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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
VICERRECTORADO ACADMICO
Facultad de Ciencias Mdicas
PLANIFICACIN MICRO CURRICULAR POR COMPETENCIAS
SLABO (SYLLABUS) DE LA ASIGNATURA DE BIOQUIMICA
Plan Semestral de la asignatura
1. Datos informativos

Facultad:
Ciencias Mdicas
Carrera: Medicina
Asignatura: Bioqumica I
Cdigo: 2403
rea: Bsica
Crditos: 3
Inicio: mayo 2015
Culminacin octubre 2015
Horas presenciales: 84
Horas Autnomas: 36
Horas de Practica:36
Horas de Teora:48
Prerrequisito: Biologa, histologa
Co-Requisito Fisiologia I
Horas Servicio Comunitario/Pasantas/Prcticas Pre profesionales: ( )
Ejes de Formacin: Humanstico ( ) Bsico ( ) Profesional ( )
Humanstico ( ) Bsico (x) Profesional ( ) Optativo ( ) Servicio comunitario ( )
DOCENTE(S):
Nombres y apellidos

Telfono

Correo Electrnico

Altamirano Francisco
Aspiazu Elvia
Balladares Manuel
Carrera Cedeo Flix
Castro Mantilla Castro
Chuqui Escalante Shirley
Garca Vctor Hugo
Gonzlez Zambrano Jos Adolfo
Gordillo Cortzar Janeth
Herrera Trujillo Carlos
Jaime Lara Geoconda
Molina Alejandro
Montesdeoca Ral
Navarro Salvador Luis
Ponce Caarte Wagner

997171803

drjagonzalez@hotamil.com

0999610154

Giocojaime@hotmail.com

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Pupo Lilia
Reinoso Aguirre Marcos
Vega Marcela
Viteri Avellanera Laura

2. CARACTERIZACIN DE LA ASIGNATURA
2.1 Descripcin:

La asignatura de Bioqumica se imparte en el segundo ao de la carrera de medicina ,

pertenece al rea de Formacin bsica
y tiene como propsito proveer a los
estudiantes de conocimientos de las bases moleculares y metablicas
esenciales para la comprensin e interpretacin de la semiologa y los
datos de laboratorio que determinan el diagnstico; y el sustento cientfico
para la aplicacin de medidas de farmacoterapia y hoy en da gen terapia
esto quiere decir proporciona a los educandos los conocimientos bioqumicos
esenciales como base para comprender e interpretar los cambios a nivel molecular en
el organismo humano, considerado como una mquina transformadora de
energa, profundizando los conocimientos adquiridos en Biologa Celular y
Molecular, proyectndolos hacia su aplicacin clnica, los que servirn de base para
otras disciplinas que forman parte de la formacin de profesional mdico
La asignatura de Bioqumica est estructurada por 4 grandes unidades desglosadas
en el plan analtico anual que a partir del 2015 sern repartidas en los dos semestres
correspondientes a bioqumica 1 y bioqumica 2, siendo los conocimientos terico
prcticos.
2.2 Justificacin:
La Bioqumica constituye un pilar fundamental de la biotecnologa, y se ha consolidado
como una disciplina esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades
actuales y del futuro, tales como el cambio climtico, la escasez de recursos
agroalimentarios ante el aumento de poblacin mundial, el agotamiento de las reservas
de combustibles fsiles, la aparicin de nuevas formas de alergias, el aumento del
cncer, las enfermedades genticas, la obesidad, etc.
La bioqumica es una ciencia experimental y por ello recurrir al uso de numerosas
tcnicas instrumentales propias y de otros campos, pero la base de su desarrollo parte
del hecho de que lo que ocurre en vivo a nivel celular se mantiene o conserva tras el
fraccionamiento subcelular, y a partir de ah, podemos estudiarlo y extraer conclusiones

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La Bioqumica es una ciencia que requiere de muchos conocimientos biolgicos, fsicos y
qumicos, tericos-prcticos, y tiene una ntima relacin con las asignaturas que integran
el rea bsica. Siendo as un pilar fundamental para buena formacin y contribucin al
perfil del profesional del mdico.
La asignatura contribuye a la formacin integral del estudiante de Medicina Humana,
para que alcance una mejor comprensin de los procesos fundamentales de la vida y
ejerza una profunda influencia en sus conocimientos de medicina, salud y nutricin.
Permite al estudiante entender a un nivel molecular los metabolismos intermediarios de
degradacin y sntesis de los diversos nutrientes aplicados a la medicina humana y
entender as como las desviaciones anormales de estas vas nos conducen a la patologa
mdica, que es su aporte inmediato al perfil del profesional.
En la actualidad el SIDA, el cncer, la enfermedad de Alzheimer y la Esquizofrenia, son
objeto de estudio desde el punto de vista bioqumico. La tecnologa del DNA
recombinante y su capacidad para explorar regiones cromosmicas con mutaciones
genticas, y clonaciones desempean un importantsimo rol vinculado estrechamente
con los valores ticos y morales.
2.3 Naturaleza:
La asignatura Bioqumica es de carcter terico prctica y pretende lograr en base a
los conocimientos su aplicacin clnica mdica. Por lo que constituye un pilar
fundamental de la biotecnologa, y se ha consolidado como una disciplina esencial para
abordar los grandes problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales como el
cambio climtico, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de poblacin
mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles fsiles, la aparicin de nuevas
formas de alergias, el aumento del cncer, las enfermedades genticas, la obesidad, etc.
La bioqumica es una ciencia experimental y por ello recurrir al uso de numerosas
tcnicas instrumentales propias y de otros campos, pero la base de su desarrollo parte
del hecho de que lo que ocurre en vivo a nivel subcelular se mantiene o conserva tras el
fraccionamiento su celular por la que se hace necesario determinar el avance de esta
ciencia a travs de los aos.
La historia de la bioqumica moderna como se la conoce hoy en da es prcticamente
moderna; desde el siglo XIX se comenz a direccionar una buena parte de la biologa y la
qumica a la creacin de una nueva disciplina integradora: la qumica fisiolgica o la
bioqumica. Pero la aplicacin de la bioqumica y su conocimiento, probablemente
comenz hace 5000 aos con la produccin de pan usando levaduras en un proceso
conocido como fermentacin.

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Se suele situar el inicio de la bioqumica en los descubrimientos en 1828 de Friedrich
Whler que public un artculo acerca de la sntesis de urea, probando que los
compuestos orgnicos pueden ser creados artificialmente.
En 1833, Anselme Payen asla la primera enzima, la diastasa, aunque se desconoce en
su alimentacin. A mediados del siglo XIX, Louis Pasteur, demostr los fenmenos de
isomera qumica existente entre las molculas de cido tartrico provenientes de los
seres vivos y las sintetizadas qumicamente en el laboratorio.
En 1869 se descubre la nuclena y se observa que es una sustancia muy rica en fsforo.
Dos aos ms tarde, Albrecht Kossel concluye que la nuclena es rica en protenas y
contiene las bases pricas adenina y guanina y las pirimidnicas citosina y timina. En
1889 se aslan los dos componentes mayoritarios de la nuclena: Protenas (70 %)
Sustancias de carcter cido: cido nucleicos (30 %)
En 1903 Mijal Tswett inicia los estudios de cromatografa para separacin de pigmentos.
En 1915 Gustav Embden y Otto Meyerhof realizan sus estudios sobre la glucolisis.
En 1920 se descubre que en las clulas hay ADN y ARN y que difieren en el azcar que
forma parte de su composicin: desoxirribosa o ribosa. El ADN reside en el ncleo. Unos
aos ms tarde, se descubre que en los espermatozoides hay fundamentalmente ADN y
protenas, y posteriormente Feulgen descubre que hay ADN en los cromosomas con su
tincin especfica para este compuesto.
Richard Willsttter (en torno 1910) estudia la clorofila y comprueba la similitud que hay
con la hemoglobina. Posteriormente Hans Fischer en torno a 1930, investiga la qumica
de las porfirinas de las que derivan la clorofila o el grupo porfirnico de la hemoglobina.
Consigui sintetizar hemina y bilirrubina.
En la segunda mitad del siglo XX, comienza la autntica revolucin de la bioqumica y la
biologa molecular moderna, especialmente gracias al desarrollo de las tcnicas
experimentales ms bsicas como la cromatografa, la centrifugacin, la electroforesis,
las tcnicas radioisotpicas y la microscopa electrnica, y las tcnicas ms complejas
como la cristalografa de rayos X, la resonancia magntica nuclear, la PCR (Kary Mullis),
el desarrollo de la inmuno-tcnicas.
Desde 1950 a 1975 , se conocen en profundidad y detalle aspectos del metabolismo
celular inimaginables hasta ahora (fosforilacin oxidativa (Peter Dennis Mitchell), ciclo de
la urea y ciclo de Krebs (Hans Adolf Krebs), as como otras rutas metablicas)
De 1975 hasta principios del siglo XXI, comienza a secuenciarse el ADN (Allan Maxam,
Walter Gilbert y Frederick Sanger)
En 1989 se utiliza la biorremediacin a gran escala en el derrame del petrolero Exxon
Valdez en Alaska. Se clonan los primeros seres vivos, se secuencia el ADN de decenas de
especies y se publica el genoma completo del hombre (Craig Venter, Celera Genomics y

