BIOLOGA COMN

BC-06

ESTRUCTURA CELULAR

INTRODUCCIN
En los eucariotas, las membranas dividen al citoplasma en compartimentos, que los bilogos
denominan organelos. Muchas de las actividades bioqumicas de las clulas (metabolismo
celular), tienen lugar en estas estructuras. Estos espacios son importantes como sitios donde se
mantienen condiciones qumicas especficas, que incluso varan de organelo en organelo. Los
procesos metablicos que requieren condiciones diferentes, pueden tener lugar simultneamente
en una nica clula porque se desarrollan en organelos separados.
Otro beneficio de las membranas internas es que aumentan el rea total membranosa de una
clula eucaritica. Una clula eucaritica tpica, con un dimetro diez veces mayor que una clula
procaritica, tiene un volumen citoplasmtico mil veces mayor, pero el rea de la membrana
plasmtica es solo cien veces mayor que la de la clula procaritica. Adems, la clula posee
otras estructuras no membranosas, que tambin cumplen importantes y variadas funciones.
Si se excluyen los compartimientos rodeados por membranas del citoplasma, lo que queda se
denomina citosol. En general el citosol en las clulas eucariticas ocupa el espacio mayor y en
las bacterias es lo nico que se observa porque estas no poseen un sistema de endomembranas.
El citosol se comporta como un gel acuoso por la gran cantidad de molculas grandes y pequeas
que se encuentran en l, principalmente protenas. Debido a la composicin del citosol, en l
tienen lugar la mayora de las reacciones qumicas del metabolismo, como la gluclisis, la
gluconeognesis, as como la biosntesis de numerosas molculas. En el citosol se encuentran los
ribosomas, las inclusiones y est cruzado por filamentos proteicos que forman el
citoesqueleto.
A continuacin se revisarn los organelos o compartimientos membranosos del citoplasma y
tambin las estructuras que se encuentran en el citosol.

Figura 1. Los organelos intramembranosos estn distribuidos en todo el citoplasma. (A) Existe una
variedad de compartimientos rodeados de membrana en las clulas eucariontes, cada uno especializado para
efectuar diferentes funciones. (B) El resto de la clula, con exclusin de los organelos, se denomina citosol
(sombreada). Esta regin es el lugar en donde se lleva a cabo muchas de las actividades vitales de la
clula.
2

1.

ESTRUCTURAS MEMBRANOSAS: ORGANELOS

Son todas aquellas estructuras citoplasmticas delimitadas por membranas o bicapas

fosfolipdicas. A continuacin se revisar los organelos delimitados por dos membranas como el
ncleo, el cloroplasto y el mitocondrias y luego los delimitados por una membrana.

1.1.

ORGANELOS DE DOBLE MEMBRANA

NCLEO
Considerado como un compartimiento o como el organelo ms importante para la
clula debido a que es el lugar fsico donde
se encuentra el material gentico o ADN,
responsable del control metablico y de la
continuidad de la vida.
Su tamao y posicin son variables, por la
necesidad del control metablico por parte
de la clula, por ejemplo, clulas hepticas
grandes pueden tener 2 3 ncleos, lo
mismo ocurre con clulas musculares
estriadas.
Figura 2. Ncleo.

Membrana Nuclear
Es doble, tambin se denomina carioteca, con ribosomas adheridos, posee poros
(complejos del poro), lo que permite el transporte en ambas direcciones a
travs de ella.

Cromatina
Las protenas que se unen al ADN para formar los cromosomas eucariontes son
las histonas y protenas cromosmicas no histnicas. El complejo que forman
ambas clases de protenas con el ADN nuclear se denomina cromatina. Las
histonas son responsables de la condensacin de la cromatina; los cromosomas
en interfase contiene tanto formas de cromatina condensada (heterocromatina) y
como de cromatina ms extendida (eucromatina).

