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SABUGUEIRO-DO-BRASIL

Sambucus australis flos

Sambucus australis Cham. & Schltdl.- CAPRIFOLIACEAE


A droga vegetal constituda das flores secas contendo, no mnimo, 2,0% de flavonides totais,
expressos em quercetina e, no mnimo, 0,80% de rutina.

NOMES POPULARES
Sabugueiro-do-rio-grande, sabugueiro.

CARACTERES ORGANOLPTICOS
As flores secas tm odor fraco e aromtico caracterstico; sabor fracamente amargo.

DESCRIO MACROSCPICA
Flores amareladas pela dessecao, pentmeras ou tetrmeras, diclamdeas, gamoptalas,
completas, funcionalmente unissexuais, actinomorfas, medindo 7,0 mm a 10,1 mm de dimetro;
flores estaminadas com estames longos e, flores pistiladas com estames curtos; botes florais
globosos, esbranquiados ou amarronzados, medindo 1,0 mm a 3,0 mm de dimetro. Na base do
clice podem ocorrer at trs diminutas brcteas papilosas, verdes, sem dentes marginais, muitas
vezes apresentando proeminncia no extremo apical, visveis com lente de aumento, medindo 0,9
mm a 2,8 mm de comprimento e 0,5 mm a 0,6 mm de largura. Spalas levemente soldadas entre si
na base, amarelo-esverdeadas, triangular-ovaladas, de margem irregularmente ondulada, medindo
1,0 mm a 1,5 mm de comprimento e 1,0 mm de largura. Corola rotada, de pr-florao imbricada,
com ptalas soldadas entre si na base em um curto tubo, desprendendo-se com facilidade junto com
os filetes; ptalas ovaladas a elpticas, de pice retrorso, levemente agudo, medindo 2,5 mm a 5,0
mm de comprimento e 1,5 mm a 3,0 mm de largura. Androceu isostmone, alterniptalo e
epiptalo; anteras ditecas, extrorsas, dorsifixas, oblongas, deiscentes nas flores estaminadas e
indeiscentes nas pistiladas, amarelas, com 1,0 mm de comprimento; filetes glabros e cilndricos,
curtos nas flores pistiladas, com 1,0 mm a 2,0 mm de comprimento e mais longos nas flores
estaminadas, com 3,0 mm a 4,0 mm de comprimento. Ovrio nfero, soldado ao tubo calicino,
pentacarpelar e pentalocular ou tetracarpelar e tetralocular, raro tricarpelar e trilocular, carpelos bem
demarcados, com um disco anelado e proeminente; um rudimento seminal por lculo, de
placentao axial; estilete curto e estigma pentalobado. Brcteas, spalas e ptalas com tricomas
tectores e glandulares.

DESCRIO MICROSCPICA

Brcteas anfiestomticas, spalas hipoestomticas e ptalas anfi-hipoestomticas, com estmatos


