Estados Financieros pertenecientes a varios perodos.
2.5 Diseo de los estados contables se ajusta a las necesidades e
informacin de la empresa
Estn diseados de acuerdo a las necesidades de la empresa, para que esta
informacin sea presentada cuando se lo solicite Gerencia General.
3. CONTABILIDAD ANALITICA DE COSTOS
3.1 Sistemas de costo utilizados
Costo de Materia Prima
El costo de materiales integrados al producto. Por ejemplo, malta utilizada
para producir cerveza, el tabaco para producir cigarros, Etc.
Costo de Mano de Obra
Es el costo que interviene directamente en la transformacin del servicio. Por
ejemplo el sueldo de un mecnico, del soldador, Etc.
Costo de Distribucin o Venta
Son los que se incurren en el rea que se encarga de llevar el servicio desde
la empresa hasta el ltimo cliente. Por ejemplo publicidad, comisiones, Etc.
Costos de Administracin
Son los que se originan en el rea administrativa (sueldos, telfono, oficinas
generales, Etc.). Esta clasificacin tiene por objeto agrupar los costos por
funciones, lo cual facilita cualquier anlisis que se pretenda realizar de ellas
Costos de Financiamiento

U.A.G.R.M.

37

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Son los que se originan por el uso de recursos ajenos, que permiten financiar
el crecimiento y desarrollo de las empresas.

3.2 Anlisis de gastos Cul es el principio de imputacin de gastos?


a) Divisin funcional (Administracin, comercializacin, etc.)
Costos Directos
Son los que se identifican plenamente con una actividad, departamento o
producto. En este concepto se cuenta el sueldo correspondiente a la
secretaria del director de ventas, que es un costo directo para el
departamento de ventas; la materia prima es un costo directo para el
producto, Etc.
Costo Indirecto
Es el que no se puede identificar con una actividad determinada. Por
ejemplo la depreciacin de la maquinaria o el sueldo del director de
produccin respecto al producto.
Algunos costos son duales, es decir son directos e indirectos al mismo
tiempo. El sueldo del gerente de produccin es directo para los costos de
rea de produccin, pero indirecto para el producto. Como se puede
apreciar todo depende de la actividad que se est analizando.

Por elemento del costo (Materiales, gastos generales, etc.)


3.3

Establezca la estructura de la empresa de acuerdo a su importancia.


Costos de Administracin
Son los que se originan en el rea administrativa (sueldos, telfono, oficinas
generales, Etc.). Esta clasificacin tiene por objeto agrupar los costos por
funciones, lo cual facilita cualquier anlisis que se pretenda realizar de ellas

U.A.G.R.M.

38

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Costos Variables: Son los que cambian o fluctan en relacin directa con una
actividad o volumen dado. Dicha actividad puede ser referida a productos o
ventas: la materia prima cambia de acuerdo a la funcin de produccin y las
comisiones de acuerdo con las ventas.
Costos fijos: Son los que permanecen constante durante un perodo
determinado, sin importar se cambia el volumen. Por ejemplo, los sueldo, la
depreciacin en lnea recta, el alquiler del edificio, Etc.
Costo de Materia Prima: El costo de materiales integrados al servicio.

E RECURSOS HUMANOS
1. EFECTIVOS
1.1 Indicar las variaciones de la rotacin en los ltimos 3 aos.
ROTACION DEL PERSONAL
CUADRO N 11
ITEM SECCION

CANTIDAD

INSTITUCIONES

216

SECO

72

TOTAL

288

FUENTE: Elaboracin Propia

1.2

Indicar (a la fecha del diagnostico) el nmero de personas que trabajan en la


empresa, dividir el personal por categoras funcionales (Gerentes, Supervisores,
operarios, vendedores, etc.)
CUADRO N 12
ITEM

U.A.G.R.M.

