Bac S 2013 Amrique du sud

CORRECTION
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EXERCICE I. TRANSFERTS D'NERGIE (7,5 points)
1.

Isolant thermique : faire le bon choix

1.1.

Le transfert thermique s'effectue de la maison de temprature 2 = 20 C (source chaude) vers le

grenier de temprature 1 < 2 (source froide).

1.2.

La valeur du flux thermique est gale :

2 1
R

20 5, 0
= 2,0103 W = 2,0 kW.
7, 5 103

1.3.
Pour isoler correctement, Frdric doit choisir le matriau conduisant le moins facilement la
chaleur, donc le matriau dont la conductivit thermique est la plus faible : le polystyrne extrud.
1.4.
D'aprs l'nonc, si on colle une paroi sur le sol du grenier, la rsistance totale sera la somme de
la rsistance du sol et de celle de la paroi : Rtot = Rsol + Rparoi.
Calculons Rparoi : Rparoi = Rtot Rsol = 6,3102 7,5103 = 6,3102 0,75102 = 5,6102 K.W -1.
1.5.1. La relation entre rsistance thermique et conductivit thermique est : R

e
.S

Vrifions la par analyse dimensionnelle :

e est une longueur : dim(e) = L
S est une surface : dimS) = L2
est une conductivit thermique exprime en W.m-1.K -1 : d'aprs les units, dim() = P.L-1.-1.
R est une rsistance thermique exprime en K.W-1 : d'aprs les units, dim(R) = .P-1
Vrifions la dimension de

On vrifie bien que dim

e
L
L
e
: dim
= .P1
=
1 1 2 =
.S
P.L . .L
P.L. 1
.S
e
= dim(R)
.S

1.5.2. Epaisseur minimale du panneau du matriau :

Rparoi 5, 6 10 2 K.W -1
e
5, 6 10 2
.S
e 5, 6 10 2 S
e 5, 6 10 2 0, 033 80
e 0,15 m
L'paisseur minimale du panneau doit tre de 0,15 m soit 15 cm.

2.

Principe d'un chauffe-eau solaire

2.1.

Les trois modes de transfert thermique sont :

conduction : elle ncessite un milieu matriel. L'nergie est transporte de proche en proche,
gnralement dans un solide, sans dplacement de matire.

convection : elle ncessite un milieu matriel. L'nergie est transporte par des mouvements de
matire, au sein d'un gaz ou d'un liquide.

rayonnement : elle ne ncessite pas de milieu matriel. L'nergie est transporte par des ondes
lectromagntiques.

2.2.

Mode de transfert thermique qui intervient :

au niveau du capteur solaire (1), cest le rayonnement car le capteur reoit le rayonnement
lectromagntique provenant du Soleil,

au niveau de l'changeur thermique (3), cest la conduction car l'nergie traverse la paroi solide
de l'changeur thermique,

l'intrieur du ballon de stockage (5), cest la convection : l'nergie est transporte par le
mouvement de l'eau sanitaire.

2.3.
L'nergie interne est lie l'agitation thermique des molcules d'eau. Plus la temprature est
leve, plus l'agitation thermique est importante : l'nergie interne augmente donc avec la temprature.
3.

Bilan thermique

3.1.

Les micro-ondes sont des ondes lectromagntiques dont la frquence f est gale 2,45109 Hz.

3.2.

La longueur d'onde des micro-ondes du four est :

c
f

3, 00 108
= 0,122 m
2, 45 109

3.3.

V = 250 mL = 0,250 L
et = 90 10 = 80 C.
La variation d'nergie interne de l'eau est gale : U = m.Ceau.
Or m = eau.V ainsi U = eau.V.Ceau.
U = 1,00 0,250 4180 80 = 8,3610 4 = 8,4104 J avec deux chiffres
significatifs.
3.4.
En admettant que toute la puissance du four serve chauffer l'eau, la dure de chauffage sera :
E = P.t

E
U
=
P
P
8, 4 10 4
t =
= 93 s, soit un peu plus dune minute et demie.
900
t =