anomocticos. Em vista frontal, a cutcula estriada nas brcteas, receptculo, spalas e ptalas,
com estrias paralelas ao eixo maior das clulas fundamentais da epiderme; so visveis os ncleos,
gotas lipdicas esfricas, tricomas tectores e glandulares; so ausentes idioblastos contendo areia
cristalina de oxalato de clcio. Em seco transversal, nas brcteas, receptculo, spalas e ptalas, a
cutcula espessa e estriada e a epiderme uniestratificada; os estmatos localizam-se no mesmo
nvel das demais clulas epidrmicas; gotas lipdicas esfricas ocorrem em todos os tecidos; no
ocorrem idioblastos cristalferos. Nas brcteas, o mesofilo formado por at quatro camadas de
clulas isodiamtricas e o sistema vascular est formado por um a quatro feixes ou por
agrupamentos xilemticos. O receptculo apresenta forma circular, com tecido parenquimtico
formado por at doze camadas de clulas isodiamtricas e feixes colaterais, distribudos neste
tecido, em forma de anel. Cada spala, em vista frontal, quando diafanizada, mostra uma a trs
nervuras paralelas; em seco transversal o mesofilo homogneo, formado por duas a sete
camadas de clulas parenquimticas, isodiamtricas; o sistema vascular est representado por um a
trs agrupamentos xilemticos; gros de amido elipsides ocorrem nas clulas parenquimticas do
xilema e a endoderme visvel junto ao agrupamento xilemtico principal. Cada ptala, em vista
frontal, quando diafanizada, mostra geralmente cinco, raro quatro nervuras paralelas, as secundrias
partindo da principal, ramificadas ou no, nunca anastomosadas no pice; em seco transversal, as
clulas fundamentais da epiderme so papilosas e de paredes anticlinais espessas; o mesofilo
homogneo e formado por at doze camadas de parnquima frouxo, com clulas de forma irregular;
o sistema vascular est representado por trs a seis feixes colaterais distribudos pelo parnquima,
podendo estar envolvidos por endoderme; gros de amido elipsides esto presentes nos
parnquimas dos tecidos de conduo. O filete, em vista frontal, apresenta cutcula estriada, clulas
epidrmicas com ncleo evidente e raras gotas lipdicas; em seco transversal, apresenta forma
circular, cutcula delgada e epiderme uniestratificada; os estmatos so ausentes; o parnquima
formado por clulas poligonais que diminuem de volume em direo ao centro, desprovidas de
cloroplastdios e com poucas gotas lipdicas; o sistema vascular preenche a regio central e
formado por elementos traqueais. Na antera, em seco transversal, a epiderme papilosa; o tapete
formado por uma nica camada de clulas achatadas tangencialmente e o endotcio por duas a trs
camadas de clulas de forma trapezoidal, fibrosas, com pontoaes evidentes. O plen prolato, em
vista polar arredondado e em vista equatorial elipsoidal, tricolporado, com 18 m a 34 m de
dimetro, com superfcie reticulada. O gineceu, em seco transversal, apresenta carpelos de
formato triangular a triangular-ovalado; o tecido parenquimtico, quando utilizado Sudan IV,
mostra numerosas gotas lipdicas e grande quantidade de gros de amido, quando utilizado lugol; o
tecido que reveste o lculo formado por clulas achatadas tangencialmente, com espaos
intercelulares pequenos e com ncleo evidente, quando utilizado lugol; as clulas epidrmicas do
estigma so extremamente papilosas.

DESCRIO MICROSCPICA DO P
O p atende a todas as exigncias estabelecidas para as flores desta espcie, menos os caracteres
macroscpicos. So caractersticas: colorao amarelo-esverdeada; fragmentos de epiderme com
cutcula estriada de spalas ou de ptalas papilosas; fragmentos de epiderme com estmatos
anomocticos; clulas-guarda isoladas; fragmentos de epiderme com tricomas tectores de diferentes
tipos; raros tricomas tectores e glandulares isolados ou partes destes; pores de tecidos com gotas
lipdicas; parte de elementos traqueais de espessamento helicoidal; fragmentos de epiderme da
antera, extremamente papilosa; fragmentos da camada fibrosa da antera; numerosos gros de plen

como os descritos; gros de plen isolados ou agrupados, ou associados a fragmentos de anteras e


epiderme de diversas peas; pores de estigma com epiderme papilosa; pores de brcteas;
pores do bordo de spalas, de ptalas e de brcteas.

DESCRIO MACROSCPICA DAS IMPUREZAS


Os pedicelos das flores da prpria espcie, se presentes como impureza, so esbranquiados pela
dessecao, longitudinalmente sulcados, medindo de 1,0 mm a 6,0 mm de comprimento,
apresentando tricomas tectores e glandulares, de vrias formas, visveis com lente de aumento. Os
pedicelos podem estar acompanhados por uma a trs brcteas, conforme as descritas para o clice.

DESCRIO MICROSCPICA DAS IMPUREZAS


Os pedicelos das flores da prpria espcie, se presentes como impureza, apresentam, em vista
frontal, cutcula estriada, com estrias paralelas ao eixo maior das clulas fundamentais da epiderme,
sendo estas alongadas e retangulares e de paredes retilneas espessadas; os estmatos so
anomocticos; a seco transversal irregular, com proeminncias e reentrncias muito acentuadas,
a cutcula espessa e a epiderme uniestratificada; a regio cortical apresenta colnquima tabular e
parnquima; o sistema vascular possui at doze feixes colaterais, dispostos em forma de anel; o
parnquima medular formado por poucas clulas; gotas lipdicas esfricas e gros de amido
ocorrem em todos os tecidos.