Cariolinfa
Es la matriz nuclear o nucleoplasma. Es la parte lquida del ncleo que puede
tener en estado soluble minerales, nucletidos u otro componente necesario para
la conformacin de la cromatina.

Nuclolo
Subestructura que no posee membrana, es la porcin del ADN, de los
cromosomas que contienen genes para que se realice la transcripcin de ARN
ribosomal (rARN). Aqu se arman las sub- unidades ribosomales.
3

Figura 3. Compactacin de material gentico.

MITOCONDRIAS
Las mitocondrias llevan a cabo la respiracin celular aerbica, en sta la energa
qumica de los alimentos queda almacenada en el ATP, fuente principal de energa
para el trabajo celular. La estructura de la mitocondria se ajusta a su funcin. La
membrana interna rodea el segundo compartimento, al cual se le llama matriz
mitocondrial. Muchas de las reacciones qumicas de la respiracin celular se llevan a
cabo en la matriz. La membrana interna est muy plegada (crestas) aumentando el
rea para favorecer la capacidad de la
mitocondria para producir ATP (Figura 4).
La mitocondria contiene ADN, enzimas y
ribosomas sintetizando parte de sus
propias protenas, lo que le confiere
autonoma por ello se la considera un
organelo semiautnomo. La teora de
la
endosimbiosis
(Margulis,
1970),
propone un origen procariota para este
organelo, por su semejanza con las
bacterias.

Figura 4. Estructura interna de una mitocondria.

4

CLOROPLASTOS
Todas las partes verdes de una planta poseen cloroplastos. El color verde proviene de
los pigmentos de clorofila contenidos en los
cloroplastos. La clorofila absorbe la energa
solar que le permite al cloroplasto fabricar
las molculas de alimento, y liberar O2 al
medio ambiente, proceso conocido como
fotosntesis (Figura 5).
Al igual que la mitocondria los cloroplastos
contienen ADN, enzimas y ribosomas
sintetizando parte de sus propias protenas,
lo que les confiere autonoma por ello,
tambin se la consideran organelos
semiautnomos.
La
teora
de
la
endosimbiosis, propone un origen procariota
para este organelo, por su semejanza con
las bacterias.
Figura 5. Estructura interna del cloroplasto.

1.2.

ORGANELOS DE MEMBRANA SIMPLE

RETCULOS ENDOPLASMTICOS
Son organelos formados por membrana simple de igual naturaleza que la membrana
celular. Existen dos variedades:

Retculo endoplasmtico liso (REL)

La mayor parte de su actividad es llevada a cabo por enzimas que se encuentran
en sus membranas que
son capaces de: sintetizar lpidos, fosfolpidos y
esteroides, tambin participa en la inactivacin de toxinas. En las clulas
musculares este organelo recibe el nombre de retculo sarcoplsmico el cual
almacena ion calcio.

Retculo endoplasmtico rugoso (RER)

El trmino rugoso se refiere a la apariencia de este organelo en las
microfotografas electrnicas, como resultado de la presencia de ribosomas en su
superficie externa.
Este retculo participa en tres funciones principales:

Fabricacin de membranas.
Sntesis de protenas de secrecin.
Glicosilacin parcial de protenas y lpidos.

COMPLEJO DE GOLGI
Organelo empaquetador y exportador. Las funciones en la que este organelo participa
son:

glicosilacin de protenas y de lpidos;

empaquetamiento de ambos tipos de molculas;
formacin de lisosomas y vacuolas de secrecin;
formacin de la pared celular primaria en clulas vegetales durante la divisin
celular (fragmoplasto).

El sistema de endomembranas formado por la carioteca externa, el REL, el

RER y el aparato de Golgi, permiten que el citoplasma sea recorrido por una
especie de canales o carreteras que facilitan el traslado de diversas sustancias.
En el caso de una sustancia de exportacin la figura 6 muestra el recorrido ms
probable.

