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RESUMEN EJECUTIVO.
1.1.
GENERALIDADES DE LA EMPRESA.
ACTIVIDADES CLAVES
Acopio de materia prima.
2. MODELO CANVAS
DEL
NEGOCIO.
Tostado de
la materia
prima.
Molienda de los granos de caf orgnico.
Empaquetado.
Almacenamiento.
SEGMENTO DE CLIENTES
RELACION CON LOS CLIENTES
ADOS CLAVES
Distribucin del producto terminado.
PROPUESTA DE VALOR
Asistencia personal duradera, convenios y promociones.
DORES:
Publicidad.
fcil
de preparar.
Dirigido principalmente para el
mercado
de consumidores
mayores
de 20 a 70 aos. Equivalente
Distribucin
permanentecompuesto
y oportunapor
en personas
los centros
de comercializacin.
ia prima (caf orgnico)
Hecho con productos naturales y orgnicos.
Descuentos a distribuidores mayoristas.
filtrantes termosellable.
Conservacin de su aroma y sabor.
pecial
Papel filtrante biodegradable.
quetadora
ante de etiquetas colgantes y cajas de cartn.
RECURSOS CLAVES
MATERIA PRIMA
Caf orgnico
FINANCIAMIENTO
MAQUINARIA
PERSONAL
CANALES
Supermercados
Minimarkets
Tiendas mayoristas (distribuidores)
Bodegas
Redes sociales.
3.2.
Sistema tributarios
chocolates,
helados,
lcteos,
cereales,
comida
para
cantidades
Tiene variedades de caf: Expreso, Cappuccino, americano,
etc.
Relacionado con el caf transgnico que daa la salud
pblica, por lo que algunas personas evitan su consumo.
ALTOMAYO
Empresa perteneciente al Grupo Perhusa. Produce y comercializa
caf a nivel nacional e internacional bajo la marca ALTOMAYO.
las ms aceptadas
Es el primer exportador de caf en el Per. Actualmente tiene
agregado)
Ofrece caf para pasar, expreso e instantneo en varios
cantidades y tamaos
GLORIA
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos
con negocios presentes en todo el Per, comercializa su caf bajo el
nombre MONACO
Est presente en varios rubros del mercado como en alimentos, cemento y
nitrato, agroindustria, papeles y cartn, otros.
Brinda una gran variedad de productos alimenticios que fabrica y comercializa
como son: mantequilla, mermelada, leche, caf, panetones, etc.
Ofrece caf instantneo normal, descafeinado y expreso en diferentes
cantidades, tamaos y envases.
seria:
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
Gestin empresarial
Gestin empresarial
El mercado interno en Per muestra
Contiene menos cantidad de cidos y mayor
concentracin de nutrientes.
Contiene una mayor cantidad de antioxidantes que
Recursos Humanos
Bajo requerimiento de personal
administrativo
Mano de obra barata
Finanzas
Crecimiento econmico del pas
Menores
costos
de produccin
distribucin
Incremento en el consumo per cpita de caf
Marketing
Mltiples ferias en el pas
Creciente tendencia del consumo de de caf
productos naturales.
Diversidad de medios de comunicacin
Demanda insatisfecha
Medio Ambiente
DEBILIDADES
No tener posicionamiento en sectores altos.
Poco posicionamiento de la empresa.
AMENAZAS
Nuevas competencias.
Existe
una
empresa
que
tiene
posicionamiento en el mercado.
Resistencia al cambio del producto.
Mejores ofertas por parte de la competencia.
Cambios demogrficos adversos.
Cambios en el comportamiento del
consumidor.
Incremento en
nueva.
Falta de experiencia en el comercio exterior.
Falta de experiencia para tratar a este tipo de
sustitutos.
Ingreso de nuevas bebidas econmicas
mercado.
ventas
en
productos
4. METODOLOGIA.
La metodologa de la investigacin est basada en el diseo de proyecto factible,
puesto que el propsito de este estudio es el lanzamiento de una bebida antioxidante
y diettica.
4.1.
TIPO DE INVESTIGACIN.
Este estudio se ajusta al tipo de investigacin descriptiva.
Una investigacin descriptiva consiste en describir, registrar, analizar e
interpretar la naturaleza actual, la composicin, o los procesos de los
fenmenos para representar una informacin correcta.
Con el presente estudio se pretende dar una visin de cmo se lanzar al
mercado la bebida Doral Ice.
POBLACIN
Segn Balestrini (2003), define poblacin como cualquier conjunto de
elementos de lo que se quiere conocer o investigar, alguna o algunas de
sus caractersticas.
La poblacin de esta investigacin est compuesta por personas mayores
de 20 A 49 aos de la ciudad de Tingo Mara, (Rupa Rupa).
