CIENCIAS I ENFASIS EN BIOLOGA - BLOQUE II

NOMBRE DEL DOCENTE: ___________________________________________________________________________________

PLANEACION DIDACTICA DE LA SECUENCIA 8
CLAVE:
GRADO Y GRUPO:
UBICACIN:

ESCUELA SECUNDARIA:
BLOQUE 2

La nutricin como base para la salud y la vida

TEMA

Importancia de la nutricin para la salud

Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el consumo de agua simple potable para mantener la
salud.
Anlisis crtico de la informacin para adelgazar que se presenta en los medios de comunicacin.
Desarrollo humano y cuidado de la salud.
CONOCIMIENTO CIENTFICO
Explica la importancia de la dieta correcta, el consumo de agua simple potable y de la actividad fsica para
prevenir enfermedades y trastornos asociados con la nutricin.
HABILIDADES ASOCIADAS A LA CIENCIA
Aplica habilidades necesarias para la investigacin cientfica: plantea preguntas, identifica temas o problemas,
recolecta datos mediante la observacin o experimentacin, elabora, comprueba o refuta hiptesis, analiza y
comunica los resultados y desarrolla explicaciones.
ACTITUDES ASOCIADAS A LA CIENCIA
Aplica el pensamiento crtico y el escepticismo informado al identificar el conocimiento cientfico del que no lo es.
Manifiesta responsabilidad al tomar decisiones informadas para cuidar su salud.

CONTENIDOS
CAMPO FORMATIVO

ESTNDARES
CURRICULARES
A TRABAJAR

PROPOSITOS

Reconozcan la ciencia
como una actividad
humana en
permanente
construccin, con
alcances y
limitaciones, cuyos
productos son
aprovechados segn
la cultura y las
necesidades de la
sociedad.

APRENDIZAJES ESPERADOS

Explica el proceso general de la transformacin y

aprovechamiento de los alimentos, en trminos del
funcionamiento integral del cuerpo humano.
Explica cmo beneficia a la salud incluir la gran diversidad de
alimentos nacionales con alto valor nutrimental, en especial:
pescados, mariscos, maz, nopales y chile.
Argumenta por qu mantener una dieta correcta y consumir
agua simple potable favorecen la prevencin de algunas
enfermedades y trastornos, como la anemia, el sobrepeso, la
obesidad, la diabetes, la anorexia y la bulimia.
Cuestiona afirmaciones basadas en argumentos falsos o
poco fundamentados cientficamente, al identificar los riesgos
a la salud por el uso de productos y mtodos para adelgazar.

COMPETENCIAS QUE SE FAVORECEN

Comprensin de fenmenos y procesos

naturales desde la perspectiva cientfica

Toma de decisiones informadas para el

cuidado del ambiente y la promocin de
la salud orientadas a la cultura de la
prevencin

Comprensin de los alcances y

limitaciones de la ciencia y del desarrollo
tecnolgico en diversos contextos

EVALUACIN POR RUBRICAS

INDICADORES

PARMETROS DE VALORACIN POR RUBRICAS

NIVEL DE DESEMPEO
CALIFICACIN
1 Inaceptable
5.0
2 Bajo
6.0 y 7.0
3 Alto
8.0 y 9.0
4 Destacado
10.0
RUBRICA
Compara el valor nutritivo de los alimentos tpicos del pas con
el de la denominada comida rpida.
Identifica las ventajas de contar con una gran variedad de
recursos alimentarios en el pas
Valora la diversidad cultural con base en la riqueza de los
alimentos que se consumen en nuestro pas y su aporte
nutrimental
Explica por qu mantener una alimentacin correcta
favorece la prevencin o el control de algunas
enfermedades como la diabetes.
Identifica algunas enfermedades ocasionadas por malos
hbitos que implican exceso o deficiencia de nutrimentos.
Reconoce la importancia de prevenir enfermedades asociadas
con la nutricin.