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Proyecto Genoma Humano). Se crea el primer cromosoma artificial y se logra la primera
bacteria con genoma sinttico (2007, 2009, Craig Venter). Se fabrican las nucleasas con
dedos de zinc. Se inducen artificialmente clulas, que inicialmente no eran
pluripotenciales, a clulas madre pluripotenciales (Shin'ya Yamanaka). Comienzan a
darse los primeros pasos.
Intencionalidad:
Comprender e interpretar los cambios a nivel molecular en el organismo humano,
considerado como una mquina transformadora de energa, profundizando los
conocimientos adquiridos en Biologa Celular y Molecular, proyectndolos hacia
su aplicacin clnica
Obtener los conocimientos bioqumicos tericos y experimentales, los trminos,
conceptos y procesos bsicos de la disciplina para apoyar la educacin continua del
estudiante
Describir las estructuras y propiedades de las diversas molculas que se encuentran en
clulas y organismos vivos.
Explicar las reacciones qumicas en las que participan las biomolecular.
Analizar los mecanismos de regulacin e integracin de las diferentes vas metablicas.
Argumentar los mecanismos moleculares responsables de la comunicacin celular.
Utilizar material y tcnicas de laboratorio de bioqumica en forma analtica

Ejes transversales
La interculturalidad.
La formacin de una ciudadana democrtica.
La proteccin del medio ambiente.
El cuidado de la salud y los hbitos de recreacin de los estudiantes.
La educacin sexual en los jvenes.

3. Competencias

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3.1. Bsicas
Proceso
Personal

Social

Tipo
AUTONOMA

Formulacin
Aprender a pensar
por s mismo de
forma crtica y
autocrtica.

Descripcin
Utiliza la crtica
constructiva en
distintas
situaciones y
alternativas.

Trabajo en
Equipo

Operar activa y
genuinamente con
los dems en pro
de las metas
comunes
priorizando los
intereses del
equipo.

* Saber
comunicar
ideas y
mensajes en
forma efectiva
Asumir
actitudes
positivas con
espontaneidad
Analizar la
naturaleza y
dinmica del
equipo, con
eficacia

Intelectual
Resolucin
de
problemas

Laboral

Formacin
permanente

Resolver los
problemas
planteados por una
determinada
situacin, con
eficiencia, con
eficacia, efectividad
y equidad

Detectar el
nudo crtico de
un problema
con facilidad y
rapidez

Aprender y
actualizarse
permanentemente
en su campo
profesional y a
nivel
interdisciplinario

Buscar
informacin en
fuentes
distintas a la
de la propia
especialidad
con criterio
selectivo

Estndar
Sabr expresar
con conviccin
sus ideas y
opiniones
en
forma eficiente.

Desempeo
Conoce y aplica
la metodologa
del aprender
haciendo.

Utilizar
tcnicas
efectivas
De
comunicacin
oral, escrita y
emocional.
Aplicara reglas
de consenso
con
flexibilidad
Identificara las
dimensiones
bsicas de su
equipo
con
facilidad.
Conocer
estrategias de
los equipos de
alto
desempeo,
con precisin
Aprender y
aplicar con
facilidad la
tcnica de
lluvia de ideas

Argumenta sus
criterios de
manera clara y
mesurada
-Coopera en las
labores del
equipo
constantemente.
Demuestra
espritu de
equipo con
autenticidad.

Aplicar
mtodos
eficaces de
discernimiento
cientfico,
intelectual y
valorativo

Desarrolla
aplicaciones
tecnolgicas
innovadoras con
efectividad en
cada elemento
de apoyo
requeridos en el
ejercicio
profesional.

Valorara
propuestas de
sus pares y
superiores, con
sentido crtico

Descubre
eficazmente las
causas efecto
de un problema.

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3.2. Genricas
Proceso
Tipo
CONFIANZA EN
Personal
SI MISMO

Social

Intelectual

Relaciones
pblicas

Descripcin
Expresar sus
pensamientos
con libertad

Saber establecer
y mantener en
forma efectiva
relaciones
cordiales,
recprocas y redes
de contacto con
distintas
personas

Aprender a
comunicarse con
otros en forma
asertiva y
persuasiva.
Mediar en
controversias con
sentido de
equidad

.Investigar
enfermedades y
tratamientos
teraputicos
aplicando la
metodologa y
tecnologas
apropiadas
Explorar
sistemticamente
mtodos no
tradicionales en
el tratamiento de
enfermedades
ms frecuentes.
Aprender a
Trabajo
trabajar
interdisciplinario eficientemente en
equipos multi,
inter y
transdisciplinarios

. Establecer
causas y factores
de riesgo que
inciden en ciertas
patologas, con
enfoque
dimensional.
Explorar
sistemticamente
mtodos no
tradicionales en
el tratamiento de
enfermedades

Investigacin en
salud

Laboral

Formulacin
Tener seguridad en
sus pensamientos,
decisiones y
acciones con
equilibrio

-Recuperar

y
analizar
la
informacin
de
diferentes fuentes
con exactitud
Saber adaptarse a
nuevas situaciones
con flexibilidad

Estndar
Adquirir
conocimientos
slidos y
actualizados de
su profesin
Aprender
tcnicas de
relaciones
interpersonales
altamente
efectivas.
Conocer y
aplicar
mtodos
eficaces de
mediacin,
protocolo y
resolucin de
conflictos.

Desempeo
Piensa y
evala sus
decisiones de
actuar
Dialoga con los
usuarios en
forma
espontnea.
Sabe discernir
con prudencia y
discrecin
cundo revelar
u ocultar la
verdad al
usuario sobre
su estado de
salud.
Utiliza la
tcnica SPOP
(Solucin de
Problemas
Orientada a
Personas) con
propiedad

- Sabr utilizar
apropiadamente
las nuevas
tecnologas de
la investigacin
en salud.

Hace estudios
etiolgicos de
enfermedades
con
pertinencia.
Utiliza
mtodos y
tcnicas de
medicina
alternativa
segn el caso
a tratar.

Conocer
y
aplicar
las
tcnicas
del
trabajo eficiente
en equipo (TTEE

Sabe
comprometer
al equipo de
trabajo con las
metas
comunes de
forma
convincente.
Sabe integrar

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eficazmente
conocimientos
y experiencias
significativos
de distinta
procedencia

3.3. Especficas
Proceso
Personal

Social

Tipo
PRINCIPIOS
TICOS Y
LEGALES

Formulacin
. Manifestar un
comportamiento tico y
responsable
en la prctica
mdica,
incluyendo
conocimientos
experiencia,
habilidades,
humanismo,
capacidad de
trabajo en
equipo, rigor,
sentido del
deber, altruismo
y respeto a la
dignidad de
las personas,
conjugando los
valores
expresados con
la conducta
dentro del
marco legal de
la profesin
Comunicacin Comunicar a
en su
pacientes ,
ejercicios
familiares ,
profesional
equipos de
salud,
comunidad y
autoridades ,
acerca de la
naturaleza y la
severidad del
padecimiento y
de su pronstico
, en forma

Descripcin
Comprender la
enfermedad del
paciente
Mintiendo el
consentimiento
informado,
observando el
principio de la
tica mdica y
las normas
legalesValorar los
factores
humanos y
sociales en los
pacientes con
capacidades
especiales y
patologa
terminales

Estndar
Identificara
acertadamente
los valores
relacionados
con la profesin
mdica:
vocacin de
servicio, valores
de humanismo,
responsabilidad,
honestidad,
respeto,
integridad,
compromiso y
disciplina con
los pacientes,
sus familiares,
la comunidad,
la sociedad en
general.

Transmitir
adecuadamente
La situacin
mdica y las
alternativas de
tratamiento al
paciente y o
familiares
considerando
riesgos
complicaciones.
Presentacin de
discapacidades y

Demostrar los
principios ticos
en la relacin
mdico
paciente

Desempeo
Reconoce los
dilemas ticos
en la prctica
mdica y en los
servicios de
saludValora la
diferentes
alternativas
para las tomas
de decisiones
ticamente
complejas
Manifiesta
responsabilidad,
liderazgo y
motivacin
personal

Comparte la
informacin
de manera
oportuna, vers
y adecuada con
el contexto
(familiares o
equipo de
salud)
considerando
aspectos ticos
y legales de la
prctica mdica

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Intelectual Pensamiento
crtico,
organizado y
sistemtico

Laboral

SISTEMAS DE
SALUD

verbal, no
verbal por
escrito,
valorando la
importancia de
la relacin
mdicopaciente ,
combinando las
habilidades
clnicas con
empata y
compasin
Aplica el
pensamiento
crtico,
organizado y
sistemtico,
para el
planteamiento
del diagnstico,
el tratamiento y
la prevencin de
los problemas
de salud del
individuo, la
familia y la
comunidad ,con
capacidades
analtica y
sistemtica1 ,
orientado a la
alteracin
primaria de
salud (APS)
Administrar y
gestionar los
niveles bsicos
de salud con
responsabilidad,
participando
proactivamente
en la
instrumentacin
y evaluacin de
las polticas,
planes y
programas
regionales y

patologa
terminales

Fundamentar de
manera crtica y
reflexiva los
conocimientos
provenientes de
diversas fuentes
de informacin
para la salud de
los problemas
de salud.