LISOSOMAS
Son los lugares para la degradacin de los alimentos y sustancias extraas captadas
por la clula, las cuales ingresan por un proceso denominado fagocitosis,
formndose un fagosoma el cual se fusiona con un lisosoma para formar una
vacuola digestiva, en el que ocurre la digestin intracelular. Los productos de la
digestin salen a travs de la membrana del lisosoma y proporciona molculas de
combustible y materias primas para otros procesos celulares. Una vez finalizado este
proceso, esta vacuola digestiva que an contiene partculas no digeridas (residuos) se
mueve hacia la membrana plasmtica, se fusiona con ella y libera sus contenidos no
digeridos al exterior de la clula por exocitosis.
Los lisosomas tambin tienen por funcin eliminar organelos viejos y en general
digerir sus propias macromolculas, proceso denominado autofagia. En este proceso
se forma la vacuola autofgica en la cual se digieren las macromolculas, a molculas
simples que salen del lisosoma a travs de su membrana para ser reutilizados en el
citoplasma.

PEROXISOMA
Contiene enzimas oxidativas que degradan cidos grasos ( oxidacin), generando
perxido de hidrgeno (H2O2), txico para las clulas. Otra de sus enzimas escinden
al perxido en agua y oxgeno, as no daa la clula. Abundan en las clulas del
hgado donde eliminan sustancias txicas como el etanol.
Las enzimas de los peroxisomas se sintetizan en
tambin se importan a los peroxisomas desde el
incorporacin de protenas y fosfolpidos permite el
la formacin de nuevos peroxisomas mediante
(autorreplicacin).

ribosomas libres, los fosfolpidos

retculo endoplasmticos liso. La
crecimiento de los peroxisomas y
la divisin de los ms viejos

VACUOLAS
Se les puede considerar como cavidades rodeadas por membranas (tonoplasto)
que pueden contener distintas sustancias y por lo tanto prestar diferentes funciones a
la clula. Estos organelos son de variados tamaos, por ejemplo, en la clula vegetal
ocupan el 90% o ms del volumen celular, denominndose vacuola central. Esta gran
vacuola resulta de la fusin de membranas provenientes de los retculos o del
complejo de Golgi y puede contener sales minerales, almidn, protenas y pigmentos,
todo este conjunto de sustancias le confiere a esta vacuola un carcter
hipertnico, es decir con una alta capacidad para atraer agua, lo que en la clula
vegetal genera la presin de turgencia.
En clulas animales, las vacuolas no se requieren para generar turgencia, pues son
isotnicas, son de pequeo tamao y tienen variadas funciones como por ejemplo:
los protozoos de agua dulce como los paramecios que viven en un ambiente
hipotnico poseen vacuolas pulstiles que tiene por misin expulsar el exceso de
agua, en otras clulas conforman vacuolas de tipo fagocitarias, de excrecin o
residuales, entre otras.

Figura 6. Retculo Endoplasmtico Liso (REL), Retculo Endoplasmtico Rugoso (RER), y aparato
de Golgi .Se destaca la funcin de los lisosomas en la fagocitosis y autofagia.

EL ACROSOMA
El acrosoma corresponde a una estructura membranosa que se ubica en la
cabeza del espermatozoide. Se forma a partir del complejo de Golgi y contiene un
cierto nmero de enzimas similares a las que se encuentran en los lisosomas.
Estas enzimas desempean funciones importantes al permitir al espermatozoide
ingresar al ovocito II y fecundarlo.

2.

ESTRUCTURA CITOPLASMTICAS NO MEMBRANOSAS

2.1.

RIBOSOMAS

Son estructuras del tipo nucleoprotenas, es decir contienen cido ribonucleico (RNA) en un
70% y el restante 30% corresponde a variadas protenas de pequeo tamao. Se observan en
todo tipo de clulas, en los procariotas estn libres en el citoplasma y en los eucariotas estn
libres en el citosol y tambin adosados a membranas como en la carioteca y en el RER, tambin
se encuentran en el interior de mitocondrias y cloroplastos. El rol fundamental que cumplen es la
de sntesis de protenas.