IDENTIFICAO
A. Proceder conforme descrito em Cromatografia em camada delgada (V.2.17.1), utilizando slicagel GF254, com espessura de 0,25 mm, como suporte, e acetato de etila-cido frmico-cido actico
gua (100:11:11:27) como fase mvel. Aplicar, separadamente, em forma de banda, 10 l da soluo
(1) e 10 l da soluo (2), preparadas recentemente, como descrito a seguir.
Soluo (1): transferir cerca de 0,5 g da droga moda para balo de fundo redondo de 100 ml,
adicionar 5 ml de metanol. Aquecer, sob refluxo, por 30 minutos. Filtrar atravs de papel de filtro.
Soluo (2): dissolver quantidade de 5 mg de rutina, hiperosdeo, isoquercitrina em metanol para
obter soluo a 1 mg/ml.
Desenvolver o cromatograma. Remover a placa, deixar secar ao ar. Examinar sob luz ultravioleta
(366 nm). No cromatograma obtido com a soluo (1), prximo a fronte uma mancha fluorescente de
colorao azulada referente ao cido clorognico. Em seguida, nebulizar a placa com soluo de
anisaldedo sulfrico e colocar em estufa entre 100 C e 105 C, durante 5 a 10 minutos. O
cromatograma obtido com a soluo (2) apresenta, manchas de colorao violeta correspondente a

rutina (Rf aproximadamente 0,49), hiperosdeo (Rf aproximadamente 0,68) e isoquercitrina (Rf
aproximadamente 0,72). O cromatograma obtido com a soluo (1) apresenta manchas similares na
posio e colorao s manchas obtidas no cromatograma da soluo (2). Outras manchas de menor
intensidade podem ser observadas.

ENSAIOS DE PUREZA
Material estranho (V.4.2.2). No mximo 8% de pedicelos grosseiros e outros materiais estranhos,
e no mximo, 15% da amostra com cor alterada (enegrecida).
gua (V.4.2.3). No mximo 10%.
Cinzas totais (V.4.2.4). No mximo 9,4%.

DOSEAMENTO

Flavonides totais
Soluo-me: pesar, exatamente, cerca de 0,1 g da droga pulverizada (355 m) e colocar em balo
de fundo redondo de 100 ml. Acrescentar 0,25 ml de soluo aquosa de metenamina 0,5%, 10 ml de
acetona e 0,5 ml de cido clordrico. Aquecer em banho-maria, sob refluxo, durante 30 minutos.
Filtrar a mistura para balo volumtrico de 25 ml. Retomar o resduo da droga e algodo ao mesmo
balo de fundo redondo, adicionar 7 ml de acetona. Aquecer, sob refluxo, durante 10 minutos.
Filtrar atravs de algodo para o mesmo balo volumtrico de 25 ml. Repetir a operao retornando
novamente o resduo da droga e o algodo para o balo de fundo redondo, adicionar 7 ml de acetona
e aquecer sob refluxo, durante 10 minutos. Filtrar para o mesmo balo de 25 ml. Aps resfriamento
temperatura ambiente justar o volume para 25 ml com acetona. Em funil de separao, adicionar
10 ml desta soluo e 10 ml de gua e aps extrair com 10 ml de acetato de etila, repetindo-se por
duas vezes, com pores de 6 ml de acetato etila. Reunir as fases de acetato de etila e lav-las com
em funil de separao, com duas pores de 15 ml de gua, transferindo a seguir para balo
volumtrico de 25 ml, completando-se o volume com acetato de etila.
Soluo amostra: transferir 10 ml da soluo-me para balo volumtrico de 25 ml, adicionar 1
ml do reagente cloreto de alumnio 2% e completar o volume com soluo metanlica de cido
actico 5%.
Soluo branco: transferir 10 ml da soluo-me para balo volumtrico de 25 ml e completar o
volume com soluo metanlica de cido actico 5%.
Medir a absorvncia da soluo amostra em 425 nm (V.2.14-3) 30 minutos o seu preparo,

utilizando a soluo branco para ajuste do zero. Calcular o teor de flavonides totais, calculado
como quercetina, segundo a expresso:
Q=

A 15625
500 m (100 Pd )

em que:
Q = teor de flavonides totais, expresso em quercetina (%);
A = absorvncia da soluo amostra;
m = massa da droga vegetal;
Pd = determinao de gua (%).

Rutina
Proceder conforme descrito em cromatografia lquida de alta eficincia (V.2.17.4). Utilizar
cromatgrafo provido de detector ultravioleta a 356 nm; pr-coluna empacotada com slica
octadecilsilanizada, coluna de 150 mm de comprimento e 3,9 mm de dimetro interno, empacotada
com slica octadecilsilanizada (4 m), mantida a temperatura ambiente; fluxo da fase mvel de 0,7
ml/minuto.
Eluente A: mistura de acetonitrila, gua e cido trifluoractico (5:95:0,01).
Eluente B: mistura de acetonitrila e cido trifluoractico (100:0,01).
Gradiente de fase mvel: adotar sistema de gradiente linear, conforme tabela a seguir.

