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ADMINISTRACIN DE

LA PRODUCCIN

TCTICA
Dr. Jos Alejandro Garca Galvn

CONCEPTO

TCTICA

CMO IMPLEMENTAR LAS ESTRATEGIAS

ALCANCE
PLANEAMIENTO

PROGRAMACIN

LANZAMIENTO

CANTIDADES
A
PRODUCIR
INVENTARIOS
A
MANTENER

INSUMOS
REQUERIDOS

TACTICA--OBJETIVOS

OPTIMIZACIN DE LOS RESULTADOS


ECONMICOS DE GESTIN
COORDINACIN ENTRE DEMANDA Y
OFERTA
BRINDAR BUEN SERVICIO AL CLIENTE
FLEXIBILIDAD
ADECUADO USO DE LA CAPACIDAD
INSTALADA
BAJOS COSTOS DE OPERACIN
BAJOS INVENTARIOS
BUENAS RELACIONES LABORALES
4

PLANEAMIENTO

PLANEAMIENTO

PLANIFICACIN A MEDIANO PLAZO

PLANEACIN AGREGADA DE LA PRODUCCIN


PRONSTICOS DE ARTCULOS
PRONSTICOS ( DEMANDA)
PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIN

PLANIFICACIN APROXIMADA DE LA CAPACIDAD

PROGRAMACION
PLANIFICACION A CORTO PLAZO

PROGRAMACIN

PLANIFICACIN Y
CONTROL DE
COMPRAS

PLANIFICACIN
DE
MATERIALES

PLANIFICACIN
DE CAPACIDAD

CONTROL DE
ACTIVIDADES
DE
PRODUCCIN

PROGRAMACIN
DE MONTAJE
FINAL

PLANIFICACIN Y
CONTROL
DE EXISTENCIAS
Y STOCKS

PLANIFICACIN JERRQUICA
DE LA PRODUCCIN-- EJEMPLO
DEMANDA ANUAL POR
ARTCULO Y REGIN
DEMANDA MENSUAL
15 MESES POR PRODUCTO

DEMANDA MENSUAL
5 MESES POR
PRODUCTO

PLANEACIN AGREGADA

CONCEPTO
ESTABLECER LA TASA DE PRODUCCIN A
MEDIANO PLAZO. SE REFIERE A LA RELACIN
ENTRE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE
PRODUCCIN
SON LAS ESTRATEGIAS QUE ADOPTA LA
EMPRESA ANTE CAMBIOS ESTACIONALES EN
LA DEMANDA DE SUS PRODUCTOS; CONSISTE
EN UNA DECLARACIN DE SUS TASAS DE
PRODUCCIN, NIVELES DE FUERZAS DE
TRABAJO Y MANEJOS DE INVENTARIOS,
BASADAS EN ESTIMACIONES SOBRE LOS
REQUISITOS DE SUS CLIENTES Y LAS
LIMITACIONES DE SU PROPIA CAPACIDAD
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PLANEACIN AGREGADA

PLANEACIN A LARGO PLAZO:


PLANEACIN DE PROCESOS
PLANEACIN ESTRATGICA DE LA CAPACIDAD
PLANEACIN A MEDIANO PLAZO:
PRONSTICOS Y ADMINISTRACIN DE LA DEMANDA
PLANEACIN AGREGADA DE OPERACIONES Y
VENTAS
PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIN,
PLANEACIN DE REQUERIMIENTO DE MATERIALES.
PLANEACIN A CORTO PLAZO:
PROGRAMACIN DE PEDIDOS
PROGRAMACIN DE FUERZA DE TRABAJO Y
CLIENTES
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PLANEACIN AGREGADA
ENTORNO INTERNO Y EXTERNO
INSUMOS REQUERIDOS POR EL SISTEMA DE
PLANEACIN DE LA PRODUCCIN
DISPONIBILIDAD DE MATERIAS PRIMAS
COMPORTAMIENTO DEL
COMPETIDOR

