INTRODUCCIN

En el siguiente ensayo se tratar un tema de suma importancia como lo es, el agua,

cmo la bebida ptima para el consumo humano. El objetivo de este escrito es describir
la importancia del agua, no slo como una bebida que podemos consumir entre tantas
opciones sino como aquella bebida vital, sin la cual, la mayora de nuestras actividades
cotidianas, no podramos realizar.
Entonces la pregunta sera, De qu manera el agua puede ser un factor clave para la
fisiologa del ser humano?
En el siguiente se abordaran diferentes aspectos como; el porque, el agua es tan
importante en nuestro cuerpo, la o las funciones que desempea ste lquido sobre el
organismo y finamente cmo nos puede afectar la privacin de ste.
Todo este anlisis, se llevar a cabo con base al libro: Agua!, tu cuerpo tiene Sed, los
secretos de una buena hidratacin por el naturopata Christopher Vasey.
DESARROLLO
Es importante recordar que el agua en el cuerpo humano, se encuentra en un 60 a 70%
del cuerpo de un individuo, as se puede deducir que el agua se encuentra en un gran
porcentaje en los rganos, Aproximadamente, dos tercios del agua total del cuerpo se
hallan en el lquido intracelular (LIC) y el tercio restante permanece en el lquido
extracelular (LEC). (Dominiczak, 2011).
Sin embargo esta concepcin, no es tan denotada cuando se presenta una
enfermedad, dado que generalmente lo vemos como un problema en el cual no
interviene en lo absoluto la presencia o cantidad de lquido vital (agua) con la que se
cuenta.
Y ahora, de qu manera se distribuye a travs del cuerpo?, primeramente tenemos
que de modo superficial encontramos a la sangre, la cual va a determinar diferentes e
importantes funciones en el organismo como lo es, el repartir oxgeno a todo el cuerpo
para que cada rgano realice sus respectivas funciones, esto gracias al espacio
intersticial, el cual se encarga de conducir los nutrientes requeridos a la clula, y llevar
tambin sus desechos haca rganos como el hgado y el rin. El funcionamiento
adecuado de las clulas del cuerpo depende de la regulacin precisa de la composicin
del lquido que las rodea. El lquido intersticial se modificar a medida que las
sustancias se mueven dentro y fuera del plasma sanguneo.(Tortora, 2013)
Por otra parte encontramos a los conductos linfticos encargados de transportar
toxinas de las clulas hacia el torrente sanguneo, a nivel de las venas subclavias. Y

finalmente tenemos (y no por eso menos importante) a el agua que se encuentra en los
rganos, siendo ste aproximadamente el 50% del peso total de un individuo.
Aunque errneamente se conoce que el agua proveniente de la alimentacin es
absorbida por el Colon, realmente se absorbe a nivel del intestino delgado, a travs de
sus tantos capilares sanguneos a nivel de la mucosa. El agua se absorbe
principalmente en el intestino delgado, aunque se produce tambin alguna absorcin
en el estmago y el colon.( Ortega, 2008).
Entre sus tantas funciones del agua en el ser humano, encontramos que disuelve la
sangre y disminuye la presin osmtica que sta ejerce sobre las paredes de los vasos
sanguneos; tambin a nivel celular que sta va a ayudar al traslado de sustancias
internas de la clula, el transporte de toxinas (resultantes de los procesos bioqumicos
celulares) hacia el exterior del cuerpo por diferentes vas, siendo la orina el flujo que
ms toxinas elimina, continuando por el sudor, el cual est formado de un 99% agua, y
finalmente a travs de pulmones y del intestino delgado, respectivamente, con el vapor
de agua y con las heces al facilitar su evacuacin si hay una correcta hidratacin.

La estabilidad de las estructuras subcelulares y la actividadde numerosas

enzimas dependen de una hidratacin celular adecuada. Tanto la deficiencia
como el exceso de agua afectan a la funcin de los tejidos y los rganos. El
equilibrio del agua y su distribucin entre las clulas y el lquido de alrededor
estn sujetos a una regulacin compleja. (Szczepanska-Konkel,2011)

Como ya se mencion el agua es fundamental para todas o casi todas las funciones
vitales de las clulas en el cuerpo, por lo que podemos encontrar dos situaciones que
se presentan tan importantes en el ser humano deshidratado son las siguientes:

La deshidratacin leve puede producir sntomas como sed, dolor de cabeza,

debilidad, mareos y fatiga y generalmente provoca cansancio y somnolencia.
Los sntomas de una deshidratacin moderada incluyen sequedad de boca,
poco o ningn volumen de orina, pesadez, un pulso cardiaco rpido y falta de
elasticidad de la piel. La deshidratacin leve puede producir sntomas como sed,
dolor de cabeza, debilidad, mareos y fatiga y generalmente provoca cansancio y
somnolencia. Los sntomas de una deshidratacin moderada incluyen sequedad
de boca, poco o ningn volumen de orina, pesadez, un pulso cardiaco rpido y
falta de elasticidad de la piel. (european hydratation institute, 2013)

CONCLUSIN
En conclusin encontramos que el agua al ser parte de un 70% del total de nuestro
cuerpo, y llevar a cabo tantas funciones primordiales en ste, es igual de importante
que