Annona cherimola Mill.

chirimoya
Madrina: Avila Rodriguez, Melanie Abril
EAP Farmacia y Bioqumica - 2016
Nombre cientfico: Annona cherimola
Sinnimos cientficos: Annona pubescens Salisb., Annona tripetala Aiton.1
Nombre comn: chirimoya.
Sinnimos del Nombre comn: cherimalla, cherimola, cherimoya, etc.2
Familia: ANNONACEAE

Fig1: Planta completa de Annona

cherimola Mill.
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Origen: Valles altos del Per, Ecuador, Colombia y Bolivia. 3 4 5

Hbitat: Clima clido propio de las regiones tropicales y subtropicales, suelos sueltos y arcilloso,
por ello tiene como hbitat natural las reas tropicales de Amrica del Sur y la Amazona.
Descripcin botnica:
Forma: El tamao del rbol oscila entre los 3 o 10 metros de altura. 6 7
Hojas: Alternas. Su forma puede ser oblonga, lanceolada o acorazonada, ligeramente pubescente
en el haz y verde claro en el envs.6
Tronco / Ramas: Tallo cilndrico, verde grisceo, con ranuras. Ramas densas. 8
Inflorescencias: Flores pequeas entre 1,9 y 5cm. Hermafroditas axilares de color blanquecino
verdoso formada por 3 ptalos carnosos grandes y 3 spalos pequeos. 9
Fruto: De tamao variable y de color verde oscuro que se va aclarando al alcanzar la madurez,
tiene forma de corazn ms o menos redonda de pulpa pastosa, delicada y aromtica. 9

Fig 2: hojas de Annona cherimola Mill.

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poca de floracin y fructificacin: Las condiciones ideales para obtener un buen cuajado de
frutos, durante la poca de floracin, son temperaturas entre 25 y 28C y humedades relativas
entre 60-70 %.10 11
Principios activos: Pectina en hojas12, vitamina B1, B2, B6, C, calcio, hierro, fsforo13
Usos y aplicaciones: Fruto: alimenticia. Semillas: antitumoral. 11 Hojas: efecto antituberculoso,
hipoglucemiante, antimittico, antiasmtico, antiespasmdicas, antivenreas, emenagogas 14,
tambin usada para eliminar las bacterias causantes de algunos desrdenes gastrointestinales. 15 16
17
Fruto: cefalalgia, disentera.18
Referencias bibliogrficas:
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9. Delgado R. Estudio Qumico bromatolgico de Ecotipos Nativos y extraccin de Pectina

Fig 3: flor de Annona cherimola

Mill.
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Fig4: fruto de Annona cherimola

Mill.

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