DEMANDA DE MERCADO

CAPACIDAD EXTERNA
ENTORNO

CAPACIDAD ACTUAL
FUERZA DE TRABAJO ACTUAL

CONDICIONES
ECONMICAS

ACTIVIDADES PARA LA
PRODUCCION
NIVELES DE INVENTARIO

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PLANEACIN AGREGADA
MODELOS TERICOS PRINCIPALES

PUROS

NIVELACIN

NIVELACIN
CON HORAS
EXTRAS

MIXTOS

MODELOS
TERICOS
PRINCIPALES

AUTOSEGURO

PLANTEL
VARIABLE.
SEGUIMIENTO DE
LA DEMANDA

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PLANEACIN AGREGADA
ESTRATEGIAS BSICAS

NIVELACIN CON HORAS EXTRAS

NIVELACIN

ESTRATEGIAS

ADAPTACIN A LA
DEMANDA

AUTOSEGURO

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PLANEACIN AGREGADA
MODIFICAR DEMANDA U OFERTA

PRECIOS
PUBLICIDAD Y PROMOCIONES
TRABAJO PENDIENTE (BACKLOG) O
RESERVACIONES
DESARROLLO DE PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
CONTRATACIN Y DESPIDO DE EMPLEADOS
USO DE TIEMPO EXTRA Y SEMANAS CORTAS
USO DE MANO DE OBRA EVENTUAL O TEMPORAL
USO DE INVENTARIOS
SUBCONTRATISTAS
HACER ARREGLOS DE COOPERACIN
TERCERIZACIN (OUTSOURSING)
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PLANEACIN AGREGADA
COSTOS RELEVANTES

COSTOS BSICOS DE PRODUCCIN


COSTOS RELACIONADOS CON CAMBIOS
EN LA TASA DE PRODUCCIN
COSTOS DE MANTENIMIENTO DE
INVENTARIOS
COSTOS DE ATRASOS O
INCUMPLIMIENTOS

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MODELOS MATEMTICOS

MODELO MATEMTICO GENERAL


REGLAS PARA LA TOMA DE
DESICIONES
PROGRAMACIN LINEAL
SIMULACIN

15

ADMINISTRACIN DEL
RENDIMIENTO

1.
2.

3.
4.
5.

PROCESO PARA ASIGNAR EL TIPO CORRECTO


DE CAPACIDAD AL TIPO CORRECTO DE
CLIENTE AL PRECIO Y MOMENTOS
CORRECTOS PARA AUMENTAR AL MXIMO
EL INGRESO O RENDIMIENTO. DESDE LA
PERSPECTIVA DE OPERACIONES ES MAS
EFECTIVA CUANDO:
PODEMOS SEGMENTAR LA DEMANDA POR EL CLIENTE
LOS COSTOS FIJOS SON ALTOS Y LOS COSTOS VARIABLES SON
BAJOS
EL INVENTAES PERFECTO
PODEMOS VENDER EL PRODUCTO POR ANTICIPADO
LA DEMANDA ES MUY VARIABLE

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Matriz de precios/duracin del


servicio
PRECIO

DURACION

PREVISIBLE

FIJO
VARIABLE
CUADRANTE 1 CUADRANTE 2
CINES, ESTADIOS
ARENAS, CENTROS
DE CONVENCIONES

HOTELES, LINEAS
AEREAS, RENTA DE
AUTOS, LINEAS DE
CRUCEROS

IMPREVISIBLE CUADRANTE 3 CUADRANTE 4


RESTAURANTES,
CAMPOS DE GOLF,
PRESTADORES DE
SERVICIOS DE
INTERNET

HOSPITALES DE
SERVICIOS
CONTINUOS

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CONCLUSIN
LOS MODELOS TERICOS PRESENTADOS
ANTERIORMENTE SON ABSTRACCIONES
PARCIALES. LA ESTRATEGIA REAL A
SEGUIR DEBE SER UNA COMBINACIN
DE TODOS LOS MTODOS
CONTEMPLANDO ADEMS OTRAS
VARIABLES COMO SER PERSONAL
TEMPORARIO, FRANQUEROS, ETC.
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PRONSTICOS
PROPSITO A CORTO- LARGO PLAZO

