ANLISE AMBIENTAL

AMBIENTE INTERNO
Segundo Kotler (1998), o esforo sistmico e metdico de ampliao
do conhecimento dos elementos da Organizao e do sistema em que ela est
situada. um esforo dirigido ampliao do conhecimento que se tem da
Organizao, sua performance financeira, seus empregados, seus produtos,
sua estrutura organizacional, seus concorrentes e seus clientes.
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M a r k e t in g V e n d a s C h a in F in a n a s H u m a n o s

In fo r m a o

TAKEY, Flvia. Planejamento da Produo e Estoques em um fabricante de produtos

alimentcios

com

demanda

sazonal,

pgina

4,

2004.

Disponvel

em:

http://pro.poli.usp.br/wp-content/uploads/2012/pubs/planejamento-da-producao-eestoques-em-um-fabricante-de-produtos-alimenticios-com-demanda-sazonal.pdf
Acesso 22 de Agosto, 2016.

AMBIENTE EXTERNO
Segundo Kotler (1998), a atividade de levantamento e anlise dos
principais fatores ambientais presentes que afetam a vida da empresa, sua
provvel evoluo e dos fatores novos que podero ocorrer no futuro com
impacto sobre as operaes da organizao. Pode-se dizer que, em geral, se
tem pouco ou nenhum controle sobre esses fatores ambientais.

MACROAMBIENTE
Para manter-se competitiva, a empresa deve sempre estar atenta e
acompanhar os desenvolvimentos significativos que ocorrem no ambiente
externo da empresa.
O macroambiente da empresa o lugar onde ela deve iniciar suas buscas
por oportunidades e possveis ameaas. As empresas precisam entender as
tendncias que caracterizam o ambiente atual (KOTLER, 1994, p. 158).
Variveis demogrficas
No ambiente demogrfico os profissionais de marketing devem estar
conscientes do crescimento populacional mundial, das mudanas na
composio etria, na composio tnica e nos nveis de instruo; do
aumento do nmero de famlias no tradicionais, das grandes migraes da
populao e do movimento em direo ao micromarketing, em detrimento do
marketing de massa (KOTLER E KELLER, 2005, p. 93).
Segundo o IBGE, a populao no Brasil vem mostrando um alto ndice de
crescimento, e hoje j so aproximadamente de 206.330.567 milhes de
pessoas dentre eles 49,2% masculino e 50.8% feminino.
O objetivo do nosso produto o fortalecimento da extenso de linhas da
empresa Kibon e com esta novidade, o nosso pblico que era sazonal agora se
torna maior e mais abrangente. Em dias de vero, o maior consumo pelos
Sorvetes Kibon e no inverno voc pode experimentar os Chocolates Kibon feito
pra toda famlia e para todos os momentos!
O pblico alvo do nosso produto para ambos os gneros, idosos, adultos,
crianas e jovens. Sendo assim, a faixa etria pode variar desde crianas at
idosos, a nica restrio o consumo de chocolate para crianas a partir dos
dois anos de idade.
Variveis econmicas
Este ambiente composto por variveis que influenciam o poder de compra
dos consumidores. O poder de compra de uma economia depende das suas

reservas, renda e disponibilidade de crdito. No ambiente econmico os

profissionais de marketing precisam focalizar a distribuio de renda e os nveis
de poupana, endividamento e disponibilidade de crdito (KOTLER E KELLER,
2005, p. 93).
A economia do Brasil o assunto mais criticado pelo pblico-consumidor e um
dos seus temas que est virando viral nos jornais das grandes cidades e da
regio o desemprego. Segundo o site UOL em So Paulo nesta sexta-feira
(26/08/2016), o Brasil perdeu quase 95 mil empregos com carteira em julho e
623,5 mil no ano, dados retirados do Caged (Cadastro Geral de Empregados e
Desempregados) e foram divulgados pelo Ministrio do trabalho nesta quintafeira (25).
O dado considera o saldo de vagas, ou seja, o total de demisses menos o de
contrataes em julho, foram 1.168.011 (contrataes) e 1.262.735 demisses.
Produto Interno Bruto
Pela primeira vez a previso de melhora do PIB do Brasil em 2016, a
expectativa agora que a economia brasileira encolha 3,3% em 2016.
Para 2017, o Fundo Monetrio Internacional (FMI) prev que a economia
brasileira voltar a crescer. O rgo estima um avano de 0,5% no PIB, contra
uma projeo de crescimento nulo feita nos dois ltimos levantamentos do
rgo.
Renda Per Capita
A renda per capita mdia do brasileiro em 2015 chegou a R$ 1.113, variando
entre os R$ 2.252 do Distrito Federal o maior valor em todo o pas e os R$
509 em Maranho, o de menor peso. Pela ordem, aparece So Paulo, a
segunda maior renda per capita do pas (R$ 1.482),
OLIVEIRA, NIELMAR. Economia - IBGE: RENDA PER CAPITA MDIA DO
BRASILEIRO

ATINGE

R$

1.113

EM

2015.