Buscar la
informacin
actual criterio
selectivo, de tal
forma que de
sustento a la
secuencia de la
informacin y al
diagnstico.

Entre salud y
enfermedad,
considerando
los aspectos
biolgicos y
Psicosociales,
desde el novel
molecular hasta
el ambiental

Aplicar acciones
preventivas y de
promocin de la
salud
,empoderando y
comprometiendo
la participacin
comunitaria

Aplicar las
normas
sanitarias y de
bioseguridad
establecidas

Establecer las
relaciones entre
el paciente,
familiar y
comunidad y el
sistema de
salud con el
proceso saludenfermedad.
Disear
proyectos con
soluciones
innovadoras

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nacionales,
respondiendo a
las necesidades
sanitarias del
pas,
priorizando la
Atencin
Primaria en
Salud.

para resolver
problemas de
salud y para
promover el
desarrollo de la
comunidad

PRIMER SEMESTRE
Unidad #1
Nombre de la unidad: Agua, homeostasis del medio interno y bioenergtica.
Semanas: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12.
Temario:
Agua y su distribucin en el organismo
Regulacin de los lquidos corporales en estados normales y patolgicos.
ELECTROLITOS: Regulacin del sodio, regulacin del potasio, regulacin del calcio y fosfato,
paratohormona, calcitonina y vitamina D, elementos traza y su importancia clnica: cobalto,
cromo, flor, zinc, cobre, silicio, vanadio, estao, selenio, yodo y nquel (Minerales y
oligoelementos).
EQUILIBRIO CIDO-BSICO: PH, acidez, alcalinidad, amortiguadores, regulacin de los iones
H+, trastornos respiratorios del equilibrio cido bsico, trastornos metablicos del equilibrio
cido bsico.
BIOENERGTICA: Bioenergtica: conceptos, fosfatos de alta energa: sntesis y degradacin,
oxidaciones biolgicas, xido-reducciones, cadena respiratoria: molculas constitutivas,
estudio dinmico, fosforilacin oxidativa, panorama del metabolismo intermedio, ciclo del
cido ctrico, catabolismo del acetil CoA.
Fecha de inicio:
Fecha de culminacin:
Estndares

2
3
4

Determinar la importancia de la bioqumica y medicina biomolecular con pertinencia

Comparar la estructura y funcin de las biomolculas, agua y electrolitos.
Valorar la importancia del conocimiento de las biomolecular, agua, electrolitos y su alteracin
en la medicina.
Analizar las propiedades del agua como un papel clave en la bioqumica y su relacin inica
en los diferentes compartimentos.
Describir la regulacin de los lquidos corporales.
Interpretar los fundamentos y caractersticas bioqumicas de los lquidos corporales.
Determinar la distribucin de los electrolitos y biomolculas en estado normal y patolgico
(sodio, potasio, calcio, paratohormona, calcitonina, vitamina y elementos traza).

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5

Relacionar eficientemente el fenmeno de xido-reduccin y la dinmica de la cadena

respiratoria.

Determinar la importancia de la conceptualizacin del PH, cido base y amortiguadores.

Describir los trastornos del equilibrio acido bsico por medio del estudio acertado de los
cidos bases y amortiguadores.
Determinar la importancia de la anhidrasa carbnica a nivel tisular y pulmonar.
Realizar con precisin las normas de bioseguridad al usar los reactivos en las marchas
experimentales.
Identificar macro y microscpicamente en el laboratorio los efectos de la tonicidad (iso hipo
hiper) de las soluciones sobre los eritrocitos, comprendiendo su funcin normal y patolgica.

10

Demostrar el comportamiento de la membrana dialtica en el laboratorio frente a una mezcla

de coloides y cristaloides utilizando papel celofn como referencia de membrana.

7
8

11
12
13

Comprobar experimentalmente la distribucin desigual de los iones y las molculas en los

diferentes compartimentos celulares realizando el equilibrio de Donnan en las marchas del
laboratorio.
Describir con exactitud los fenmenos de xido reduccin al realizar las marchas
experimentales de oxidaciones bilgicas utilizando papa, hgado y perxido de hidrgeno.
Identificar y aplicar los parmetros de investigacin cientfica.
Identificar y aplicar con seguridad los elementos de apoyo tecnolgico en el desarrollo del
proceso docente educativo.

Ncleos estructurantes
Dimensiones
Biologa
Fisiologa
Anatoma
Biofsica

Componentes
Agua y su distribucin en el organismo, pH,
electrolitos, cidos y base
Estructura y funcin del sistema cardiopulmonar y
renal.
Estructura de los rganos sistmicos
Elementos traza y su importancia clnica

Desempeos
1
2

Determina la importancia de la bioqumica y medicina biomolecular con pertinencia

Compara la estructura y funcin de las biomolculas, agua y electrolitos.
Valora la importancia del conocimiento de las biomolculas y su alteracin en la medicina.
Analiza describe las propiedades del agua como un papel clave en la bioqumica y su relacin
inica en los diferentes compartimentos.

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Describe la regulacin de los lquidos corporales.
Interpretar los fundamentos y caractersticas bioqumicas de los lquidos corporales.
Determina la distribucin de los electrolitos en estado normal y patolgico (sodio, potasio,
calcio, parathormonas, calcitonina, vitamina y elementos traza).
Relaciona eficientemente el fenmeno de oxidoreducin y la dinmica de la cadena
respiratoria

3
4
5
6

Determina la importancia de la conceptualizacin del PH, cido base y amortiguadores.

Describe los trastornos del equilibrio acido bsico por medio del estudio acertado de los cidos
bases y amortiguadores.
Determinar la importancia de la anhidrasa carbnica a nivel tisular y pulmonar.
Realiza con precisin las normas de bioseguridad al usar los reactivos en las marchas
experimentales.
Identificar macro y microscpicamente en el laboratorio los efectos de la tonicidad (iso hipo
hiper) de las soluciones sobre los eritrocitos, comprendiendo su funcin normal y patolgica.

10

Demuestra el comportamiento de la membrana dialtica frente a una mezcla de coloides y

cristaloides utilizando papel celofn como referencia de una membrana en los laboratorios.

7
8

11
12
13

Comprueba experimentalmente la distribucin desigual de los iones y las molculas en los

diferentes compartimentos celulares realizando el equilibrio de Donnan en el laboratorio.
Describe con exactitud los fenmenos de xido reduccin al realizar las marchas
experimentales de oxidaciones bilgicas utilizando papa, hgado y perxido de hidrogeno.
Identifica y aplica los parmetros de investigacin cientfica.
Identifica y aplica con seguridad los elementos de apoyo tecnolgico en el laboratorio de
bioqumica.

Resultados de Aprendizaje
El alumno estar en capacidad de describir e interpretar los fundamentos y caractersticas
bioqumicas de los lquidos corporales, la regulacin de los mismos, relacionar eficientemente el
fenmeno de oxidoreducin y la dinmica de la cadena respiratoria. Demuestra el
comportamiento de la membrana dialtica frente a una mezcla de coloides y cristaloides.

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Formas de organizacin de la docencia

Clase terica.

Clase prctica.

Tutoras.

Estudio y trabajo en equipo.

Estudio y trabajo autnomo del estudiante.

Metodologa
Clases explicativas.
Lectura reflexiva y comentada.
Exposiciones.
Reconstruccin de conocimientos
Observacin.
Investigacin.
Clase demostrativas.
Trabajos en equipo (bioseguridad en laboratorio).
Trabajos en laboratorio.
Marchas experimentales: tcnicas de laboratorio
,
cromatografa , electroforesis , ultra
centrifugacin y RIA, determinacin de la
densidad urinaria, efecto de la dilucin de un
cido y una base sobre la concentracin de
hidrogeniones, amortiguadores, reserva alcalina,
anhidrasa carbnica, efecto de la tonicidad de
las membranas y oxidaciones biolgicas.
Estudio de casos (estudio de las diferentes
patologas diagnosticadas por el anlisis de la
densidad urinaria como tcnica de laboratorio
utilizada en bioqumica)
Mtodo de problemas
Mtodo de proyectos (estudio de las diferentes
concentraciones de pH en distintos lquidos
biolgicos ejemplarizando con patologas
generales)
Atencin personalizada y asesora a los futuros
mdicos en la correcta elaboracin de
investigaciones,
consultas
bibliogrficas
referidas al agua y electrolitos as como a la
homeostasis del medio interno, trastornos del
equilibrio acido bsico y bioenergtica
(fenmenos de xido reduccin).
Estudio y trabajo en equipo sobre las
alteraciones del agua y electrolitos, alteraciones
del equilibrio acido bsico, realizando en el
laboratorio marchas experimentales de cidos y
bases, fuertes y dbiles, utilizando reactivos
como CLH y el NaOH.
Elaboracin de portafolio.
Elaboracin de informes en base de las
diferentes temticas investigadas en teora y
realizadas en la prctica, consultas bibliogrficas
en pginas electrnicas relacionados a las
Biomolculas, y equilibrio acido bsico como
factor importante en el diagnstico de diferentes
enfermedades con componentes bioqumicos.