SE REQUIERE UN PRONSTICO PARA TENER UNA


IDEA DE LOS REQUERIMIENTOS DE
MATERIALES, PRODUCTOS, SERVICIOS U OTROS
RECURSOS NECESARIOS PARA RESPONDER A
CAMBIOS EN LA DEMANDA.
(PARTES = NMERO + INTERVALO)
LA DEMANDA A TENER EN CUENTA PUEDE SER
DEPENDIENTE O INDEPENDIENTE.
A LARGO PLAZO SE REQUIEREN PRONSTICOS
COMO BASE DE CAMBIOS ESTRATGICOS
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PRONSTICOS
TIPOLOGIA

SOFTWARE

TIPOS DE PRONOSTICOS
CUALITATIVOS

ANALISIS DE SERIES
DE TIEMPO

CAUSALES

METODOS
ESTADISTICOS

SIMULACION
ENFOCADOS

METODO NO
ESTADISTICO
20

TECNICAS DE PRONSTICO
Y MODELOS COMUNES

1.
2.

3.
4.
5.

CUALITATIVAS:
RAIZ DE PASTO GRASS ROOTS
INVESTIGACIN DE MERCADO
CONSENSO DE JURADO
ANALOGA HISTRICA
MTODO DELPHI
21

TCNICAS DE PRONSTICO
Y MODELOS COMUNES

1.
2.
3.
4.
5.
6.

7.

ANLISIS DE SERIES DE TIEMPO:


PROMEDIO MOVIBLE SIMPLE
PROMEDIO PONDERADO MOVIBLE
MTODO EXPONENCIAL AMINORADO
ANLISIS DE REGRESIN
TCNICA DE LA CAJA DE JENKINS
SERIES DE TIEMPO SHISKIN
PROYECCIONES DE TENDENCIAS
PATRONES DE DEMANDA: HORIZONTAL, DE
TENDENCIA, ESTACIONAL, CCLICO,
ALEATORIO
22

TCNICAS DE PRONSTICO
Y MODELOS COMUNES

1.
2.
3.
4.

1.

CAUSALES:
ANLISIS DE REGRESIN
MODELOS ECONOMTRICOS
MODELOS DE INSUMOS/ PRODUCTOS
INDICADORES LDERES
MODELOS DE SIMULACIN:
PRONSTICOS ENFOCADOS
PLANEAR PRONOSTICAR Y RESURTIR EN
FORMA CONJUNTA (PPRC)
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INVENTARIOS
CONCEPTO

CONSTITUYE LA CANTIDAD DE EXISTENCIAS


DE UN BIEN O RECURSO CUALQUIERA
USADO EN UNA ORGANIZACIN.
UN SISTEMA DE INVENTARIOS ES EL
CONJUNTO DE POLITICAS Y CONTROLES
QUE REGULAN LOS NIVELES DE
INVENTARIO Y DETERMINAN LOS NIVELES
QUE DEBEMOS MANTENER, CUANDO
DEBEMOS REABASTECER EXISTENCIAS Y
CUAL DEBE SER EL VOLUMEN DE LOS
PEDIDOS.
24

INVENTARIOS
PROPSITO BSICO

SE REFIERE AL MANEJO DE LAS EXISTENCIAS


DE UN ARTCULO O RECURSO QUE SE USAN
EN LA ORGANIZACIN
PROPOSITOS DEL
ANLISIS DE INVENTARIO
CUANDO ?

REABASTECIMIENTO

CUANTO ?