Disponvel

em:

http://agenciabrasil.ebc.com.br/economia/noticia/2016-02/ibge-renda-capita-media-dobrasileiro-atinge-r-1113-em-2015 acesso na data 22/08/2016 as 18h59.

O ndice Nacional de Preos ao Consumidor Amplo

O IPCA calculado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica

(IBGE) desde 1980 e se refere s famlias com rendimento monetrio de 01 a
40 salrios mnimos, qualquer que seja a fonte.
Desde janeiro, o IBGE passou a incorporar a Regio Metropolitana de Vitria e
o municpio de Campo Grande no IPCA e no ndice Nacional de Preos ao
Consumidor (INPC).
At dezembro de 2013, as pesquisas eram feitas com informaes das
Regies Metropolitanas de Belm, Fortaleza, Recife, Salvador, Belo Horizonte,
Rio de Janeiro, So Paulo, Curitiba e Porto Alegre, alm de Braslia e Goinia.
O ndice Nacional de Preos ao Consumidor Amplo (IPCA) acumula at o sexto
ms do ano uma valorizao de 4,42%. Nos ltimos doze meses do ano, a alta
acumulada de 8,84%.
ADVFN

BRASIL.

INDICADORES

ECONMICOS,

IPCA,

2016.

Disponvel

em:

http://br.advfn.com/indicadores/ipca/2016 Acesso 22/08/2016 as 19h20.

Varejo no Brasil

Variveis poltico-legais
Segundo Philip Kotler, As decises de marketing so seriamente afetadas pelo
desenvolvimento do ambiente poltico. Este ambiente constitudo de leis,
agncias governamentais e grupos de presso que influenciam e limitam vrias
organizaes e indivduos em uma dada sociedade.
A Comisso Nacional de Normas e Padres para Alimentos, em conformidade
com o artigo n 64, do Decreto-lei n 986, de 21 de outubro de 1969 e de
acordo com o que foi estabelecido na 410. Sesso Plenria, realizada em
30/03/78, resolve aprovar as seguintes NORMAS TCNICAS ESPECIAIS, do
Estado de So Paulo, revistas pela CNNPA, relativas a alimentos (e bebidas),
para efeito em todo territrio brasileiro. medida que a CNNPA for fixando os
padres de identidade e qualidade para os alimentos (e bebidas) constantes

desta Resoluo, estas prevalecero sobre as NORMAS TCNICAS

ESPECIAIS ora adotadas.
Ministrio da Sade
Resoluo RDC n 278 de 22 de setembro de 2005.

Publicada pela ANVISA (Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria) esta

resoluo aprova as categorias de alimentos e embalagens dispensados e com
obrigatoriedade de registro.

Resoluo n 16 de 30 de abril de 1999

Resoluo aprovada pela ANVISA (Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria)

que dispe dos procedimentos para registro de novos alimentos e ou
ingredientes para o consumo humano (sem histrico de consumo no Pas) ou
alimentos contendo substncias j consumidas e que venham ser adicionadas
ou utilizadas em nveis muito superiores aos atualmente observados nos
alimentos. Este regulamento no se aplica a aditivos e coadjuvantes de
tecnologia de fabricao.

Cdigo de Defesa do Consumidor

Lei n 8.078 de 11 de setembro de 1990

O Cdigo de Defesa do Consumidor dispe sobre a oferta e a apresentao de

informaes no Artigo 31, estabelecendo que as informaes sobre um produto
ou servio (suas caractersticas, qualidades, quantidade, composio, preo,
garantia, prazos de validade, origem etc) no podem induzir o consumidor a
erro ou engano, devendo ser corretas, claras, precisas, ostensivas e em lngua
portuguesa.