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Resolucin de guas de trabajo e investigacin.
Elaboracin de informes.
Elaboracin de ensayo: importancia de las
alteraciones del equilibrio acido bsico y
oxidaciones biolgicas.
Recursos

Fsicos: barreras de proteccin, instrumental y material qumico, folletos, internet, libros de

bioqumica, papel celofn.

Tecnolgicos: internet, computadora, tablets, celulares infocus, videos.

Equipos de laboratorio: guantes, pipetas, porta tubos, laminas porta y cubre objetos.

Lquidos corporales (orina, semen, saliva, sangre,).

Reactivos qumicos para conocer y valorar la homeostasis del medio interno (soluciones Buffer y
electrolticas).
Evaluacin

CRITERIOS DE EVALUACIN
CRITERIOS DE DESEMPEO
INDICADORES DE PROCESOS DE APRENDIZAJE
Pautas o parmetros:
INDICADORES FRECUENTES
PROCES
O
- Dan cuenta de las competencias
- Posibilitan la valoracin
70%
- Determinan cuando la actuacin
de un estudiante es idnea de Investigacin
40%
acuerdo a los contextos de
Lectura interpretativa
actuacin
Sustentacin sobre el tema
- Cualitativos: Niveles (Avanzadoinvestigado
Medio-Inicial)
Objeto de estudio
Mtodos y tcnicas
- Cuantitativos:
Notas
(90 Observacin de hechos y
100/80-89/70-79)
fenmenos
Valores (responsabilidad,
Evidencias:
honestidad, persistencia,
Son pruebas concretas, tangibles, son
bsqueda de la verdad, etc.)
registros con base con los criterios.
Trabajo individual, en equipo,
10%
Pueden ser varios, se someten al colaborativo y cooperativo
anlisis como parte de la evaluacin,
Presentacin
coevaluacin,
heteroevaluacin.
Contenido
Existen evidencias de conocimientos
Sustentacin
y de productos.
Valores (iniciativa,
Desempeos de Competencias
predisposicin, etc.)
(Habilidades)
Proyecto de Aula
Exposiciones orales, dominio y
10%
Desempeos
de
Estndares
pertinencia

EXAME
N
30%

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(Conocimientos)

Pertinencia
Dominio
Calidad del producto

Indicadores:
Garantizan el nivel de dominio de las
competencias y permiten establecer
los logros de aprendizaje.
Indicadores frecuentes
Participacin en clase (ensayos
escritos)
Tabla general de desempeos de
Construccin
Asignatura por Unidad
Coherencia
Consistencia
Creatividad
TOTAL
CUALITATIVA

CUANTITATIVA

(Competencias)

(Estndares)

Nivel de Desarrollo
Nivel de Dominio
Avanzado (A): evaluacin
Gestiona, crea y modela la informacin
terico-metodolgica de la asignatura
sustentada en la praxis
Alto (90 100)
Critica y sustenta posiciones y enfoques
terico-metodolgicos para la solucin de Medio (80 90)
problemas de la praxis profesional
Valora y fundamenta proyectos formativos Mnimo (70 80)
con una dimensin investigativa
Evala la aplicacin pertinente de los
ncleos
estructurantes
del
sistema
metodolgico de la asignatura sustentada
en la praxis
Progresivo (P): aplicacin
Discrimina, demuestra, determina las
estructuras del sistema conceptual asociado
a contextos
Resuelve y explica problemticas basadas
en los presupuestos tericos metodolgicos
de la disciplina en contextos de aplicacin
Aplica y disea estrategias, modelos,
procedimientos sustentados en el dominio
terico-metodolgico de la asignatura
Inicial (I): conocimiento y comprensin
Reconoce, identifica e interpreta los ncleos
estructurantes de la disciplina o asignatura

10%

70%

30%

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Reproduce, enuncia, jerarquiza y describe el
sistema conceptual de la unidad de estudio
Argumenta, define, contrasta, ejemplifica y
explica presupuestos tericos metodolgicos
de la disciplina
Generaliza, parafrasea, sintetiza informacin
sustentada en el sistema conceptual de la
unidad de estudio

INSTRUMENTOS CUALITATIVOS

INSTRUMENTOS CUANTITATIVOS

(Evaluacin de Procesos)

(Evaluacin de Resultados)

Tabla de Desempeos de

Tabla de Desempeos de Estndares Cuestionario

Competencias (Habilidades)

Cerrado

Anecdotario

Ensayo

Anlisis de Caso

Exposicin Temtica

Cuestionario Abierto

Guas de Aprendizaje

Debate Argumentativo

Hoja de Comprobacin

Escala de Actitudes

Investigacin

Formatos de Autoevaluacin

Informe Breve

Coevaluacin y Heteroevaluacin

Lista de Control

Mapa Conceptual

Prueba de Conocimiento (tipo test)

Mentefacto

Panel

Observacin Abierta

Resumen

Organizadores Grficos

Reporte Individual

Portafolio

Reporte Grupal

Prueba Escrita con Libro Abierto

Seminario

Prueba de Actuacin

Taller

Prueba General Basada en Casos

Trabajo de Laboratorio

pregunta en Situacin

Reactivos (seleccin mltiple)

Registro de Desempeo

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Bibliografa

Bsica

CAMPBELL, M. y FARREL, S2009).

BIOQUMICA Contenido bsico para el curso

Complementaria
Carl A. Burtis, Eduard R. Ashwood, David E.
Bruns. Tietz Fundamentals of Clinical
Chemistry Ed. Saunders; 6 edition (November
6, 2007

Bioqumica de Harper Ilustrada

Edicin: 28
Idioma: Espaol Pginas: 704
Editorial: MCGRAW HILL
fecha=2010|
Bioqumica de Laguna
Edicin: 6
Fecha 2007
Stanley Mikal homeostasis
Edicin: 5ta
Ao 1980

Carl A. Burtis, Eduard R. Ashwood, David E.

Bruns. Tietz Fundamentals of Clinical
Chemistry Ed. Saunders; 6 edition (November
6, 2007)
J.M. Gonzlez de Buitrago Arriero, E. Arilla
Ferreriro, S. Rodrguez-Segade, A. Snchez
Pozo. Bioqumica Clnica, editorial McGrawHill. Interamericana de Madrid - Espaa,
S.A.U.
V.Fattorusso, O.Ritter. Vademcum Clnico
del Diagnstico al tratamiento. Editorial El
Ateneo, Argentina
Fisiopatologa, 7ma edicin. Carol Mattson
Porth (PhD Fisiologa)

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PLANIFICACIN MICRO CURRICULAR POR COMPETENCIAS
SLABO (SYLLABUS) DE LA ASIGNATURA DE BIOQUIMICA
Plan Semestral de la asignatura
1. Datos informativos
Facultad: Ciencias Mdicas de la Universidad de Guayaquil.
Carrera: Medicina
Cdigo: 2403
rea: salud humana
Asignatura: Bioqumica II
Fechas: Inicio: Octubre 2015
Culminacin: Marzo 2016
Prerrequisito: Bioqumica I
Crdito: 3
Correquisitos: Fisiologia II y Anatoma Patolgica
Horas presenciales: 84
Horas de trabajo autnomo: 36
Horas tericas: 48
Horas Practicas: 36
Semanas de clase: 18 semanas
Horas Servicio Comunitario/Pasantas/Prcticas Pre profesionales: ninguna
Ejes de Formacin:
Humanstico ( ) Bsico (x) Profesional ( ) Optativo ( ) Servicio comunitario ( )
DOCENTE(S):
Nombres y apellidos
Telfono
Correo Electrnico
Dr. Altamirano Francisco
Biloga Aspiazu Elvia
Dr. Balladares Manuel
Dr. Carrera Cedeo Felix
Dr. Castro Mantilla Castro
Dra. Chuqui Escalante Shirley
Dr. Garcia Victor Hugo
Dr. Gonzlez Zambrano Jose
Adolfo
Dra. Gordillo Cortzar Janeth
Dr. Herrera Trujillo Carlos
Dra. Jaime Lara Geoconda
Dr. Molina Alejandro
Dr. Montesdeoca Raul
Dr. Navarro Salvador Luis
Dr. Ponce Caarte Wagner
Dr. Pupo Lilia
Dr. Reinoso Aguirre Marcos
Dr. Vega Marcela
Dr. Viteri Avellanera Laura