TAMAO DEL LOTE DE


PEDIDO
25

PROPOSITOS DEL
INVENTARIO
1.
2.

3.
4.

5.

CONSERVAR LA INDEPENDENCIA DE LAS


OPERACIONES
AFRONTAR VARIACIONES EN LA DEMANDA
DEL PRODUCTO
PERMITIR FLEXIBILIDAD AL PROGRAMA DE
PRODUCCIN
OFRECER UNA SALVAGUARDA CONTRA LAS
VARIACIONES EN LOS TIEMPOS DE
ENTREGA DE LAS MATERIAS PRIMAS
SACAR PROVECHO DEL TAMAO
ECONMICO DE LA ORDEN DE COMPRA
26

INVENTARIOS

COSTOS

COSTOS DE ALMACENAMIENTO (FINANCIEROS)


COSTOS DE PREPARACIN (MANEJO)
COSTOS DE PEDIDOS
COSTOS DE ESCASEZ
COSTOS POR ROTURAS, MERMAS, SEGUROS
IMPUESTOS Y OBSOLESCENCIA
SEGUN EL GRADO DE DEPENDENCIA DE LA
DEMANDA

INVENTARIOS

CON DEMANDA DEPENDIENTE

CON DEMANDA INDEPENDIENTE


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INVENTARIOS
SEGN LA FUNCIN
SEGN LA REPETITIVIDAD DE LAS DESICIONES

INVENTARIOS

DE
ANTICIPACION

DE PARTIDA

DE TRANSITO

DE SEGURIDAD

CICLICOS

ESTATICOS
INVENTARIOS

DINAMICOS

28

MODELOS DE
INVENTARIOS

1.

2.
3.

MODELO DE INVENTARIO PARA UN SOLO


PERIODO
MODELO DE INVENTARIOS PARA VARIOS
PERIODOS:
MODELOS DE CANTIDAD FIJA DE ORDEN
CON EXISTENCIAS DE RESERVA O MARGEN
DE SEGURIDAD
MODELOS PARA PERIODOS FIJOS DE
TIEMPO CON MARGEN DE SEGURIDAD
MODELOS PARA DESCUENTOS DE PRECIOS
29

SISTEMAS VARIOS

SISTEMADE REABASTO OPTATIVO


SISTEMA DE DOS CAJONES
SISTEMAS DE UN CAJON
PLANEACIN DE INVENTARIOS ABC
EXACTITUD DE INVENTARIOS
CONTEOS CCLICOS

30

SISTEMAS DE INVENTARIOS
CONCEPTO

UN SISTEMA DE INVENTARIOS
PROPORCIONA LA ESTRUCTURA DE
ORGANIZACIN Y POLITICAS
OPERATIVAS PARA MANTENER Y
CONTROLAR LOS BIENES EN EXISTENCIA.
MODELOS DE SISTEMAS DE INVENTARIOS:

GENERALES

DE CANTIDAD FIJA
DE PERIODO FIJO
DE PRECIOS DE EQUILIBRIO

ESPECIALES

DE PERIODO NICO
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TIPOS GENERALES DE SISTEMAS


CARACTERSTICA

MODELO DE CANTIDAD
FIJA

MODELO DE
PERIODO FIJO

CANTIDAD DE
PEDIDO

CONSTANTE

AUMENTADO Y
VARIABLE

CUANDO HACER
PEDIDO

PUNTO DE PEDIDO O
REORDEN

PERIODO DE
REVISIN

REGISTROS

CADA VEZ QUE


O

DURANTE PERIODO
DE REVISIN

TAMAO DEL
INVENTARIO

MENOR

MAYOR

TIPO DEL
ALTO
MANTENIMIENTO
TIPO DE
ARTCULOS

MENOS ALTO

ARTCULOS COSTOSOS,
ARTCULOS A GRANEL
CRTICOS O IMPORTANTES O ECONMICOS
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INVENTARIOS - MRP