Tempo (minutos)
0
7
8
11
12
18

Eluente A (%)
90
70
0
0
90
90

Eluente B (%)
10
30
100
100
10
10

Soluo amostra: pesar exatamente, cerca de 0,25 g da droga seca e moda (355 m) e colocar em
frasco de vidro, agitar por turblise, velocidade 3, durante 5 minutos com 5 ml de etanol 80% (v/v).
Filtrar atravs de papel de filtro, sob vcuo, para balo volumtrico de 5 ml e completar o volume
com o mesmo solvente. Filtrar atravs de membrana e diluir 50 l em 950 l de acetonitrila:gua
(1:9).

Soluo padro estoque: dissolver 5 mg do padro de rutina em 10 ml de metanol.


Curva de calibrao: diluir uma alquota de 2,5 ml da soluo padro estoque, em balo
volumtrico de 25 ml de modo a obter soluo a 50 g/ml. Diluir alquotas de 1 ml, 1,5 ml, 2 ml,
2,5 ml, 3 ml, 3,5 ml, 4 ml e 4,5 ml em balo volumtrico de 5 ml, com metanol, de modo a obter
concentraes de 10 g/ml, 15 g/ml, 20 g/ml, 25 g/ml, 30 g/ml, 35 g/ml, 40 g/ml e 45
g/ml.
Procedimento: injetar, separadamente, 10 l das solues da curva de calibrao e da soluo
amostra. Registrar os cromatogramas e medir as reas dos picos. O tempo de reteno de
aproximadamente 5 minutos para o rutina. Calcular o teor de rutina na amostra a partir da equao
da reta obtida com a curva de calibrao. O resultado expresso pela mdia das determinaes em
gramas de rutina por 100 gramas da droga (%), considerando o teor de gua.

EMBALAGEM E ARMAZENAMENTO
Em recipiente de vidro bem fechado, ao abrigo da luz, calor e umidade.

XII.2. REAGENTES E SOLUES REAGENTES


Soluo de anisaldedo sulfrico
Preparao - Dissolver 0,5 g de anisaldedo em 100 ml de metanol. Adicionar 4 ml de cido
clordrico e 5 ml de cido sulfrico.
Soluo de cloreto de alumnio 2%
Preparao Dissolver 2 g de cloreto de alumnio em qs de metanol. Proceder dissoluo em
banho de gelo, aps resfriamento da soluo, completar o volume para 100 ml com metanol.