997171803

drjagonzalez@hotamil.com

0999610154

Giocojaime@hotmail.com

0999639035

Laura_viteri_av@hotmail.com

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2. CARACTERIZACIN DE LA ASIGNATURA
2.1 Descripcin:
La asignatura de Bioqumica se imparte en el segundo ao de la carrera de medicina ,
pertenece al rea de Formacin bsica
y tiene como propsito
proveer a los
estudiantes de conocimientos de las bases moleculares y metablicas esenciales
para la comprensin e interpretacin de la semiologa y los datos de laboratorio
que determinan el diagnstico; y el sustento cientfico para la aplicacin de
medidas de farmacoterapia y hoy en da gen terapia esto quiere decir proporciona a
los educandos los conocimientos bioqumicos esenciales como base para comprender e
interpretar los cambios a nivel molecular en el organismo humano, considerado como una
mquina transformadora de energa, profundizando los conocimientos adquiridos
en Biologa Celular y Molecular, proyectndolos hacia su aplicacin clnica, los que
servirn de base para otras disciplinas que forman parte de la formacin de profesional
mdico
La asignatura de Bioqumica est estructurada por 4 grandes unidades desglosadas en el plan
analtico anual que a partir del 2015 sern repartidas en los dos semestres correspondientes
a bioqumica 1 y bioqumica 2, siendo los conocimientos terico prcticos.
Unidad uno: Agua, homeostasis del medio interno y bioenergtica.
Unidad dos: Protenas: enzimas - aminocidos - macromolculas informticas y biotecnologa.
Unidad tres: Carbohidratos metabolismo y regulacin.
Unidad cuatro: Lpidos metabolismo y regulacin.
2.2 Justificacin:
La Bioqumica constituye un pilar fundamental de la biotecnologa, y se ha consolidado como una
disciplina esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades actuales y del futuro,
tales como el cambio climtico, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de
poblacin mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles fsiles, la aparicin de
nuevas formas de alergias, el aumento del cncer, las enfermedades genticas, la obesidad, etc.
La bioqumica es una ciencia experimental y por ello recurrir al uso de numerosas tcnicas
instrumentales propias y de otros campos, pero la base de su desarrollo parte del hecho de que
lo que ocurre en vivo a nivel celular se mantiene o conserva tras el fraccionamiento subcelular, y
a partir de ah, podemos estudiarlo y extraer conclusiones

La Bioqumica es una ciencia que requiere de muchos conocimientos biolgicos, fsicos y

qumicos, tericos-prcticos, y tiene una ntima relacin con las asignaturas que integran el rea
bsica. Siendo as un pilar fundamental para buena formacin y contribucin al perfil del
profesional del mdico.

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La asignatura contribuye a la formacin integral del estudiante de Medicina Humana, para que
alcance una mejor comprensin de los procesos fundamentales de la vida y ejerza una profunda
influencia en sus conocimientos de medicina, salud y nutricin.
Permite al estudiante entender a un nivel molecular los metabolismos intermediarios de
degradacin y sntesis de los diversos nutrientes aplicados a la medicina humana y entender as
como las desviaciones anormales de estas vas nos conducen a la patologa mdica, que es su
aporte inmediato al perfil del profesional.
En la actualidad el SIDA, el cncer, la enfermedad de Alzheimer y la Esquizofrenia, son objeto de
estudio desde el punto de vista bioqumico. La tecnologa del DNA recombinante y su capacidad
para explorar regiones cromosmicas con mutaciones genticas, y clonaciones desempean un
importantsimo rol vinculado estrechamente con los valores ticos y morales.

2.3 Naturaleza:
La asignatura Bioqumica es de carcter terico prctica y pretende lograr en base a los
conocimientos su aplicacin clnica mdica. Por lo que constituye un pilar fundamental de la
biotecnologa, y se ha consolidado como una disciplina esencial para abordar los grandes
problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales como el cambio climtico, la escasez de
recursos agroalimentarios ante el aumento de poblacin mundial, el agotamiento de las reservas
de combustibles fsiles, la aparicin de nuevas formas de alergias, el aumento del cncer, las
enfermedades genticas, la obesidad, etc.
La bioqumica es una ciencia experimental y por ello recurrir al uso de numerosas tcnicas
instrumentales propias y de otros campos, pero la base de su desarrollo parte del hecho de que
lo que ocurre en vivo a nivel subcelular se mantiene o conserva tras el fraccionamiento su celular
por la que se hace necesario determinar el avance de esta ciencia a travs de los aos.
La historia de la bioqumica moderna como se la conoce hoy en da es prcticamente moderna;
desde el siglo XIX se comenz a direccionar una buena parte de la biologa y la qumica a la
creacin de una nueva disciplina integradora: la qumica fisiolgica o la bioqumica. Pero la
aplicacin de la bioqumica y su conocimiento, probablemente comenz hace 5000 aos con la
produccin de pan usando levaduras en un proceso conocido como fermentacin.
Se suele situar el inicio de la bioqumica en los descubrimientos en 1828 de Friedrich Whler que
public un artculo acerca de la sntesis de urea, probando que los compuestos orgnicos pueden
ser creados artificialmente.
En 1833, Anselme Payen asla la primera enzima, la diastasa, aunque se desconoce en su
alimentacin. A mediados del siglo XIX, Louis Pasteur, demostr los fenmenos de isomera
qumica existente entre las molculas de cido tartrico provenientes de los seres vivos y las
sintetizadas qumicamente en el laboratorio.
En 1869 se descubre la nuclena y se observa que es una sustancia muy rica en fsforo. Dos aos
ms tarde, Albrecht Kossel concluye que la nuclena es rica en protenas y contiene las bases

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pricas adenina y guanina y las pirimidnicas citosina y timina. En 1889 se aslan los dos
componentes mayoritarios de la nuclena: Protenas (70 %) Sustancias de carcter cido: cido
nucleicos (30 %)
En 1903 Mijal Tswett inicia los estudios de cromatografa para separacin de pigmentos.
En 1915 Gustav Embden y Otto Meyerhof realizan sus estudios sobre la glucolisis.
En 1920 se descubre que en las clulas hay ADN y ARN y que difieren en el azcar que forma
parte de su composicin: desoxirribosa o ribosa. El ADN reside en el ncleo. Unos aos ms tarde,
se descubre que en los espermatozoides hay fundamentalmente ADN y protenas, y
posteriormente Feulgen descubre que hay ADN en los cromosomas con su tincin especfica para
este compuesto.
Richard Willsttter (en torno 1910) estudia la clorofila y comprueba la similitud que hay con la
hemoglobina. Posteriormente Hans Fischer en torno a 1930, investiga la qumica de las
porfirinas de las que derivan la clorofila o el grupo porfirnico de la hemoglobina. Consigui
sintetizar hemina y bilirrubina.
En la segunda mitad del siglo XX, comienza la autntica revolucin de la bioqumica y la biologa
molecular moderna, especialmente gracias al desarrollo de las tcnicas experimentales ms
bsicas como la cromatografa, la centrifugacin, la electroforesis, las tcnicas radioisotpicas y
la microscopa electrnica, y las tcnicas ms complejas como la cristalografa de rayos X, la
resonancia magntica nuclear, la PCR (Kary Mullis), el desarrollo de la inmuno-tcnicas.
Desde 1950 a 1975 , se conocen en profundidad y detalle aspectos del metabolismo celular
inimaginables hasta ahora (fosforilacin oxidativa (Peter Dennis Mitchell), ciclo de la urea y ciclo
de Krebs (Hans Adolf Krebs), as como otras rutas metablicas)
De 1975 hasta principios del siglo XXI, comienza a secuenciarse el ADN (Allan Maxam, Walter
Gilbert y Frederick Sanger)
En 1989 se utiliza la biorremediacin a gran escala en el derrame del petrolero Exxon Valdez en
Alaska. Se clonan los primeros seres vivos, se secuencia el ADN de decenas de especies y se
publica el genoma completo del hombre (Craig Venter, Celera Genomics y Proyecto Genoma
Humano). Se crea el primer cromosoma artificial y se logra la primera bacteria con genoma
sinttico (2007, 2009, Craig Venter). Se fabrican las nucleasas con dedos de zinc. Se inducen
artificialmente clulas, que inicialmente no eran pluripotenciales, a clulas madre
pluripotenciales (Shin'ya Yamanaka). Comienzan a darse los primeros pasos.
Intencionalidad:
Comprender e interpretar los cambios a nivel molecular en el organismo humano, considerado
como una mquina transformadora de energa, profundizando los conocimientos
adquiridos en Biologa Celular y Molecular, proyectndolos hacia su aplicacin clnica
Obtener los conocimientos bioqumicos tericos y experimentales, los trminos, conceptos y
procesos bsicos de la disciplina para apoyar la educacin continua del estudiante

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Describir las estructuras y propiedades de las diversas molculas que se encuentran en clulas y
organismos vivos.
Explicar las reacciones qumicas en las que participan las biomolecular.
Analizar los mecanismos de regulacin e integracin de las diferentes vas metablicas.
Argumentar los mecanismos moleculares responsables de la comunicacin celular.
Utilizar material y tcnicas de laboratorio de bioqumica en forma analtica

Ejes transversales
La interculturalidad.
La formacin de una ciudadana democrtica.
La proteccin del medio ambiente.
El cuidado de la salud y los hbitos de recreacin de los estudiantes.
La educacin sexual en los jvenes.