ANVISA
Resoluo RDC n 123 de 13 de maio de 2004

Esta Resoluo publicada pela ANVISA (Agncia Nacional de Vigilncia

Sanitria) a ltera o subitem 3.3. do Anexo da Resoluo RDC n 259 de 20 de
setembro de 2002, que trata sobre a obrigatoriedade da declarao de
informaes que no levem o consumidor a erro, engano ou confuso. O
subitem 3.3 passa a vigorar com outra redao.
Resoluo RDC n 259 de 20 de setembro de 2002

Publicada pela ANVISA (Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria), esta

resoluo aprova o Regulamento Tcnico sobre Rotulagem de Alimentos
Embalados que dispe que o rtulo no deve apresentar informaes que
possa induzir o consumidor a equvoco, erro, confuso ou engano, em relao
verdadeira natureza, composio, procedncia do produto; estabelece a
obrigatoriedade da apresentao das informaes sobre denominao de
venda do alimento, lista de ingredientes, contedos lquidos, identificao da
origem, nome ou razo social e endereo do importador, no caso de alimentos
importados; identificao do lote, prazo de validade, instrues sobre o preparo
e uso do alimento, quando necessrio.
Decreto Lei n 986 de 1969

Decretada pelos Ministros da Marinha de Guerra do Exrcito e da Aeronutica

Militar, este decreto-lei institui normas bsicas sobre Alimentos visando a
defesa e a proteo da sade. Dispe no captulo III requisitos gerais sobre
rotulagem.
Portaria SMS-G n 1210 de 02 de agosto de 2006

Esta Portaria da Secretaria Municipal de Sade do municpio de So Paulo

aprova o Regulamento Tcnico de Boas Prticas, que estabelece os critrios e

parmetros

para

produo/fabricao,

importao,

manipulao,

fracionamento, armazenamento, distribuio, venda para o consumo final e

transporte de alimentos e bebidas. O item 14 desta Portaria dispe sobre
embalagem, distribuio e consumo de produtos embalados, listando as
informaes que devem conter no rtulo.
INMETRO
Portaria INMETRO n 157 de 19 de agosto de 2002

Publicada pelo INMETRO, autarquia federal vinculada ao MDIC (Ministrio do

Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior) aprova o Regulamento
Tcnico Metrolgico, em anexo, estabelecendo a forma de expressar o
contedo lquido na rotulagem a ser utilizado nos produtos pr-medidos
determinando a altura mnima do algarismo em milmetro e expresses que
precedem a indicao quantitativa.
ABRE.

ASSOCIAO

Disponvel

em:

BRASILEIRA DE

EMBALAGEM,

SO

PAULO.

http://www.abre.org.br/setor/legislacao/rotulagem-de-

embalagem/alimentos/ Acesso 22/08/2016 as 20h41

Variveis tecnolgicas
Segundo Philip Kotler, talvez a fora mais significativa que atualmente molda
nosso destino. A pesquisa e o desenvolvimento so super necessrios em uma
empresa.
*Devem ser armazenadas na temperatura de 20C, temperaturas superiores
provocam a perda de brilho

Variveis Naturais
Segundo Philip Kotler (...) Inclui os recursos naturais que os profissionais de
marketing usam como subsdios ou que so afetados pelas atividades de
marketing (...)

*Manter o produto em temperatura ambiente.

Variveis Culturais
Segundo Philip Kotler, constitudo de instituies e outras foras que afetam
os valores bsicos, as percepes, as preferncias e os comportamentos da
sociedade.

7.2.2 MICRO AMBIENTE

Segundo Philip Kotler, A tarefa de admistrao de marketing atrair clientes e
relacionar-se com eles, oferecendo-lhes valor e satisfao. No entanto, essa
tarefa no pode ser realizada apenas pelos gerentes de marketing. O sucesso
deles depende de outros atores do microambiente da empresa, que so eles: a
empresa, os fornecedores, os intermedirios, os clientes e os concorrentes.
Chocolates Kibon, o novo produto desenvolvido para as classes C e D que
possuem poder de deciso de compra.
Clientes: Produto desenvolvido para as classes C e D que possuem o poder de
deciso de compra.
Concorrentes Diretos:Lacta,Garoto,Milka, Hersheys e Nestle.
Concorrentes Indiretos:Sorvetes da Cacau Show, Paletas Mexicanas e
Capenhage.

UOL ECONOMIA. Brasil perde quase 95 mil empregos com carteira em julho e
623,5 mil no ano. Disponvel em: http://economia.uol.com.br/empregos-ecarreiras/noticias/redacao/2016/08/25/caged-julho.htm/ Acesso em 26/08/2016
as 02h30m.