Figura 7. Ribosoma.

2.2.

CITOESQUELETO

El citoesqueleto es la base arquitectnica y dinmica de todas las clulas eucariticas y por lo

tanto, su organizacin tiene directa influencia en la estructura de los tejidos. Molecularmente, es
una compleja asociacin entre polmeros proteicos como los microfilamentos, microtbulos, y
los filamentos intermedios con un conjunto variable de otras protenas asociadas.

Figura 8. Citoesqueleto.

MICROFILAMENTOS
Polimerizaciones de una protena globular llamada actina. Entre sus funciones se
cuentan: darle rigidez a las microvellosidades de las clulas intestinales, formacin de
pseudpodos que le permiten a las clulas el movimiento ameboide, es responsable
de la ciclosis (movimientos citoplasmticos), en clulas animales forman un anillo
contrctil asociadas con miosinas en la citodiresis y tambin junto a la miosina en
la clula muscular provocan la contraccin muscular (Figura 9).

Figura 9. La unidad de la contraccin muscular, sarcmero, mostrando los microfilamentos de

actina y miosina que lo estructuran.
9

FILAMENTOS INTERMEDIOS
Estn formados por varias protenas, son fibrosos, no se polimerizan ni
despolimerizan como los microtbulos y microfilamentos, su funcin es resistir la
tensin. Son ejemplos los filamentos de queratina de las clulas epiteliales, los
neurofilamentos que constituyen el citoesqueleto de las neuronas formando las
neurofibrillas dando el soporte estructural y formando vas de transporte hacia y
desde el cuerpo celular al axn.

MICROTBULOS
Estn constituidos por la polimerizacin de una protena globular, la tubulina, entre
sus funciones se puede destacar: formar cilios y flagelos, esenciales para el
movimiento celular, dan forma a la clula, sirven como guas por las cuales se
transportan protenas y organelos en el citoplasma celular, forman el huso mittico y
son responsables de los movimientos de los cromosomas, constituyen los cuerpos
basales y tambin los centrolos (Figura 10).

Figura 10. Estructura microtubular de los centrolos y su ubicacin en la clula animal. a) Presenta una
clula animal mostrando los centrolos y las fibras del ster. b) Presenta una clula vegetal solo con el
organizador microtubular (en ambas clulas se presentan los diferentes tipos de microtbulos que forman el
huso mittico). Las clulas vegetales no presentan centrolos, no forman steres y por ello su mitosis se
denomina anastral.

2.3.

INCLUSIONES

Acumulo de material de reserva o sustancias no protoplasmticas dentro del citosol, son

generalmente productos metablicos de desecho, secreciones, etc. Como ejemplo se pueden citar
la melanina en el citoplasma de clulas de la piel, pelo y ojos, el glucgeno en clulas musculares
e hgado y los triglicridos en los adipocitos.
10

TEORA ENDOSIMBITICA
En el origen del cloroplasto y las mitocondrias se alude a la Teora Endosimbitica, propuesta
por Margulis 1970. Brevemente esta explica lo siguiente:
Hace aproximadamente 2500 millones de aos, la atmsfera habra cambiado su condicin, de
reductora a oxidante, gracias a las bacterias fotosintticas, ciertas clulas procariontes haban
comenzado a utilizar este gas en sus procesos de obtencin de energa y haban prosperado y
proliferado.
Ms tarde estos organismos aerbicos fueron fagocitados por clulas de mayor tamao sin que se
produjese digestin intracelular. La clula mayor (clula eucarionte precursora), obtuvo los
beneficios de husped respirador de oxgeno y este a su vez encuentra proteccin y nutrientes
originando as las mitocondrias, esta relacin simbitica les permiti a los organismos conquistar
nuevos ambientes
y por el mismo mecanismo algunas de estas asociaciones simbiticas
englobaron a bacterias fotosintticas, originando los cloroplastos. As se explica el origen de
mitocondrias y cloroplastos y se da cuenta de sus dobles membranas y la posicin de
DNA circular y ribosomas, como su capacidad de dividirse.