CARGOS

EFECTIVOS

Gerentes

Tcnicos

39

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
3

Supervisores

Secretaria

Encargadas de Sucursales

28

Choferes

Almacn

Mensajero

Operarios

39

10

Limpieza

TOTAL

90

FUENTE: Elaboracin Propia

2. ANTIGEDAD
2.1 Indicar la antigedad media del personal superior y de los cuadros medios.
CUADRO N 13

ITEM

AOS
Xi

EFECTIVOS
ni

ni xi

30

30

15

30

10

20

15

12

105

TOTAL
FUENTE: Elaboracin Propia

105 = 8.75 Aos, Antigedad Media


U.A.G.R.M.

40

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
12
2.2 Calcular el ndice de rotacin del personal operario.
3. AUSENTISMOS Y RETIROS
3.1 Indicar el coeficiente de ausentismo referido al ao (faltas totales/ das
trabajados al ao*n de trabajadores)
72 x 90 = 16 Coeficiente de ausentismo
360
3.2 Indicar las cantidades del personal retirado y contratado durante los
ltimos dos aos (rotacin)
La cantidad promedio de rotacin de personal es de 144 personas en los dos ltimos
aos, instituciones es la seccin que mas rotacin tiene en la empresa.
4. EVALUACION DE TAREAS
Estudios de cargos y desempeo
Se ha realizado, para el caso de supervisores en el cual se tuvo que realizar un
estudio de cargo y desempeo lo cual fue satisfactorio y a que la evaluacin fue
exitosa, el personal evaluado ha respondido con todas las exigencias previstas para
esos cargos.
5. REMUNERACION AL PERSONAL
5.1 Indicar Salario medio (bsico) por categoras, discriminando sueldos fijos y
variables
DETALLE

MONTOS

Administrativo

3.500

Encargadas de sucursales

870

Tcnicos

1.620

Choferes

1.120

Supervisores

1.120

Operarios

870

5.2 Existe una poltica de ascensos y mejoras salariales.


Existe polticas de ascensos, sin embargo no hay polticas de mejoras salariales
porque incurren en mas gastos para la empresa.
6. RELACIONES LABORALES
Existen sindicatos y cual es la relacin con este rgano.
U.A.G.R.M.

41

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
No existe sindicato, cuando se tiene una consulta o un reclamo se lo realiza
mediante procedimiento de nivel para hacer la cita previa con Gerencia General,
indicando la fecha y hora para que se pueda resolver las inquietudes de los
empleados.
7. POLITICAS
7.1 Hay una solas poltica en materia de: en caso afirmativo exponerlas en forma
somera
a) Seguridad del empleado
Los empleados cuentan con seguro medico como la ley exige
F - SEGUROS
1. ANALISIS DE COBERTURA
1.1 Relacin entre el valor asegurado y el monto de los bienes.
CUADRO N 14

Valor Asegurado Anual en

Monto de los Bienes en

$us

$us
9.200

1.400.000

FUENTE: Elaboracin Propia

9.200 =0,00657
1.400.00
La relacin del valor asegurado con respecto al monto de los bienes es de:
0.66%

1.2 Detalle las coberturas aseguradas y el riesgo de la empresa a posibles


siniestros.
CUADRO N 15
Cobertura Asegurada
ITEM

DETALLE

Vehculo

Maquinaria

FUENTE: Elaboracin Propia

CUADRO N 16
U.A.G.R.M.

42

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Riesgo de la empresa a Posibles siniestros
ITEM

DETALLE

Incendio Terrorismo

Seguro Terremoto

Todo Riesgo (dao Propiedad)

Equipo Electrnico

Responsabilidad Civil

Seguro 3D (de Fidelidad)

Seguro Automotor

FUENTE: Elaboracin Propia

G - ANALISIS DEL ENTORNO


a) Etapa que vive el servicio en su ciclo de vida del producto Describa
detalladamente.
El servicio esta en etapa de Madurez, porque como empresa el servicio se ha
consolidado en el mercado y diversificado para tener mayor participacin en el
mercado donde ha incrementado sus ganancias, sin embargo existe una dura
competencia por el xito del servicio, lo cual ha tenido que diferenciarse de
sus competidores, introduciendo sucursales en puntos estratgicos donde los
cliente puedan tener mas acceso al servicio, incluso una sucursal mvil para
diferenciarse de los dems, nuevas sucursales, etc.
b) Posibilidades de cambios estructurales en la demanda

DETALLE

PERSONAS PROYECCION

INGRESOS MEDIOS Y ALTOS

119.225

131.148

La proyeccin con respecto a los cambios estructurales en la demanda, en el


mismo plazo es del 10% con respecto al conjunto de personas de los ingresos
Medios y Altos
c) Peligro de introduccin de servicios similares o sustitutos
U.A.G.R.M.

