Metabolismo

Es el conjunto de procesos fisicoquimicos que tienen lugar en los

seres vivos;comprende escencialmente la degradacion de los
compuestos organicos q integran la dieta, sintetizados por el propio
organismo a fin de obtener la energia necesaria que en parte es
usada para la sintesis de las propias moleculas especificas y tambien
para otras actividades organicas. Tambien se puede definir como las
demandas energeticas de un organismo en reposo y que equivale a
las necesidades minimas para el mantenimiento de las constantes
vitales.

Anabolismo
Anabolismo es el conjunto de reacciones metablicas que conducen a
la sntesis de los compuestos necesarios para el crecimiento,
desarrollo y mantenimiento de las estructuras de un organismo.
Es el proceso completo por el que el organismo asimila los alimentos
ingeridos y los convierte en materia viva. En este proceso, que se
realiza a nivel celular, se incluyen: biosntesis de protenas, tanto
estructurales como enzimas; biosntesis de lpidos y biosntesis de
carbohidratos. Se produce en oposicin al catabolismo o conjuntos de
fenmenos desasimilativos.
Hay dos palabras claves para entender cmo funciona la alimentacin
en la musculatura: anabolismo y catabolismo. La anabolizacin es el
paraso del deportista musculado. En bioqumica, el anabolismo es el
proceso de fabricacin de tejidos a partir de los alimentos, en nuestro
caso es el proceso de creacin de nueva masa muscular. El
catabolismo corresponde al infierno del cachas, es el proceso
inverso al anabolismo y ocurre cuando falta energa y se
descomponen los tejidos como el msculo para suministrar nutrientes
a la sangre.
El trmino "Anabolismo" se utiliza para referirse a los procesos
metablicos que implican la construccin de unas moleculas a partir
de otras. Los procesos de biosntesis son de carcter anablico, La
sintesis de proteinas, la gluconeognesis, la sntesis de acidos grasos,
la sntesis de hormonas y vitaminas y en general, los procesos de
reproduccin celular y de regeneracin de tejidos involucran una gran
cantidad de reaccines de tipo anablico.

Catabolismo
El trmino "Catabolismo" se utiliza para referirse a los procesos
metablicos que implican la destruccin o degradacin de

biomolculas para obtener otras ms sencillas que sern utilizadas en

otros procesos y/o para la produccin de energa. Los procesos
catablicos ms comunes son los procesos de digestin de alimentos
y todos los que estn involucrados en la respiracin celular.
La produccin de la energa necesaria para la realizacin de todas las
actividades fsicas externas e internas. El catabolismo engloba
tambin el mantenimiento de la temperatura corporal e implica la
degradacin de las molculas qumicas complejas en sustancias ms
sencillas, que constituyen los productos de desecho expulsados del
cuerpo a travs de los riones, el intestino, los pulmones y la piel.
Las reacciones anablicas y catablicas siguen lo que se llaman rutas
metablicas; ambos tipos de rutas se combinan unas con otras para
producir compuestos finales especficos y esenciales para la vida. La
bioqumica ha determinado la forma en que se entretejen algunas de
estas rutas, pero muchos de los aspectos ms complejos y ocultos se
conocen slo en parte. En esencia, las rutas anablicas parten de
compuestos qumicos relativamente simples y difusos llamados
intermediarios. Estas vas utilizan la energa que se obtiene en las
reacciones catalizadas por enzimas y se orientan hacia la produccin
de compuestos finales especficos, en especial macromolculas en
forma de hidratos de carbono, protenas y grasas. Valindose de otras
secuencias enzimticas y movindose en sentido contrario, las rutas
catablicas disgregan las macromolculas complejas en compuestos
qumicos menores que se utilizan como bloques estructurales
relativamente simples.
Cuando el anabolismo supera en actividad al catabolismo, el
organismo crece o gana peso; si es el catabolismo el que supera al
anabolismo, como ocurre en periodos de ayuno o enfermedad, el
organismo pierde peso. Cuando ambos procesos estn equilibrados,
se dice que el organismo se encuentra en equilibrio dinmico.