1.

Caracterizao da rea de plantio

1.1. Vegetao da rea
1.2.
Solo caractersticas
1.3. Clima
2. Preparo do solo
2.1. Coleta e amostra
2.2. Preparo do solo
2.2.1 Calagem
2.2.2 Marcao de covas
2.2.3. Abertura das covas
2.2.4. Adubao das covas
3. Produo de mudas
4. Construo de espaldeira
5. Transplante de mudas
6. Conduo das plantas ( desbrota)
7. Adubao de manuteno
8. Controle de pragas
9. Colheita
10. Custo de produo

Maracuj ( passaflora
1. Caracterizao da rea
1.1Vegetao da rea
A rea a ser escolhida para o plantio das mudas deve ter o
mais baixo nvel de infestao possvel de plantas daninhas.

Em tal situao, a competio das plantas daninhas com a

cultura menor, alm de permitir a reduo de custo de
controle. Aps a escolha do terreno, o solo deve ser
minimamente revolvido, para evitar a germinao de
sementes e a formao de populao com grande nmero de
indivduos.
1.2Solos caractersticas
O solo para o cultivo do maracujazeiro deve ser profundo
(>60cm), bem drenados, ricos em matria orgnica, de
textura medica ( areno -argilosos) e com relevo plano e
ligeiramente inclinado, pois o encharcamento favorece a
ocorrncia de doenas do sistema radicular. No plantar em
baixadas, solos pedregosos ou com camadas de impedimento.
1.3Clima
O maracujazeiro planta de clima quente e mido, medrando
bem em regies de clima tropical e subtropical; a planta no
resiste a geadas notadamente o maracuj amarelo e no
frutifica sob temperaturas baixas. A temperatura ideal para o
desenvolvimento da frutificao entre 25 - 26 C, para
frutificao de 26 ideal.
As preciptacoes pluviomtricas ideais so entre 1200mm a
1400mm, bem distribudos ao longo do ano adequada para
o maracujazeiro (limites de 800mm a 1700mm por ano),
preciptacoes intensas em pucos de florao dificultam a
polinizao por romper-se o gro de polen e por afastar os
insetos polinizadores.
A umidade relativa do ar deve ser baixa, e a luminodidade
alta ( planta necessita de 11 horas luz por dia), para entrar
em florao para a produo de frutos com timo aspecto,
sabor e aroma. Ventos no devem ser fortes e frios ou
quentes e secos. Planta de dias longos.
2. Preparo do solo
2.1Coleta e amostragem
Deve ser retiradas sub-amostras, para se obter uma mdia da
rea amostrada. Para isso percorra a rea escolhida em
ziguezague e colete 20 sub-amostras por gleba homognea.
Introduzir o trado no solo at a profundidade de 20cm.
2.2Preparo do solo
O preparo do solo objetiva proporcionar condies fsicas
satisfatrias para o desenvolvimento do sistema radicular do
maracujazeiro, para maior absoro de agua e nutrientes.
Recomenda-se uma arao de 30cm de profundidade com
posterior gradagem, iniciadas pelo menos um ms antes do
plantio.
Caso a rea de plantio tenha sido utilizada anteriormente para
cultivos de milho, feijo, soja ou qualquer outra cultura e
tenha sido mecanizada, recomendvel fazer uma anlise do