43

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
La introduccin de lavanderas de barrios que el gobierno intenta apoyar, con
crdito del Fondo de Desarrollo Productivo, para lo cual complicara la
situacin del servicio por lo que no tienen experiencia sobre el manejo del
servicio.
Debido a esto restara la participacin del mercado, adems el mercado
estara ms fragmentado en el tema del servicio de limpieza.
d) Describir el grado de tecnologa del servicio en el mercado y la
competencia.
El grado de tecnologa en el servicio en el mercado esta poco actualizado
porque para realizar cambios tecnolgicos se debe hacer grandes inversiones,
ya que la tecnologa no es muy accesible; sin embargo la competencia no
tiene mucho acceso para poder renovar su tecnologa porque son pequeas
empresas que estn fragmentadas en el mercado o poca participacin en el
e) Describa de la situacin econmica regional en la empresa.
La empresa esta consolidada a nivel regional, adems es un referente
nacional como empresa en la calidad del servicio, por esto tiene buena
situacin econmica, adems cuenta con la mejor tecnologa porque las
mquinas tienen destilador para no desperdiciar la materia prima, en el caso
de la competencia no lo tiene.
f) Defina cual puede ser un buen indicador macroeconmico para
proyectar el futuro de la empresa( que permita una correlacin con el futuro)
El nivel de ingresos de las personas, es un buen indicador macroeconmico
para poder proyectar el futuro de la empresa, porque si no hay ingresos en las
personas no se pude hacer transacciones monetarias de ninguna ndole.
g) Cual es el impacto que crea la empresa o sus servicios en el equilibrio de
la ecologa
La materia prima que se utiliza no es contaminante para el medio ambiente,
adems las maquinarias utilizadas no emiten ningn desperdicio porque
tienen cada maquina un destilador automtico que cuando el liquido que se
utiliza esta sucio se destila y no hay ningn desperdicio, adems es
biodegradable
h) Las condiciones sociales afectan al comportamiento futuro del mercado
de la empresa.
Las condiciones sociales siempre afectan a cualquier mercado, sin embargo la
empresa siempre se ha adaptado a las condiciones del mercado sin dejar de
U.A.G.R.M.

44

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
lado a las condiciones sociales, porque es bien determinante como empresa
en el medio.
i) Cual es la tendencia de la industria con relacin al comportamiento de la
empresa.
La tendencia de la industria es Creciente, debido al crecimiento en la
poblacin, al nivel de ingresos, como tambin de la empresa ha tenido que
planificar un nuevo traslado, porque el mismo mercado exige que pueda
ampliarse para no desaprovechar esta oportunidad de negocio solo los
hombres visionarios pueden lograr la eficacia y la eficiencia de una empresa
como esta. Sin embargo hay una dura competencia, porque pequeas
empresas han incursionados en los barrios, sin tener siquiera las condiciones
necesarias.

LAVASECO UNIVERSAL
ANALISIS

FODA

ANLISIS F.O.D.A.
DEBILIDADES

FORTALEZAS

1 Precios altos
2 Falta de capacitacin de RR.HH.
No cuenta con una estructura

1 Calidad inmejorable
2 Diversificar el servicio

3 de costos

3 Calidad servicio cliente


4 Curva de Experiencia
5 Equipos con alta tecnologa

AMENAZAS

OPORTUNIDADES

1 Competencia muy fuerte a C.P.


2 Precios bajos de la competencia

U.A.G.R.M.