ES UN PROGRAMA DE COMPUTACIN QUE


DETERMINA QUE CANTIDAD SE NECESITA
Y CUANDO DE CADA ARTCULO PARA
COMPLETAR CIERTO NMERO DE
UNIDADES EN DETERMINADO TIEMPO.
ES LA BASE DEL PLAN DE PRODUCCIN Y
UNA HERRAMIENTA MUY VALIOSA PARA
LA PRODUCCIN INTERMITENTE
33

EVOLUCIN DEL MRP


MRP I
MRP II
MRP III

60 70
80
90 A LA ACTUALIDAD

OBJETIVOS DEL MRP:

CONTROLAR LOS NIVELES DE INVENTARIOS


ASIGNAR PRIORIDADES OPERATIVAS PARA LOS
ARTCULOS
PLANIFICAR LA CAPACIDAD DE CARGA DE LOS
SISTEMAS DE PRODUCCIN

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BENEFICIOS DEL MRP

CAPACIDAD PARA ESTABLECER PRECIOS MAS


COMPETITIVOS
REDUCCIN EN EL PRECIO DE VENTA
REDUCCIN DE INVENTARIOS
MEJOR SERVICIO AL CLIENTE
MEJOR RESPUESTA A LA DEMANDA DEL MERCADO
CAPACIDAD PARA CAMBIAR EL PROGRAMA
MAESTRO DE PRODUCCIN
REDUCCIN EN LOS TIEMPOS DE PREPARACIN Y
DESMONTAJE
REDUCCIN EN EL TIEMPO DE INACTIVIDAD
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PLAN DE PRODUCCIN
CONCEPTO: ES LA HERRAMIENTA PARA
PLANIFICAR LA PRODUCCIN EN
FUNCIN DE LA DEMANDA, LA POLTICA
DE LOS INVENTARIOS FINALES Y LOS
INVENTARIOS INICIALES
PRODUCCIN = DEMANDA + POLTICA
DE INVENTARIOS FINALES
INVENTARIOS INICIALES
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TASA DE
IMPRODUCTIVIDAD
CONCEPTO: ES LA PRODUCCION
DEFECTUOSA, ES DECIR SON LAS UNIDADES
PROCESADAS QUE NO SE PUEDEN UTILIZAR
POR TENER FALLAS DE FABRICACIN O
CALIDAD.
LA IDEA ES PRODUCIR UN POCO MS EN
FUNCIN DE LO QUE NO VOY A PODER
UTILIZAR Y QUE SE DEBERA REPROCESAR O
PERDER
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PRODUCCIN
FRMULA CON IMPRODUCTIVIDAD

PRODUCCIN REAL
A REALIZAR EN EL PLAN
DE PRODUCCIN

PRODUCCIN
X = ------------------------------------------------(1- TASA DE IMPRODUCTIVIDAD)

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CAPACIDAD DE UTILIZACIN
TIPOS Y FORMULAS

CAPACIDAD UTILIZADA =
= SUMATORIA HS. UTILIZADAS x 100
SUMATORIA HS. DISPONIBLES
CAPACIDAD OCIOSA =
= SUMATORIA HS. N0 UTILIZADAS
x 100
SUMATORIA HS. DISPONIBLES
CAPACIDAD TOTAL = CAPACIDAD
UTILIZADA + CAPACIDAD OCIOSA
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CONCLUSIONES

LAS DECISIONES TCTICAS DE LA


EMPRESA DE HOY SON ESENCIALMENTE
DINMICAS. POR ELLO, LA
RETROALIMENTACIN RESULTA
FUNDAMENTAL PARA EXAMINAR LA
REALIDAD CON DICHA CONCEPCIN
DINMICA.
PARA EFECTUAR EL PLAN DE
PRODUCCIN SE DEBE TENER EN
CUENTA EL PLAN AGREGADO.
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