Stefanus Sylvan Riyanto

Thomas Waluyo
Nemesius Pradipta

(3417)
(3421)
(3558)

Paulus Tri Ardhianto

(3420)
Antonius Setya Herawan
(3411)
Marinus Hendrilensio Sanga (3393)

Deskripsi PT. Bandeng Juwana Elrina

PT. Bandeng Juwana Elrina terletak di Jalan Pandanaran No. 57, Semarang. Bandeng Juwana
merupakan toko oleh-oleh dengan produk khas atau utama adalah bandeng tulang lunak. Kompleks
perusahaan ini terdiri atas toko oleh-oleh, warung makan, toko roti, kantor, dan pabrik. Selain itu,
terdapat dua toko dan pabrik lain yang terletak di Kawasan Industri Terboyo dan Gatot Subroto.
Struktur perusahaan adalah sebagai berikut pemilik perusahaan (owner) adalah dr. Daniel Setiabudi,
direktur perusahaan Pak Arif, dan General Manajer perusahaan adalah Ibu Yuni. Pabrik ini
memperkerjakan 800 karyawan yang tersebar dalam unit produksi, penjualan dan ekspedisi.
Beberapa karyawan telah menjadi pegawai tetap dan sebagian masih menjadi karyawan kontrak
yang memperpanjang kontrak setiap enam atau tiga bulan. Karyawan trainee merupakan karyawan
yang masih belajar selama 21 hari untuk bisa bekerja dan menjadi karyawan di perusahaan.
Unit produksi yang dipimpin oleh kepala produksi di masing-masing unit. Adapun hasil
produksi yang dihasilkan adalah makanan-makanan khas Jawa Tengah dan sekitarnya, yaitu: aneka
olahan Bandeng, Pie Susu, Bakpia, Wingko Babat, Lunpia, Enting-Enting Gepuk, aneka cake dan
kue basah. Unit penjualan diawaki oleh para pramuniaga yang berada di bawah koordinasi para
kepala toko. Para driver dan seorang koordinator menjadi pelaksana unit ekspedisi. Unit-unit ini
berada di bawah pengawasan para manajer dan tim personalia. Perusahaan ini juga bekerjasama
dengan JNE dan OMEGA untuk pengiriman barang atau pesanan serta Solution of Service (SOS)
untuk bagian kebersihan toko dan kantor.
Kegiatan di perusahaan ini dimulai pukul 05.00 di mana beberapa unit produksi telah mulai
berproduksi hingga delapan jam kemudian. Sedangkan toko buka pukul 06.00 hingga 23.00 dengan
tujuh jam ganti jaga untuk pramuniaga. Para karyawan mengatur sendiri jam makan dan istirahat.
Perusahaan ini tetap beroperasi pada hari Minggu dan hari libur nasional. Perusahaan memberikan
tunjangan atau upah lembur bagi karyawan yang bekerja di hari libur selain gaji pokok di atas UMR
kota Semarang. Selain itu, mereka memiliki libur satu hari dalam seminggu dan cuti sekali dalam
satu bulan. Kebijakan lain yang dilaksanakan oleh perusahaan, antara lain: makan siang atau malam
bagi karyawan, jaminan pembayaran bagi karyawan yang berobat di Panti Wiloso serta pembagian
tips secara merata bagi semua pramuniaga setiap setahun sekali