terreno para verificar a formao de p de grade, sendo

contatada a presena, uma subsolagem dever ser realizada
para elimina-la. Isso fara com que as razes do maracujazeiro
no encontrem obstculos durante seu desenvolvimento.
Importante plantar em nvel. Manter a cobertura vegetal
sempre roada nas entrelinhas.
2.2.1 Calagem
Aplicar calcrio para elevar a saturao de base a 80%,
deve ser aplicado a lano em toda a rea e
incorporada, preferencialmente um a dois meses antes
do plantio. Recomenda-se a aplicao de calcrio
dolomtico que contem Ca (25-30% CaO) e Mg
(>12%MgO), principalmente quando h o uso frequente
de adubos no contendo Mg e o solo apresentando
teores inferiores a 0,4cmolc por dm.
2.2.2 Marcao de covas
A marcao de covas deve ter 5m entre plantas e 3m
entre as ruas, para o plantio mecanizado de 2 safras
consecutivas. (666 plantas por hectare), 3x3m ou
2,5x3m; adensado, para pomares anuais. Usar covas de
40x40x40cm.
2.2.3 Abertura de covas
Abrir as covas com dimenses de 40x40x40cm, e
dividir
a
terra
retirada
em
duas
partes,
preferencialmente de 0-20cm e o restante.
2.2.4 Adubao das covas
A adubao das covas deve ser feita de acordo com a
analise de solo.
Aplicar em cada cova 20 litros de esterco de curral
curtido ou de 5 10 litros de esterco de galinha j
transformado em composto, com 30 dias de
antecedncia ao plantio. Adicionar 200g de P2O5.
3. Produo de mudas
Utilizar sacos plsticos de polietileno pretas, com furos,
tamanho de 14x28cm ou de maior altura. Nunca utilizar
recipientes com menos de 20cm de altura.
No utilizar tubetes, nem bandejas de isopor nas regies
afetadas por viroses, situao em que as mudas devero ser
plantadas com no mnimo 1m de altura.
O substrato, so duas partes de terra para duas partes de
curral bem curtido e uma parte de material volumoso. Em solos
muito argilosos, acrescentar uma parte de areia. Adubar cada
metro cubico do substrato com 2kg de calcrio dolomitico e 1ha
de superfosfato simples. No utilizar substratos prontos indicados
para hortalias, de pornta liberao de nutrientes, o que causa
queima da semente do maracuj.

A semeadura deve ser de 3-4 sementes por saquinho, bem

raso, cobrindo-as com 3 mm de substrato. Ralear apenas 1 muda
por recipiente.
4. Construo de espaldeiras
Espaldeira (cerca vertical) com um fio de arame liso nmero 12
ou 14 fixado a 2m do solo por meio de catracas, em moures de
2,5m de altura, sendo 0,5m enterrados, com espaamento de 5m
entre si. Fazer reforo nas cabeceiras.
5. Transplante das mudas
O transplante de mudas avanadas resulta em pomares menos
sensveis a picada de pulgo transmissor, numa nova fase em
que o inseto no consegue mais contaminar as plantas. Mudas
pequenas, transplantadas com at 40cm de altura so mais
atrativas e sensveis a picada do pulgo, e por isso contaminamse facilmente com o vrus.
6. Conduo da planta (desbrota)
Conduzir a muda em haste nica ate o arame, eliminando os
brotos primrios. Desbrotar periodicamente ate que o ramo
principal ultrapasse o arame de sustentao em 15cm.
Despontar e escolher as duas brotaes superiores para formar
os cordes horizontais, um para cada lado da planta.
Manter todas as brotaes terciarias surgidas destes cordes e
cortinas produtivas.
7. Adubao de manuteno
Constatado o completo pegamento das mudas, aplicas em
cobertura, ao redor das plantas, 10g de N aos 30 dias; 15g de N
aos 60 dias; e 50g de N mais 50g de K2O aos 90 dias.
8. Controle de pragas.
Pulverizar de manh o mais cedo possvel ou a noite, para no
afetar os insetos polinizadores. Controle biolgico para lagartas:
largartas, percevejos e para besouros : cartap. Moscas das
frutas : iscas atrativas, feitas com 7% de melao ou 10% de suco
da fruta madura, mais inseticida. Produtos registrados para o
controle de pragas em maracuj: cartap, fenthion e clorfenapir.
9. Colheita
Efetuada 2 vezes por semana para o mercado de frutas frescas
e uma vez por semana para a agroindstria, depois que o fruto
se despreender da planta. A ausncia de calor, de umidade e de
dias longos determina a entressafra. Safra de 5 a 7 meses em
regies com inverno definido ( dezembro a junho), e de 9 a 10
meses em regies subtropicais.