UBIGUEO
100600
TOTAL
DEPARTAMENTO,
PROVINCIA Y DISTRITO
LEONCIO PRADO
20 - 24
25 - 29
30 - 34
35 - 39
40 - 44
45 - 49
11,291
13,460
11,115
10,456
9,487
7,572
63381
5,511
6,633
5,520
5,224
4,736
3,870
31,494
643
791
665
562
509
398
3,568
100603
HERMILIO VALDIZAN
309
450
311
240
246
212
1,768
100604
3,276
3,725
3,073
3,025
2,742
2,121
17,962
100605
LUYANDO
801
959
782
667
675
547
4,431
100606
MARIANO DAMASO
BERAUN
751
902
764
738
579
424
4,158
100601
RUPA-RUPA
100602
FUENTE: INEI
MUESTRA
Hernndez, Fernndez y Baptista (2003), define la muestra como un
subgrupo de la poblacin definido por sus caractersticas.
Para calcular la muestra de la encuesta usaremos la siguiente frmula,
que es generalmente utilizada para este tipo de proyectos:
Remplazando:
Leyenda:
n = ?
n = Muestra
N= 31494
N= Poblacin
p = 0.50
p = Probabilidad de xito
q = 0.50
q = Probabilidad de fracaso
Z = 1.96
Z = valor de la distribucin de Gauss ( =0.05=1.96)
= 0.05
= margen de error
n=(1.96)2
n= 379.54
n= 380
5. OBJETIVOS.
5.1.
GENERAL.
Disear y desarrollar un plan de negocio para introducir y posicionar una
nueva bebida, natural antioxidante, y energtica con la finalidad de suplir
las necesidades y deseos del segmento de la poblacin de Tingo Mara
determinando estrategias de comercializacin, y promocin de nuestro
producto, para as obtener un rendimiento financiero ptimo.
5.2.
ESPECIFICOS.
6.
HIPTESIS.
7.
FUENTES DE INFORMACIN.
7.3.
Ficha Tcnica.
FICHA TECNICA DE LA ENCUESTA
Componentes
Resultados
Individuos entre 18 a ms
Universo
aos
mbito Geogrfico
TINGO MARIA
Muestral
Tamao Muestral
Unidad Muestral
Tcnica de Muestreo
Error Muestral
Factor de Ocurrencia
Nivel de Confianza
Encuestados
Personas que gusta cuidar
su
salud
consuman
productos naturales
Muestreo
Aleatorio
Simple
+-6%
(p=0.7 y q=0.3)
94%
8. RESULTADOS
ENCUESTA
Estimado Sr.
Somos estudiantes de la carrera profesional y estamos desarrollando una investigacin
de mercado que consiste en la introduccin del producto Doral ICE, una bebida natural
SEXO: M
Si
No
Diario
Semanal
Quincenal
Mensual
Ocasional
Actividades deportivas
Actividades acadmicas
Actividades del hogar
Free Tea
Life Tea
otros
Si
No
Botella de vidrio
Botella de plstico
Tetrapack
Lata
250 ml
450 ml
475 ml
500 ml
S/. 2.00
S/. 2.50
S/. 3.00
S/. 3.50
Bodegas
Minimarkets
Gimnasios
Restaurantes
Farmacias
Licorera
Con amigos
Con compaeros
Solo
Con pareja
Con la familia
trabajo
11. Qu tipo de medio de comunicacin utiliza para informarse?
Redes sociales
Televisin
Diarios o revistas
Radio
de
ENCUESTA
a. si
34%
b. no
66%
a. diario
16%
b. semanal
c. quincenal
38%
d. mensual
e. ocasional
34%
9%
4%
b. actividades
academicas
c. actividades del
hogar
22%
56%
5%
8%
d. actividades del
trabajo
e. ratos libres
20%
a. Free Tea
b. Life tea
7%
c. otros
73%
5. Compraria usted una bebida antioxidante y energetica hecha a base de te verse y limon mandarina?
4%
a. si
b. no
96%
a. botella de vidrio
17%
b. botella de plastico
3%
41%
c. tetrapack
d. lata
39%
13%
b. 450 ml
38%
22%
26%
c. 475 ml
d. 500 ml
23%
11%
a. s/. 2.00
b. s/. 2.50
26%
40%
c. s/. 3.00
d. s/. 3.50
b. minimarkets
c. restaurantes
d. farmacias
32%
60%
e. licoreria
b. con pareja
4%
c. con la familia
d. con amigos
15%
56%
e. con compaeros de
trabajo
10%
3%3%
a. redes sociales
15%
b. television
c. diarios o revistas
d. radio
78%
9. CONCLUSIONES
Al analizar su entorno interno y externo, se dieron cuenta de que para lograr el
xito deberan crear una costumbre de consumir t listo para tomar y usar
P
R
E
C
I
U
TOTAL
O
S
/
.
En
Fe
3
.
0
0
S
/
S/.
15,000.00
S/.
15,000.00
.
3
.
0
0
S
/
.
3
.
0
0
S/.
15,000.00
S
/
.
3
.
0
0
S/.
15,000.00
S
/
.
3
.
0
0
S/.
15,000.00
S
/
.
Ju
Jul
3
.
0
0
S
/
.
3
.
S/.
15,000.00
S/.
15,000.00
0
0
S
/
.
3
.
0
0
S/.
15,000.00
S
/
.
Se
3
.
0
0
S/.
15,000.00
S
/
.
Oc
3
.
0
0
S/.
15,000.00
S
/
.
3
.
0
0
S/.
15,000.00
S
/
.
Di
3
.
0
0
TOTAL
S/.
15,000.00
S/.
180,000.00