3. Competencias
3.1. Bsicas
Proceso
Personal

Tipo
AUTONOMA

Formulacin
Aprender a pensar
por s mismo de
forma crtica y
autocrtica.

Descripcin
Utiliza la crtica
constructiva en
distintas
situaciones y
alternativas.

Social

Trabajo en
Equipo

Operar activa y
genuinamente con
los dems en pro
de las metas
comunes
priorizando los
intereses del
equipo.

* Saber
comunicar
ideas y
mensajes en
forma efectiva
Asumir
actitudes
positivas con
espontaneidad
Analizar la
naturaleza y
dinmica del
equipo, con
eficacia

Estndar
Sabr
expresar con
conviccin sus
ideas y
opiniones en
forma
eficiente.
Utilizar
tcnicas
efectivas de
utilizar
-Utilizara
tcnicas
efectivas de
comunicacin
oral, escrita y
emocional.
Aplicara reglas
de consenso
con
flexibilidad
Identificara las

Desempeo
Conoce y aplica
la metodologa
del aprender
haciendo.

Argumenta sus
criterios de
manera clara y
mesurada
-Coopera en las
labores del
equipo
constantemente.
-Demuestra
espritu de
equipo con
autenticidad.

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Intelectual
Resolucin
de
problemas

Laboral

Formacin
permanente

. Resolver los
problemas
planteados por
una determinada
situacin, con
eficiencia, con
eficacia,
efectividad y
equidad
Aprender y
actualizarse
permanentemente
en su campo
profesional y a
nivel
interdisciplinario

3.2. Genricas
Proceso
Tipo
CONFIANZA EN
Personal
SI MISMO

Social

Relaciones
pblicas

Detectar el
nudo crtico de
un problema
con facilidad y
rapidez

Buscar
informacin en
fuentes
distintas a la
de la propia
especialidad
con criterio
selectivo

Formulacin
Tener seguridad
en sus
pensamientos,
decisiones y
acciones con
equilibrio
Saber establecer
y mantener en
forma efectiva
relaciones
cordiales,
recprocas y redes
de contacto con
distintas
personas

dimensiones
bsicas de su
equipo con
facilidad.
-Conocer
estrategias de
los equipos de
alto
desempeo,
con precisin
Aprender y
aplicar con
facilidad la
tcnica de
lluvia de ideas

Aplicar
mtodos
eficaces de
discernimiento
cientfico,
intelectual y
valorativo

-Valorara
propuestas de
sus pares y
superiores, con
sentido crtico

Descubre
eficazmente las
causas efecto
de un problema.

Desarrolla
aplicaciones
tecnolgicas
innovadoras con
efectividad en
cada elemento
de apoyo
requeridos en el
ejercicio
profesional.

Descripcin
Expresar sus
pensamientos
con libertad

Estndar
Adquirir
conocimientos
slidos y
actualizados de
su profesin

Desempeo
Piensa y
evala sus
decisiones de
actuar

Aprender a
comunicarse con
otros en forma
asertiva y
persuasiva.
Mediar en
controversias con
sentido de
equidad

Aprender
tcnicas de
relaciones
interpersonales
altamente
efectivas.
Conocer y
aplicar
mtodos

Dialoga con
los usuarios
en forma
espontnea.
Sabe discernir
con prudencia
y discrecin
cundo
revelar u

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Intelectual

. Establecer
causas y factores
de riesgo que
inciden en ciertas
patologas, con
enfoque
dimensional.
Explorar
sistemticamente
Explorar
mtodos no
sistemticamente tradicionales en
mtodos no
el tratamiento de
tradicionales en
enfermedades
el tratamiento de
enfermedades
ms frecuentes.
Aprender a
-Recuperar
y
Trabajo
trabajar
analizar
la
interdisciplinario eficientemente
informacin
de
en equipos multi, diferentes
inter y
fuentes
con
transdisciplinario exactitud
Saber adaptarse
a nuevas
situaciones con
flexibilidad

Investigacin en
salud

Laboral

.Investigar
enfermedades y
tratamientos
teraputicos
aplicando la
metodologa y
tecnologas
apropiadas

eficaces de
mediacin,
protocolo y
resolucin de
conflictos.

ocultar la
verdad al
usuario sobre
su estado de
salud.
Utiliza la
tcnica SPOP
(Solucin de
Problemas
Orientada a
Personas) con
propiedad

- Sabr utilizar
apropiadamente
las nuevas
tecnologas de
la investigacin
en salud.

Hace estudios
etiolgicos de
enfermedades
con
pertinencia.
Utiliza
mtodos y
tcnicas de
medicina
alternativa
segn el caso
a tratar.

Conocer
y
aplicar
las
tcnicas
del
trabajo eficiente
en equipo (TTEE

Sabe
comprometer
al equipo de
trabajo con
las metas
comunes de
forma
convincente.
Sabe integrar
eficazmente
conocimientos
y experiencias
significativos
de distinta
procedencia

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3.3. Especficas
Proceso
Tipo
PRINCIPIOS
Personal
TICOS Y
LEGALES

Social

Formulacin
. Manifestar un
comportamiento tico y
responsable
en la prctica
mdica,
incluyendo
conocimientos
experiencia,
habilidades,
humanismo,
capacidad de
trabajo en
equipo, rigor,
sentido del
deber, altruismo
y respeto a la
dignidad de
las personas,
conjugando los
valores
expresados con
la conducta
dentro del
marco legal de
la profesin
Comunicacin Comunicar a
en su
pacientes ,
ejercicios
familiares ,
profesional
equipos de
salud,
comunidad y
autoridades ,
acerca de la
naturaleza y la
severidad del
padecimiento y
de su pronstico
, en forma
verbal, no
verbal por
escrito,
valorando la
importancia de
la relacin
mdicopaciente ,

Descripcin
Comprender la
enfermedad del
paciente
Mintiendo el
consentimiento
informado,
observando el
principio de la
tica mdica y
las normas
legalesValorar los
factores
humanos y
sociales en los
pacientes con
capacidades
especiales y
patologa
terminales

Estndar
Identificara
acertadamente
los valores
relacionados
con la profesin
mdica:
vocacin de
servicio, valores
de humanismo,
responsabilidad,
honestidad,
respeto,
integridad,
compromiso y
disciplina con
los pacientes,
sus familiares,
la comunidad,
la sociedad en
general.

Transmitir
adecuadamente
La situacin
mdica y las
alternativas de
tratamiento al
paciente y o
familiares
considerando
riesgos
complicaciones.
Presentacin de
discapacidades y
patologa
terminales

Demostrar los
principios ticos
en la relacin
mdico
paciente

Desempeo
Reconoce los
dilemas ticos
en la prctica
mdica y en los
servicios de
saludValora la
diferentes
alternativas
para las tomas
de decisiones
ticamente
complejas
Manifiesta
responsabilidad,
liderazgo y
motivacin
personal

Comparte la
informacin
de manera
oportuna, vers
y adecuada con
el contexto
(familiares o
equipo de
salud)
considerando
aspectos ticos
y legales de la
prctica mdica

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combinando las
habilidades
clnicas con
empata y
compasin
Intelectual Pensamiento
crtico,
organizado y
sistemtico

Aplica el
pensamiento
crtico,
organizado y
sistemtico, para
el planteamiento
del diagnstico, el
tratamiento y la
prevencin de los
problemas de
salud del
individuo, la
familia y la
comunidad ,con
capacidades
analtica y
sistemtica1 ,
orientado a la
alteracin
primaria de salud
(APS)

Fundamentar de
manera crtica y
reflexiva los
conocimientos
provenientes de
diversas fuentes
de informacin
para la salud de
los problemas
de salud.

Buscar la
informacin
actual criterio
selectivo, de tal
forma que de
sustento a la
secuencia de la
informacin y al
diagnstico.

Entre salud y
enfermedad,
considerando
los aspectos
biolgicos y
Psicosociales,
desde el novel
molecular hasta
el ambiental

Laboral

Administrar y
gestionar los
niveles bsicos
de salud con
responsabilidad,
participando
proactivamente
en la
instrumentacin
y evaluacin de
las polticas,
planes y
programas
regionales y
nacionales,
respondiendo a
las necesidades
sanitarias del
pas,
priorizando la
Atencin
Primaria en
Salud.