LEGENDAS:
Figura 1: Sambucus australis Cham. & Schltdl. - A. aspecto geral da flor estaminada, em vista
frontal; an: antera; ea: estame; fi: filete; g: gineceu; pt: ptala; B. aspecto geral da corola
desprendida, em vista frontal; pt: ptala; C. aspecto geral de parte do clice, mostrando a face
adaxial de duas spalas, em vista frontal; sl: spala; tg: tricoma glandular; tt: tricoma tector; D.
aspecto geral da face adaxial de brcteas, em vista frontal, evidenciando suas distintas formas; a.
brctea triangular; b, c. brcteas elpticas; d, e. brcteas oblongas; pro: proeminncia apical; tg:
tricoma glandular; E. aspecto geral do estame em vista ventral; an: antera; fi: filete; F. detalhe de
poro da epiderme do filete, em vista frontal; cfe: clula fundamental da epiderme; ese: estrias
epicuticulares; gl: gota lipdica; nu: ncleo; G. esquema geral do filete, em seco transversal; ep:
epiderme; ax: agrupamento xilemtico; H. detalhe do filete em seco transversal; ax: agrupamento
xilemtico; cu: cutcula estriada; ep: epiderme; gl: gota lipdica; p: parnquima; I. esquema geral
gro de plen; a: vista polar; b. vista equatorial; J. detalhe de poro da epiderme do receptculo,
em vista frontal; cfe: clula fundamental da epiderme; ese: estrias epicuticulares; gl: gota lipdica;
L. esquema geral do receptculo e do ovrio, em seco transversal; er: epiderme do receptculo;
fvo: feixe vascular do ovrio; fvr: feixe vascular do receptculo; lo: lculo; ru: rudimento seminal;
M. detalhe de poro do receptculo e do ovrio, em seco transversal, conforme destacado em L;
cu: cutcula estriada; clo: cloroplastdio; er: epiderme do receptculo; fvo: feixe vascular do ovrio;
fvr: feixe vascular do receptculo; gl: gota lipdica; nu: ncleo; paj: parnquima de clulas
justapostas; pov: parnquima do ovrio; pre: parnquima do receptculo; rl: revestimento do lculo;
x: xilema. As rguas correspondem em A e E a 2,5 mm; em B a 5 mm, em C e D a 1,0 mm; em F,
H, J, M a 100 m; em G e L a 400 m; em I a 30 m.
Figura 2: Sambucus australis Cham. & Schltdl - A. detalhe de poro da face adaxial da epiderme
da brctea, em vista frontal; cfe: clula fundamental da epiderme; es: estmato; ese: estrias
epicuticulares; gl: gota lipdica; nu: ncleo; B. detalhe de poro da face abaxial da epiderme da
brctea, em vista frontal; cfe: clula fundamental da epiderme; es: estmato; ese: estrias
epicuticulares; gl: gota lipdica; nu: ncleo; C. esquema geral da brctea, em seco transversal; ab:
face abaxial; ad: face adaxial; ep: epiderme; fv: feixe vascular; m: mesofilo; D. detalhe da regio da
nervura principal da brctea, em seco transversal; ab: face abaxial; ad: face adaxial; cl:
clornquima; clo: cloroplastdio; cu: cutcula estriada; ep: epiderme; f: floema; fv: feixe vascular;
gl: gota lipdica; x: xilema; E. detalhe de poro da face adaxial da epiderme da spala, em vista
frontal; cfe: clula fundamental da epiderme; ese: estrias epicuticulares; gl: gota lipdica; F. detalhe
de poro da face abaxial da epiderme da spala, em vista frontal; cfe: clula fundamental da
epiderme; ese: estrias epicuticulares; gl: gota lipdica; nu: ncleo; G. esquema geral da spala, em
seco transversal; ab: face abaxial; ad: face adaxial; ax: agrupamento xilemtico; ep: epiderme; m:
mesofilo H. detalhe de poro da spala, em seco transversal; ab: face abaxial; ad: face adaxial;
cl: clornquima; clo: cloroplastdio; cu: cutcula estriada; end: endoderme; ep: epiderme; es:
estmato; gl: gota lipdica; nu: ncleo; x: xilema. I. detalhe de poro da face adaxial da epiderme
da ptala, em vista frontal; cfe: clula fundamental da epiderme; ese: estrias epicuticulares; gl: gota
lipdica; nu: ncleo; J. detalhe de poro da face abaxial da epiderme da ptala, em vista frontal;
cfe: clula fundamental da epiderme; es: estmato; ese: estrias epicuticulares; gl: gota lipdica; L.
esquema geral da ptala, em seco transversal; ab: face abaxial; ad: face adaxial; ep: epiderme; fv:
feixe vascular; m: mesofilo; M. detalhe de poro da ptala, na regio da nervura principal, em
seco transversal; ab: face abaxial; ad: face adaxial; cl: clornquima; clo: cloroplastdio; cu:
cutcula estriada; ep: epiderme; f: floema; fv: feixe vascular; gl: gota lipdica; p: parnquima; x:
xilema; As rguas correspondem em A, B, D, E, F, H, I, J e M 100 m; em C e G a 400 m; em L a
800 mb.

Figura 3 Sambucus australis Cham. & Schltdl. A. detalhe de tricomas ocorrentes em brcteas,
spalas e ptalas. A1. tricoma tector unicelular; A2 af. tricomas tectores pluricelulares; A3 a-i.
tricomas glandulares; B. detalhes do p. B1. a-l. pores de epiderme; a-e. fragmentos de epiderme,
em vista frontal; cfe: clula fundamental da epiderme; es: estmato; ese: estrias epicuticulares; gl:
gota lipdica; gp: gro de plen; nu: ncleo; f. fragmento de epiderme em vista lateral; cfe: clula
fundamental da epiderme; tt: tricoma tector; g-h. pores de tricomas tectores; i-j. pores de
tricomas glandulares com cabea pluricelular; l. clulas-guarda isoladas; B2. fragmentos da antera;
a. poro convexa; b. poro cncava; c. fragmento da camada fibrosa de antera; gp: gro de plen;
B3. poro de elemento traqueal com espessamento helicoidal; B4. gros de plen; a. isolados; b.
agrupados. As rguas correspondem A e B (B1, B2c, B3-B5) a 100 m; em B (B2a e b) a 400 m.

Figura 1 Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Figura 2 Sambucus australis Cham. & Schltdl.

Figura 3 Sambucus australis Cham. & Schltdl.

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