45

1
2
3
4

Demanda creciente muy slida


Ampliar mercado
Mantener el liderazgo
Captar clientes potenciales
Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
5 Demanda institucional

COMBINACION DE VARIABLES Y PUNTUACIONES

Demanda institucional

Mantener el liderazgo en
el mercado

Dependencia
tecnolgica

Competencia muy fuerte


a C.P.

Precios bajos de la
competencia

AMENAZAS

Demanda creciente muy


solida

OPORTUNIDADES

O1

O2

O3

A1

A2

A3

FORTALEZAS
Precio - Calidad
inmejorables

F1

Equipos con alta


tecnologa

F2

Calidad servicio - Cliente

F3

12

Suma
DEBILIDADES
No posee una estructura
de costos

U.A.G.R.M.

D1

46

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Falta de Capacitacin de
RR.HH

D2

Salarios Bajos

D3

10

Suma

MATRIZ
CRUZADA

Demanda institucional

Mantener el liderazgo en
el mercado

Dependencia
tecnolgica

Competencia muy fuerte


a C.P.

Precios bajos de la
competencia

AMENAZAS

Demanda creciente muy


solida

OPORTUNIDADES

O1

O2

O3

A1

A2

A3

FORTALEZAS

Precio - Calidad
inmejorables

F1

Equipos con alta


tecnologa

F2

Calidad servicio - Cliente

F3

Debido al crecimiento solido


,con un precio y calidad
inmejorable, hacen posible la
buena utilizacin de la
tecnologa para tener una
buena calidad en el
servicio(O1, F1, F2, F3)
La demanda Institucional con
la calidad y la discriminacin
de precio, hacen una calidad
inmejorable para la
empresa(02, F1)
La calidad en el servicio, la
atencin al cliente, hacen a la
empresa que puedan
mantener el liderazgo en el
mercado03, F2)

La competencia a C.P. muy


fuerte , se puede contrarrestar
con la calidad del servicio y la
atencin al cliente (A2, F3)
Los precio bajos de la
competencia solo se puede
contrarrestar con equipos de alta
tecnologa y calidad del
servicio(A3, F2)
El precio y calidad del servicio,
influyen por la dependencia
tecnolgica

DEBILIDADES
Precios Altos

U.A.G.R.M.

D1

La creciente demanda muy


solida, hacen posible tener
precios altos e inmejorables
en la empresa(01, D1)

47

Debido a la dependencia
Tecnolgica Hacen que la
empresa tenga salarios bajos.A1,
D3)

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
Falta de Capacitacin de
RR.HH

Salarios Bajos

La demanda muy solida


hacen posible a tener precios
muy altos , sin embargo la
falta de capacitacin en
RR.HH. Hacen que el
personal estn desmotivados
en la empresa.(O1, D3)
Mantener el liderazgo en el
mercado y poseer salarios
bajos es debido a la situacin
econmica que atraviesa el
sistema econmico.

D2

D3

Los precio bajos de la


competencia , hacen posible que
tambin se tenga un salario bajo
en la empresa.A3, D3)
Debido a la dependencia
tecnolgica , la empresa tiene
un salario bajo para poder
competir en el medio .A1, D3)

COMBINACION DE VARIABLES

F: La Tecnologa e Infraestructura adecuada y moderna con que se cuenta permite


aprovechar las oportunidades de:
O: Mantener el Liderazgo en el Rubro
O: Fidelizar al cliente a travs de Calidad del servicio,
O: Diversificacin de los servicios
O: Ampliar el Mercado
O: Captar clientes potenciales

Para contrarrestar las amenazas de:


A: La crisis generalizada por la que atraviesa el sistema econmico
A: La competencia que se muestra relativamente fuerte a corto plazo
A: A Corto y mediano plazo la dependencia Tecnolgica de Mercados
Internacionales.
F: La Imagen Corporativa Reconocida en el medio y la Solvencia Econmica de la
Empresa facilita aprovechar las oportunidades de:
O: Mantener el Liderazgo en el Rubro

U.A.G.R.M.