Aplicar acciones
preventivas y de
promocin de la
salud
,empoderando y
comprometiendo
la participacin
comunitaria

Aplicar las
normas
sanitarias y de
bioseguridad
establecidas

Establecer las
relaciones entre
el paciente,
familiar y
comunidad y el
sistema de
salud con el
proceso saludenfermedad.
Disear
proyectos con
soluciones
innovadoras
para resolver
problemas de
salud y para
promover el
desarrollo de la
comunidad

SISTEMAS DE
SALUD

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Bioqumica I I
Unidad # 1
Metabolismo de protenas, aminocidos y macromolculas informticas.
Fecha de inicio
Fecha de culminacin
Semana: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Estndares
1

Describir la biosntesis de los aminocidos no esenciales para la nutricin.

Diagnosticar las alteraciones del metabolismo del HEM.

Definir los requerimientos nutricionales del hierro en diferentes poblaciones en donde se

realizaron estudios.

Evaluar un proteinograma electrofortico.

Analizar la estructura de las macromolculas informticas y cidos nucleicos.

Clasificar la estructura de las purinas y pirimidinas.

Describir la tecnologa del DNA recombinante y los mtodos utilizados para la conservacin y
multiplicacin del DNA.

Investigar las aplicaciones de la tecnologa del DNA recombinante.

Describir con exactitud los riesgos y beneficios de los alimentos transgnicos.

10

Evaluar la importancia de la Genoterapia y farmacogenetica.

Ncleos estructurantes
Dimensiones

Componentes

Biologa

Estructura gentica celular, leyes de Mendel.

Fisiologa

Funcionamiento y respuesta del organismo.

Histologa

Conocimientos de las clulas y glndulas.

Morfofisiologa del Sistema Nervioso

Transmisin, estimulacin y reaccin nerviosa.

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Desempeos o logros de aprendizajes.

Describe la biosntesis de los aminocidos no esenciales para la nutricin.

Diagnostica las alteraciones del metabolismo del HEM.

Define los requerimientos nutricionales del hierro en diferentes poblaciones en donde se

realizaron estudios.

Evala un proteinograma electrofortico.

Analiza la estructura de las macromolculas informticas y cidos nucleicos.

Clasifica la estructura de las purinas y pirimidinas.

Describe la tecnologa del DNA recombinante y los mtodos utilizados para la conservacin y
multiplicacin del DNA.

Investiga las aplicaciones de la tecnologa del DNA recombinante.

Describe con exactitud los riesgos y beneficios de los alimentos transgnicos.

10

Evala la importancia de la Genoterapia y farmacogenetica.

Resultados de Aprendizaje
El alumno estar en capacidad de describir la biosntesis de los aminocidos no esenciales para
la nutricin, diagnosticar las alteraciones del metabolismo del HEM, Evala un proteinograma
electrofortico, Analiza la estructura de las macromolculas informticas y cidos nucleicos,
Evala la importancia de la Genoterapia y farmacogenetica.

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UNIDAD # 2
Nombre de la unidad: Carbohidratos
Semanas: 11, 12, 13
Fecha de inicio:
Fecha de culminacin:
ESTNDARES
1

2
3

4
5
6
7
8

Determinar la importancia de los carbohidratos con pertinencia

Comparar la estructura y funcin de los carbohidratos
Valorar la importancia del conocimiento de los carbohidratos y su alteracin en la medicina
Describir las propiedades de la glucosa como un papel clave en la bioqumica
Analizara las regulacin de la glucosa
Interpretar los fundamentos y caractersticas Bioqumica de la glucolisis, glucognesis,
glucogenlisis, gluconeognesis.
Describir la accin de los carbohidratos en estado normal y patolgico
Definir el fenmeno de la oxidacin de piruvato y la dinmica de la va de la pentosa fosfato y
otras vas del metabolismo de las hexosas.
Identificar los trastornos de la glucognesis
Valorar la importancia de la glucosa sangunea
Practicar con precisin las normas de Bioseguridad al usar los reactivos en las marchas
experimentales
Identificar macro y microscpicamente los efectos de la glucosa sobre la clula
comprendiendo su funcin normal y patolgica

Demostrar el comportamiento de la glucosa en las diferentes vas metablicas (aerbicas y

anaerbicas)

10

Comprobar experimentalmente la accin de los carbohidratos y su distribucin normal y

anormal en el organismo (Glucosa ) as como tambin las diferentes molculas en marchas
experimentales que se realizaran como prueba diagnostico

11

Describir con exactitud la accin de la glucosa en la orina en las marchas experimentales

utilizando diferentes reactivos para corroborar su presencia en la misma ( Prueba de Benedict)
Identificar y aplicar los parmetro de investigacin cientfica
Conocer y aplicar con seguridad los elementos de apoyo tecnolgico en el desarrollo del
proceso
Docente educativo.

12

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NCLEOS ESTRUCTURANTES
Dimensiones

Componentes

Biologa

Composicin y estructura celular.

Fisiologa

Funcionamiento y respuesta del organismo.

Histologa

Conocimientos de las clulas y glndulas.

Morfofisiologa del Sistema Nervioso

Transmisin, estimulacin y reaccion nerviosa.

DESEMPEOS
1

2
3

4
5
6
7
8

Determina con pertinencia la importancia de los carbohidratos

Compara la estructura y funcin de los carbohidratos
Valora la importancia del conocimiento de los carbohidratos y su alteracin en la medicina
Describe las propiedades de la glucosa como un papel clave en la bioqumica
Analiza las regulacin de la glucosa
Interpreta los fundamentos y caractersticas Bioqumica de la glucolisis, glucognesis,
glucogenlisis, gluconeognesis.
Describe la distribucin de los carbohidratos en estado normal y patolgico
Define el fenmeno de la oxidacin de piruvato y la dinmica de la va de la pentosa fosfato y
otras vas del metabolismo de las hexosas.
Identifica los trastornos de la glucognesis
Valora la importancia de la glucosa sangunea.
Practica con precisin las normas de Bioseguridad al usar los reactivos en las marchas
experimentales
Identifica
macro y microscpicamente
los efectos de la glucosa sobre la clula
comprendiendo su funcin normal y patolgica

Demuestra el comportamiento de la glucosa en las diferentes vas metablicas (aerbicas y

anaerbicas)

10

Comprueba experimentalmente accin de los carbohidratos y su distribucin normal y

anormal en el organismo (Glucosa ) as como tambin las diferentes molculas en marchas
experimentales que se realizaran como prueba diagnostico
Coopera con las labores de su equipo en las marchas experimentales en el laboratorio

11
12

Identifica y aplica los parmetro de investigacin cientfica

Aplica con seguridad los elementos de apoyo tecnolgico en el laboratorio de bioqumica

Resultados de Aprendizaje
El alumno estar en capacidad de valorar la importancia del conocimiento de los carbohidratos y
su alteracin en la medicina, Describe las propiedades de la glucosa como un papel clave en la
bioqumica

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UNIDAD # 3
Nombre de la unidad: Lpidos
Semanas: 14, 15, 16, 17, 18
Fecha de inicio:
Fecha de culminacin:
ESTNDARES
1

2
3

4
5
6
7

8
9
10

11

12

Determinar la importancia de los lpidos con pertinencia

Comparar la estructura y funcin de los lpidos
Valorar la importancia del conocimiento de los lpidos y su alteracin en la medicina
Analizara las propiedades de los cidos grasos como un papel clave en las enfermedades
como las dislipidemias que tienen un componente bioqumico
Describir las regulacin de los cidos grasos
Interpretar los fundamentos y caractersticas del perfil lipdico, sus aspectos clnicos y
patolgicos en el sistema cardiovascular.
Determinar la importancia de la sntesis, transporte y excrecin del colesterol y las diferentes
patologas en sus alteraciones.
Expresar con conviccin sus ideas y conocimientos de los lpidos en forma eficaz.
Relacionar eficientemente el fenmeno del metabolismo de los gliceroles y la dinmica de la
biosntesis de los fosfogliceroles
Identificara los trastornos del transporte de lpidos y lipoprotenas as como su clasificacin y
composicin.
Valorar la importancia practica y aspecto clnico de las dislipoproteinemias
Practicar con precisin las normas de Bioseguridad al usar los reactivos en las marchas
experimentales
Identificara macro y microscpicamente los efectos de los cidos grasos sobre la clula
comprendiendo su funcin normal y patolgica
Comprobar experimentalmente la accin de los lpidos (cidos grasos) su distribucin normal
y anormal en el organismo as como tambin las diferentes molculas en las marchas
experimentales que se realizaran para determinar la calidad de la grasa (Numero acidico)
Describir y Observara con exactitud la accin de los diferentes reactivos en las marchas
experimentales que determinaran la existencia cualitativa de grasa en diferentes lquidos
(Reacciones coloreadas del colesterol)
Identificar y aplicar los parmetro de investigacin cientfica
Aplicar con seguridad los elementos de apoyo tecnolgico en el desarrollo del proceso
docente educativo.

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Ncleos estructurantes
Dimensiones

Componentes

Biologa

Composicin y estructura celular.

Fisiologa

Funcionamiento y respuesta del organismo.

Histologa

Conocimientos de las clulas y glndulas.