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ACTIVIDAD 1
Complete el siguiente esquema, sealando las estructuras citoplasmticas correspondientes a
cada categora.

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ACTIVIDAD 2
Seale qu estructura celular realiza la funcin especificada.
ESTRUCTURA
CELULAR

FUNCIN
Unin de aminocidos
Sntesis de protenas de exportacin (secrecin)
Sntesis de lpidos
Digestin intracelular
Aporta con la membrana para los lisosomas
Aporta con las enzimas para los lisosomas
Posee enzimas para actuar sobre el H2O2
Genera ATP producto de la respiracin celular
Genera molculas orgnicas ricas en energa
Posee cromatina, cariolinfa y nuclolos en su interior
Constituye la base arquitectnica y dinmica de la clula eucaritica
Cavidades rodeadas por el tonoplasto

ACTIVIDAD 3
En relacin con el citoesqueleto, que funciones se asocian a sus integrantes, complete el siguiente
cuadro:
Microfilamentos

Filamentos Intermedios

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Microtbulos

ACTIVIDAD 4
Complete el siguiente esquema que describe las estructuras citoplasmticas.

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Preguntas de seleccin mltiple

1.

Cul o cules de las siguientes estructuras citoplasmticas poseen doble membrana?

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

2.

Mitocondrias
Cloroplastos
Ncleo

Solo I.
Solo II.
Solo III.
Solo I y III.
I, II y III.

Las clulas procariontes a diferencia de las clulas eucariontes presentan

I)
II)
III)

ribosomas.
membrana celular.
ADN circular cerrado.

Es (son) correcta(s)
A)
B)
C)
D)
E)
3.

solo
solo
solo
solo
I, II

I.
II.
III.
I y III.
y III.

Cul o cules de las siguientes estructuras citoplasmticas contienen ADN en su interior?

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

4.

Solo I.
Solo I y II.
Solo I y III.
Solo II y III.
I, II y III.

Una clula pancretica que secreta (exporta) enzimas para que acten en el tubo digestivo
debe poseer un gran desarrollo de la siguiente estructura
A)
B)
C)
D)
E)

5.

Mitocondrias
Cloroplastos
Ncleo

retculo endoplasmtico rugoso.

mitocondrias.
peroxisoma.
centrolos.
lisosoma.

Cul de las siguientes estructuras es exclusiva de clulas vegetales?

A)
B)
C)
D)
E)

Ncleo
Ribosomas
Vacuola central
Retculo endoplasmtico liso
Retculo endoplasmtico rugoso
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6.

Cul o cules de las siguientes estructuras tiene(n) en su interior protenas con el rol
biolgico de enzimas?
I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

7.

Acrosomas
Peroxisomas
Aparato de Golgi

Solo I.
Solo II.
Solo III.
Solo I y II.
I, II y III.

Los microtbulos son los responsables del movimiento de(l)

I)
II)
III)

los cromosomas.
citoplasma (ciclosis).
los espermatozoides.

Es (son) correcta(s)
A)
B)
C)
D)
E)
8.

solo
solo
solo
solo
I, II

I.
II.
III.
I y II.
y III.

Es correcto afirmar que el REL a diferencia del RER

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

9.

Solo
Solo
Solo
Solo
Solo

inactiva toxinas.
sintetiza molculas orgnicas.
posee membrana celular simple.

I.
II.
III.
I y II.
II y III.

Son estructuras celulares NO membranosas

A)
B)
C)
D)
E)

lisosomas.
ribosomas.
peroxisomas.
aparato de Golgi.
retculos endoplasmticos.

10. Cul de las siguientes estructuras se relaciona estrechamente con la digestin intracelular?
A)
B)
C)
D)
E)

Flagelo
Lisosoma
Mitocondrias
Aparato de Golgi
Retculo endoplasmtico rugoso
DMQ-BC06
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