48

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
O: Fidelizar al cliente a travs de Calidad del servicio,
O: El facial acceso a Financiamientos Bancarios.
O: Ampliar el Mercado
O: Captar clientes potenciales
O: Celebracin de convenios Interinstitucionales, adems de tratos preferenciales

Para contrarrestar las amenazas de:


A: Los bajo precios de la Competencia
A: Competencia a corto plazo relativamente fuerte
A: Alto costo del mercado para mantener el liderazgo en el rubro
F: El importante nivel alcanzado en la curva de experiencia por el personal y la oferta de
un servicio Garantizado por intermedio de canales de fcil acceso permite:
O: Mantener el Liderazgo en el Rubro
O: Fidelizar al cliente a travs de Calidad del servicio,
O: Diversificar los servicios
O: Ampliar el Mercado
O: Captar clientes potenciales
O: Sacar ventaja con relacin a la baja calidad del servicio que presta la
competencia.
Para contrarrestar las amenazas de:
A: Los bajos precios de la competencia.
A: La competencia que se muestra relativamente fuerte a corto plazo
A: La desconfianza del cliente nuevo por malas experiencias vividas con otras empresas.
U.A.G.R.M.

49

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
A: Actitudes mal intencionadas de clientes que dejan prendas daadas, en busca de beneficios
econmicos.
D: La falta de una estructura de costo de produccin reales y el tener actualmente el
precio mas alto del mercado, no permite aprovechar las oportunidades de :
O: Mantener el Liderazgo en el Rubro
O: Fidelizar al cliente a travs de Calidad del servicio,
O: Ampliar el Mercado
O: Captar clientes potenciales
O: Acceder fcilmente a Financiamientos Bancarios

D: El bajo Nivel de Educacin, el bajo salario, la falta de una cultura organizacional


debidamente comprendida por todo el personal, la falta de motivacin con que trabaja el
personal y el encubrimiento organizado a las negligencias cometidas.
Luego de clasificadas y calificadas las variables que sustentan este anlisis, por su fuerte
relacin, importancia e incidencia entre las ellas, se llega al siguiente resumen:

La tecnologa

adecuada y

moderna con que cuenta la empresa , la imagen

corporativa reconocida en el medio

el importante nivel alcanzado por el

personal en la curva de experiencia, a lo cual se suma, la oferta de un servicio


garantizado, distribuido por canales adecuados de fcil acceso para lo clientes y
la solvencia econmica de la Empresa permitir aprovechar la oportunidades que
se tienen de :

1. Mantener el liderazgo en el rubro a mediano y largo plazo


2. Fidelizar al cliente por la calidad del servicio que se le presta
3. Diversificar los servicios
4. Ampliar el mercado a travs de la captacin de potenciales clientes.
U.A.G.R.M.

50

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

PRACTICA EMPRESARIAL
5. Convenios e intercambio de servicios con otras instituciones, adems de recibir tratos
preferenciales.
6. Fcil acceso a Financiamientos Bancarios
7. Visitar feria Internacionales Especializadas, lo cual permite una permanente
actualizacin y modernizacin tecnolgica, ya que de esta manera, se esta al orden
del da con los mercado.

El bajo nivel de educacin en un alto porcentaje del personal de planta , la falta de una
cultura organizacional debidamente comprendida por todos y cada uno de los que
forman parte de la empresa y a su vez el encubrimiento organizado a las negligencia que
se cometen en produccin, a lo cual se suma la desmotivacin y falta de voluntad con
que trabaja algunas personas, atenta directamente contra oportunidades anteriormente
mencionadas, que se presentan para la empresa, de lo cual depende su sobre vivencia
en el sistema .

PROBLEMAS GENERALES ESTRATGICOS

El Capital Humano con que cuente la Empresa, es un factor determinante en la


produccin de un servicio de calidad, lo cual permite alcanzar grados ptimos en
la curva de Satisfaccin del Cliente, base fundamental para lograr la fidelidad del
mismo y mantener el liderazgo en el rubro, permitiendo as enfrentar la crisis
generalizada por la que atraviesa el Sistema Econmico.
No posee una estructura real de costos donde pueda tener un anlisis de precios

U.A.G.R.M.

51

Lic. Emilio Gutirrez Valdivia

You might also like