OBSERVACIONES:

NIVEL DE
DESEMPEO

Valora los hbitos saludables en la

alimentacin.
Analiza los componentes y la organizacin
de algo para tomar decisiones.
Relaciona las causas y los efectos de los
problemas alimentarios.
Evala el propio estado de salud relacionado
con la alimentacin.
Reconoce los riesgos y las consecuencias
sobre la salud, de una alimentacin
deficiente o excesiva.
Conoce las medidas de prevencin y las
posibles soluciones, para corregir una
alimentacin deficiente o excesiva.

ACTIVIDADES
Explicar que el agua potable simple puede prevenir y tratar muchas enfermedades:
El agua se usa para bajar la fiebre y limpiar heridas e infecciones de la piel.
Tomar mucha agua ayuda a evitar la diarrea, las infecciones urinarias, la tos y el estreimiento. Lavarse las manos con agua y jabn despus
de usar el sanitario y antes de comer o preparar alimentos contribuye tambin a evitar muchas enfermedades.
Explicar la influencia que tiene en la sociedad la promocin y venta de los productos light:
La influencia de la venta proliferada de estos productos light en la sociedad de hoy da que los ha catalogado ya dentro de una cultura que
lleva el mismo nombre. Los medios de comunicacin les ha dado una magnitud impresionante dentro de un mundo lleno de individuos que
desea solo adelgazar. Se pueden observar infomerciales que hasta duran 15 minutos en la televisin lo cual ha conllevado a las personas a
sentirse influenciadas y manipuladas por mensajes persuasivos convirtiendo a los seres en robots mimetizados por las cultura de la delgadez
y del mnimo esfuerzo.
Describir como los cnones de belleza encierran los productos para adelgazar como normas a cumplir dentro de una religin
denominada "Light":
De que manera benefician estos productos que dicen perder peso a las personas que tienen un sobrepeso como es que se ha masificado esto
de los que tiene menos caloras que los dems o es menos fuerte que los comn. Es ya una norma a cumplir el que las personas le rindan
culto a todo aquello que hace perder peso. Aqu se describir como "perfecto" para que las personas puedan sentirse contentas consigo
mismas y la manera como es que hace crecer estos productos a la cultura que dice a da crece ms y ms.
Analizar el papel que juegan los medios de comunicacin en la influencia de rendir culto a la delgadez y a la belleza hacia las
personas.
Se describir el importante rol de los medios de comunicacin para que las personas se interesen cada vez ms en adelgazar. La mayora de
ellos lo hace a travs de las presentadoras de sus programas a las que se les exige mantener la imagen de mujer delgada como analizaremos
a travs de ejemplos.
Describir como en muchos casos las mujeres que estn inmersas en la cultura light utilizan a la dependencia emocional para
conseguir pareja:
A travs de declaraciones de un especialista podremos describir como las personas usan este tipo de problema psicolgico para conseguir
pareja porque se sienten inseguros de si mismos como para sobrevivir sin la compaa de alguien al lado.
Propiciar que estimen la relevancia de comer alimentos nacionales reconociendo sus aportes nutricionales.
Promover el pensamiento reflexivo de los estudiantes con el objetivo de que le den la importancia que requiere la variedad de recursos
alimentarios y los nutrimentos de la comida tpica de Mxico.
Formados en pequeos grupos se dispongan a estudiar tablas con datos referentes a enfermedades relacionadas a los desrdenes en la
dieta.
Propiciar que los estudiantes identifiquen las causas y consecuencias en la salud de algunos padecimientos, la obesidad, la diabetes, la

bulimia y la anorexia.
Dar acompaamiento a los estudiantes sacar las respectivas conclusiones y establecer la importancia de prevenir enfermedades asociadas a
la nutricin

DOCENTE DEL GRUPO:

Vo. Bo. DIRECTOR(A) DE LA ESCUELA:

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