Morfofisiologa del Sistema Nervioso

Transmisin, estimulacin y reaccin nerviosa.

DESEMPEOS O LOGROS DE APRENDIZAJE.

1

2
3

4
5
6
7

Determina la importancia de los lpidos con pertinencia

Compara la estructura y funcin de los lpidos
Valora la importancia del conocimiento de los lpidos y su alteracin en la medicina
Analiza las propiedades de los cidos grasos como un papel clave en la bioqumica
Describe las regulacin de los cidos grasos
Interpreta los fundamentos y caractersticas del perfil lipdico, sus aspectos clnicos y
patolgicos
Determina la importancia de la sntesis, transporte y excrecin del colesterol y las diferentes
patologas en sus alteraciones
Expresa con conviccin sus ideas y opiniones en forma eficaz
Relaciona eficientemente el fenmeno del metabolismo de los acilgliceroles y la dinmica de
la biosntesis de los fosfogliceroles
Identifica los trastornos del transporte de lpidos y lipoprotenas as como su clasificacin y
composicin.
Valora la importancia practica y aspecto clnico de las dislipoproteinemias
Utiliza herramientas informticas de bsqueda actualizadas acerca de buen uso de
instrumentos de laboratorio
Practica con precisin las normas de Bioseguridad al usar los reactivos en las marchas
experimentales

Identifica macro y microscpicamente los efectos de los cidos grasos sobre la clula
comprendiendo su funcin normal y patolgica

10

Describe y observa experimentalmente la accin de los lpidos (cidos grasos) su distribucin

normal y anormal en el organismo as como tambin las diferentes molculas en las marchas
experimentales que se realizaran para determinar la calidad de la grasa (Numero acdico)
Describe con exactitud la con exactitud la accin de los diferentes reactivos en las marchas
experimentales que determinaran la existencia cualitativa de grasa en diferentes lquidos
(Reacciones coloreadas del colesterol)
Identifica y aplica los parmetro de investigacin cientfica
Conoce y aplica con seguridad los elementos de apoyo tecnolgico en el laboratorio de
bioqumica

11

12

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5.-FORMAS DE ORGANIZACIN DE LA DOCENCIA
Formas de organizacin de la docencia
Clase terica.

Clase prctica.

Tutoras.

Estudio y trabajo en equipo.

Estudio y trabajo autnomo del estudiante.

Metodologa
Clases explicativas.
Lectura reflexiva y comentada.
Exposiciones.
Reconstruccin de conocimientos
Observacin.
Investigacin.
Clase demostrativas.
Trabajos en equipo. (bioseguridad en laboratorio)
Trabajos en laboratorio
Marchas experimentales:
Determinacin del nmero acidico
Determinacin de las reacciones coloreadas del
colesterol
Determinacin del colesterol
Determinacin de triglicridos
Estudio del perfil lipdico
Estudio de casos (estudio de las diferentes
patologas diagnosticadas por el anlisis de los
lpidos como en el caso de la ateroesclerosis e
infarto del miocardio).
Mtodo de problemas
Mtodo de proyectos en las diferentes
dislipidemias.
Atencin personalizada y asesora a los futuros
mdicos
en la correcta elaboracin de
investigaciones , consultas bibliogrficas
referidas a los lpidos, colesterol, y triglicridos,
as como los aspectos clnicos del perfil lipdico
Estudio y trabajo en equipo sobre las
alteraciones de los lpidos
Elaboracin de portafolio.
Elaboracin de informes en base de las
diferentes temticas investigadas en teora y
realizadas en la prctica, consultas bibliogrficas
en pginas electrnicas relacionadas a las
dislipidemias.
Resolucin de guas de trabajo e investigacin.
Elaboracin de informes
elaboracin de ensayo: importancia de las
alteraciones del colesterol

6.-.- Recursos

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1
2
3
4

Fsicos :, barreras de proteccin, instrumental y material qumico, Folletos, internet,

libros de bioqumica , papel celofn, tablet, celulares,
Tecnolgicos; computadora, internet, infocus, videos,
Equipos de laboratorio (Guantes, pipetas, porta tubos, laminas porta y cubre objetos.)

Reactivos qumicos para conocer y valorar las alteraciones de los lpidos.

7.-Evaluacin:
CRITERIOS DE EVALUACIN
CRITERIOS DE DESEMPEO
Pautas o parmetros:
- Dan cuenta de las
competencias
- Posibilitan la valoracin
- Determinan cuando la
actuacin de un estudiante es
idnea de acuerdo a los
contextos de actuacin
Evidencias:
Son pruebas concretas, tangibles, son
registros con base con los criterios.
Pueden ser varios, se someten al
anlisis como parte de la evaluacin,
coevaluacin, heteroevaluacin.
Existen evidencias de conocimientos
y de productos.
Indicadores:
Garantizan el nivel de dominio de las
competencias y permiten establecer
los logros de aprendizaje.

INDICADORES DE PROCESOS DE APRENDIZAJE

INDICADORES FRECUENTES
PROCES
O

Investigacin

30%

Trabajo individual, en equipo,

colaborativo y cooperativo
Exposiciones orales, dominio y
pertinencia
Participacin en clase

15%

TOTAL

70%

CUALITATIVA
CUANTITATIVA
(Competencias)
(Estndares)
Nivel de Desarrollo
Nivel de Dominio
Avanzado (A): evaluacin
Gestiona, crea y modela la informacin Alto (90 100)
terico-metodolgica de la asignatura Medio (80 90)
sustentada en la praxis
Mnimo (70 80)
Critica y sustenta posiciones y enfoques
terico-metodolgicos para la solucin de
problemas de la praxis profesional
Valora y fundamenta proyectos formativos
con una dimensin investigativa
Evala la aplicacin pertinente de los

EXAME
N
30%

15%
10%
30%

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ncleos
estructurantes
del
sistema
metodolgico de la asignatura sustentada
en la praxis
Progresivo (P): aplicacin
Discrimina, demuestra, determina las
estructuras del sistema conceptual asociado
a contextos
Resuelve y explica problemticas basadas
en los presupuestos tericos metodolgicos
de la disciplina en contextos de aplicacin
Aplica y disea estrategias, modelos,
procedimientos sustentados en el dominio
terico-metodolgico de la asignatura
Inicial (I): conocimiento y comprensin
Reconoce, identifica e interpreta los ncleos
estructurantes de la disciplina o asignatura
Reproduce, enuncia, jerarquiza y describe el
sistema conceptual de la unidad de estudio
Argumenta, define, contrasta, ejemplifica y
explica presupuestos tericos metodolgicos
de la disciplina
Generaliza, parafrasea, sintetiza informacin
sustentada en el sistema conceptual de la
unidad de estudio

INSTRUMENTOS CUALITATIVOS
(Evaluacin de Procesos)

Tabla de Desempeos de Competencias

(Habilidades)
Anecdotario
Anlisis de Caso
Cuestionario Abierto
Debate Argumentativo
Escala de Actitudes
Formatos de Autoevaluacin
Coevaluacin y Heteroevaluacin
Mapa Conceptual
Mentefacto
Observacin Abierta
Organizadores Grficos
Portafolio
Prueba Escrita con Libro Abierto
Prueba de Actuacin
Prueba General Basada en Casos
pregunta en Situacin
Registro de Desempeo

INSTRUMENTOS CUANTITATIVOS
(Evaluacin de Resultados)

Tabla de Desempeos de Estndares

Cuestionario Cerrado
Ensayo
Exposicin Temtica
Guas de Aprendizaje
Hoja de Comprobacin
Investigacin
Informe Breve
Lista de Control
Prueba de Conocimiento (tipo test)
Panel
Resumen
Reporte Individual
Reporte Grupal
Seminario
Taller
Trabajo de Laboratorio
Reactivos (seleccin mltiple)

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8.- Bibliografa
Bsica

CAMPBELL, M. y FARREL, S2009).

BIOQUMIC Contenido bsico para el curso

Complementaria
Carl A. Burtis, Eduard R. Ashwood, David E.
Bruns. Tietz Fundamentals of Clinical
Chemistry Ed. Saunders; 6 edition (November
6, 2007

Bioqumica de Harper Ilustrada

Edicin: 29
Idioma: Espaol Pginas: 704
Editorial: MCGRAW HILL
fecha=2015|
Bioqumica de Laguna
Edicin: 6
Fecha 2007
Stanley Mikal homeostasis
Edicin: 5ta
Ao 1980

Carl A. Burtis, Eduard R. Ashwood, David E.

Bruns. Tietz Fundamentals of Clinical
Chemistry Ed. Saunders; 6 edition (November
6, 2007)
J.M. Gonzlez de Buitrago Arriero, E. Arilla
Ferreriro, S. Rodrguez-Segade, A. Snchez
Pozo. Bioqumica Clnica, editorial McGrawHill. Interamericana de Madrid - Espaa,
S.A.U.
V.Fattorusso, O.Ritter. Vademcum Clnico
del Diagnstico al tratamiento. Editorial El
Ateneo, Argentina